సోపు సోంపు సోపు మరియు పార్స్లీ రుచి మరియు వైద్యం లక్షణాలతో రుచిగా ఉంటుంది chervil (kupyr), మా తోటలలో వీటిని పండించడం అలవాటుగా మారింది, పురాతన గ్రీకులు వంట మరియు .షధం లో ఉపయోగించారు. దాని రకాల్లో కొన్ని, రూట్ పంట అభివృద్ధి చెందుతుంది, వీటిలో రుచి లక్షణాలు ముందరి భాగాలను పోలి ఉంటాయి. మొక్క యొక్క సంతృప్తతపై ఆధారపడిన చెర్విల్ యొక్క జీవసంబంధ కార్యకలాపాలు, ముఖ్యంగా, ఖనిజ లవణాలు మరియు విటమిన్లు, మధుమేహం, రక్తపోటు, ఫ్యూరున్క్యులోసిస్, చర్మశోథ మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల యొక్క వ్యక్తీకరణలకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో ప్రొఫెషనల్ వైద్యులు మరియు సాంప్రదాయ వైద్యం చేసేవారు దీనిని ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది.
మీకు తెలుసా? ఫ్రెంచ్ వంటకాల్లో ఉడకబెట్టిన పులుసులను వంట చేయడానికి అవసరమైన ఉత్పత్తుల యొక్క తప్పనిసరి సమూహంలో చేర్చబడినందున చెర్విల్‌ను "ఫ్రెంచ్ పార్స్లీ" అని కూడా పిలుస్తారు!
మొక్కల వివరణ
చెర్విల్ ఒక సంవత్సరం తక్కువ మసాలా మూలిక, లేత ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క సొగసైన ఆకుల రోసెట్‌తో. వేసవి మధ్యలో, 30-50 సెం.మీ వరకు పెరిగే చెర్విల్ యొక్క ఓపెన్ వర్క్ గ్రీన్, చిన్న తెల్లని పువ్వుల “కష్కా” అందరికీ సుపరిచితమైన పుష్పగుచ్ఛాల రూపంతో అలంకరించబడుతుంది.
కానీ చెర్విల్ ముఖ్యం కాదు, అందువల్ల, తోటలో దాని పంటను కోసేటప్పుడు, మొక్క నేల స్థాయికి కత్తిరించబడుతుంది. మొక్కకు ముందు ఉత్పత్తి చేయబడిన ఆకుకూరల పెంపకం 30-45 రోజులు నాటడం తరువాత వికసించడం ప్రారంభమవుతుంది.
మీకు తెలుసా? ఇది ఫోలిక్ ఆమ్లాన్ని కలిగి ఉంటుంది, DNA ను దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది మరియు క్యాన్సర్ కణాలు ఏర్పడకుండా చేస్తుంది.
చెర్విల్ ఉంచడానికి మంచి ప్రదేశం ఎక్కడ ఉంది
చెర్విల్‌కు ప్రత్యేక లైటింగ్ మరియు ఉష్ణోగ్రత అవసరమా?
అనుకవగల చెర్విల్ మంచుకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది (12 డిగ్రీల వరకు) మరియు తోట చెట్ల కిరీటాల నీడలో స్థిరపడవచ్చు. మొక్కల కోసం ఒక స్థలాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, శరదృతువు మరియు వసంత సూర్యుడి ప్రకాశవంతమైన కాంతిలో పెరిగినప్పుడు చెర్విల్ యొక్క దిగుబడి పెరుగుతుందని మీరు పరిగణించాలి.
మొక్కలను పెంచడానికి ఉత్తమమైన నేల ఏది?
మట్టికి చెర్విల్‌ను కోరడం సారవంతమైన నేల ఉన్న ప్రాంతాల్లో అతన్ని బాగా పెరగకుండా నిరోధించదు.
Dacha లో ఒక chervil నాటడం ఎలా
చెర్విల్ నాటడం యొక్క నిబంధనలు
విత్తనాల విత్తనాల ప్రారంభం వసంత early తువులో ఉంది. బాగా నిరూపితమైన మసాలాగా తాజా ఆకుపచ్చ చెర్విల్ కలిగి ఉండాలనే కోరిక మే మధ్యకాలం వరకు సాధారణ (ప్రతి రెండు వారాలకు) విత్తనాల పునరావృతానికి దారితీస్తుంది. వేసవి వేడిని మొక్క యొక్క నాణ్యత లక్షణాలను గణనీయంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
పంట చివరిలో తిరిగి ప్రారంభమైంది. వసంత early తువు ప్రారంభంలో మరియు శరదృతువు చివరిలో చెర్విల్ తినడం ఆపకుండా ఉండటానికి, విత్తనాల నుండి దాని సాగు అండర్ వింటర్ మరియు గ్రీన్హౌస్ పంటల సహాయంతో జరుగుతుంది మరియు గ్రీన్హౌస్లకు తాపన అవసరం లేదు.
నాటడానికి నేల ఎలా తయారు చేయాలి
చాలా కూరగాయల తోటలకు నేల తయారీ ప్రామాణికం.
విత్తనాల కోసం ఉద్దేశించిన ప్లాట్ యొక్క చదరపు మీటర్ మొదట పొందాలి:
- - పొటాషియం ఉప్పు సుమారు 20 గ్రా;
- - సూపర్ ఫాస్ఫేట్ యొక్క 60 గ్రా వరకు;
- - కుళ్ళిన ఎరువు 3-5 కిలోలు.
విత్తన తయారీ
విత్తడానికి ముందు చెర్విల్ విత్తనాలను అంకురోత్పత్తి చేయడానికి చాలా కాలం పాటు, స్తరీకరణ అవసరం. మొదట, విత్తనాలను పొటాషియం పర్మాంగనేట్ యొక్క 1% ద్రావణంతో అరగంట కొరకు చికిత్స చేస్తారు, తరువాత నీటితో నానబెట్టి, 20-25 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ప్రాధమిక అంకురోత్పత్తి కోసం వేచి ఉండండి.
ఇది ముఖ్యం! సెప్టెంబర్ విత్తనాల దిగుబడి రెండు రెట్లు ఎక్కువ.
చెర్విల్ ఎలా విత్తుకోవాలి
చెర్విల్ ఎలా పండించాలో తెలిసి, అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి సగం నుండి ఒకటిన్నర సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు విత్తనాలను విత్తుతారు. వరుసల మధ్య దూరం 25-30 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది.
దేశంలో చెర్విల్ పెరగడం ఎలా: కారంగా ఉండే గడ్డి సంరక్షణ
సన్నబడటం మరియు కలుపు తీయుట
సీడ్ రెమ్మల నుండి మొలకెత్తినప్పుడు చెర్విల్ ఉత్పత్తి చేస్తే ఎత్తు 5 సెం.మీ ఎత్తు ఉంటుంది. ఈ ప్రక్రియ యొక్క ఫలితం మొలకల మధ్య 15 మరియు 20 సెంటీమీటర్ల మధ్య ఖాళీగా ఉండాలి.అప్పుడు, అవసరమైన విధంగా, కలుపు తీయడం, మట్టిని వదులుకోవడం మరియు నీరు త్రాగుట జరుగుతుంది.
నీరు త్రాగుట మరియు దాణా
తేమను ఇష్టపడే చెర్విల్‌ను సకాలంలో నీరు త్రాగడానికి జాగ్రత్త తీసుకోవడం దాని సంరక్షణలో అవసరమైన భాగం. తరువాతి పంట యొక్క చిన్న పరిపక్వత కోసం నేల యొక్క టాప్ డ్రెస్సింగ్ ఐచ్ఛికం. విత్తడానికి ముందు మాత్రమే నేల సంతానోత్పత్తిని మెరుగుపరచడం అవసరం.
చెర్విల్ విత్తనాలను ఎలా పొందాలి
విత్తనం కోసం, చెర్విల్ మార్చి లేదా సెప్టెంబరులో విత్తుతారు. మొదటి సందర్భంలో, చెర్విల్ అనే విత్తనం 35 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది మరియు మొదటి రెండు వేసవి నెలల్లో వికసిస్తుంది. శరదృతువులో నాటిన మొక్కలు 0.7 మీటర్ల ఎత్తు కలిగి ఉంటాయి, ఏప్రిల్ చివరిలో వికసిస్తాయి మరియు పండిన విత్తనాలను జూన్‌లో పొందవచ్చు.
శీతాకాలం అంతా, చెర్విల్ రూట్ పంటలు, అనేక ఇతర తోట పంటల మాదిరిగా, గదిలో సంపూర్ణంగా సంరక్షించబడతాయి.
ఇది ముఖ్యం! రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసిన ఆకుకూరలను కత్తిరించండి ఒక గ్లాసు నీటిలో పువ్వులు వంటివి. కానీ ఒక వారం కంటే ఎక్కువ కాదు. ఎండిన రూపంలో, ఇది సాధారణంగా దాని లక్షణాలను కోల్పోతుంది.
మాంసం, చేపలు మరియు ఇతర వంటకాల ప్రేమికులకు మాత్రమే కాకుండా, చక్కటి కాఫీ మరియు టీ సుగంధాల యొక్క వ్యసనపరులు కూడా చెర్విల్ నుండి మసాలా ఏమిటో బాగా తెలుసు. తద్వారా చెర్విల్ యొక్క సున్నితమైన వాసన సమయానికి ముందే ఆవిరైపోకుండా, దాని ఆకులను కత్తిరించడం ఉపయోగం ముందు జరుగుతుంది, మరియు ఉప్పు లేదా గడ్డకట్టడం నిల్వ కోసం ఉపయోగించబడుతుంది. మొక్క యొక్క ఆకులు చెక్కిన పంక్తులు మంచివి మరియు అందించిన పట్టికలో అదనపు అలంకరణగా ఉంటాయి.
