మలబద్ధకం అనేది అసహ్యకరమైన దృగ్విషయం, దీనితో పాటు సాధారణ స్థితి క్షీణించడం మరియు శరీరం యొక్క మత్తు ఉంటుంది. మలం యొక్క క్రమబద్ధత పేగుల ఆరోగ్యం మీద మాత్రమే కాకుండా, వ్యక్తి తినే ఆహారం మీద కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది.
దుంపలు ఏ భేదిమందు కంటే పేగులను ఉత్తేజపరిచే మరియు మలబద్దకాన్ని ఉపశమనం చేసే కూరగాయ అని నమ్ముతారు. మా వ్యాసంలో మేము ఒక కూరగాయను ఎలా ఉపయోగించాలో మీకు చెప్తాము మరియు దానితో ఆరోగ్యానికి మాత్రమే ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి. మేము పేగులను శుభ్రం చేయడానికి దుంపలతో ఉత్తమ వంటకాలను పంచుకుంటాము. మీరు ఈ అంశంపై ఉపయోగకరమైన వీడియోను కూడా చూడవచ్చు.
కూరగాయ సహాయం చేస్తుందా?
పేగు పెరిస్టాల్సిస్ యొక్క కంటెంట్ తినే ఆహారంలో విలువైన జీర్ణమయ్యే ఫైబర్ యొక్క కంటెంట్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.. ఒక వ్యక్తి శుద్ధి చేసిన మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని తీసుకుంటే, అతను చాలా తక్కువ ముతక ఫైబర్లను తీసుకుంటాడు, ఇది పేగులో స్తబ్దతకు దారితీస్తుంది.
దుంప యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:
- దుంపల నుండి వచ్చే ఫైబర్ ప్రయోజనకరమైన పేగు బాక్టీరియాకు ఆహారంగా ఉపయోగపడుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన "బాగా తినిపించిన" మైక్రోఫ్లోరా ఆహారం నుండి అన్ని పోషకాలను బాగా గ్రహించడానికి మరియు జీర్ణ అవయవాల ద్వారా మాస్ వేగంగా వెళ్ళడానికి దోహదం చేస్తుంది.
- ఫైబర్ పేగు కండరాల చురుకైన పనిని కూడా ప్రేరేపిస్తుంది, పెరిస్టాల్సిస్ను పునరుద్ధరిస్తుంది.
- కూరగాయలలో 88% నీరు ఉంటుంది. ఆహారంతో తగినంత ద్రవం తీసుకోవడం మల ద్రవ్యరాశి యొక్క గట్టిపడటాన్ని నిరోధిస్తుంది మరియు పేగు మైక్రోఫ్లోరాపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది (దుంపల నుండి మలం రంగు మారి ఎరుపు లేదా నలుపు రంగులోకి మారితే చింతించాలా వద్దా అనే దాని గురించి వివరంగా, మేము ఇక్కడ చెప్పారు).
దుంపలు మలబద్ధకానికి మాత్రమే ఉపయోగపడతాయి.. కూరగాయలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, హృదయనాళ వ్యవస్థ, కాలేయ పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది, ఆహారం నుండి విటమిన్లు పూర్తిగా గ్రహించడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.
ముడి లేదా ఉడికించిన వాటి కంటే ఏ మూల కూరగాయలు ఎక్కువ ఉపయోగపడతాయనే ప్రశ్నకు ఏ రూపంలోనైనా as షధంగా సమానంగా ఉపయోగపడుతుందని సమాధానం ఇవ్వవచ్చు. దుంపలలోని విలువైన పదార్థాలు అధిక ఉష్ణోగ్రతతో నాశనం కాకపోవడమే దీనికి కారణం. అయితే, కొన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు ఉన్నాయి:
- కాలేయ సమస్యలు మలబద్దకానికి కారణమైతే ముడి కూరగాయలు తినడం మంచిది. దుంపలలో భాగమైన బీటైన్, కాలేయ నాళాలను శుభ్రపరుస్తుంది మరియు దాని పనిని ఉత్తేజపరుస్తుంది (దుంపలు తినడం కాలేయం యొక్క పనిని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో మీరు తెలుసుకోవచ్చు, అలాగే సమర్థవంతమైన జానపద వంటకాలను ఇక్కడ చూడవచ్చు).
- ఉడికించిన దుంపలు, కడుపు మరియు ప్రేగుల యొక్క శ్లేష్మ పొరలను మరింత సున్నితంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. వేడి చికిత్స సమయంలో, ముతక ఫైబర్స్ తేమతో కలిపి సున్నితంగా పనిచేస్తాయి, కానీ తక్కువ ప్రభావవంతంగా ఉండవు. రోగికి జీర్ణశయాంతర ప్రేగులతో సమస్యలు ఉంటే, వినియోగానికి ముందు మూలాన్ని ఉడకబెట్టాలని నిపుణులు సలహా ఇస్తారు.
అటువంటి చికిత్స యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
మలబద్దకానికి నివారణగా రెడ్ రూట్ పంట ఆరోగ్యం మరియు వాలెట్ రెండింటికీ కాదనలేని ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది:
- దుంపలు ఖచ్చితంగా సహజ మూలం, అందువల్ల కాలేయం అటువంటి medicine షధంతో బాధపడదు;
- కూరగాయలు చౌకగా ఉంటాయి మరియు ఏడాది పొడవునా దుకాణాల్లో లభిస్తాయి;
- దుంపలు సున్నితంగా పనిచేస్తాయి, కానీ అదే సమయంలో చాలా సమర్థవంతంగా పనిచేస్తాయి;
- విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది.
దుంపలు వ్యతిరేకతలకు వ్యతిరేకంగా ఉపయోగించినట్లయితే మాత్రమే హాని కలిగిస్తాయి.
దుంపల యొక్క properties షధ గుణాల గురించి వివరంగా, మేము ఇక్కడ చెప్పాము మరియు ఈ వ్యాసం నుండి మీరు ఎరుపు మూలం యొక్క రసాయన కూర్పు గురించి, అలాగే ఇది మానవ ఆరోగ్యానికి ఎలా ఉపయోగపడుతుంది మరియు హానికరం గురించి నేర్చుకుంటారు.
వ్యతిరేక
బీట్రూట్ ఒక సహజ medicine షధం, కానీ దాని ఉపయోగంలో కూడా పరిమితులు ఉన్నాయి.. ఉదాహరణకు, ఉడికించిన దుంపలను డయాబెటిస్ మరియు అలెర్జీలతో తినలేము. ముడి దుంప రసం చికిత్సకు వ్యతిరేకతలు:
- కడుపు పుండు;
- డ్యూడెనల్ అల్సర్ (కడుపు మరియు డ్యూడెనల్ అల్సర్ ఉన్నవారికి దుంపలు తినడం సాధ్యమేనా అనే దాని గురించి, మేము ఈ వ్యాసంలో చెప్పాము);
- యురోలిథియాసిస్ మరియు కోలిలిథియాసిస్ (జిసిబితో దుంపలను ఎలా ఉపయోగించాలో, శరీరానికి హాని కలిగించకుండా, ఇక్కడ చదవండి).
ముఖ్యం: ఈ వ్యాధులతో, మీరు కూడా ముడి దుంపలను పెద్ద మొత్తంలో తినలేరు, ఎందుకంటే ఇందులో చాలా రసం ఉంటుంది. ఈ వ్యాధుల కోసం మితమైన రూట్ కూరగాయల వాడకం అనుమతించబడుతుంది.
దుంప వ్యతిరేకత గురించి వీడియో చూడాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము:
కూరగాయలను భేదిమందుగా ఎలా తీసుకోవాలి?
కూరగాయలు పేగులలోని రద్దీని తొలగించడానికి, దానిని సరిగ్గా తినాలి.
పెద్దలకు
మలబద్ధకం బీట్రూట్కు చికిత్స చేయడానికి సరళమైన మరియు ప్రభావవంతమైన మార్గం ఉందిఇది ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు. ఈ కూరగాయల వాడకంలో విరుద్ధంగా లేని ప్రతి ఒక్కరికీ ఇది సరిపోతుంది.
మలబద్ధకం చికిత్స కోసం, అల్పాహారం ముందు 20-30 నిమిషాల ముందు ఖాళీ కడుపుతో 70-100 గ్రాముల ఉడికించిన దుంపలను తినడం అవసరం. చికిత్స యొక్క కోర్సు 1 నుండి 2 వారాల వరకు ఉంటుంది. ప్రేగులలోని స్తబ్దతను వదిలించుకున్న తరువాత, ఈ మూల పంటను తినడం మానేయడం అవసరం లేదు. మలబద్దకాన్ని నివారించడానికి వారానికి 2-3 సార్లు సలాడ్లు మరియు ఇతర వంటకాలకు దుంపలను చేర్చడం మంచిది.
ముడి దుంప రసం, ఖాళీ కడుపుతో త్రాగి, అదే ఆస్తిని కలిగి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, రసం అధిక జీవసంబంధమైన కార్యకలాపాలతో సాంద్రీకృత పదార్థం.. 1 టేబుల్ స్పూన్ తో రసం తాగడం ప్రారంభించాల్సిన అవసరం ఉంది. చెంచా మరియు క్రమంగా భాగాన్ని 100-150 మి.లీకి పెంచుతుంది.
దుంపల వినియోగం రేటు మరియు దానిని మించిపోయే ప్రమాదం ఏమిటి అనే వివరాలు మా వ్యాసంలో చెప్పాము.
పిల్లలకు
పిల్లలు సాధారణంగా దుంపలు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు వంటి కూరగాయలు తినడానికి ఇష్టపడరు. అందువల్ల, వివిధ కూరగాయల నుండి రసం కాక్టెయిల్స్ మలబద్ధకం నుండి పిల్లలకు చికిత్స చేయడానికి అనువైనవి (బీట్రూట్ మరియు క్యారెట్ రసం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని మరియు దానిని ఎలా తీసుకోవాలో మీరు ఇక్కడ తెలుసుకోవచ్చు.
- మొదట, సాంద్రీకృత దుంప రసం పిల్లల బలహీనమైన జీర్ణవ్యవస్థకు తగినంత దూకుడుగా ఉంటుంది.
- రెండవది, వివిధ కూరగాయల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఒకదానికొకటి సంపూర్ణంగా ఉంటాయి మరియు రసాన్ని మరింత విలువైనవిగా చేస్తాయి.
అలాగే, వివిధ కూరగాయల నుండి రసం తయారుచేయడం పిల్లలకి ఉత్తేజకరమైన ఆటగా మారుతుంది.
చికిత్సా కాక్టెయిల్ కోసం మీకు అవసరం: దోసకాయ, క్యారెట్ మరియు దుంప రసం. రూట్ వెజిటబుల్ నుండి make షధం చేయడానికి, రసాలను సమాన నిష్పత్తిలో కలపడం అవసరం. తుది వాల్యూమ్ 70 మి.లీ కంటే ఎక్కువ కాదు. కావాలనుకుంటే, తయారుచేసిన మిశ్రమాన్ని నీటితో కరిగించవచ్చు.
కడుపుతో మరియు అల్పాహారానికి 30 నిమిషాల ముందు take షధాన్ని తీసుకోవడం అవసరం. మలబద్ధకం నుండి పూర్తి ఉపశమనం పొందే వరకు చికిత్స యొక్క కోర్సు కొనసాగుతుంది. పిల్లలలో మలబద్ధకం తరచుగా సమస్య అయితే, రోగనిరోధకత కోసం వారానికి 4-5 సార్లు ఇటువంటి రసాలను ఉపయోగించడం అవసరం, కాని ఉపవాసం ఉండకూడదు.
శిశువులతో, ప్రతిదీ మరింత క్లిష్టంగా ఉంటుంది. చిన్నపిల్లలలో మలబద్ధకాన్ని శిశువైద్యుడు మాత్రమే నిర్ధారించగలడు.. చికిత్స మరియు drugs షధాల కోర్సును కూడా ఒక నిపుణుడు సూచిస్తారు. దుంప రసం వాడకం వలె, చికిత్సకు ఈ విధానాన్ని డాక్టర్ ఆమోదించినట్లయితే, ఇది చాలా జాగ్రత్తగా చేయాలి.
శిశువులలో మలబద్ధకం దుంపల చికిత్సకు సిఫార్సులు:
- ఖాళీ కడుపుతో రసం తీసుకోవడం మినహాయించబడింది;
- రసాన్ని 1: 2 నిష్పత్తిలో నీటితో కరిగించాలి;
- కొన్ని చుక్కలతో వాడకాన్ని ప్రారంభించడం అవసరం, క్రమంగా మోతాదును రోజుకు ఒక టేబుల్ స్పూన్కు తీసుకువస్తుంది;
- రోజువారీ మోతాదు అనేక మోతాదులుగా విభజించబడింది;
- మీరు అలెర్జీకి స్వల్పంగానైనా సంకేతాన్ని కనుగొంటే, దుంప రసం వాడకాన్ని ఆపాలి.
గర్భధారణ సమయంలో
గర్భధారణ సమయంలో, మలబద్ధకం యొక్క సమస్య చాలా తీవ్రంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే శరీరం యొక్క కొత్త స్థితి పేగులో రద్దీని రేకెత్తిస్తుంది. గర్భం యొక్క చివరి దశలలో, గర్భాశయం ప్రేగులను పిండి చేస్తుందిఅది ఆహారం ద్వారా ఉచిత మార్గాన్ని నిరోధిస్తుంది.
భవిష్యత్ తల్లులకు ప్రూనేలతో సహజమైన భేదిమందు ఆదర్శ దుంప సలాడ్.
పదార్థాలు:
- 30 గ్రాముల ప్రూనే;
- 150 గ్రాముల దుంపలు.
తయారీ:
- నడుస్తున్న నీటిలో ప్రూనే కడిగి, వేడినీరు పోసి 1-2 గంటలు వదిలి, తరువాత గొడ్డలితో నరకండి.
- దుంప, కావాలనుకుంటే, ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టి, ముతక తురుము మీద వేయండి.
- రుచికి పదార్థాలు మరియు ఉప్పు కలపండి.
కౌన్సిల్: పూర్తిస్థాయిలో కోలుకునే వరకు రోజూ అలాంటి సలాడ్ తినడం అవసరం, తరువాత రోగనిరోధకత కోసం వారానికి చాలా సార్లు. సలాడ్లోని వివిధ రకాల ప్రూనేలను ఆపిల్, కివి లేదా ఉడికించిన క్యారెట్తో భర్తీ చేయవచ్చు.
వంటకాల వంటకాలు
వెల్లుల్లి మరియు కాయలు సలాడ్
సిద్ధం సులభం మరియు అదే సమయంలో చాలా రుచికరమైన సలాడ్.
పదార్థాలు:
- 200 గ్రాముల దుంపలు;
- 50 గ్రాముల అక్రోట్లను;
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
- 1 టీస్పూన్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె.
తయారీ:
- దుంపలను ఉడికించి, చల్లబరుస్తుంది, కిటికీలకు అమర్చే వరకు ఉడకబెట్టండి.
- గింజలను యాదృచ్చికంగా కత్తితో కోయండి.
- వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా దాటవేయండి లేదా మెత్తగా గొడ్డలితో నరకండి.
- అన్నీ కలపండి మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె, ఉప్పుతో నింపండి.
వెల్లుల్లి మరియు వాల్నట్స్తో దుంప సలాడ్ తయారీ గురించి వీడియో చూడాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము:
కాల్చిన దుంప
ఉడికించడం చాలా రుచికరమైన వంటకం.
పదార్థాలు:
- 2 మధ్య తరహా రూట్ కూరగాయలు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె చెంచాలు;
- రోజ్మేరీ యొక్క 2 మొలకలు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. వైన్ వెనిగర్ చెంచా;
- ఉప్పు.
తయారీ:
- 180 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్ మరియు ఉడికించినంత వరకు (కనీసం 40 నిమిషాలు) రేకులో దుంపలను కాల్చండి.
- కాల్చిన దుంపలను రేకు నుండి తీసివేసి, ఒలిచి మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
కూరగాయలను వండే ఈ పద్ధతి దాని యొక్క అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను మరియు రుచిని ఆదా చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. కావాలనుకుంటే, పూర్తయిన వంటకం ఆలివ్ నూనె మరియు కొద్దిగా ఉప్పుతో రుచికోసం చేయవచ్చు.
కాల్చిన దుంపలను వంట చేయడం గురించి వీడియో చూడాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము:
నిర్ధారణకు
దాని ప్రభావం ఉన్నప్పటికీ, ప్రతి ఒక్కరూ దుంపలతో మలబద్ధకానికి చికిత్స చేయలేరు.. ఉత్పత్తి యొక్క అధిక అలెర్జీ కారణంగా ఇది జరుగుతుంది. అయినప్పటికీ, వ్యతిరేక సూచనలు లేనప్పుడు, పెద్దలు మరియు పిల్లలలో మలబద్ధకం నివారణ మరియు చికిత్సకు దుంపలు ఉత్తమ సహజ నివారణగా చెప్పవచ్చు.