కూరగాయల తోట

పొయ్యిలో వివిధ రకాల మాంసాలతో కాలీఫ్లవర్ క్యాస్రోల్స్ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం - ఉడికించాలి మరియు అలంకరించడం ఎలా?

కాలీఫ్లవర్ ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి, మరియు మాంసంతో కలిపి ఇది రెట్టింపు రుచికరంగా మారుతుంది! అటువంటి వంటకాన్ని తయారు చేయడం చాలా కష్టమని అనుకోకండి, cook త్సాహిక కుక్ కూడా విజయవంతంగా ఎదుర్కోగల ఎంపికలు ఉన్నాయి.

కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ ఏదైనా సమ్మర్ సలాడ్‌తో బాగా వెళ్తుంది. ఈ వంటకం రుచికరమైనది కాదు, సాకేది, కానీ మీరు రుచి గురించి మాట్లాడలేరు.

ఖచ్చితంగా ఎంచుకున్న సుగంధ ద్రవ్యాలకు ధన్యవాదాలు, క్యాబేజీ కొత్త రంగులతో మెరుస్తుంది మరియు దాని రుచితో మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. వేసవిలో ఈ వంటకాన్ని వివిధ కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలతో భర్తీ చేయవచ్చు.

అటువంటి వంటకం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాల గురించి

ఇతర క్యాబేజీ కూరగాయలతో పాటు, కాలీఫ్లవర్‌లో పెద్ద మొత్తంలో పోషకాలు మరియు విటమిన్లు ఉంటాయి.

ఈ ఉత్పత్తి పెద్దలు మరియు పిల్లలకు ఉపయోగపడుతుంది. మేము కేలరీల కంటెంట్ గురించి మాట్లాడితే, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములు 100 కిలో కేలరీలు మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి. మాంసంతో కలిపి, కేలరీల కంటెంట్ గణనీయంగా పెరుగుతుంది, కానీ స్లిమ్ ఫిగర్ గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.

వారి బరువును చూసేవారు సన్నని మాంసాన్ని ఇష్టపడాలి, టర్కీ లేదా చికెన్ తీసుకోవడం మంచిది. అటువంటి ఉత్పత్తి ప్రక్షాళన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అన్ని టాక్సిన్స్ మరియు స్లాగ్లు త్వరగా శరీరాన్ని వదిలివేస్తాయి. కాలీఫ్లవర్‌లో విటమిన్లు సి మరియు మాంగనీస్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి మాంసంతో కలిపి మానవ ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని పెంచుతాయి. అటువంటి రుచికరమైన వంటకం తరువాత, మానవ జీర్ణవ్యవస్థ సమస్యలు లేకుండా పనిచేస్తుంది.

అటువంటి వంటకం యొక్క అద్భుతమైన రుచి మరియు ప్రయోజనం ఉన్నప్పటికీ, ఇది మానవ శరీరానికి హానికరం అని అర్థం చేసుకోవాలి. వాస్తవం ఏమిటంటే కాలీఫ్లవర్‌లో ప్యూరిన్స్ అనే పదార్థాలు ఉన్నాయి, అవి కొంతమందికి విరుద్ధంగా ఉంటాయి. ఇటువంటి పదార్థాలు మూత్ర-రకం ఆమ్లాలను విడదీసి, ఏర్పరుస్తాయి, అందువల్ల గౌట్ లేదా మూత్రపిండాల వ్యాధులు ఉన్నవారు అటువంటి ఉత్పత్తిని తిరస్కరించాలని గట్టిగా సలహా ఇస్తారు.

స్టెప్ బై స్టెప్ వంట సూచనలు

క్యాబేజీతో మాంసం క్యాస్రోల్ కోసం ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

  • కాలీఫ్లవర్ (ఒక తల);
  • 300 గ్రాముల మాంసం (సన్నని పంది మాంసం);
  • 2 గుడ్లు;
  • అర కప్పు పాలు;
  • రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు;
  • మీరు దురం జున్ను తురిమిన చేయవచ్చు.
  1. కాలీఫ్లవర్ పుష్పగుచ్ఛాలను ఉడకబెట్టండి, కానీ దీనికి ముందు తల శుభ్రం చేసి పుష్పగుచ్ఛాలుగా విభజించబడింది.
  2. సమాంతర రీతిలో, మీరు మాంసాన్ని మెరినేట్ చేసే ప్రక్రియను ప్రారంభించాలి (ఈ అవతారంలో, పంది మాంసం తీసుకుంటారు), దానిని ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి కలుపుతారు, ఇవన్నీ పూర్తిగా కలుపుతారు మరియు నిలబడనివ్వండి మరియు క్యాబేజీని తయారు చేస్తారు.
  3. పిండి యొక్క సాంప్రదాయ పద్ధతిని సిద్ధం చేయడం అవసరం - పిండిని పాలు మరియు గుడ్లతో కలుపుతారు, ఇవన్నీ పూర్తిగా కొరడాతో ఉంటాయి. ఈ సమయంలో క్యాబేజీ ఉడకబెట్టడం, ఇది జీర్ణించుకోకపోవడం చాలా ముఖ్యం.
  4. ఈ అవకతవకల తరువాత, మాంసం మరియు కాలీఫ్లవర్‌ను బేకింగ్ ట్రేలో జాగ్రత్తగా వేయాలి, ఆపై ఇవన్నీ సమానంగా పిండితో నిండి ఉంటాయి (రుచి కోసం, మీరు తురిమిన జున్నుతో చల్లుకోవచ్చు).
  5. జరిగినదంతా, మీరు ఓవెన్‌లో పంపాలి, 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, కాల్చాలి.
  6. ఇప్పుడు ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉండటానికి అరగంట వేచి ఉండాల్సి ఉంది, ఇది ఒక అందమైన, రుచికరమైన మరియు అసలైన వంటకాన్ని క్యాస్రోల్ రూపంలో మారుస్తుంది, ఇది ఏదైనా పండుగ పట్టికను తగినంతగా అలంకరించగలదు.
పొయ్యిలో కాలీఫ్లవర్ వేయించడానికి ఇతర ఆసక్తికరమైన మార్గాలను కలుసుకోండి: బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో, పిండిలో, బంగాళాదుంపలతో, ముక్కలు చేసిన మాంసం, జున్ను, ఆహార వంటకాలు, గిలకొట్టిన గుడ్లు, బెచామెల్ సాస్‌లో, సోర్ క్రీం మరియు జున్నుతో.

గొడ్డు మాంసంతో

పై రెసిపీ పంది మాంసం గురించి అయితే, మీరు గొడ్డు మాంసం తీసుకుంటే డిష్ అధ్వాన్నంగా ఉండదు.

కొన్ని తేడాలు ఉన్నాయి - గొడ్డు మాంసం pick రగాయలు ఎక్కువ సమయం. దీనికి తగినంత సమయం లేకపోతే, అప్పుడు గొడ్డు మాంసం led రగాయ చేయలేరు, కాని మొదట 40 నిమిషాలు తేలికగా ఉడకబెట్టండి. అప్పుడు అది మిరియాలు, ఉప్పు మరియు రుచికి మసాలా దినుసులు కూడా చేయాలి.

సన్నని గొడ్డు మాంసం కోసం డిష్ తీసుకోవడం మంచిది, అప్పుడు ఆమె వేగంగా ఉడికించాలి మరియు దానిలో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉండవు.

టర్కీతో

అత్యంత ఉపయోగకరమైన మరియు శీఘ్ర వంటకం టర్కీ, విటమిన్ల మొత్తం అసమానమైనది.

వంటల తయారీలో తేడాలు ఏమిటంటే, టర్కీ పంది మాంసం కంటే తక్కువ సమయాన్ని మెరినేట్ చేస్తుంది, కాల్చడానికి తక్కువ సమయం అవసరం.

ఈ ఎంపికతో, ఉత్తమ తురిమిన జున్ను.

గొర్రెతో

గొర్రెపిల్లకి మరింత సమగ్రమైన తయారీ అవసరం - ఇది మొదట మినరల్ వాటర్‌లో led రగాయ చేయాలి, కేబాబ్స్ లేదా రెడ్ వైన్ కొరకు (తరువాతి సందర్భంలో, ఇది రుచికరమైన రుచి మరియు వాసనగా మారుతుంది).

మీరు గొర్రెతో పనిచేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీరు తురిమిన జున్ను ఖచ్చితంగా జోడించకూడదు.

శీఘ్ర వంటకం

సమయం తక్కువగా ఉందని ఇది జరుగుతుంది, కానీ మీరు సంతృప్తికరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాన్ని తయారు చేయాలి, అప్పుడు కాలీఫ్లవర్‌తో కాల్చిన మాంసం యొక్క ఎంపిక అనువైనది.

సిద్ధం మీరు తీసుకోవచ్చు:

  1. రెడీమేడ్ చికెన్ రొమ్ములు, వీటిని ఇప్పటికే ముక్కలుగా అమ్ముతారు;
  2. త్వరగా కాలీఫ్లవర్ శుభ్రం, 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి;
  3. ఈ సమయంలో, చికెన్ రొమ్ములను బేకింగ్ షీట్ మీద వేస్తారు మరియు ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మిరియాలు తో పోస్తారు;
  4. అప్పుడు ఇవన్నీ ఉడికించిన క్యాబేజీ ద్వారా మార్చబడతాయి మరియు 20 నిమిషాలు ఓవెన్కు పంపబడతాయి.

చికెన్‌తో కాలీఫ్లవర్ వంట చేసే పద్ధతి గురించి మరింత సమాచారం ఇక్కడ చూడవచ్చు.

చికెన్‌తో కాల్చిన కాలీఫ్లవర్‌ను ఎలా ఉడికించాలో వీడియో చూడటానికి మేము అందిస్తున్నాము:

టేబుల్ ఫీడ్ ఎంపికలు

డిష్ కింది విధంగా టేబుల్‌కు వడ్డిస్తారు.:

  • ఇటువంటి వంటలను వడ్డించే ముందు తాజా మూలికలు, దోసకాయలు, టమోటాలు, ముల్లంగిలతో అలంకరించవచ్చు.
  • మీరు తాజా పాలకూర ఆకులపై ఇవన్నీ విధించినట్లయితే, ఇది అందంగా మాత్రమే కాకుండా, ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
  • మయోన్నైస్ టోపీ, ఉడికించిన మరియు తరిగిన గుడ్లతో డిష్ అలంకరించండి.
  • మీరు ination హను చూపించవచ్చు మరియు అక్కడ పుట్టగొడుగులను లేదా ఆలివ్లను జోడించవచ్చు - ఇవన్నీ త్వరగా తింటాయి.

కాలీఫ్లవర్‌తో మాంసం కలయిక ఒక గొప్ప ఎంపిక, సరైన పోషకాహారానికి కట్టుబడి ఉన్నవారికి ఇది సరిపోతుంది. అటువంటి ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఒకటి దాని వైవిధ్యం, మీరు ఒక వ్యక్తి యొక్క రుచి ప్రాధాన్యతలను మరియు అతని ఆరోగ్య స్థితిని బట్టి వివిధ రకాల మాంసాలను ఉపయోగించవచ్చు.