ద్రాక్ష - ఇది చాలా రుచికరమైన బెర్రీ, ఇది ఎక్కే తీగపై సమూహాలలో పెరుగుతుంది. ఈ పండ్లు ప్రజలు పండించిన మొదటి వాటిలో ఉన్నాయి. ద్రాక్ష యొక్క ప్రయోజనాలు ప్రాచీన కాలంలో తెలుసు. ఇప్పుడు దీనిని వంటలో మాత్రమే కాకుండా, medicine షధం మరియు కాస్మోటాలజీలో కూడా ఉపయోగిస్తారు. అంత ఉపయోగకరమైన ద్రాక్ష ఏమిటో పరిగణించండి.
క్యాలరీ మరియు రసాయన కూర్పు
పరిగణించబడే పండ్లు చాలా గొప్ప కూర్పు కలిగి ఉంటాయి. వివిధ ఎంజైములు, పెక్టిన్లు, విటమిన్లు, ఆమ్లాలు, చక్కెరలు, ఫైబర్ వాటిని ఆరోగ్యంగా చేస్తాయి.
100 గ్రా ఉత్పత్తికి పోషక విలువ:
- ప్రోటీన్లు - 0.5 గ్రా;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 10-15 గ్రా;
- చక్కెర - 15-18 గ్రా;
- నీరు - 80.5 గ్రా;
- డైటరీ ఫైబర్ - 1.6 గ్రా;
- బూడిద - 0.5 గ్రా;
- అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు - 0.2 గ్రా;
- మోనో - మరియు డైసాకరైడ్లు - 15 గ్రా;
- సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు - 0.3 గ్రా
ద్రాక్షను తయారుచేసే విటమిన్లు:
- విటమిన్ ఎ - 0.1 గ్రా;
- విటమిన్ బి 1 - 0.05 గ్రా;
- విటమిన్ బి 2 - 0.02 గ్రా;
- విటమిన్ బి 5 - 0.18 గ్రా;
- విటమిన్ బి 6 - 0.7 గ్రా;
- విటమిన్ బి 9 - 4 మైక్రోగ్రాములు;
- విటమిన్ సి - 6 ఎంసిజి;
- విటమిన్ పిపి - 0.3 మి.గ్రా;
- విటమిన్ ఇ - 0.4 మి.గ్రా.
బెర్రీలలోని మాక్రోన్యూట్రియెంట్లలో ఇవి ఉన్నాయి:
- మెగ్నీషియం - 17 మి.గ్రా;
- కాల్షియం - 30 మి.గ్రా;
- సోడియం - 26 మి.గ్రా;
- భాస్వరం - 22 మి.గ్రా;
- పొటాషియం - 225 మి.గ్రా;
- క్లోరిన్ - 1 మి.గ్రా;
- సల్ఫర్ - 7 మి.గ్రా.
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ నుండి:
- జింక్ - 0.091 మి.గ్రా;
- అయోడిన్ - 8 ఎంసిజి;
- ఇనుము 0.6 మి.గ్రా;
- రాగి - 80 ఎంసిజి;
- ఫ్లోరిన్ - 12 ఎంసిజి;
- మాంగనీస్ - 0.09 ఎంసిజి;
- కోబాల్ట్ - 2 ఎంసిజి;
- మాలిబ్డినం - 3 µg;
- సిలికాన్ - 12 ఎంసిజి;
- అల్యూమినియం - 380 ఎంసిజి.
కేలరీల ద్రాక్ష రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది. 100 గ్రా ఉత్పత్తి కలిగి:
- 43 కిలో కేలరీలు - తెలుపు ద్రాక్షలో;
- 65 కిలో కేలరీలు - పుల్లని రకాల్లో;
- 64 కిలో కేలరీలు - ఎర్ర ద్రాక్షలో;
- 95 కిలో కేలరీలు - ఎండుద్రాక్షలో;
- 240 కిలో కేలరీలు - ఎండిన ఎండుద్రాక్షలో.
శరీరానికి ద్రాక్ష వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
పండు యొక్క కూర్పు మానవులకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ద్రాక్ష బెర్రీలు:
- పళ్ళు, ఎముకలు బలోపేతం;
- గుండె యొక్క పనిని సాధారణీకరించండి;
- మూత్రపిండాలలో రాళ్ళు మరియు ఇసుక ఏర్పడకుండా నిరోధించండి;
- విషాన్ని మరియు భారీ లోహాల నుండి శరీరాన్ని విడిపించండి;
- శక్తి మరియు శక్తిని ఇవ్వండి;
- అనేక రోగాలకు వ్యతిరేకంగా నివారణ చర్య;
- జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచండి;
- శ్వాసకోశ వ్యవస్థతో సమస్యలతో సహాయం;
- నాడీ వ్యవస్థపై శాంతించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
- రక్త నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరచండి;
- యాంటీఆక్సిడెంట్.
మీకు తెలుసా? పురాతన కాలంలో, పాతకాలపు చాలా ప్రమాదకరమైన వృత్తిగా పరిగణించబడింది మరియు ప్రజలు పనికి ముందు వీలునామా రాయవలసి వచ్చింది. వాస్తవం ఏమిటంటే పొడవైన ద్రాక్ష కొమ్మలకు మద్దతు సమీపంలో పెరుగుతున్న చెట్లు. కానీ కాలక్రమేణా, అవి ఎండిపోయాయి, మరియు కొమ్మలు చాలా సన్నగా ఉండే వాటి పైభాగాల నుండి బెర్రీలు తీయవలసి వచ్చింది, ఇది తరచుగా ప్రాణాంతక ప్రమాదాలకు దారితీస్తుంది.
మహిళలు
ద్రాక్ష బెర్రీలు స్త్రీ శరీరంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. జననేంద్రియాలు మరియు రొమ్ములలో ప్రాణాంతక కణితుల అభివృద్ధిని నిరోధించే మొక్కల వర్ణద్రవ్యం వీటిలో ఉంటాయి. 
అదనంగా, ద్రాక్ష:
- stru తు చక్రం సాధారణీకరిస్తుంది;
- లిబిడోను పెంచుతుంది;
- చిరాకు నుండి ఉపశమనం;
- చర్మపు దద్దుర్లు యొక్క ప్రతికూలతలను తొలగిస్తుంది మరియు హార్మోన్లను సాధారణీకరిస్తుంది;
- చర్మ పునరుజ్జీవనాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది;
- తలపై దెబ్బతిన్న జుట్టును పునరుద్ధరిస్తుంది మరియు వాటి నష్టాన్ని కూడా నివారిస్తుంది.
పురుషులు
పురుషులకు, ఈ బెర్రీ తక్కువ ఉపయోగపడదు. ఆమె సామర్థ్యం ఉంది శక్తిని పునరుద్ధరించండి మరియు నిర్వహించండిమరియు యురోజనిటల్ వ్యవస్థ యొక్క పనిని మెరుగుపరచడానికి కూడా. మూడు నెలలు నిరంతరం బెర్రీల వినియోగంతో, స్పెర్మాటోజోవా యొక్క పరిమాణం మరియు నాణ్యత గణనీయంగా పెరుగుతుంది.
అథ్లెట్స్ ద్రాక్ష కండరాల అలసట నుండి ఉపశమనానికి మరియు కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
ద్రాక్ష విత్తనం యొక్క ప్రయోజనకరమైన మరియు హానికరమైన లక్షణాల గురించి కూడా చదవండి.
ఇది సాధ్యమేనా
ద్రాక్షలో చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో కొన్ని జాగ్రత్తగా వాడాలి.
గర్భిణీ
సందేహాస్పదమైన పండ్లలో చాలా విటమిన్లు ఉంటాయి, కాబట్టి అవి గర్భిణీ స్త్రీలకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. వాటిని లోపల తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది గర్భం యొక్క మొదటి త్రైమాసికంలో. 
ద్రాక్షలో భాగమైన కాల్షియం పిండం ఎముకలు సరిగ్గా ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తుంది మరియు గర్భం యొక్క సాధారణ కోర్సుకు ఫోలిక్ ఆమ్లం ఉపయోగపడుతుంది. అయినప్పటికీ, తరువాతి దశలలో, ద్రాక్ష తినడానికి వైద్యులు సలహా ఇవ్వరు, ఎందుకంటే ఇందులో అధిక కేలరీలు ఉంటాయి. శిశువు త్వరగా బరువు పెరుగుతుంది, ఇది ప్రసవ ప్రక్రియను క్లిష్టతరం చేస్తుంది. బెర్రీల చర్మం పేగులను చెదరగొడుతుంది, మరియు రసం దానిలో కిణ్వ ప్రక్రియకు కారణమవుతుందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు - ఇది భవిష్యత్ తల్లికి చాలా ఉపయోగకరం కాదు.
ఇది ముఖ్యం! గర్భిణీ స్త్రీలు పండిన కాలంలో ద్రాక్షను కొనమని సిఫార్సు చేస్తారు. శీతాకాలంలో లేదా వసంతకాలంలో కొనుగోలు చేసిన పండ్లలో మెరుగైన సంరక్షణ కోసం రసాయనాలు ఉండే అవకాశం ఉంది మరియు వాటి ఉపయోగం విషానికి దారితీస్తుంది.
నర్సింగ్ తల్లులు
తల్లిపాలను అవసరమైన సమయంలో ద్రాక్ష తినండి చాలా జాగ్రత్తగా, తల్లి పాలు మాదిరిగా మమ్మీ తిన్న ప్రతిదీ శిశువుకు వస్తుంది. పండ్లు బలమైన కిణ్వ ప్రక్రియకు కారణమవుతాయి మరియు ఇది శిశువు యొక్క కడుపులో నొప్పికి దారితీస్తుంది. పిల్లవాడు 3-4 నెలలకు చేరుకున్నప్పుడు నర్సింగ్ మహిళ ద్రాక్ష యొక్క ఆహారంలో ప్రవేశించడం సిఫార్సు చేయబడింది. రోజు మీరు 1-2 బెర్రీలు తినాలి మరియు శిశువు యొక్క ప్రతిచర్యను పర్యవేక్షించాలి. ప్రతికూల ప్రతిచర్యలు లేకపోతే, మీరు క్రమంగా ఆహారంలో కొత్త ఉత్పత్తిని ప్రవేశపెట్టడం కొనసాగించవచ్చు. మరియు అలెర్జీ ఉంటే, బెర్రీలు వెంటనే నర్సింగ్ మెను నుండి మినహాయించబడతాయి. 
బరువు తగ్గడం
మీరు ప్రశ్నార్థకమైన ఉత్పత్తిని సమర్థవంతంగా తింటుంటే, అది మీకు త్వరగా సహాయపడుతుంది ఆ అదనపు పౌండ్లను విసిరేయండి. బెర్రీలు చాలా కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అవి తినేసిన తర్వాత ఒక వ్యక్తికి సంపూర్ణత్వం ఉంటుంది. ఈ ఉత్పత్తి తరచుగా ఆహారంలో చేర్చబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది బర్నింగ్, కొవ్వు నిక్షేపణ మరియు విషాన్ని తొలగించడాన్ని ప్రోత్సహించే హార్మోన్ను కలిగి ఉంటుంది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఆహారం యొక్క అన్ని నియమాలను పాటించడం, ఆపై అదనపు బరువు పోతుంది.
మధుమేహంతో
ఈ వ్యాధితో కూర్పులో చాలా చక్కెర ఉన్న ఉత్పత్తుల వినియోగాన్ని తగ్గించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ ఉత్పత్తులలో ద్రాక్ష ఉన్నాయి. ఇందులో గ్లూకోజ్ మరియు ఇతర చక్కెరలు చాలా ఉన్నాయి, ఎందుకంటే ఈ బెర్రీలలో కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి.
మధుమేహంలో ద్రాక్ష చాలాకాలంగా నిషేధించబడింది. కానీ శాస్త్రవేత్తలు ఇటీవల ఒక ఆవిష్కరణ చేశారు - బెర్రీల సహాయంతో, మీరు వ్యాధితో పోరాడవచ్చు, కానీ అవి మాత్రమే ఉండాలి ఎరుపు రకాలు. జ్యుసి మరియు తీపి పండ్లు అనారోగ్యానికి కారణమయ్యే సిండ్రోమ్‌లతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. వారు చికిత్స మరియు రోగనిరోధకత. ద్రాక్ష తినడం సహేతుకమైన పరిమాణంలో ఉండాలి మరియు వైద్యుడిని సంప్రదించిన తరువాత మాత్రమే. 
పొట్టలో పుండ్లు లేదా ప్యాంక్రియాటైటిస్ చేసినప్పుడు
పరిగణించబడిన బెర్రీలు పొట్టలో పుండ్లు వాడటం నిషేధించబడింది, ఎందుకంటే తియ్యటి రకాలు కూడా చాలా ఆమ్లాన్ని కలిగి ఉంటాయి - ఇది కడుపు యొక్క చికాకు కలిగించే శ్లేష్మ పొరను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. ద్రాక్ష కూడా ఆమ్లతను పెంచుతుంది. ఒక సమూహాన్ని మాత్రమే తిన్నప్పుడు, ఒక వ్యక్తి వ్యాధిని తీవ్రతరం చేస్తుంది, నొప్పి, అసౌకర్యం, గుండెల్లో మంట, వికారం కలిగిస్తుంది.
పొట్టలో ఆమ్లత్వం తక్కువగా ఉంటే, మరియు శ్లేష్మం మీద పూతల లేదా కోతలు లేనట్లయితే, పొట్టలో పుండ్లు వచ్చేటప్పుడు ఇది పండును ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తారు.
రోగ నిర్ధారణ ఉన్న వ్యక్తి "ప్యాంక్రియాటైటిస్" ద్రాక్ష కొన్ని కారణాల వల్ల సిఫారసు చేయబడలేదు.:
- బెర్రీలలోని ఆమ్లాల యొక్క అధిక కంటెంట్ ఎంజైమ్‌ల పనిని హాని చేస్తుంది మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ చికాకు కలిగిస్తుంది;
- శరీరంలో పేరుకుపోయిన పదార్థాలను తొలగించడానికి ఫైబర్ సహాయపడుతుంది మరియు ఇది విరేచనాలు మరియు అపానవాయువును పెంచుతుంది, ఇది ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్నవారిలో తరచుగా కనిపిస్తుంది;
- ద్రాక్ష - గ్లూకోజ్ మరియు చక్కెర కలిగిన తీపి బెర్రీ. అందువల్ల, ఈ వ్యాధిలో ఇది సరిగా తట్టుకోదు.
ఇది ముఖ్యం! తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్లో మరియు తీవ్రతరం చేసే కాలంలో, పరిశీలనలో ఉన్న బెర్రీ తాపజనక ప్రక్రియను తీవ్రతరం చేస్తుంది మరియు తీవ్రమైన నొప్పిని కలిగిస్తుంది. అందువల్ల, దీనిని ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించాలి.
పిల్లలు ఏ వయస్సు నుండి చేయగలరు
పిల్లలు 2 సంవత్సరాల వయస్సు నుండి ద్రాక్ష ఉత్పత్తి ప్రారంభించమని సిఫార్సు చేస్తారు, మరియు అలెర్జీ లేకపోతే మాత్రమే. 
బెర్రీలు చిన్న శరీరానికి చాలా ప్రయోజనాలను కలిగిస్తాయి:
- వారు సాధారణ ఆరోగ్య ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటారు;
- శ్వాసకోశ వ్యాధుల నుండి రక్షించండి;
- కాలేయం మరియు రక్తం ఏర్పడే ప్రక్రియ యొక్క పనితీరును సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది;
- ఆకలిని మెరుగుపరచండి;
- నాడీ ఓవర్ స్ట్రెయిన్ యొక్క ప్రభావాలను తటస్తం చేయండి;
- వ్యాయామం తర్వాత ఖర్చు చేసిన బలాన్ని పునరుద్ధరించండి.
ఆపిల్, బేరి, క్విన్సు, రేగు, చెర్రీ రేగు, పీచు, నేరేడు పండు, నెక్టరైన్, నిమ్మ, నారింజ, మాండరిన్, చెర్రీ, చెర్రీ, కోరిందకాయలు, స్ట్రాబెర్రీలు, గూస్బెర్రీస్, ఎండుద్రాక్ష (ఎరుపు, తెలుపు, నలుపు), లింగన్‌బెర్రీ, క్రాన్బెర్రీ.
తాగడానికి చిట్కాలు
ద్రాక్షను ఎలా, ఎప్పుడు ఉపయోగించడం మంచిది, అలాగే రోజుకు సిఫారసు చేయబడిన మొత్తాన్ని మరియు దానితో బెర్రీలు కలుపుతారు.
ఆకుపచ్చ, ఎరుపు లేదా ముదురు: ఏది మంచిది
లో పోషకాల యొక్క అత్యధిక కంటెంట్ నల్ల ద్రాక్ష. ఆంథోసైనిన్ పెద్దగా చేరడం వల్ల బెర్రీల యొక్క ముదురు రంగు - ఒక ఫినోలిక్ సమ్మేళనం, ఇది బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు శోథ నిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఈ మూలకం నాళాలు ఆక్సీకరణం చెందకుండా నిరోధిస్తుంది, మెదడు యొక్క వృద్ధాప్యం మరియు అనారోగ్య కణాల పెరుగుదలను తగ్గిస్తుంది.
రెండవ స్థానం ఆకుపచ్చ బెర్రీలు. వాటిలో రెస్వెరాట్రాల్‌తో సహా వైద్యం మూలకాల ద్రవ్యరాశి కూడా ఉంటుంది. ఈ పదార్ధం యాంటీ ఫంగల్ చర్యను కలిగి ఉంది, ఆక్సీకరణ ప్రక్రియలను నిరోధిస్తుంది మరియు అల్జీమర్స్ వ్యాధిని నివారిస్తుంది. 
మూడవ స్థానంలో ఆకుపచ్చ విత్తన రహిత ద్రాక్ష, లేదా సుల్తానా. ఈ రకాన్ని కృత్రిమంగా పెంచుతారు, ఇందులో చాలా చక్కెరలు ఉంటాయి. అందులోని పోషకాల సాంద్రత నల్ల బెర్రీల కన్నా 50% తక్కువ. ఏదేమైనా, ఈ రకాన్ని ఆరబెట్టడం సౌకర్యంగా ఉన్నందున చాలా మందికి ఇది చాలా ఇష్టం.
ద్రాక్ష పుల్లని ఉత్తమ రకాలు మరియు వ్యవసాయ సాగు గురించి కూడా చదవండి.
అల్పాహారం, భోజనం లేదా విందు
ద్రాక్షలో చాలా కేలరీలు ఉంటాయి, కాబట్టి ఉదయం తినడం మంచిది. సాయంత్రం మీరు బెర్రీలు తినవచ్చు నిద్రవేళకు 2 గంటల ముందు. పండ్లు మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు శరీరంలో కిణ్వ ప్రక్రియకు కూడా కారణమవుతాయి. అందువల్ల, మీరు రాత్రి విశ్రాంతికి ముందు వాటిని తింటే, అది నిద్ర యొక్క ప్రశాంతమైన ప్రవాహానికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది.
మీరు రోజుకు ఎంత తినవచ్చు
పరిగణించబడిన పండ్లలో విటమిన్లు మరియు ఉపయోగకరమైన అంశాలు చాలా ఉన్నాయి. కానీ వాటిని దుర్వినియోగం చేయలేరు. ఆధునిక పోషకాహార నిపుణులు తినడానికి సిఫార్సు చేస్తారు 200 గ్రా తాజా బెర్రీలు రోజుకు. మీరు ఈ పరిమితులను దాటి వెళ్ళకపోతే, మీరు మీ శరీరానికి హాని కలిగించరని మీరు అనుకోవచ్చు.
ఏమి చేయవచ్చు మరియు ఏది కలపవచ్చు
ద్రాక్ష నుండి మీరు శీతాకాలం కోసం అద్భుతమైన సన్నాహాలు చేయవచ్చు: వైన్, రసాలు, కంపోట్స్, జామ్, జామ్. బెర్రీలు led రగాయ లేదా ఎండుద్రాక్ష చేయవచ్చు. వంటలో, ఆకలి మరియు డెజర్ట్‌లను అలంకరించడానికి పండ్లను ఉపయోగిస్తారు. వీటిని ఫ్రూట్ సలాడ్లు, కాల్చిన బిస్కెట్లు మరియు ఎండుద్రాక్షతో మఫిన్లకు కూడా కలుపుతారు.
ఎండిన ద్రాక్ష - ప్రయోజనకరమైన గుణాలు మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన ఎండుద్రాక్ష గురించి చదవమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము.
ద్రాక్షను స్వతంత్ర డెజర్ట్‌గా ఎక్కువగా తినండి. బెర్రీస్ తక్కువ కొవ్వు చీజ్‌లతో, ఆహార మాంసంతో బాగా కలుపుతారు. వైన్ ఆకుల నుండి మీరు క్లాసిక్ కాకేసియన్ వంటకాన్ని ఉడికించాలి - dolma. 
ద్రాక్ష వీటితో కలపదు:
- ముడి కూరగాయలు;
- ఇతర పండ్లు;
- మిల్క్;
- కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు;
- జిడ్డైన ఆహారం;
- మద్యం.
ఇంటి వైన్ తయారీ రహస్యాలు తెలుసుకోండి.
టాప్ 10 ఉత్తమ వైన్ ద్రాక్ష
వైన్ తయారీకి ద్రాక్ష చాలా ఉన్నాయి.
మీకు తెలుసా? ప్రపంచంలో అతిపెద్ద వైన్ బాటిల్ 1.8 మీటర్ల ఎత్తును కలిగి ఉండగా, విషయాలతో కలిపి 585 కిలోల బరువు ఉంటుంది.
10 ఉత్తమమైనవి పరిగణించండి:
- Aliquot. ఈ ద్రాక్ష రకం మీడియం, గుండ్రని, లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది. బెర్రీల రుచి ఆహ్లాదకరంగా, తీపిగా, సున్నితంగా ఉంటుంది.
- Riesling. ద్రాక్ష సమూహాలు చాలా దట్టమైనవి. పండ్లు ఆకుపచ్చ, గుండ్రని మరియు జ్యుసి. ఈ రకం మంచు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఏదైనా వాతావరణంలో సాగుకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది అధిక దిగుబడినిస్తుంది (హెక్టారుకు 100 సెంటర్‌ల వరకు).
- ఛార్డొన్నాయ్. ఈ రకంలో చిన్న ఆకుపచ్చ-తెలుపు బెర్రీలు ఉన్నాయి. ఇది సగటు దిగుబడి (హెక్టారుకు 70 సెంటర్లు), ఫంగల్ వ్యాధుల బారిన పడుతోంది మరియు వర్షాకాలంలో బూడిద తెగులుతో బాధపడుతుంటుంది.
- మస్కట్ తెల్లగా ఉంటుంది. ఆహ్లాదకరమైన గ్రేడ్ వద్ద సుగంధం. బెర్రీలు కండగల, ఆకుపచ్చ, మందపాటి చర్మంతో ఉంటాయి. పొదలు మంచుకు హైపర్సెన్సిటివ్, కాబట్టి చల్లని వాతావరణంలో శీతాకాలం కోసం వాటిని ఆశ్రయించాల్సిన అవసరం ఉంది.
- Rkatsiteli. రకంలో అధిక దిగుబడి ఉంటుంది. టాస్సెల్స్ చాలా సేపు కొమ్మలపై వేలాడుతుంటాయి. బెర్రీలు లేత ఆకుపచ్చ, దాదాపు పారదర్శకంగా, గుండ్రంగా, అసలు రుచితో ఉంటాయి.
- ట్రామినర్ పింక్ (ట్రామిన్). ఈ రకానికి చెందిన సమూహాలు దట్టమైనవి. పండ్లు లేత గులాబీ, బూడిద పాటినా కలిగి ఉంటాయి. వారి చర్మం బలంగా ఉంటుంది. బెర్రీలు జ్యుసిగా ఉంటాయి. ట్రామిన్ తక్కువ ఉత్పాదకత (హెక్టారుకు 60 సెంట్ల వరకు), మంచు నిరోధకత కలిగి ఉంటుంది.
- కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్. స్థూపాకార బ్రష్లు. బెర్రీలు చిన్నవి, చీకటి, జ్యుసి, గడ్డి మరియు నైట్ షేడ్ యొక్క కొద్దిగా రుచి కలిగి ఉంటాయి. రకాలు అధిక దిగుబడినిస్తాయి (హెక్టారుకు 100 సెంటర్‌ల వరకు). ఇది మంచు మరియు ద్రాక్ష వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.
- పినోట్ నోయిర్. ద్రాక్షలో దట్టమైన బ్రష్ ఉంది. దీని బెర్రీలు నీలం-నలుపు లేదా ple దా రంగులో ఉంటాయి. రసం రంగులేనిది. రకాలు జలుబు మరియు వ్యాధికి నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి.
- మెర్లోట్ నోయిర్. రకాన్ని స్థూపాకార వదులుగా ఉండే బ్రష్లు కలిగి ఉంటాయి. బెర్రీలు గోళాకార, నీలం-నలుపు. వారి చర్మం మీడియం మందంతో ఉంటుంది, మాంసం జ్యుసిగా ఉంటుంది. పొదలు ఓడియమ్‌కు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి, కానీ బూడిద తెగులుకు గురవుతాయి. ఫ్రాస్ట్ పేలవంగా తట్టుకుంటుంది. వాతావరణాన్ని బట్టి మీడియం నుండి అధికంగా దిగుబడి వస్తుంది.
- Saperavi. బెర్రీలు మీడియం, ఓవల్, ముదురు నీలం మందపాటి మైనపు పూతతో ఉంటాయి. చర్మం సన్నగా ఉంటుంది, కానీ దట్టంగా ఉంటుంది. మాంసం జ్యుసిగా ఉంటుంది. రకాలు ఓడియమ్‌కు నిరోధకత కలిగి ఉండవు. వర్షపు వాతావరణంలో ఇది బూడిద అచ్చు ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది.
అనుభవశూన్యుడు సాగుదారులకు చిట్కాలు: వసంత సంరక్షణ - మొలకల నాటడం, టీకాలు వేయడం, కత్తిరింపు, వ్యాధుల నుండి చల్లడం, ఫలదీకరణం; మార్పిడి, వేసవి కత్తిరింపు, పసింకోవానీ, పుష్పించే సమయంలో సంరక్షణ, తెగులు నియంత్రణ; శరదృతువు సంరక్షణ - కత్తిరింపు, మార్పిడి.
వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని
ద్రాక్షలో ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మాత్రమే ఉండవు. కొన్ని సందర్భాల్లో, ఇది కారణం కావచ్చు శరీరానికి హాని:
- కడుపు వ్యాధులు, హైపరాసిడిటీ, అల్సర్ ఉన్నవారికి మెను నుండి బెర్రీలను తొలగించమని సిఫార్సు చేయబడింది;
- మధుమేహంతో ద్రాక్షను తిరస్కరించడం మంచిది, ఎందుకంటే పండ్లలో చాలా చక్కెరలు ఉంటాయి;
- విరేచనాలు మరియు అపానవాయువుకు గురయ్యే రోగులు ప్రశ్నార్థకమైన పండ్లను తినకపోవడమే మంచిది, లేకపోతే పరిస్థితి మరింత దిగజారిపోవచ్చు;
- మరొక భోజనం తిన్న తర్వాత ద్రాక్ష తినకపోవడమే మంచిది - కడుపు జీర్ణించుకోవడం కష్టమవుతుంది;
- ద్రాక్ష రసం దంతాలను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది. క్షయాలను నివారించడానికి, ద్రాక్ష త్రాగిన తరువాత నోటిని శుభ్రమైన నీటితో శుభ్రం చేసుకోవడం అవసరం;
- పొటాషియం అధికంగా ఉండటం వల్ల మూత్రపిండ లోపం ఉన్నవారికి బెర్రీలు తినకపోవడమే మంచిది;
- రక్తం గడ్డకట్టడానికి "ఫెనాసెటిన్", "వార్ఫరిన్" వంటి drugs షధాలతో కలిసి పండ్లు వాడకూడదు.
ద్రాక్ష అన్ని వ్యాధులకు సాధనం కాదు. కానీ అతను శరీరం యొక్క సాధారణ స్థితిని మెరుగుపరుస్తాడు. హానికరమైన వాటి కంటే బెర్రీలు చాలా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి. వారు నయం, బలోపేతం, టోన్ అప్. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, పండ్లను సరిగ్గా తినడం, వ్యతిరేకతలను గుర్తుంచుకోవడం, వాటిని దుర్వినియోగం చేయకూడదు - ఆపై అవి ఖచ్చితంగా ప్రయోజనం పొందుతాయి.
