ట్యూనా ఈ రకమైన అత్యంత ఉపయోగకరమైన చేపలలో ఒకటిగా గుర్తించబడింది - దాని ప్రోటీన్లో 25% కంటే ఎక్కువ దాని కూర్పులోకి వెళుతుంది. ఈ చేప మెదడు కార్యకలాపాలకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది. ప్రతి కొన్ని వారాలకు ఒకసారి ట్యూనా తినడం వల్ల మీ మానసిక పనితీరు పెరుగుతుందని నమ్ముతారు.
చైనీస్ క్యాబేజీతో కలిపి, ట్యూనా థైరాయిడ్ గ్రంథి యొక్క వ్యాధులు వంటి అనేక వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది, అలాగే శరీరానికి ప్రయోజనకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్తో సంతృప్తమవుతుంది. క్యాలరీ ట్యూనా - 100 గ్రాములకు 184 కేలరీలు, ఇది ఇతర చేపల కంటే చాలా తక్కువ. క్యాలరీ "పెకింగ్" - 16 కేలరీలు. ట్యూనా మరియు చైనీస్ క్యాబేజీల కలయికలో ఆచరణాత్మకంగా కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు - కేవలం 3 గ్రాములు మాత్రమే.
ఫోటోలతో దశల వారీగా వంటకాలు
ట్యూనా మరియు చైనీస్ క్యాబేజీ నుండి సలాడ్లను ఎలా విస్తరించాలో వంటకాలకు కొన్ని ఉదాహరణలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
టమోటాలతో
ఎంపిక 1
పదార్థాలు:
- 300 gr. తాజా జీవరాశి;
- 500 gr. చైనీస్ క్యాబేజీ ఆకులు;
- 200 gr. చెర్రీ టమోటాలు;
- 150 gr. ఆలివ్;
- 1 మీడియం బెల్ పెప్పర్;
- 7 ముక్కలు పిట్ట గుడ్లు.
ఇంధనం నింపడానికి:
- 50 gr. నూనెలు (ఆలివ్ నూనె తీసుకోవడం మంచిది);
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
ఎలా ఉడికించాలి:
- ట్యూనా మాంసాన్ని ప్రతి వైపు 15 సెకన్ల పాటు వేయించాలి, తద్వారా ఇది లోపల గులాబీ రంగులో ఉంటుంది.
- మేము క్యాబేజీని కడుగుతాము మరియు దానిని మా చేతులతో చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేస్తాము.
- చెర్రీ టమోటాలు మరియు తయారుచేసిన పిట్ట గుడ్లు భాగాలుగా కత్తిరించబడతాయి.
- మేము బల్గేరియన్ మిరియాలు క్వార్టర్స్గా విభజించి, వాటిలో ప్రతిదాన్ని స్ట్రిప్స్గా కట్ చేస్తాము.
- ఆలివ్లు సలాడ్లో పూర్తిగా కలుపుతారు.
- తరువాత, ప్రత్యేక గిన్నెలో, టమోటాలు, ఆలివ్, మిరియాలు మరియు గుడ్లు కలపండి.
- ఒక చిన్న కంటైనర్లో ఇంధనం నింపడానికి పదార్థాలను కలపండి.
- ట్యూనాను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
ఈ క్రింది విధంగా పనిచేశారు:
- చైనీస్ ఆకులను ఒక ప్లేట్ మీద విస్తరించండి;
- వాటిపై - కూరగాయలు మరియు గుడ్ల మిశ్రమం;
- పైన ట్యూనా యొక్క 3 ముక్కలు;
- డ్రెస్సింగ్ తో చల్లి సర్వ్.
ఎంపిక 2
మాకు అవసరం:
- 300 gr. ట్యూనా;
- 500 gr. pekinki;
- 2 పెద్ద పసుపు లేదా ఎరుపు టమోటాలు;
- ఒక బల్గేరియన్ మిరియాలు.
ఇంధనం నింపడానికి:
- ఉప్పు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- రుచికి మయోన్నైస్.
తయారీ:
- మాష్ ట్యూనా, చేతులు పెక్, టమోటాలు కడగడం మరియు ఘనాల కట్.
- మిరియాలు నుండి కోర్ తీసివేసి, దానిని సగానికి కట్ చేసి, ఆపై గడ్డిలో కత్తిరించండి.
- మేము పదార్థాలను మిళితం చేసి, ఇంధనం నింపుతాము మరియు సర్వ్ చేస్తాము.
వీడియో రెసిపీ ప్రకారం పెకింగ్ క్యాబేజీ, తయారుగా ఉన్న ట్యూనా మరియు టమోటా నుండి సాధారణ సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి మేము అందిస్తున్నాము:
మొక్కజొన్నతో
ఎంపిక 1
మాకు అవసరం:
- 150 - 200 గ్రా క్యాన్డ్ ట్యూనా;
- 350 gr. పీకింగ్ క్యాబేజీ;
- 250 gr. మొక్కజొన్న;
- 2 - కోడి గుడ్లు;
- 150 gr. ఉప్పు లేదా led రగాయ దోసకాయలు;
- ఒక ఉల్లిపాయ;
- 100 gr. తాజా మెంతులు;
- ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మయోన్నైస్ - రుచికి.
తయారీ విధానం:
- ఒక ఫోర్క్ తో ట్యూనా మాంసం మాష్.
- మేము క్యాబేజీని స్ట్రాస్ గా కట్ చేసాము, తరువాత వచ్చే గడ్డిని 3 భాగాలుగా కలుపుతాము, తద్వారా అవి చాలా పొడవుగా ఉండవు.
- గుడ్లు, పై తొక్క, ఘనాలగా కట్ చేయాలి.
- సాల్టెడ్ దోసకాయలు మరియు ఒలిచిన ఉల్లిపాయలను కూడా ఘనాలగా కట్ చేస్తారు.
- మెంతులు మెత్తగా ముక్కలు చేయాలి.
- మొక్కజొన్న, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మయోన్నైస్తో సహా అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు టేబుల్కు సర్వ్ చేయండి.
ఈ హృదయపూర్వక సలాడ్ పొరలలో వేయవచ్చు. అప్పుడు కావలసినవి క్రింది విధంగా ఉంటాయి:
- క్యాబేజీ (ఇది ఒక టేబుల్ స్పూన్ మయోన్నైస్తో కలపాలి మరియు షీట్ పైభాగాన్ని తీసుకోవడం మంచిది - కనుక ఇది "క్రిందికి కదలదు");
- ట్యూనా;
- దోసకాయ;
- మెత్తగా తరిగిన ప్రోటీన్లు (శ్రద్ధ, ఈ సందర్భంలో సొనలు ప్రత్యేక పొరలో ఉంచబడతాయి);
- మొక్కజొన్న;
- pick రగాయ దోసకాయ;
- పిండిచేసిన సొనలు, మెంతులు సగం పైన చల్లుతారు.
గ్యాస్ స్టేషన్ ఈ క్రింది విధంగా సిద్ధం చేస్తుంది: మయోన్నైస్ మిగతా సగం మెంతులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి, మరియు ప్రతి పొరను సరళతతో చేయాలి, లేకపోతే మా సలాడ్ అంటుకోదు.
ఎంపిక 2
ఇది పడుతుంది:
- 150 gr. ట్యూనా;
- పెకింగ్ యొక్క ఒక తల;
- 200 gr. మొక్కజొన్న;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల 1 బంచ్;
- 200 gr. స్క్విడ్;
- మయోన్నైస్;
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక డిష్ లో మీ రుచికి సర్దుబాటు చేయండి.
తయారీ:
- మాష్ ట్యూనా, క్యాబేజీని గొడ్డలితో నరకడం.
- ఉప్పునీటిలో స్క్విడ్ 3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
- ఉల్లిపాయలు ఈకలను కత్తిరించాయి.
- పూర్తయిన పదార్థాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మయోన్నైస్ కలపండి.
వీడియో రెసిపీ ప్రకారం చైనీస్ క్యాబేజీ, ట్యూనా మరియు మొక్కజొన్నతో చాలా రుచికరమైన సలాడ్ ఉడికించమని మేము అందిస్తున్నాము:
గుడ్లతో
ఎంపిక 1
పదార్థాలు:
- 250 gr. ఉండేదే
- 3 కోడి గుడ్లు;
- 300 gr. pekinki;
- 1 మీడియం దోసకాయ.
ఇంధనం నింపడానికి మనకు అవసరం:
- వెల్లుల్లి యొక్క అనేక లవంగాలు;
- ఉప్పు;
- మయోన్నైస్;
- మీరు నల్ల గ్రౌండ్ పెప్పర్ ఇష్టపడితే, ఈ రెసిపీ బాధించదు.
తయారీ విధానం:
- తయారుగా ఉన్న ట్యూనా నుండి మెరినేడ్ పోయాలి, ఫోర్క్ తో ట్యూనా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- గుడ్లు ఉడకబెట్టి, మూడు తురిమిన.
- పీకింకి ఆకులు కడుగుతారు, పసుపు రంగు భాగాలను తొలగించండి (ఏదైనా ఉంటే) మరియు సన్నని స్ట్రిప్ కత్తిరించండి.
- ఒలిచిన దోసకాయను కడగండి మరియు ఘనాలగా కత్తిరించండి (కోర్ అవసరం లేదు).
- వెల్లుల్లి శుభ్రంగా మరియు వెల్లుల్లి ప్రెస్ నెట్టండి.
- లోతైన గిన్నెలో సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మయోన్నైస్తో సహా తయారుచేసిన అన్ని పదార్థాలను కలపండి.
- మెంతులు మొలకతో అలంకరించండి.
- మీరు సర్వ్ చేయనవసరం లేకపోతే, మీరు మెంతులు మెత్తగా కోసి సలాడ్కు జోడించవచ్చు.
ఎంపిక 2
పదార్థాలు:
- 250 gr. తయారుగా ఉన్న జీవరాశి;
- 400 gr. పెకింగ్ ఆకులు;
- 5 గుడ్లు, 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల 1 బంచ్.
ఇంధనం నింపడానికి:
- ఉప్పు;
- రుచికి గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
- మయోన్నైస్ (మీరు సన్నని వాడవచ్చు లేదా తక్కువ కొవ్వు పెరుగుతో భర్తీ చేయవచ్చు).
తయారీ విధానం:
- ట్యూనాతో డబ్బా నుండి నీరు మరియు ఒక ఫోర్క్తో మాష్ చేయండి.
- బీజింగ్ క్యాబేజీ కడిగి సన్నని కుట్లుగా నలిగిపోతుంది.
- గుడ్లు ఉడకబెట్టండి, సొనలు నుండి శ్వేతజాతీయులను శుభ్రపరచండి మరియు వేరు చేయండి.
- సన్నని వృత్తాలుగా ఉల్లిపాయను కత్తిరించండి.
- పచ్చి ఉల్లిపాయలు మెత్తగా ముక్కలు.
- చక్కటి తురుము పీటపై మూడు జున్ను.
తరువాత, మా సలాడ్ పొరలను "సేకరించండి":
- క్యాబేజీ పొర;
- ముక్కలు చేసిన ఉడుతలు 5 గుడ్లు;
- తురిమిన జున్ను;
- ట్యూనా;
- ఉల్లిపాయలు;
- 1 2 భాగం వండిన మయోన్నైస్;
- 3 గుడ్ల పిండిచేసిన సొనలు;
- మిగిలిన మయోన్నైస్;
- మిగిలిన సొనలు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలు.
ఇది సాకే సలాడ్ గా మారుతుంది, ఇది పెకింగ్ క్యాబేజీ ఉన్నందున రసాలను తెలుపుతుంది.
మొదటి క్యాబేజీ పొర ఏమైనా "పడిపోదు", దీనిని తక్కువ మొత్తంలో మయోన్నైస్ మరియు జున్నుతో కలపాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
విస్తృత మెడతో తక్కువ గ్లాసులను ఉపయోగించి భాగాలలో వడ్డించాలని మీరు నిర్ణయించుకుంటే ఈ సలాడ్ చాలా ఆకట్టుకుంటుంది. ఉదాహరణకు - రాతి.
చైనీస్ క్యాబేజీ, ట్యూనా మరియు గుడ్ల నుండి చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు తేలికపాటి సలాడ్ తయారు చేయడానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము:
దోసకాయతో
ఎంపిక 1
పదార్థాలు:
- 1 డబ్బా చేప;
- 400 gr. pekinki;
- ఒక తాజా దోసకాయ;
- 200 gr. బటానీలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల 1 బంచ్;
- 50 gr. డిల్;
- మీ రుచికి ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు మయోన్నైస్.
తయారీ విధానం:
- ట్యూనా నుండి మెరీనాడ్ మరియు mne ఫిష్ ఫోర్క్ విలీనం.
- మేము క్యాబేజీని కడుగుతాము మరియు దానిని మా స్వంత చేతులతో చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేస్తాము.
- పై తొక్క నుండి దోసకాయను శుభ్రం చేసి, అర్ధ వృత్తంలో కత్తిరించండి.
- వసంత ఉల్లిపాయలు - రింగ్లెట్స్, మరియు మెంతులు మెత్తగా కోయాలి.
- తయారుచేసిన పదార్థాలు, బఠానీలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మయోన్నైస్ కలపండి.
ఎంపిక 2
పదార్థాలు:
- 400 gr. క్యాబేజీ;
- can of tuna;
- 1 పెద్ద దోసకాయ (300 గ్రా);
- 150 gr. ఆలివ్;
- 50 gr. డిల్;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె.
ఎలా ఉడికించాలి:
- పైన చేసిన వంటకాల్లో వివరించిన విధంగా తురిమిన ఆకులు, ట్యూనా మాష్.
- దోసకాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, ఆలివ్ మొత్తాన్ని వదిలివేయండి.
- మెంతులు మెత్తగా ముక్కలు చేయాలి.
- పదార్థాలను పెద్ద కంటైనర్లో, అలాగే ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ కలపండి.
దోసకాయతో పాటు పెకింగ్ క్యాబేజీ మరియు ట్యూనా సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము:
క్రాకర్లతో
ఎంపిక 1
పదార్థాలు:
- 250 gr. తయారుగా ఉన్న జీవరాశి;
- 300 gr. క్యాబేజీ ఆకులు;
- 200 gr. చెర్రీ టమోటాలు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
- 200 gr. రొయ్యలు;
- రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు, మయోన్నైస్ మరియు క్రౌటన్లు.
తయారీ విధానం:
- మేము జీవరాశిని పిసికి కలుపుతాము, మేము క్యాబేజీని చిన్న భాగాలుగా ముక్కలు చేస్తాము.
- టమోటాలు కడిగి సగానికి కట్ చేస్తారు.
- చక్కటి తురుము పీటపై మూడు వెల్లుల్లి.
- రొయ్యలను ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టండి, పై తొక్క.
- ఒక పెద్ద కంటైనర్లో పదార్థాలను కలపండి, ఇంధనం నింపండి, వడ్డించే ముందు క్రౌటన్లను జోడించండి.
క్రాకర్స్ సిద్ధంగా తీసుకోవచ్చు, మరియు మీరు ఓవెన్లో ఉడికించాలి. ఇది చేయుటకు, రొట్టె ముక్కలను ఘనాలగా కట్ చేసి, బేకింగ్ షీట్ మీద వేసి ఓవెన్లో 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు ఆరబెట్టండి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
సొంతంగా వండిన క్రాకర్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి!
ఎంపిక 2
పదార్థాలు:
- 300 gr. తయారుగా ఉన్న జీవరాశి;
- 400 gr. పీకింగ్ క్యాబేజీ;
- 3 ముక్కలు కోడి గుడ్లు;
- 150 gr. క్యారెట్లు;
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మయోన్నైస్ మరియు క్రాకర్లు - రుచికి.
తయారీ విధానం:
- ట్యూనా మెత్తగా పిండి, క్యాబేజీ చాప్ స్ట్రాస్.
- గుడ్డు ఉడకబెట్టి, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- ముతక తురుము పీటలో క్యారెట్లు కూడా మూడు.
- ఉల్లిపాయ సగం రింగులుగా కట్.
- పదార్థాలు, ఉప్పు, మిరియాలు, మయోన్నైస్ కలపండి.
- వడ్డించే ముందు మేము క్రౌటన్లను కలుపుతాము, తద్వారా అవి నానబెట్టవు.
బెల్ పెప్పర్తో
ఎంపిక 1
పదార్థాలు:
- ట్యూనా యొక్క 1 డబ్బా;
- 300 gr. పీకింగ్ క్యాబేజీ;
- 2 బెల్ పెప్పర్స్;
- 150 gr. పిట్ ఆలివ్;
- 50 gr. తులసి ఆకులు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల 1 బంచ్;
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఆలివ్ నూనె - రుచికి.
తయారీ విధానం:
- మేము జీవరాశిని పిసికి కలుపుతాము, క్యాబేజీని మా చేతులతో చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేస్తాము.
- మిరియాలు కడగాలి, ఎముకలను తొలగించి, సగానికి విభజించి, కుట్లుగా కత్తిరించండి.
- బాసిల్ క్రోషిమి వీలైనంత చిన్నది.
- పచ్చి ఉల్లిపాయలు ఉంగరాలను కత్తిరించాయి.
- ఆలివ్లు చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి.
- డ్రెస్సింగ్లో అన్ని పదార్థాలను కలపండి.
ఎంపిక 2
పదార్థాలు:
- ట్యూనా యొక్క 1 డబ్బా;
- 300 gr. పీకింగ్ క్యాబేజీ;
- 1 డబ్బా మొక్కజొన్న;
- పిట్ చేసిన ఆలివ్ యొక్క 1 కూజా;
- 2 బెల్ పెప్పర్స్.
ఇంధనం నింపడానికి:
- ఉప్పు;
- నేల నల్ల మిరియాలు;
- ఆలివ్ నూనె;
- 10ml. నిమ్మరసం.
తయారీ విధానం:
- ట్యూనా మెత్తగా పిండి, క్యాబేజీ చాప్ స్ట్రాస్.
- మిరియాలు రాళ్ళు రువ్వారు, 4 ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు, తరువాత వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి స్ట్రిప్స్గా ఉంటాయి.
- మొక్కజొన్న మరియు ఆలివ్ మొత్తం మిగిలి ఉన్నాయి.
- డ్రెస్సింగ్తో పదార్థాలను కలపండి మరియు సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది.
జున్నుతో
ఎంపిక 1
పదార్థాలు:
- ట్యూనా యొక్క 1 డబ్బా;
- 400 gr. పీకింగ్ క్యాబేజీ;
- 1/2 ఉల్లిపాయలు;
- 100 gr. హార్డ్ జున్ను;
- 1 తీపి మరియు పుల్లని ఆపిల్.
ఇంధనం నింపడానికి:
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సోర్ క్రీం;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. తక్కువ కొవ్వు పెరుగు;
- రుచికి ఉప్పు.
తయారీ విధానం:
- ట్యూనా మెత్తగా పిండి, క్యాబేజీ చాప్ స్ట్రాస్.
- ఉల్లిపాయలు శుభ్రంగా మరియు సగం రింగులుగా కట్.
- ముతక తురుము పీటపై జున్ను మూడు.
- ఆపిల్ ఒలిచి క్యూబ్స్లో కట్ చేయాలి.
- లోతైన గిన్నెలో పదార్థాలు, ఉప్పు, సోర్ క్రీం మరియు పెరుగు కలపాలి.
మేము ఒక ఫ్లాట్ డిష్ మీద సలాడ్ను వ్యాప్తి చేస్తాము, పైన జున్ను రుద్దండి మరియు డ్రెస్సింగ్ యొక్క వల తయారు చేస్తాము.
ఎంపిక 2
పదార్థాలు:
- ట్యూనా యొక్క 1 డబ్బా;
- 300 gr. పీకింగ్ క్యాబేజీ;
- 100 gr. ఫెటా చీజ్;
- 1 డబ్బా ఆలివ్;
- 1 బల్గేరియన్ మిరియాలు.
మీరు కొన్ని టమోటాలు జోడించడం ద్వారా డిష్ను వైవిధ్యపరచవచ్చు.
ఇంధనం నింపడానికి:
- ఉప్పు;
- నేల నల్ల మిరియాలు;
- ఆలివ్ నూనె;
- 10ml. నిమ్మరసం.
తయారీ విధానం:
- మేము ట్యూనాను మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుతాము, క్యాబేజీ ఆకులు చిన్నవిగా ఉంటాయి, మేము ఫెటాను క్యూబ్స్, ఆలివ్లుగా కట్ చేస్తాము - సగానికి.
- మిరియాలు 4 భాగాలుగా కట్ చేసి, తరువాత ముక్కలు చేసిన గడ్డిని.
- పదార్థాలు మరియు డ్రెస్సింగ్ కలపండి మరియు టేబుల్కు సర్వ్ చేయండి.
క్యారెట్తో
ఎంపిక 1
మాకు అవసరం:
- 200 gr. ఉండేదే
- 300 gr. pekinki;
- 150 gr. క్యారెట్లు;
- 100 gr. ఉల్లిపాయలు;
- 50 gr. డిల్.
రీఫ్యూయలింగ్ ఉపయోగం కోసం:
- ఉప్పు;
- పెప్పర్;
- మయోన్నైస్.
తయారీ:
- చేపలు, గుడ్డ ముక్కల క్యాబేజీని వీలైనంత సన్నగా మాష్ చేయండి.
- మేము క్యారెట్లను శుభ్రపరుస్తాము మరియు వాటిని ఏదైనా తురుము పీటపై రుద్దుతాము - పరిమాణం ఇక్కడ పట్టింపు లేదు, మీరు ఇష్టపడే విధంగా చేయండి.
- ఉల్లిపాయ సగం రింగులుగా కట్.
- మెంతులు వీలైనంత తక్కువగా కత్తిరించండి.
- అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, ఇంధనం నింపండి మరియు టేబుల్కు సర్వ్ చేయండి.
ఎంపిక 2
మాకు అవసరం:
- 1 డబ్బా చేప;
- 300 gr. క్యాబేజీ;
- 150 gr. ముడి క్యారెట్లు;
- 5 పిట్ట గుడ్లు;
- 150 gr. మొక్కజొన్న;
- 200 gr. చెర్రీ.
రీఫ్యూయలింగ్ ఉపయోగం కోసం:
- ఉప్పు;
- నేల నల్ల మిరియాలు;
- ఆలివ్ ఆయిల్.
తయారీ విధానం:
- ఫిష్ మాష్, చిన్న ముక్కలుగా చేతులు చింపివేయడం.
- క్యారెట్లు రుద్దుతారు.
- గుడ్లు ఉడకబెట్టండి మరియు టమోటాల మాదిరిగానే క్వార్టర్స్లో కత్తిరించండి.
- లోతైన కంటైనర్లో అన్ని పదార్థాలు మరియు డ్రెస్సింగ్ కలపండి.
వీడియో రెసిపీ ప్రకారం బీజింగ్ క్యాబేజీ, ట్యూనా మరియు క్యారెట్ల నుండి సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము:
బంగాళాదుంపలతో
ఎంపిక 1
పదార్థాలు:
- చేప 1 కూజా;
- 400 gr. pekinki;
- 300 gr. బంగాళదుంపలు;
- ఒక దోసకాయ;
- 150 gr. బల్గేరియన్ మిరియాలు;
- 300 gr. టమోటాలు;
- సగం ఉల్లిపాయ;
- 150 gr. ఆలివ్.
ఇంధనం నింపడానికి:
- ఉప్పు;
- పెప్పర్;
- 50 మి.లీ. ఆలివ్ నూనె;
- 50 మి.లీ. వైన్ వెనిగర్.
వంట సలాడ్:
- ట్యూనా నుండి నీరు పోసి పేట్ స్థితికి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- పెకింగ్ ఆకులు వీలైనంత సన్నగా ముక్కలు చేయబడతాయి.
- బంగాళాదుంపలను యూనిఫాంలో ఉడకబెట్టి, అది చల్లబడిన తరువాత, పై తొక్క మరియు ఘనాలగా కత్తిరించండి.
- దోసకాయ మరియు టమోటాలు కూడా చిన్న చతురస్రాల్లో కత్తిరించబడతాయి.
- మిరియాలు 4 భాగాలుగా విభజించి చిన్న కుట్లుగా కట్ చేసుకోవాలి.
- ఉల్లిపాయలు శుభ్రంగా మరియు సగం రింగులుగా కట్.
- సగం ఆలివ్.
- అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వైన్ వెనిగర్ తో సీజన్.
మీ చేతిలో వైన్ వెనిగర్ లేకపోతే, కొంచెం ఎక్కువ ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి.
ఎంపిక 2
పదార్థాలు:
- 1 డబ్బా చేప;
- 300 gr. పెకింగ్ ఆకులు;
- 150 gr. ఆలివ్;
- 200 gr. బంగాళదుంపలు;
- మెంతులు 1 - 2 మొలకలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల 1 బంచ్;
- మీ అభీష్టానుసారం ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనె.
వంట సలాడ్:
- ట్యూనా నుండి మెరీనాడ్ మరియు mne ఫిష్ ఫోర్క్ విలీనం.
- క్యాబేజీని కడగండి మరియు స్ట్రాస్ ను మెత్తగా కోయాలి.
- ఆలివ్లు ఉల్లిపాయలతో కలిపి వృత్తాలు కత్తిరించాయి.
- బంగాళాదుంపలను యూనిఫాం, కూల్, పై తొక్కలో వేసి ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
- మెంతులు మెత్తగా గుడ్డ ముక్క.
- మేము అన్ని పదార్థాలను లోతైన గిన్నెలో పంపుతాము, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు డ్రెస్సింగ్ జోడించండి, కలపాలి.
మీరు ఈ సలాడ్ను రిఫ్రిజిరేటర్లో 12 గంటలకు మించి నిల్వ చేయాలని ప్లాన్ చేస్తే, మీరు క్యాబేజీ ఆకుల పై భాగాలను ఉపయోగించాలి, ఎందుకంటే దిగువ (తెలుపు) భాగంలో పెద్ద మొత్తంలో నీరు ఉంటుంది, దాని నుండి సలాడ్లోని బంగాళాదుంపలు మెత్తబడి పూరీగా మారుతాయి.
వడ్డించే ముందు, మీరు సలాడ్ ను ఆకుకూరలతో అలంకరించవచ్చు. బాన్ ఆకలి!
వేగవంతమైన మరియు రుచికరమైన భోజనం
చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు తయారుగా ఉన్న జీవరాశి నుండి తయారైన సలాడ్ల కోసం శీఘ్రమైన మరియు అత్యంత రుచికరమైన వంటకాలను కొన్ని పదార్ధాలతో కలిపి పొందవచ్చు. ట్యూనా ఆలివ్ మరియు ఆలివ్లతో బాగా వెళుతుంది, అలాగే కోడి మరియు పిట్ట గుడ్లతో. ఈ పదార్ధాలతో ప్రయోగాలు చేస్తూ, మీరు ఎల్లప్పుడూ విన్-విన్ ఫ్లేవర్ కాంబినేషన్ పొందవచ్చు.
ఎలా సేవ చేయాలి?
తయారుగా ఉన్న ట్యూనాతో సలాడ్లు "లేయర్డ్" సర్వ్ను చాలా ఇష్టపడతాయి, ఎందుకంటే ట్యూనా దట్టంగా ఉంటుంది, అలాంటి సలాడ్లు బాగా పట్టుకుంటాయి. కానీ క్లాసిక్ ఎంపికలు రద్దు చేయబడలేదు. ఇదంతా మీ .హ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
పై వంటకాల్లోని వెన్నను తక్కువ కొవ్వు పెరుగుతో భర్తీ చేస్తే, ప్రయోజనాలతో పాటు, ట్యూనా సలాడ్లు మరియు చైనీస్ క్యాబేజీ మీకు అదనపు కేలరీలను తీసుకురావు. మయోన్నైస్తో ఎంపికలు పండుగ విందు కోసం. ఆహారం అనుసరించే వారికి, మీరు తక్కువ కొవ్వు పెరుగు చేయవచ్చు లేదా మయోన్నైస్ వంటి డ్రెస్సింగ్ చేయండి. ఇది చేయుటకు, మీరు పెరుగును కొద్ది మొత్తంలో ఆవాలు మరియు ఒక పచ్చసొనతో కలపాలి. అటువంటి డ్రెస్సింగ్ యొక్క స్థిరత్వం చాలా సన్నగా ఉంటుంది, కానీ అప్పుడు తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి.
ట్యూనా మాంసంలో పెద్ద మొత్తంలో ఉండే అయోడిన్ తినవలసిన అవసరాన్ని కూడా నేను గమనించాలనుకుంటున్నాను. మీరు నూనెలో తయారు చేసిన ట్యూనాను ఎంచుకోవాలి. ఈ ట్యూనాలో 85 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 17 µg అయోడిన్ ఉంటుంది, ఇది రోజువారీ తీసుకోవడం 11%. నూనెలో ట్యూనా తినడానికి బోనస్ పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్, విటమిన్ డి, ఐరన్ కావచ్చు.