Ceps బహుశా చాలా పుట్టగొడుగు పికర్స్ అత్యంత కావాల్సిన ఆహారం. దీనిని పుట్టగొడుగుల రాజు అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది దాని ఆకర్షణీయమైన రూపాన్ని మాత్రమే కాకుండా, దాని అధిక రుచి లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది, ఇది అనేక వంటకాలకు అనువైన పదార్ధంగా చేస్తుంది. అంతేకాకుండా, తెలుపు ఫంగస్ ఉపయోగకరమైన లక్షణాల సంఖ్యను కలిగి ఉంటుంది, ఇది క్రింద చర్చించబడుతుంది.
బోలెటస్ లేదా పోర్సిని పుట్టగొడుగులు, వివరణ
తెలుపు పుట్టగొడుగు బోరోవిక్ జాతికి చెందిన పుట్టగొడుగుల తినదగిన రకాలు. దాని బాహ్య పారామితులు ఎక్కువగా పెరుగుతున్న పరిస్థితుల ద్వారా ప్రభావితమవుతాయి, కానీ చెత్త సందర్భంలో కూడా, ఇది ఎల్లప్పుడూ ఒక అందమైన దిగ్గజంగా మిగిలిపోతుంది, ముఖ్యంగా దాని ఇతర బంధువుల నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా. ఈ గొట్టపు పుట్టగొడుగులో కండకలిగిన తెల్లటి కాలు ఉంటుంది, ఇది 10 సెం.మీ. వ్యాసానికి చేరుకుంటుంది మరియు తరచుగా 12-25 సెం.మీ ఎత్తు వరకు పెరుగుతుంది.
కుంభాకారపు టోపీ (దాని వ్యాసం తరచుగా 30 సెం.మీ.) ప్రారంభంలో లేత పసుపు రంగు వర్ణంలో ఉంటుంది, మరియు కొంచెం తరువాత చెస్ట్నట్ గోధుమ అవుతుంది. టోపీ ఎగువ భాగంలో మృదువైనది, మరియు తక్కువ చిన్న పొరలతో ఒక స్పాంజ్ వలె అనిపిస్తుంది.
తెల్లటి ఫంగస్ యొక్క మాంసం తగినంత దట్టంగా ఉంటుంది, మరియు దానిని కత్తిరించినా లేదా విరిగినా, పగులు లోపలి భాగం తెల్లగా ఉంటుంది. బ్రోకెన్ పుట్టగొడుగులో ఆహ్లాదకరమైన పుట్టగొడుగు వాసన ఉంటుంది.
ఇది ముఖ్యం! Boletus ఒక అసహ్యకరమైన "కవల సోదరుడు", పిత్తాశయ పుట్టగొడుగు అని పిలుస్తారు. వారి అద్భుతమైన పోలికలు బోలోటోవ్స్ యొక్క ఒక కుటుంబానికి వైఖరిచే వివరించబడింది. పిత్తాశయం తీవ్రమైన విషాన్ని కలిగించే అవకాశం లేదు, కానీ వండిన వంటకాల రుచి ఖచ్చితంగా చెడిపోతుంది, ఎందుకంటే ఇది చాలా చేదుగా ఉంటుంది.
తెల్ల పుట్టగొడుగులను సేకరిస్తున్నప్పుడు, యువ కాపీ నుండి వేరు వేరు చేయగలగటం కూడా చాలా ముఖ్యం. అన్ని మొదటి, మీరు దొరకలేదు పుట్టగొడుగులను యొక్క టోపీలు మరియు కాళ్లు దృష్టి చెల్లించటానికి ఉండాలి. యువ పాలిటాస్లో, లెగ్ బేస్ వద్ద వాపు ఉంటుంది, పాతది ఇది ఆకుపచ్చ లేదా ఎర్రటి ఎగువ భాగంతో పొడవు మరియు సెమీ వృత్తాకారంలో ఉంటుంది.టోపీ విషయానికొస్తే, యువ పుట్టగొడుగులలో దాని దిగువ భాగం తెలుపు రంగులో ఉండాలి మరియు పాత పుట్టగొడుగులలో ఇది పసుపు-ఆకుపచ్చ రంగులో ఉండాలి. అయినప్పటికీ, కాళ్ళ నీడ, boletus పుట్టగొడుగులను యొక్క టోపీ రంగు వంటి, వారి పెరుగుదల స్థానంలో ఆధారపడి ఉంటుంది మర్చిపోవద్దు.
ఉదాహరణకు, స్ప్రూస్ అడవులలో, తెల్లజాతి శిలీంధ్రం యొక్క టోపీ ప్రారంభంలో ఊదారంగులో ఉంటుంది, అయితే వయస్సుతో ఇది లేత ఎరుపుగా ఉంటుంది, ఇది వివరణలో పేర్కొనబడదు. అదే సమయంలో, బిర్చ్ నాటడం టోపీని లేత గోధుమరంగు చేస్తుంది, మరియు ఓక్ తోటలు ముదురు ఎరుపు రంగును ఇస్తాయి, తరచుగా స్పర్శతో. మార్గం ద్వారా, oaks మధ్య పెరిగిన boletus, సరిగా చాలా సువాసన మరియు రుచికరమైన భావిస్తారు.
తెల్ల పుట్టగొడుగులను ఎక్కడ ఎదిగి, ఎప్పుడు ఎన్నుకోవాలి?
అనుభవజ్ఞులైన పుట్టగొడుగు పికర్స్ బహుశా సి.పి. కోసం వెతకడానికి సరిగ్గా తెలుసు, కాని మీరు ఈ వ్యాపారంలో కొత్తవారైతే, మొదట అన్నింటిలో, మీరు అడవిలో ఉన్న కుటుంబాలలో boletus పుట్టగొడుగులు ఉంటారని అర్థం చేసుకోవాలి. అంటే, మీరు జాతుల యొక్క ప్రతినిధిని కనుగొన్న వెంటనే, అతని పక్కన ఉన్న తన బంధువుల కోసం చూసుకోండి.
తెల్ల ఫంగస్ యొక్క ఇతర లక్షణాలలో, మందపాటి చీకటి తోటల పట్ల తన అయిష్టతను దృష్టిలో పెట్టుకోవడంలో విఫలం కాదు. అందువల్ల, చాలా సందర్భాలలో బోరోవికోవ్ అడవి శివార్లలోని, అంచులలో లేదా చెట్ల యువ రెమ్మల మధ్య గడ్డిలో దాక్కుంటాడు.
ఈ పుట్టగొడుగులను ఇసుక, ఇసుక లోమీ నేలలు మరియు లోమీల్ నేలల్లో కనీసం సౌకర్యవంతమైన అనుభూతి కలిగినా, అదే సమయంలో, అటవీ తెల్ల పుట్టగొడుగులను పెంచే అటవీ వృద్ధి చెందుతుంది, మీరు మాస్ మరియు లైకెన్ల మాదిరిగా పెద్దలు లేదా పాత అడవులకు శ్రద్ద ఉండాలి.
మీకు తెలుసా? బోరోవిక్ అన్ని ఖండాలలో విస్తృతంగా వ్యాపించింది, మరియు అవి పెరగని ఏకైక ప్రదేశం ఆస్ట్రేలియా భూభాగం.
వివరించిన పుట్టగొడుగుల యొక్క ఉజ్జాయింపు స్థానాన్ని నిర్ణయించడానికి అదనంగా, తెల్ల ఫంగస్ పెరుగుతున్నప్పుడు తెలుసుకోవడం విలువ, ఎందుకంటే కొన్ని నెలల్లో దీనిని చూడటం చాలా పనికిరానిది. అందువలన, దాదాపు అన్ని బోరోవికీ జూలై ప్రారంభంలో అడవులలో కనిపిస్తాయి మరియు శరదృతువు మధ్యలో వరకు సంభవించవచ్చు.
శరదృతువు కాలంలో, మొదటి రాత్రి మంచు కనిపించినప్పుడు, ఉదయం సూర్యకిరణాల క్రింద అనేక మంచు తేలియాడులతో కప్పబడిన “క్రిస్టల్” తెల్ల పుట్టగొడుగులను చూడవచ్చు. తక్కువ సమయం వరకు ఫంగస్ అటువంటి స్థితిలో ఉన్నట్లయితే, అది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ కుళ్ళిన నమూనాలు తరచూ కనిపిస్తాయి (అధిక నీరు కంటెంట్ మరియు పునరావృత గడ్డకట్టడం వలన, అవి త్వరగా క్షీణించిపోతాయి).
తెలుసుకోవడం ముఖ్యం, మరియు తెలుపు ఫంగస్ ఎంత పెరుగుతుంది, ఎందుకంటే యువ ప్రతినిధులు అధిక రుచి లక్షణాలను కలిగి ఉంటారు. కాబట్టి, వేసవి కాలంలో బోలెటస్ 5-9 రోజుల్లో యవ్వనానికి చేరుకుంటుంది, అక్టోబర్‌లో ఈ కాలం 9-15కి పెరుగుతుంది.
తెలుపు పుట్టగొడుగులను కూర్పు: క్యాలరీ, పోషక విలువ, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు
తెల్లటి ఫంగస్ ఎక్కడ పెరుగుతుందో మీకు తెలుసు, కాని అన్ని పుట్టగొడుగు పికర్స్ దానిని తయారుచేసే ప్రయోజనకరమైన పదార్థాల గురించి తెలియజేయబడవు. నిజానికి, బోలెటస్ - ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల స్టోర్హౌస్.
డ్రై పల్ప్ 45% ప్రోటీన్, 50% కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 3.4% కొవ్వు కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, ఈ పుట్టగొడుగులలో 100 గ్రాములకి 89.4 గ్రా నీరు, 2.3 గ్రా డైటరీ ఫైబర్, 0.9% బూడిద ఉన్నాయి.
ఉపయోగకరమైన వాటిలో విటమిన్లు (100 g కు కూడా) B1 (0.04 mg), B2 (0.3 mg), B3 (లేదా PP - 5 mg), C (30 mg), E (0.63 mg) వేరుచేయడం అవసరం. ఈ సందర్భంలో పొటాషియం (470 mg), మెగ్నీషియం (15 mg), భాస్వరం (90 mg), సోడియం (6 mg) మరియు కాల్షియం (25 mg) ఉంటాయి.
అంశాలను కనుగొనండి ఇనుము (5.2 మి.గ్రా), మాంగనీస్ (0.23 మి.గ్రా), జింక్ (0.33 మి.గ్రా), ఫ్లోరిన్ (60 μg) మరియు కోబాల్ట్ (6 μg) ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది. ఈ అటవీ నివాసంలో పాలిసాకరైడ్లు, సల్ఫర్, లెసిథిన్ ఈస్టర్ మరియు చాలా β- గ్లూకాన్ ఉన్నాయి.
మొత్తంగా, 100 గ్రాముల తెల్ల పుట్టగొడుగులకు, సగటున 30 కేలరీలు, మరియు అవి చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
తెలుపు పుట్టగొడుగుల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
విటమిన్లు మరియు లాభదాయకమైన మాక్రోలయుట్రియెంట్ల యొక్క ఒక విస్తారమైన పుట్టగొడుగులను ఏ పుట్టగొడుగు పికర్ యొక్క బుట్టలో తెల్ల పుట్టగొడుగుగా ఆహ్వానిస్తుంది, ప్రత్యేకించి అరుదుగా అతని బంధువులలో కొంతమంది (వారు తెల్లగా లేదా వేరొక రంగులో ఉన్నట్లయితే) అలాంటి లక్షణాలను ప్రగల్భాలు కలిగిస్తారని ఆశ్చర్యకరం కాదు.
దాని ప్రయోజనకర లక్షణాల దృక్పథం నుండి తెల్ల ఫంగస్ను మేము పరిగణించినట్లయితే, మొదటగా, శరీర జీర్ణ ప్రక్రియల ప్రేరణ మరియు అది ఇచ్చే సంతృప్త భావాన్ని ప్రస్తావిస్తుంది. పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ కారణంగా, ఈ ఉత్పత్తి తరచుగా మాంసంతో సమానం అవుతుంది, ఇది పుట్టగొడుగులాగే చాలా కాలం పాటు జీర్ణం అవుతుంది.
అదనంగా, బోరోవికోవ్‌లో భాగమైన సల్ఫర్ మరియు పాలిసాకరైడ్లు క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సహాయకుల పాత్రకు బాగా సరిపోతాయి. ఇది ceps ఒక గాయం వైద్యం, యాంటీ ఇన్ఫెక్టివ్ మరియు టానిక్ ప్రభావం కలిగి కూడా ఇది రహస్యం కాదు.
ప్రతి బోరోనిక్లో ఉండే లెసిథిన్ ఈథర్, నాళాలలో మరియు కొలెస్ట్రాల్కు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఇది నాళాలలో, కొలెస్ట్రాల్ యొక్క నిక్షేపణ నిరోధిస్తుంది. ఎర్గోథియోనిన్ కణాల పునరుద్ధరణను ప్రోత్సహిస్తుంది, మూత్రపిండాలు, కాలేయం, కళ్ళు మరియు మానవ ఎముక మజ్జలకు చాలా పుట్టగొడుగులను (ముఖ్యంగా, తెల్ల ఫంగస్) చాలా ఉపయోగకరంగా చేస్తుంది.
Β- గ్లూకాన్-కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క లాభదాయక లక్షణాల గురించి మర్చిపోవద్దు, ఇది బలమైన ప్రతిక్షకారిని వలె పనిచేస్తుంది, ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థపై శక్తివంతమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది బాగా మానవ శరీరం రక్షిస్తుంది వైరస్లు, క్యాన్సర్, బాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాలు నుండి.
బోరోవిక్ యొక్క కూర్పుకు అనుబంధంగా ఉండే విటమిన్ల విషయానికొస్తే, ఉదాహరణకు, బి 2 నేరుగా రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది మరియు విజువల్ ఎనలైజర్‌తో మెరుగైన రంగు సెన్సిబిలిటీకి దోహదం చేస్తుంది. శరీరంలో దాని తగినంత మొత్తం చర్మం, శ్లేష్మ పొర, అలాగే కాంతి మరియు దిగులుగా ఉండే దృష్టిని ఉల్లంఘిస్తుంది.
రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరులో విటమిన్ సి ప్రత్యక్షంగా పాల్గొంటుంది మరియు ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. ఈ భాగము లేకపోవడం చిగుళ్ళ యొక్క వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడమే కాక, నాసికా రక్తస్రావం (రక్తం యొక్క కేశనాళికల యొక్క పెరిగిన పారగమ్యత మరియు పెళుసుదనపు ఫలితంగా) కూడా కారణమవుతుంది.
ఇది ముఖ్యం! తెల్ల పుట్టగొడుగులను ప్రోటీన్ యొక్క మంచి మూలం అయినప్పటికీ, తాజా పుట్టగొడుగులలో చిటిన్ ప్రస్తుతం గణనీయంగా వారి సజాతీయత ప్రక్రియను క్లిష్టతరం చేస్తుంది. అందువల్ల, ముందు ఎండిన పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించడం మంచిది, ఎందుకంటే ఈ సందర్భంలో, ప్రోటీన్ల శోషణ 80% కు చేరుకుంటుంది.
ఔషధం లో తెలుపు పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించడం
తెల్ల పుట్టగొడుగులను పేర్కొనడం మరియు వారి సంక్షిప్త వివరణలు గత సంవత్సరాల యొక్క అనాలోల్లో కనిపిస్తాయి. ఈ విధంగా, రష్యాలో, 17 వ శతాబ్దంలో, బోలెటస్ మాంసాన్ని ఫ్రాస్ట్‌బైట్ కోసం బాహ్య y షధంగా ఉపయోగించారు, మరియు జర్మనీలో ఇది చర్మ క్యాన్సర్‌కు చికిత్సలో ప్రభావవంతంగా ఉంది.
నేడు, వైద్యులు మాత్రమే, కానీ "పుట్టగొడుగు వేటాడే" యొక్క సాధారణ ప్రేమికులకు తెలుపు ఫంగస్ యొక్క ఔషధ గుణాల యొక్క ఆలోచన ఉంది, వాటిలో శోథ నిరోధక మరియు యాంటీ-స్లారోటిక్ ప్రభావం, యాంటిమైక్రోబయల్ ప్రభావం, యాంటిటిమోర్ లక్షణాలు మరియు ఆంజినా పెక్టోరిస్లో నొప్పి యొక్క ఉపశమనం ఉన్నాయి.
బోరోవికి ఇస్కీమిక్ హార్ట్ డిసీజ్, వాస్కులార్ డిసీజెస్ (థ్రోంబోసిస్ మరియు థ్రోంబోఫ్లబిటిస్), అలాగే రోగసంబంధ వ్యాధులు, విషాలు లేదా గాయాల తర్వాత రోగనిరోధక శక్తులు మరియు జనరల్ బాడీ టోన్లను పెంచడానికి ఏ రూపంలోనైనా ఉపయోగిస్తారు. అలాగే, తెల్ల పుట్టగొడుగుల ఉపయోగం క్యాన్సర్ నివారణకు మరియు రాడికల్ చికిత్స తర్వాత సాధ్యమైన పునఃస్థితి నివారించడానికి సూచిస్తుంది.
నేడు, కేవలం ఔషధ వంటకాలను మాత్రమే కలిగి ఉంది, వీటిలో ముఖ్యమైన పదార్థం పుట్టగొడుగుగా ఉంది, దీనిని ప్రముఖంగా తెల్లగా పిలుస్తారు. రుచికరమైన వంటకాలు తయారుచేసిన తరువాత, ఉడకబెట్టిన పులుసులు, లోషన్లు లేదా తినడానికి ఉపయోగిస్తారు, అయినప్పటికీ బోలెటస్ నుండి టింక్చర్లను ఉడికించడం మంచిది.
ఇది ముఖ్యం! హీట్ ట్రీట్మెంట్ సమయంలో, గుజ్జులో ఉన్న జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్ధాలు విచ్ఛిన్నం కావడం మొదలవుతుంది, అంటే మీరు ఉత్పత్తి యొక్క వైద్యం లక్షణాలను సంరక్షించగలగడం అంటే, చల్లార్చు లేదా మరిగే సమయాన్ని తగ్గిస్తుంది.బోలెటస్ ఉపయోగించి అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటకాలకు ఇక్కడ కొన్ని ఉదాహరణలు ఉన్నాయి.
మొట్టమొదట, వైట్ ఫంగస్ హృదయకు మంచి సహాయకునిగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఆంజిలోయిడ్ హెర్సినిన్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఆంజినా పెక్టోరిస్, గుండె వైఫల్యం మరియు కర్ణిక దడలో ఉపయోగించబడుతుంది.
వైద్యం సాధనం పొందడానికి, మీరు ఈ క్రింది వాటిని ఉడికించాలి కషాయం: 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎండిన పుట్టగొడుగుల యొక్క స్పూన్లు వోడ్కా ఒక గాజుతో పోస్తారు మరియు ఒక వారం చీకటి ప్రదేశంలో పట్టుబట్టారు. ఫలిత కూర్పు కోలుకునే వరకు రోజుకు 1 టీస్పూన్ 2-3 సార్లు పడుతుంది.
ఉపయోగం కోసం, మీరు నీటితో ఔషధ కషాయం నిరుత్సాహపరుచుకోవచ్చు, కానీ ముందు ఉపయోగం. అదే సాధనం కీళ్ళ నొప్పి చికిత్స కోసం బాగుంది. మీరు మాత్రమే ఒక కుదించుము మరియు అదనంగా ఒక వెచ్చని గుడ్డ అది వ్రాప్ అవసరం.
ప్రత్యామ్నాయంగా టించర్స్ తరిగిన పుట్టగొడుగు గుజ్జును ఒక గాజు కూజాలో ఉంచి, వోడ్కాతో పోసి, రెండు వారాల పాటు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేస్తారు.
దీని తరువాత, ఇన్ఫ్యూషన్ ఫిల్టర్ మరియు ఒత్తిడి చేయబడుతుంది, రోజుకు రెండుసార్లు భోజనం ముందు ఒక టానిక్ గా అరగంట తీసుకోవడం (టింక్చర్ ఒక టీస్పూన్ ఉడికించిన నీరు పైల్ లో కరిగించబడుతుంది ఉత్తమం). ఈ కేసులో చికిత్స యొక్క కోర్సు 10 రోజులు, కానీ అవసరమైతే, మీరు ఒక వారం విరామం తర్వాత దాన్ని పునరావృతం చేయవచ్చు.
ఆంకాల సంబంధ వ్యాధుల చికిత్స సమయంలో, సూచించిన ఇన్ఫ్యూషన్ సాయంత్రం భోజనానికి ముందు ఒక గంటలో భోజనానికి 15 నిమిషాలు భోజనం ముందు మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్లో తీసుకుంటారు. చికిత్స వ్యవధి 1 నెల, మరియు, మునుపటి సందర్భంలో, ఇది ఒక వారం విరామం తరువాత పునరావృతమవుతుంది.
ఆంజినా పెక్టోరిస్‌కు చికిత్స చేసేటప్పుడు, భోజనానికి 30 నిమిషాల ముందు రోజుకు మూడు సార్లు తెల్లటి ఫంగస్ ముక్కలు చేసిన ముడి గుజ్జు ఒక టేబుల్ స్పూన్ తినాలని సలహా ఇస్తారు, 2 వారాల పాటు కోర్సును కొనసాగించండి.
Boletus తో ఇతర ఏకైక వైద్యం వంటకాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు జుట్టును బలోపేతం చేయడానికి మరియు పునరుద్ధరించడానికి ఎండిన పుట్టగొడుగులను (1 టీస్పూన్) ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది మరియు కొన్ని కూరగాయల నూనె (ఆలివ్ లేదా burdock కంటే మెరుగైనది) వాటిని జోడించబడతాయి, దాని ఫలితంగా ఫలితంగా గుడ్లు జుట్టుకు దరఖాస్తు మరియు జాగ్రత్తగా మూలాల్లో రుద్దుతారు.
15 నిముషాల తరువాత, మీరు వెచ్చని నీటితో కూర్పును కడగవచ్చు. ఈ విధానం నెలలో వారానికి 2 సార్లు పౌన frequency పున్యంతో పునరావృతమవుతుంది.
మీకు తెలుసా? వైట్ పుట్టగొడుగు మొదటి ఆహారపు ముడి పదార్ధాలకు చెందినది, అంటే ఏ ప్రాధమిక ప్రాసెసింగ్ లేకుండా మీరు తినవచ్చు.
తెల్ల పుట్టగొడుగులను మరియు విరుద్ధమైన హానికరమైన లక్షణాలు
ఒక తెల్ల పుట్టగొడుగు ఏమిటి మరియు దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఏమిటో తెలుసుకోవడం, దాని ఉపయోగం కోసం సాధ్యమయ్యే వివాదాలను పేర్కొనడం అవసరం. శ్వేతజాతీయులు సహా, దాదాపు అన్ని పుట్టగొడుగులను, విషపూరితమైన పదార్ధాలను (ఉదాహరణకు, రేడియోధార్మిక సీసియం, కాడ్మియం, సీసం, పాదరసం మరియు స్ట్రోంటియం) గ్రహిస్తుంది ఒక బలమైన సహజ సోర్బెంట్.
ఈ కారణంగా, బిజీగా ఉన్న రోడ్లు మరియు పారిశ్రామిక ప్రాంతాల దగ్గర పుట్టగొడుగులను సేకరించడం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే మంచిగా ఉండటానికి బదులుగా అవి మీ ఆరోగ్యానికి మాత్రమే హాని కలిగిస్తాయి.
అదనంగా, మీరు పిల్లలకు పుట్టగొడుగులను ఇవ్వకూడదు, ఎందుకంటే 12-14 సంవత్సరాల వరకు ఒక చిన్న వ్యక్తి యొక్క జీర్ణవ్యవస్థ ఫంగస్ యొక్క చిటినస్ పొరను తట్టుకోలేవు, ఎందుకంటే దీనికి అవసరమైన ఎంజైములు అవసరం లేదు.
కొన్ని సందర్భాల్లో, ఈ ఉత్పత్తికి వ్యక్తిగత అసహనం సంభవించవచ్చు, కానీ మీరు మీ స్వంత అనుభవం ద్వారా లేదా చాలా మంది ప్రజలు నిర్లక్ష్యం చేసిన దానికంటే తగిన పరీక్షలలో ఉత్తీర్ణత సాధించడం ద్వారా మాత్రమే దీని గురించి నేర్చుకుంటారు.
అన్నింటికీ కొలతకు అనుగుణంగా ఉండాలి. అందువల్ల, తెల్లటి ఫంగస్ను "ముఖంలో" తెలుసుకోవడం, అది ఎలా పెరుగుతుందో మరియు అధిక దిగుబడినిచ్చే గ్లేడ్‌లను ఎక్కడ కనుగొనాలో కూడా మీకు తెలుసు, మీరు వెంటనే వాటి వద్దకు దూకకూడదు. గుర్తుంచుకోండి, ప్రకృతిలో చాలా హానికరమైన వ్యక్తులు ఉన్నారు, అందువల్ల, పుట్టగొడుగులను న్యాయంగా ఎంచుకోవడం అవసరం.
