టొమాటో మా వంటగదిలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కూరగాయలలో ఒకటి, ఇది చాలా వంటలలో, ముఖ్యంగా వేసవి కాలంలో చూడవచ్చు. వేసవి నివాసితులు పెరుగుతున్నప్పుడు చాలా ఫలవంతమైన మరియు రుచికరమైన రకాలను ఎంచుకుంటారు. ఈ రోజు మనం విందు యొక్క టమోటా ప్రైడ్ గురించి చర్చిస్తాము, దాని సాగు యొక్క సూక్ష్మబేధాలను నేర్చుకుంటాము.
వెరైటీ వివరణ
ప్రారంభ పండిన హైబ్రిడ్, ఎత్తు దాదాపు 2 మీ. 3-5 ముక్కల చేతుల్లో పండ్లు ఏర్పడతాయి. టమోటాల యొక్క అనేక లక్షణ వ్యాధులకు బలమైన రోగనిరోధక శక్తి ఈ రకాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
ఇతర ప్రయోజనాలలో:
- ఏకరీతి పండించడం;
- పెద్ద పరిమాణం;
- కండకలిగిన మరియు జ్యుసి పండు;
- నేరస్థుల నుంచి చోటికి;
- మంచి నిల్వ.
పండ్ల లక్షణాలు మరియు దిగుబడి
నాటిన 90-100 రోజుల తరువాత పండ్లు పండించడం ప్రారంభమవుతుంది. పండ్లు పెద్దవి, 300 నుండి 600 గ్రా బరువు వరకు, గుండ్రని ఆకారంలో కొన్ని రిబ్బింగ్, గొప్ప ఎరుపు-గులాబీ రంగు. విత్తనాలతో పెద్ద సంఖ్యలో కెమెరాలు ఉన్నప్పటికీ, గుజ్జులో శూన్యాలు లేవు. మాంసం మందపాటి మరియు జ్యుసి, క్లాసిక్ రుచితో ఉంటుంది. 1 చదరపు నుండి. m నాటడం 17 కిలోల పంటను సేకరించవచ్చు.
మీకు తెలుసా? అతిపెద్ద టమోటాను యుఎస్ రాష్ట్రం విస్కాన్సిన్ నుండి ఒక రైతు పండించాడు, ఈ పండు బరువు 3 కిలోలు.
మొలకల ఎంపిక
మంచి విత్తనాల సంకేతాలు:
- బలమైన కేంద్ర కాండం;
- అనేక శాఖలు;
- ఆకు రంగు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ, ఆకులు దట్టంగా అనిపిస్తుంది;
- తడి, శాఖల మూల వ్యవస్థ;
- అండాశయాలు లేని మొలకల.
పెరుగుతున్న పరిస్థితులు
టమోటాలు నేల యొక్క మంచి కాంతి మరియు తటస్థ ఆమ్లతను ఇష్టపడతాయి. భూగర్భజలాలు ఉపరితలం నుండి కనీసం 1 మీటర్ల లోతులో ఉండాలి. శరదృతువులో, హ్యూమస్ ప్రవేశంతో నాటడం ప్రదేశం తవ్వబడుతుంది, వసంత planting తువులో నాటడానికి 2-3 వారాల ముందు ఇదే విధానాన్ని నిర్వహిస్తారు, డోలమైట్ పిండిని కలుపుతారు. రిటర్న్ ఫ్రాస్ట్ యొక్క ముప్పు లేనప్పుడు సాధారణంగా ల్యాండింగ్ జరుగుతుంది.
ఇది ముఖ్యం! టమోటాలకు సరైన పూర్వీకులను ఎన్నుకోవడం అవసరం. ఇతర నైట్ షేడ్ తర్వాత కూరగాయలను నాటడం అవాంఛనీయమైనది: ఇది జాతిని కలిపే వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
విత్తనాల తయారీ మరియు నాటడం
విత్తనాలను నీటిలో 15 నిమిషాలు నానబెట్టాలి: ఉపశమనం తేలుతుంది, అవి తొలగించబడతాయి. పొటాషియం పెర్మాంగనేట్ యొక్క ద్రావణంలో మంచి పదార్థం సుమారు 2-3 గంటలు క్రిమిసంహారకమవుతుంది. ఈ విధానం బ్యాక్టీరియా మరియు వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లకు వ్యతిరేకంగా విత్తనాలను గట్టిపరుస్తుంది. తడి ఉపరితలంలో విత్తనాలను నాటండి: తోట నేల, నది ఇసుక మరియు హ్యూమస్ 2: 1: 1 నిష్పత్తిలో. 1.5 సెం.మీ లోతులో ఉంచండి, తరువాత ఒక చిత్రంతో కప్పబడి వెచ్చని మరియు ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశంలో ఉంచండి. ల్యాండింగ్ సమయం ఫిబ్రవరిలో ఉన్నందున, కృత్రిమ లైటింగ్ అవసరం. దీపం చాలా దగ్గరగా ఉంచకూడదు. మట్టి ఎండినప్పుడు మొలకలకి నీరు అవసరం. రెండు బలమైన ఆకులు కనిపించినప్పుడు, మొలకల ప్రత్యేక కుండలుగా మారుతాయి. ఒక వారంలో, వారు ఖనిజ సముదాయంతో మూలాన్ని తింటారు, ఉదాహరణకు, పొటాషియం మోనోఫాస్ఫేట్.
ఇది ముఖ్యం! మార్పిడికి రెండు వారాల ముందు, మొక్కలు గట్టిపడతాయి, స్వచ్ఛమైన గాలికి తీసుకువస్తాయి, క్రమంగా గాలికి గురికావడం పెరుగుతుంది.
నిర్వహణ మరియు సంరక్షణ
ఈ రకాన్ని మంచి పెరుగుదల మరియు కొమ్మల ద్వారా వేరు చేస్తారు, కాబట్టి ఇది స్టెప్సన్స్, రెండు కాండాలను ఏర్పరుస్తుంది. తద్వారా భారీ పండ్లు, పండి, వాటి బరువుతో కాండం విచ్ఛిన్నం కావు, ఒక మద్దతును ఏర్పరుస్తాయి మరియు పొదలను కట్టాలి. ఫలాలు కాసే బ్రష్ కింద గార్టెర్ తయారవుతుంది, పండు భూమిని తాకనివ్వకుండా ప్రయత్నిస్తుంది.
సాయంత్రం నీరు త్రాగుట జరుగుతుంది, అతనికి నీరు వేరు మరియు వెచ్చగా పడుతుంది. వారానికి రెండుసార్లు, మూలంలో నీరు త్రాగుట అవసరం. తేమ గ్రహించిన తరువాత, నేల విప్పు, కలుపు మొక్కల నుండి కలుపు అవసరం.
వసంత in తువులో మట్టిలోకి హ్యూమస్ లేదా ఎరువును ప్రవేశపెడితే సేంద్రియ పదార్ధాలతో సారవంతం చేయడం నివారించవచ్చు. టమోటాలకు పొటాషియం-ఫాస్పరస్ కాంప్లెక్స్లతో పుష్పించే మరియు ఫలాలు కాసేటప్పుడు మొక్కలను సారవంతం చేయండి.
హైబ్రిడ్ రకాల టమోటాలకు కూడా ఇవి ఉన్నాయి: "కేట్", "సెమ్కో-సిన్బాద్", "స్లాట్ ఎఫ్ 1", "ఇరినా ఎఫ్ 1", "రెడ్ గార్డ్ ఎఫ్ 1", "బ్లాగోవెస్ట్", "లియుబాషా", "వెర్లియోకా", "బోకెలే ఎఫ్ 1", "స్పాస్కీ టవర్ ఎఫ్ 1", "సమ్మర్ గార్డెన్", "టోర్బే ఎఫ్ 1", "రెడ్ రెడ్", "పింక్ ప్యారడైజ్", "పింక్ యునికం", "ఓపెన్ వర్క్ ఎఫ్ 1", "పెట్రుషా-గార్డనర్", "పింక్ బుష్", "మోనోమాక్స్ టోపీ "," బిగ్ మమ్మీ "," పేలుడు "," క్రిమ్సన్ మిరాకిల్ "మరియు" డాల్ మాషా ఎఫ్ 1 ".
వ్యాధి మరియు తెగులు నివారణ
రెండుసార్లు మొక్కలను ఫైటోఫ్టోరాస్ కోసం చికిత్స చేస్తారు, ఆర్డాన్ అనే drug షధం బాగా నిరూపించబడింది. స్ప్రేయింగ్ పుష్పించే మరియు పండ్ల నిర్మాణం సమయంలో జరుగుతుంది. పై తెగులు నుండి ఫలాలు కాసేటప్పుడు, మొలకలని కాల్షియం నైట్రేట్ ద్రావణంతో పిచికారీ చేయవచ్చు. అనారోగ్యం విషయంలో, "ట్రైకోడెర్మిన్" అనే జీవ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించండి.
ఫైటోఫ్టోరా సంభవించకుండా నిరోధించే ప్రసిద్ధ పద్ధతుల్లో ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి:
- వెల్లుల్లి యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్;
- సెలాండైన్ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్;
- బేకింగ్ సోడా ద్రావణం.
మీకు తెలుసా? టమోటాలు తినదగనివిగా కాకుండా, విషపూరితమైనవిగా పరిగణించబడుతున్న సమయంలో, వారు జార్జ్ వాషింగ్టన్ను ఈ కూరగాయతో విషం చేయడానికి ప్రయత్నించారు. ఈ ప్రయత్నం విజయవంతం కాలేదు, మరియు కథ పాఠ్యపుస్తకాల్లోకి ప్రవేశించింది.
హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ
సాంకేతిక పరిపక్వత దశలో హార్వెస్ట్, కొమ్మను వదిలి, అవి ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబోతున్నట్లయితే. టొమాటోలను సెల్లార్ లేదా బేస్మెంట్లో నిల్వ చేయడానికి పంపుతారు, అక్కడ అది పొడిగా మరియు చల్లగా ఉంటుంది. కూరగాయలను మైనపు కాగితంతో మార్చవచ్చు మరియు చెక్క పెట్టెల్లో ముడుచుకోవచ్చు. నిల్వ చేయడానికి ముందు టమోటాలు ఉంచడం అవసరం లేదు. పండుపై పగుళ్లు లేదా బ్రౌనింగ్ లేదని నిర్ధారించుకోవడం అవసరం, మిగిలినవి ఒక కూరగాయల నుండి కుళ్ళిపోవటం ప్రారంభించవచ్చు.
ముగింపులో: ఈ రకం క్యానింగ్కు తగినది కాదు, దీనిని సలాడ్గా పరిగణిస్తారు మరియు తాజాగా తీసుకుంటారు. ఇది మొదటి లేదా రెండవ కోర్సు, కూరగాయల సలాడ్ లేదా క్యాస్రోల్ను సంపూర్ణంగా పూర్తి చేస్తుంది.