తోటలో ఆకుకూరల పెంపకం మరియు సంరక్షణ

రూట్ సెలెరీని పెంచడం చాలా కష్టమైన పని కాదు, కానీ దీనికి శ్రద్ధ మరియు విధానం అవసరం. అన్ని తరువాత, శీతాకాలంలో వారి తోటలో పండించిన రూట్ కూరగాయలతో పోషకమైన సలాడ్లను ఆస్వాదించడం చాలా మంచిది.

ఆకుకూరలు పండిన చాలా కాలం నుండి ఎవరో భయపడతారు, ఎవరైనా అతని సమయాన్ని ఇవ్వడానికి ఇష్టపడరు. మీ పంట కోసం వేచి ఉండటం చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, ఇది శక్తులు పెట్టుబడి పెట్టబడినది ఏమీ కాదని గ్రహించి. తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు: బహిరంగ మైదానంలో సెలెరీని ఎప్పుడు నాటాలి, ఎలా నీరు పెట్టాలి, ఏమి తినిపించాలి?

వాటికి సమాధానాలు ఈ వ్యాసంలో చూడవచ్చు మరియు అనుభవశూన్యుడు తోటమాలి సెలెరీని నాటడం యొక్క అన్ని చిక్కులను సులభంగా అర్థం చేసుకోవచ్చు. అనుభవజ్ఞుడైన తోటమాలి కూడా క్రొత్తదాన్ని కనుగొనే అవకాశం ఉంది.

సెలెరీ రూట్: వివరణ

సెలెరీ యొక్క మాతృభూమి మధ్యధరా. ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలు పెరగని భూమిపై ఇప్పుడు దొరకటం కష్టం. ఇది 1 మీటర్ పొడవు వరకు ఉన్న మొక్క. నాటడం మొదటి సంవత్సరంలో, చాలా ఆకులు కనిపిస్తాయి మరియు మూలం కూడా, మరుసటి సంవత్సరం, సెలెరీ వికసించడం ప్రారంభమవుతుంది. మొక్క మంచి తేమను ప్రేమిస్తుంది మరియు మంచును సులభంగా తట్టుకుంటుంది.

సెలెరీ రూట్ దాదాపు ఎల్లప్పుడూ విత్తనాల పద్ధతిలో పండిస్తారు. మొక్క యొక్క పండ్లలో చక్కెర, ప్రోటీన్, కాల్షియం, పొటాషియం, భాస్వరం వంటి అనేక ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి. అలాగే, సెలెరీ విటమిన్ ఎ, బి 6, కె, ఇ, బి 9 తో ఉదారంగా ఉంటుంది మరియు ఇనుము మరియు మెగ్నీషియం యొక్క ఖనిజ లవణాలను కలిగి ఉంటుంది.

మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలు వంటలో చోటును కనుగొంటాయి: మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులు, చేర్పులు, సాస్ మరియు పానీయాలు. మొక్క యొక్క మూలం ఉడికించిన, కాల్చిన మరియు సలాడ్లకు అనుబంధంగా ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది - దాని ముడి రూపంలో. ఆకుకూరలు పండించడం చాలా సులభం.

మీకు తెలుసా? పురాతన పురాణాలలో, ఆఫ్రొడైట్ దేవత సెలెరీ మూలాలను తిన్నది, అతనికి శాశ్వతమైన యువత యొక్క లక్షణాలను ఆపాదించాడు.

దేశంలో సెలెరీని ఎలా పెంచుకోవాలి: రూట్ కోసం సైట్ యొక్క ఎంపిక

ఈ ఉత్పత్తి యొక్క చాలా మంది అభిమానులు మీ సైట్‌లో రూట్ సెలెరీని ఎలా పెంచుకోవాలో త్వరగా లేదా తరువాత ఆశ్చర్యపోతారు. మొదట మొక్కను నాటడానికి స్థలాన్ని ఎంచుకోవడం.

సెలెరీ రూట్ బహిరంగ సూర్యకాంతితో ఎక్కువ గాలిలేని ప్రదేశాలను ఇష్టపడుతుంది. ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా మరియు ఒక నిర్దిష్ట ఆమ్లత్వంతో సారవంతమైన నేల అవసరం. కానీ, అనుభవం చూపినట్లుగా, ఒక మూల పంట కొద్దిగా ఆమ్ల మట్టిలో చిన్న పెనుంబ్రాలో అద్భుతమైన పంటను ఇస్తుంది. పండ్లు వాసన ద్వారా కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి.

సెలెరీ ఇష్టపడేది: కాంతి, ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ

ఖచ్చితంగా అన్ని సెలెరీ రకాలు అధిక తేమను ఇష్టపడతాయి, కాని కారణం లోపల, నీరు లేకుండా. మొక్క ఉష్ణోగ్రతకు అనుకవగలది మరియు మంచును సురక్షితంగా తట్టుకోగలదు, కాని పెరుగుతున్న కాలంలో సెలెరీని మంచు నుండి రక్షించడం మంచిది, లేకపోతే, పోషకమైన పండ్లకు బదులుగా, మీరు సమృద్ధిగా పెరుగుతున్న ఆకులతో తినదగని మూలాన్ని పొందుతారు.

పైన చెప్పినట్లుగా, మొక్క ఎండలో మరియు తేలికపాటి పెనుమ్బ్రాలో గొప్పగా అనిపిస్తుంది.

ఆకుకూరలు పెరగడానికి నేల

సెలెరీ పెరుగుదలకు భూమి శరదృతువులో తయారుచేయబడాలి. లోతుగా త్రవ్వడం చాలా ముఖ్యం, సూపర్ ఫాస్ఫేట్ మరియు హ్యూమస్‌తో మట్టిని ఉదారంగా సుసంపన్నం చేయడం మర్చిపోవద్దు. అలాగే, నేల మధ్యస్తంగా ఆమ్లంగా ఉండాలి, లేకపోతే ఉత్తమ సెలెరీ వద్ద పేలవంగా పెరుగుతుంది.

సెలెరీ నిరంతరం తేమను ఇష్టపడుతున్నప్పటికీ, భూమిలో నీటి స్తబ్దత ఉండకూడదు. మీరు బంకమట్టి నేల మీద రూట్ కూరగాయను పెంచుకుంటే, జాగ్రత్త వహించండి మంచి పారుదల. శరదృతువులో నత్రజని మరియు పొటాషియం జోడించడం మంచిది. కానీ తాజా ఎరువుతో భూమిని ఫలదీకరణం చేయకుండా ఉండండి, ఇది పిండం వ్యాధికి దారితీస్తుంది.

ఇది ముఖ్యం! ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ వేసవిలో చాలా ఆకులు కత్తిరించవద్దు, ఇది రూట్ పరిమాణంలో నష్టానికి దారితీస్తుంది.

ఆకుకూరలు నాటడం ఎలా

మీ తోటలో రూట్ సెలెరీని ఎలా నాటాలి? సాధ్యమైనంత ఉత్తమమైన పంటను కోయడానికి, మీరు మొదట మొలకల కోసం విత్తనాలను నాటాలి. ఎందుకంటే వృద్ధి ప్రారంభంలో సెలెరీ చాలా బలహీనంగా ఉంటుంది. రూట్ యొక్క పండిన కాలం 6 నుండి 8 నెలల వరకు ఉంటుంది.

మొదట మీరు మంచి విత్తనాలను ఎన్నుకోవాలి, వాటిని నాటండి, మొదటి రెమ్మలకు వెళ్లి, ఆపై మొలకలను తోటలో నాటాలి.

నాటడానికి విత్తనాల ఎంపిక మరియు తయారీ

విత్తనాల ఎంపికపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి. మరుసటి సంవత్సరం ఫలాలను పొందడానికి, విత్తనాలను షెల్ఫ్ జీవితంతో తీసుకోండి. వాటి పరిమాణంపై కూడా శ్రద్ధ వహించండి. పెద్ద విత్తనం, మూల పంట పెరుగుతుంది.

చాలా మంది రైతులు విదేశీ సెలెరీ రకాలను ఇష్టపడతారు, కాని దేశీయ ఉత్పత్తిదారుల గురించి సానుకూల సమీక్షలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, మా అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకాలు రష్యన్ పరిమాణం మరియు ఎలిటా. మన వాతావరణం కారణంగా, ఆరు నెలల వరకు పండిన మునుపటి రకాలను ఎంచుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

ఫిబ్రవరి చివరలో మొలకల నాటడం ప్రారంభించండి. మీరు ఎంచుకున్న విత్తనాలను తీసుకొని వాటిని గోరువెచ్చని నీటిలో ముంచండి. విత్తనాలను మృదువుగా చేయడానికి మరియు వాటి ప్రారంభ అంకురోత్పత్తికి ఇది అవసరం. నీటిలో, విత్తనాలు రెండు రోజుల కన్నా ఎక్కువ ఉండకూడదు, ఆ తరువాత అవి కొద్దిగా ఎండిపోయి నాటడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి.

మీకు తెలుసా? సెలెరీ రూట్ యొక్క మొలకల యొక్క సుదీర్ఘ పెరుగుదల విత్తనంలో పెద్ద మొత్తంలో ముఖ్యమైన నూనెను కలిగి ఉండటం.

సెలెరీ విత్తనాలు మరియు విత్తనాల సంరక్షణ

విత్తనాలు తయారుచేసిన తరువాత, మీరు వాటిని ప్రత్యేక మట్టిలో ఇప్పటికే నాటవచ్చు. ఉడికించాలి ఇసుక, పీట్, కంపోస్ట్ మరియు హ్యూమస్ సమాన నిష్పత్తిలో తీసుకోండి. ఆకుకూరల మొలకల పెంపకానికి ఈ కూర్పు ఉత్తమమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది.

విత్తనాలను నాటేటప్పుడు వాటిని చాలా లోతుగా ముంచవద్దు. విత్తనాన్ని లోతుగా చేసిన తరువాత, రంధ్రం మరియు ఉపరితలం పీట్ తో చల్లుకోండి. ఏడు రోజులు, రెమ్మలు ఇంకా కనిపించవు, వాటి కోసం 17 నుండి 20 డిగ్రీల వరకు ఉష్ణోగ్రతను తట్టుకోవడం అవసరం. మీరు మొదటి పెరుగుదలను గమనించిన తరువాత, మీరు ఉష్ణోగ్రతను 15 డిగ్రీలకు తగ్గించాలి.

మొలకల పెరుగుదల మొత్తం కాలానికి సెలెరీకి సకాలంలో మరియు బాధ్యతాయుతమైన సంరక్షణ అవసరం. తగినంత కాంతిని ఇవ్వడం, కావలసిన ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడం మరియు నీరు త్రాగుట చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. మంచి సెలెరీని ఎలా పెంచుకోవాలో అనే ప్రక్రియలో ఇవి ముఖ్యమైన అంశాలు.

ఇది ముఖ్యం! దిగిన తరువాత మంచు ప్రమాదం ఉంటే, మొలకలను కత్తిరించిన ప్లాస్టిక్ సీసాలతో కప్పడం విలువ.

బహిరంగ మైదానంలో మొలకల పిక్లింగ్

చివరకు, వెచ్చని రోజులు వచ్చినప్పుడు, మంచు ప్రమాదం లేకుండా, మీరు సెలెరీ మొలకలను భూమిలో నాటవచ్చు. సాధారణంగా ఈ సమయం మే మూడవ వారంలో వస్తుంది. శరదృతువులో ఇప్పటికే మట్టిని తయారు చేయాలి. సెలెరీ ఒకదానికొకటి కనీసం 30 సెం.మీ దూరం తో నాటాలి.

లోతుగా ఉన్నప్పుడు, మట్టి గదిని నాశనం చేయకుండా మరియు భూమిని లోతుగా ముంచకుండా ఉండటం మంచిది. పుష్కలంగా నీటితో బావిని హరించండి. మొలకలు లాగడం ప్రారంభించే స్థానం భూమి పైన ఉండాలి. అదనపు మూలాలు లేకుండా మీరు పెద్ద, సెలెరీ పండ్లను పొందుతారని ఇది హామీ. ఆకుకూరల మొలకలను భూమిలో నాటిన తరువాత, దానిని సరిగా నీరు పెట్టాలి.

ఆకుకూరల సంరక్షణ ఎలా

మీరు రూట్ సెలెరీ యొక్క మొలకల పెరిగిన తరువాత, నాటడం విజయవంతమైంది, ఇది సరిగ్గా చూసుకోవటానికి మరియు పంట సమయం కోసం వేచి ఉండటానికి మాత్రమే మిగిలి ఉంది. సంరక్షణలో ముఖ్యమైన అంశాలలో ఒకటి - ఇది నీరు త్రాగుట. రూట్ పండిన అంతటా నేల తడిగా ఉండాలి.

సెలెరీని స్పుడ్ చేయడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది, ఎందుకంటే ఇది తరువాత పార్శ్వ మూల పెరుగుదలను ఏర్పరుస్తుంది, ఇది సెలెరీ యొక్క రూపాన్ని మరియు దాని రుచి లక్షణాలను కూడా పాడు చేస్తుంది. మంచి కోసం, మరియు ముఖ్యంగా, వేగంగా పండించటానికి, ఎగువ ఆకులను మాత్రమే కత్తిరించండి.

మొక్కల మూలం వ్యాసంలో పెరిగినప్పుడు, మీరు పార్శ్వ మూలాలను జాగ్రత్తగా తొలగించవచ్చు, అదే సమయంలో పండు పైభాగంలో భూమిని తొలగిస్తుంది. అలాగే, బలహీనమైన మొక్కలను కత్తిరించడం బాధ కలిగించదు, కొత్త, బలమైన వాటికి చోటు ఇస్తుంది. వాస్తవానికి, మంచి సాటిస్ పెరగడానికి, సెలెరీ రూట్ ఎలా పెరుగుతుందో మీరు చూడాలి.

మీకు తెలుసా? మూలాలను కత్తిరించి ఒక కుండలో నాటవచ్చు మరియు శీతాకాలం అంతా ఆకుకూరలు పెరుగుతాయి.

సెలెరీకి ఎలా నీరు పెట్టాలి

సెలెరీకి స్థిరమైన తేమ అవసరం అనే వాస్తవం, మేము పైన వ్రాసాము. దీనికి వేసవిలో మాత్రమే కాకుండా, శరదృతువు చివరి వరకు కూడా తేమ అవసరం. తేమ-ప్రేమ ఉన్నప్పటికీ, నేల తడిగా ఉండకూడదు, మరియు నీరు దానిలో స్తబ్దుగా ఉండకూడదు.

మీరు ఈ ప్రాంతంలో మట్టి లేదా ఇతర భారీ నేలలను కలిగి ఉంటే, మంచి పారుదల ముందు జాగ్రత్త వహించండి. మొక్కకు నీరు పెట్టడం రెగ్యులర్ గా ఉండాలి, 1 m² కి 1 లీటరు నీరు అవసరం.

ఇది ముఖ్యం! సెలెరీ మూలాల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ, గర్భిణీ స్త్రీలకు వాటి ఉపయోగం సిఫారసు చేయబడలేదు.

ఆకుకూరలు ఎలా తినిపించాలి

మొత్తం వృద్ధి కాలంలో సెలెరీకి ఆహారం ఇవ్వడం రెండుసార్లు చేయాలి. నాటిన రెండు వారాల తరువాత మొదటిసారి మొక్కను ఫలదీకరణం చేస్తారు. మొదటి తర్వాత ఒక నెల తర్వాత తిరిగి ఆహారం ఇవ్వడం జరుగుతుంది. ఎరువులలో దుంపల చురుకైన పెరుగుదలకు పొటాషియం ప్రబలంగా ఉండాలి. సల్ఫర్ మరియు సోడియం కలిగిన ఖనిజాలను ఉపయోగించడం కూడా సముచితం.

మీరు సున్నపు రాళ్ళపై ఒక మొక్కను పెంచుకుంటే, బోరాన్ లేకపోవడంతో సమస్య ఉండవచ్చు. రూట్‌లోని చీకటి మచ్చల ద్వారా దీనిని అర్థం చేసుకోవచ్చు. దాని తరువాత శూన్యాలు ఉన్నాయి, మరియు ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారడం ప్రారంభమవుతాయి మరియు నెమ్మదిగా మసకబారుతాయి. ఈ సందర్భంలో, బోరాన్ యొక్క సజల ద్రావణంతో ఉపరితల చికిత్సను నిర్వహించడం అవసరం.

నేల సంరక్షణ నియమాలు

బహుశా, నేల నుండి ఎండబెట్టడాన్ని నివారించడం నిరుపయోగంగా ఉండదు. ఆకుకూరల సరైన పెరుగుదల కోసం, కలుపును సకాలంలో కలుపుకోవాలి. మీరు పడకలపై తక్కువ సమయం గడపాలనుకుంటే, మీరు మట్టిని కప్పవచ్చు.

కప్పడం చాలా సేపు కలుపు మొక్కల నుండి మిమ్మల్ని కాపాడుతుంది మరియు మట్టిలో తేమను ఎక్కువసేపు ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. కానీ మీరు రూట్ పైభాగాన్ని పాతిపెట్టలేరని మర్చిపోవద్దు.

రూట్ సెలెరీ పంటను ఎప్పుడు, ఎలా పండించాలి

శరదృతువు ప్రారంభంతో, సెలెరీ మూలాన్ని ఎప్పుడు తొలగించాలి అనే ప్రశ్న ముఖ్యమైనది. మొదటి చల్లని వాతావరణం ప్రారంభానికి ముందు హార్వెస్టింగ్ అవసరం. వాస్తవానికి, ప్రతి సంవత్సరం వ్యక్తిగతమైనది, కానీ సాధారణంగా ఈ సమయం అక్టోబర్ ప్రారంభంలో వస్తుంది.

మూల పంటలను త్రవ్వటానికి, భూమిని సమృద్ధిగా పోయాలి. సంగ్రహించడానికి ఫోర్కులు ఉపయోగించడం మంచిది, కానీ వాటితో కూడా మీరు పండు యొక్క సున్నితమైన కోశాన్ని పాడుచేయకుండా చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. కోత తరువాత, మూలాలను కడిగి, మీ ఇష్టానుసారం వాడండి.