బెనింకాజ్ లేదా మైనపు కాయలు - గుమ్మడికాయ కుటుంబం యొక్క ప్రకాశవంతమైన ప్రతినిధి. చాలా తరచుగా ఇండోనేషియా, చైనా, లాటిన్ అమెరికాలో సాగు చేస్తారు. ఏదేమైనా, బెనింకాజ్ చాలా అనుకవగల మొక్క, కాబట్టి దాని సాగును మన వాతావరణంలో తోటమాలికి సిఫార్సు చేయవచ్చు.
మీకు తెలుసా? అనేక రకాల వ్యాధులకు చికిత్స చేయడానికి చైనీస్ నొప్పి నివారణల ద్వారా కూరగాయలను ఉపయోగిస్తారు.
మైనపు పొట్లకాయ లేదా బెనింకాజ్: గుమ్మడికాయ యొక్క వివరణ మరియు ప్రయోజనాలు
బెనింకాజ్ (మైనపు పొట్లకాయ) - లియనాయిడ్ వార్షిక సంస్కృతి. రూట్ వ్యవస్థ బాగా అభివృద్ధి చెందింది. కాండం పొడవు నాలుగు మీటర్లు, దృక్పథంతో పెరుగుతాయి. ఆకులు ఇతర గుమ్మడికాయ రకాల కంటే తక్కువగా ఉంటాయి, లాబ్డ్, పొడవాటి పెటియోల్ట్.
మైనపు పొట్లకాయ పువ్వులు పెద్దవి, ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి, ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి.
పండ్లు దీర్ఘచతురస్రాకారంగా లేదా గుండ్రంగా ఉంటాయి. మన అక్షాంశాలలో, అవి 5 కిలోల వరకు, వెచ్చని వాతావరణంలో - 10 కిలోల వరకు ఉంటాయి. చిన్న పళ్ళెములతో మరియు పసుపుపచ్చ పండ్లను మైనపును పోలి ఉండే ఒక పూత పూతతో కప్పుతారు. పండిన గుమ్మడికాయలు మృదువైనవి. వారిపై దాడి కుదించబడుతుంది. ఈ కారణంగా, పండ్లు ఎక్కువ కాలం పాడవు.
ఇది దీర్ఘకాల నిల్వ కాలం (సాధారణ పరిస్థితులలో 2-3 సంవత్సరాలు, ఉదాహరణకు, బాల్కనీలో లేదా వంటగదిలో నేలపై) ఈ శీతాకాలపు గుమ్మడికాయను మిగతా వాటి నుండి వేరు చేస్తుంది.
బెనింకాజా యాంటిపైరేటిక్, మూత్రవిసర్జన మరియు అనాల్జేసిక్ లక్షణాలకు medicine షధం లో ప్రసిద్ది చెందింది.
దాని చిన్న పరిమాణం కారణంగా, వంటలో గుమ్మడికాయను ఉపయోగించడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, వివిధ పూరకాలతో కూరటానికి. పండిన పండ్ల పల్ప్‌ను పచ్చి రూపంలో సలాడ్లకు, మరియు పరిపక్వమైన వాటి నుండి - వివిధ క్యాస్రోల్స్, సైడ్ డిష్‌లు, డెజర్ట్‌లు ఉడికించాలి.
బెనింకాజ్‌ను ఇష్టపడేది: తోటలో నాటడానికి స్థలాన్ని ఎంచుకోవడం
అగ్రోటెక్నిక్స్ పెరుగుతున్న గుమ్మడికాయలు బెనింకాజా సింపుల్, కానీ నిబంధనలకు కట్టుబడి ఉండాలి.
బెనింకాజ్ ఎలాంటి లైటింగ్‌ను ఇష్టపడతారు?
మైనపు పొట్లకాయ - మొక్క తేలికైనది, కాబట్టి ఎండ ప్లాట్లో నాటినప్పుడు మాత్రమే పండించడం మరియు ఫలించడం మంచిది. నీడలలో అభివృద్ధిలో వెనుకబడి ప్రారంభమవుతుంది.
Beninkazy పెంచటం కోసం మట్టి
బెనిన్జజికి మంచి ఎంపిక మంచి పారుదలతో సారవంతమైన, తేమగా ఉండే మట్టి ఉంటుంది. ఆమ్లత్వం యొక్క ఇష్టపడే స్థాయి 5.8-6.8 pH. మైనపు పొట్లకాయ యొక్క ఉత్తమ పూర్వగాములు బంగాళాదుంపలు, ఆకుకూరలు, క్యాబేజీ, క్యారెట్లు, దుంపలు, బఠానీలు, బీన్స్.
ఇది ముఖ్యం! స్క్వాష్, స్క్వాష్, దోసకాయలు, ఇతర గుమ్మడికాయ రకాలు తర్వాత బెనింకాజ్ నాటడం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే కీటకాలు లేదా వ్యాధి కలిగించే బీజాంశాలు భూమిలో ఉంటాయి.
మైనపు నాటే నాటడం నియమాలు
నాటడానికి నేల ఎలా సిద్ధం చేయాలి
శరదృతువులో, బెనింకాజ్ కోసం కేటాయించిన భూమిని తవ్వి, ఎరువును తీసుకురావాలి. వసంత open తువులో ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో మొక్కలు నాటడానికి ముందు అవసరం ఖనిజ ఎరువులు తయారు చేసేందుకు (అమ్మోనియం నైట్రేట్ 15 గ్రా, పొటాషియం సల్ఫేట్ యొక్క 20 గ్రాములు, 1 చదరపు మీటర్ల మమ్మోపొస్ 30 గ్రాములు).
బెనిన్జజి
మా అక్షాంశాలలో ఒక గుమ్మడికాయ బెన్నింగ్జా పెరగడం మొలకల నుండి ఉంటుంది. ఇది చేయుటకు, ఏప్రిల్ రెండవ భాగంలో - మే మొదటి భాగంలో, 1-2 విత్తనాలను లీటరు కుండలలో వేస్తారు. ల్యాండింగ్ లోతు - 1-2 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ కాదు.
బహిరంగ రంగంలో వెంటనే విత్తనాల నుంచి పెరుగుతున్న బెంజింగజీకి ఆమె పండిన సమయం లేదు కాబట్టి, ఆచరణలో లేదు.
పంటలను ఎలా చూసుకోవాలి
దేశంలో గుమ్మడికాయలు పెరిగేటప్పుడు, విత్తన ట్యాంకులను వెచ్చని ప్రదేశంలో (సుమారు 25 ° C మరియు అంతకంటే ఎక్కువ) ఉంచాలి మరియు రేకుతో కప్పాలి. క్రమానుగతంగా వారు పిచికారీ మరియు గాలి అవసరం. మొలకల మార్పిడికు దగ్గరగా ఉండి, వాటిని చాలా గంటలు స్వచ్ఛమైన గాలికి తీసుకురావాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో మొలకల నాటడం
మే రెండవ భాగంలో - జూన్ మొదటి సగం, వెచ్చని వాతావరణం చివరకు స్థిరపడినప్పుడు, బెనింకాజా మొలకల ఒకదానికొకటి నుండి 0.7-1 మీటర్ల దూరంలో రంధ్రాలలో పండిస్తారు. హోల్స్ ముందు పోయాలి వేడినీరు.
బహిరంగ ప్రదేశంలో కుండల నుండి మొలకలను జాగ్రత్తగా ఉంచడం, ఇది హ్యూమస్ లేదా పొడి ఆకులుతో కప్పబడి ఉంటుంది. చివరకు యువ మొక్కలు వేళ్ళు పెరిగే వరకు అవి క్రమానుగతంగా నీరు కారిపోతాయి (ప్రతి విత్తనాల కింద 7-8 లీటర్ల వెచ్చని నీరు).
ఫీచర్స్ కేర్ బెనింకాజోయ్ ఓపెన్ ఫీల్డ్ లో
మొక్కకు ఎలా నీరు పెట్టాలి
అగ్రోటెక్నిక్స్ కోసం బెనింకాజ్ వారానికి 1-2 నీటిపారుదల అవసరం. ఈ సందర్భంలో, ప్రతి మొక్క కింద 5-7 లీటర్ల నీరు తయారు చేయండి.
ఇది ముఖ్యం! చల్లటి నీటితో మైనపు పొట్లకాయకు నీళ్ళు పెట్టకండి. మూల వ్యవస్థ దీనితో బాధపడుతోంది, పండ్లు సరిగా ఏర్పడవు.
ఎలా మరియు ఎప్పుడు ఒక మొక్క ఆహారం
మైనపు పొట్లకాయ తిండికి సున్నితమైన కూరగాయ. కింది కూర్పు చేయడానికి సీజన్‌కు 2-3 సార్లు సిఫార్సు చేయబడింది:
- పొటాషియం సల్ఫేట్ 20 గ్రా;
- 20 గ్రా అమ్మోనియం నైట్రేట్;
- Ammophos 30-40 గ్రా (superphosphate 50 g భర్తీ చేయవచ్చు).
బెన్నింగ్ మరియు కృత్రిమ ఫలదీకరణం
మగ పుప్పొడిని ఆడ పుష్పాలకు బదిలీ చేయడం ద్వారా బెనిన్కేజెస్ కృత్రిమ పరాగసంపర్కం జరుగుతుంది. దీన్ని చాలా అనుకూలమైన మార్గం మృదువైన బ్రష్తో ఉంటుంది.
ఆగష్టులో పండ్ల పండ్ల పెంపకాన్ని వేగవంతం చేయడానికి, మొక్క యొక్క కేంద్ర కాండం పించ్ చేయబడుతుంది. కొన్ని తోటలలో అనేక అండాశయాల రూపాన్ని తర్వాత చిటికెడు సలహా ఇస్తారు.
గుమ్మడికాయ తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులు
ఇతర రకాల గుమ్మడికాయల మాదిరిగా కాకుండా బెనినాజ్ వ్యాధుల బారిన పడదు, తెగుళ్ళకు నిరోధకత.
మైనపు పొట్లకాయ కోత
బెనిన్జజూ తొలి తుషారపు మొగ్గ తొలగిపోక ముందు గుమ్మడికాయను కత్తితో కత్తిరించాలి. అపరిపక్వ పండ్లు ఎక్కువ కాలం నిలబడవని గమనించాలి. వారు వెంటనే గాని, శుభ్రం గాని ముక్కలుగా కట్ చేసి, స్తంభింప చేయాలి.
పండిన పండ్లను కనీసం ఒక సంవత్సరం పాటు నిల్వ చేయవచ్చు.
మీకు తెలుసా? కొవ్వొత్తులు కోసం ఒక మైనపు ఉపయోగిస్తారు ఆదిమ జాతులు.
వాక్స్ గోర్డు - శ్రద్ధ అవసరం లేదు ఒక మొక్క, కాబట్టి dacha దాని సాగు వద్ద కష్టం కాదు, కానీ మీ ఆహారం diversifies.
