జర్మన్ పెంపకందారులు తయారుచేసిన ఈ ప్రారంభ పండిన టేబుల్ రకం బంగాళాదుంపలు వాతావరణ పరిస్థితులతో బాధపడుతున్న దేశాలలో కూరగాయలను పండించేవారికి నిజమైన అన్వేషణ.
ఇది చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది - ఇది కరువుకు భయపడదు మరియు రవాణాను సులభంగా తట్టుకుంటుంది, దుంపల యొక్క చిన్న ద్రవ్యరాశితో మంచి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
ఈ వ్యాసంలో మేము బంగాళాదుంప వెనెటా (వినెటా) గురించి వివరంగా తెలియజేస్తాము, మధ్య ఆసియా భూభాగంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన రకం.
బంగాళాదుంప "వెనెటా" వివరణ రకాలు, లక్షణాలు
| గ్రేడ్ పేరు | Veneta |
| సాధారణ లక్షణాలు | ప్రారంభంలో, మంచి అభిరుచితో, రవాణాకు భయపడరు, క్లిష్ట పరిస్థితులలో పెరగడానికి అనుకూలం |
| గర్భధారణ కాలం | 65-75 రోజులు |
| స్టార్చ్ కంటెంట్ | 13-15% |
| వాణిజ్య దుంపల ద్రవ్యరాశి | 70-100 gr |
| బుష్‌లోని దుంపల సంఖ్య | 10-12 |
| ఉత్పాదకత | హెక్టారుకు 400 కిలోల వరకు |
| వినియోగదారుల నాణ్యత | మంచి రుచి, మృదువైనది కాదు, సలాడ్లకు అనువైనది |
| కీపింగ్ నాణ్యత | 87% |
| చర్మం రంగు | పసుపు |
| గుజ్జు రంగు | లేత పసుపు |
| ఇష్టపడే ప్రాంతాలు | బంగాళాదుంపలకు అననుకూల వాతావరణ పరిస్థితులు ఉన్న ప్రాంతాలకు సిఫార్సు చేయబడింది |
| వ్యాధి నిరోధకత | చివరి ముడతకు కొద్దిగా నిరోధకత |
| పెరుగుతున్న లక్షణాలు | అదనపు నీరు త్రాగుట సిఫార్సు చేయబడింది, నత్రజని ఎరువుల స్పాయిలర్లు రుచి మరియు షెల్ఫ్ జీవితానికి హాని కలిగిస్తాయి |
| మూలకర్త | యూరోప్లాంట్ PFLANZENZUCHT GMBH (జర్మనీ) |
ఈ పట్టిక రకాన్ని జర్మనీలో 20 వ శతాబ్దం మధ్యలో పెంచారు, 2002 లో ఉత్తర కాకసస్ మరియు మధ్య ప్రాంతాలలో రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క వివిధ రకాల స్టేట్ రిజిస్టర్‌లో ప్రవేశించారు. అద్భుతమైన రోగనిరోధక శక్తి మరియు చాలా వ్యాధులకు నిరోధకత కలిగిన బంగాళాదుంపను సృష్టించాలని ఆరిజినేటర్లు కోరుకున్నారు. మరియు, సూత్రప్రాయంగా, వారు దీన్ని చేశారు.
వెనెటా బంగాళాదుంపల రకానికి చెందినది, సాగు కాలం 60 - 70 రోజులు ఉంటుంది. అయితే, మీరు 45 రోజుల ముందుగానే కొత్త బంగాళాదుంపలను కోయడం ప్రారంభించవచ్చు. దిగుబడి మంచిది, మొత్తం సేకరణ కాలానికి మీరు హెక్టారుకు 30 టన్నుల బంగాళాదుంపలను పొందవచ్చు. మొత్తం మార్కెట్ 97% వద్ద ఉంది.
వెనెటాలోని దుంపలు మీడియం పరిమాణంలో మరియు ఓవల్-రౌండ్ ఆకారంలో ఉంటాయి. ఒక వాణిజ్య గడ్డ దినుసు యొక్క ద్రవ్యరాశి 70 నుండి 100 గ్రా వరకు ఉంటుంది. సాధారణంగా ఒక పొదలో 12-15 వరకు బంగాళాదుంపలు ఉంటాయి. పై తొక్క రంగు లేత పసుపు నుండి ముదురు పసుపు వరకు "రెటిక్యులేషన్" లక్షణంతో మారుతుంది.
దిగువ పట్టికను ఉపయోగించి మీరు వెనెటా మరియు ఇతర రకాల బంగాళాదుంపల దిగుబడిని పోల్చవచ్చు:
| గ్రేడ్ పేరు | దిగుబడి (కిలో / హెక్టారు) | బుష్‌లోని దుంపల సంఖ్య (పిసి) |
| లేడీ క్లైర్ | 140-270 | 15 వరకు |
| LaBella | 180-350 | 14 వరకు |
| శ్రావ్యత | 180-640 | 7-11 |
| మార్గరెట్ | 300-400 | 7-12 |
| అలాద్దీన్ | 450-500 | 8-12 |
| ధైర్యం | 160-430 | 6-9 |
| Sifra | 180-400 | 9-11 |
| కుండ | 100-200 | 6-11 |
ఫోటో
ఫోటోల కోసం క్రింద చూడండి: బంగాళాదుంప రకం వెనెటా
దుంపలపై కళ్ళు చాలా ఎక్కువ కాదు, మరియు వాటిలో అవి చిన్నవి మరియు దాదాపు కనిపించవు. ఈ రకానికి చెందిన బంగాళాదుంపలు అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు 13-15% కంటే ఎక్కువ పిండి పదార్ధాలను కలిగి ఉండవు. దుంపలు కూడా ఒక నియమం ప్రకారం, వాటికి భౌతిక ఉపరితల లోపాలు ఉండవు.
పొదలు తక్కువ నిటారుగా (ఎత్తు 70 సెం.మీ వరకు), విశాలమైన రకం. పుష్పించే సమయంలో చిన్న తెల్లని రిమ్స్ కనిపిస్తాయి. ఆకులు కూడా పెద్ద పరిమాణంలో విభిన్నంగా ఉండవు, లేత ఆకుపచ్చ రంగు మరియు అంచుల వద్ద ఒక లక్షణం కలిగి ఉంటాయి.
ఫీచర్స్
బంగాళాదుంపలు వెనెటా అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలను కలిగి ఉంది, మరియు దాని మాంసం వేడి చికిత్స సమయంలో ఉడకబెట్టడం లేదా నల్లబడటం లేదు. ఇంట్లో తయారుచేసిన ఏదైనా వంటలను వండడానికి దీనిని ఉపయోగించవచ్చు, కాని వేయించడానికి మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ చేయడానికి బాగా సరిపోతుంది.
అదనంగా, ఈ రకానికి చెందిన దుంపలు అద్భుతమైన కీపింగ్ నాణ్యతను కలిగి ఉంటాయి, తద్వారా అవి మీ గదిలో చాలా నెలలు సమస్యలు లేకుండా పడుకోగలవు. శీతాకాలంలో బంగాళాదుంపలను ఎలా నిల్వ చేయాలి, ఏ స్థలాన్ని ఎంచుకోవాలి మరియు మా సైట్ యొక్క ప్రత్యేక కథనాలలో ఎంతకాలం ఉన్నాయి.
ఈ మొక్క కరువును బాగా తట్టుకుంటుంది మరియు దీనివల్ల ఎక్కువ కాలం నీటిపారుదల లేకుండా ఉంటుంది. ఈ లక్షణం దక్షిణ ప్రాంతాలలో నివసించే మరియు వారి సైట్‌లకు చాలా తరచుగా ప్రయాణించలేని తోటమాలికి ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది. మార్గం ద్వారా, కరువు నిరోధకత కారణంగా వెనెటా ముఖ్యంగా మధ్య మరియు దక్షిణ ఆసియాలో ప్రసిద్ది చెందింది.
మరో సానుకూల లక్షణం నేలలకు సంపూర్ణ డిమాండ్. ఈ ఆస్తి దాని సాగు మరియు పద్ధతుల పరిధిని బాగా విస్తరిస్తుంది. బంగాళాదుంపలను పెంచే డచ్ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం గురించి, అలాగే బారెల్స్ లేదా సంచులలో ఎలా చేయాలో మీకు ఉపయోగకరమైన సమాచారం కావచ్చు.
మీ పంట యొక్క ఉత్తమ నాణ్యతను పొందడానికి, మీరు నాటడానికి ముందు దుంపలను ముందుగా ఎంచుకోవాలి - 35 కంటే తక్కువ మరియు 85 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ బరువు లేనివారు నాటడానికి అనుకూలంగా ఉండాలి.
పవిత్రమైన కొండపై పడకలు ఉత్తమంగా చేయబడతాయి మరియు రంధ్రాల లోతు 10 సెం.మీ ఉండాలి. నాటడానికి ముందు, దుంపలను “రూట్” లేదా “హెటెరోఆక్సిన్” వంటి వృద్ధి ఉద్దీపనలతో ప్రాసెస్ చేయడానికి స్థలం ఉండదు, మీరు శిలీంద్రనాశకాలను ఉపయోగించవచ్చు.
ముఖ్యము! నేల యొక్క ఒక లక్షణం మాత్రమే ఈ రకమైన బంగాళాదుంపల పెరుగుదలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. మట్టిలో నత్రజని అధికంగా ఉండటంతో మొక్కల పెరుగుదల చాలా నెమ్మదిగా ఉంటుంది, ఇది పంట తేదీని వాయిదా వేస్తుంది.
భవిష్యత్తులో, మొక్కకు కలుపు తీయుట, వదులు మరియు కొండ అవసరం. ఈ దశలు మీ పంటల మంచి దిగుబడిని నేరుగా ప్రభావితం చేస్తాయి. బయలుదేరిన ఆరు వారాల తరువాత మొదటి హిల్లింగ్ ఉత్తమంగా జరుగుతుంది, ఇది దుంపల ఏర్పాటును గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది. ఈ బంగాళాదుంప రకం మంచి పెరుగుదలకు టాప్ డ్రెస్సింగ్ అవసరం లేదు. అయినప్పటికీ, మీరు వాటిని ఇంకా అమలు చేయాలనుకుంటే, మొక్క యొక్క మూల పంటను కాల్చకుండా, నీరు త్రాగుట లేదా వర్షం వచ్చిన తరువాత చేయటం మంచిది.
బంగాళాదుంపలను ఎలా మరియు ఎప్పుడు ఫలదీకరణం చేయాలి, నాటేటప్పుడు ఎలా చేయాలి, మా సైట్ యొక్క ప్రత్యేక పదార్థాలను చదవండి.
ఈ రకానికి చెందిన అగ్రోటెక్నిక్స్ ప్రామాణికమైనవి, మల్చింగ్ గురించి మర్చిపోవద్దు, ఇది ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
దిగువ పట్టికలో మీరు ఇతర రకాల బంగాళాదుంపల యొక్క ప్రధాన లక్షణాలను కనుగొనవచ్చు:
| గ్రేడ్ పేరు | స్టార్చ్ కంటెంట్ | కీపింగ్ నాణ్యత |
| లీగ్ | 12-16% | 93% |
| మిలెనా | 11-14% | 95% |
| కెంట్ Ealhmund | 12-14% | 97% |
| షెరీ | 11-15% | 91% |
| బ్రయాన్స్క్ రుచికరమైన | 16-18% | 94% |
| ఏరియల్ | 13-16% | 94% |
| Borovichok | 13-17% | 94% |
| టుస్కానీ | 12-14% | 93% |
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు
పైన చెప్పినట్లుగా, వెనెటా దాదాపు అన్ని రకాల వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు సహజమైన నిరోధకత ఉంది. వైరస్లు A మరియు Y, లీఫ్ కర్ల్, క్యాన్సర్, బ్లాక్ లెగ్, స్కాబ్, బ్రౌన్ స్పాట్, నెమటోడ్, ఆల్టర్నేరియోసిస్ మరియు ఫ్యూసేరియం మరియు ఇతరులు వంటి దురదృష్టాల గురించి మీరు మరచిపోవచ్చు.
ఈ రకానికి ప్రమాదకరమైన ఏకైక వ్యాధి ఆలస్యంగా ముడత. అయినప్పటికీ, మీరు బంగాళాదుంపల సంరక్షణ (కలుపు తీయుట, హిల్లింగ్) యొక్క ప్రాథమిక అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉంటే, మీరు ఈ వ్యాధికి భయపడలేరు. మీరు ఇంకా సురక్షితంగా ఆడాలనుకుంటే, మీరు "అక్రోబాట్" లేదా "రిడోమిల్ గోల్డ్" అనే పదార్ధాలతో రోగనిరోధక పిచికారీ చేయవచ్చు. పురుగుమందులతో హెర్బిసైడ్ల వాడకాన్ని విస్మరించవద్దు. మా సైట్ మెటీరియల్‌లో వాటి హాని మరియు ప్రయోజనాల గురించి చదవండి.
మీ తోటలోని కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాటం గురించి మేము మీ దృష్టికి తీసుకువచ్చాము.ప్రసిద్ధ జానపద నివారణలు మరియు రసాయనాల గురించి చదవండి.
బంగాళాదుంప వెనెటా మీరు నాటగలిగే రకాల్లో ఒకటి మరియు దాని గురించి తక్కువ ప్రయత్నంతో చింతించకండి. ఇది నిస్సందేహంగా బంగాళాదుంపల యొక్క ప్రీమియం రకాల్లో ఒకటి, ఇది తేమ తక్కువగా ఉన్నందున దక్షిణ ప్రాంతాలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఏదేమైనా, ఇది ఇతర ప్రాంతాలలో సైట్కు నిజమైన బహుమతి అవుతుంది. బంగాళాదుంపల సాగులో గొప్ప అనుభవం లేని తోటమాలికి వెనెటా బాగా సిఫార్సు చేయబడింది.
వివిధ రకాల పండిన పదాలను కలిగి ఉన్న ఇతర రకాలను పరిచయం చేసుకోవాలని మేము మీకు సూచిస్తున్నాము:
| చాలా ప్రారంభ | ప్రారంభ పరిపక్వత | ప్రారంభ మధ్యస్థం |
| రైతు | Bellarosa | వినూత్నమైన |
| మినర్వా | టిమో | బ్యూ |
| Kirandiya | వసంత | అమెరికన్ మహిళ |
| Karatop | Arosa | కిరీటం |
| Juval | ఇంపాలా | మానిఫెస్టో |
| ఉల్కా | Zorachka | ఎలిజబెత్ |
| జుకోవ్స్కీ ప్రారంభంలో | కొలెట్టే | వేగా | రివేరా | Kamensky | తీరసు అనువారు |
