పంట ఉత్పత్తి

దుంప రసం: ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకతలు

చాలాకాలంగా టమోటా రసం అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కూరగాయల రసం కాబట్టి ఇది జరిగింది, అయితే రుచి మరియు పోషక లక్షణాలలో దుంప తాజా రసం దాని కంటే తక్కువ కాదని మీరు సురక్షితంగా చెప్పగలరు. తాజాగా పిండిన దుంప రసం ముఖ్యంగా ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడింది, ఇది కూరగాయల పోషకాల యొక్క సంపూర్ణతను తెలియజేస్తుంది. ఈ అసాధారణమైన తాజా రసం రుచిని ఆస్వాదించని వారికి, శరీరంపై దాని సానుకూల ప్రభావం మరియు దుంప సారాన్ని తయారుచేసే రహస్యాల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది.

రసాయన కూర్పు

దుంప రసంలో 83% నీరు ఉన్నప్పటికీ, మన శరీరానికి అవసరమైన అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలకు దానిలో చోటు ఉంది:

  • B విటమిన్లు (niacin సహా) అన్ని వ్యవస్థల పనిలో పాల్గొంటాయి మరియు వారి పనితీరును నిర్ధారించడానికి.
  • రోగనిరోధక వ్యవస్థను విటమిన్ సి బలపరుస్తుంది, విషాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు రక్త ప్రసరణ వేగవంతం చేస్తుంది.
  • రిప్రొడక్టివ్ గోళా ప్రక్రియలో విటమిన్ E అనేది ఎంతో అవసరం. ఇది యువతను పొడిగిస్తుంది మరియు ఉబ్బసం మరియు మధుమేహం నివారణను అందిస్తుంది.
మీకు తెలుసా? బీట్రూట్ ప్రపంచంలో అత్యంత సాధారణ మూల పంటలలో ఒకటి, ఇది అంటార్కిటికా మినహా అన్ని ఖండాలలో పెరుగుతుంది.
ఈ పానీయంలో ఖనిజాలు సమర్పించబడ్డాయి:
  • పొటాషియం, ఇది నీటి సమతుల్యతను మరియు గుండె పనితీరును నియంత్రిస్తుంది;
  • కాల్షియం - ఎముకలు, దంతాలు, గోర్లు కోసం "భవనం" పదార్థం;
  • మెగ్నీషియం, కాల్షియం శోషణ అది లేకుండా అసాధ్యం;
  • సోడియం, ఇది కణాల మధ్య జీవక్రియను అందిస్తుంది మరియు నాడీ మరియు కండరాల వ్యవస్థలపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది;
  • భాస్వరం - మన శరీరం యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి యొక్క ఉద్దీపన, ఇది జీవక్రియకు కూడా బాధ్యత వహిస్తుంది;
  • ఇనుము, మరియు ఇది శరీరం యొక్క ప్రతి కణం ఆక్సిజన్ సంతృప్తతకు హామీ ఇస్తుంది;
  • మెదడు కార్యకలాపాలకు "ఇంధనం" యొక్క ప్రధాన వనరు అయోడిన్;
  • క్లోరిన్, శరీర నుండి ఉప్పు మరియు అదనపు నీటిని సకాలంలో తొలగించడం అందిస్తుంది;
  • మాంగనీస్, ఇది విటమిన్లు B మరియు ఇనుము యొక్క శోషణ ప్రేరేపిస్తుంది.

పోషక విలువ మరియు క్యాలరీ

ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని అనుసరించేవారు మరియు వారి సంఖ్య గురించి ఆందోళన చెందుతున్న వారు ఖచ్చితంగా బీట్‌రూట్ రసాన్ని ఇష్టపడతారు. నిజమే, ఈ ద్రవంలో 100 మి.లీ 61 కిలో కేలరీలు, అలాగే 1 గ్రా ప్రోటీన్, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఒక్క గ్రాము కొవ్వు కూడా కలిగి ఉండదు.

మీకు తెలుసా? ప్రపంచంలో జనాదరణ పరంగా, దుంప రసం 3 వ స్థానంలో ఉంది, టమోటా మరియు క్యారెట్ తరువాత రెండవ స్థానంలో ఉంది.

ఉపయోగం: దుంప రసం యొక్క properties షధ గుణాలు

ఈ తాజా ప్రయోజనం మన శరీరంలోని అన్ని వ్యవస్థలకు స్పష్టంగా ఉంటుంది, అయితే ఇది అక్షరాలా పూడ్చలేనిప్పుడు చాలా సందర్భాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, జీర్ణ అవయవాల పనిలో. ఇక్కడ, దాని భాగాలు క్లీనర్ల సామర్థ్యాన్ని ప్రదర్శిస్తాయి, హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్, హెవీ లోహాలు మరియు కొవ్వు నిల్వలను జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల నుండి మాత్రమే కాకుండా, రక్త నాళాల నుండి కూడా తొలగిస్తాయి. అందువల్ల, ఆహార ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ, దాని నుండి ఉపయోగకరమైన అంశాల సమీకరణ మెరుగుపరచబడుతోంది మరియు మలబద్దకం నివారణ కూడా జరుగుతుంది.

శీతాకాలం కోసం టమోటా రసం తయారు చేయడానికి దశల వారీ వంటకం.

పానీయం యొక్క శుభ్రపరిచే లక్షణాల వల్ల, టాక్సిన్స్, ఉచిత టాక్సిన్స్ శరీరాన్ని వదిలివేస్తాయి మరియు క్యాన్సర్ కణాల అభివృద్ధి ప్రమాదం తగ్గుతుంది. అదే సమయంలో, దుంప-క్లియర్ చేసిన నాళాలు కణజాలాలను అవసరమైన పదార్ధాలతో మరింత చురుకుగా నింపుతాయి మరియు గుండె వారికి రక్త ప్రవాహాన్ని అందించడం సులభం. అందువల్ల, ఈ రుచికరమైన తాజా రసాన్ని క్రమం తప్పకుండా వాడటం ద్వారా, ఒత్తిడి యొక్క స్థిరీకరణ మరియు గుండె కండరాల పని మెరుగుదల గమనించవచ్చు.

గుండె మరింత చురుకుగా రక్తాన్ని పంపితే, అప్పుడు మరింత ఆక్సిజన్ వస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, రక్తహీనత లేదా రక్తహీనత ముప్పు తగ్గుతుంది. ఈ ప్రాముఖ్యత గల రెండు జీవులను సంతృప్తి పరచుకోవలసిన గర్భిణీ స్త్రీలకు ఈ వాస్తవం చాలా ముఖ్యమైనది.

ఇది ముఖ్యం! భవిష్యత్ తల్లులకు ఫోలిక్ ఆమ్లం ఉన్నందున, ఆక్సిజన్‌కు దాదాపు అదే విలువ ఉంటుంది, అది లేకుండా పిండం యొక్క సాధారణ అభివృద్ధి అసాధ్యం. ఇక్కడ బీట్ సారం రక్షించటానికి రావచ్చు: ఈ పానీయం యొక్క 1 కప్ ఈ పదార్ధం రోజువారీ మొత్తం కలిగి ఉంటుంది.
కానీ గర్భం దాల్చిన తరువాత కూడా మహిళలు మాయా తాజా రసం గురించి మరచిపోకూడదు. వృద్ధాప్యంలో, మెనోపాజ్ కాలాన్ని సురక్షితంగా భరించడానికి ఇది సహాయపడుతుంది, శరీరంలో హార్మోన్ల మార్పుల యొక్క ఒత్తిడి మరియు దుష్ప్రభావాల నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, కృత్రిమ మూలం యొక్క తెలిసిన హార్మోన్ల సన్నాహాల కంటే ఇది తక్కువ ప్రభావవంతం కాదని వైద్యులు భావిస్తారు.

విటమిన్ సి యొక్క మూలంగా, దుంప రసం రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది, ప్రత్యేక విజయంతో శరీరాన్ని బ్యాక్టీరియా మరియు వైరస్ల నుండి కాపాడుతుంది.

ఈ పానీయం యొక్క విస్తృత అవకాశాలను బట్టి, సాంప్రదాయ మరియు సాంప్రదాయ both షధం రెండింటిలోనూ ఇది చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుండటం వల్ల ఎవరూ ఆశ్చర్యపోరు.

మాపుల్ మరియు బిర్చ్ రసాలలో ఏ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయో తెలుసుకోండి.

వైద్య అనువర్తనాలు

వైద్యులు, సాధారణ మాత్రలు మరియు ఇంజెక్షన్లతో పాటు అటువంటి సందర్భాల్లో దుంప రసం యొక్క రిసెప్షన్‌ను వ్రాయవచ్చు:

  • దృష్టిని మెరుగుపరచడానికి;
  • మెదడు యొక్క ఆక్సిజన్ ఆకలితో;
  • గుండెపోటు నివారణ, స్ట్రోక్;
  • ఒక భేదిమందు;
  • నాడీ వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యానికి ముప్పు ఉన్నప్పుడు అణగారిన ప్రజలు;
  • గ్యాస్ట్రిటిస్, గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్, హెపటైటిస్లో వాపులను తొలగించడం;
మీకు తెలుసా? దుంప రసం యొక్క కూర్పులో సహజ నైట్రేట్లు కండరాల బలాన్ని 13%, మరియు ఓర్పును - 16% పెంచుతాయి. ఈ గుణం ప్రొఫెషనల్ అథ్లెట్లకు తాజా గుర్తింపు మరియు ప్రేమను ఇచ్చింది.
  • రాళ్ళు మరియు ఇసుక నుండి మూత్రపిండాలు, మూత్ర మరియు పిత్తాశయాన్ని శుభ్రపరిచే సాధనంగా;
  • కొన్నిసార్లు క్లోమం యొక్క వ్యాధుల చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు;
  • ఆడ వ్యాధులను ఎదుర్కోవటానికి;
  • ప్రోస్టేట్ గ్రంథి యొక్క వాపు నుండి ఉపశమనం పొందటానికి, ప్రోస్టాటిటిస్ నివారణకు మరియు పురుషులలో శక్తికి ఒక సాధనంగా కూడా.
జాబితా ఆకట్టుకుంటుంది, కానీ దుంప రసం ముఖ్యంగా ప్రభావవంతమైన మూడు ప్రాంతాల్లో ఉన్నాయి.

కాలేయం కోసం

అన్నింటిలో మొదటిది, ఈ అవయవ యొక్క సిర్రోసిస్ మరియు ఇతర తీవ్రమైన వ్యాధుల చికిత్సలో దాని ప్రాముఖ్యతను మేము గమనిస్తాము. ఈ సందర్భంలో, దుంపల యొక్క లక్షణాలు దోసకాయ మరియు క్యారెట్లను మెరుగుపరుస్తాయి, దాని నుండి మీరు అద్భుతమైన కాక్టెయిల్ తయారు చేయవచ్చు.

ఇది చేయుటకు, కూరగాయలను 3: 1: 1 నిష్పత్తిలో తీసుకోండి. వాటిని బాగా కడగాలి, తరువాత జ్యూసర్ లేదా చేతితో రసం పీల్ చేసి పిండి వేయండి. సారాలను ఒక కాక్టెయిల్‌లో కలపండి. అటువంటి "medicine షధం" తీసుకునే కోర్సు - 2 రోజులు, ఈ సమయంలో ప్రతి 3-4 గంటలకు 150-200 మి.లీ పానీయం తాగడం అవసరం. తాజా రసం యొక్క ఈ మిశ్రమం శరీరం యొక్క ప్రక్షాళనను వేగవంతం చేస్తుంది, తద్వారా కాలేయంపై భారం తగ్గుతుంది.

ఇది ముఖ్యం! కాక్టెయిల్ తాజాగా తయారుచేసిన రూపంలో మాత్రమే పనిచేస్తుంది, కాబట్టి ప్రతి రిసెప్షన్ కోసం కొత్త భాగాన్ని తయారు చేయడం అవసరం. మీరు ప్రారంభంలో కొన్ని రోజులు సిద్ధం చేస్తే, దాని ఉపయోగం నుండి కావలసిన ప్రభావం ఉండదు.

ఆంకాలజీలో

మరొకటి, చికిత్స పరంగా కాకుండా కష్టతరమైన, దుంప రసాన్ని అధిగమించడానికి సహాయపడే వ్యాధి ఆంకాలజీ. దుంపలు క్యాన్సర్ కణాలు అభివృద్ధి అనుమతించని ఉపయోగకరమైన అంశాలు చాలా కలిగి శాస్త్రవేత్తలు దీర్ఘ కనుగొన్నారు. ఆధునిక ce షధాలు ఈ జ్ఞానాన్ని చాలాకాలంగా స్వీకరించాయి, మరియు నేడు ఫార్మసీల అల్మారాల్లో మీరు చాలా ఖరీదైన drugs షధాలను కనుగొనవచ్చు, వీటిలో క్రియాశీల పదార్ధం దుంప రసం ఏకాగ్రత.

సాంప్రదాయ medicine షధం వెనుకబడి ఉండదు, దాని ఆచరణలో ఈ తాజా భాగస్వామ్యంతో చాలా వంటకాలు కూడా ఉన్నాయి. ఏదేమైనా, క్యాన్సర్ అనేది నిపుణులచే చికిత్స చేయవలసిన తీవ్రమైన వ్యాధి అని గుర్తుంచుకోవాలి మరియు ఈ సందర్భంలో, సాంప్రదాయ పద్ధతులు హాజరైన వైద్యుడి సమ్మతితో మాత్రమే అదనపు సాధనంగా పనిచేస్తాయి.

ఈ సందర్భంలో రసం కణితి పెరుగుదలను నివారించడానికి, కీమోథెరపీ యొక్క దుష్ప్రభావాలను తగ్గించడానికి, రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచడానికి, అలాగే విషాన్ని తొలగించడానికి ఉపయోగపడుతుంది.

మీకు తెలుసా? దుంపల యొక్క వైద్యం లక్షణాల గురించి ఇది ప్రాచీన కాలంలో బాగా తెలుసు: అప్పటికే I-II మిలీనియం BC లో. ఇ. దీనిని medicine షధంగా పెంచారు, మరియు హిప్పోక్రేట్స్, అవిసెన్నా, పారాసెల్సస్ యొక్క ప్రసిద్ధ వైద్యుల రచనలలో, ఈ కూరగాయను టింక్చర్లకు ఒక పదార్ధంగా చూడవచ్చు.
ఆంకోలాజికల్ వ్యాధుల కోసం బలపరిచే పానీయం యొక్క ఆధునిక వంటకం చాలా సులభం: 1 టేబుల్ స్పూన్ కలపాలి. క్యారట్ రసం 1/3 టేబుల్ స్పూన్ తో. దుంప. అలాగే, తాజా రసంతో పాటు, రోజంతా 150-250 గ్రాముల ఉడికించిన దుంపలను వాడాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తారు. ఈ సందర్భంలో, ఆవిరితో కూడిన కూరగాయలు బాగా సరిపోతాయి.

చలి నుండి

దుంపలు యొక్క బాక్టీరిక్లైడల్ లక్షణాలు లోపల మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు, కానీ బయట. ఉదాహరణకు, ముక్కు లో రినిటిస్ మరియు వాపు చికిత్స కోసం. ఇది చేయుటకు, మీరు దుంప రసాన్ని అదే మొత్తంలో నీటితో కరిగించాలి, లేకపోతే సున్నితమైన నాసికా శ్లేష్మం దెబ్బతినే ప్రమాదం ఉంది. తరువాత, సగం కప్పు మిశ్రమం కోసం, 1 స్పూన్ జోడించండి. 9% వెనిగర్ లేదా తేనె, బాగా కలపండి మరియు పైపెట్ తో తవ్వండి.

రినిటిస్ చికిత్స కోసం నైట్ షేడ్, ఇండియన్ ఉల్లిపాయలు, ఫార్మసీ చమోమిలే, వెల్లుల్లి వాడండి.

పెద్దలు 2-3 చుక్కలతో ప్రారంభించడం మంచిది, కొంతకాలం తర్వాత తీసుకోవడం వల్ల ఏమైనా పరిణామాలు ఉన్నాయో లేదో తెలుసుకోవచ్చు. ప్రతిదీ క్రమంలో ఉంటే, అప్పుడు భవిష్యత్తులో మీరు 4-5 బిందువుల బిందు చేయవచ్చు. ఔషధం మరింత వేగంగా మరియు సమర్ధవంతంగా పనిచేయటానికి ముందే సెలైన్ తో నాసోఫారెక్స్ను శుభ్రం చేయు ఉత్తమం.

ఇది ముఖ్యం! ఈ సాధనం పిల్లలకు (భాగాలకు ఎటువంటి అలెర్జీ లేనట్లయితే) మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు కూడా ఉపయోగించవచ్చు (వాటిని పాతిపెట్టకపోవడమే మంచిది, కాని ముక్కులోని మిశ్రమంలో శుభ్రముపరచును 20 నిమిషాలు రోజుకు 4 సార్లు మించకుండా ఉంచండి).

కాస్మోటాలజీలో అప్లికేషన్

ఫోలిక్ ఆమ్లం మరియు విటమిన్ ఇ దుంప రసంలో భాగమని ఇంతకు ముందే చెప్పబడింది. కాబట్టి, ఈ రెండు అంశాలు యువ మరియు సాగే చర్మానికి మంచి స్నేహితులు. బీట్రూటు రసం యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం చర్మాన్ని, నునుపైన ముడుతలను చైతన్యపరచడానికి మరియు ముఖ నాళాలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

విటమిన్ ఇ యొక్క మూలం కూడా: బాదం, అవిసె నూనె, బఠానీలు, డాగ్‌రోస్, బీన్స్, క్యారెట్లు.

అయితే, ఈ ఉపయోగకరమైన సారం యొక్క అందాన్ని కాపాడటానికి, మీరు త్రాగడమే కాదు, దాని ఆధారంగా ఫేస్ మాస్క్‌లను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇంట్లో ఇలాంటి సాధనాన్ని తయారు చేయడం కష్టం కాదు: 1. 1 టేబుల్ స్పూన్ తీసుకోండి. l. బీట్రూట్ రసం, 2 స్పూన్. దోసకాయ రసం, అలాగే 1 టేబుల్ స్పూన్. l. కొవ్వు క్రీమ్ (లేదా కొవ్వు పాలు). 2. మృదువైన వరకు పదార్థాలను కలపండి. 3. పరిశుభ్రమైన ముఖానికి వర్తించు, కంటి ప్రాంతాన్ని తప్పించడం, మరియు 15 నిమిషాలు పట్టుకోండి. 4. అప్పుడు వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేయు.

అటువంటి సౌందర్య సాధనాల విజయవంతమైన ఉపయోగం కోసం కొన్ని ముఖ్యమైన నియమాలను గుర్తుంచుకోవాలి:

  • దెబ్బతిన్న చర్మానికి ఉత్పత్తిని వర్తించవద్దు;
  • కేటాయించిన సమయం కంటే మిశ్రమాన్ని ముఖం మీద ఉంచవద్దు, లేకపోతే కూరగాయలు విటమిన్లతో పాటు చర్మం మరియు దాని లక్షణ రంగును ఇస్తాయి.
అద్భుతమైన తేమ ఫేస్ మాస్క్‌లు కూడా ఆకు దుంపల నుండి తయారవుతాయి.
మీకు తెలుసా? పాత రోజుల్లో, దుంపలు మ్యాచ్ మేకింగ్ ప్రక్రియలో పాల్గొన్నాయి: వధువు వధువును ఇష్టపడితే, వివాహం సమయంలో ఆమె అతనికి జెల్లీ ఇచ్చింది, కాని అబ్బాయికి నచ్చకపోతే, అతనికి ఉడికించిన దుంపలు తినిపించారు.
దుంప రసం జుట్టుకు శ్రద్ధ చూపుతుంది. ఈ సంరక్షణ ధన్యవాదాలు, curls, చుండ్రు గురించి మర్చిపోతే వాల్యూమ్, ప్రకాశిస్తుంది మరియు, ఫలితంగా, ఒక తెలివైన లుక్. ముఖ్యంగా సిఫార్సు చేస్తే బలమైన జుట్టు నష్టం తో దుంప రసం ఒక ముసుగు యొక్క ఉపయోగం.

టానిక్ తీసుకోవడానికి సిద్ధం:

  • 1 టేబుల్ స్పూన్. దుంప రసం;
  • అర అరటి;
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. బలమైన టీ.
అన్ని పదార్ధాలను సజాతీయ మిశ్రమంలో కలపండి, 25-30 నిమిషాలు జుట్టు మీద రాయండి, ఆపై గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. రాగి జుట్టు యొక్క యజమానులు మాత్రమే మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలి: అటువంటి ముసుగు వారి రంగును కొద్దిగా మార్చగలదు, తాత్కాలికంగా వారికి ఎర్రటి రంగును ఇస్తుంది.

వ్యతిరేక

దుంప రసం ఒక శక్తివంతమైన y షధంగా ఉన్నందున, దానిని ఉపయోగించే ముందు మీరు ఖచ్చితంగా దాని ఉపయోగం కోసం వ్యతిరేక చిన్న జాబితాతో మిమ్మల్ని పరిచయం చేసుకోవాలి.

ఆరోగ్య కారణాల వల్ల దీనిని ఉపయోగించలేము:

  • డయాబెటిక్ రోగులు;
  • మూత్రపిండాలు మరియు మూత్రాశయం యొక్క వ్యాధులలో;
  • గౌట్;
  • బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు ఆర్థరైటిస్తో బాధపడుతున్నారు;
  • జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క బహిరంగ పుండుతో;
  • వ్యక్తిగత అసహనం విషయంలో.
ఇది ముఖ్యం! బీట్‌రూట్ ఒక అలెర్జీ ఉత్పత్తి, కాబట్టి ఈ కూరగాయల నుండి వచ్చే రసం నవజాత శిశువులకు మరియు 3 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు కూడా ఇవ్వకూడదు.

దుంపలను ఎంచుకోవడం

రసం దాని తయారీకి సరైన కూరగాయలను ఎంచుకుంటేనే ఉపయోగపడుతుంది. ఇది వారి స్వంత తోట నుండి దుంపలు వేయడం మంచిది, అప్పుడు మీరు దాని సహజత్వం మరియు దానిలో హానికరమైన సంకలనాలు లేకపోవడం గురించి ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవచ్చు.

ఉత్తమ రకాలైన దుంపలు మరియు బహిరంగ క్షేత్రంలో వాటి సాగు యొక్క విశేషాలతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోండి.

అయినప్పటికీ, ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేస్తే, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పానీయాన్ని ఆస్వాదించడానికి కొన్ని నియమాలను పాటించడం మాత్రమే అవసరం:

  • మార్కెట్లో లేదా సూపర్ మార్కెట్లో చిన్న-పరిమాణ కూరగాయలను ఎంచుకోండి; బీట్‌రూట్ పెద్ద రూట్ కూరగాయ కాదు, కాబట్టి మంచి కొలతలు వృద్ధి ప్రక్రియలో అవాంఛనీయ డ్రెస్సింగ్‌లను సూచిస్తాయి.
  • రంగు దృష్టి - ముదురు కూరగాయల, కాబట్టి అది సాధారణంగా తియ్యగా ఉంటుంది.
  • దుంపల యొక్క చుక్క మృదువైనది, చెక్కుచెదరకుండా మరియు చెడిపోయే సంకేతాల నుండి దూరంగా ఉండాలి.
  • నాణ్యమైన రూట్ యొక్క ఆకారం అంచనాలు, క్షీణతలు లేదా సిరలు లేకుండా, ఫ్లాట్.

కావలసిన కూరగాయల కొనుగోలు చేసినప్పుడు, దాని నుండి తయారు చేసిన రసం ఎలా చూద్దాం.

వంట వంటకం

మీరు ముడి పదార్థాల నుండి రెండు విధాలుగా స్క్వీజ్ పొందవచ్చు:

  • 1. జ్యూసర్.
  • 2. మానవీయంగా.
ప్రత్యేక ఉపకరణాలు లేకపోతే, మీరు ప్రతి వంటగదిలో అందుబాటులో ఉన్న సాధనాల సహాయంతో రసం తయారు చేయవచ్చు. ఈ ఎంపిక చౌకైనది, కానీ పనితీరు పరంగా ఇబ్బందికరంగా ఉంటుంది. మొదట మీరు రూట్ కడగడం మరియు శుభ్రపరచడం అవసరం. అప్పుడు అది మెత్తగా.

ఇది ముఖ్యం! మీరు దీన్ని సాధారణ తురుము పీటలో చేయవచ్చు, ఇది ప్లాస్టిక్‌గా ఉండటం మాత్రమే అవసరం, లేకపోతే దుంపలు లోహంతో సంబంధంలో ఉన్నప్పుడు ఆక్సీకరణం చెందుతాయి.
గరిష్టంగా కత్తిరించడం కోసం చిన్న గ్రిడ్‌లో మూడు. ఫలితంగా వచ్చే క్రూరాన్ని చీజ్‌క్లాత్‌లో జాగ్రత్తగా సేకరించి రసాన్ని పిండి వేస్తారు. ముడి పదార్థం యొక్క 1 kg నుండి దుంపలు యొక్క juiciness మరియు చక్కెర కంటెంట్ మీద ఆధారపడి, సారం 0.6-0.8 l గురించి పొందవచ్చు. ఉపయోగం ముందు, నిలబడటానికి కొద్దిగా (1.5-2 గంటలు) ఇవ్వండి. మీరు సాధారణ రికవరీ కోసం రసం త్రాగడానికి ప్లాన్ చేస్తే, ఈ కింది కాంబినేషన్లు వీటికి ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి:
  • 1 టేబుల్ స్పూన్. కేఫీర్, 1/3 టేబుల్ స్పూన్లు. దుంప రసం మరియు 50-70 గ్రా ఎండుద్రాక్ష. ఇవన్నీ బ్లెండర్లో కలపండి మరియు మధ్యాహ్నం చిరుతిండి కోసం మీరు గొప్ప స్మూతీని పొందుతారు.
  • దుంప, ఆపిల్ మరియు క్యారెట్ (సమాన నిష్పత్తిలో) రసాలతో తయారు చేసిన డెజర్ట్ డెజర్ట్‌లకు సరైనది.
  • శిక్షణకు ముందు, మీరు కొట్టేటప్పుడు 70-80 గ్రాముల ముక్కలు చేసిన బచ్చలికూర మరియు మెంతులు మిశ్రమంలో వేస్తే పైన ఉన్న కాక్టెయిల్ రిఫ్రెష్ అవుతుంది.
  • కానీ ఉదయాన్నే వేయించిన గుడ్లు 2 టేబుల్ స్పూన్లతో రుచిగా ఉండే బీట్-టమోటా (1: 1) పానీయం. l. నిమ్మ రసం.
కానీ ఉపయోగం సమయంలో, దుంప సారం ఇప్పటికే స్థిరపడిన ఉండాలి గుర్తుంచుకోండి, ఇతర రసాలను తాజాగా ఒత్తిడి అవసరం.

దుంప రసం ఎలా తాగాలి: రోజువారీ భాగం

ఎలా వైద్య చికిత్స భాగంగా దుంప రసం తాగడానికి, హాజరు వైద్యుడు చెప్పండి. అయినప్పటికీ, సాధారణ పానీయాల కొరకు ద్రావణం కొరకు కొన్ని నియమాలు కూడా ఉన్నాయి.

ఇది ముఖ్యం! పానీయం మా శరీరంలో కాకుండా బలమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుందని వారి ఉనికి సంభవిస్తుంది. మీరు సిఫారసులను పాటించకపోతే, మీ ఆరోగ్యానికి హాని ప్రమాదం ఉంది.
జ్యూస్ చిట్కాలు అందంగా ఉంటాయి:
  • స్పష్టంగా రిఫ్రిజిరేటర్లో పానీయాన్ని బాగా రక్షించండి;
  • వెంటనే స్పిన్ సైకిల్ సమయంలో ఏర్పడిన నురుగు తొలగించి, స్థిరపడిన తర్వాత - అవక్షేపం;
  • మొదటి సారి రసం త్రాగడానికి మంచిది ఏ ఇతర (ఆపిల్, క్యారెట్);
  • మీరు ఇప్పటికీ దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో సారం ప్రయత్నించండి అనుకుంటే - ప్రారంభించండి 1-2 tsp;
  • కావలసిన ప్రభావం పొందటానికి, భోజనం ముందు అరగంట ఒక వారం రసం త్రాగడానికి సరిపోతుంది;
  • ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తికి కోలుకోవడానికి రోజుకు 50 మి.లీ రసం అవసరం;
  • ఉదయం సారం త్రాగడానికి, దగ్గరగా రాత్రి అది దారుణంగా గ్రహించిన ఉంది.
దుంప ఆకుల properties షధ గుణాల గురించి తెలుసుకోవాలని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము.

దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో రసం త్రాగే వ్యవధి 14 రోజులకు మించకూడదు, కానీ మీరు దుంపలను ఇతర కూరగాయలతో కలిపితే, మీరు 3 నెలలు కాక్టెయిల్స్ ఆనందించవచ్చు.

పిల్లలు బీట్ జ్యూస్ వాడటం ప్రత్యేక ఆసక్తి. శిశువైద్యునితో సంప్రదించి ఇటువంటి సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను ప్రాథమికంగా స్పష్టం చేయడం మంచిది, వారు ఒక నిర్దిష్ట పిల్లల లక్షణాలను తెలుసుకొని సిఫార్సులు ఇస్తారు. కానీ 6 నెలల లోపు శిశువుకు అలాంటి పానీయం ఇవ్వడం ఖచ్చితంగా అసాధ్యం.

మీకు తెలుసా? రష్యాలో, దుంపలను తరచుగా డెజర్ట్‌గా ఉపయోగిస్తారు: వారు దానిని కాల్చారు, తేనె పోస్తారు మరియు టీతో వడ్డిస్తారు.
100 మి.లీ నీటిలో 3 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించినట్లయితే, పాతికేళ్ల బిడ్డకు ప్రాథమిక ఆహారంలో అదనంగా అదనంగా అనుమతిస్తారు. l. దుంప రసం. పెద్ద గా ration త పిల్లల శ్రేయస్సును ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, ఎందుకంటే దుంపలు అలెర్జీ ఉత్పత్తి.

దుంప రసంతో బాధపడుతున్న పిల్లల చికిత్స కోసం (జలుబు విషయంలో, ఉదాహరణకు), దీనిని 6 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు మాత్రమే వాడాలి.

నిల్వ పరిస్థితులు

నిల్వ పరంగా, దుంపలు చాలా సౌకర్యవంతమైన కూరగాయ. చీకటి, పొడి, చల్లని ప్రదేశంలో, నెలలు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోలేదు. నొక్కిన రసం 2-3 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయబడుతుంది. ఎక్కువ నిల్వ కోసం సంరక్షించడం అవసరం. అయినప్పటికీ, కొంతమంది దీనిని అభ్యసిస్తారు, ఎందుకంటే ఈ కూరగాయ ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది, కాబట్టి కోరుకునే వారు ఎల్లప్పుడూ తాజా మరియు ఉపయోగకరమైన సారంతో తమను తాము విలాసపరుస్తారు.

పలు కారణాల వల్ల బీట్ రసం అనేది అనేక కారణాల వల్ల యోగ్యమైనది: ముడి పదార్థాల తయారీ మరియు లభ్యత సౌలభ్యం.సమయం మరియు శాస్త్రం పరీక్షించిన దాని వైద్యం మరియు వైద్యం లక్షణాలు. కాబట్టి ప్రకృతి యొక్క ఈ er దార్యాన్ని ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో గొప్ప రుచిని ఆస్వాదించండి!