పంట ఉత్పత్తి

ఫ్రూట్ బెయిల్ లేదా థాయిలాండ్ నుండి రాతి ఆపిల్: properties షధ గుణాలు మరియు వివరణ

బెయిల్, మాటం, రాయి (చెక్క) ఆపిల్, బెంగాల్ క్విన్స్, ఎగ్ మార్మాలాడే - ఈ అన్ని ఒక అన్యదేశ పండు యొక్క పేర్లు, మా అక్షాంశాల మా సహజ రూపంలో కలిసే దాదాపు అసాధ్యం ఇది. కానీ భారతదేశం, థాయిలాండ్ లేదా ఇండోనేషియాను సందర్శించిన పర్యాటకులు ఈ పండు యొక్క అసాధారణ రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు. బెయిల్ చదవడానికి కూర్పు, ప్రయోజనాలు మరియు ఎంపికలపై.

వృక్షశాస్త్ర వివరణ

ఈ మొక్క నెమ్మదిగా పెరుగుతున్న, ఆకురాల్చే ఉపఉష్ణమండల చెట్లకు చెందినది. ఇది మృదువైన, మందపాటి బెరడుతో కప్పబడిన చిన్న ట్రంక్ కలిగి ఉంటుంది. బెంగాల్ క్విన్సు కిరీటం పచ్చగా మరియు వెడల్పుగా ఉంటుంది. మొక్క యొక్క యువ కొమ్మలు పూర్తిగా వెన్నుముకలతో కప్పబడి ఉంటాయి మరియు యువ ఆకులు అసాధారణమైన గులాబీ-ple దా రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి. దెబ్బతిన్న బెయిల్ శాఖలు తేలికపాటి మరియు అంటుకునే రసాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

మొక్క యొక్క పువ్వులు సువాసన మరియు చిన్న సమూహాలలో సేకరించబడతాయి, ఇవి కొమ్మల మొత్తం పొడవున ఉంటాయి. అవి ఆకుపచ్చ వక్రీకృత రేకులను కలిగి ఉంటాయి, బయట పసుపు రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి. పండు గుండ్రంగా ఉంటుంది, 5-20 సెం.మీ (సాధారణంగా 10 సెం.మీ) వ్యాసం ఉంటుంది. ఇది పసుపురంగు షెల్ తో కప్పబడి ఉంటుంది, సన్నని, కానీ చాలా దృ solid మైనది, ఇది "రాతి ఆపిల్" పేరులో ప్రతిబింబిస్తుంది. కోర్ త్రిభుజాకార ఆకారం యొక్క భాగాలుగా (8 నుండి 20 వరకు) విభజించబడింది, తీపి లేత నారింజ మాంసంతో నిండి ఉంటుంది. ప్రతి భాగంలో ఒక విత్తనం ఉంటుంది.

బెయిల్ యొక్క విత్తనాలు ఒక సెంటీమీటర్ పరిమాణంలో ఉంటాయి, అవి గట్టి వెంట్రుకలతో కప్పబడి ఉంటాయి మరియు పొడుగుచేసిన ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ప్రతి విత్తనం శ్లేష్మం యొక్క చిన్న సంచిలో "దాచబడుతుంది".

తేదీలు, లీచీ, జిజిఫైస్, లాండాన్, పిసిమోన్, మామిడి, పిటిహాయా, అవోకాడో, బొప్పాయి, కావా, ఫెజోవా, కివనో, రంబూటన్ లక్షణాలు ఏమిటి అని తెలుసుకోండి.

స్ప్రెడ్

బెయిల్ చాలా తరచుగా భారతదేశంలోని మధ్య మరియు దక్షిణ భాగాలలో కనిపిస్తుంది, ఈ దేశం దాని మాతృభూమిగా పరిగణించబడుతుంది. బెంగాల్ క్విన్సును ఇండోనేషియా, థాయిలాండ్, ఫిలిప్పీన్స్ దీవులు మరియు సిలోన్లలో కూడా సాగు చేస్తారు. USA యొక్క దక్షిణాన కూడా బెయిల్ కనుగొనబడింది.

అడవిలో, పాకిస్తాన్, బర్మా మరియు బంగ్లాదేశ్లలో బెయిల్ పెరుగుతుంది. రాతి ఆపిల్ సూర్యరశ్మి పుష్కలంగా ఉన్న పొడి బంకమట్టి నేలల్లో మంచిదనిపిస్తుంది.

మీకు తెలుసా? ఈ అద్భుతమైన పండు కోసం భారతదేశంలో చెయ్యవచ్చు వివాహం చేసుకోండి - సాధారణ వివాహానికి అదనంగా. ఈ కర్మను "బెల్లా బాచ్" అని పిలుస్తారు మరియు భవిష్యత్తులో ఈ వర్గానికి చెందిన మహిళలకు తప్పనిసరి అయిన వితంతువు మరియు సామాజిక ధిక్కారం యొక్క విధిని నివారించడానికి అమ్మాయిని అనుమతిస్తుంది. బాలిక వివాహం చేసుకున్న బెంగాల్ క్విన్సు యొక్క షెల్ విడిపోయినంత కాలం, స్త్రీని వితంతువుగా పరిగణించరు, ఆమె నిజమైన భర్త మరణించినప్పటికీ.

రసాయన కూర్పు

బెంగాల్ క్విన్సు పండ్లు ఫినోలిక్ రెసిన్లు, కెరోటిన్, కాల్షియం, కాల్షియం మరియు భాస్వరం, పెక్కిన్స్, కమర్మిన్లు మరియు విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్, టార్టారిక్, నికోటినిక్ ఆమ్లాలు మరియు గమ్ కలిగి ఉంటాయి. మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలలో ఆల్కలాయిడ్లు మరియు కూమరిన్లు ఉంటాయి. టానిన్లు మరియు ముఖ్యమైన నూనెల యొక్క అధిక కంటెంట్ పువ్వులు మరియు ఆకులలో కనుగొనబడింది.

శక్తి విలువ మరియు క్యాలరీ

బెయిల్ అధిక కేలరీల ఆహారాలకు కారణమని చెప్పలేము: 100 గ్రాముల గుజ్జులో 48 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి. బెంగాల్ క్విన్సు యొక్క శక్తి విలువ 200 కిలోజౌల్స్. 100 గ్రా పండ్ల గుజ్జు కలిగి ఉంటుంది:

  • 2.6 గ్రా ప్రోటీన్లు;
  • కార్బోహైడ్రేట్ల 32 గ్రాములు;
  • 0.4 g కొవ్వు;
  • 62 గ్రా నీరు;
  • 1.7 గ్రా బూడిద.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

జలుబుకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో స్టోన్ ఆపిల్ ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్థాల అధిక సాంద్రత పండు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి మరియు చర్మంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపడానికి అనుమతిస్తుంది.

చల్లని, మీరు కలబంద, ఎచినాసియా, పుప్పొడి, లిండన్, జీలకర్ర, కార్నెల్, వైబూర్నం, క్రాన్బెర్రీ, కోరిందకాయ యొక్క లక్షణాలు దృష్టి ఉండాలి.
పండిన పండ్లు మంచి పోషకాలుగా ఉంటాయి, మరియు అపరిపక్వ బెయిల్, యాంటిసెప్టిక్స్ మరియు ఫైటాన్కైడ్స్ కృతజ్ఞతలు, దీనికి విరుద్ధంగా, అతిసారంతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.

అలాగే, పండిన పండ్లు నాడీ వ్యవస్థ మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల పనిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి మరియు ఇవన్నీ విటమిన్ బి అధికంగా ఉండటం వల్లనే.

పండు ఎలా తినాలి: రుచి

రుచికి మార్మాలాడే ఎగ్లే నిజంగా మార్మాలాడేను పోలి ఉంటుంది. గులాబీల సువాసనతో ఈ పండు తీపి మరియు చాలా సున్నితమైనది. కానీ అదే సమయంలో, కొంచెం రక్తస్రావం రుచి ఉంటుంది, ఇది పండని పండ్లలో ప్రత్యేకంగా ఉచ్ఛరిస్తారు.

వారు రాతి ఆపిల్ తింటారు, ఇంతకుముందు సుత్తి లేదా గొడ్డలి ద్వారా పై తొక్కను క్లియర్ చేస్తారు. అదనపు పరికరాలు లేకుండా, చేతులు లేకుండా, ఇది విజయవంతం కాదు - బెంగాల్ క్విన్సు యొక్క చర్మం చాలా కష్టం.

ఇది ముఖ్యం! బెంగాల్ క్విన్సు - దీర్ఘకాలిక నిల్వకు బాగా సరిపోయే పండు. ఫ్రిజ్‌లో, ఇది మూడు నెలలు దాని తాజాదనాన్ని నిలుపుకుంటుంది, కాబట్టి అవి భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం నిల్వ చేయవచ్చు.

అప్లికేషన్

స్టోన్ ఆపిల్ వంటలో రుచికరమైన మరియు జ్యుసి పండ్లుగా మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది. బెయిల్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు సాంప్రదాయ భారతీయ medicine షధం, అలాగే కాస్మోటాలజీలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. అదనంగా, ఇది చాలా మల్టిఫంక్షనల్ ఫ్రూట్ - ఇది నిర్మాణం మరియు నగలలో కూడా ఉపయోగపడుతుంది.

వైద్యంలో

సోవియట్ అనంతర ప్రదేశంలో, బెయిల్ ఔషధం లో ఉపయోగించబడలేదు, కానీ భారతదేశం మరియు టిబెట్ యొక్క సాంప్రదాయిక ఔషధం ఈ పళ్ళ యొక్క వైద్యం లక్షణాలను విస్తృతంగా వర్తిస్తుంది:

  1. ఆయుర్వేద అభ్యాసం రాతి ఆపిల్‌ను క్రిమినాశక మందుగా సిఫార్సు చేస్తుంది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులలో దీని రక్తస్రావ నివారిణి లక్షణాలు ఉపయోగించబడతాయి.
  2. చర్మ వ్యాధుల చికిత్సలో బెంగాల్ క్విన్స్ ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది, అలాగే టానిక్ మరియు టానిక్.
కాపెపా, జుబ్రోవ్కా, ఆస్పెన్, ఎపోర్బియా, షాడ్బెర్రీ, వెల్లుల్లి, ముల్బెర్రీ, యస్నోట్కా, వంకాయ, ఏలకులుగల లక్షణాలు కలిగి ఉంటాయి.
శరీరంపై బెంగాల్ క్విన్సు యొక్క చికిత్సా ప్రభావం దాని పరిపక్వత స్థాయిని బట్టి ఉంటుంది:

  • అపరిపక్వ పండ్లు టానిన్లు మరియు బొట్టుల అధిక సాంద్రత కలిగివుంటాయి, అందువల్ల వారు అతిసారం చికిత్సకు మరియు ఆకలిని పెంచడానికి ఉపయోగిస్తారు;
  • పరిపక్వ పండ్లు భిన్నంగా పనిచేస్తాయి - అవి భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అవి స్కర్వికి నివారణగా కూడా ఉపయోగించబడతాయి. అదనంగా, పండిన బెంగాల్ క్విన్సు వేడి ఉష్ణమండల వాతావరణంలో బాగా చల్లబరుస్తుంది.
భారతదేశంలో, రాతి ఆపిల్ గియార్డియాకు సమర్థవంతమైన y షధంగా ఉపయోగించబడుతుంది. పరాన్నజీవులను పూర్తిగా వదిలించుకోవడానికి ఒక పండు కూడా సరిపోతుందని హిందువులు నమ్ముతారు. రాతి ఆపిల్‌ను కలిగి ఉన్న BAA "పద్మ బేసిక్" అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు రోగనిరోధక మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

మీకు తెలుసా? పురాతన భారతీయ వైద్య గ్రంథం "చారక సంహిత" పది మొక్కలకు బెయిల్‌ను సూచిస్తుంది.

సౌందర్యశాస్త్రంలో

పండ్ల గుజ్జులో ఉన్న ప్సోరలెన్, వివిధ చర్మ వ్యాధులను ఎదుర్కోవడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. గుజ్జు గుజ్జు - ముఖం, చేతులు మరియు శరీరానికి వివిధ ముసుగుల తయారీకి ఒక అద్భుతమైన సాధనం.

షాంపూలు, సాకే ముసుగులు మరియు క్రీముల తయారీలో ఉపయోగించే క్రియాశీల సంకలితంగా మొక్కల సారం. మొక్క యొక్క పువ్వుల నుండి సువాసన సారం పెర్ఫ్యూమ్ పరిశ్రమలో ఉపయోగించబడుతుంది.

వంట లో

ఈ అన్యదేశ పండును వంటలో సుపరిచితమైన ఆపిల్‌గా ఉపయోగిస్తారు. దాని నుండి జామ్, సంరక్షణ, స్మూతీస్ మరియు మార్మాలాడే తయారు చేస్తారు. ఇది పై ఫిల్లింగ్ లేదా ఫ్రూట్ సలాడ్ కోసం ఒక భాగం కావచ్చు. అదనంగా, రాతి ఆపిల్ను తాజాగా తినవచ్చు. థాయ్‌లాండ్‌లో, సలాడ్లు తయారు చేయడానికి ఆకులు మరియు విత్తనాలను కూడా ఉపయోగిస్తారు. హిందువులు ఈ పండును షర్బాత్ అనే పానీయం తయారు చేస్తారు. ఇది ప్యూరీడ్ బెయిల్ గుజ్జుపై ఆధారపడి ఉంటుంది, వీటిలో చక్కెర, అల్లం రూట్, సోపు గింజలు మరియు పాలు కలుపుతారు.

అదనంగా, ఎండిన పండ్లు సుగంధ మరియు ఆరోగ్యకరమైన టీకి ఆధారం.

మతం లో

హిందువుల కోసం, బెయిల్ ప్రత్యేక అర్ధాన్ని కలిగి ఉంది. ఈ చెట్టును పవిత్రంగా భావిస్తారు ఎందుకంటే దాని ట్రైఫోలియేట్ ఆకులు శివుడి త్రిశూలాన్ని పోలి ఉంటాయి.

మీకు తెలుసా? భారతీయ మతపరమైన వేడుకలలో, శివుడికి బెంగాల్ క్విన్స్ యొక్క ఒక షీట్ ఇవ్వడం ఇతర పువ్వుల లక్ష సమర్పణలకు సమానం.
భారతీయులు బెయిల్ యొక్క పడిపోయిన ఆకులు కోసం ఒక ప్రత్యేక గౌరవం కలిగి ఉన్నారు, వారు కోపం శివ కాదు క్రమంలో, అగ్ని ప్రేరేపించడానికి మరియు నిర్వహించడానికి ఉపయోగించే లేదు.

రోజువారీ జీవితంలో

మొక్క యొక్క ఆకుపచ్చ పశువులకు ఆహారంగా ఉపయోగపడుతుంది. బెంగాల్ క్విన్సు గుజ్జు రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, స్నానం చేయడానికి లేదా కడగడానికి సబ్బుగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. విత్తన కోటు గ్లూ తయారీకి ముడి పదార్థంగా ఉపయోగిస్తారు, ఇది మిశ్రమాలను మరియు ప్లాస్టర్లను సిమెంట్ చేయడానికి సంకలితంగా విస్తృతంగా నిర్మాణంలో ఉపయోగిస్తారు. ఈ జిగురు ఆభరణాలలో రత్నాలను అటాచ్ చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు.

పన్నీర్ పండు యొక్క పై తొక్క మంచి టానింగ్ ఏజెంట్, మరియు బాలే స్వయంగా ఫాబ్రిక్ కోసం పసుపు రంగుకి మూలంగా చెప్పవచ్చు.

చిన్న గృహ అంశాలు బెంగాల్ క్విన్సు యొక్క తాజాగా కత్తిరించిన చెక్క నుండి తయారవుతాయి: స్క్రాప్లు, స్పూన్లు మరియు ఫోర్కులు మరియు పిస్టల్స్ కోసం నిర్వహిస్తుంది.

ముడి పదార్థాల తయారీ

Mat షధ ప్రయోజనాల కోసం, పండించిన ఆకులు, విత్తనాలు మరియు పరిపక్వత యొక్క ఏ దశలోనైనా పండ్లు:

  • యువత (ఇంకా గట్టిపడినది కాదు) ఒక రాయి ఆపిల్ యొక్క పండ్లు విరిగిపోతాయి, ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి, వాటి నుండి విత్తనాలు సేకరించబడతాయి మరియు ఎండలో పొడిగా ఉంచబడతాయి;
  • మొక్క యొక్క ఆకులు ఫాబ్రిక్ మీద విప్పబడిన రూపంలో ఎండిపోతాయి, ఇది బహిరంగ ఎండలో చేయకూడదు, ఈ ప్రయోజనం కోసం పాక్షిక నీడను ఉపయోగించడం మంచిది;
  • బాగా ఎండిన పదార్థం వస్త్రం లేదా కాగితపు సంచులలో ముడుచుకొని మంచి వెంటిలేషన్ తో చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ ఉంచబడుతుంది, అటువంటి ముడి పదార్థాల షెల్ఫ్ జీవితం ఒక సంవత్సరం.

హాని మరియు వ్యతిరేకతలు

ఈ పండుపై వ్యక్తిగత అసహనం ఉన్నవారికి రాతి ఆపిల్ విరుద్ధంగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, ఈ అన్యదేశ ఫలాలను ఆరు సంవత్సరాల వయస్సులోపు పిల్లలకు, గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు స్త్రీలు చనుబాలివ్వడం సమయంలో మీ ఆహారంలో చేర్చకూడదు.

ఎలా టీ brew కు

బెయిల్ టీ ఎండిన పండ్ల ముక్కలను తయారు చేస్తారు. రెగ్యులర్ టీపాట్‌లో 2-3 ముక్కలు తీసుకొని వాటిపై వేడినీరు పోయాలి. కనీసం అరగంటకు ఈ పానీయాన్ని చల్లబరుస్తుంది. కూడా, బెంగాల్ క్విన్సు యొక్క పండ్ల నుండి టీ ఒక saucepan లో వండుతారు: ఎండిన ముక్కలు నీరు తో పోస్తారు మరియు అనేక నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం ఉంటాయి. టీ కొద్దిగా చల్లబడినప్పుడు, మీరు దానికి నిమ్మ మరియు తేనె జోడించవచ్చు.

విల్లో-టీ, కోరిందకాయ ఆకులు, క్రాన్బెర్రీస్, ఎండు ద్రాక్షలు, సముద్రపు కస్కరా, చెర్రీస్, బ్లూబెర్రీలు, మందార, పుదీనా, నిమ్మ ఔషధతైలం, చమోమిలే, బాదం ఆకు, లెమోన్గ్రాస్, థైమ్లను ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోండి.
ఈ టీ యొక్క రహస్యం దాని కాచుట సమయంలో ఉంది. సాధారణ టీ ఆకులు నుండి పానీయం కొన్ని నిమిషాలలో సిద్ధంగా ఉంటే, అప్పుడు రాయి ఆపిల్ టీ వీలైనంత కాలం నింపబడి ఉండాలి. సులభమైన మరియు వేగవంతమైన కాచుట ఎంపిక ఒక గాజు లేదా కప్పులో ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, వేడినీటితో నిండిన బెయిల్ యొక్క ఒక ముక్క సరిపోతుంది. టీ కనీసం అరగంటైనా నింపబడి ఉంటుంది, ఆ తర్వాత మీరు రుచికి చక్కెర లేదా తేనెను జోడించవచ్చు.

ఇది ముఖ్యం! బెయిల్ నుండి వచ్చిన టీకి నికోటిన్ ను lung పిరితిత్తుల నుండి తొలగించే సామర్ధ్యం ఉంది, కాబట్టి ఇది ధూమపానం చేసేవారికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
మీరు ఈ టీని అపరిమిత పరిమాణంలో తీసుకోవచ్చు. శరీరానికి హాని కలిగించదు, అతను తీసుకురాడు.

తాజాగా బెయిల్ రోజువారీ ఉపయోగం కోసం మాకు చాలామంది అందుబాటులో లేనప్పటికీ, ఈ పండ్ల ఆహారం మీ ఆహారంలో టీ లేదా ఒక ఔషధ పదార్ధాల భాగంలో చేర్చబడుతుంది. మేము చూసినట్లుగా, బెంగాల్ క్విన్సు ఉపయోగకరంగా ఉంది మరియు స్వభావం నుండి ఉత్తమమైనదాన్ని పొందటానికి మిమ్మల్ని అనుమతించకుండా దాదాపుగా వ్యతిరేకతలు లేవు.