ఉష్ట్రపక్షి గుడ్డు అనేది ఖరీదైన మరియు విలువైన ఉత్పత్తి, ఇది కఠినమైన సాంకేతిక పరిజ్ఞానం ఆధారంగా నిల్వ చేయబడుతుంది, క్రమబద్ధీకరించబడుతుంది మరియు ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. ఈ పదార్థం ఈ తప్పనిసరి మరియు ముఖ్యమైన ప్రక్రియ యొక్క సూక్ష్మబేధాలు మరియు సూక్ష్మ నైపుణ్యాలకు అంకితం చేయబడింది.
సేకరణ నియమాలు
ఉష్ట్రపక్షి గుడ్ల సేకరణ తప్పనిసరిగా సూత్రం ప్రకారం జరగాలి: గూడులో తక్కువ ఉత్పత్తులు ఉంటాయి, వాటి నాణ్యత మెరుగ్గా ఉంటుంది మరియు పొదిగేటప్పుడు అవి మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి.
ఇంట్లో ఉష్ట్రపక్షి పెంపకం యొక్క ప్రాథమిక విషయాలతో మిమ్మల్ని పరిచయం చేసుకోవాలని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము.
వాటిని ఎక్కువసేపు వదిలివేయడం చాలా అవాంఛనీయమైనది - ప్రతి గంటతో షెల్ యొక్క ఉపరితలంపై అనేక వ్యాధికారకాలు అభివృద్ధి చెందుతాయి మరియు పిండం దాని అభివృద్ధికి అనుచితమైన పరిస్థితుల్లో మరణించే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. 
హార్వెస్టింగ్ ప్రతిరోజూ చేయాలి, ప్రాధాన్యంగా సాయంత్రం, అలాగే వీలైనంత త్వరగా - ఇది ఆడవారిని మరింత గుడ్డు పెట్టడం కొనసాగించడానికి మరియు కోల్పోయినదాన్ని తిరిగి పొందటానికి బాగా ప్రేరేపిస్తుంది.
మీకు తెలుసా? పోషక లక్షణాలు మరియు రుచి కోసం ఉష్ట్రపక్షి గుడ్లు చికెన్ నుండి చాలా భిన్నంగా లేవు, పరిమాణం మాత్రమే, ఎందుకంటే ఒక ఉష్ట్రపక్షి నమూనా మాత్రమే 31-40 సాధారణ గుడ్లు పౌల్ట్రీని భర్తీ చేయగలదు, అందువల్ల, ఒక ఉష్ట్రపక్షి గుడ్డు 10 మందికి గుడ్లు వండుకోవచ్చు.సంతానం పొదిగే నుండి ఆడవారు వీలైనంతవరకు పరధ్యానం పొందిన తరువాత మాత్రమే గూడు నుండి ఉత్పత్తులను తొలగించడం అవసరం, లేకపోతే పక్షి తీవ్రమైన ఒత్తిడికి గురవుతుంది, చంచలమైనది మరియు వేయడం మానేస్తుంది.
కొంతమంది రైతులు స్వాధీనం చేసుకున్న గుడ్లకు బదులుగా డమ్మీలను ఉపయోగిస్తారు, ఇవి ఇన్సైడ్లను తొలగించి ఇతర పదార్థాలతో నింపడం ద్వారా నిజమైన నమూనాల నుండి తయారవుతాయి.ఇది ముఖ్యం! సేకరించే ప్రక్రియలో ప్రతి కాపీని గుర్తించాలి, ఆపై ప్రతి సంఖ్య మరియు దాని గురించి సమాచారాన్ని ప్రత్యేక ఇంక్యుబేషన్ జర్నల్‌లో పరిష్కరించండి.ప్రధాన మరియు ముఖ్యమైన సేకరణ నియమాలు:
- సేకరించే ప్రక్రియలో పరధ్యానంలో ఉన్న ఉష్ట్రపక్షిని పర్యవేక్షించే వ్యక్తిని కనుగొనండి.
- క్రిమిసంహారక సబ్బుతో మీ చేతులను గోరువెచ్చని నీటిలో కడగాలి.
- ప్రత్యేక కంటైనర్ లేదా బుట్టలో ఉత్పత్తి చేయడానికి సేకరణ.
- ఒక ఉత్పత్తిని మీ చేతుల్లోకి తీసుకుంటే, మీరు దాన్ని కదిలించలేరు మరియు ఆకస్మిక కదలికలు చేయలేరు.
- తొలగించిన తరువాత, ప్రతి గుడ్డును తేలికగా వెచ్చని నీటిలో కడిగి, ఎండబెట్టి ఓవోస్కోప్‌తో పరిశీలించాలి.
- పూర్తిగా ఆరిపోయే వరకు సహజ బట్టపై విస్తరించండి.
ఉష్ట్రపక్షి గుడ్ల షెల్ఫ్ జీవితం
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, షెల్ దెబ్బతినకుండా ఉత్పత్తిని 30 రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. రిఫ్రిజిరేటర్లో, షెల్ఫ్ జీవితం 5-7 నెలలకు పెరుగుతుంది. ప్రీ-ఇంక్యుబేషన్ నిల్వ కాలం 7 నుండి 10 రోజుల వరకు ఉంటుంది, కానీ ఎక్కువ కాదు - గుడ్లలో, అల్బుమిన్ నాశనం ప్రారంభం కాకూడదు (పచ్చసొనలో పెద్ద మొత్తంలో ఆక్సిజన్ తీసుకోవడం).
ఉష్ట్రపక్షి గుడ్ల గురించి మరింత చదవండి.
ఎలా తయారు మరియు నిల్వ
దాదాపు అన్ని ఎంచుకున్న ఉష్ట్రపక్షి నమూనాలు ఇంక్యుబేషన్ బుక్‌మార్క్‌లకు అనుకూలంగా ఉంటాయి. 100% లో, పావు వంతు మాత్రమే ఫలదీకరణం చేయబడదు. మిగిలినవి సంతానం అందించగలవు, కాని పొదిగే ముందు వాటిని సరిగ్గా తయారు చేసి నిర్వహించాలి. 
నిల్వ చేయడానికి ముందు ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలి: క్రిమిసంహారక మరియు వాషింగ్
నిల్వ చేయడానికి ముందు ఉష్ట్రపక్షి గుడ్లను శుభ్రపరచడం మరియు ప్రాసెస్ చేయడం కష్టం కాదు, కానీ ఈ విధానాన్ని తిరస్కరించడం ఆమోదయోగ్యం కాదు.
ఇది ముఖ్యం! సేకరించిన తరువాత, కడిగిన మరియు ఎండిన నమూనాలను శుభ్రమైన పెట్టెలో సహజమైన బట్టపై మొద్దుబారిన ముగింపుతో ముడుచుకుంటారు, వీటి పైభాగం తప్పనిసరిగా గాజుగుడ్డ లేదా చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది. వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులు షెల్ యొక్క బహిరంగ రంధ్రాల ద్వారా ప్రవేశించకుండా చూసేందుకు ఇది జరుగుతుంది.
విధానం ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది:
- ప్రతి ఉదాహరణ వెచ్చని నీటితో కడుగుతారు.
- ఇది అయోడిన్ ద్రావణంతో తేమగా ఉండే శుభ్రమైన వస్త్రంతో ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది.
- ఒక గుడ్డతో పొడిగా రుద్దుతారు.
నిల్వ పరిస్థితులు
పొడి, చీకటి గదిలో ముడుచుకున్న గుడ్లతో బాక్సులను వేయడానికి ముందు, + 13-17 from C నుండి వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ 40% వరకు ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, ఉత్పత్తులు క్షితిజ సమాంతర స్థానానికి లేదా పదునైన ముగింపుతో క్రిందికి తరలించబడతాయి.
ఉష్ట్రపక్షి, చికెన్, బాతు, టర్కీ, ఇండౌటిన్, పిట్ట మరియు గూస్ గుడ్ల పొదిగే గురించి చదవమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
రవాణా లక్షణాలు
మృదువైన యాంటీ-వైబ్రేషన్ రబ్బరుపై ఉంచితే గుడ్డు పెట్టెల రవాణా వణుకు మరియు సమ్మె లేకుండా అత్యంత విజయవంతమవుతుంది. ప్రతి గుడ్డును రబ్బరైజ్డ్ ప్యాకేజింగ్ మెటీరియల్‌తో చుట్టాలి. 
మంచి పొదిగే ఫలితం ప్రక్రియ యొక్క సంస్థపై మాత్రమే కాకుండా, విలువైన ఉష్ట్రపక్షి ఉత్పత్తిని ఎన్నుకోవటానికి, శుభ్రపరచడానికి, సంరక్షించడానికి మరియు రవాణా చేయడానికి సహాయపడే ప్రాథమిక స్పష్టమైన చర్యలపై కూడా ఆధారపడి ఉంటుందని గుర్తుంచుకోండి.
మీకు తెలుసా? ఉష్ట్రపక్షి ఆడవారికి కఠినమైన సోపానక్రమం ఉంది, మరియు ఆధిపత్య పక్షి దాని సంతానాన్ని మొదట ఉంచుతుంది. ఇది సబార్డినేట్ ఆడవారిని గూడులో లేదా సమీపంలో గూడు పెట్టడానికి అనుమతిస్తుంది.
