
గుర్రపుముల్లంగి దాదాపు అన్ని తోట మరియు తోట ప్లాట్లలో ఒక సాధారణ మొక్క. అతనికి ఎటువంటి సంరక్షణ అవసరం లేదు, అతను ప్రత్యేకంగా నీరు కారిపోయే అవసరం కూడా లేదు. ఈ మొక్క వివిధ వాతావరణ పరిస్థితులకు విచిత్రమైనది కాదు. ఆహారంలో, ఒక నియమం ప్రకారం, తురిమిన మూలాన్ని మసాలా మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు, దాని రసం మరియు మూలాన్ని medicine షధం యొక్క అవసరాలకు ఉపయోగిస్తారు, మరియు గృహిణులు కోత సమయంలో మసాలా గుర్రపుముల్లంగి ఆకులు లేకుండా చేయరు. ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణాలు, ఉపయోగం కోసం సూచనలు మరియు వ్యతిరేకతలు మరియు వివిధ వ్యాధుల చికిత్సలో ఎలా ఉపయోగించాలో గురించి వ్యాసంలో చదవండి.
బొటానికల్ వివరణ
గుర్రపుముల్లంగి ఒక శక్తివంతమైన శాశ్వత హెర్బ్, ఇది పుష్పించే సమయంలో 40 నుండి 120 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది.
- రూట్ - చిక్కగా, చాలా తలలతో, కొమ్మలతో, కండకలిగిన, తెల్లటి. రూట్ యొక్క వ్యాసం 1.5 నుండి 5 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది, మరియు కొన్నిసార్లు 100 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ పొడవును చేరుకుంటుంది.
- కాండం - నిటారుగా, అన్నీ చిన్న పొడవైన కమ్మీలతో కప్పబడి ఉంటాయి. కాండం యొక్క ఎత్తు 50-150 సెం.మీ పరిధిలో మారుతుంది. దీని పై భాగం దట్టంగా కొమ్మలుగా ఉంటుంది.
- రాడికల్ ఆకులు - దీర్ఘచతురస్రాకార లేదా దీర్ఘచతురస్రాకార బదులుగా పెద్ద పరిమాణం (30-60 సెం.మీ). ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు, పొడవైన పెటియోల్స్ మీద కూర్చోండి. దిగువ కాండం ఆకులు చిన్న కాండాలపై అమర్చబడి ఉంటాయి. ఎగువ - దీర్ఘచతురస్రం, పెటియోల్స్ లేకుండా.
- పూలు - చిన్న, తెలుపు రంగు, నాలుగు భాగాల కరోలాతో సరైన రూపం. అవి కాండం పై భాగం మరియు దాని పార్శ్వ శాఖలపై దృష్టి పెడతాయి. పుష్పగుచ్ఛాలు అందమైన బ్రష్-పానికిల్స్ను ఏర్పరుస్తాయి. మొక్క మే నుండి జూలై వరకు వికసిస్తుంది.
- పండు - dvuhgnezdnye పాడ్స్ దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం (4-6 మిమీ పొడవు). ప్రతి గూడులో 4 విత్తనాలు ఏర్పడతాయి. పండ్లు పండిన కాలం ఆగస్టు-సెప్టెంబర్.
గుర్రపుముల్లంగి వృక్షసంపదను పెంచుతుంది. విత్తనం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది లేదా అస్సలు ఏర్పడదు.
రసాయన కూర్పు మరియు ఉత్పత్తి యొక్క పోషక విలువ
మొక్క గొప్పది:
కింది ఖనిజాల లవణాలు: కాల్షియం, పొటాషియం, సోడియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, సల్ఫర్. ఈ పదార్ధాలు మనిషికి అనేక జీవరసాయన ప్రతిచర్యలకు అవసరం, అవి - అనేక ఎంజైమ్లను సక్రియం చేయడానికి. మరియు రక్తపోటు సాధారణీకరణ కోసం, మరియు కండరాలు మరియు ఎముక వ్యవస్థ ఏర్పడటానికి కూడా.
- సమూహం B యొక్క విటమిన్లు (ఫోలిక్ ఆమ్లం, పిరిడాక్సిన్, థియామిన్, రిబోఫ్లేవిన్). మూలాలు టోకోఫెరోల్ (విటమిన్ ఇ) మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం (విటమిన్ సి) ను కలిగి ఉంటాయి.
- మూల కూర్పులో ఇవి ఉన్నాయి: ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, ఆహార ఫైబర్స్, అల్లైల్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్. అలాగే స్టార్చ్, బూడిద, సంతృప్త మరియు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు.
- మూలంలో లైసోజైమ్ ఉంది, మరియు ఇది జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన సమ్మేళనం, ఇది ట్యూబర్కిల్ బాసిల్లస్ (కోచ్ యొక్క కర్ర) తో సహా అనేక వ్యాధిని ఉత్పత్తి చేసే కోక్ల కణాలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. అందువల్ల, గుర్రపుముల్లంగి రసం ఒక సహజ యాంటీ బాక్టీరియల్ ఏజెంట్.
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు హాని
ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరమైన లేదా హానికరమైన గుర్రపుముల్లంగిని పరిగణించండి. గుర్రపుముల్లంగి లక్షణాల వల్ల రూట్ చికిత్స సాధ్యమవుతుంది. మీకు ఈ క్రింది వ్యాధులు ఉంటే దీన్ని క్రమం తప్పకుండా తినడం మరియు రసేనియాతో చికిత్స చేయడం మంచిది:
- తాపజనక మరియు చల్లని వ్యాధులు. మొక్క శ్వాసనాళాల నుండి కఫానికి సహాయపడుతుంది.
- గ్యాస్ట్రిక్ డిజార్డర్స్, గ్యాస్ట్రిటిస్ (తక్కువ ఆమ్లత్వం).
- కోలేసిస్టిటిస్, పిత్త వాహిక యొక్క బలహీనమైన పనితీరు.
- మూత్రవిసర్జన కష్టం, మూత్రపిండాలు మరియు మూత్రాశయంలో రాళ్ళు.
- పంటి నొప్పి మరియు స్టోమాటిటిస్ (ప్రక్షాళన) కోసం బాహ్య ఉపయోగం.
- రక్త నిర్మాణ అవయవాలు - రక్తహీనత.
- శారీరక మరియు మానసిక అలసట.
- బ్రోన్కైటిస్, ప్లూరిసి, బ్రోన్చియల్ ఆస్తమా, టాన్సిలిటిస్, లారింగైటిస్, క్షయ.
- ఆర్థరైటిస్, సయాటికా.
- పురుషులలో తక్కువ శక్తి మరియు స్త్రీలలో స్త్రీ జననేంద్రియ సమస్యలు.
- రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తుంది.
వ్యతిరేక
ఒక మొక్క తినడం విరుద్ధంగా ఉంది:
- జీర్ణ అవయవాల దీర్ఘకాలిక మరియు తీవ్రమైన వ్యాధులలో;
- పెప్టిక్ అల్సర్, పెరిగిన ఆమ్లత్వంతో గుర్రపుముల్లంగిని మీ ఆహారంలో చేర్చకూడదు;
- గర్భం;
- పెద్దప్రేగు;
- కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలలో తాపజనక ప్రక్రియలలో;
- వ్యక్తిగత అసహనంతో.
చికిత్సా ఏజెంట్ల తయారీకి వంటకాలు
గుర్రపుముల్లంగిని చాలా వ్యాధుల చికిత్స కోసం జానపద medicine షధం లో ఉపయోగిస్తారు.
గౌట్
గౌట్ చికిత్స చేసేటప్పుడు, మొక్క యొక్క ఆకులు మరియు మూలాలను వాడండి.. ఇది సాధ్యం కాకపోతే, మీరు ఎండిన ముడి పదార్థాలను తీసుకోవచ్చు.
వైద్య ఉపయోగం కోసం, డ్రై రూట్ ను తురిమిన మరియు నీటిలో ఆవిరి చేయాలి. పొడి ఆకులను ఉపయోగించే ముందు, అవి వేడినీటిని కూడా పోస్తారు. తాజా మూలాన్ని బయట లేదా బాగా వెంటిలేషన్ చేసిన ప్రదేశంలో రుద్దాలి.
సహాయం! గుర్రపుముల్లంగి దాని లక్షణాలను ఎక్కువ కాలం నిలుపుకోదు, కాబట్టి తయారుచేసిన raw షధ ముడి పదార్థాలను దాని ఉద్దేశించిన ప్రయోజనం కోసం వెంటనే వాడాలి.
తాజా ఆకుల నుండి కుదించండి
తాజాగా తీసిన కరపత్రాన్ని వేడినీటితో ముంచి, గొంతు ఉమ్మడికి (కరపత్రం దిగువ భాగంలో ఉన్న చర్మానికి) వర్తించాలి. పై నుండి ప్లాస్టిక్తో చుట్టడం, చుట్టడం మరియు రాత్రిపూట వదిలివేయడం అవసరం.
కంప్రెస్ రూట్ సిస్టమ్
మీరు 2 టేబుల్ స్పూన్ల పిండిచేసిన ముడి పదార్థాలను తీసుకొని దానిపై 200 మి.లీ వేడినీరు పోయాలి. కాటన్ ఫాబ్రిక్ ముక్కను ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉంచి, దాని నుండి పిండి వేసి, దానిపై ఉడికించిన మూలాన్ని ఉంచి, గొంతు ఉమ్మడిపై కుదించు ఉంచండి.
టింక్చర్ రుద్దడం
రెసిపీ టింక్చర్: రూట్ నుండి 150 గ్రాముల గ్రుయల్ 500 మి.లీ ఆల్కహాల్ పోయాలి మరియు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 24 గంటలు గీయండి. ఫలితంగా టింక్చర్ గొంతు మచ్చలు రుద్దుతారు.
దగ్గు
మొక్క యొక్క మూలాన్ని ఉపయోగించి దగ్గు చికిత్స కోసం. సూక్ష్మ మరియు స్థూల పోషకాలు, విటమిన్లు, ఫైటోన్సైడ్లు, లైసోజైమ్, దగ్గును తొలగించడంలో సహాయపడే ముఖ్యమైన నూనెలు వంటి మూలాలతో రూట్ సంతృప్తమవుతుంది.
దీర్ఘకాలిక దగ్గు కోసం నిమ్మకాయతో
Preparation షధాన్ని తయారు చేయడానికి, మీకు అవసరం - 150 గ్రా గుర్రపుముల్లంగి మరియు 2 నిమ్మకాయలు. ఇది అవసరం:
- మూలాన్ని తురుము మరియు నిమ్మకాయల నుండి రసం పిండి వేయండి.
- తరువాత - రెండు పదార్ధాలను కలపండి మరియు ఒక గాజు డిష్లో ద్రవ్యరాశిని ఉంచండి, దానిని మూసివేయండి.
- 12 గంటల తరువాత, ఫిల్టర్ చేసిన వైద్యం మందు ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.
- కొద్దిగా వేడెక్కిన మిశ్రమాన్ని ఖాళీ కడుపుతో, 1 టీస్పూన్ రోజుకు ఒకసారి తీసుకుంటారు.
ఈ సాధనం పిల్లలకు ఇవ్వకూడదు.
తేనెతో కషాయం
ఈ క్రింది విధంగా మందును సిద్ధం చేస్తోంది:
- 200 గ్రాముల గుర్రపుముల్లంగి మరియు తేనె మరియు అర లీటరు వేడినీరు తీసుకోండి.
- మాంసం గ్రైండర్తో రూట్ రుబ్బు, వేడినీటితో ఘోరమైన పోయాలి మరియు ఒక రోజు చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి.
- అప్పుడు ఫిల్టర్ చేసిన ఇన్ఫ్యూషన్ తేనెతో కలుపుతారు మరియు నెమ్మదిగా 50 డిగ్రీల వరకు వేడి చేస్తారు (మిశ్రమం ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ ఉడకబెట్టకూడదు).
- పూర్తయిన మందు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది.
- Medicine షధం 2 టేబుల్ స్పూన్లు రోజుకు 3 సార్లు మించకూడదు.
గుర్రపుముల్లంగి మరియు తేనె యొక్క టింక్చర్ తయారీపై వీడియో చూడటానికి మేము మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము:
కీళ్ళవాతం
Medicines షధాల తయారీకి రుమాటిజం చికిత్స కోసం మూలాన్ని మాత్రమే వాడండి.
- ఇది మొదట పూర్తిగా కడిగి, ఒలిచి, తురిమినది చేయాలి.
- ఈ ద్రవ్యరాశి నుండి, మీరు రసాన్ని పిండి వేసి, నీటితో నిష్పత్తిలో కరిగించాలి: 1 టీస్పూన్ రసం 0.5 కప్పుల నీటికి.
సగం గ్లాసుకు రోజుకు 3 సార్లు take షధం తీసుకోండి. కరిగించని రసం తాగదు.
రక్తంలో చక్కెరతో
గుర్రపుముల్లంగి సహాయంతో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మీకు రూట్ అవసరం.
దీన్ని 1:10 నిష్పత్తిలో తురిమిన మరియు పుల్లని పాలతో కలపాలి (ఈ ప్రయోజనం కోసం కేఫీర్ పనిచేయదు).
- అన్ని పదార్థాలు కలిపి 8-12 గంటలు చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచబడతాయి.
- ఫలితంగా మందులు రోజుకు 3 సార్లు, 1 టేబుల్ స్పూన్ భోజనానికి ముందు అరగంట తీసుకుంటారు.
కావలసిన ప్రభావం వెంటనే రాదు. కాలక్రమేణా, పాలలో గుర్రపుముల్లంగి టింక్చర్ ప్యాంక్రియాస్ ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని స్థాపించడానికి సహాయపడుతుంది.
వ్యతిరేక సూచనలు లేకపోతే గుర్రపుముల్లంగి మధుమేహం దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో తీసుకోవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మీరు తాజా ఉత్పత్తిని దుకాణంలో జాడిలో విక్రయించే దానితో భర్తీ చేయకూడదు. మీరు సలాడ్లు, సూప్లు, క్యాస్రోల్స్ యువ మూలాలు లేదా కరపత్రాలకు జోడిస్తేనే ప్రభావం ఉంటుంది. మరియు మాంసం వంటకాలకు మసాలా రూపంలో కూడా.
ఇది ముఖ్యం! డయాబెటిస్ చికిత్స చేసేటప్పుడు, గుర్రపుముల్లంగి మీ శరీర సంకేతాలను జాగ్రత్తగా వినాలి. సాధనం జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు పెరిస్టాల్సిస్తో ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలను కలిగించకూడదు.
ఎలా నిల్వ చేయాలి?
ఆరోగ్యకరమైన మరియు పెద్ద మూలాలు మాత్రమే దీర్ఘకాలిక నిల్వకు లోబడి ఉంటాయి.
తాజా గుర్రపుముల్లంగిని నిల్వ చేసే పద్ధతులు:
- నేలమాళిగలో లేదా గదిలో. ఈ పద్ధతిని ప్రైవేట్ గృహాల నివాసితులు లేదా నేలమాళిగలో బేస్మెంట్ ఉన్న అపార్ట్మెంట్ ఉన్న పౌరులు ఉపయోగించవచ్చు. శీతాకాలం కోసం మూల పంటలను కోయడానికి ముందు, వాటిని ఎండబెట్టడం అవసరం. అన్ని బెండులలో ఉత్తమమైనది ఇసుకతో కంటైనర్లలో నిల్వ చేయబడతాయి. గదిలో ఉష్ణోగ్రత 0 నుండి +5 డిగ్రీల వరకు ఉండాలి.
- ఘనీభవన. మూలాలను బాగా కడిగి, ఒలిచి, 5-7 సెం.మీ పొడవు ముక్కలుగా కట్ చేసి ప్యాకెట్లుగా విభజించాలి. గుర్రపుముల్లంగి తదుపరి పంట వరకు ఈ విధంగా నిల్వ చేయవచ్చు. ఉత్పత్తి దాని రుచి మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోదు.
- ఎండబెట్టడం. పొడి గుర్రపుముల్లంగిని pick రగాయలకు మసాలాగా లేదా సాస్లకు సంకలితంగా మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు. మీరు దానిని గాలిలో, పొయ్యిలో, కూరగాయల కోసం ప్రత్యేక ఆరబెట్టేదిలో ఆరబెట్టవచ్చు.
గుర్రపుముల్లంగిని చాలా సేపు ఎలా సేవ్ చేయాలనే దానిపై వీడియో చూడటానికి మేము మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము: