పత్తి ఫాబ్రిక్ తయారీకి ముడి పదార్థాలను అందించడమే కాక, తేనె మొక్క అని అందరికీ తెలియదు. తేనెటీగలు పువ్వుల నుండి మాత్రమే కాకుండా, పత్తి ఆకుల నుండి కూడా తేనెను సేకరిస్తాయి. ఒక హెక్టారుతో మీరు 300 కిలోల ఉత్పత్తి తయారీకి సరిపోయేంత తేనెను సేకరించవచ్చు.
పత్తి తేనె విశేషమైనది గురించి మరింత తెలుసుకుందాం.
పత్తి తేనెను ఎలా గుర్తించాలి
- మూలం: మధ్య ఆసియా, ఉజ్బెకిస్తాన్, తజికిస్తాన్. తేనె మొక్క: పత్తి.
- రంగు: సమావేశమైన - పారదర్శక, ప్రకాశవంతమైన. స్ఫటికీకరణ తరువాత కస్టర్డ్ యొక్క రంగును తీసుకుంటుంది.
- రుచి: మసాలా, క్రీము, మిల్కీ నీడతో.
- వాసన: గులాబీ సువాసన యొక్క స్పర్శతో.
- స్ఫటికీకరణ సమయం: సుమారు 3-4 వారాలు; స్ఫటికీకరణ తర్వాత చాలా ఎక్కువ సాంద్రత.
- చిక్కదనం: మందపాటి వెల్వెట్ నిర్మాణం, ముఖ్యమైన నూనెలు కొవ్వు మరియు నూనెను ఇస్తాయి.
- సేకరణ కాలం: జూన్-సెప్టెంబర్.
గొప్ప కూర్పు
100 గ్రాముల ఉత్పత్తిలో 80.3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0.83 గ్రా ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు లేవు. శక్తి విలువ సుమారు 330 కిలో కేలరీలు. ఒమేగా ఆమ్లాలు, పత్తి ఎసెన్షియల్ ఆయిల్, విలువైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉండటం వల్ల ఈ రుచికరమైన రకాల్లో కాటన్ తేనె ఒకటి.
ఇది విటమిన్లు కలిగి:
- B1 (థయామిన్);
- బి 2 (రిబోఫ్లేవిన్);
- బి 3 (నియాసిన్);
- బి 5 (పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం);
- బి 6 (పిరిడాక్సిన్);
- బి 9 (ఫోలిక్ ఆమ్లం);
- విటమిన్ సి;
- విటమిన్ హెచ్ (బయోటిన్).
ఇది ముఖ్యం! పత్తి తేనె యొక్క అన్ని వైద్యం లక్షణాలను కాపాడటానికి, ఇది ఇతర మాదిరిగా 40 ° C కంటే ఎక్కువ వేడి చేయలేము.
ఉపయోగకరమైన పత్తి తేనె ఏమిటి
దాని ఉపయోగం యొక్క ప్రయోజనాలు ముఖ్యమైనవి మరియు విభిన్నమైనవి:
- తాపజనక వ్యాధులకు చికిత్స చేస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది;
- యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు మైక్రోఫ్లోరాను పునరుద్ధరిస్తాయి మరియు జీర్ణశయాంతర పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి;
- జలుబుకు ఎంతో అవసరం;
- ఒమేగా-ఆమ్లాలు హృదయనాళ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి;
- ఆహారంలో ముఖ్యమైనది;
- దాని విస్తరణ ప్రభావం కారణంగా, ఇది చిగుళ్ళు మరియు పొట్టలో పుండ్లు యొక్క వ్యాధులను నయం చేస్తుంది;
- డయాబెటిస్లో వాడవచ్చు, ఎందుకంటే ఇందులో చక్కెర రకాలు ఉన్నాయి - గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్, మరియు క్రోమియం డయాబెటిక్ హార్మోన్లను స్థిరీకరిస్తుంది;
- శక్తిని పెంచుతుంది.
పైన్ రెమ్మలు, చెస్ట్నట్, రాప్సీడ్, గుమ్మడికాయ, ఫాట్సేలియం తేనె నుండి నలుపు, మరిగే, హవ్తోర్న్, మే, ఎస్పార్ట్సెటోవి, బుక్వీట్, సున్నం, అకాసియా, డోనికోవి, అకాసియా వంటివి ఏమిటో తెలుసుకోండి.మహిళలకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది:
- ఫైటోహార్మోన్స్ కారణంగా టాక్సికోసిస్ తగ్గిస్తుంది;
- మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది;
- నిరాశ మరియు దూకుడు యొక్క వ్యక్తీకరణలను తగ్గిస్తుంది;
- కోతలు, మూత్ర మార్గము మరియు అండాశయాలను చికిత్స చేస్తుంది;
- చర్మాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు పోషిస్తుంది.
అప్లికేషన్ వంటకాలు
ఈ రుచికరమైనది చాలా రుచికరమైన ఉత్పత్తి మాత్రమే కాదు, సాంప్రదాయ of షధం యొక్క అనేక వంటకాల్లో కూడా ఇది చేర్చబడింది.
చలితో
జలుబు కోసం, మీరు ఈ రెసిపీని ఉపయోగించవచ్చు: పత్తి తేనె మరియు లింగన్బెర్రీ రసం ఒకే నిష్పత్తిలో కలుపుతారు. రోజుకు మూడు సార్లు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ తీసుకోండి. l.
వైరస్లను వదిలించుకోవడానికి ఈ సాధనం తక్కువ సమయంలో సహాయపడుతుంది. కానీ లింగన్బెర్రీ రసం బలమైన మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉందని మేము గుర్తుంచుకోవాలి, కాబట్టి మీరు ద్రవాలు పుష్కలంగా తీసుకోవాలి.
ఇంట్లో మైనపు, పుప్పొడి, పుప్పొడి, రాయల్ జెల్లీ, జాబ్రస్, పుప్పొడి, తేనెటీగ విషం, సజాతీయ, మార్వి, జలాంతర్గామిలో ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోండి.
చాప్డ్ మరియు పొడి చర్మం కోసం
కాటన్ తేనెతో ముసుగులు మరియు కుదించడానికి బ్యూటీషియన్లు సలహా ఇస్తారు. ఇది తేమను బాగా నిలుపుకుంటుంది, ఇది పొడి చర్మానికి ఉపయోగపడుతుంది.
దెబ్బతిన్న చర్మాన్ని పునరుద్ధరించడానికి సమాన పరిమాణంలో కలిపి "తెలుపు" తేనె మరియు ఆలివ్ నూనె యొక్క ముసుగును ఉపయోగించడం ఉపయోగపడుతుంది. అలాంటి ముసుగును ఉదయం మరియు వారంలో నిద్రవేళలో వర్తించండి. ఫలితం శుభ్రంగా, వెల్వెట్ మరియు మృదువైన చర్మం అవుతుంది. పునరుజ్జీవనం చేసే ప్రభావం ఎటువంటి సంకలనాలు లేకుండా ఉత్పత్తిని కలిగి ఉంటుంది. దీనిని 20 నిమిషాలు ఉడికించి, శుభ్రపరిచిన చర్మానికి పూయవచ్చు, తరువాత గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేయాలి.
ఆరోగ్యకరమైన జుట్టు కోసం
మీ జుట్టు అందంగా కనబడటానికి, ఈ క్రింది వాటిని చేయండి: 5 టేబుల్ స్పూన్లు వేడెక్కండి. నీటి స్నానంలో కొద్దిగా. l. పత్తి తేనె. జుట్టు యొక్క మూలాల వద్ద సమానంగా పంపిణీ చేయండి. 15 నిమిషాలు వదిలి వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
మీకు తెలుసా? బ్లోన్దేస్ కోసం, ఒక పత్తి తేనె ముసుగు ఒక ప్రకాశవంతమైనదిగా పనిచేస్తుంది. ఇది జుట్టుకు పూయాలి, చుట్టండి మరియు రాత్రిపూట వదిలివేయండి. 7 సెషన్ల కోసం, జుట్టు 2 టోన్ల ద్వారా తేలికగా ఉంటుంది.
సహజత్వం కోసం తనిఖీ ఎలా
ప్రదర్శన ద్వారా సహజత్వాన్ని నిర్ణయించడం అంత సులభం కాదు. ఈ ఉత్పత్తి విలక్షణమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ:
- స్ఫటికీకరణ అధిక సాంద్రత కలిగి ఉన్న తరువాత, నిర్మాణం వెన్నను పోలి ఉంటుంది. కత్తిగా కత్తిరించినట్లయితే, ఆ ముక్క దాని ఆకారాన్ని కోల్పోదు.
- తేనె యొక్క ఇతర తెల్ల రకాలు ఉన్నాయి, కానీ ఇది ఇప్పటికీ తెల్లగా ఉంది.
- ముఖ్యమైన నూనెలు మిల్కీ లేదా క్రీము రుచితో నూనె మరియు కొవ్వు పదార్ధాలకు దోహదం చేస్తాయి.
ఇంట్లో ఎలా నిల్వ చేయాలి
తేనె చాలా త్వరగా స్ఫటికీకరిస్తుంది. ఈ పాయింట్ వరకు, 14-18. C ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయడం అవసరం. మరియు ఉష్ణోగ్రత తరువాత 4-7. C కు తగ్గించాలి. తేమ 60% మించకూడదు. అటువంటి పరిస్థితులలో, ఉత్పత్తి దాని వైద్యం లక్షణాలను ఎక్కువ కాలం నిలుపుకోగలదు. 40 ° C కంటే ఎక్కువ మరియు -35 below C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఈ లక్షణాలు చాలా త్వరగా పోతాయి.
నిల్వ చేయడానికి ముఖ్యమైన పరిస్థితులను ఇప్పటికీ కంటైనర్ యొక్క బిగుతుగా పిలుస్తారు, తద్వారా గాలి తీసుకోవడం లేదు, మరియు కాంతి లేకపోవడం. పైన పేర్కొన్న అన్ని సిఫార్సులను పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు ఏ గదిలోనైనా నిల్వ చేయవచ్చు.
మీకు తెలుసా? మీరు మూత మూసివేసి, నీటిని లోపలికి అనుమతించకపోతే, మీరు తేనెను ఎప్పటికీ ఉంచవచ్చు!
వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని
తీపి ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం కారణంగా, వ్యతిరేక సూచనల గురించి మర్చిపోవద్దు:
- వ్యక్తిగత అసహనం;
- అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు;
- గర్భం యొక్క మూడవ త్రైమాసికంలో;
- 3 సంవత్సరాల వయస్సు వరకు.
- దద్దుర్లు మరియు దురద సంభవించవచ్చు;
- యాంజియోడెమా మరియు యాంజియోడెమా వరకు ప్రతిచర్యలు;
- కడుపు, వికారం మరియు వాంతులు కలత చెందుతాయి.
ఇది ముఖ్యం! 3 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు పత్తి తేనె ఇవ్వకపోవడం మంచిది, మరియు పెద్దలకు రోజువారీ మోతాదు 10-15 గ్రా మించకూడదు.
ఇప్పుడు మీరు పత్తి తేనె యొక్క సద్గుణాలు మరియు వ్యతిరేక విషయాల గురించి తెలుసుకున్నారు, తద్వారా మీరు ఈ జ్ఞానాన్ని మీ స్వంత ప్రయోజనం కోసం అన్వయించవచ్చు. గరిష్ట ప్రభావాన్ని పొందడానికి మరియు మీకు హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి, మీరు తీపి ఉత్పత్తిని తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోవాలి. మరియు తక్కువ మోతాదులతో ప్రారంభించడం అవసరం. ఈ సాంకేతికతతో, మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడమే కాకుండా, యువతను కూడా పొడిగిస్తారు .// youtu.be/d5WGzkEt2ls [/ వీడియో]