చికెన్, చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు దోసకాయతో 12 రుచికరమైన సలాడ్ వంటకాలు

చికెన్ మరియు చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు దోసకాయల నుండి సలాడ్లు, వివిధ పదార్ధాలతో కలిపి, రోజువారీ మరియు పండుగ ఆహారం రెండింటిలోనూ స్థిరపడతాయి.

ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు, సలాడ్లు తేలికైనవి మరియు చాలా రుచికరమైనవి. అదనంగా, పెకింగ్ క్యాబేజీ, దోసకాయ మరియు చికెన్ మాంసం నుండి సలాడ్లు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి మరియు పూర్తిగా ఆహారం తీసుకుంటాయి.

వంట చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి: పఫ్ - మరింత సంతృప్తికరంగా మరియు సరళంగా. వ్యాసంలో మీరు చికెన్ బ్రెస్ట్, చైనీస్ కూరగాయలు, దోసకాయలు మరియు ఇతర పదార్ధాలతో సలాడ్ల కోసం వంటకాలను కనుగొనవచ్చు మరియు వారి ఫోటోలను కూడా చూడవచ్చు.

అటువంటి వంటకం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని

పెకింగ్ క్యాబేజీతో సలాడ్ల యొక్క ప్రయోజనాలు స్పష్టంగా ఉన్నాయి. ఇందులో విటమిన్ సి మరియు మరికొన్ని (విటమిన్ ఇ మరియు కె, బీటా కెరోటిన్, కోలిన్ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్‌తో సహా గ్రూప్ బి ప్రతినిధులు) అధిక సాంద్రత కలిగి ఉంటాయి. స్థూల మరియు సూక్ష్మపోషకాలలో ఈ క్రింది వాటిని హైలైట్ చేయాలి: మెగ్నీషియం, జింక్, సెలీనియం, ఇనుము, పొటాషియం, అయోడిన్, కాల్షియం, రాగి, ఫ్లోరిన్.

పెకింగ్ యొక్క 100 గ్రాముల తాజా ఆకులు:

• 95 గ్రా నీరు;
• 1.1 గ్రా ప్రోటీన్లు;
• 1.2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు;
• 0.3 గ్రా కొవ్వు;
• 1.7 గ్రా ఫైబర్.

అదే మొత్తంలో పెకింగ్ క్యాబేజీ 14 కిలో కేలరీలు మించకూడదు, ఈ కారణంగా కూరగాయలను డైట్ మెనూలో ఉపయోగించవచ్చు.

తాజా దోసకాయ కూడా ఉపయోగపడుతుంది, దాని కేలరీల కంటెంట్ 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 15 కిలో కేలరీలు. కూర్పులో 95% నిర్మాణాత్మక నీరు, విటమిన్లు ఎ, సి, పిపి, గ్రూప్ బి కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, శరీరానికి అవసరమైన ఖనిజాలు ఉన్నాయి: రాగి, పొటాషియం, జింక్, అయోడిన్, ఇనుము, సోడియం, ఫోలిక్ ఆమ్లం. తాజా దోసకాయలను డైట్ మెనూలో ఉపయోగించవచ్చు.

సలాడ్‌లో కలిపిన ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ పోషణకు మంచిది.. దీని కేలరీల కంటెంట్ 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 95 కిలో కేలరీలు.

100 గ్రా. చర్మం లేకుండా ఉడికించిన ఫిల్లెట్ కలిగి ఉంటుంది:

• ప్రోటీన్ యొక్క 23 గ్రా;
• 2 గ్రా కొవ్వు;
• 0.4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.

చికెన్ మాంసంలో విటమిన్లు, ఎసెన్షియల్ అమైనో ఆమ్లాలు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. విటమిన్లు: ఎ, ఇ, కె, పిపి, ఎఫ్, గ్రూపులు బి మరియు హెచ్, అలాగే ఖనిజాలు: ఇనుము, మెగ్నీషియం, సెలీనియం, భాస్వరం మరియు ఇతరులు. కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ఆచరణాత్మకంగా లేవు, కాబట్టి చికెన్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం మంచిది.

ఈ ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రయోజనాలు

చికెన్, చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు దోసకాయల నుండి సలాడ్లను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణశయాంతర ప్రేగులపై సానుకూల ప్రభావం ఉంటుంది, రక్త నాళాల గోడలపై కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు రాకుండా చేస్తుంది, ఇది గుండె సంబంధిత వ్యాధుల నివారణ.

గాయం

పీకింగ్ క్యాబేజీ మరియు దోసకాయల వాడకం కడుపు యొక్క అధిక ఆమ్లత్వం ఉన్నవారికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది. తీవ్రమైన పొట్టలో పుండ్లు, పూతల, ప్యాంక్రియాటైటిస్, పెద్దప్రేగు శోథ కోసం ఈ కూరగాయలను తినడం మంచిది కాదు. సలాడ్కు ఇతర పదార్ధాలను జోడించడం ద్వారా, డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ మారుతూ ఉంటుంది.

ఫోటోలతో వంటకాలు

మెనుని వైవిధ్యపరచడానికి, మీరు పైన జాబితా చేయబడిన మూడు భాగాలకు మాత్రమే పరిమితం కాకూడదు. అటువంటి పదార్ధాలతో చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి:

మొక్కజొన్నతో

"స్పెషల్"

మాకు అవసరం:

• చైనీస్ క్యాబేజీ యొక్క 4 ఆకులు;
• మొక్కజొన్న సగం డబ్బా;
• 2 ఎరుపు ఆపిల్ల;
• కాల్చిన చికెన్ మాంసం 150 గ్రా;
• 1 చైనీస్ దోసకాయ;
• 100 గ్రా రష్యన్ జున్ను;
• ఒక చిటికెడు ఉప్పు;
• రుచికి మయోన్నైస్.

లోతైన గిన్నెలో, కింది ఉత్పత్తులను కలపండి: తరిగిన క్యాబేజీ, దోసకాయ, ఆపిల్, చికెన్, ముతక తురుము మీద తురిమిన మొక్కజొన్న మరియు జున్ను జోడించండి. మయోన్నైస్తో సీజన్.

"లక్స్"

ఉత్పత్తి జాబితా:

• పెకింగ్ - 100 గ్రా .;
• తాజా పైనాపిల్ - 150 గ్రా .;
• ఉడికించిన మొక్కజొన్న (తయారుగా ఉంటుంది) - 150 గ్రా .;
• పొగబెట్టిన చికెన్ (హామ్) - 200 గ్రా;
• దోసకాయ సలాడ్ - 1 పిసి;
• మయోన్నైస్ 67% - రుచికి.

1. ఘనాల పైనాపిల్, చికెన్ మరియు దోసకాయలుగా కత్తిరించడం అవసరం.
2. సలాడ్ గిన్నెలో పదార్థాలను ఉంచండి, మొక్కజొన్న వేసి క్యాబేజీని పీకింగ్ క్యాబేజీ చేతిలో చింపివేయండి.
3. మయోన్నైస్తో కలపండి మరియు సీజన్ చేయండి.

సలాడ్ పైన తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న మరియు మూలికలను పెయింట్ చేయవచ్చు.

మొక్కజొన్నతో పాటు బీజింగ్ క్యాబేజీ, ఫిల్లెట్ మరియు దోసకాయ నుండి సలాడ్ ఉడికించమని మేము అందిస్తున్నాము:

పైనాపిల్‌తో

"సున్నితమైన"

ఉత్పత్తులు (2 సేర్విన్గ్స్ కోసం):

• 1 దోసకాయ;
• 0.5 తల క్యాబేజీ పెకింగ్;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. శుద్ధి చేయని నూనె - పొద్దుతిరుగుడు, మొక్కజొన్న లేదా ఆలివ్;
• 200 గ్రా క్యాన్డ్ పైనాపిల్;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం లేదా ద్రాక్షపండు;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల 0.5 బంచ్;
• 150 గ్రా ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్;
• 30 గ్రా. వాల్నట్ లేదా పైన్ గింజలు;
• రుచికి ఉప్పు.

1. క్యాబేజీ నాషింకోవాట్ సన్నని స్ట్రాస్.
2. పైనాపిల్, దోసకాయ మరియు చికెన్ క్యూబ్స్‌లో కట్.
3. తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయ జోడించండి.
4. గింజలను ఒక మోర్టార్లో రుబ్బు మరియు మిగిలిన పదార్థాలను టార్ట్ చేయండి.
5. రుచికి ఉప్పు మరియు నూనెతో నింపండి, నిమ్మరసంతో ముందే కలపాలి.

"అధికంగా తినటం"

ఇది అవసరం:

• కోడి మాంసం - 100 గ్రా .;
• పెకింగ్ - 7-8 ఆకులు;
• షాలోట్స్ - 1 పిసి;
• మిరపకాయ - 1 పిసి;
• చైనీస్ దోసకాయ - 1 పిసి;
• తాజా పైనాపిల్ - 100 గ్రా .;
• నువ్వులు - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్ .;
• క్లాసిక్ సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• మొక్కజొన్న నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• ఎండిన తులసి - 0.5 స్పూన్;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి.

1. చికెన్ బ్రెస్ట్ కట్, వెన్నలో వేయించి, గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచడం అవసరం.
2. దోసకాయ, మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, పైనాపిల్ ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, క్యాబేజీని మీ చేతులతో చింపివేయండి.
3. పెద్ద సలాడ్ గిన్నెలో పదార్థాలను కలపండి.

రీఫ్యూయలింగ్ సిద్ధం:

1. సాస్ ను వెన్నతో బాగా కలపండి.
2. తులసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పోయాలి.
3. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మీద పోయాలి మరియు, వడ్డించే ముందు, నువ్వుల గింజలతో వేయండి.

భాగస్వామ్య పళ్ళెం లేదా పాక్షిక కుండీలపై సర్వ్ చేయండి.

సలాడ్ మరింత మృదువుగా చేయడానికి, దానికి తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న జోడించండి.

చైనీస్ క్యాబేజీ, చికెన్ మాంసం మరియు దోసకాయ నుండి చాలా రుచికరమైన సలాడ్ ఉడికించాలి అని మేము అందిస్తున్నాము:

బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో

"లైట్"

పదార్థాలు:

• క్యాబేజీ యొక్క 1 తల;
• 4 చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్లు;
• 5 చెర్రీ టమోటాలు;
• 2 మీడియం సాల్టెడ్ దోసకాయలు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. గ్రౌండ్ డచ్ జున్ను;
• 1 పే. ఉప్పు క్రాకర్లు;
• "సీజర్" కోసం రీఫిల్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు వరకు.

1. ఉడికించిన చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్స్, దోసకాయలు, టమోటాలు మరియు క్యాబేజీని సమాన ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి.
2. క్రాకర్స్ మరియు జున్ను జోడించండి, ఉదారంగా సాస్ పోయాలి.

"డ్రీం"

పదార్థాలు:

• పెకింగ్ - 0.5 తల;
• baguette - 100 గ్రా .;
• వెల్లుల్లి - 1-2 లవంగాలు;
• పొగబెట్టిన చికెన్ - 200 గ్రా;
• తాజా దోసకాయ - 1 పిసి;
• గొర్రె జున్ను లేదా ఫెటా చీజ్ - 100 గ్రా;
• ప్రోవెంకల్ మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.

కింది భాగాలను స్ట్రిప్స్‌గా కత్తిరించండి:

1. మాంసం, దోసకాయ మరియు పెకింగ్.
2. చిన్న ముక్కలుగా పిసికి కలుపుకోవాలి.
3. బాగెట్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసి పొడి వేయించడానికి పాన్‌లో ఆరబెట్టాలి.
4. ఆ తరువాత, క్రాకర్స్ వెల్లుల్లితో రుద్దాలి.
5. అన్ని ఉత్పత్తులను కలపాలి మరియు మయోన్నైస్ జోడించాలి.

ఆకుకూరలతో

"ఆదర్శ"

పదార్థాలు:

• 200 గ్రాముల పెకింగ్ క్యాబేజీ;
• 1 ఉడికించిన హామ్;
• 2 pick రగాయ దోసకాయలు;
• 1 పే. బసిలికా;
• 1 పే. మెంతులు;
• 1 పే. పచ్చి ఉల్లిపాయలు;
• 1 ఉడికించిన క్యారెట్లు;
• 2 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు;
• ఇంట్లో మయోన్నైస్ - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు .;
• డిజోన్ ఆవాలు - 1 స్పూన్

ముక్కలు చేసిన ఉత్పత్తులను క్రింది క్రమంలో వేయడం:

1. చికెన్;
2. క్యాబేజీ;
3. బాసిల్;
4. గుడ్లు;
5. వసంత ఉల్లిపాయలు;
6. క్యారెట్లు;
7. దోసకాయలు.

ప్రతి పొరను మయోన్నైస్ మరియు ఆవపిండితో విస్తరించండి. మెత్తగా తరిగిన మెంతులు తో అలంకరించండి.

"స్ప్రింగ్"

పదార్థాలు:

• లీక్ - 1 పిసి;
• కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా;
• పిట్ట లేదా కోడి గుడ్లు - వరుసగా 4 లేదా 2 ముక్కలు;
• క్రీమ్ టమోటాలు - 4 ముక్కలు;
• తాజా మీడియం దోసకాయ - 1 పిసి;
• మెంతులు మరియు పార్స్లీ - 1 బంచ్;
• పెకింగ్ - 0.5 నుండి;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి;
• సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.

1. పాచికలు టమోటాలు, గుడ్లు, క్యాబేజీ, దోసకాయలు మరియు మాంసం.
2. ఆకుకూరలు కోయండి.
3. ఉల్లిపాయలు ఆకుపచ్చ భాగాన్ని మాత్రమే కోస్తాయి.
4. భవిష్యత్ సలాడ్ యొక్క భాగాలను పెద్ద గిన్నెలో కలపండి, మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో టక్ చేయండి, సోర్ క్రీంతో సీజన్ చేయండి.

ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు ఆకుకూరలతో కలిపి చైనీస్ క్యాబేజీ, చికెన్ మరియు దోసకాయలతో సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి మేము అందిస్తున్నాము:

సాసేజ్‌తో

"ఫాంటసీ"

పదార్థాలు:

• ప్రీమియం పొగబెట్టిన సాసేజ్ - 150 గ్రా;
• హార్డ్ జున్ను "రష్యన్" లేదా "డచ్" - 100 గ్రా .;
• పెకింగ్ - 200 గ్రా .;
• ఉడికించిన చికెన్ తొడలు - 250 గ్రా;
• pick రగాయ దోసకాయలు - 2 ముక్కలు;
• తయారుగా ఉన్న బఠానీలు - 0.5 బి .;
• ఆకుకూరలు - 1 పే;
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
• మయోన్నైస్ - రుచి చూడటానికి.

1. ముతక తురుము పీటపై జున్ను మరియు దోసకాయలను తురుము, సాసేజ్, చికెన్ మరియు క్యాబేజీని కుట్లుగా వేయండి.
2. పదార్థాలను కలపండి, బఠానీలు మరియు మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు, మయోన్నైస్ మరియు వెల్లుల్లితో సీజన్ - సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది.

"అనుభవము"

పదార్థాలు:

• తాజా మధ్య తరహా దోసకాయ - 1 పిసి .;
• పిట్డ్ ఆలివ్ లేదా ఆలివ్ - 0.5 బి .;
• ఉడికించిన చికెన్ సాసేజ్ - 200 గ్రా;
• సంకలనాలు లేకుండా ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను - 1 పిసి;
• బీజింగ్ క్యాబేజీ - 0.5 నుండి;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా నువ్వులు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• సోయా సాస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
• ద్రవ తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్;
• నారింజ లేదా నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్;
• పెద్ద వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
• మెంతులు - అలంకరణ కోసం.

1. 2 గుడ్లు ఉడకబెట్టండి, ఘనాలగా కత్తిరించండి.
2. ముక్కలు చేసిన దోసకాయలు, సాసేజ్, మాంసం మరియు ఆలివ్లను జోడించండి.
3. క్యాబేజీ చేతులను చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేస్తుంది.
4. అన్ని పదార్థాలను కలపండి, ఒక గిన్నెలో వెల్లుల్లిని పిండి వేయండి.
5. వెన్న, నిమ్మరసం, తేనె మరియు సోయా సాస్ డ్రెస్సింగ్ చేయండి.
6. సాస్‌తో సలాడ్ వేసుకుని మెత్తగా తరిగిన మెంతులు వేసి అలంకరించండి.

సాధారణ వంటకాలు

వంట అవసరం లేదు

1. మీరు ముక్కలు చేసిన పొగబెట్టిన చికెన్, చైనీస్ క్యాబేజీ, తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న, ఒక pick రగాయ దోసకాయ మరియు 1 ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను కలపాలి.
2. మయోన్నైస్తో సీజన్ మరియు నల్ల మిరియాలు తో టార్ట్.

“సులభమైన సులభం”

1. సగం పెకింగ్‌ను స్ట్రిప్స్‌లో కట్ చేసి, కాల్చిన చికెన్ (పెద్ద ముక్కలు) జోడించండి.
2. 2 తాజా దోసకాయలను స్ట్రిప్స్‌గా విడదీసి, డైస్డ్ పిట్ట గుడ్లను కత్తిరించండి.
3. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పదార్థాలను కలపండి, సోర్ క్రీం, ఉప్పు పోసి చిటికెడు తెల్ల మిరియాలు జోడించండి.

చైనీస్ క్యాబేజీ, చికెన్ మరియు దోసకాయలతో చాలా సులభమైన సలాడ్ ఉడికించమని మేము అందిస్తున్నాము:

వంటలను ఎలా వడ్డించాలి?

ఏదైనా సలాడ్‌ను షేర్డ్ డిష్‌లో వడ్డించవచ్చు.పాలకూర ఆకులు లేదా పెకింగాలతో ముందుగా వేయడం. డిష్ పైభాగం టమోటాలు, దోసకాయ కుట్లు నుండి గులాబీలతో అలంకరించబడి ఉంటుంది లేదా ఆకుకూరలతో చల్లుతారు - ఇది చాలా సులభం, అదే సమయంలో అందంగా ఉంటుంది.

టొమాటోస్ సిద్ధం చేయడం సులభం: మీరు సన్నని మరియు ఇరుకైన గీతగా చేయడానికి పై తొక్కను పదునైన కత్తితో కత్తిరించాలి. ఆ తరువాత, మీరు పై తొక్కను "నత్త" లో చుట్టి, పార్స్లీ ఆకులను తయారు చేయాలి.

మీరు అతిథులను ఆశ్చర్యపర్చాలనుకుంటే, జున్ను బుట్టలను తయారు చేయడం విలువ, ఇది తరువాత సలాడ్తో నిండి ఉంటుంది.

బుట్టల రెసిపీ సరళంగా ఉండటం అసాధ్యం: మీరు ముతక తురుము పీటపై గట్టి జున్ను తురుముకోవాలి, వేడి వేయించడానికి పాన్లో కొద్దిగా కరిగించి, జున్ను పాన్కేక్ ను ఒక గాజు మీద తలక్రిందులుగా చేసి, తలక్రిందులుగా ఉంచండి. జున్ను చల్లబరుస్తుంది వరకు బుట్టలను వదిలివేయండి.

మరో మంచి వడ్డించే ఎంపిక - అద్దాలు లేదా సండే. వాటిలో ముఖ్యంగా మంచివి పొరలలో సలాడ్లు లేదా పెద్ద సంఖ్యలో బహుళ వర్ణ పదార్థాలు కనిపిస్తాయి.

నిర్ధారణకు

చికెన్, చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు దోసకాయల నుండి సలాడ్లు చాలా వైవిధ్యమైనవి మరియు చాలా పోషకమైనవి. వారు తప్పనిసరిగా ఏదైనా పండుగ మరియు సాధారణ పట్టిక యొక్క విలువైన అలంకరణగా మారతారు. ప్రధాన విషయం - పదార్థాల కలయికలో కొద్దిగా ధైర్యం మరియు ination హ.