పౌల్ట్రీ వ్యవసాయం

ఈము ఉష్ట్రపక్షి: ఇది ఎలా ఉంటుంది, ఇది ఏ సహజ మండలంలో నివసిస్తుంది, అది ఏమి తింటుంది

ఈ వ్యాసంలో మనం ఒక ఈము గురించి మాట్లాడుతాము - ఒక అద్భుతమైన పక్షి, అతి పెద్దది, ఎగురుతున్న సామర్థ్యాన్ని కోల్పోయింది, కానీ జంతు ప్రపంచం యొక్క చాలా ఆసక్తికరమైన ప్రతినిధి.

ఈము ఎలా ఉంటుంది

ఈ అసలు ఉష్ట్రపక్షి 1.5-1.8 మీటర్లకు పెరుగుతుంది, అదే సమయంలో 35 నుండి 55 కిలోల వరకు బరువు పెరుగుతుంది.

ఈ పక్షికి దట్టమైన శరీరం, చిన్న తల మరియు పొడవైన లేత నీలం రంగు మెడ, సూర్య వికిరణాన్ని గ్రహించే అరుదైన బూడిద-గోధుమ మరియు గోధుమ రంగు ఈకలు, మరియు విశాలమైన (0.3 మీ కంటే ఎక్కువ) సన్నని గోడల బ్యాగ్ ఉన్నాయి. కళ్ళు గుండ్రంగా ఉంటాయి, బ్లింక్ పొర ద్వారా రక్షించబడతాయి. పక్షికి వంగిన చివర గులాబీ ముక్కు ఉంది, దాని దంతాలు లేవు. ఈము ఎగిరే పక్షి కాదు, అందువల్ల దాని రెక్కలు దాదాపుగా అభివృద్ధి చెందలేదు: వాటికి ఫ్లైట్ మరియు తోక ఈకలు లేవు. రెక్కల పొడవు 25 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ కాదు, కానీ వాటి చివర్లలో పంజా రూపంలో పెరుగుదల ఉంటుంది.

ఈకలు లేని బలమైన మరియు అభివృద్ధి చెందిన కాళ్ళు పక్షికి 2.5 మీటర్ల పొడవు ఒక అడుగు వేయడానికి మరియు తక్కువ దూరం గంటకు 50 కిలోమీటర్ల వరకు పరుగెత్తడానికి అనుమతిస్తాయి. ప్రతి కాలు మీద, ఉష్ట్రపక్షికి చాలా పదునైన పంజాలతో మూడు వేళ్లు ఉంటాయి.

నడుస్తున్నప్పుడు ఉష్ట్రపక్షి ఏ వేగంతో అభివృద్ధి చెందుతుందో మరియు ఉష్ట్రపక్షి వారి తలలను ఇసుకలో దాచుకుంటుందో లేదో తెలుసుకోవడానికి మీకు ఆసక్తి ఉంటుంది.

ఈ పక్షి యొక్క ఆకులు ప్రత్యేక శ్రద్ధకు అర్హమైనవి: ఈము వేడిలో వేడెక్కకుండా ఉండటానికి మరియు చలిలో స్తంభింపజేయకుండా ఉండటానికి ఇది అమర్చబడి ఉంటుంది. ఈకలు మృదువైనవి, గోధుమ-బూడిద రంగులో ఉంటాయి.

ఈము మరియు ఉష్ట్రపక్షి మధ్య తేడా ఏమిటి?

ఈము ఉష్ట్రపక్షికి ఆపాదించబడినప్పటికీ (మార్గం ద్వారా, చాలా షరతులతో: ఈము యొక్క దగ్గరి బంధువు ఉష్ట్రపక్షి కాదు, కాజువర్), కానీ ఈ పక్షి వాటి నుండి కొన్ని తేడాలను కలిగి ఉంది, ఉదాహరణకు:

  1. ఉష్ట్రపక్షి ఒక ఈము కంటే చాలా పెద్దది, దాని బరువు 150 కిలోలు, మరియు ఈము 2-3 రెట్లు చిన్నది.
  2. ఛాతీపై ఉష్ట్రపక్షికి ఈకలతో కప్పబడని స్థలం ఉంది, ఈము లేదు.
  3. ఉష్ట్రపక్షికి 2 కాలి, ఎముస్‌కు 3 కాలి ఉన్నాయి.
  4. ఉష్ట్రపక్షి ఈకలు వదులుగా మరియు వంకరగా ఉంటాయి, ఈములో ఉన్నిని పోలి ఉండే నిర్మాణ ఈకలు ఉన్నాయి.
  5. ఈముస్, ఉష్ట్రపక్షి వలె కాకుండా, పరిమిత ఏకస్వామ్య లక్షణం: ఒకటి లేదా రెండు ఆడవారు.
  6. ఈము ముదురు రంగు గుడ్లు, మరియు ఉష్ట్రపక్షి తెల్లగా ఉంటాయి.

ఎక్కడ నివసిస్తుంది

పక్షి ప్రధానంగా ఆస్ట్రేలియాలో, సవన్నాలో నివసిస్తుంది, ఇక్కడ చాలా గడ్డి మరియు పొదలు ఉన్నాయి, కానీ మీరు దానిని టాస్మానియాలో కలుసుకోవచ్చు. ధ్వనించే మరియు జనాభా ఉన్న ప్రాంతాలు, శుష్క ప్రదేశాలు మరియు దట్టమైన అడవులను ఇష్టపడరు. సందర్శించడానికి ఇష్టమైన ప్రదేశం - నాటిన పొలాలు, ఇవి గణనీయమైన హాని కలిగిస్తాయి. ఈము ఒంటరివాడు, కానీ కొన్నిసార్లు ఇది 3-5 వ్యక్తుల సమూహంలో ఉంటుంది.

మీకు తెలుసా? ఉష్ట్రపక్షికి ఏనుగు కన్నా ఎక్కువ కళ్ళు ఉన్నాయి.

జీవనశైలి మరియు పాత్ర

ప్రకృతి ప్రకారం, ఈ పక్షి ఒక సంచార జాతి: ఇది ఆహారం కోసం ప్రధానంగా స్థలం నుండి మరొక ప్రదేశానికి వెళుతుంది, మరియు దాని సుదీర్ఘమైన అడుగుతో అనేక పదుల కిలోమీటర్లను అధిగమించడం కష్టం కాదు.

పగటిపూట, చాలా ఎండలో, అతను నీడలో, అండర్‌గ్రోడ్‌లో ఎక్కడో విశ్రాంతి తీసుకుంటాడు, కాని సాయంత్రం, వేడి తగ్గినప్పుడు, ఈము చురుకుగా మారుతుంది, కానీ సాయంత్రం మాత్రమే, అతనికి రాత్రి లోతైన నిద్ర. ఇది చేయుటకు, అతను నేలమీద స్థిరపడతాడు, మెడను విస్తరించి నిద్రపోతాడు. కానీ అతనిని బాగా కూర్చోబెట్టి, కళ్ళు సగం మూసివేసింది. ఈము ఒక తెలివితక్కువ పక్షి అని నమ్ముతారు, కానీ దాని మూర్ఖత్వం జాగ్రత్తగా పరిహారం కంటే ఎక్కువ: అది తినిపించినప్పుడు కూడా, అది క్రమానుగతంగా దాని మెడను లాగి, దాని చుట్టూ ఏమి జరుగుతుందో వింటుంది, మరియు ఏదైనా చెడుగా అనిపిస్తే, అది ప్రమాదం నుండి పారిపోవటం ప్రారంభిస్తుంది. ఏదేమైనా, పక్షికి అడవిలో దాదాపు శత్రువులు లేరు - దాని కాళ్ళపై దాని పంజాలు చంపగలవు.

ఈము తనంతట తానుగా ఉండటానికి ఇష్టపడతాడు, ప్రజలకు లేదా జంతు ప్రపంచంలోని పెద్ద ప్రతినిధులకు దగ్గరగా రావడం లేదు, కానీ కొన్నిసార్లు బంధువుల యొక్క చిన్న సమూహంలో చేరడం పట్టించుకోవడం లేదు. సహజ పరిస్థితులలో 15 సంవత్సరాల వరకు జీవిస్తారు, కాని బానిసత్వ పరిస్థితులలో - 25 వరకు.

మీకు తెలుసా? ఉష్ట్రపక్షిని తన్నడం సింహాన్ని చంపగలదు.

ఈము ఏమి తింటుంది

ఆహారంలో పిక్కీ కాదు, సర్వశక్తులు, కానీ దాని ఆహారం ఆధారంగా మొక్కలు. ఇది సాధారణంగా ఉదయం ఆహారం ఇస్తుంది. తినవచ్చు మరియు ఎలుకలు, బల్లులు, కీటకాలు, చిన్న పక్షులు. అతను ఆహారాన్ని మింగివేస్తాడు, ఆపై అతను చిన్న గులకరాళ్ళు మరియు ఇసుకను తన కడుపులోకి విసిరేస్తాడు, అప్పటికే అక్కడకు వచ్చిన ఆహారాన్ని రుబ్బుతాడు. అతని ఆహారంలో నీరు - ప్రధాన విషయం కాదు, అది లేకుండా అతను చాలా కాలం చేయగలడు. మార్గంలో ఎదురైన జలాశయంలో, అది దాహాన్ని తీర్చగలదు మరియు స్నానం చేస్తుంది.

ఇంట్లో ఉష్ట్రపక్షి పెంపకం గురించి, అలాగే అడవిలో మరియు ఇంట్లో ఉష్ట్రపక్షి తినడం గురించి మరింత తెలుసుకోండి.

పునరుత్పత్తి

సుమారు రెండు సంవత్సరాల వయస్సులో, ఒక ఈము యుక్తవయస్సును అభివృద్ధి చేస్తుంది, మరియు రాబోయే డిసెంబర్-జనవరిలో, సంతానోత్పత్తి కాలం ప్రారంభమవుతుంది, ఇది సంభోగం ఆటల ముందు ఉంటుంది. మొదట, మగవాడు దాని ప్రత్యేక శబ్దాలతో ఆడవారిని పిలుస్తాడు, తరువాత అవి ఒకదానికొకటి వ్యతిరేకంగా నిలబడి, వారి తలలను నేలమీదకు దింపి వేర్వేరు దిశల్లో ing పుతాయి, ఆపై మగవారు ముందే తయారుచేసిన ప్రదేశానికి వెళతారు - భూమిలో ఒక చిన్న మాంద్యం, పొడి ఆకులు మరియు గడ్డితో కప్పబడి ఉంటుంది.

ఆడవారు ప్రతిరోజూ ఒక గుడ్డు పెడతారు, కానీ ఇది ఒకటి లేదా రెండు రోజుల్లో జరుగుతుంది. సగటున, 700-900 గ్రా బరువున్న 11 నుండి 20 ముక్కలు బయటకు వస్తాయి. ఎడమ వైపున ఉన్న ఫోటోలో (ముదురు ఆకుపచ్చ) - ఈము గుడ్లు, కుడి వైపున (తెలుపు) - ఉష్ట్రపక్షి కానీ తండ్రి గుడ్లు పెట్టడం మరియు అతనికి ఇది చాలా కష్టమైన కాలం: సుమారు రెండు నెలలు అతను గూడును తినడానికి మరియు త్రాగడానికి మాత్రమే వదిలివేస్తాడు, ఆపై కూడా దూరంగా ఉండడు మరియు ఎక్కువ కాలం కాదు. 56 రోజుల తరువాత, కోడిపిల్లలు మెత్తనియున్ని కప్పబడి కనిపిస్తాయి, 2-3 రోజుల తరువాత అవి గూడును విడిచిపెట్టగలవు, మరియు మరొక రోజు తరువాత - తండ్రి ఎక్కడికి వెళ్ళినా వెనుక నుండి వెంబడించండి.

తరువాతి 7-8 నెలలు తండ్రి మాత్రమే సంతానం చూసుకుంటాడు, ఆడవారు సంతానం యొక్క తరువాతి జీవితంలో పాల్గొనరు.

మీకు తెలుసా? ఈములో, మెదడు మరియు కళ్ళు ఒకే పరిమాణంలో ఉంటాయి.

వారి సంఖ్య ఎందుకు చాలా తగ్గింది

ఈ పక్షుల సంఖ్య తగ్గడానికి ప్రధాన కారణం మనిషి వాటిని నాశనం చేయడం.

గత శతాబ్దపు 20 -30 లలో వ్యవసాయం ఆస్ట్రేలియాలో చురుకుగా అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభించింది, వ్యవసాయ యోగ్యమైన భూమి విస్తీర్ణం గణనీయంగా విస్తరించింది. అదే సమయంలో, వలసల కారణంగా ఈము జనాభా గణనీయంగా పెరిగింది, సులభమైన ఆహార ఉత్పత్తి కోసం పొలాలు మరియు సాగు భూమిపై దాడులు చేయడం ప్రారంభించింది. వారు పంటలను తిని దెబ్బతీశారు, కంచెలలో రంధ్రాలు పగలగొట్టారు, దీని ద్వారా ఎలుకలు చొచ్చుకుపోయాయి. ఉష్ట్రపక్షిపై దాడి చేయడం మరియు వాటి వల్ల కలిగే నష్టం గురించి ఆస్ట్రేలియా ప్రభుత్వానికి రైతుల నుండి పదివేల ఫిర్యాదులు వచ్చాయి. పక్షులను కాల్చడానికి ప్రయత్నించినప్పుడు (ముగ్గురు వేటగాళ్ళు కేటాయించారు, రెండు లూయిస్ మెషిన్ గన్స్ మరియు పదివేల గుళికలు కేటాయించబడ్డాయి) "ఈముతో యుద్ధం" అని పిలవబడేది ప్రారంభించబడింది. ఈ పద్ధతి ఆశించిన ఫలితాలను ఇవ్వనప్పుడు, ఉష్ట్రపక్షిని స్వతంత్రంగా తొలగించడం కోసం ప్రభుత్వం గతంలో ప్రవేశపెట్టిన ప్రోత్సాహకాల విధానాన్ని తిరిగి ప్రారంభించింది. ఫలితంగా, 1934 ఆరు నెలల్లో 57 వేలకు పైగా పక్షులు నాశనమయ్యాయి.

ఇంట్లో ఉష్ట్రపక్షి గుడ్లను ఎలా పొదిగించాలో మరియు పొదిగే ముందు ఉష్ట్రపక్షి గుడ్లను ఎలా సేవ్ చేయాలో తెలుసుకోవడానికి మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

ఇంట్లో నిర్వహణ మరియు సంరక్షణ

కొత్త పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఈము యొక్క సామర్థ్యం మరియు ఫీడ్‌కు అనుకవగలతనం వారి చురుకైన వ్యవసాయానికి ఉత్తర దేశాలతో సహా కారణమయ్యాయి. ఈ అన్యదేశ పక్షులను నిర్బంధించే పరిస్థితులను పరిగణించండి మరియు వాటి కోసం శ్రద్ధ వహించండి.

గదికి అవసరాలు

ప్రాంగణాన్ని సన్నద్ధం చేసేటప్పుడు ఈ క్రింది అవసరాలను పరిగణించాలి:

  1. ఏరియా. స్టాల్స్‌లో ఉంచినప్పుడు, ఒక వయోజన లెక్క 10-15 చదరపు మీటర్లు. m, మరియు పెరుగుతున్నది - 5 చదరపు మీటర్లు. m.
  2. లిట్టర్ మందపాటి మరియు సౌకర్యవంతంగా ఉండాలి.
  3. సకాలంలో శుభ్రపరచడం మరియు నేల క్రిమిసంహారక.
  4. నిరంతర గాలి ప్రసరణను నిర్ధారిస్తుంది (విండోస్ తెరిచినట్లయితే సరిపోతుంది).
  5. వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత పాలనను నిర్వహించడం - +10 నుండి + 24 С and వరకు, మరియు శీతాకాలంలో మరియు పొదిగే సమయంలో + 30 ° to వరకు.
  6. సామగ్రి పతనాలు మరియు తాగుబోతులు, పశువుల పెరుగుదలను చూస్తే.

నడక కోసం ఏవియరీ

సైట్ విశాలంగా ఉండాలి, వయోజన వ్యక్తికి 50-60 చదరపు మీటర్ల కంటే తక్కువ కాదు. m. పందిరితో ప్రత్యేక పెన్నుతో పక్షులు సూర్యుడి నుండి దాచగలవు. ఆవరణ యొక్క ఆవరణ 1.5-1.8 మీటర్ల ఎత్తుతో ఉండాలి. చక్కటి మెష్ ఒక హెడ్జ్‌కు అనువైనది - ఒక ఈము దాని తలను అంటుకోదు మరియు గాయపడదు.

ఇది ముఖ్యం! ఉష్ట్రపక్షిని గాయం నుండి రక్షించడానికి కంచె మెష్ యొక్క పదునైన అంచులను ఇసుక చేయాలి.

శీతాకాలపు చలిని ఎలా భరించాలి

ఈ ఉష్ట్రపక్షి చలికి బాగా అనుగుణంగా ఉంటుంది మరియు -20. C వద్ద కూడా మంచి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.

ఏమి తినిపించాలి

ఇంట్లో, తృణధాన్యాల పంటలు మేతకు అనుకూలంగా ఉంటాయి, వేసవి కాలంలో - తాజాగా కత్తిరించిన గడ్డి, మరియు శీతాకాలంలో - ఎండుగడ్డి. ఖనిజ-విటమిన్ కాంప్లెక్సులు, ధాన్యం మాష్, ఎముక భోజనం, కోడి గుడ్లు, మాంసం మరియు రొట్టెలను ఫీడ్ సంకలితంగా ఉపయోగిస్తారు. పౌల్ట్రీ యొక్క రేషన్ జ్యుసి మరియు ముతక ఫీడ్తో సగం నిండి ఉండాలి.

ఇది ముఖ్యం! రోజుకు, ఒక వయోజన ఈము మూడు కిలోల కంటే ఎక్కువ ఆహారాన్ని పొందకూడదు. లేకపోతే, అతిగా తినడం ప్రారంభమవుతుంది, ఇది అధిక బరువు మరియు అవయవాల వక్రతకు దారితీస్తుంది.

ఈముస్ గుడ్లు మరియు మాంసం: ప్రయోజనాలు, వంట అనువర్తనాలు

ఈము గుడ్ల గురించి మాట్లాడుతూ, ఇది ప్రయోజనకరమైన పోషకాల యొక్క స్టోర్హౌస్ అని గమనించాలి. అవి కలిగి ఉంటాయి:

  1. భాస్వరం.
  2. ఐరన్.
  3. సమూహం B యొక్క విటమిన్లు - ఫోలిక్ ఆమ్లం మరియు కోబాలమిన్.
  4. రెటినోల్.
  5. విటమిన్ డి లక్షణము కలిగియున్న మిశ్రమము.

గుడ్లలో, 68% పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు మరియు 31% సంతృప్త కొవ్వులు మానవులకు ఉపయోగపడతాయి మరియు వాటిలో 8 ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు కూడా ఉన్నాయి. ఉత్పత్తి యొక్క పోషక విలువ (100 గ్రాములకి):

  1. బెల్కోవ్ - 14 సంవత్సరాలు
  2. కొవ్వు - 13.5 గ్రా
  3. కార్బోహైడ్రేట్లు - 1.5 గ్రా.
  4. యాషెస్ - 1.3 గ్రా
  5. నీరు - 74 7.

మొత్తం కేలరీల కంటెంట్ - 160 కిలో కేలరీలు. వంటలో, గుడ్లు వేయించి, ఉడకబెట్టి, కాల్చినవి, కానీ అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనవి, అనుభవజ్ఞులైన కుక్స్ ప్రకారం, రుచికరమైన వంటలను కాల్చడానికి ఇవి అనుకూలంగా ఉంటాయి. వారు తేలికపాటి స్నాక్స్ మరియు ఆమ్లెట్లను తయారు చేస్తారు: ఏడుగురు వ్యక్తులకు ఆమ్లెట్ తయారు చేయడానికి, మీకు ఒకే ఈము గుడ్డు అవసరం.

మీకు తెలుసా? ఒక ఈము గుడ్డు 30-40 కోడి గుడ్లను భర్తీ చేయగలదు.
నిపుణులు ఈ పక్షి యొక్క మాంసాన్ని ఆహార రుచికరమైనదిగా భావిస్తారు: దాని కొవ్వు శాతం 1.5% కంటే ఎక్కువ కాదు, మరియు దాని కొలెస్ట్రాల్ 100 గ్రాముల మాంసానికి 85 మి.గ్రా మాత్రమే. ఉత్పత్తి యొక్క మరొక ప్రయోజనం తక్కువ కేలరీల కంటెంట్: 100 గ్రాములకి 98 కిలో కేలరీలు మించకూడదు.

అత్యంత విలువైన మరియు రుచికరమైన మాంసం భాగం ఫిల్లెట్. డయాబెటిస్తో బాధపడుతున్నవారికి, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులతో పాటు కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉన్నవారికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది. మాంసంలో చాలా సమృద్ధిగా ఉండే ప్రోటీన్, శరీరంలో జీవక్రియకు ఉత్ప్రేరకం. సరిగ్గా తయారుచేసిన ఉత్పత్తి మంచి జీవక్రియను మరియు విటమిన్ల యొక్క మంచి శోషణను అందిస్తుంది. ఈము మాంసంలో చాలా ఉపయోగకరమైన పోషకాలు ఉన్నాయి, 150-200 గ్రాముల భాగం రోజువారీ పోషకాల సమతుల్యతలో 50% నింపుతుంది.

మాంసం పౌల్ట్రీని వంట చేయడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు పద్ధతుల గురించి తెలుసుకోవాలని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము: పెద్దబాతులు, కోళ్లు, బాతులు, టర్కీలు, నెమళ్ళు.

పౌల్ట్రీ మాంసం కలిగి:

  1. సమూహం B యొక్క విటమిన్ల సముదాయం.
  2. విటమిన్ ఇ.
  3. నియాసిన్.
  4. ఐరన్.
  5. భాస్వరం.
  6. జింక్.
  7. రాగి.
  8. సెలీనియం.
  9. కాల్షియం.
  10. పొటాషియం.
  11. మెగ్నీషియం.
వంటలో పౌల్ట్రీ మాంసం వాడకం చాలా విస్తృతంగా ఉంది: ఫిల్లెట్ ఒక పేట్‌ను చేస్తుంది, మాంసం మరియు ఎముకలను సూప్ లేదా సాస్ కోసం ఉడకబెట్టిన పులుసుగా తయారు చేస్తారు మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసం తయారు చేస్తారు. ఉత్పత్తి సలాడ్లు, స్నాక్స్ తయారీలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. దూరపు ఆస్ట్రేలియాకు చెందిన ఈము ఉష్ట్రపక్షి ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా దాదాపుగా పంపిణీ చేయబడింది, ఇది చాలా దేశాలలో ఉష్ట్రపక్షి పొలాలలో పెంపకం చేయబడుతుంది మరియు మానవులకు ఉపయోగపడే నాణ్యమైన ఉత్పత్తులకు విలువైనది.