ఆమ్స్టర్డామ్ రకానికి చెందిన క్యారెట్లు రష్యాలోని అన్ని ప్రాంతాలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.
ఇది అధిక దిగుబడి మరియు అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు అనుభవం లేని తోటమాలికి కూడా దీని సాగు సాధ్యమే.
ఈ రకం యొక్క విలక్షణమైన లక్షణాలు, దాని లాభాలు, అలాగే సాగు మరియు నిల్వ యొక్క లక్షణాలు ఈ వ్యాసంలో చర్చించబడతాయి. అటువంటి మూల పంట ఏయే వ్యాధుల బారిన పడుతుందో మరియు ఈ రకానికి చెందిన క్యారెట్లను పండించే తోటమాలికి ఎలాంటి సమస్యలు ఎదురవుతాయో కూడా ఇక్కడ మీరు నేర్చుకుంటారు.
ఇతర జాతుల నుండి తేడా ఏమిటి?
ఇతర జాతులతో పోలిస్తే, క్యారెట్ "ఆమ్స్టర్డామ్" అనేక విలక్షణమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది:
- తీపి మరియు చాలా సున్నితమైన రుచి;
- ఏటా స్థిరంగా అధిక దిగుబడిని ఇస్తుంది;
- డైట్ ఫుడ్ వంట కోసం విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
రకం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు
రకం యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఈ క్రింది వాటిని గమనించండి:
- స్థిరమైన దిగుబడి;
- ప్రారంభ పండించడం;
- పండ్లు మరియు త్వేతుష్నోస్టి పగుళ్లకు నిరోధకత.
రకంలో గణనీయమైన లోపాలు లేవు.
వివరణాత్మక వివరణ మరియు వివరణ
ఆమ్స్టర్డామ్ క్యారెట్ రకం సమర్పించిన సంస్కృతి యొక్క అనేక రకాల నుండి గణనీయంగా భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది అనేక లక్షణాల ద్వారా నిర్ధారించబడింది.
- ప్రదర్శన. మూల పంట సరైన స్థూపాకార రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది. పై తొక్క నారింజ రంగులో ఉంటుంది. మాంసం జ్యుసిగా ఉంటుంది, దాని సువాసన మరియు తీపి రుచికి నిలుస్తుంది. కోర్ ప్రకాశవంతమైన నారింజ. పొడవులో, పండ్లు 14 నుండి 20 సెం.మీ వరకు చేరుతాయి. అధిక తేమతో, మూలాలు వైకల్యం చెందవు మరియు పగుళ్లు రావు.
- ఇది ఏ విధమైనది? ఈ సంస్కృతిని ప్రారంభంలో పండినట్లుగా భావిస్తారు; అందువల్ల, నాటిన 3 నెలల తరువాత, మొదటి పండ్లను పండించవచ్చు.
- ఫ్రక్టోజ్ మరియు బీటా కెరోటిన్ మొత్తం. రూట్ కూరగాయలలో బీటా కెరోటిన్ కంటెంట్ 13-15%. ఫ్రక్టోజ్ మొత్తం 6-8%.
- విత్తే సమయంవిత్తనాల ప్రారంభ విత్తనాలు ఇష్టపడతారు. సరైన సమయం మార్చి ప్రారంభం.
- విత్తనాల అంకురోత్పత్తి. క్యారెట్ విత్తనాల అంకురోత్పత్తి "ఆమ్స్టర్డామ్" 85-90%.
- 1 రూట్ యొక్క సగటు బరువురూట్ యొక్క సగటు బరువు సుమారు 90 గ్రా.
- 1 హెక్టార్ల దిగుబడి ఎంత? 1 హెక్టార్ల భూమి నుండి సుమారు 460-670 కిలోల మూల పంటలు ఉత్పత్తి అవుతాయి.
- అసైన్మెంట్ గ్రేడ్ మరియు నాణ్యత. గ్రేడ్ లైజోజ్కోస్ట్ యొక్క అధిక రేట్లను కలిగి ఉంటుంది. రూట్ కూరగాయలు తాజా, శిశువు ఆహారాన్ని తీసుకుంటాయి. ఆహారం సమయంలో మరియు రసం సృష్టించడానికి ఉపయోగిస్తారు. క్యానింగ్కు మంచిది.
- పెరుగుతున్న ప్రాంతాలు. రష్యాలోని అన్ని ప్రాంతాలలో సాగు చేయడానికి మూల పంట అనుకూలంగా ఉంటుంది. యురల్స్ లో దిగేటప్పుడు ప్రత్యేక దిగుబడి గుర్తించబడుతుంది.
- ఎక్కడ పెరగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది? మొక్కను గ్రీన్హౌస్ పరిస్థితులలో లేదా బహిరంగ మట్టిలో పెంచుతారు. ఇంటి సాగుకు దూరంగా ఉండాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
- వ్యాధి నిరోధకత. ఆమ్స్టర్డామ్ క్యారెట్ రకాలు ఈ పంట యొక్క చాలా వ్యాధులకు అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి.
- పండించడం సమయం. క్యారెట్ విత్తనాలను నాటిన క్షణం నుండి మొదటి పండ్లు పండిన వరకు 90 రోజులు పడుతుంది.
- ఇది ఎలాంటి మట్టిని ఇష్టపడుతుంది? మొక్క ఇసుక నేలలు మరియు తేలికపాటి లోమ్స్ ఉనికిని ఇష్టపడుతుంది. అధిక-నాణ్యమైన సాగుకు ముందస్తు అవసరం బాగా దున్నుతున్న భూమిగా పరిగణించబడుతుంది.
- ఫ్రాస్ట్ నిరోధకతక్యారెట్ రకాలు "ఆమ్స్టర్డామ్" లో మంచుకు అధిక నిరోధకత ఉంటుంది. అప్పుడప్పుడు శీతాకాలానికి ముందు విత్తుతారు.
సంతానోత్పత్తి చరిత్ర
20 వ శతాబ్దం రెండవ భాగంలో ఆమ్స్టర్డామ్ క్యారెట్ను పోలిష్ పెంపకందారులు అభివృద్ధి చేశారు. ఈ రకం వెంటనే ప్రాచుర్యం పొందింది, ఎందుకంటే ఇది ప్రారంభ పండిన కాలం మరియు 3 నెలలుగా పండిస్తోంది.
పెరుగుతోంది
వివిధ రకాల క్యారెట్ల విత్తనాలు "ఆమ్స్టర్డామ్", మార్చి ప్రారంభంలో విత్తుతారు. నాటడం పదార్థం 1-2 సెం.మీ లోతులో ఉంచబడుతుంది, మొక్కల మధ్య దూరం 4 సెం.మీ. వరుసల మధ్య విరామం 20 సెం.మీ. విత్తడానికి ముందు, అన్ని విత్తనాలను పొటాషియం పర్మాంగనేట్ మరియు బూడిదతో కూడిన ద్రావణంలో నానబెట్టాలి.
క్యారెట్లను చూసుకునేటప్పుడు, నీరు త్రాగుటను గమనించడం అవసరం. భూమిని ఎక్కువగా ఎండబెట్టడం లేదా తేమను నిలబెట్టడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.
మూడు నిజమైన ఆకులు ఏర్పడిన తరువాత, సన్నబడటం జరుగుతుంది. బలహీనమైన మరియు అభివృద్ధి చెందని రెమ్మలను తొలగించండి.
ఫలదీకరణం చేసేటప్పుడు పొటాషియం నైట్రేట్, బూడిద మరియు నైట్రోఫోస్కా మిశ్రమాన్ని వర్తించండి. ఎరువులు వేసే ముందు క్యారెట్లు శుభ్రమైన నీటితో నీరు కారిపోతాయి.
హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ
"ఆమ్స్టర్డామ్" రకానికి చెందిన క్యారెట్ల సేకరణ, జూలై మధ్యలో జరిగింది. మూల పంటలు వెంటనే పెట్టెల్లో వేసి నేలమాళిగలో లేదా గదిలో నిల్వ ఉంచబడతాయి.
ఈ సందర్భంలో, ప్రారంభంలో అతిపెద్ద మరియు పూర్తిగా పండిన మూల పంటలను మాత్రమే పండిస్తారు, ఫలితంగా వచ్చే శూన్యాలు మట్టితో నింపబడతాయి. క్యారెట్ ఫ్లైస్ నుండి పెరుగుతున్న మూలాలను రక్షించడానికి ఇది అవసరం. అపరిపక్వ రూట్ కూరగాయలు సిఫారసు చేయబడలేదు., ఎందుకంటే దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం వారికి సరైన విటమిన్లు లభించలేదు.
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు
"ఆమ్స్టర్డామ్" యొక్క వివిధ రకాల క్యారెట్లను ప్రభావితం చేసే వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళలో, ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి:
- పొడి తెగులు. మీరు విత్తనాలను కలబంద రసంలో నానబెట్టడం ద్వారా నివారించవచ్చు.
- తెల్ల తెగులు. మొక్కను "బైకాల్" అనే మార్గంతో పిచికారీ చేస్తారు, ఇది నీరు త్రాగుట సమయంలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
- నల్ల తెగులు. మూల పంటల సేకరణ ప్రారంభానికి 14 రోజుల ముందు, పొటాషియం క్లోరైడ్ ద్రావణంతో మొక్కను తొలగిస్తారు. 10 లీటర్ల నీటికి 50 గ్రా మందు వాడతారు.
- ఫ్యుసేరియం. ఏదైనా బాక్టీరిసైడ్ ఏజెంట్లను వాడండి.
- క్యారెట్ ఫ్లై. మొక్కలను టమోటా టాప్స్ కషాయంతో చికిత్స చేస్తారు.
- psylla. క్యారెట్లు తాజా సాడస్ట్ లేదా సూదులతో కప్పబడి ఉంటాయి.
పెరుగుతున్న సమస్యలు మరియు పరిష్కారాలు
వివరించిన రకాల క్యారెట్లను పెంచేటప్పుడు, ఈ క్రింది సమస్యలు తలెత్తుతాయి:
- ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్. వ్యాధిగ్రస్తులైన మొక్కలను నయం చేయలేము, మిగిలిన క్యారెట్లకు సోకకుండా ఉండటానికి, వాటిని వెంటనే సైట్ నుండి తొలగించాలి. విత్తనాల ముందు సీడ్ డ్రెస్సింగ్ ద్వారా మాత్రమే మీరు ఈ గాయం అభివృద్ధిని నిరోధించవచ్చు.
- చేదు రుచి. ఈ సమస్యను నివారించడానికి, క్యారెట్లు క్రమం తప్పకుండా చిమ్ముతాయి మరియు నేల బేర్ మూలాలతో చల్లుతాయి. రెగ్యులర్ సన్నబడటానికి జరుపుము.
- మూల పంటలను పగులగొట్టడం. క్యారెట్లను తక్కువ ఆమ్లత్వం ఉన్న మట్టిలో నాటాలి, లేదా ఈ సంఖ్యను పరిమితం చేయడం ద్వారా తగ్గించాలి, అప్పుడు మూలాలు పగుళ్లు రావు. అలాగే, అన్ని వ్యవసాయ పద్ధతులను పాటించాలి.
ఇలాంటి కూరగాయలు
"ఆమ్స్టర్డామ్" రకానికి సమానమైన అనేక రకాల క్యారెట్లు ఉన్నాయి:
- ఆమ్స్టర్డ్యామ్. ఇది అదే పండిన సమయం (సగటున 80 రోజులు). ఆకారం స్థూపాకారంగా ఉంటుంది, మొద్దుబారిన చిట్కా కూడా ఉంది.
- విటమిన్ 6. ఇది స్థూపాకార ఆకారం, మొద్దుబారిన చిట్కా మరియు ఇలాంటి పొడవుతో సంబంధం ఉన్న బాహ్య సారూప్యతను కలిగి ఉంటుంది.
- లోసినో-ఓస్ట్రోవ్స్కాయ 13. ఈ మొక్క త్సేతుష్నోస్టికి నిరోధకత యొక్క సూచికలను కలిగి ఉంది.
ఈ సంస్కృతి యొక్క ప్రారంభ రకాల్లో ఆమ్స్టర్డామ్ క్యారెట్ అర్హతతో ప్రముఖ స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. మరియు రుచికి ధన్యవాదాలు, క్యారెట్లను అనేక వంటలలో ఉపయోగిస్తారు.