రుతాబాగా టర్నిప్ లాగా రుచిగా ఉండే కూరగాయ. రుతాబాగాను బుక్వా, కాలేగా, రుతాబాగి మరియు స్విడిష్ టర్నిప్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ ప్లాంట్ దేశీయ మార్కెట్లోనే కాదు, ఐరోపాలో కూడా బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. కూరగాయల సాగు మరియు తదుపరి నిల్వలో అనుకవగలది, అనేక పోషకాలను కలిగి ఉంది మరియు సరసమైనది. టర్నిప్లు పెంపుడు జంతువులను పోషించడానికి మాత్రమే ఉపయోగిస్తాయని కొందరు తప్పుగా నమ్ముతారు, కాని ఇది అలా కాదు. వాటి లక్షణాల కారణంగా, కొన్ని రకాలను వంట, medicine షధం మరియు కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగిస్తారు.
విషయ సూచిక:
- ఫోటో
- ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
- పురుషులకు ప్రయోజనాలు
- మహిళలకు
- పిల్లలకు
- సాధ్యమైన హాని
- వ్యతిరేక
- సాంప్రదాయ .షధం యొక్క వంటకాలు
- దగ్గు ఉన్నప్పుడు
- మూత్రవిసర్జనగా
- నాళాలు శుభ్రం చేయడానికి
- Ob బకాయాన్ని ఎదుర్కోవటానికి
- రక్తహీనత నుండి
- కాలిన
- మలబద్ధకం కోసం
- కాస్మోటాలజీలో అప్లికేషన్
- చిన్న చిన్న మచ్చలు నుండి
- చర్మాన్ని తేమ చేయడానికి
- విటమిన్లతో చర్మాన్ని సంతృప్తపరచడానికి
రసాయన కూర్పు
కూరగాయల కేలరీలు - 37 కిలో కేలరీలు. స్వీడన్ యొక్క రసాయన కూర్పు:
- 1.2 గ్రా ప్రోటీన్లు;
- 0.1 గ్రా కొవ్వు;
- 7.7 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు.
రుటాబాగస్లో విటమిన్లు ఉన్నాయి:
- సి;
- పి;
- B1;
- B2.
ఖనిజాలు:
- సోడియం;
- ఇనుము;
- పొటాషియం;
- కాల్షియం;
- భాస్వరం.
ఫోటో
దిగువ ఫోటోలో మీరు స్వీడ్ ఎలా ఉంటుందో చూడవచ్చు.
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
- రుటాబాగస్లో చాలా విటమిన్లు మరియు ఇతర పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి వేడి చికిత్స మరియు పండ్ల దీర్ఘకాలిక నిల్వ సమయంలో బాగా సంరక్షించబడతాయి. దీని కోసం, వారు దీన్ని ఇష్టపడతారు మరియు అనేక రంగాలలో వర్తింపజేస్తారు: వంటలో, సాంప్రదాయ వైద్యంలో మరియు సౌందర్య శాస్త్రంలో.
- స్వీడన్ క్యాన్సర్ నిరోధక ఏజెంట్గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ముఖ్యమైన ఫైటోకెమికల్ సమ్మేళనాలు గ్లూకోసినోలేట్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది ప్రాణాంతక కణితుల రూపాన్ని మరియు అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.
- ఒక పండులో రోజువారీ విటమిన్ సి తీసుకోవడం సగం ఉంటుంది, ఇది చల్లని మరియు ఫ్లూ సీజన్లో కూరగాయలను దాదాపు ఎంతో అవసరం. అంతేకాక, విటమిన్ సి యాంటీఆక్సిడెంట్గా పనిచేస్తుంది, శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.
- విటమిన్ బి 6 కి ధన్యవాదాలు, ఉత్పత్తి అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది, కండరాలు మరియు గుండె పనిని సాధారణీకరిస్తుంది. మరియు విటమిన్ బి 9 రక్తం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, శరీరంలో కొవ్వు జీవక్రియను నియంత్రిస్తుంది.
- ఉత్పత్తి చర్మంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, మొటిమలను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది, చర్మశోథ మరియు తామర కోసం విటమిన్ల అదనపు వనరుగా ఉపయోగించవచ్చు.
- కూరగాయలు జీర్ణవ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.ఒక పండు ఫైబర్ యొక్క రోజువారీ విలువలో 15% కలిగి ఉంటుంది, ఇది జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణకు అవసరం. ఇది మలబద్ధకం కోసం కూడా ఉపయోగించబడుతుంది: స్వీడ్ వాడకం ప్రేగు కార్యకలాపాల సాధారణీకరణకు దారితీస్తుందని నిరూపించబడింది.
- కూరగాయలలో ఉండే మెగ్నీషియం నాడీ వ్యవస్థను సాధారణీకరిస్తుంది, గ్లూకోజ్ను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, శరీరం నుండి విషపూరిత పదార్థాలను తొలగిస్తుంది.
- కూరగాయలను యాంటీ బాక్టీరియల్ ఏజెంట్గా ఉపయోగించవచ్చు - స్వీడ్ రసం చిన్న గాయాలను, కోతలను నయం చేయగలదు.
- ఈ పండులో కెరోటినాయిడ్లు ఉంటాయి - కళ్ళపై సానుకూల ప్రభావం చూపే పదార్థాలు. వాటి అధిక కంటెంట్ కారణంగా, స్వీడ్ వాడకం కంటిశుక్లం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
- రుటాబాగాలో పొటాషియం కూడా ఉంది, ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థకు మంచిది. ఇది గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు రక్తపోటును సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.
- సోడియం అధికంగా ఉండటం వల్ల, కూరగాయలు శరీరంలో నీరు మరియు ఉప్పు సమతుల్యతను కాపాడుకోగలవు, మూత్రపిండాల పనిని సాధారణీకరిస్తాయి.
- విటమిన్ కె కలిగి ఉంటుంది, ఇది రక్త నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు దాని గడ్డకట్టడానికి దోహదం చేస్తుంది, ఎముక సాంద్రతను పెంచుతుంది మరియు పగుళ్లను నివారిస్తుంది.
స్వీడన్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాల గురించి వీడియోను చూడటానికి మేము అందిస్తున్నాము:
పురుషులకు ప్రయోజనాలు
అని నిరూపించబడింది స్వీడన్ ని క్రమం తప్పకుండా వాడటం వల్ల బట్టతల ప్రమాదం తగ్గుతుంది, ఇది 45 ఏళ్లు పైబడిన చాలా మంది పురుషులకు చాలా ముఖ్యం. అలాగే, తీవ్రమైన శారీరక శ్రమ సమయంలో కూరగాయలు శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడతాయి, ఇది శారీరక శ్రమలో లేదా అథ్లెట్లలో పాల్గొనే పురుషులకు ముఖ్యమైనది.
మహిళలకు
స్వీడన్ వినియోగం PMS లక్షణాలను తక్కువ గుర్తించదగినదిగా చేస్తుందని చాలా మంది మహిళలు గమనించారు. మరియు నర్సింగ్ తల్లులు తల్లి పాలు మొత్తంలో పెరుగుదలను గమనిస్తారు. అంతేకాక, కూరగాయలు అధిక బరువును తగ్గించడానికి ఖచ్చితంగా దోహదం చేస్తాయి - తక్కువ కేలరీల కంటెంట్తో, ఉత్పత్తి విటమిన్లు మరియు పోషకమైనవి చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
పిల్లలకు
కాల్షియం అధికంగా ఉండటం వల్ల ఈ పండు పిల్లల దంతాలకు చాలా ఉపయోగపడుతుంది మరియు నిరంతరం పెరుగుతున్న మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న ఎముకలు. అనారోగ్యానికి గురయ్యే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, ముఖ్యంగా చల్లని కాలంలో, స్వీడన్ పిల్లలకు సహజ రోగనిరోధక శక్తిని బలపరిచే y షధంగా కూడా ఇవ్వవచ్చు.
సాధ్యమైన హాని
పిండం వాడకానికి వ్యతిరేకత ఉన్నవారికి మాత్రమే కూరగాయలు హాని కలిగిస్తాయి.
ఇది అలెర్జీలు, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు మరియు క్రింద వివరించిన ఇతర వ్యాధులు కావచ్చు.
వ్యతిరేక
- సాధారణంగా, కూరగాయను ఉపయోగకరంగా మరియు పూర్తిగా హానిచేయనిదిగా భావిస్తారు, కానీ కొన్ని వ్యాధులు మరియు జీవి యొక్క లక్షణాలతో బాధపడని వారికి మాత్రమే. వాపు దశలో జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు ఉన్నవారు వీటిలో ఉన్నారు. ఈ కూరగాయలో ఉండే ఫైబర్ పేగులపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, కానీ ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తిలో మాత్రమే. లేకపోతే, ఫైబర్ శ్లేష్మ పొర యొక్క చికాకును కలిగిస్తుంది, ఇది వ్యాధిని తీవ్రతరం చేస్తుంది.
- స్వీడన్ రక్తంలో చక్కెర పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తుంది, అందుకే డయాబెటిస్తో బాధపడేవారికి ఇది తరచుగా సూచించబడుతుంది. కానీ ఈ కూరగాయను రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించే మందులతో వాడటానికి, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించిన తరువాత మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
- అలాగే, 4 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు స్వీడ్ ఇవ్వమని వైద్యులు సలహా ఇవ్వరు - కూరగాయలలో ఉండే పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ను ఎదుర్కోవటానికి వారి శరీరం కష్టమవుతుంది.
- మూత్రాశయం మరియు మూత్రపిండాల వాపుతో బాధపడేవారు కూడా స్వీడ్ తినకూడదు. గౌట్ తో బాధపడేవారి గురించి కూడా ఇదే చెప్పవచ్చు, ఎందుకంటే పెద్ద సంఖ్యలో ప్యూరిన్ స్థావరాలు వ్యాధి యొక్క తీవ్రతను రేకెత్తిస్తాయి. ఇతర సందర్భాల్లో, అటువంటి పండు ప్రయోజనాన్ని మాత్రమే తెస్తుంది. కానీ మీరు దీన్ని ఎక్కువగా ఉపయోగించలేరు. పెద్దవారికి వారానికి 2-3 పండ్లు సరిపోతాయి.
సాంప్రదాయ .షధం యొక్క వంటకాలు
విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క గొప్ప కూర్పుకు కూరగాయల ప్రేమకొన్ని వ్యాధుల చికిత్సలో గొప్పవి.
దగ్గు ఉన్నప్పుడు
సాంప్రదాయ medicine షధం పల్మనరీ వ్యాధుల చికిత్సకు టర్నిప్లను ఉపయోగిస్తుంది. కాబట్టి, దగ్గు నివారణను సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఇది అవసరం:
- ఒలిచిన కూరగాయల 200 గ్రాములు;
- 20 గ్రాముల వెన్న, తేనె మరియు అక్రోట్లను.
స్వీడన్ అన్ని ఇతర పదార్ధాలతో క్యూబ్స్ మరియు స్టూలో కట్ చేయాలి. ఫలిత మిశ్రమాన్ని భోజనం తర్వాత రోజుకు 3 సార్లు ఒక టేబుల్ స్పూన్లో తీసుకోవాలి. వ్యాధి లక్షణాలను తొలగించడం అవసరం.
మూత్రవిసర్జనగా
ప్రతి ఉదయం మరియు ప్రతి సాయంత్రం తినడానికి ముందు, 100 మి.లీ తాజా పండ్ల రసం త్రాగాలి. ఫలితం సాధారణంగా అప్లికేషన్ యొక్క మొదటి రోజున కనిపిస్తుంది.
నాళాలు శుభ్రం చేయడానికి
దీని కోసం, చాలా ప్రజాదరణ పొందిన జానపద పద్ధతి ఉంది - మొత్తం కూరగాయను రెండు భాగాలుగా కట్ చేస్తారు, ప్రతి భాగంలో ఒక కోర్ కత్తిరించబడుతుంది.
ఫలిత బోలు ప్రదేశంలో ఒక చెంచా తేనె వేసి రాత్రిపూట లేదా రోజంతా వదిలివేయండి. స్వీడన్ తాగడానికి అవసరమైన రసాన్ని స్రవిస్తుంది.
పిండం రసం ఇవ్వడం ఆపే వరకు ప్రతి సగం చాలాసార్లు ఉపయోగించవచ్చు. రక్తనాళాలను బలోపేతం చేయడానికి కూడా ఈ సాధనం ఉపయోగపడుతుంది.
Ob బకాయాన్ని ఎదుర్కోవటానికి
ముందు చెప్పినట్లుగా, రుటాబాగా - తక్కువ కేలరీలు, కానీ చాలా పోషకమైన ఉత్పత్తిఇది ఫైబర్లో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అదనపు బరువును ఎదుర్కోవటానికి, మీరు రుటాబాగాను కాల్చవచ్చు, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా వేయించవచ్చు - దీన్ని ఏ రూపంలోనైనా వాడవచ్చు. స్వీడన్ నుండి సిద్ధంగా ఉన్న భోజనంలో పెద్ద భాగం కూడా చాలా తక్కువ కేలరీలు, కాబట్టి మీరు దానిని భర్తీ చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, సాధారణ హై-ఎండ్ విందు.
రక్తహీనత నుండి
ఒక కూరగాయ మాత్రమే ఒక వ్యాధిని నయం చేయదు, కానీ అది సంభవించడాన్ని సమర్థవంతంగా నిరోధించగలదు. ఇది చేయుటకు, మీరు రోజుకు 100 మి.లీ తాజా పండ్ల రసాన్ని క్రమం తప్పకుండా తాగాలి.
కాలిన
ఈ విధంగా, కాలిన గాయాలకు మాత్రమే కాకుండా, purulent గాయాలకు కూడా చికిత్స చేయడం సాధ్యపడుతుంది. దీని కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- చక్కటి తురుము పీటపై స్వీడన్ యొక్క చిన్న మొత్తాన్ని తురుము;
- ఫలిత దారుణాన్ని గాజుగుడ్డగా చుట్టండి మరియు చర్మం దెబ్బతిన్న ప్రాంతానికి కుదింపుగా వర్తించండి.
మలబద్ధకం కోసం
ఈ కూరగాయ మలబద్దకాన్ని తొలగించడానికి ఉత్తమమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది.. దీర్ఘకాలిక మలబద్ధకం కోసం, మీరు వారానికి 2-3 సార్లు మెత్తని కూర లేదా కాల్చిన రుటాబాగా ఉపయోగించాలి. సాయంత్రం మాష్ చేయవలసిన అవసరం ఉంది, మరియు ఉదయం ఫలితం రావడానికి ఎక్కువ సమయం లేదు.
కాస్మోటాలజీలో అప్లికేషన్
మా గొప్ప-ముత్తాతలు వాటిని ఉపయోగించినందున కొన్ని వంటకాలు చాలా దశాబ్దాలుగా మనకు వచ్చాయి. ఆధునిక అమ్మాయిలు గత తరాల నుండి నేర్చుకోవడం ఆనందంగా ఉంది. కాబట్టి, ఏది ఉపయోగపడుతుంది మరియు అందాన్ని కాపాడుకోవడానికి కూరగాయ ఎలా ఉపయోగించబడుతుంది?
చిన్న చిన్న మచ్చలు నుండి
టర్నిప్ జ్యూస్ ఆధారంగా ఒక రకమైన ion షదం తయారు చేస్తారు. మీకు ఇది అవసరం:
- ఒకటి నుండి ఒక నిష్పత్తిలో నిమ్మరసంతో స్వీడ్ రసాన్ని కలపండి.
- ఫలిత మిశ్రమాన్ని ప్రతిరోజూ ముఖాన్ని తుడిచివేయాలి.
వేసవి మరియు వసంత in తువులలో సూర్యుడు ప్రకాశవంతంగా ప్రకాశింపజేసే మొత్తం కాలంలో ఈ సాధనాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది. ఈ సమయంలోనే చిన్న చిన్న మచ్చలు చర్మంపై చాలా చురుకుగా వ్యక్తమవుతాయి మరియు అది నచ్చని వారు దీన్ని ఎదుర్కోవాలి.
చర్మాన్ని తేమ చేయడానికి
కూరగాయల ఆధారంగా తేమ ముసుగు తయారు చేయండి. మీకు ఇది అవసరం:
- ఒక టీస్పూన్ సోర్ క్రీంతో ఒక టేబుల్ స్పూన్ మెత్తగా తురిమిన స్వీడ్ కలపండి.
- ఫలితంగా మిశ్రమం ముఖానికి వర్తించబడుతుంది.
ముద్దను చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసిన తరువాత, ప్రక్రియ యొక్క వ్యవధి 15 నిమిషాలు. మీరు ఈ ముసుగును వారానికి రెండుసార్లు చేయవచ్చు.
విటమిన్లతో చర్మాన్ని సంతృప్తపరచడానికి
ముసుగు సిద్ధం చేయడానికి మరొక ఉపయోగకరమైన మరియు సులభం:
- చక్కటి తురుము పీట మీద తురుము పీటను ఒకే తురిమిన దోసకాయతో ఒకటి నుండి ఒకటి నిష్పత్తిలో కలపాలి.
- ఫలితంగా వచ్చే క్రూరాన్ని శుభ్రమైన చర్మానికి పూయాలి, 10-15 నిమిషాలు వదిలి వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలి.
ఇటువంటి సాధనం ముఖం యొక్క స్వరాన్ని సమం చేస్తుంది, చర్మం ప్రకాశవంతంగా మరియు మృదువుగా మారుతుంది.
రుతాబాగా నిజంగా అద్భుతమైన రూట్ కూరగాయ, ఇది కొన్ని కారణాల వల్ల చాలా మంది తక్కువ అంచనా వేస్తారు. దీనిని తినవచ్చు, అనేక వ్యాధుల చికిత్సలో వాడవచ్చు మరియు కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగించవచ్చు. ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల తక్కువ ఖర్చు మరియు అధిక సంతృప్తిని బట్టి, మేము దానిని చెప్పగలం రుతాబాగా నిజంగా ఒక మాయా సార్వత్రిక నివారణ.