క్రెస్ - ప్రారంభ పండిన పచ్చదనం, ప్రతి సీజన్‌కు అనేక పంటలను ఇస్తుంది. ఆకుకూరలు అనుకవగలవి, అనారోగ్యంతో ఉండవు మరియు మంచును బాగా తట్టుకుంటాయి.
మీకు తెలుసా? కొవ్వు నూనెలతో బలపడిన అనేక ఆఫ్రికన్ దేశాలలో వాటర్‌క్రెస్ రకాలను పెంచుతారు. కానీ ఈ నూనెల ఆధారంగా సబ్బు మరియు సుగంధ ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేస్తారు, మరియు చమురు కూడా స్థానిక వంటలో ప్రజాదరణ పొందింది.
హోమ్ గార్డెన్ కోసం watercress యొక్క ఉత్తమ రకాలు
అనేక రకాలైన నీరు మరియు నీటి రకాలు ఉన్నాయి. తోటమాలికి అత్యంత ఇష్టమైన రకాలు:
క్రెస్ "డానిష్" - ఈ రకం ప్రారంభంలో పరిపక్వం చెందుతుంది. నాటిన రెండు వారాల తరువాత ఆకులు కనిపిస్తాయి. ఆకులు మసాలా మరియు కారంగా, సున్నితమైనవి. ఒక మొక్క ఎనిమిది గ్రాముల బరువు ఉంటుంది.
గ్రేడ్ "ఓపెన్ వర్క్" - ఒక నెల కన్నా కొంచెం ఎక్కువ. సాకెట్ల ఎత్తు 20 సెం.మీ వరకు, వ్యాసం 30 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది. ఆకులు పెద్దవి, చాలా ఫైబరస్ కాదు, తేలికపాటి నీడ. రుచి సున్నితమైనది, ప్రత్యేక పదును లేకుండా, కానీ ఉచ్చారణ వాసనతో.
వెరైటీ "న్యూస్" - ఒక నెలలో పరిపక్వం చెందుతుంది, సాకెట్ యొక్క అద్భుతమైన మరియు అధిక రూపంలో తేడా ఉంటుంది. ఎత్తులో 40 సెం.మీ., 60 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ వాల్యూమ్‌లో ఉంటుంది.
క్రెస్ "డుకాట్" - ఇది ప్రారంభ రకం. ఇది 18 రోజుల్లో పూర్తవుతుంది, అంతేకాదు ఇది 99% - మొలకెత్తిన పెద్ద శాతంతో ఉంటుంది. మొక్క యొక్క బరువు 20 గ్రా. వరకు ఉంటుంది. ఇది కారంగా, ఆహ్లాదకరంగా, కొంచెం పదునుతో ఉంటుంది.
మీ ప్లాట్‌లో వాటర్‌క్రెస్ విత్తడం
Watercress అటువంటి స్థానంలో పెరుగుతున్న, పెనూumb ప్రేమించే, ఇది చాలా జ్యుసి మరియు రుచికరమైన గ్రీన్స్ తెస్తుంది. వాటర్‌క్రెస్ సలాడ్లలో అత్యంత చల్లని-నిరోధకతగా పరిగణించబడుతుంది.
క్రెస్ యొక్క విత్తనాలను విత్తే నిబంధనలు
వాటర్కాస్ దాదాపు మొత్తం వసంత కాలం నాటింది. మొదటి ల్యాండింగ్ మార్చి చివరిలో ప్రారంభమవుతుంది. ప్రతి పది రోజులు పండిన ఆకుకూరలు స్థానంలో ఉన్నాయి. వేసవిలో వారు విశ్రాంతి తీసుకుంటారు, పుష్పించే కాలం కోసం వేచి ఉంటారు, సెప్టెంబరులో మీరు మళ్ళీ విత్తుకోవచ్చు.
మంచి పూర్వీకులు
ఉత్తమ మొక్కల పూర్వీకులు, ఆ తర్వాత మీరు ఎరువులు చేయలేరు - దుంపలు మరియు బంగాళాదుంపలు. టమోటాలు, దోసకాయలు, ఉల్లిపాయలు మరియు మెంతులు తర్వాత నాటవచ్చు.
ఇది ముఖ్యం! వారు క్యాబేజీ, టర్నిప్స్ మరియు ముల్లంగి పెరిగిన ప్రదేశంలో విత్తడం అవాంఛనీయమైనది.
నాటడానికి నేల తయారీ
వాటర్‌క్రెస్ నాటడానికి నేల ముందుగానే తయారుచేస్తారు. శరదృతువులో, వారు ఒక ప్లాట్లు త్రవ్వి, కలుపు గడ్డిని ఎన్నుకుంటారు మరియు హ్యూమస్ను పరిచయం చేస్తారు. సాధ్యమైన కాంప్లెక్స్, నేల చాలా మంచిది కాకపోతే. చదరపు మీటరుకు తయారు చేస్తారు: పొటాషియం క్లోరైడ్ - 15 గ్రా, సూపర్ ఫాస్ఫేట్ - 20 గ్రా, హ్యూమస్ - 4 కిలోలు. వసంతకాలంలో, కంపోస్ట్ లేదా హ్యూమస్ను జోడించడం ద్వారా నేల విడిపోతుంది.
విత్తనాలు విత్తన పథకం మరియు లోతు
శరదృతువు నుండి తయారుచేసిన మట్టిలో విత్తనాలు విత్తుతారు: ఒక సెంటీమీటర్ ద్వారా భూమిలోకి లోతుగా చేసి, ఒక చిత్రంతో కప్పండి (మార్చిలో నాటితే, విత్తనాలు స్తంభింపజేయవచ్చు). సలాడ్ సలాడ్ వరుసలు, రిబ్బన్ లేదా ఘన పడకలలో ఉంటుంది. మూడవ ఆకును ప్రారంభించిన రెమ్మలు సన్నగా ఉంటాయి. మీకు పెద్ద మరియు పచ్చని రోసెట్‌లు కావాలంటే, మొలకల మధ్య 5 సెం.మీ., డైవ్ తర్వాత - 10 సెం.మీ. పంటలపై మట్టిని ఘనీభవిస్తాయి, మరియు మొలకలు మూడు రోజుల్లో కనిపిస్తాయి.
సైట్ వద్ద వాటర్‌క్రెస్ సంరక్షణ
ఈ సలాడ్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఆకుల స్వచ్ఛత కోసం నాటడం తరువాత మట్టి రక్షించటానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
ఆసక్తికరమైన! మొరాకో మరియు ఇరాన్లలో, స్థానిక వైద్యులు పురుషుల శక్తిని పెంచడానికి వారి పానీయాలలో వాటర్‌క్రెస్‌ను ఉపయోగించారు. పురాతన ఈజిప్టులో, మూలికా నూనెలు స్త్రీపురుషులలో చలిని మరియు లైంగిక ఉదాసీనతను తొలగించాయి. మనకు వచ్చిన మూలాల ద్వారా తీర్పు చెప్పడం - ఫలితం లేకుండా కాదు.
రెగ్యులర్ నీరు త్రాగుట
మొక్క తేమను ప్రేమిస్తుంది, వాటర్‌క్రెస్ మొలకలు లేకపోవడంతో బాణాలు కాల్చి రుచి కోల్పోతాయి. వేడి రోజులలో మరియు అవక్షేపణ లేకపోవడంతో, నీళ్ళు ప్రతిరోజూ, మేఘావృతమైన వాతావరణంలో ఉండాలి - ప్రతి మూడు రోజులు. ఆకులు చల్లడం కోసం సలాడ్ బాగా స్పందిస్తుంది, దాని ఆకుకూరలు రసంతో పోస్తారు మరియు సున్నితమైన రుచిని పొందుతాయి.
సన్నబడటం సలాడ్
మొలకల మూడవ ఆకు ఆవిర్భవించిన సమయంలో మొదట సన్నబడాలి, తరువాత మళ్ళీ - ఐదవ ఆకు కనిపించడంతో. అదే సమయంలో, దూరాన్ని గమనించండి: కనీసం 10 సెం. వాటర్‌క్రెస్ పెరుగుతున్నప్పుడు, తరచుగా సన్నబడటం అవాంఛనీయమైనది: వ్యక్తిగత సాకెట్లు వాటి ఖచ్చితత్వాన్ని మరియు ఉత్సాహాన్ని కోల్పోతాయి. దరఖాస్తు ఎరువులు సన్నబడటానికి తో అవసరమైతే.
ఇది ముఖ్యం! తినడానికి మొలకల పండిన కాలం చాలా తక్కువ, ఎరువుల సాంద్రత తక్కువగా ఉండాలి, మీరు నైట్రేట్లు తినకూడదనుకుంటే.
నేల సంరక్షణ
నేల యొక్క పరిశుభ్రతను పర్యవేక్షించడం, కలుపు మొక్కలను విప్పుట మరియు తొలగించడం చాలా ముఖ్యం. దీనిపై మీ పంటల ఆరోగ్యం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, నేలలో తేమ రాకుండా ఉండటం కూడా ముఖ్యం. మట్టికి ప్రధాన సంరక్షణ వాటర్‌క్రెస్ నాటడానికి ముందు దాని ప్రక్షాళన మరియు ఎరువులు, ఎందుకంటే మీ స్వంత ఆరోగ్యం కోసం, పెరుగుదల సమయంలో ఆకులను ప్రాసెస్ చేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు.
క్రెస్ విత్తనాల సేకరణ మరియు నిల్వ
సైట్లో విత్తనాలను సేకరించడానికి పాలకూర యొక్క అతిపెద్ద కాపీలను వదిలివేయండి. ఆకులు గోధుమ రంగులోకి మారిన వెంటనే, రోసెట్టెలు పెరిగిపోతాయి. పొడి వెంటిలేటెడ్ గదిలో, ప్రీ-ఫిల్మ్ లేదా మందపాటి కాగితాన్ని విస్తరించి, మొక్కను ఉరితీసే స్థితిలో ఎండబెట్టడం జరుగుతుంది. సేకరించిన మరియు సేకరించిన నలిగిన విత్తనాలను ఫాబ్రిక్ సంచులలో ముడుచుకొని పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేస్తారు.
సాధ్యమయ్యే తెగుళ్ళకు వ్యతిరేకంగా నివారణ మరియు నియంత్రణ చర్యలు
Watercress రెండు తెగుళ్లు దాడి చేయవచ్చు: క్రూసిఫరస్ ఫ్లీ మరియు క్యాబేజీ చిమ్మట (సీతాకోకచిలుక). ఫ్లీ బీటిల్స్ పై దాడి చేసినప్పుడు, కలప బూడిద లేదా పొగాకు ధూళిని నీటిలో కరిగించి పిచికారీ చేయాలి. ఈ పద్ధతి పరాన్నజీవిని భయపెడుతుంది మరియు మీకు హాని కలిగించదు.
సీతాకోకచిలుక చిమ్మటను ఎదుర్కోవడం చాలా కష్టం, కనుక ఇది గుర్తించినప్పుడు మీరు రసాయన మార్గాలను ఉపయోగించరు. సీతాకోకచిలుకలు జూన్లో కనిపిస్తాయి మరియు గొంగళి పురుగులు శీతాకాలంలో నేలలో గడుపుతాయి. అటువంటి తెగులు నివారణకు మట్టికి చికిత్స చేయాలి: నాటడానికి ముందు కలుపు మొక్కలు తొలగించండి. సీతాకోకచిలుకలు కనిపించేటప్పుడు, సహాయపడే ఏకైక విషయం వాటిని పట్టుకోవడం, కాంతితో వాటిని అణిచివేయడం. తెగుళ్ళు కనిపించడానికి మరొక అంశం ఓవర్ఫ్లో లేదా అండర్ ఫిల్లింగ్, మరియు మొదటి మరియు రెండవ సందర్భాల్లో మొక్క ప్రమాదంలో ఉంది.
కాబట్టి ఈ సిఫార్సులన్నింటినీ ఖచ్చితంగా పాటించండి, మీకు ఇష్టమైన రకాన్ని ఎంచుకోండి మొక్క వాటర్‌క్రెస్.
