లార్డ్ ప్రోస్టూరోవ్ అరుదైన రకం, రంగురంగుల బంగాళాదుంప యొక్క ప్రకాశవంతమైన ప్రతినిధి. గులాబీ కళ్ళతో తెల్లటి దుంపలు చాలా సొగసైనవిగా కనిపిస్తాయి, వాటి రుచి భిన్న సంతృప్తత.
బంగాళాదుంపలను వేయించి ఉడికించాలి, ఇది మృదువుగా ఉడకదు, కానీ అది చిన్నగా మరియు మృదువుగా మారుతుంది.
అద్భుతమైన అభిరుచులు మరియు అధిక వస్తువుల లక్షణాల కోసం వివిధ దేశాల వివిధ పోటీలలో గ్రేడ్ పదేపదే మొదటి స్థానంలో నిలిచింది.
మూలం
వెరైటీ లార్డ్ ప్రోస్టోరోవ్ స్కాటిష్ పెంపకందారులను పెంచుకున్నాడు. పొలాలు మరియు పారిశ్రామిక క్షేత్రాలలో పెరగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది, కానీ బంగాళాదుంపలను వ్యక్తిగత తోటలలో నాటవచ్చు.
ఏదైనా వాతావరణ మండలాల్లో పెరుగుతుంది, తేలికపాటి పోషకమైన మట్టిని ఇష్టపడుతుంది.
దుంపలు అమ్మకానికి అనువైనవి, వాటిని క్యాటరింగ్ సంస్థలలో ఉపయోగించవచ్చు, బేబీ లేదా డైట్ ఫుడ్ కోసం సిఫార్సు చేస్తారు.
బంగాళాదుంపలు "బహిరంగ ప్రదేశాల ప్రభువు": రకరకాల వివరణ
గ్రేడ్ పేరు | విస్తరణల ప్రభువు |
సాధారణ లక్షణాలు | గులాబీ మచ్చలతో అందమైన తెల్ల దుంపలతో మీడియం ప్రారంభ పట్టిక రకం |
గర్భధారణ కాలం | 65-80 రోజులు |
స్టార్చ్ కంటెంట్ | 13-16% |
వాణిజ్య దుంపల ద్రవ్యరాశి | 80-120 gr |
బుష్లోని దుంపల సంఖ్య | 8-12 |
ఉత్పాదకత | హెక్టారుకు 700 కిలోల వరకు |
వినియోగదారుల నాణ్యత | అద్భుతమైన రుచి, పేలవమైన రజ్వరివేమోస్టి, తరిగినప్పుడు మాంసం నల్లబడదు |
కీపింగ్ నాణ్యత | 98% |
చర్మం రంగు | పసుపు |
గుజ్జు రంగు | తెలుపు |
ఇష్టపడే ప్రాంతాలు | ఏదైనా నేల మరియు వాతావరణం |
వ్యాధి నిరోధకత | ఈ రకము నెమటోడ్, బంగాళాదుంప క్రేఫిష్, లీఫ్ కర్ల్ వైరస్, రూట్ రాట్ మరియు బ్లాక్లెగ్కు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది |
పెరుగుతున్న లక్షణాలు | నాటడం పదార్థం నెమ్మదిగా క్షీణిస్తుంది |
మూలకర్త | కేంబ్రిడ్జ్ యూనివర్శిటీ ఫార్మ్స్ (యునైటెడ్ కింగ్డమ్) |
లార్డ్ ఆఫ్ ఓపెన్ స్పేసెస్ ఒక మాధ్యమం ప్రారంభ పట్టిక రకం. దుంపలు చాలా అలంకారంగా కనిపిస్తాయి: పింక్ మచ్చలతో తెలుపు.
రకాలు చాలా ఉత్పాదకత కలిగివుంటాయి; అనుకూలమైన వాతావరణ పరిస్థితులలో, ఎంచుకున్న బంగాళాదుంపల 700 సెంట్ల వరకు 1 హెక్టార్ నుండి పండించవచ్చు.
దిగువ పట్టికను ఉపయోగించి మీరు బహిరంగ ప్రదేశాల లార్డ్ యొక్క దిగుబడిని ఇతర రకాలతో పోల్చవచ్చు:
గ్రేడ్ పేరు | ఉత్పాదకత |
విస్తరణల ప్రభువు | హెక్టారుకు 700 కిలోల వరకు |
అరోరా | 300-400 సెంట్లు / హెక్టారు |
హోస్టెస్ | హెక్టారుకు 180-380 సి |
వస్తువులు మరియు చరాస్తులకు | హెక్టారుకు 650 కిలోల వరకు |
బ్యూ | హెక్టారుకు 170-280 కిలోలు |
Ryabinushka | హెక్టారుకు 400 కిలోల వరకు |
Borovichok | హెక్టారుకు 200-250 సెంట్లు |
నీలం | హెక్టారుకు 500 కిలోల వరకు |
అమెరికన్ మహిళ | హెక్టారుకు 250-420 సి |
Zhuravinka | హెక్టారుకు 640 సి |
Kirandiya | హెక్టారుకు 110-320 సి |
హార్వెస్ట్ బాగా నిల్వ ఉంది, త్రవ్వినప్పుడు దుంపలు దెబ్బతినవు మరియు తరచూ సార్టింగ్ అవసరం లేదు. రూట్ కూరగాయల వస్తువుల నాణ్యత ఎక్కువగా ఉంటుంది, బంగాళాదుంపలు అమ్మకానికి గొప్పవి.
సమయం, నిల్వ ఉష్ణోగ్రత మరియు సాధ్యమయ్యే సమస్యల గురించి మరింత చదవండి. మరియు, శీతాకాలంలో, డ్రాయర్లలో మరియు బాల్కనీలో, రిఫ్రిజిరేటర్లో మరియు ఒలిచిన మూలాలను ఎలా నిల్వ చేయాలి.
పొదలు మధ్యస్థ పరిమాణంలో, మధ్యస్థ రకం, మధ్యస్తంగా విస్తరించిన శాఖలతో.
ఆకులు ముదురు ఆకుపచ్చ, చిన్నవి, కొద్దిగా ఉంగరాల అంచులతో ఉంటాయి. కరోలా కాంపాక్ట్, పెద్ద నీలం నుండి సమావేశమై, త్వరగా పడే పువ్వులు. బెర్రీ నిర్మాణం తక్కువ.
మూల వ్యవస్థ శక్తివంతమైనది, ప్రతి బుష్ కింద 8-12 పెద్ద బంగాళాదుంపలు ఏర్పడతాయి. విలువ లేని విషయాల మొత్తం తక్కువగా ఉంటుంది, ఆచరణాత్మకంగా అగ్లీ దుంపలు లేవు.
బంగాళాదుంపలు తటస్థ లేదా కొద్దిగా ఆల్కలీన్ ప్రతిచర్యతో తేలికపాటి పోషక నేలలను ఇష్టపడతాయి. వదులుగా ఉన్నప్పుడు సున్నం యొక్క కొంత భాగాన్ని జోడించడం ద్వారా చాలా పుల్లని మట్టిని సరిచేయవచ్చు.
పొదలు ఎత్తైన గట్లు ఏర్పడటం, కలుపు మొక్కలను సకాలంలో తొలగించడం లేదా కప్పడం, మితమైన నీరు త్రాగుట వంటివి అవసరం. టాప్ డ్రెస్సింగ్కు వెరైటీ చాలా స్పందిస్తుంది.
బంగాళాదుంపలను ఎలా తినిపించాలి, ఎరువులు ఎలా, ఎప్పుడు వేయాలి, అలాగే మొక్కలు వేసేటప్పుడు ఎలా చేయాలి అనే దాని గురించి సైట్లోని వివరణాత్మక కథనాలను చదవండి.
బలాలు మరియు బలహీనతలు
"లార్డ్ ఆఫ్ ది ఓపెన్ స్పేసెస్" యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి:
- బంగాళాదుంపల అద్భుతమైన రుచి;
- మూల పంటల అందమైన రూపం;
- మంచి దిగుబడి;
- త్రవ్వినప్పుడు దుంపలు దెబ్బతినవు;
- బాగా పండించిన పంట;
- విత్తన పదార్థం క్షీణతకు గురికాదు;
- వాతావరణ మార్పులకు సహనం;
- చాలా వ్యాధులకు నిరోధకత.
K లోపాలను ఆపాదించవచ్చు కొరత మరియు విత్తనం యొక్క అధిక ధర. బంగాళాదుంపలు నేల పోషణ మరియు నీటిపారుదలకి సున్నితంగా ఉంటాయి.
రూట్ యొక్క లక్షణాలు
బంగాళాదుంప రకం "లార్డ్ ఆఫ్ ఓపెన్ స్పేసెస్" యొక్క పండ్లు ఈ క్రింది లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి:
- దుంపలు పెద్దవి, కూడా, 80 నుండి 120 గ్రా బరువు ఉంటుంది;
- గుండ్రని లేదా ఓవల్ ఆకారం;
- చర్మం రంగు తెలుపు లేదా క్రీమ్;
- మీడియం సైజు కళ్ళు, నిస్సార, గులాబీ;
- కట్ మీద గుజ్జు మిరుమిట్లు గొలిపే తెలుపుసున్నితమైన, దట్టమైన;
- సగటు పిండి పదార్ధం 13 నుండి 16% వరకు ఉంటుంది;
- ప్రోటీన్, విటమిన్లు, విలువైన అమైనో ఆమ్లాల అధిక కంటెంట్.
బంగాళాదుంప మంచి సమతుల్య రుచిని కలిగి ఉంటుంది. దుంపలను కత్తిరించి ఉడికించేటప్పుడు ముదురు రంగులో ఉండవు, ప్రకాశవంతమైన తెల్లని రంగును నిర్వహిస్తుంది. మితమైన పిండి పదార్ధం బంగాళాదుంపలను మృదువుగా ఉడకబెట్టడానికి లేదా గట్టిపడటానికి అనుమతించదు; వంట చేసిన తరువాత, అది విరిగిపోతుంది మరియు అక్షరాలా నోటిలో కరుగుతుంది.
దుంపలను ఉడకబెట్టి, వేయించి, ఉడికించి, సగ్గుబియ్యము చేయవచ్చు, అవి అవాస్తవిక స్వచ్ఛమైన తెల్లటి పురీని తయారు చేస్తాయి. సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తుల తయారీ సాధ్యమే: చిప్స్, స్తంభింపచేసిన ముక్కలు, సూప్ మిక్స్లు, వివిధ పూరకాలు మరియు ఫ్రీజ్-ఎండిన మెత్తని బంగాళాదుంపలు.
స్టార్చ్ కంటెంట్ బంగాళాదుంపల రుచిని నేరుగా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇతర రకాల్లో ఈ సూచిక ఏమిటో పట్టికలో మీరు చూడవచ్చు:
గ్రేడ్ పేరు | స్టార్చ్ కంటెంట్ |
ఇంపాలా | 10-14% |
వసంత | 11-15% |
Arosa | 12-14% |
టిమో | 13-14% |
రైతు | 9-12% |
డాల్ఫిన్ | 10-14% |
Rogneda | 13-18% |
గ్రెనడా | 10-17% |
మాంత్రికుడు | 13-15% |
Lasunok | 15-22% |
ఫోటో
మీరు ఫోటోలోని బంగాళాదుంప రకం "లార్డ్ ఆఫ్ స్పేసెస్" తో పరిచయం పొందవచ్చు:
పెరుగుతున్న లక్షణాలు
గ్రేడ్ కోసం అగ్రోటెక్నిక్స్:
దుంపలను పూర్తిగా వేడెక్కిన మట్టిలో పండిస్తారు, ఖచ్చితమైన సమయం ఈ ప్రాంతంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. నాటడానికి ముందు, నేల విప్పుతుంది, మరియు హ్యూమస్ మరియు కలప బూడిదను ప్రవేశపెడతారు.
కాంతి, పోషక ఉపరితలం గణనీయంగా దిగుబడిని పెంచుతుంది, దుంపలు మరింత పెద్దవిగా ఉంటాయి.
నాటడానికి ముందు, మొక్కల అవశేషాలు భూమి నుండి జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేయబడతాయి, ఇవి బ్యాక్టీరియా మరియు క్రిమి లార్వాకు సంతానోత్పత్తి ప్రదేశంగా మారతాయి.
బంగాళాదుంపలను 10 సెంటీమీటర్ల లోతులో లేని బావులలో పండిస్తారు. పొదలు మధ్య దూరం - 30-35 సెం.మీ. విశాలమైన నడవ. సాధారణ నేల తేమను అందించే బిందు సేద్య వ్యవస్థను వ్యవస్థాపించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఉపయోగకరమైన మరియు స్ప్రింక్లర్.
ఈ రకం టాప్ డ్రెస్సింగ్కు ప్రతిస్పందిస్తుంది, నాటడం సీజన్కు 1-2 సార్లు, సేంద్రీయ పదార్థంతో లేదా పూర్తి ఖనిజ ఎరువుల సజల ద్రావణంతో తినిపిస్తుంది.
బంగాళాదుంపల సంరక్షణలో ఒక ముఖ్యమైన విషయం హిల్లింగ్. ఎత్తైన గట్లు ఏర్పడే దుంపలను ఆదా చేస్తాయి. నాటడం కాలంలో కనీసం 2 సార్లు స్పడ్, ఒకేసారి కలుపు మొక్కలను నాశనం చేస్తుంది. గడ్డిని లేదా కోసిన గడ్డితో నేల కప్పడం తరచుగా కలుపు తీయకుండా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. కలుపు తీయడం మరియు కొండలు వేయకుండా బంగాళాదుంపల మంచి పంటను ఎలా పొందాలో కూడా చదవండి.
నాటడానికి 2 వారాల ముందు, పొదలు నుండి మొత్తం బల్లలను కత్తిరించడం మంచిది. దుంపలు మరింత అందంగా మరియు పెద్దవిగా ఉంటాయి, అవి గరిష్టంగా పోషకాలను కూడబెట్టుకుంటాయి. పండించిన బంగాళాదుంపలను సరిహద్దు వద్ద లేదా పందిరి కింద ఎండబెట్టి, క్రమబద్ధీకరించారు, తరువాత నిల్వ చేస్తారు.
శిలీంద్ర సంహారకాలు మరియు కలుపు సంహారకాలను ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి మేము మీకు వివరణాత్మక పదార్థాలను అందిస్తున్నాము.
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు
ఈ రకం అనేక ప్రమాదకరమైన వ్యాధులకు తగినంతగా నిరోధకతను కలిగి ఉంది: బంగాళాదుంప క్యాన్సర్, గోల్డెన్ తిత్తి-ఏర్పడే నెమటోడ్, సాధారణ మరియు ముద్దగా ఉండే స్కాబ్, లీఫ్ కర్లింగ్ వైరస్.
దుంపలు మరియు ఆకుల చివరి ముడతకు మధ్యస్తంగా నిరోధకత. అంటువ్యాధి ఫైటోఫ్థోరా కాలంలో, రాగి కలిగిన సన్నాహాలతో మొక్కల పెంపకాన్ని సమృద్ధిగా పిచికారీ చేయడం అవసరం. బంగాళాదుంపలు చాలా అరుదుగా బాధపడతాయి రూట్ రాట్ లేదా నల్ల కాళ్ళు, నేల కలప బూడిదలోకి సిఫార్సు చేయబడిన పరిచయం నివారణ కోసం.
ఆల్టర్నేరియోజ్, ఫ్యూసేరియం, వెట్రిసిలోసిస్ వంటి సాధారణ బంగాళాదుంప వ్యాధుల గురించి కూడా చదవండి.
బంగాళాదుంపలు తెగుళ్ళకు చాలా సున్నితంగా ఉండవు. రోగనిరోధకత కోసం, ప్రతి 2-3 సంవత్సరాలకు నాటిన ప్రదేశాలను మార్చడం, దుంపలను pick రగాయ చేయడం మరియు క్రిమిసంహారక సమ్మేళనాలతో మట్టిని వేయడం అవసరం. ఈ చర్యలు వైర్వార్మ్ లేదా కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్ నుండి ఆదా అవుతాయి. పారిశ్రామిక పురుగుమందులు లేదా విషరహిత బయో సన్నాహాలు అఫిడ్స్, త్రిప్స్, స్పైడర్ పురుగుల నుండి ఆదా అవుతాయి.
కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్కు వ్యతిరేకంగా జరిగే పోరాటంలో రసాయనాలు సహాయపడతాయి: అక్తారా, కొరాడో, రీజెంట్, కమాండర్, ప్రెస్టీజ్, మెరుపు, టాన్రెక్, అపాచీ, టాబూ.
బంగాళాదుంప రకాలు లార్డ్ ఆఫ్ స్పేసెస్ అసాధారణ రంగు బంగాళాదుంపలను ప్రేమిస్తాయి. సరైన శ్రద్ధతో, గొప్ప పంట హామీ ఇవ్వబడుతుంది, దుంపలు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి కూడా. వాటిని పై తొక్కతో కాల్చవచ్చు, ఇందులో విటమిన్లు మరియు విలువైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి.
బంగాళాదుంపలను పెంచే ప్రత్యామ్నాయ పద్ధతుల గురించి కూడా చదవండి: డచ్ టెక్నాలజీ, గడ్డి కింద, సంచులలో, బారెల్స్, దిగువ లేని పెట్టెల్లో.
విభిన్న పండిన పదాలను కలిగి ఉన్న బంగాళాదుంప రకాలను మీరు పరిచయం చేసుకోవాలని మేము సూచిస్తున్నాము:
మధ్య ఆలస్యం | ప్రారంభ మధ్యస్థం | మిడ్ |
వెక్టర్ | బెల్లము మనిషి | దిగ్గజం |
మొజార్ట్ | అద్భుత కథ | టుస్కానీ |
Sifra | దాని అనువాదం విస్తరించింది | Janka |
డాల్ఫిన్ | Lugovskoy | లిలక్ పొగమంచు |
క్రేన్ | Sante | openwork |
Rogneda | ఇవాన్ డా షురా | డెసిరీ |
Lasunok | కొలంబో | Santana | అరోరా | మానిఫెస్టో | టైఫూన్ | వస్తువులు మరియు చరాస్తులకు | వినూత్నమైన | ఆళ్వార్ | మాంత్రికుడు | కిరీటం | గాలి |