తేనె అంటే ఏమిటో అందరికీ తెలుసు మరియు ప్రతి ఒక్కరూ కనీసం ఒక్కసారైనా ప్రయత్నించారు. మరియు ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు, ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తి యొక్క రకాలు చాలా ఉన్నాయి మరియు మీరు దానిని ఎక్కడైనా కొనుగోలు చేయవచ్చు: మార్కెట్లలో, దుకాణాలలో, పెద్ద సూపర్ మార్కెట్లలో లేదా నేరుగా తయారీదారుల నుండి. ఇది దాని లక్షణాలను బాగా నిలుపుకుంటుంది మరియు సులభంగా రవాణా చేయబడుతుంది కాబట్టి, దాని ఉత్పత్తికి దగ్గరగా ఉన్న ప్రదేశాలలో నివసించని వారు కూడా అలాంటి మాధుర్యాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు. ఈ ఉపయోగకరమైన స్వీట్లలో ఒక ప్రత్యేక స్థలం పర్వత తేనెచే తీసుకోబడుతుంది మరియు ఈ ఆర్టికల్లో మనం ఎందుకు కనుగొంటాము.
ఎలైట్ తేనె యొక్క వివరణ మరియు లక్షణాలు
ఏదైనా తేనె మానవులకు ఆరోగ్యకరమైనది మరియు రుచికరమైనది. కానీ ఇప్పటికీ పర్వత ఉత్పత్తికి ఇతర రకాల కంటే దాని ప్రయోజనాలు మరియు బలాలు ఉన్నాయి.
మూలం
పర్వత తేనె ఈ ఉత్పత్తి యొక్క అత్యంత పర్యావరణ అనుకూల వెర్షన్, ఎందుకంటే ఇది పర్వతాలలో అధికంగా పండిస్తారు, ఇక్కడ పర్యావరణ కాలుష్యం స్థాయి తక్కువగా ఉంటుంది. అదనంగా, అటువంటి ప్రదేశంలో భారీ సంఖ్యలో వివిధ పువ్వులు పెరుగుతాయి (ఉదాహరణకు, థైమ్, హనీసకేల్, సేజ్, ఒరేగానో, క్లోవర్), ఇది తేనె రుచిని ఎప్పటికప్పుడు ప్రత్యేకమైనదిగా చేస్తుంది. అటువంటి తేనె ఉత్పత్తికి సమీప ప్రాంతాల నుండి - ఇది క్రిమియా, కిర్గిజ్స్తాన్, అల్టాయ్ మరియు కాకసస్.
తేనె అనేక రకాలు మరియు రకాలు ఉన్నాయి. ప్రతి దాని స్వంత ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. రాప్‌సీడ్, ఫేసిలియా, అకాసియా, స్వీట్ క్లోవర్, చెస్ట్నట్, హౌథ్రోన్, సున్నం, బుక్‌వీట్, సైన్‌ఫాయిన్, మే తేనె ఎందుకు ఉపయోగించాలో తెలుసుకోండి.
జాతుల
పర్వత తేనె కూడా వివిధ రకాలు:
- అడవి - అరుదైన జాతులు, ఇది మానవ పాలు లేకుండా, ప్రత్యేకంగా అడవి తేనెటీగలు ఉత్పత్తి. స్ఫటికీకరించకుండా చాలా మంచి మరియు పొడవైన నిల్వ. ఇది ఒక నిర్దిష్ట టార్ట్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
- కాకేసియన్ మరియు మోంటెనెగ్రిన్ - సేకరణ ప్రాంతాల కారణంగా వారి పేర్లు వచ్చాయి. పర్వతాలలో అధికంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఈ కూర్పులో స్వచ్ఛమైన మరియు అరుదైన మూలికలు అధికంగా ఉంటాయి. కాకేసియన్ అధిక వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉంది, మరియు మాంటెనెగ్రిన్ నాడీ వ్యవస్థపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
- చెస్ట్నట్ - కూడా పర్వత సూచిస్తుంది, మరియు దాని ప్రధాన భాగం చెస్ట్నట్ తేనె కలిగి. ఇది ముదురు రంగు మరియు టార్ట్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ప్రసరణ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల చికిత్సలో ముఖ్యంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
రంగు
రంగు పరిధి చాలా పెద్దది: లేత పసుపు నుండి రిచ్ అంబర్ వరకు. రంగు తెల్లగా ఉంటే, పింక్ లేదా ఆకుపచ్చ రంగు కలిగి ఉంటే, అది ఏదో ఒకదానితో కరిగించబడుతుంది మరియు దానిని అధిక-నాణ్యతగా పరిగణించలేము. 
వాసన
ఉత్పత్తిని సేకరించిన పువ్వుల ద్వారా వాసన నిర్ణయించబడుతుంది, కానీ దీనితో సంబంధం లేకుండా, సుగంధం ఎల్లప్పుడూ ప్రకాశవంతంగా మరియు సంతృప్తంగా ఉండాలి. స్పష్టమైన వాసన లేని ఉత్పత్తి, ఒక ఆధిపత్య గమనికతో - 100% పేలవమైన నాణ్యత మరియు కొనుగోలు చేయకూడదు.
రుచి
రుచి (రుచి వంటిది) కూర్పుపై చాలా ఆధారపడి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, మంచి తేనె టార్ట్ మరియు చేదు గమనికలతో ఒక తీపి రుచి కలిగి ఉండాలి.
తేనెను ఎలా కరిగించాలో తెలుసుకోండి, తద్వారా దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోదు.
సేకరణ కాలం
సేకరణ కాలం సాధారణంగా మే-జూన్లో వస్తుంది.
స్ఫటికీకరణ సమయం
పర్వత తేనెను వేగవంతమైన స్ఫటికీకరణ ద్వారా వేరు చేస్తారు మరియు అస్థిరత నుండి స్ఫటికాకార చేరికలతో వెంటనే దృ solid ంగా మారుతుంది. 
మీకు తెలుసా? ఒక తేనెటీగ 100 గ్రాముల రెడీ తేనె తయారు చేయడానికి 100 వేల పువ్వులు ఎగరాలి.
క్యాలరీ మరియు రసాయన కూర్పు
సేకరణ స్థలాలు మరియు మూలాలు గణనీయంగా కూర్పును మార్చగలవు, కానీ ఇది ఎల్లప్పుడూ ఒకే నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది:
- గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ - 85%
- నీరు - 17-19%;
- ప్రోటీన్లు, ఎంజైములు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు డెక్స్ట్రిన్లు - 1.5%;
- నీటిలో కరిగే విటమిన్లు మరియు ఆమ్లాలు - 1.3%;
- ఖనిజాలు - 1.2%.
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్:
- పొటాషియం;
- మెగ్నీషియం;
- సోడియం;
- సల్ఫర్;
- భాస్వరం;
- ఇనుము;
- క్లోరిన్.
- విటమిన్ సి;
- విటమిన్ ఇ;
- విటమిన్ పిపి;
- బి విటమిన్లు.
తేనె మీరే తయారు చేసుకోవచ్చు. చక్కెరతో గుమ్మడికాయ తేనె కోసం రెసిపీని చూడండి.
సాంప్రదాయ .షధంలో properties షధ గుణాలు మరియు అనువర్తనం
పర్వత తేనె మానవ శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఉత్పత్తిని రోగనిరోధక ప్రయోజనాల కోసం మరియు శరీరం యొక్క సాధారణ బలోపేతం కోసం ఉపయోగించడంతో పాటు, ఇది చాలా వ్యాధులలో కూడా చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది మరియు దీని సామర్థ్యం:
- జలుబు మరియు వైరల్ వ్యాధులను వివిధ సంక్లిష్టతతో ఎదుర్కోవటానికి;
- ఎగువ శ్వాసకోశ వ్యాధులను తొలగించడం;
- నాడీ వ్యవస్థను సాధారణీకరించండి, నిద్రలేమిని వదిలించుకోండి;
- డయాబెటిస్ ప్రవాహాన్ని సులభతరం చేస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది సహజమైన మరియు ఉపయోగకరమైన చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం;
- హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులను నయం చేయడం;
- గ్యాస్ట్రిక్ వ్యాధులతో పోరాడండి.
మీకు తెలుసా? శరీరం నుండి ఆల్కహాల్ ను తొలగించడానికి తేనె సహాయపడుతుంది, కాబట్టి ఉత్పత్తి హ్యాంగోవర్లకు సమర్థవంతమైన నివారణ.
హోమ్ కాస్మోటాలజీలో అప్లికేషన్
లోపలికి అదనంగా, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన తీపిని కూడా ముసుగులు, క్రీములు, టానిక్స్, స్నానాలు, చుట్టలు మరియు మసాజ్ల రూపంలో బాహ్యంగా ఉపయోగిస్తారు, అయితే ఈ పదార్ధం ఆధారంగా ఏదైనా ప్రక్రియ చేసే ముందు, మీ చర్మ రకాన్ని స్పష్టంగా తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం మరియు తేనెటీగ ఉత్పత్తులకు మీకు అలెర్జీ ఉందా?
జిడ్డుగల చర్మం కోసం ముసుగు
జిడ్డుగల చర్మం కోలుకోవడానికి, మీరు కొట్టిన గుడ్డు తెలుపు, 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ వోట్మీల్ తీసుకోవాలి. ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి మరియు 20 నిమిషాలు ముఖం మీద వర్తించండి. ఆ తరువాత, శుభ్రంగా వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేయు.
సాధారణ చర్మం కోసం ముసుగు
ఈ రకమైన చర్మం కోసం, తేనెను దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో (ఆవిరి స్నానంపై వేడెక్కడం) ఉపయోగించవచ్చు, చర్మం దెబ్బతినకుండా ఉంటుంది. మృదువైన కదలికలతో చర్మం శుభ్రం చేయడానికి ఈ ఉత్పత్తి వర్తించబడుతుంది, ఇది 15-20 నిమిషాల్లో కడగడం అవసరం. తెల్లబడటం ప్రభావం కోసం, మీరు 1: 1 నిష్పత్తిలో ముసుగులో తురిమిన ఆకుపచ్చ ఆపిల్‌ను జోడించవచ్చు.
పొడి చర్మం కోసం ముసుగు 
ముసుగు సిద్ధం చేయడానికి, మీరు 1 టీస్పూన్ ద్రవ తేనె, 1 టేబుల్ స్పూన్ క్రీమ్ మరియు 1 గుడ్డు పచ్చసొన తీసుకోవాలి. అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా కలిపి 20 నిమిషాలు చర్మానికి పూస్తారు. ఈ రకమైన చర్మం సన్నగా మరియు సులభంగా గాయపడినందున, ఉత్పత్తిని చాలా సున్నితంగా మరియు సున్నితంగా వర్తింపచేయడం అవసరం. గోరువెచ్చని నీటితో కడగాలి.
ముఖానికి ఉత్పత్తిని వర్తింపజేసిన తర్వాత మీరు పడుకోవాలి మరియు విశ్రాంతి తీసుకోవాలి. వాకింగ్ లేదా మీ ముఖం మీద ఒక ముసుగు ఏదో చేయడం ఉపయోగకరంగా కాదు, కానీ కూడా మీ చర్మం హానికరం.
చేతి ముసుగు
శీతాకాలపు చలి సమయంలో లేదా చేతుల చర్మం పొడి మరియు సున్నితంగా మారినప్పుడు ముఖ్యంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. వంట కోసం మీరు 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె, 1 టేబుల్ స్పూన్ మెత్తని వోట్మీల్ మరియు 1 గుడ్డు పచ్చసొన తీసుకోవాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని మీ చేతులకు అప్లై 30 నిమిషాలు పట్టుకోండి, తరువాత అవశేషాలను తొలగించి, చేతులతో నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. అవసరమైతే, క్రీమ్ ద్రవపదార్థం.
శరీర సంరక్షణ
తేనె సహాయంతో శరీర సంరక్షణ కోసం భారీ సంఖ్యలో వంటకాలు ఉన్నాయి, మీరు ఖరీదైన బ్యూటీ సెలూన్లకు వెళ్ళకుండా అద్భుతమైన ఫలితాన్ని పొందుతారని గ్రహించారు.
కింది విటమిన్ బాత్ రెసిపీ బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది: 1 లీటరు పాలను వేడి చేసి, 1 కప్పు తేనె మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల రోజ్ ఆయిల్ జోడించండి. ఈ మిశ్రమాన్ని ప్రధాన నీటిలో వేసి యథావిధిగా స్నానం చేయండి. ఈ విధానానికి ముందు చనిపోయిన చర్మపు కణాల శరీరాన్ని పూర్తిగా ఉప్పు లేదా కాఫీ కుంచెతో శుభ్రం చేయడానికి ఇది మంచిది.
ఇది ముఖ్యం! వేడి తేనె ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది. +50 డిగ్రీల పైన ఉష్ణోగ్రతలు ఈ ఉత్పత్తి తాపన అది చాలా ప్రశంసలు ఇది అన్ని లక్షణాలు నాశనం.
నిజమైన తేనెను నకిలీ నుండి ఎలా వేరు చేయాలి
వాస్తవానికి, అధిక-నాణ్యత గల నిజమైన తేనె మాత్రమే మానవులకు ఉపయోగపడే అన్ని లక్షణాలను కలిగి ఉంది. అందువల్ల, ఉత్పత్తిని శాశ్వత కస్టమర్ బేస్ కలిగి ఉన్న విశ్వసనీయ అమ్మకందారుల నుండి కొనడం చాలా ముఖ్యం మరియు భవిష్యత్తు కోసం పని చేస్తుంది, కాలానుగుణ ఆదాయానికి కాదు.
మీరు ఒకసారి తేనెటీగ ఉత్పత్తులు వివిధ కొనుగోలు చేయకపోతే, వాటిని ఎంచుకునే సమయంలో మీరు ఎక్కువగా ప్రధాన నియమాలు తెలుసు. కానీ అనుభవం లేని కొనుగోలుదారుడు కంటి ద్వారా అనుకరణను త్వరగా నిర్ణయించలేడు, ఎందుకంటే సహజత్వానికి ప్రధాన సూచికగా పరిగణించబడే డక్టిలిటీతో పాటు, అనేక ఇతర అంశాలు కూడా ఉన్నాయి.
సహజత్వం కోసం తేనెను తనిఖీ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గాలు.
అందువల్ల, నాణ్యతను ఖచ్చితంగా నిర్ణయించే అనేక సాధారణ మార్గాలు ఉన్నాయి:
- అయోడిన్: ఒక టీస్పూన్ తేనె కొద్దిగా నీటిలో కరిగించాలి. పేలవమైన నాణ్యమైన తేనె అవక్షేపణను ఏర్పరుస్తుంది మరియు కొన్ని చుక్కల అయోడిన్ జోడించడం నీలం రంగులోకి మారుతుంది.
- వెనిగర్: తేనె యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ లో వినెగార్ను చాలు, అధిక నాణ్యత ఉన్నట్లయితే, ఎటువంటి స్పందన లేదు. లేకపోతే, నురుగు ఉండవచ్చు మరియు మీకు నకిలీ ఉందని స్పష్టంగా తెలుస్తుంది.
- వార్తాపత్రిక: వార్తాపత్రిక యొక్క భాగాన్ని కొన్ని తేనె ఉంచండి. డ్రాప్ వ్యాప్తి చెందితే, అప్పుడు ఉత్పత్తిలో నీరు కలుపుతారు.
నిల్వ పరిస్థితులు
మీరు మంచి మరియు నిజంగా అధిక-నాణ్యత కలిగిన ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేసినప్పుడు, దాని యొక్క అన్ని properties షధ గుణాలను ఎలా కాపాడుకోవాలో చింతించడం విలువ.
నిల్వ పరిస్థితులు తమ నియమాలు మరియు లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, వీటిని గమనిస్తే, మీరు చాలా కాలం పాటు ఉపయోగకరమైన రుచికరమైన వస్తువులను అందిస్తారు:
- ఉష్ణోగ్రత: ఇది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయడం మంచిది కాదు ఎందుకంటే ఇది నిరంతరం మారుతుంది, మరియు అధిక వేడిని నిర్మాణం నాశనం చేస్తుంది. తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు, దీనికి విరుద్ధంగా, ప్రమాదకరమైనవి కావు, అందువల్ల ఆకస్మిక మరియు స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులు లేకుండా -6 నుండి +20 డిగ్రీల వరకు (రిఫ్రిజిరేటర్‌లో) పరిస్థితులు సరైనవిగా పరిగణించబడతాయి.
- టేబుల్వేర్: ఉత్తమ ఎంపిక గట్టి మూతతో డార్క్ గ్లాస్ డబ్బా. కానీ ఎనామెల్డ్ లేదా సిరామిక్ సామాను కూడా చేస్తుంది. తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, మీరు ఫుడ్ గ్రేడ్ ప్లాస్టిక్‌ను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ దానిని నివారించడం మంచిది. ఎంచుకున్న ఏదైనా కంటైనర్ ఖచ్చితంగా శుభ్రంగా ఉండాలి. ద్రవ డిటర్జెంట్లతో కాకుండా, సాధారణ సబ్బుతో కడగడం మంచిది, ఇది నడుస్తున్న నీటితో పుష్కలంగా కడుగుతుంది.
- తేమ: ఉత్పత్తి తేమను బాగా గ్రహిస్తుంది కాబట్టి, ద్రవానికి దగ్గరగా ఉండకుండా, తక్కువ తేమతో కూడిన గదిలో నిల్వ చేయాలి. అదనపు నీటిని శోషించిన తరువాత, అది ద్రవంగా మారుతుంది మరియు వేగంగా క్షీణించడం ప్రారంభమవుతుంది.
- కాంతి: ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి బహిర్గతం ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు నాశనం, కాబట్టి ఉత్పత్తి కంటైనర్ ఒక చీకటి స్థానంలో నిలబడటానికి ఉండాలి;
- విదేశీ వాసనలు: ఇది దుర్వాసనను సులభంగా గ్రహిస్తుంది, కాబట్టి దీనిని గట్టిగా వాసన పడే ఉత్పత్తుల పక్కన ఉంచకూడదు మరియు రసాయనాలతో (పెయింట్, గ్యాసోలిన్, మొదలైనవి) ఉంచాలి.
ఇది ముఖ్యం! సరిగ్గా నిల్వ చేయబడిన మరియు ఉపయోగించిన అధిక-నాణ్యత తేనె మాత్రమే అన్ని వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ కారకాలలో కనీసం ఒకదానిని ఉల్లంఘించడం ఉత్పత్తిని తక్కువ లేదా పూర్తిగా పనికిరానిదిగా చేస్తుంది.సరైన నిల్వ తో, ఉత్పత్తి సంవత్సరాలు దాని లక్షణాలు కలిగి ఉంది, మరియు కొన్ని పెంపకదారులు శతాబ్దాలుగా పేర్కొన్నారు. టుటన్ఖమెన్ సమాధి తెరిచేటప్పుడు తేనెతో ఒక ఆంఫోరా కనుగొనబడిందని ఇది రుజువు చేసింది. ఈ సమయంలో దాని రసాయన మరియు రుచి లక్షణాలు ఆచరణాత్మకంగా మారలేదు.
వ్యతిరేకత మరియు హాని
ఏదేమైనా, అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి కూడా, పర్వత తేనె దాని యొక్క సొంత వ్యతిరేకత మరియు ఉపయోగ నిబంధనలను కలిగి ఉంది, వీటిని అనుసరించాలి:
- ఏదైనా తేనెటీగ ఉత్పత్తులకు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు గమనించినట్లయితే తేనెను ఉపయోగించవద్దు;
- పుప్పొడికి అలెర్జీ ఉన్నవారికి మీరు జాగ్రత్తగా మరియు జాగ్రత్తగా ఉపయోగించాలి;
- మీరు ఈ ఉత్పత్తిని పిల్లలకు ఉపయోగించకూడదు, ఎందుకంటే అలాంటి ఆహారం కోసం పండిన కాలేయం వారికి లేదు. పిల్లల ఆహారంలో తేనెను ప్రవేశపెట్టడం క్రమంగా, చాలా తక్కువ మోతాదులతో ప్రారంభించి, శరీర ప్రతిచర్యను నిరంతరం చూస్తూ ఉంటుంది.
తెల్ల తేనె ఎలా ఉపయోగపడుతుందో తెలుసుకోవడానికి మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము.
మితమైన వాడకంతో మరియు ఉత్పత్తికి వ్యక్తిగత అసహనం లేకపోవడంతో, తేనెను ప్రతి ఒక్కరూ తినవచ్చు, దాని రుచిని మరియు వైద్యం లక్షణాలను ఆస్వాదించండి. 
మానవ శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం, వంట, కాస్మోటాలజీ మరియు ఇంటి medicine షధం లో ఉపయోగించుకునే అవకాశం, పర్వత తేనెను సరైన మరియు సమతుల్య పోషణ యొక్క ముఖ్యమైన అంశంగా చేస్తుంది. అన్నింటికంటే, ఇది ఆహారానికి తీపి మరియు ఉపయోగకరమైన సంకలితం మాత్రమే కాదు, చాలా సహజమైన మరియు సురక్షితమైన మార్గంలో అనేక వ్యాధుల నివారణ మరియు చికిత్సకు చాలా ప్రభావవంతమైన నివారణ కూడా!
