రుచికరమైన బంగాళాదుంప "జిప్సీ": ple దా రంగులో అందం యొక్క వైవిధ్యం మరియు ఫోటో యొక్క వివరణ

"జిప్సీ" - pur దా-నీలం చర్మం మరియు చాలా లేత, రుచికరమైన గుజ్జుతో కూడిన అసలు రకం, వేయించడానికి అనువైనది. బంగాళాదుంపలు బాగా అమ్ముడవుతాయి, దీనిని రెస్టారెంట్ లేదా ఇంటి వంటలలో ఉపయోగిస్తారు, తమ కోసం మరియు అమ్మకం కోసం పెంచుతారు.

ఈ వ్యాసంలో మీరు బంగాళాదుంప "జిప్సీ" గురించి సమగ్ర సమాచారాన్ని కనుగొంటారు - రకాలు, ఫోటోలు మరియు లక్షణాల వివరణ. మీరు సాగు యొక్క విశిష్టతలను కూడా తెలుసుకుంటారు, నాటడం కోసం ఏ వ్యాధులు వేచి ఉంటాయో మరియు వాటిని తెగుళ్ళ నుండి ఎలా కాపాడుకోవాలో తెలుసుకోండి.

బంగాళాదుంప "జిప్సీ": రకం మరియు ఫోటోల వివరణ

బంగాళాదుంప రకాలు "జిప్సీ" యొక్క ప్రధాన లక్షణాలు:

• దుంపలు పెద్దవి, 100 నుండి 130 గ్రా బరువు ఉంటాయి;
• రౌండ్-ఓవల్ ఆకారం;
• దుంపలు చక్కగా, మృదువుగా, గడ్డలు మరియు గుంతలు లేకుండా;
• పై తొక్క నీలం- ple దా, ఏకవర్ణ, సన్నని, నిగనిగలాడే;
• ఉపరితల కళ్ళు, చిన్నవి, కొన్ని, అస్థిరమైనవి;
• కట్ మీద గుజ్జు తెలుపు లేదా క్రీమ్;
• సగటు పిండి పదార్ధం 12 నుండి 14% వరకు ఉంటుంది;
• ప్రోటీన్, విటమిన్లు, అయోడిన్, ఇతర విలువైన సూక్ష్మపోషకాల అధిక కంటెంట్.

బంగాళాదుంప రకం "జిప్సీ" అనేది వాతావరణ మండలాన్ని బట్టి ప్రారంభ లేదా మాధ్యమాన్ని సూచిస్తుంది. రకానికి దాని పేరు వచ్చింది అసలు ple దా చర్మం రంగు. సున్నితమైన తెల్ల మాంసం అందమైన విరుద్ధతను సృష్టిస్తుంది మరియు దుంపలను వంట చేయడానికి అనువైనదిగా చేస్తుంది. ఉత్పాదకత మంచిది, హెక్టారుకు 250 సెంటర్‌ల వరకు చేరుకుంటుంది.

దిగువ పట్టికలో మేము వివిధ రకాల బంగాళాదుంపల యొక్క అనేక ముఖ్యమైన లక్షణాలను సేకరించాము, తద్వారా మీరు వాటిని జిప్సీతో పోల్చవచ్చు:

దిగువ పట్టికలో మీరు ఇతర బంగాళాదుంప రకాల్లో దుంపల బరువు గురించి సమాచారాన్ని కనుగొంటారు:

రకం యొక్క లక్షణం - చాలా సన్నని మరియు సున్నితమైన చర్మం. ఇది యాంత్రిక శుభ్రపరచడం కష్టతరం చేస్తుంది కోసిన దుంపలు పండించినప్పుడు. ఇది పెద్ద పొలాల రకం విలువను తగ్గిస్తుంది. కానీ చిన్న పొలాలలో, బంగాళాదుంపలు పెరుగుతాయి మరియు సమస్యలు లేకుండా సేకరిస్తాయి, రైతులు మరియు తోటమాలి-te త్సాహికులను అద్భుతమైన రుచితో ఆహ్లాదపరుస్తాయి. చెక్కుచెదరకుండా బంగాళాదుంపలు బాగా సంరక్షించబడతాయి, మసకబారడం లేదా ఎండిపోవు. దీర్ఘ రవాణా బదిలీ చెడ్డది.

ఉష్ణోగ్రత మరియు షెల్ఫ్ జీవితం గురించి, తరచుగా ఎదుర్కొంటున్న సమస్యల గురించి మరింత చదవండి. మరియు శీతాకాలంలో, పెట్టెల్లో మరియు బాల్కనీలో, రిఫ్రిజిరేటర్లో మరియు శుభ్రపరచడం గురించి కూడా.

పొదలు చాలా పొడవుగా లేవు, కాంపాక్ట్, వ్యాప్తి చెందవు. ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి నిర్మాణం సగటు. ఆకులు మధ్య తరహా, ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి, కొద్దిగా ఉంగరాల అంచులు మరియు స్పష్టంగా గుర్తించబడిన సిరలు ఉంటాయి. నీలం రంగుతో చీకటిగా ఉంటుంది. ముదురు నీలం పెద్ద పువ్వులు చిన్న దండలలో సేకరిస్తారు, బెర్రీలు చాలా అరుదుగా కట్టివేయబడతాయి. రూట్ వ్యవస్థ బాగా అభివృద్ధి చెందింది.

మొక్కలు అనేక ప్రమాదకరమైన వ్యాధులకు నిరోధకత: బంగాళాదుంప క్యాన్సర్, సాధారణ స్కాబ్, బూడిద తెగులు, వివిధ వైరస్లు: ఆల్టర్నేరియా, ఫ్యూసేరియం, వెర్టిసిలియాసిస్. ఆలస్యంగా వచ్చే ముడతకు మంచి ప్రతిఘటన. కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్ను ఓడించవచ్చు.

మాంసం మృదువైనది, సున్నితమైనది, గొప్పది, నీటి రుచి కాదు. సన్నని, మృదువైన చర్మంలో అయోడిన్ మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. కత్తిరించేటప్పుడు తెలుపు లేదా క్రీము మాంసం నల్లబడదు, వంట బంగాళాదుంపలు సున్నితమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, కాని మృదువుగా ఉడకబెట్టవద్దు. బేకింగ్, అందమైన సైడ్ డిషెస్ లేదా సలాడ్లు వండడానికి అనుకూలం.

బంగాళాదుంప "జిప్సీ" యొక్క మరికొన్ని ఫోటోలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

మూలం

"జిప్సీ" అనేది వివిధ రకాలైన జానపద పెంపకం, దీనికి ప్రోటోటైప్ ప్రసిద్ధ డచ్ హైబ్రిడ్లు బ్లాక్ బారన్ మరియు బ్లూ డానుబే. రకాన్ని స్టేట్ రిజిస్టర్‌లో చేర్చలేదు; బంగాళాదుంపలు రష్యా మరియు ఉక్రెయిన్‌లో విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడ్డాయి. పారిశ్రామిక సాగుకు అనుకూలం కాదు.యాంత్రిక శుభ్రపరిచే సమయంలో ఇది చాలా బాధపడుతుంది. చాలా తరచుగా చిన్న పొలాలలో, అలాగే ప్రైవేట్ పొలాలలో పండిస్తారు.

బలాలు మరియు బలహీనతలు

రకం యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాలు:

• దుంపల యొక్క అధిక రుచి లక్షణాలు;
• ప్రారంభ పరిపక్వత;
• మంచి దిగుబడి;
• అసాధారణ నీలం- ple దా రంగు;
• ప్రధాన వ్యాధులకు నిరోధకత.

రకంలో ఆచరణాత్మకంగా లోపాలు లేవు లక్షణాన్ని పరిగణించవచ్చు నేల పోషణ మరియు మితమైన తేమ డిమాండ్.

మరొక సమస్య - చాలా సన్నని పై తొక్క, ఇది దుంపలను కత్తిరించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది, కాని పంట కోసేటప్పుడు కలయిక వాడకాన్ని మినహాయించింది.

పెరుగుతున్న లక్షణాలు

వ్యవసాయం కొరకు, నాటడానికి పెద్ద, ఆరోగ్యకరమైన పొదలు నుండి సేకరించిన తెగుళ్ళ వల్ల అతిపెద్ద దుంపలు దెబ్బతినవు. నాన్-కమోడిటీ వస్తువులను నాటడం వల్ల దిగుబడి బాగా తగ్గుతుంది, బంగాళాదుంపలు క్షీణిస్తాయి.

నాటడానికి ముందు, దుంపలను led రగాయ, ఎండబెట్టి, గ్రోత్ ప్రమోటర్లు ప్రాసెస్ చేస్తారు. ఆ తరువాత, అవి అంకురోత్పత్తి కోసం వెలుగులోకి వస్తాయి. మొలకలు స్నేహపూర్వకంగా ఇవ్వడం కనిపిస్తాయి మొత్తం దుంపలను కాదు, కళ్ళతో భాగాలను నాటడానికి అవకాశం. నాట్లు వేసే ముందు రూట్ పంటలను క్రిమిసంహారక కత్తితో కత్తిరిస్తారు.

బంగాళాదుంపల సాగు సమయంలో కనీసం 2 సార్లు స్పుడ్, ఎత్తైన గట్లు ఏర్పడుతుంది. మోతాదు నీటిపారుదల ఉపయోగపడుతుంది, ఇది దిగుబడిని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది. ఖనిజ సంక్లిష్ట లేదా సేంద్రీయ పదార్థంతో ఆహారం ఇవ్వడం సాధ్యమే, కాని సీజన్‌కు 1 సమయం కంటే ఎక్కువ కాదు.

బంగాళాదుంపలను ఎలా తినిపించాలి, ఎప్పుడు, ఎరువులు ఎలా వేయాలి, నాటేటప్పుడు ఎలా చేయాలి అనే దాని గురించి మరింత చదవండి.

కలుపు మొక్కలను నియంత్రించడానికి మల్చింగ్ ఉపయోగపడుతుంది.

కోతకు ఒక వారం ముందు, అన్ని బల్లలను కత్తిరించమని సిఫార్సు చేయబడింది, ఇది దుంపలు బరువు పెరగడానికి మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కూడబెట్టుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది. మీరు బంగాళాదుంపలు భూమిలో పడుకోలేరు కొంచెం ముందు తొలగించండి. ఈ విధానం వ్యాధులను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది (ఉదాహరణకు, చివరి ముడత).

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

జిప్సీ రకం అనేక ప్రమాదకరమైన వ్యాధులకు సున్నితమైనది కాదు: బంగాళాదుంప క్యాన్సర్, సాధారణ చర్మం, వివిధ వైరస్లు. ఇది ఆలస్యంగా వచ్చే ముడతకు తగినంతగా నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది చాలా అరుదుగా బూడిద తెగులు ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది. నివారణ కోసం, నాటడానికి ముందు దుంపలను శిలీంద్రనాశకాలతో విత్తడం మరియు క్రిమిసంహారక ద్రావణాలతో మట్టిని వేయడం అవసరం.

ప్రతి 2-3 సంవత్సరాలకు ఒకసారి నాటడానికి ప్రాంతాన్ని మార్చడం మంచిది, ఇది అసహ్యకరమైన వ్యాధులను నివారిస్తుంది మరియు మొక్కల రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది.

బంగాళాదుంపలకు అనువైన పూర్వగాములు ఫేసిలియా, నూనెగింజ ముల్లంగి, చిక్కుళ్ళు లేదా క్యాబేజీ. ఈ సంస్కృతులు మట్టిని ఉపయోగకరమైన మైక్రోలెమెంట్లతో సంతృప్తిపరుస్తాయి, నైట్ షేడ్ యొక్క విలక్షణమైన ఇన్ఫెక్షన్లు రాకుండా చేస్తాయి.

నీలిరంగు చర్మంతో ఉన్న అనేక రకాల మాదిరిగా, "జిప్సీ" తరచుగా కొలరాడో బీటిల్స్ లేదా క్లిక్ బీటిల్స్ చేత దాడి చేయబడుతుంది. మొదటిది బల్లలను పాడుచేస్తుంది, రెండవ లార్వా (వైర్‌వార్మ్స్) దుంపలపై దాడి చేస్తాయి, కదలికలు చేస్తాయి మరియు మూలాల వాణిజ్య నాణ్యతను తగ్గిస్తాయి.

పురుగుల తెగుళ్ళను వదిలించుకోవటం ప్రిప్లాంట్ పండించటానికి సహాయపడుతుంది, అలాగే పొదలను పురుగుమందులతో చల్లడం. సాధ్యమైన అప్లికేషన్ నాన్ టాక్సిక్ బయో డ్రగ్స్, అవి దుంపల ఏర్పాటు సమయంలో ముఖ్యంగా అవసరం. మెరుగైన దిగుబడి కోసం హెర్బిసైడ్లు మరియు శిలీంద్రనాశకాలను ఉపయోగించాలని తరచుగా సిఫార్సు చేస్తారు.

ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, సాధారణంగా కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్ వంటి సాధారణ తెగులు వల్ల బంగాళాదుంప నాటడం ముప్పు పొంచి ఉంది.

దీన్ని ఎలా ఎదుర్కోవాలో అవసరమైన అన్ని సమాచారాన్ని మా సైట్‌లో మీరు కనుగొంటారు.

"జిప్సీ" అనేది ఆసక్తికరమైన మరియు ఆశాజనకమైన రకం, ఇది పొలాలలో లేదా ప్రైవేట్ పొలాలలో ఉత్తమంగా పెరుగుతుంది.

సరైన జాగ్రత్తతో, దుంపలు చాలా అందంగా ఉంటాయి, అవి ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడతాయి. విత్తన పదార్థం క్షీణతకు లోబడి ఉండదు, దానిని సంవత్సరానికి దాని స్వంత ప్లాట్‌లో సేకరించవచ్చు.

మా సైట్‌లో మీరు బంగాళాదుంపలను ఎలా పండించాలనే దాని గురించి చాలా ఉపయోగకరమైన సమాచారాన్ని కనుగొంటారు: డచ్ టెక్నాలజీ, గడ్డి కింద, సంచులలో, బారెల్‌లో, పెట్టెల్లో. మరియు ప్రారంభ రకాలను ఎలా పెంచుకోవాలి, కలుపు తీయడం మరియు కొండ లేకుండా మంచి పంటను ఎలా పొందాలో కూడా.

వివిధ రకాల పండిన పదాలతో ఇతర రకాల బంగాళాదుంపలతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోవాలని మేము సూచిస్తున్నాము: