ఇష్టమైన జానపద బంగాళాదుంపలు "రెపంకా": రకం, ఫోటోలు, లక్షణాల వివరణ

బంగాళాదుంప రకం రెపంకా మధ్య మరియు దక్షిణ రష్యన్ ప్రాంతాలలో ప్రసిద్ది చెందిన బంగాళాదుంప. ఇది ప్రైవేటు గృహ పొలాలలో మరియు పొలాలలో చురుకుగా పెరుగుతుంది.

ఈ రకాన్ని స్టేట్ రిజిస్టర్‌లో చేర్చలేదు, అయినప్పటికీ, దిగుబడి, ప్రారంభ పండించడం మరియు మూల పంటల యొక్క మంచి రుచి కోసం మేము దీన్ని ప్రేమిస్తాము.

వైవిధ్యం మరియు దాని లక్షణాల వివరణ ఈ వ్యాసంలో చూడవచ్చు.

వెరైటీ వివరణ

• దుంపలు చాలా పెద్దవి, 100 నుండి 130 గ్రా బరువు ఉంటాయి;



• ఓవల్ లేదా రౌండ్-ఓవల్ ఆకారం, కొద్దిగా చదునుగా ఉంటుంది;
• దుంపలు గుంతలు మరియు కొండలు లేకుండా, చక్కగా ఉంటాయి;
• పై తొక్క లేత గులాబీ లేదా గులాబీ-ఎరుపు, సమానంగా రంగు, మృదువైన, మధ్యస్తంగా సన్నగా ఉంటుంది;
• కళ్ళు ఉపరితలం, నిస్సార, కొన్ని, ముదురు గులాబీ నీడ;
• కట్ మీద గుజ్జు పసుపు లేదా క్రీమ్;
• పిండి పదార్ధం మితమైనది, 11 నుండి 15% వరకు ఉంటుంది;
• ప్రోటీన్, విలువైన అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు, బీటా కెరోటిన్ అధిక కంటెంట్.

బంగాళాదుంప రిపంకా లక్షణం

బంగాళాదుంపలు రెపంకా - మీడియం ప్రారంభ రకం, వెచ్చని వాతావరణం ఉన్న ప్రాంతాలలో సాధారణం. మంచి దిగుబడి, ప్రతి బుష్ కింద 10-15 ఎంచుకున్న పెద్ద దుంపలు ఏర్పడతాయి.

దిగువ పట్టికలో మీరు దుంపల సంఖ్య మరియు ఇతర బంగాళాదుంప రకాల్లో వాటి బరువుపై సమాచారాన్ని కనుగొంటారు:

నాన్-ట్రేడ్ చిన్న విషయాలు కొంచెం. ప్రతికూల సంవత్సరాల్లో, అగ్లీ దుంపల సంభవించడం. సేకరించిన పంట బాగా ఉంచబడుతుంది, అద్భుతమైన వినియోగదారు లక్షణాలను కోల్పోకుండా చాలా కాలం. బంగాళాదుంపలు అమ్మకానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి, పెద్ద, చక్కని రూట్ పంటలు కొనుగోలుదారుల దృష్టిని ఆకర్షిస్తాయి.

శీతాకాలంలో, బాల్కనీలో, డ్రాయర్లలో, రిఫ్రిజిరేటర్లో, ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను ఎలా నిల్వ చేయాలో గురించి మరింత చదవండి. మరియు నిబంధనలు, ఉష్ణోగ్రత మరియు సాధ్యమయ్యే సమస్యలు ఏమిటి.

బుష్ తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ విస్తృతమైనది, సగం నిటారుగా ఉంటుంది, ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి పుష్కలంగా ఏర్పడుతుంది. పచ్చటి ఆకుపచ్చ వేడి ఎండ నుండి మొక్కలను రక్షిస్తుంది మరియు నేలలో తేమ యొక్క సాధారణ స్థాయిని నిర్వహిస్తుంది.

ఆకులు మధ్య తరహా, ముదురు ఆకుపచ్చ, కొద్దిగా ఉంగరాల, ఇంటర్మీడియట్ రకం. కరోలా కాంపాక్ట్, పెద్ద పువ్వులు బెర్రీలు కట్టకుండా త్వరగా పడిపోతాయి. రూట్ వ్యవస్థ బాగా అభివృద్ధి చెందింది.

లష్ టాప్స్ మొక్కలను కరువు నుండి రక్షిస్తుంది మరియు కలుపు మొక్కలు పెరగడానికి అనుమతించదు. దిగుబడి పెంచడానికి పొదలకు నీళ్ళు పెట్టడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది, ఖనిజ సముదాయాలు లేదా సేంద్రీయాలతో ఒకే డ్రెస్సింగ్ సాధ్యమే.

బంగాళాదుంపలు ప్రధాన వ్యాధులకు నిరోధకత సోలనేసి: బంగాళాదుంప క్యాన్సర్, గోల్డెన్ సిస్ట్ నెమటోడ్, కామన్ స్కాబ్. అరుదుగా వైరస్ల ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది.

గడ్డ దినుసు రుచి మంచిది: సంతృప్త, నీరు మరియు పొడి కాదు. పిండి పదార్ధం యొక్క మితమైన కంటెంట్ రూట్ పంటలు బయటకు రావడానికి అనుమతించదు, బంగాళాదుంపలు చక్కని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. దీన్ని ఉడికించి, డీప్ ఫ్రైడ్, బేక్డ్, స్టఫ్డ్ చేయవచ్చు. బహుశా అందమైన క్రీము పసుపు మెత్తని బంగాళాదుంపల తయారీ.

మూలం

బంగాళాదుంపలు రెపంకా - ప్రసిద్ధ పేరు, తరచుగా ఇది వివిధ రకాల బంగాళాదుంపలను సూచిస్తుంది. చాలా తరచుగా రిపాంకోయ్ వివిధ రకాల జాతీయ పెంపకం అని పిలుస్తారు, ఇది తోటమాలి ప్రేమికులలో విస్తృతంగా వ్యాపించింది.

దుంపల రూపాన్ని ఈ పేరు సూచిస్తుంది, ప్రకాశవంతమైన పసుపు మాంసంతో టర్నిప్‌ను కొద్దిగా పోలి ఉంటుంది, దుంపల పరిమాణం మరియు గుండ్రని ఆకారం. మరొక సంస్కరణ ప్రకారం, రకరకాల పేరు పొలుసుల చర్మం ద్వారా ఇవ్వబడింది.

రష్యన్ ఫెడరేషన్ రకానికి చెందిన స్టేట్ రిజిస్టర్‌లో చేర్చబడలేదు, కానీ విత్తన పదార్థం తోటమాలిలో చురుకుగా పంపిణీ చేయబడుతుంది. సెంట్రల్, సెంట్రల్ బ్లాక్ ఎర్త్ ప్రాంతాలలో రెపంకా సాధారణం, ఇది తరచుగా దక్షిణ రష్యా మరియు ఉక్రెయిన్ మరియు ఇతర ప్రాంతాలలో కనిపిస్తుంది.

ఫోటో

ఫోటో బంగాళాదుంపను చూపిస్తుంది రేపంకా:

బలాలు మరియు బలహీనతలు

వాటిలో ప్రధాన ప్రయోజనాలు రకాలు:

• దుంపల ఆహ్లాదకరమైన రుచి;
• మంచి దిగుబడి;
• ప్రారంభ స్నేహపూర్వక పండించడం;
• వ్యాధి నిరోధకత;
• కరువు సహనం;
• చిన్న మంచుకు సహనం.

రకాలు యొక్క ప్రతికూలతలు - వాతావరణ పరిస్థితులపై దిగుబడిపై ఆధారపడటం మరియు నేల యొక్క పోషక విలువ. బంగాళాదుంపలను ఎలా తినిపించాలి, ఎరువులు ఎలా, ఎప్పుడు వేయాలి, నాటేటప్పుడు ఎలా చేయాలి అనే దాని గురించి మరింత చదవండి.

దిగువ పట్టికలో మీరు దిగుబడిని ఇతర రకములతో పోల్చవచ్చు:

పెరుగుతున్న లక్షణాలు

బంగాళాదుంపలను ఏప్రిల్ రెండవ భాగంలో లేదా మే ప్రారంభానికి దగ్గరగా నాటవచ్చు. ఇవన్నీ ఒక నిర్దిష్ట ప్రాంతం యొక్క వాతావరణ పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటాయి. నాటడం తో పొడి ప్రదేశాలలో బిగించకుండా ఉండటం మంచిది, కాని నేల వేడెక్కాలి.

మొక్కల పెంపకం కోసం తెగుళ్ళ ద్వారా ప్రభావితం కాని మధ్య తరహా దుంపలను కూడా ఎంపిక చేస్తారు. కొంతమంది తోటమాలి నాన్-కమోడిటీ జరిమానాలను నాటడానికి ఇష్టపడతారు, ఇది క్షీణించదు, మంచి దిగుబడికి హామీ ఇస్తుంది.

మూలాలను కత్తిరించడం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఇది వాటి నాణ్యతను తగ్గిస్తుంది. నాటడానికి ముందు, విత్తనం led రగాయ, గ్రోత్ స్టిమ్యులేటర్‌లో నానబెట్టి, ఎండబెట్టి, కాంతిలో మొలకెత్తుతుంది.

పొదలు ఒకదానికొకటి 30-35 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉంచబడతాయి. పాత హ్యూమస్ లేదా కలప బూడిదను బావులలో ముందుగానే వేస్తారు. సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో, నాటడం నివారించవచ్చు; వేడి, పొడి వేసవిలో, బిందు సేద్యం సిఫార్సు చేయబడింది.

సీజన్లో, బంగాళాదుంప పొదలను పలుచన ముల్లెయిన్ లేదా 1-2 సార్లు ఫలదీకరణం చేయవచ్చు పూర్తి ఖనిజ ఎరువులు. సూపర్ఫాస్ఫేట్ యొక్క సజల ద్రావణంతో ఉపయోగకరమైన మరియు సింగిల్ స్ప్రేయింగ్. కోతకు ముందు 10 రోజుల్లో ఇలాంటి అదనపు రూట్ టాప్ డ్రెస్సింగ్ చేయడం మంచిది.

వన్ టైమ్ హిల్లింగ్ సరిపోతుంది. కోతకు 7-10 రోజుల ముందు, అన్ని బల్లలను కత్తిరించమని సిఫార్సు చేయబడింది, తద్వారా దుంపలు పెరగడానికి మరియు గరిష్టంగా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కూడబెట్టుకోవడానికి సమయం ఉంటుంది.

పండించిన బంగాళాదుంపలను సరిహద్దు వద్ద లేదా పందిరి కింద ఎండబెట్టి, క్రమబద్ధీకరించారు మరియు నిల్వ చేయడానికి శుభ్రం చేస్తారు. మరుసటి సంవత్సరం విత్తనం విడిగా నిల్వ చేయబడుతుంది.

ప్రారంభ బంగాళాదుంపలను ఎలా పండించాలో, అలాగే కొండ మరియు కలుపు తీయకుండా పంటను ఎలా పొందాలో, మా వెబ్‌సైట్ యొక్క కథనాలను చదవండి.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

నైట్ షేడ్ యొక్క ప్రధాన వ్యాధులకు ఈ రకం తగినంతగా నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. అతను ఆచరణాత్మకంగా సాధారణ స్కాబ్, బంగాళాదుంప క్యాన్సర్, గోల్డెన్ నెమటోడ్తో బాధపడడు. డ్రెస్సింగ్ దుంపలను తెగులు నుండి రక్షిస్తుంది: బూడిద, రూట్, ఎపికల్.

మట్టి యొక్క ముందస్తు చికిత్స అంటువ్యాధులను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది: వదులుగా ఉండటం, మొక్కల అవశేషాలను జాగ్రత్తగా తొలగించడం, క్రిమిసంహారక మందులను చిందించడం. రాగి కలిగిన సన్నాహాలతో సకాలంలో చల్లడం వలన పొదలు ఆలస్యంగా వచ్చే ముడత నుండి రక్షిస్తాయి.

ఆల్టర్నేరియా, ఫ్యూసేరియం, వెర్టిసిలియం విల్ట్ గురించి కూడా చదవండి.

బంగాళాదుంపలు తరచుగా తెగుళ్ళతో బాధపడుతాయి: సికాడాస్, స్పైడర్ పురుగులు, వైర్‌వార్మ్స్. నివారణ కోసం, ప్రతి కొన్ని సంవత్సరాలకు ల్యాండింగ్ సైట్ను మార్చమని సిఫార్సు చేయబడింది.

ఏదైనా బంగాళాదుంప మాదిరిగా, రిప్యాంకుకు కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్ మరియు దాని లార్వా నుండి రక్షణ అవసరం.

తెగులు జానపద నివారణలు మరియు రసాయనాలకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో ఎలా ఉపయోగించాలో, మా వెబ్‌సైట్‌లోని కథనాలను చదవండి.

బంగాళాదుంపలకు ఉత్తమ పూర్వగాములు చిక్కుళ్ళు, క్యారెట్లు, ముల్లంగి, క్యాబేజీ. ప్రభావిత మొక్కలను పారిశ్రామిక పురుగుమందులు లేదా విషరహిత బయో సన్నాహాలతో చికిత్స చేస్తారు.

బంగాళాదుంపలను పెంచడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. మేము మిమ్మల్ని ప్రధానంగా పరిచయం చేస్తాము: డచ్ టెక్నాలజీ, గడ్డి కింద సాగు, సంచులలో, బారెల్స్, పెట్టెల్లో.

పట్టిక క్రింద మీరు వేర్వేరు సమయాల్లో పండిన బంగాళాదుంప రకాల్లోని కథనాలకు లింక్‌లను కనుగొంటారు: