క్యారెట్లు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు. కూరగాయలను ఎలా తినాలి మరియు ఏ పరిమాణంలో?

క్యారెట్లు ఒక నారింజ కూరగాయ, దీనిని ప్రపంచంలోని అన్ని వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు. ఇది వివిధ రకాల పిలాఫ్, మాంసం మరియు కూరగాయల వంటకాలు, సూప్ మరియు సలాడ్లకు జోడించబడుతుంది.

అనేక దేశాలలో, ఈ ఆరోగ్యకరమైన రూట్ కూరగాయను వివిధ రకాల డెజర్ట్‌ల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు: పైస్, పుడ్డింగ్స్ మరియు రసాలు.

ఈ ఉత్పత్తి పురాతన గ్రీకులకు తెలిసిందని నమ్ముతారు, మరియు ఆ ప్రాచీన కాలంలో, క్యారెట్లు, ఖరీదైన రుచికరమైనవిగా, పండుగ పట్టికకు వడ్డిస్తారు. ఈ వ్యాసంలో మనం ఆహారంలో క్యారెట్ వాడకం యొక్క లక్షణాలను వివరంగా పరిశీలిస్తాము.

ఏ విధమైన కూరగాయలను ఉత్తమంగా గ్రహిస్తారు?

మంచి కోసం క్యారెట్లు ఎలా తినాలి? క్రమంలో ముడి క్యారెట్లు బాగా గ్రహించబడతాయి, ఇది కొవ్వులతో తినబడుతుంది. చాలా తరచుగా ఇది సోర్ క్రీం లేదా ఆలివ్ ఆయిల్ కలిపి సలాడ్లు. తాజాగా పిండిన క్యారట్ జ్యూస్ యొక్క అభిమానులు దీనికి ఒక టీస్పూన్ క్రీమ్ లేదా పాలు కలుపుతారు, తద్వారా శరీరం ఈ పానీయాన్ని పూర్తిగా గ్రహిస్తుంది.

బ్రిటీష్ శాస్త్రవేత్తల ఇటీవలి అధ్యయనాలు కొన్ని కూరగాయలు మరియు క్యారెట్లు, ఉడికించినవి, శరీరానికి ముడి కన్నా చాలా ఎక్కువ ప్రయోజనాన్ని ఇస్తాయని తేలింది.

ఉడికించిన క్యారెట్లు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి మరియు ముడి కంటే చాలా వేగంగా శరీరం గ్రహిస్తాయి. వేడి చికిత్స సమయంలో, ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు దాదాపు పూర్తిగా సంరక్షించబడతాయి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల పరిమాణం 3 రెట్లు పెరుగుతుంది.

ఇతర కూరగాయలలో, ఉడికించిన రూట్ కూరగాయలలోని బీటా - కెరోటిన్ యొక్క కంటెంట్ సమానంగా ఉండదు మరియు ఇది ముడి క్యారెట్ల కంటే 5 రెట్లు బాగా గ్రహించబడుతుంది. ఉడికించిన రూట్ కూరగాయ జీర్ణం సులభంఅంతేకాకుండా, వేడి చేసినప్పుడు, ఇది ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, డైటరీ ఫైబర్ ఫైబర్స్, లిపిడ్లు మరియు ప్రోటీన్ల పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తుంది.

జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వివిధ వ్యాధులు ఉన్నవారు కూరగాయలను ఉడికించిన రూపంలో ఉపయోగించడం మంచిది.

నేను రోజుకు ఎన్ని క్యారెట్లు తినగలను?

నేను రోజుకు ఎన్ని క్యారెట్లు తినాలి? క్యారెట్ వినియోగం యొక్క రోజువారీ రేటు పెద్దవారికి 2-3 ముక్కలు లేదా 200 గ్రాములు అని నమ్ముతారు. రోజుకు. శిశువులకు బిందువులలో క్యారెట్ రసం ఇవ్వవచ్చు, ఆపై, ఆరు నెలల నుండి ప్రారంభమవుతుంది.

క్యారెట్ యొక్క రోజువారీ వినియోగం మన శరీరాన్ని విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్లతో నింపుతుంది, అనేక వ్యాధుల నుండి రక్షించడం. అవిటమినోసిస్ కాలంలో, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు శీతాకాలంలో, జలుబు యొక్క అద్భుతమైన నివారణ.

ప్రభావాలు

అధిక వినియోగం

చాలా క్యారెట్లు తినడం సాధ్యమేనా మరియు పెద్ద పరిమాణంలో తీసుకుంటే ఏమి జరుగుతుంది? క్యారెట్లు, ఇతర ఉత్పత్తుల మాదిరిగానే శరీరానికి హాని కలిగించడంతో పాటు ప్రయోజనాలను కూడా కలిగిస్తాయి. అందువల్ల, దీన్ని పెద్ద పరిమాణంలో తీసుకోవడం మంచిది కాదు. ఈ రూట్ యొక్క రోజువారీ అధిక వినియోగం అసహ్యకరమైన పరిణామాలకు దారితీస్తుంది - ఇది తలనొప్పి, బద్ధకం, వికారం మరియు వాంతులు. కొన్ని సందర్భాల్లో, ప్రత్యేక చికిత్సకు కూడా మారాలి.

తగినంతగా వాడుకోవడము

కూరగాయలను తగినంతగా ఉపయోగించడం శరీరాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.. నిజమే, ఈ సందర్భంలో, వ్యక్తికి అవసరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లు తక్కువగా లభిస్తాయి, వీటిలో కంటెంట్ ఆరెంజ్ రూట్ వెజిటబుల్ లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఫలితంగా, రోగనిరోధక శక్తి బలహీనపడుతుంది, ఇది శరీరం యొక్క రక్షణ విధులు తగ్గుతుంది.

ఇవన్నీ, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనిపై, అలాగే గుండె మరియు రక్త నాళాలపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి మరియు రక్తపోటు మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగవచ్చు.

మీరు ప్రతిరోజూ తింటే ఏమి జరుగుతుంది?

మీరు ప్రతిరోజూ ఒక కూరగాయను తింటారు: క్యారెట్లను ఇంత పరిమాణంలో తినడం సాధ్యమేనా? రెండు ముక్కల మొత్తంలో క్యారెట్ యొక్క రోజువారీ వినియోగం, కొలెస్ట్రాల్ మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని నమ్ముతారు. నారింజ కూరగాయలు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుందియాంటీఆక్సిడెంట్స్ అధికంగా ఉండటం వల్ల, క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, మూత్రపిండాల రాళ్ళు కనిపించకుండా చేస్తుంది.

ప్రతిరోజూ క్యారెట్లు తినేవారికి మంచి ఆరోగ్యం మరియు అందమైన రంగు ఉంటుంది.

వ్యతిరేక

వంటి వ్యాధులు ఉన్నవారికి క్యారెట్లు విరుద్ధంగా ఉంటాయి:

• పాంక్రియాటైటిస్;
• కడుపు పుండు;
• పుండ్లు;
• పేగు రుగ్మతలు;
• వ్యక్తిగత అసహనం మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు కూడా.

పురాతన కాలంలో, క్యారెట్లు ప్రధానంగా టాప్స్ మరియు విత్తనాల కోసమే పండించబడ్డాయి, తరువాత వాటిని తినడం మరియు వైద్య అవసరాల కోసం ఉపయోగించడం ప్రారంభించారు. క్యారెట్లు తినడం ఒక వ్యక్తి ప్రేమను కనుగొనడంలో సహాయపడుతుందని గ్రీకులు విశ్వసించారు.