తాజా స్ట్రాబెర్రీ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనదిఅయితే, మీరు సంవత్సరానికి కొన్ని నెలలు మాత్రమే ఆనందించవచ్చు.
అధిక డిమాండ్ - మీ స్వంత బెర్రీ వ్యాపారాన్ని నిర్మించడానికి ఒక బరువైన వాదన.
మీరు గ్రీన్హౌస్లో స్ట్రాబెర్రీలను పెంచుకుంటే, మీరు ఒక కుటుంబానికి తాజా బెర్రీలను అందించవచ్చు మంచి డబ్బు సంపాదించండి.
ఏ గ్రీన్హౌస్ అనుకూలంగా ఉంటుంది?
పెరుగుతున్న స్ట్రాబెర్రీలకు అనువైనది మెటల్ ఫ్రేమ్ యొక్క తగిన గ్రీన్హౌస్పాలికార్బోనేట్ షీట్లలో కప్పబడి ఉంటుంది. మధ్య తరహా గ్రీన్హౌస్ (100 - 120 చదరపు మీ.) నిర్మించడం రైతులు మంచిది. పాలికార్బోనేట్ను ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్ యొక్క డబుల్ లేయర్తో భర్తీ చేయవచ్చు, అయితే ఈ పూతను 1-2 సంవత్సరాలలో నవీకరించాలి.
పెద్ద గ్రీన్హౌస్లు తరచుగా గాజుతో కప్పబడిన ఉక్కు చట్రంలో గ్రీన్హౌస్లను ఉపయోగిస్తాయి. పిచ్డ్ పైకప్పు నిర్మాణం అందిస్తుంది మంచి సహజ లైటింగ్ మరియు మంచులో ఆలస్యము లేదు. గ్లాస్ వేడిని బాగా నిలుపుకుంటుంది, అయితే ఇది ఫిల్మ్ మరియు పాలికార్బోనేట్ కంటే చాలా ఎక్కువ ఖర్చు అవుతుంది.
స్ట్రాబెర్రీలను పారిశ్రామిక పరిస్థితులలో షెల్వింగ్ పద్ధతిలో పెంచుతారు, లేదా అవి సస్పెండ్ చేయబడిన డచ్ సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగిస్తాయి. అటువంటి ప్లేస్మెంట్తో స్ట్రాబెర్రీల కోసం పారిశ్రామిక హరితహారాలు స్థలాన్ని ఆదా చేస్తాయి మరియు కోతకు దోహదపడతాయి. స్ట్రాబెర్రీ పొదలను నేరుగా భూమిలోకి నాటడం కూడా సాధ్యమే.
హైడ్రోపోనిక్ సాంకేతికతలు ఖర్చును తగ్గిస్తాయి, కానీ బెర్రీల రుచిని గణనీయంగా పెంచుతుంది. వారు ఒక లక్షణమైన నీటి రుచిని పొందుతారు మరియు వాటి రుచిని కోల్పోతారు. తాపనపై ఆదా చేయడం గ్రీన్హౌస్ ఖాళీ గోడతో, సిండర్ బ్లాకులతో కప్పబడి ఉంటుంది. సాధారణంగా ఉత్తర గోడ చెవిటిగా తయారవుతుంది.
బ్లాక్స్ గ్రీన్హౌస్ను చల్లని గాలి నుండి విశ్వసనీయంగా కాపాడుతుంది, అదనంగా, అవి సౌర ఫలకాల సూత్రంపై అదనపు తాపనాన్ని అందించగలవు. గ్రీన్హౌస్ ఉండాలి ప్రసార వ్యవస్థతో అమర్చారు మరియు బిందు సేద్యం, మంచి లైటింగ్.
వ్యాపారం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు
వ్యాపారం గ్రీన్హౌస్లో పెరుగుతున్న స్ట్రాబెర్రీలపై చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయిఇది క్రొత్తవారికి ప్రత్యేకంగా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది.
- స్ట్రాబెర్రీలు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఇది అంతిమ వినియోగదారులు మరియు దుకాణాలు మరియు క్యాటరింగ్ సంస్థలు రెండింటినీ సులభంగా కొనుగోలు చేస్తుంది.
- తక్కువ పోటీ, స్ట్రాబెర్రీలు తగినంత పరిమాణంలో మార్కెట్లో సంవత్సరానికి 3 నెలల కన్నా ఎక్కువ ఉండవు.
- దిగుమతి చేసుకున్న బెర్రీలు రుచిలో చాలా తక్కువగా ఉంటాయి మరియు నేలలో పెరిగే దేశీయ రకానికి సుగంధం.
- శీతాకాలపు-వసంత కాలంలో, స్ట్రాబెర్రీల మార్జిన్లు గణనీయంగా పెరుగుతాయి.
ప్రతికూలతలలో వ్యాపారాన్ని గమనించవచ్చు:
- గ్రీన్హౌస్ల నిర్మాణం మరియు పరికరాల ఖర్చు;
- అధిక తాపన కోసం విద్యుత్ ఖర్చు;
- దుకాణాలతో పనిచేయడానికి చట్టపరమైన సంస్థను నమోదు చేయవలసిన అవసరం;
- వేసవి కాలంలో, ఉత్పత్తులపై మార్జిన్ తగ్గుతుంది.
వెరైటీ ఎంపిక
గ్రీన్హౌస్లో సాగు కోసం పరాగసంపర్కం అవసరం లేని ఆదర్శవంతమైన పునరావృత స్ట్రాబెర్రీలు. ప్రారంభ మైదానంలో ప్రారంభ మరియు మధ్య సీజన్ రకాలు రెండింటిలోనూ నాటవచ్చు.
తగినంత దట్టమైన బెర్రీలు, బాగా తట్టుకోగలిగిన రవాణాతో ఎంపికలను ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. వినియోగదారులు ముదురు రంగు పెద్ద స్ట్రాబెర్రీలను ఇష్టపడండి గొప్ప సుగంధంతో సరైన రూపం.
అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకాల్లో:
- ఆల్బా. మంచి దిగుబడితో కాంపాక్ట్ పొదలు. ప్రారంభ రకం, వ్యాధులకు నిరోధకత. బెర్రీలు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు, అందంగా శంఖాకార ఆకారంలో ఉంటాయి, బాగా రవాణా చేయబడతాయి మరియు ఎక్కువ కాలం ఆకర్షణీయమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి (క్రింద ఉన్న ఫోటో చూడండి).
- Darenkov. రష్యన్ పెంపకం యొక్క రకాలు, శిలీంధ్ర వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు నిరోధకత. బెర్రీలు పెద్దవి, ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి, ఆహ్లాదకరమైన తీపి రుచి మరియు మంచి సాంద్రత కలిగి ఉంటాయి (క్రింద ఉన్న ఫోటో చూడండి).
- అష్టపది. చాలా ప్రారంభ రకం, గ్రీన్హౌస్ మరియు ఓపెన్ గ్రౌండ్కు అనువైనది. ఇది అద్భుతమైన దిగుబడిని ఇస్తుంది, బెర్రీలు పెద్దవి మరియు సువాసన కలిగి ఉంటాయి, అవి రవాణా సమయంలో నలిగిపోవు.
- ఫిడేలు. ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు ప్రకాశవంతమైన వాసనతో జ్యుసి మరియు లేత బెర్రీ. వెరైటీ ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులను తట్టుకుంటుంది, తెగుళ్ళకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది (క్రింద ఉన్న ఫోటో చూడండి).
- Rusanovskaya. వేడిచేసిన గ్రీన్హౌస్లో ప్రారంభ రకం సంవత్సరానికి అనేక పంటలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. బెర్రీలు కలిసి పండి, గొప్ప రంగు మరియు అందమైన గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. బాగా ఉంచారు.
- హనీ. చాలా ప్రారంభ పండిన రకాలు, బెర్రీలు పెద్దవి, ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు, శంఖాకార ఆకారంలో ఉంటాయి, గొప్ప తీపి-పుల్లని రుచి మరియు సున్నితమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి. రకం ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులను తట్టుకుంటుంది, కానీ నేల యొక్క పోషక విలువకు సున్నితంగా ఉంటుంది (క్రింద ఉన్న ఫోటో చూడండి).
గ్రీన్హౌస్లలో అనుభవం ఉన్న పారిశ్రామికవేత్తలు రష్యన్, డచ్, అమెరికన్ మరియు పోలిష్ పెంపకం రకాలను ఎంచుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. వారు రక్షిత భూమిలో బాగా నివసిస్తున్నారు, అనారోగ్యం పొందకండి మరియు మంచి దిగుబడిని ఇస్తారు.
గ్రీన్హౌస్ సామగ్రి నియమాలు
ఇప్పటికీ నిర్మాణంలో ఉన్న గ్రీన్హౌస్లు వ్యవస్థ గురించి ఆలోచించడం ముఖ్యం తాపన. కృత్రిమ తాపనతో జీవ ఇంధనాన్ని కలపడం అత్యంత అనుకూలమైన ఎంపిక. పరారుణ కేబుల్ లేదా పైపులు, దీని ద్వారా వెచ్చని గాలి నెట్టబడుతుంది, భూగర్భంలో ఉంచబడతాయి. తాపన కోసం, మీరు ఎలక్ట్రిక్ బాయిలర్ లేదా భోగి మంటలు, అలాగే పొయ్యిలను ఉపయోగించవచ్చు.
జీవ ఇంధనాలను సిద్ధం చేయండిగుర్రం, పంది మాంసం లేదా మేక పేడను గడ్డితో కలపడం ద్వారా, మిశ్రమాన్ని నీటితో చల్లుకోవడం, రేకుతో కప్పడం మరియు చాలా రోజులు వదిలివేయడం ద్వారా. చనిపోయిన ఎరువు నేల పై పొర కింద కుళ్ళిపోతుంది. ఈ మిశ్రమం గ్రీన్హౌస్ ఉష్ణోగ్రతను 25ºC వరకు నిర్వహిస్తుంది.
సూపర్ఫాస్ఫేట్ మరియు పొటాషియం క్లోరైడ్ మిశ్రమం ఆమ్లతను ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. మట్టిని జాగ్రత్తగా విప్పుకోవాలి.
సస్పెండ్ చేయబడిన టెక్నాలజీ కోసం, మీరు పీట్-పెర్లిటిక్ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించవచ్చు, ఇది తప్పనిసరిగా ఆవిరితో ఉండాలి. తయారుచేసిన ఉపరితలం ప్లాస్టిక్ స్లీవ్లలో పోస్తారు మరియు గ్రీన్హౌస్ గోడల వెంట ఏర్పాటు చేయబడిన రాక్లపై ఉంచబడుతుంది. పౌష్టిక మిశ్రమం తేమను బాగా ఉంచుతుంది మరియు స్ట్రాబెర్రీ పొదలు అభివృద్ధిని వేగవంతం చేస్తుంది. డచ్ వ్యవస్థ స్ట్రాబెర్రీల దిగుబడిని పెంచుతుంది, ఇది ఒక స్లీవ్ నుండి 8 కిలోల బెర్రీలను తొలగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
స్ట్రాబెర్రీ సంరక్షణ
మొలకలను గ్రీన్హౌస్లో పండిస్తారు. డచ్ సస్పెన్షన్ టెక్నాలజీని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, ప్రతి బుష్ ఒక పోషక ఉపరితలంతో నిండిన ప్రత్యేక కుండలో ఉంచబడుతుంది. నేల పొదల్లో నాటినప్పుడు 30-45 సెం.మీ దూరంతో వరుసలలో ఉంచారు. గ్రీన్హౌస్లో నీరు త్రాగుట మరియు ఆప్టిమల్ స్థాయిని నిర్వహించడానికి, ఆటోమేటిక్ బిందు వ్యవస్థను వ్యవస్థాపించాలి.
నేల ఎండిపోకూడదు, అయితే వరదలు కూడా ఆమోదయోగ్యం కాదు. మట్టిలో నిశ్చలమైన నీరు బూడిద అచ్చు అనే వ్యాధిని రేకెత్తిస్తుంది, ఇది పంటను నాశనం చేయగలదు. ఆర్ద్రత గ్రీన్హౌస్లో 80% కన్నా తక్కువ పడకూడదు. పొదలు వేళ్ళూనుకున్న తరువాత, మీరు రోజూ గదిని వెంటిలేట్ చేయాలి.
ఖనిజ ఎరువులు చేయడానికి ప్రతి రెండు వారాలకు అవసరం: అమ్మోనియం నైట్రేట్ నీటిలో కరిగించి పొటాషియం క్లోరైడ్. పుష్పించే అవసరం ప్రారంభమైన తరువాత క్రమంగా ఉష్ణోగ్రత పెరుగుతుంది గ్రీన్హౌస్లో, ఇది బెర్రీలు పండించడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది, వాటి రుచి ప్రకాశవంతంగా మరియు గొప్పగా చేస్తుంది.
ఆదాయం మరియు ఖర్చులకు అకౌంటింగ్
పనిని ప్రారంభించే ముందు, పరిగణనలోకి తీసుకొని ఒక వివరణాత్మక వ్యాపార ప్రణాళికను తయారు చేస్తారు రాబోయే ఖర్చులు మరియు అంచనా వేసిన ఆదాయాలు. ఖర్చుల జాబితాలో తప్పనిసరిగా ఉండాలి:
- భూమిని లీజుకు ఇవ్వడం లేదా కొనడం;
- గ్రీన్హౌస్ కోసం నిర్మాణ సామగ్రి మరియు దాని నిర్మాణ వ్యయం;
- గ్రీన్హౌస్ పరికరాలు (వెంటిలేషన్ సిస్టమ్, ఇరిగేషన్, లైటింగ్);
- నాటడం పదార్థం, ఎరువులు మరియు పురుగుమందుల కొనుగోలు;
- రవాణా ఖర్చులు;
- చట్టపరమైన సంస్థ యొక్క నమోదు (రిటైల్ గొలుసులతో పనిచేయడానికి అవసరం);
- జీతం అద్దె సిబ్బంది.
ఒక వ్యాపారంగా ఏడాది పొడవునా గ్రీన్హౌస్లో స్ట్రాబెర్రీలను పెంచడం ఒక ప్రైవేట్ వ్యాపారికి ఖరీదైనది.
ఖర్చులను తగ్గించడం సహాయపడుతుంది:
- మిశ్రమ ఇంధనం వాడకం;
- విత్తనాల నుండి, మొలకలని సొంతంగా పెంచుకోవడం;
- వేతన కార్మికుల మాఫీ;
- గ్రీన్హౌస్ను తక్కువ ఫిల్మ్తో కవర్ చేయడానికి పాలికార్బోనేట్ స్థానంలో.
పొలం నుండి అంచనా వేసిన ఆదాయాన్ని లెక్కించండి. 1 చదరపుకి 5 కిలోల దిగుబడితో. m ను 400 కిలోల బెర్రీల నుండి తొలగించవచ్చు. సగటు కొనుగోలు ధర కిలోకు 600 రూబిళ్లు. సంవత్సరంలో ధరను బట్టి కిలోకు 200 నుండి 800 రూబిళ్లు వరకు ధర మారుతుంది. అందువలన, ఒక గ్రీన్హౌస్ నుండి లాభం చేస్తుంది నెలకు 240 000 రూబిళ్లు. గ్రీన్హౌస్లో స్ట్రాబెర్రీ వ్యాపారం యొక్క లాభదాయకత - 50% నుండి.
శీతాకాలంలో, బెర్రీపై మార్జిన్ 1.5 రెట్లు పెరుగుతుంది. సరఫరా తగ్గడం మరియు చిల్లర వ్యాపారుల నుండి అధిక డిమాండ్ దీనికి కారణం. అయితే, ఈ కాలంలో తాపన ఖర్చు కూడా పెరుగుతుందని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ.
చాలా మంది రైతులు నిరాకరిస్తున్నారు శీతాకాలంలో స్ట్రాబెర్రీలను పెంచడం నుండి, మునుపటి మొక్కలు నాటడం మరియు ఫలాలు కాస్తాయి కాలం వరకు పొడిగించడం.
గ్రీన్హౌస్లో పెరుగుతున్న పువ్వులు, మూలికలు, దోసకాయలు, టమోటాలు లేదా ఇతర కూరగాయల వ్యాపారంలో పాల్గొనాలని మీరు నిర్ణయించుకుంటే, అప్పుడు మా వెబ్సైట్లోని కథనాలను చూడండి.
శీతాకాలంలో స్ట్రాబెర్రీలను పెంచాలని నిర్ణయించుకునే పారిశ్రామికవేత్తలు ముందుకు సాగాలి వాణిజ్య నెట్వర్క్లు మరియు సంస్థలతో ఒప్పందాలు కుదుర్చుకోండి క్యాటరింగ్. ఇది తిరస్కరణ రేటును తగ్గించడానికి మరియు ఆదాయాన్ని స్థిరీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.