పార్స్లీ ఆకు "మూస్క్రౌస్ 2" అనేది పార్స్లీ యొక్క ఫలవంతమైన పోషకమైన రకం, ఇది పర్యావరణ కారకాలు, ముఖ్యమైన ఖనిజ మరియు విటమిన్ విలువ మరియు మంచి రుచికి అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ఇది వంట మరియు సాంప్రదాయ .షధం లో ఉపయోగిస్తారు.
వ్యాసంలో మీరు ఈ తోట పంట యొక్క ఫోటోను చూస్తారు, దాని లక్షణాలతో పరిచయం పొందండి, మీరు విత్తనాలను ఎక్కడ కొనుగోలు చేయవచ్చో తెలుసుకోండి మరియు పెరగడానికి దశల వారీ సూచనలను కూడా కనుగొంటారు. వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళను ఎదుర్కోవటానికి మరియు ఇతర రకాలు నుండి ఈ పార్స్లీ యొక్క తేడాల గురించి మేము తెలియజేస్తాము.
వెరైటీ వివరణ
పౌల్ట్రీ "మూస్క్రాస్ 2" అనేది ద్వివార్షిక మొక్క, ఇది 55-75 రోజుల వృద్ధి కాలం, సెలెరీ కుటుంబం నుండి అధిక దిగుబడినిచ్చే, ప్రారంభ పండిన మరియు నిరోధక పార్స్లీ రకం. ఇది అధిక అంకురోత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది (90% విత్తనాలు వరకు) మరియు సుగంధ లక్షణాలను ఉచ్ఛరిస్తుంది.
ప్రదర్శన
మొక్క యొక్క పై భాగం పెద్ద సెమీ-విశాలమైన రోసెట్టే ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుందిదాని నుండి 20 ఆకులు వరకు ఉంటాయి. ఆకులు పచ్చని, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ, మృదువైన వెల్వెట్ ఉపరితలం మరియు ముడతలు పెట్టిన అంచులను కలిగి ఉంటాయి. ప్రతి షీట్ చాలా సారూప్య చిన్న విభాగాలుగా విభజించబడింది, పొడుగుచేసిన త్రిభుజం ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. రూట్ తెలుపు-బూడిద లేదా క్రీమ్, సన్నని, 15-25 సెంటీమీటర్ల పొడవు వరకు, ఆకారంలో పొడుగుచేసిన కోన్ను పోలి ఉంటుంది, పూర్తిగా మట్టిలో మునిగిపోతుంది. మొక్క యొక్క ఆకులు మసాలా వాసన కలిగి ఉంటాయి మరియు తినదగినవి.
ఫోటో
ఇక్కడ మీరు మొక్క యొక్క ఫోటోలను చూడవచ్చు:
ఫీచర్
- గ్రేడ్ విలువ.
పార్స్లీ "మూస్క్రౌస్ 2" దాని రుచికి ఎంతో విలువైనది, మృదువైన మసాలా వాసన మరియు తీపి జ్యుసి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఈ రకం మంచు నిరోధకత మరియు అధిక దిగుబడికి ప్రసిద్ది చెందింది మరియు పచ్చదనం కారణంగా చిరస్మరణీయమైన మరియు ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శనను కలిగి ఉంది.
- ఉత్పాదకత.
చదరపు మీటరుకు మొత్తం దిగుబడి 2.0-2.5 కిలోల వరకు ఉంటుంది (1 హెక్టారుకు 20,000-25,000 కిలోలు).
- పండిన సమయం.
పండిన పదం జూన్ లేదా జూలై ఆరంభానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది మరియు మొదటి మంచు (అక్టోబర్) వరకు ఉంటుంది. మొక్క యొక్క సాంకేతిక పరిపక్వత రెమ్మల ఆవిర్భావం నుండి 55-75 రోజులలో జరుగుతుంది.
- విత్తే తేదీ.
మంచు కరిగిన తరువాత ఏప్రిల్ మధ్యలో విత్తనాలను పండిస్తారు.
- వ్యాధి మరియు తెగులు నిరోధకత.
ఈ రకానికి తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులకు స్పష్టమైన ప్రతిఘటన లేదు, ఎందుకంటే దాని విత్తనాలు ముఖ్యమైన నూనెల పొరతో కప్పబడి ఉంటాయి, ఇవి శిలీంద్రనాశకాలతో చికిత్సకు ఆటంకం కలిగిస్తాయి. వ్యాధుల అభివృద్ధి పొరుగు మొక్కలకు, నేల యొక్క ఆమ్ల కూర్పు, అధిక నీరు త్రాగుటకు దోహదం చేస్తుంది.
ప్రధాన తెగుళ్ళు:
- క్యారెట్ ఫ్లై;
- నులి;
- అఫిడ్స్;
- తెల్ల తెగులు;
- psylla;
- వైట్ స్పాట్.
- బరువు.
ఒక మూలం యొక్క బరువు 40-65 గ్రాములు.
- పుష్పించే.
పుష్పించేది జూన్-జూలైలో ఒకే చిన్న గొడుగు పుష్పించే, తెలుపు లేదా పాల-ఆకుపచ్చ పువ్వులు. పుష్పించే చివరిలో ప్రకాశవంతమైన గోధుమ చిన్న విత్తనాలు ఏర్పడతాయి.
- ఫ్రాస్ట్ నిరోధకత.
ఈ రకం మంచుకు అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, శీతాకాలంలో నాటడానికి అనువైనది. రెమ్మలు గడ్డకట్టడాన్ని మైనస్ 5-7 డిగ్రీల వరకు తట్టుకుంటాయి.
ఇతర రకాల నుండి తేడాలు
ఈ రకానికి ఈ క్రింది తేడాలు ఉన్నాయి.:
- పెరిగిన మంచు నిరోధకత.
- నీడలో మరియు ఎండలో మంచి పెరుగుదల.
- మూలం పూర్తిగా మట్టిలో నిక్షిప్తం అవుతుంది, కానీ బలహీనంగా కూర్చుని, సులభంగా పంటకు కారణమవుతుంది.
- మొక్క యొక్క వాసన మృదువైనది మరియు సామాన్యమైనది.
- ఆహారంలో కలిపినప్పుడు ఆకలి పెంచే గొప్ప సామర్థ్యం.
- ఆకుల వేగంగా పెరుగుదల.
- రకాన్ని డిష్కు ఆభరణంగా ఉపయోగించడానికి అనుమతించే బ్రైట్ ట్రేడ్ డ్రెస్.
- మొక్క యొక్క విత్తనాలు రక్షిత ఈథరిక్ కోటు కలిగి ఉంటాయి.
- వసంత and తువు మరియు శీతాకాలంలో విత్తేటప్పుడు సమానంగా అధిక అంకురోత్పత్తి.
సంతానోత్పత్తి చరిత్ర
పంతొమ్మిదవ శతాబ్దం చివరలో జర్మనీలో అందమైన రూపంతో అడవి రకాన్ని గుర్తించిన తరువాత సంతానోత్పత్తి జరిగింది. రోసెట్ మొక్కలు పచ్చని "గుత్తి" ఆకులను ఇచ్చాయి. సంతృప్తికరమైన ఆర్గానోలెప్టిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్న పండించిన రకాలు కలిగిన మొక్క యొక్క జీవసంబంధమైన క్రాసింగ్ ద్వారా, మాతృ మొక్కల నుండి మంచి రుచి మరియు అధిక స్థిరత్వం, అలాగే ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శన రెండింటినీ స్వీకరించే ఒక రకాన్ని పొందారు.
మీరు ఎక్కడ మరియు ఎంత విత్తనాలను కొనుగోలు చేయవచ్చు?
సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ మరియు మాస్కోలోని తోట దుకాణాలలో, మీరు విత్తనాలను కాగితపు సంచిలో, ఒక ప్యాకేజీలో 2 గ్రాముల విత్తనాలను కొనుగోలు చేయవచ్చు. రకాన్ని ఆన్లైన్లో కూడా ఆర్డర్ చేయవచ్చు. 2 గ్రాముల సగటు ధర 11.5 రూబిళ్లు మరియు 4 నుండి 19 రూబిళ్లు.
రసాయన కూర్పు
మొక్కలో ఉండే విటమిన్లు:
- అన్ని B విటమిన్లు;
- రెటినోల్;
- బీటా కెరోటిన్;
- టోకోఫెరోల్ (విటమిన్ ఇ);
- విటమిన్ యు;
- విటమిన్ కె;
- విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ సముదాయములోని;
- ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం.
కేలోరిక్ గ్రేడ్: 44 కిలో కేలరీలు. ప్రోటీన్ శాతం 11.0 గ్రా, కొవ్వు - 0.7 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - వంద గ్రాములకు 9.0 గ్రా. మొక్క యొక్క ఖనిజ కూర్పు విస్తృతమైనది మరియు సమ్మేళనాల ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది:
- సోడియం;
- పొటాషియం;
- భాస్వరం మరియు మెగ్నీషియం;
- మాంగనీస్;
- కాల్షియం;
- సెలీనియం;
- రొటీన్;
- వివిధ రకాల అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు ముఖ్యమైన నూనెలు;
- సెల్యులోజ్ యొక్క చిన్న మొత్తం.
అప్లికేషన్
రకాన్ని తాజా మరియు ప్రాసెస్ చేసిన రూపంలో వంటలో ఉపయోగిస్తారు. ఉపయోగం కోసం అనువైన ఆకులు. ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులలో, ఇది స్తంభింపచేయడం ఉత్తమం, ఇది గరిష్టంగా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను సంరక్షిస్తుంది. కూడా ఉపయోగిస్తారు:
- ఎండబెట్టడం;
- వంట;
- వేయించడానికి;
- వ్యక్తి.
ఈ రకానికి చెందిన పార్స్లీని శీతాకాలంలో ఆకులను బలవంతం చేయడానికి సలాడ్లు, మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులను అలంకరించడానికి ఉపయోగిస్తారు. దీర్ఘకాలిక నిల్వకు కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
దశల వారీ పెరుగుతున్న సూచనలు
ల్యాండింగ్
ముఖ్యం! తేమను అనుమతించని ముఖ్యమైన నూనెల మందపాటి షెల్ ఉండటం వల్ల పొడి విత్తనాలు చాలా కాలం మొలకెత్తుతాయి కాబట్టి, విత్తనాలను మొలకెత్తిన విత్తనాలు మాత్రమే నిర్వహిస్తారు.
అంకురోత్పత్తి యొక్క శారీరక పదం విత్తనాల నుండి 2-3 వారాలు. పడకలను తేమగా ఉంచాలని సిఫార్సు చేయబడింది, దీని కోసం అవి ఫిల్మ్ లేదా స్పన్బాండ్తో కప్పబడి ఉంటాయి. అంకురోత్పత్తికి వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత + నుండి +7 డిగ్రీల వరకు ఉంటుంది. విత్తడానికి ముందు, విత్తనాలను రాత్రిపూట వేడి నీటిలో నానబెట్టి కొన్ని ముఖ్యమైన నూనెలను కడగాలి.
విత్తనాలు బహిరంగ మైదానంలో నిర్వహిస్తారు. గిరజాల పార్స్లీ పెరగడానికి నేల బాగా పారుదల మరియు వదులుగా ఉండాలి. లోమీ మరియు ఇసుక నేలలు సిఫారసు చేయబడలేదు. ఈ రకం నేల యొక్క పోషక విలువపై డిమాండ్ చేస్తోంది, కాబట్టి “చదరపు మీటరుకు 5 కిలోలు” పథకం ప్రకారం మట్టిని హ్యూమస్తో ఫలదీకరణం చేయాలి. ఎరువును ఫలదీకరణం చేయకూడదు.
పార్స్లీ నైట్రేట్ల కొరకు సహజమైన స్టోర్.దాని పెరుగుదలకు తరువాతి వాడకాన్ని పరిమితం చేస్తుంది. నత్రజని ఎరువులు ఉపయోగించబడవు.
వెరైటీ కాంతి అవసరం, కానీ నీడలో బాగా పెరుగుతుంది. క్యాబేజీ, దోసకాయలు మరియు ఇతర తేమను ఇష్టపడే పంటలు ప్రారంభ రకాలు. ఈ మొక్క గులాబీలకు మంచి పొరుగు, సోలనాసియస్ మరియు ఆస్పరాగస్, వాటి నుండి పరాన్నజీవులను దాని వాసనతో భయపెట్టే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అలాగే వాటి పుష్పించేలా పెంచుతుంది.
- 18x8 సెం.మీ పథకం ప్రకారం విత్తనాలను 1-1.5 (2.5 కంటే ఎక్కువ కాదు) సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు గతంలో తయారుచేసిన పొడవైన కమ్మీలలో పండిస్తారు;
- తరువాత వారు విత్తనాలను సున్నంతో చల్లుతారు;
- భూమితో కప్పబడి, వదులుగా ఉంటుంది.
1 చదరపు మీటరుకు సుమారు 5-7 గ్రాముల విత్తనాలు వేస్తారు.
సంరక్షణ
సంరక్షణ కార్యకలాపాలు ఉన్నాయి:
- నేల కప్పడం.
- టాప్ డ్రెస్సింగ్. ప్రతి సీజన్కు 2 సార్లు మొక్కకు ఆహారం ఇవ్వండి. సాల్ట్పేటర్ మరియు సూపర్ఫాస్ఫేట్లకు ప్రాధాన్యత ఇస్తారు.
- పలుచని పడకలు. రెండుసార్లు జరిగింది. రెమ్మలలో 2-3 నిజమైన ఆకులు ఉన్నప్పుడు మొదటిసారి. మొలకలు వాటి మధ్య 3-4 సెంటీమీటర్ల దూరం వరకు సన్నగా ఉంటాయి. మొలకలు 5 ఆకుల నుండి కనీసం 8 సెం.మీ దూరం వరకు ఉన్నప్పుడు రెండవ సన్నబడటం జరుగుతుంది.
- సరైన నీరు త్రాగుట. నేల ఎండబెట్టడం అనుమతించబడదు. నీరు త్రాగుట మితంగా ఉండాలి, మొక్క చక్కటి డిస్పెన్సర్ నుండి నీటిపారుదలకి అనుకూలంగా స్పందిస్తుంది (ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి కింద కాదు).
- కలుపు మొక్కలు. కలుపు సంస్కృతులు నేల నుండి పోషకాలలో గణనీయమైన భాగాన్ని తీసుకుంటాయి, కాబట్టి వాటిని మూలాల నుండి తొలగించడం అవసరం.
- ఆకులను కత్తిరించే నియమాలకు అనుగుణంగా. కనీసం 10 సెం.మీ పొడవుకు చేరుకున్నప్పుడు ఆకులు కత్తిరించడం ప్రారంభిస్తాయి. కట్టింగ్ సాధ్యమైనంత తక్కువగా నిర్వహిస్తారు. మూడవ వంతు కంటే ఎక్కువ ఆకులను తొలగించవద్దు, లేకపోతే మొక్క చనిపోవచ్చు.
- మొక్క పచ్చటి ఆకుపచ్చ రంగును ఇచ్చే కాలాన్ని పెంచడానికి, ఎప్పటికప్పుడు పుష్పగుచ్ఛాల నుండి కాండాలను తొలగించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
- రెగ్యులర్ (10 రోజుల్లో కనీసం 1 సమయం) పొడవైన కమ్మీలు వరుసల మధ్య మట్టిని విప్పుట.
హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ
పార్స్లీ "మూస్క్రౌస్ 2" మొత్తం వృద్ధి కాలంలో క్రమంగా తొలగించబడింది. మొదటి మంచు (అక్టోబర్ ఆరంభం) వరకు హార్వెస్టింగ్ కొనసాగుతుంది. రకరకాల మంచు నిరోధకత ఉన్నందున, మొక్కలు మొదటి మంచు కింద బాగా ఉంచుతాయి.
ఈ సేకరణ ఆకులు మరియు కోతలకు లోబడి భూమి నుండి శుభ్రం చేయబడి, కడిగి తాజాగా తినబడుతుంది, ఎండబెట్టడం లేదా ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేయడానికి పంపబడుతుంది.
పొడి పార్స్లీని నేసిన సంచులలో చీకటి, పొడి ప్రదేశంలో ఆరు నెలల వరకు నిల్వ చేస్తారు. విత్తనాలను ఎండబెట్టి 18-20 డిగ్రీల నుండి 2 సంవత్సరాల ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేస్తారు.
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళపై పోరాడండి
ఈవెంట్స్:
- విత్తనాలను నానబెట్టడం మరియు విత్తడం అనే నియమాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి.
- పార్స్లీని మొదటి మరియు రెండవ తరాల ఒకదానికొకటి దూరంగా నాటడం.
- నేల కప్పడం మరియు రెగ్యులర్ ఫీడింగ్.
- కలుపు మొక్కలను పూర్తిగా తొలగించడంతో ఆవర్తన వదులు.
- నేల ఎండబెట్టడం మరియు లైనింగ్ నివారించడం.
మూస్క్రౌస్ 2 లీఫ్ పార్స్లీ అనేది మంచు-నిరోధక మసాలా రకం కర్లీ పార్స్లీ, ఇది అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు ఈథర్ సమ్మేళనాల కూర్పులో ఉండటం వల్ల ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది దాని శక్తి విలువను మరియు తోటమాలి మరియు వంటవారికి ఆకర్షణను పెంచుతుంది. అద్భుతమైన వాణిజ్య దుస్తులు మరియు మంచి కీపింగ్ నాణ్యత మొక్కలను వంటకాలకు డెకర్గా మరియు ఆహార సంకలితంగా విస్తృతంగా ఉపయోగించుకుంటాయి.