బహిరంగ క్షేత్రంలో పెరుగుతున్న సావోయ్ క్యాబేజీ యొక్క లక్షణాలు - సంరక్షణ మరియు ఫోటో సంస్కృతిపై చిట్కాలు

సావోయ్ క్యాబేజీ ఒక తోట పంట, క్యాబేజీ కుటుంబంలోని అనేక ఉపజాతులలో ఒకటి. ఇది సాబుడా రకానికి చెందినది. ఉత్తర ఆఫ్రికా మరియు మధ్యధరా యొక్క పశ్చిమ భాగం సావోయ్ క్యాబేజీ యొక్క తల్లి మొక్క యొక్క మాతృభూమిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది సావోయి కౌంటీలో పెంపకం చేయబడింది, ఇది దాని పేరుకు కారణం.

సావోయ్ క్యాబేజీ తెలుపు క్యాబేజీకి దగ్గరి బంధువు, కానీ దాని బంధువు నుండి రుచిలో కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. మన దేశంలో, ఈ రకాన్ని ప్రతిచోటా నాటడం లేదు, ఇది సంరక్షణ పరంగా చాలా డిమాండ్ ఉందని తప్పుగా సూచిస్తుంది.

సాగు లక్షణాలు

అత్యంత ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, మీరు క్యాబేజీ యొక్క ఈ ఉపజాతిని మధ్య రష్యాలో కూడా పెంచుకోవచ్చు.

సావోయ్ క్యాబేజీ యొక్క విత్తనాలు +3 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద మొలకెత్తుతాయి మరియు ప్రశాంతంగా మంచును -7 కు బదిలీ చేస్తాయి.

వృద్ధి కాలంలో ఈ మొక్కకు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని గమనించాలి - ఇది రుచిగా మరియు జ్యూసియర్‌గా మారుతుంది.

పెరుగుతున్నప్పుడు మీరు ఏ అంశాలకు శ్రద్ధ వహించాలో పరిశీలించండి:

1. నాటడానికి నేల లక్షణాలు;
2. ఆర్ద్రత;
3. ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులు.

ఈ పంటను నాటడానికి నేల అధిక సంతానోత్పత్తి కలిగి ఉండాలి.. ఇది ఖనిజ మరియు సేంద్రీయ ఎరువులతో సమృద్ధిగా ఉండాలి, ప్రత్యేకించి ప్రారంభ మరియు ఆలస్యంగా పండిన రకాలను నాటాలని అనుకుంటే.

ఈ రకమైన క్యాబేజీలో తేమ లోపానికి అధిక నిరోధకత ఉన్నప్పటికీ, వయోజన సంస్కృతికి తగినంత నీరు అవసరం. లేకపోతే, ఆకులు కఠినంగా ఉంటాయి మరియు జ్యుసిగా ఉండవు. మొలకల విషయానికొస్తే, వాటిని చాలా తరచుగా నీళ్ళు పెట్టడం అవసరం లేదు.

క్యాబేజీ మొలకెత్తడానికి, అవసరమైన పరిస్థితులను సృష్టించడానికి ఇది సరిపోతుంది.. తెల్ల సంస్కృతికి భిన్నంగా, విత్తనాలు 16-18 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద బాగా మొలకెత్తుతాయి.

మొలకల భూమిలో బాగా స్థిరపడాలంటే, మట్టి -4 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కుతుంది, ప్రారంభ పండిన రకాలు -2 వరకు.

రకాల

సావోయ్ క్యాబేజీని మూడు రకాలుగా విభజించారు: ప్రారంభ, మధ్య పండిన మరియు చివరి. ప్రారంభ రకాల్లో, కిందివి వాటి విలువను నిరూపించాయి:

• వియన్నా ప్రారంభంలో - ముడతలు పెట్టిన ఆకులతో అద్భుతమైన గ్రేడ్. తల ముదురు ఆకుపచ్చ, గుండ్రంగా, 1 కిలోల బరువు మరియు మీడియం సాంద్రత. ఇది అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
• ప్రారంభ గోల్డెన్ - అధిక దిగుబడినిచ్చే, 800 గ్రాముల తలలతో అద్భుతమైన గ్రేడ్. ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క అధిక పొక్కుల పలకలతో తల పగుళ్లకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. పంట విత్తనాలు వేసిన సమయం నుండి 110 రోజులు ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తుంది.
• Komparsa - 80 వ రోజు పరిపక్వమయ్యే అల్ట్రా ప్రారంభ హైబ్రిడ్. తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధుల నిరోధకత కోసం ఈ రకం గొప్పది. లేత-ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క తలలు పగులగొట్టవు మరియు గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
• వార్షికోత్సవం 2170 - ఒక పండిన మొక్క, కానీ దాని తలలు పెరిగినప్పుడు పగుళ్లు ఏర్పడతాయి. పంట 90 రోజులు ఇస్తుంది. తల 800 గ్రాముల బరువు మరియు మధ్యస్థ సాంద్రత, కొద్దిగా ముడతలు పెట్టిన ఆకులు.
• Petrovna - ప్రారంభ పండిన గ్రేడ్, 110 రోజులు పండిస్తుంది, 1 కిలోల బరువున్న క్యాబేజీ తలలు, కోతపై లేత పసుపు.

క్యాబేజీ మరియు అధిక దిగుబడి యొక్క పెద్ద తలలతో మిడ్-సీజన్ సావోయ్ క్యాబేజీ. మొదటి ఉపజాతుల మాదిరిగా కాకుండా, దీనిని ఎక్కువసేపు నిల్వ చేసి పులియబెట్టడానికి ఉపయోగించవచ్చు:

• ట్విర్ల్ 1340 - 2.5 కిలోల వరకు బరువున్న ఫ్లాట్-హెడ్ హెడ్స్‌తో మిడ్-సీజన్ రకం. వ్యవసాయ పద్ధతులను బట్టి సాంద్రత మంచిది లేదా సగటు కావచ్చు. చిన్న ముడతతో ఆకులు బబుల్లీగా ఉంటాయి. చాలా రుచికరమైనది, కానీ చాలా చెడ్డది.
• క్రోమ్ - మధ్య సీజన్ రకం, 2 కిలోల బరువున్న దట్టమైన క్యాబేజీ, చిన్న కొమ్మ, ఉంగరాల ఆకులు.
• గోళం - సగటు సాంద్రతతో 2.5 కిలోల తలలతో అద్భుతమైన గ్రేడ్. అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉండగా, తలలు పగులగొట్టవు.
• మెలిస్సా - సావోయ్ క్యాబేజీ యొక్క అద్భుతమైన హైబ్రిడ్, ఇది 80 రోజుల పాటు పంటను ఇస్తుంది. ఈ రకం యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం క్యాబేజీ యొక్క పెద్ద తలలుగా పరిగణించబడుతుంది, దీని బరువు 4 కిలోల వరకు ఉంటుంది, అయితే అవి పగులగొట్టవు మరియు ఫ్యూసేరియంకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి.

సావోయ్ క్యాబేజీ యొక్క చివరి రకాలు మంచి నాణ్యత మరియు రుచిని కలిగి ఉంటాయి:

• Stilon - ఆలస్యంగా, మంచు-నిరోధక రకం, -6 డిగ్రీల వరకు మంచును తట్టుకోగలదు, 2.5 కిలోల తలలు వాటి రుచిని కోల్పోవు.
• owase - హైబ్రిడ్ పెద్ద-బబుల్ ఆకులను కలిగి ఉంటుంది. క్యాబేజీ యొక్క దట్టమైన తల బరువు 2.5 కిలోల వరకు ఉంటుంది.
• నాడియా - క్యాబేజీ రకాలు తల పగులగొట్టవు మరియు ఫ్యూసేరియంకు లోబడి ఉండవు. హార్వెస్ట్ 140 వ రోజు లభిస్తుంది, ఇది 3 కిలోల బరువున్న దట్టమైన క్యాబేజీలు. ఆకులు మృదువైన మరియు మృదువైనవి.
• Uralochka - రౌండ్ హెడ్స్‌తో మంచు-నిరోధక హైబ్రిడ్, బరువు 2.5 కిలోలు. లేత-ఆకుపచ్చ రంగు సిర లేకుండా ఈ క్యాబేజీ ఆకులు.
• లేస్ తయారీదారు - ఈ రకానికి చెందిన తలలు రెండు కిలోగ్రాముల వరకు పెరుగుతాయి, అవి ఎర్రటి రంగు మరియు అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

సావోయ్ క్యాబేజీ చాలా తేలికైనది అని గమనించాలి, మంచి పంట కోసం, దీనికి 13 గంటల కాంతి రోజు అవసరం.

సైట్లో నాటడానికి వివిధ రకాల సావోయ్ క్యాబేజీని ఎలా ఎంచుకోవాలి?

ప్రతిదీ అవసరాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, మీరు క్యాబేజీని సలాడ్లలో ఉపయోగించాలనుకుంటే, తాజాగా, ప్రారంభ పండిన రకాలు మరియు మధ్యస్థ పండిన కాలాలతో హైబ్రిడ్లకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది. మీరు శీతాకాలం లేదా le రగాయ కోసం పులియబెట్టాలనుకుంటే, ఆలస్యంగా పెరుగుతున్న రకాలను నాటండి.

ఫోటో

అప్పుడు మీరు వివిధ రకాల సావోయ్ క్యాబేజీల ఫోటోలను చూడవచ్చు.

సీడ్

విత్తనాల నుండి సావోయ్ క్యాబేజీని పెంచే సాంకేతికత తెల్ల క్యాబేజీని పెంచే పద్ధతికి దాదాపు సమానంగా ఉంటుంది.

యువ రెమ్మలకు చాలా ముఖ్యమైన విషయం సకాలంలో నీరు త్రాగుట.. మీరు సూచనలను పాటిస్తే, మీరు మంచి మొలకలని పొందవచ్చు, మరియు భవిష్యత్తులో - గొప్ప పంట.

మీరు సావోయ్ క్యాబేజీ విత్తనాలను ఏదైనా ప్రత్యేక దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా ఇంటర్నెట్ ద్వారా వ్రాయవచ్చు.

ఒక సాచెట్ ధర 40 రూబిళ్లు. మీ అవసరాలు మరియు రుచి ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా రకాన్ని ఎన్నుకోవాలి.

పెరుగుతున్న మొలకల సూచనలు

సంవత్సరం సమయం

ఇదంతా వివిధ రకాల సావోయ్ క్యాబేజీపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సాధారణంగా విత్తనాల నుండి మార్పిడి వరకు 30-50 రోజులు. ఉదాహరణకు, ప్రారంభ రకాలను మార్చి 5 నుండి 10 వరకు, తరువాత మార్చి 10 నుండి 20 వరకు మొలకల మీద విత్తుతారు.

క్యాబేజీని నేరుగా భూమిలో విత్తుకుంటే, మొక్కల పెంపకం కోసం ఏప్రిల్ మధ్యలో ఎంచుకోండి, చిత్రం కింద విత్తండి. పెరుగుతున్న ప్రాంతం యొక్క వాతావరణ పరిస్థితులను బట్టి తేదీలు మారవచ్చు.

గ్రౌండ్

సావోయ్ క్యాబేజీ యొక్క మంచి పంటను పండించడానికి, మీరు దాని జీవశాస్త్రం తెలుసుకోవాలి. అది అర్థమైంది క్యాబేజీ ఫోటోఫిలస్, మంచుకు భయపడదు, తడి నేలలో బాగా పెరుగుతుంది, కానీ నేల సంతానోత్పత్తిపై ఇది చాలా డిమాండ్ ఉంది.

నాటడానికి నేల 80% పీట్, మృదువైనది, కానీ చాలా వదులుగా ఉండకూడదు. భూమికి 5% ఇసుక మరియు కంపోస్ట్ జోడించడం కూడా విలువ. ప్రతి కిలోల మట్టికి బూడిద ఒక టేబుల్ స్పూన్లో కలుపుతారు; ఇది ఎరువులుగా మాత్రమే కాకుండా, నల్ల కాలు నుండి రక్షణగా కూడా ఉపయోగపడుతుంది.

భూమిలో ఒక ప్లాట్ మీద ఇన్ఫెక్షన్ లేదా తెగుళ్ళు ఉంటే, ఈ రకానికి చెందిన మొలకల ఈ వ్యాధులకు చాలా సున్నితంగా ఉంటాయి కాబట్టి, మట్టిని సేకరించడానికి నిరాకరించడం మంచిది.

ల్యాండింగ్

విత్తనాలు వేసే ముందు శిక్షణా కార్యకలాపాలు చేయాలి. మట్టిలో విత్తనాలను నాటడం క్రిమిసంహారకతో ప్రారంభం కావాలి.. సావోయ్ క్యాబేజీ యొక్క విత్తనాలను +50 డిగ్రీల వేడి నీటితో చికిత్స చేస్తారు, 15 నిమిషాలు మొక్కల పెంపకంతో బ్యాగ్‌ను తగ్గించండి, తరువాత 2 నిమిషాల పాటు చల్లటి నీటి ప్రవాహంలో. అప్పుడు విత్తనాలను ఎండబెట్టి 24 గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి. ఆ తరువాత, మీరు వాటిని మళ్ళీ ఆరబెట్టాలి.

ఈ ప్రక్రియ ఉపరితలంపై ఉండే అన్ని ఇన్ఫెక్షన్లను చంపడమే కాక, వేగంగా అంకురోత్పత్తికి దోహదం చేస్తుంది. ఈ నాటడం సామగ్రి యొక్క నమ్మకమైన సరఫరాదారులు విక్రయానికి ముందు, పారిశ్రామిక స్థాయిలో ఇటువంటి విత్తన చికిత్సను నిర్వహిస్తారు.

అలాగే, నాటడానికి ముందు, మీరు విత్తనాల మంచు నిరోధకతను పెంచుకోవచ్చు, వాటిని 24 గంటలు నీటిలో నానబెట్టవచ్చు, ఈ సందర్భంలో నీటి ఉష్ణోగ్రత +2 డిగ్రీలకు సమానంగా ఉండాలి.

విత్తనాలను నాటడానికి నేల మిశ్రమాన్ని పొటాషియం పర్మాంగనేట్ యొక్క బలమైన ద్రావణంతో నీరు పెట్టాలి. దాని క్రిమిసంహారక కోసం ఇది అవసరం.

విత్తే

కొంతమంది తోటమాలి మట్టిని సరిగ్గా తయారుచేయడం, విత్తనాలను ప్రాసెస్ చేయడం మరియు మొలకల గొప్పగా మారుతాయని నమ్ముతారు. కానీ అది కాదు.

సావోయ్ క్యాబేజీని విత్తడం చాలా తీవ్రంగా సంప్రదించాలి, బ్యాగ్‌లో వివరించిన విధమైన క్యాబేజీలను పొందే ఏకైక మార్గం. సో:

1. నాటడం పదార్థం మూడు దశల్లో మట్టిలో ఉంచబడుతుంది, దీని మధ్య విరామం 4 రోజులు;
2. విత్తనాలను 1 సెం.మీ లోతు వరకు, ప్రత్యేక కప్పులలో లేదా మొలకల కోసం ఒక పెట్టెలో ఉంచారు;
3. విత్తడానికి ముందు మరియు తరువాత భూమి చిందించబడుతుంది;
4. మొదటి రెమ్మలు కనిపించిన తరువాత, నీరు త్రాగుట మితంగా తగ్గించబడుతుంది.

ఓపెన్ గ్రౌండ్‌కు ఎలా బదిలీ చేయాలి?

విత్తనాలు పెరిగాయి, మరియు మొలకలని ప్లాట్కు బదిలీ చేయవలసిన సమయం వచ్చింది, దీని కోసం తోటలో ఈ రకాన్ని పెంచే కొన్ని లక్షణాలను తెలుసుకోవడం విలువ.

ఎప్పుడు దిగాలి?

మేలో మొలకలని భూమికి రవాణా చేస్తారు (వాతావరణ పరిస్థితుల ఆధారంగా సమయం కదలవచ్చు). సాయంత్రం లేదా మేఘావృతమైన రోజున బాగా పండిస్తారు. అది గుర్తుంచుకోవడం విలువ మొలకల ఎత్తు 15 సెం.మీ.కు చేరుకోకపోతే, వాటిని పెరగనివ్వడం మంచిది, మొక్కలో కనీసం 4-7 నిజమైన ఆకులు ఉండాలి.

సంరక్షణ

మొలకలని శాశ్వత ప్రదేశానికి బదిలీ చేసిన తరువాత, క్యాబేజీ సాగు సరైన మరియు క్రమమైన నీరు త్రాగుటలో ఉంటుంది, ఇది ఈ క్రింది విధంగా జరుగుతుంది:

1. మార్పిడి తర్వాత మొదటి రోజుల్లో, మీరు 2 రోజుల్లో చదరపు చదరపుకి 8 లీటర్లు పోయాలి;
2. అప్పుడు నీరు త్రాగుటను వారానికి 1 సార్లు, చదరపుకి 13 లీటర్లు తగ్గించాలి;
3. నేల వదులుగా ఉండాలి, ప్రతిరోజూ 8 సెం.మీ లోతులో చేయాలి.

సావోయ్ క్యాబేజీని క్రమానుగతంగా స్పుడ్ చేయాలి అని కూడా మీరు తెలుసుకోవాలి - మొదటిసారి నాటిన 20 రోజుల తరువాత, ప్రతి 10 రోజులకు.

మొదటి హిల్లింగ్ ద్రవ సేంద్రియంతో డ్రెస్సింగ్‌తో కలిసి జరుగుతుందిఉత్తమంగా సరిపోయే ముల్లెయిన్.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

సావోయ్ క్యాబేజీ అన్ని క్రూసిఫరస్ వ్యాధుల మాదిరిగానే ఉంటుంది:

• బ్లాక్ రూట్ బ్లాచ్;
• గ్యాంగ్రెనే గ్యాంగ్రెనే;
• నల్ల కాలు;
• trahemikoz;
• డౌండీ బూజు;
• వాస్కులర్ బాక్టీరియోసిస్;
• శ్వేతజాతీయులు;
• clubroot;
• మొజాయిక్ మరియు ఆల్టర్నేరియోసిస్.

చాలా తరచుగా సావోయ్ క్యాబేజీని ఆల్టర్నేరియా మరియు బ్లాక్ లెగ్ ద్వారా అధిగమిస్తారు. వాటి నుండి కూరగాయల పంటలను కాపాడటానికి, నాటడం పదార్థాలను ప్రాసెస్ చేయడం, నాటడం నియమాలను పాటించడం, కలుపు మొక్కల నుండి ఆ ప్రాంతాన్ని వెంటనే శుభ్రపరచడం మరియు మొక్కల అవశేషాలను తొలగించడం అవసరం.

నిర్ధారణకు

సరైన వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానంతో, మీరు మన దేశంలోని మధ్య మండలంలో కూడా సావోయ్ క్యాబేజీ యొక్క మంచి పంటను పండించడం గమనించదగిన విషయం. మీరు ఆలస్యంగా పండిన రకాలను నాటితే, శీతాకాలంలో కూడా మీ టేబుల్‌పై తాజా, రుచికరమైన సావోయ్ క్యాబేజీ ఉంటుంది.