టొమాటోలను దాదాపు ప్రతి వేసవి కుటీరంలో పండిస్తారు. ఎరుపు, గులాబీ, పసుపు జ్యుసి పండ్లు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నందున అవి ప్రాచుర్యం పొందాయి మరియు శీతాకాలం కోసం రసాలు, సాస్లు మరియు అన్ని రకాల సంరక్షణలను తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఎడతెగని సంతానోత్పత్తి ప్రక్రియలో, కొత్త మొక్కలు తెరవబడతాయి, ఇవి కొన్నిసార్లు అన్యదేశ రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి. వీటిలో ఒకటి నల్ల టమోటాలు "కుమాటో" - అసాధారణమైన రకం, దాని రూపాన్ని మరియు అసాధారణమైన రుచిని దృష్టిలో ఉంచుతుంది.
స్వరూప చరిత్ర
స్పష్టంగా, కొన్ని రహస్యాలు అన్ని అందమైన మరియు అసాధారణమైన వాటిలో అంతర్లీనంగా ఉన్నాయి, కాబట్టి ఇది నల్ల టమోటాలు కనిపించిన చరిత్రతో జరిగింది. ఈ రకాన్ని పెంపకం చేసే పని 40 సంవత్సరాల క్రితం ప్రారంభమైందని తెలిసింది, మరియు గాలాపాగోస్ దీవులలో పెరిగిన అడవి టమోటాలతో పంటను దాటిన యూరోపియన్ శాస్త్రవేత్తలు దీనిని కనుగొన్నారు, మరియు పండు యొక్క అసాధారణ రంగు కోసం బ్లాక్బెర్రీ వర్ణద్రవ్యం ఉపయోగించబడింది.
వివరణ మరియు ఫోటో
కుమాటో టమోటాలు మరియు పొద యొక్క ఆకుల అసాధారణ రంగు నుండి ఈ రకంలో అంతర్లీనంగా ఉన్న అద్భుతమైన రుచుల వరకు ప్రతిదానిలో ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.
పొదలు
మొక్క అనిశ్చితంగా ఉంటుంది మరియు అందువల్ల 2-2.5 మీటర్ల ఎత్తు వరకు పెరిగే సామర్థ్యం ఉంది. పొద శక్తివంతమైన, ముళ్ళగరికెతో కప్పబడిన కాండాన్ని వేరు చేస్తుంది. ప్రారంభంలో, పుష్పగుచ్ఛాలు 8-9 ఆకు పైన ఏర్పడటం ప్రారంభిస్తాయి, మరియు తరువాతి - 1-2 షీట్ల తరువాత.
ఇది ముఖ్యం! మంచి దిగుబడి సాధించడానికి, ఒక పొద 2 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు, షూట్ పించ్డ్ అవుతుంది.టొమాటో మూలాలు చాలా అభివృద్ధి చెందాయి, ఉపరితలంపై పెరగగలవు, 1 మీ. పొద యొక్క ఆకులు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి, చిన్నవిగా ఉంటాయి.
పండు
కుమాటో టమోటాలు వివిధ ఆకారాలు కలిగి ఉంటాయి, ఇవి పూర్తిగా గుండ్రంగా మరియు ప్లం ఆకారంలో ఉంటాయి, దీర్ఘచతురస్రాకార లేదా ఓవల్. ప్రధాన హైలైట్ వారి చాక్లెట్ రంగు, ఇది మోనోఫోనిక్ కావచ్చు మరియు ఆకుపచ్చ మచ్చలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
పండు యొక్క బరువు 75 నుండి 180 గ్రా వరకు ఉంటుంది. టమోటా దట్టమైన, కానీ సన్నని చర్మంతో కప్పబడి ఉంటుంది, దీని వెనుక కండకలిగిన, జ్యుసి ఫిల్లింగ్, ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ రంగు ఉంటుంది. నాలుగు-గదుల పండ్లలో కనీస సంఖ్యలో విత్తనాలు, రకానికి మరింత రుచి ప్రయోజనాలను ఇస్తాయి.
"బేర్స్ పావ్", "పెట్రుషా-గార్డనర్", "లాజయకా", "బోకెలే", "హనీ", "జెమ్ల్యానెక్", "సోలెరోసో", "నయాగర", "పింక్ ఎలిఫెంట్", "రాకెట్" వంటి టమోటాల గురించి కూడా తెలుసుకోండి. "," మాషా డాల్ "," గ్రేప్ఫ్రూట్ "," స్ట్రాబెర్రీ ట్రీ "," కార్నీవ్స్కీ పింక్ "," బ్లాగోవెస్ట్ "," అబాకాన్స్కీ పింక్ ".
ఫీచర్
"కుమాటో" మొదటి రెమ్మల తరువాత 105-120 రోజులలో పండిస్తుంది, అంటే అవి మధ్య పండినవి. పండ్లు చాలా బాగా నిల్వ చేయబడతాయి మరియు పొడవైన సరుకులకు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
గ్రేడ్ 1 చదరపు నుండి అధిక సామర్థ్యంతో విభిన్నంగా ఉంటుంది. m నాటడం 15 కిలోల దిగుబడి వరకు సేకరించవచ్చు. నల్ల టమోటాలు అద్భుతమైన గ్యాస్ట్రోనమిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి, వాటిని భోజనానికి ఉపయోగిస్తారు, వివిధ సలాడ్లు మరియు స్నాక్స్ తయారుచేయటానికి, వాటిని సాస్ మరియు వేడి వంటలలో కలుపుతారు మరియు వాటి దట్టమైన నిర్మాణం కారణంగా వాటిని సంరక్షించవచ్చు.
మీకు తెలుసా? అధిక కంటెంట్ కారణంగా సెరోటోనిన్, దీనిని కూడా పిలుస్తారు ఆనందం యొక్క హార్మోన్టొమాటోస్ చీకటి రోజున కూడా మీ ఆత్మలను సంపూర్ణంగా ఎత్తగలదు.
బలాలు మరియు బలహీనతలు
నల్ల టమోటాలు అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి. అన్యదేశ ప్రదర్శనతో పాటు, వాటిలో:
- అధిక, స్థిరమైన దిగుబడి;
- సుదూర ప్రాంతాలలో దీర్ఘకాలిక నిల్వ మరియు రవాణా యొక్క అవకాశం;
- తీపి బెర్రీ రుచి;
- మొక్క యొక్క కరువు నిరోధకత;
- ఫ్రక్టోజ్ మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
"కుమాటో" నాటడం ఎలా?
రకరకాల యొక్క అర్హతలు మరియు దాని వాస్తవికత ఆసక్తిని మరియు మొక్కను దాని ప్లాట్లో నాటాలనే కోరికను రేకెత్తిస్తాయి. దీన్ని సరిగ్గా ఎలా చేయాలో చూద్దాం మరియు గరిష్ట దిగుబడిని సాధించడానికి ఏ అగ్రోటెక్నికల్ పద్ధతులను ఉపయోగించాలి.
విత్తనాల తయారీ
నాటడానికి ముందు విత్తనాలను పొటాషియం పెర్మాంగనేట్ యొక్క 1% ద్రావణంలో 20-30 నిమిషాలు క్రిమిసంహారక చేయాలి, ఆ తరువాత వాటిని నీటిలో శుభ్రం చేయాలి.
ఇది ముఖ్యం! అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి విత్తనాలను గట్టిపడే విధానాన్ని నిర్వహిస్తారు: క్రిమిసంహారక చర్య చేసిన తరువాత, నాటడం పదార్థం ఎండబెట్టి 12 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపుతారు.రెమ్మల ఆవిర్భావాన్ని వేగవంతం చేయడానికి, మీరు వృద్ధి ఉద్దీపనలను ఉపయోగించవచ్చు, ఇవి మార్కెట్లో విస్తృతంగా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాయి. విత్తడానికి ముందు, మొక్కలను 24 గంటలు నీటిలో నానబెట్టడం మంచిది, తద్వారా విత్తనాలు సరిగ్గా ఉబ్బుతాయి.
నేల అవసరాలు
సాగులో విజయం ఎక్కువగా టమోటాలు పెరిగే నేల నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. నాటడం ఉపరితలం వ్యక్తిగతంగా తయారు చేయవచ్చు లేదా ఒక ప్రత్యేక దుకాణంలో రెడీమేడ్ కొనుగోలు చేయవచ్చు.
ఆదర్శ - బలహీనంగా ఆమ్ల ఇసుక లేదా లోమీ నేల, వీటిని సేంద్రియ ఎరువులు, కుళ్ళిన ఎరువు లేదా కంపోస్ట్ తో తినిపించాలి. నేలలోని ఆమ్లతను సాధారణీకరించడానికి సున్నం చేయండి.
సేంద్రీయ ఎరువులలో గడ్డి, పావురం పేడ, ఎముక మరియు చేపల భోజనం, పాల పాలవిరుగుడు, బంగాళాదుంప తొక్కలు, గుడ్డు పెంకులు, అరటి తొక్కలు, పొగాకు దుమ్ము, ఉల్లిపాయ తొక్క, రేగుట కూడా ఉన్నాయి.మొక్కలు నాటడానికి పీట్, హ్యూమస్, నది ఇసుక మరియు బూడిద కలపాలి. విత్తనాలను విత్తడానికి ముందు, ఉపరితలం క్రిమిసంహారక చేయాలి, ఓవెన్లో లెక్కించడం ద్వారా లేదా వేడినీటిని ఉపయోగించడం ద్వారా దీనిని చేయవచ్చు.
మొలకల పెంపకం మరియు సంరక్షణ
మార్చిలో, తయారుచేసిన విత్తనాలను 2 సెం.మీ లోతు వరకు మరియు ఒకదానికొకటి 2-3 సెం.మీ దూరంలో కంటైనర్లలో నాటడం జరుగుతుంది. మొలకల సామర్థ్యం విశాలంగా ఉండాలి.
అన్ని విత్తనాలు నాటిన తరువాత, అవి నీరు కారిపోతాయి మరియు కంటైనర్ ఒక ఫిల్మ్ లేదా సన్నని గాజుతో కప్పబడి ఉంటుంది, సరైన మైక్రోక్లైమేట్ ఏర్పడటానికి ఇది అవసరం. మొలకలు వెచ్చని, వెలిగించిన ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడతాయి. 5-7 రోజుల తరువాత, చాలా రెమ్మలు కనిపించిన తరువాత షెల్టర్ తొలగించబడుతుంది.
మొలకల సౌకర్యవంతమైన ఉష్ణోగ్రత 23-25 డిగ్రీలు. ప్రతి మొక్కపై 2 ఆకులు ఉన్నప్పుడు కుమాటో డైవ్ ప్రారంభించబడుతుంది.
పొద యొక్క మూలాలను బాగా అభివృద్ధి చేయడానికి మరియు బలోపేతం చేయడానికి మొలకలను ప్రత్యేక కంటైనర్లలో కూర్చుంటారు. నేల ఆరిపోయినప్పుడు టమోటాలకు క్రమం తప్పకుండా నీరు త్రాగుట అవసరం. చుక్కలు యువ మొక్కల ఆకుల మీద పడకుండా నీటి విధానాలను జాగ్రత్తగా చేపట్టాలి. సంక్లిష్టమైన ఖనిజ ఎరువులతో ఎరువులు వేయడం సిఫార్సు చేయబడింది, కుండ కాలానికి 2-3 సార్లు.
మీకు తెలుసా? 16 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో ఐరోపాలో, టమోటాలు అలంకార ప్రయోజనాల కోసం ప్రత్యేకంగా పండించబడ్డాయి. పొదలు ధనవంతులైన మరియు విజయవంతమైన యూరోపియన్ల పూల పడకలు మరియు తోటలను అలంకరించాయి.
బహిరంగ మైదానంలో మార్పిడి
మొక్కలను నాటడం కోసం క్రమంగా తయారుచేస్తారు, గ్రీన్హౌస్ లేదా బహిరంగ మైదానంలో నాటడానికి ముందు 2-3 వారాల పాటు గట్టిపడే విధానంతో ప్రారంభమవుతుంది.
మే చివరిలో మొలకలని పడకలపై పండిస్తారు.ఆ సమయానికి భూమి బాగా వేడెక్కడం మరియు రాత్రి ఉష్ణోగ్రత సున్నా కంటే తగ్గకపోవడం చాలా ముఖ్యం. టొమాటోలను మే ప్రారంభంలో గ్రీన్హౌస్లో నాటవచ్చు.
ల్యాండింగ్ రంధ్రాల తయారీ గురించి ఆందోళన చెందడానికి ఇది ముందుకు సాగాలి. అవి ఒకదానికొకటి 50-60 సెంటీమీటర్ల దూరంలో తవ్వి, గుంటల దిగువన అధిక భాస్వరం కలిగిన ఎరువులు వేయమని సిఫార్సు చేయబడింది.
టమోటా సంరక్షణ
దాని అలంకార ప్రభావం ఉన్నప్పటికీ, కుమాటో టమోటాలు పూర్తిగా అనుకవగలవి. మొక్కల సంరక్షణ చాలా ఇబ్బంది పడదు.
నీళ్ళు
నేల ఎండినప్పుడు పొదలు నీరు కారిపోతాయి, వారానికి సగటున 1-2 సార్లు. నీటి చికిత్సల కోసం వెచ్చని స్థిరపడిన నీటిని ఉపయోగించడం మంచిది, మరియు టమోటాలకు ప్రత్యేకంగా రూట్ వద్ద నీరు పెట్టండి.
ఎరువులు
ప్రతి 10-14 రోజులకు ఒకసారి ఫలదీకరణం చేయాలి, కుళ్ళిన ఎరువుల మధ్య ప్రత్యామ్నాయంగా, సంక్లిష్ట ఖనిజ ఎరువులతో నీటిలో 1: 1 కరిగించాలి.
మాస్కింగ్ మరియు గార్టెర్
ఇతర అనిశ్చిత రకాలు వలె, కుమాటోకు గార్టెర్ మరియు రెగ్యులర్ స్టేడింగ్ అవసరం. సింథటిక్ పదార్థాల సహాయంతో తోట మంచం మీద దిగిన వెంటనే పొదలను కట్టడం మంచిది. అవి కనిపించినప్పుడు, దిగువ మరియు పార్శ్వ ప్రక్రియలు తొలగించబడతాయి. పొద ఏర్పడటం అవసరం లేదు.
ఇది ముఖ్యం! టమోటాల కాండం మరియు ఆకులు గ్లైకోల్కలాయిడ్ పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి; అందువల్ల, చేతి తొడుగులు లేకుండా పొదను మార్పిడి చేయడం లేదా చిటికెడు చేయడం మంచిది కాదు, ఎందుకంటే ఆకుపచ్చ భాగాల నుండి విడుదలయ్యే రసం తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది, దురద నుండి శరీర ఉష్ణోగ్రత పెరుగుదల వరకు.
సాగు
వాతావరణ పరిస్థితులను బట్టి, పంట పండిన జూలై మధ్యకాలం వరకు పండిస్తుంది. పండ్లను తీయడంతో, పండిన వెంటనే వాటిని బిగించి తొలగించకుండా ఉండటం మంచిది, ఈ సందర్భంలో అవి బాగా మరియు ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడతాయి మరియు మొక్క దాని శక్తిని తదుపరి పంట పండించటానికి నిర్దేశిస్తుంది.
ప్రయోజనాల గురించి కొంచెం
మానవ శరీరానికి చాలా ఉపయోగపడే ఆంథోసైనిన్స్, టమోటాలకు అసాధారణమైన నల్ల రంగును ఇస్తాయి. నల్ల టమోటాలు క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నుండి రక్షించడానికి, దృష్టిని మెరుగుపరచడానికి, రక్త నాళాలను బలోపేతం చేయడానికి, పఫ్నెస్ను ఓడించడానికి మరియు క్యాన్సర్ సంభవించకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది. కుమాటోను శక్తివంతమైన కామోద్దీపనగా కూడా పరిగణిస్తారు.
పై వర్ణన మరియు కుమాటో టమోటాల యొక్క అనేక సానుకూల లక్షణాలు ఈ రకానికి చెందిన వాస్తవికత యొక్క ముసుగును కొద్దిగా ఎత్తివేస్తాయి. దాని ఆకర్షణను అర్థం చేసుకోవడానికి మరియు అభినందించడానికి, మీరు దీన్ని మీ స్వంత ప్లాట్లో పెంచడానికి ఖచ్చితంగా ప్రయత్నించాలి.
రుచి మరియు ప్రదర్శన యొక్క అన్యదేశ పండ్లు ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచవు, మరియు సంస్కృతిని పెంచే సరళత ఖచ్చితంగా ప్రయోగానికి స్ఫూర్తినిస్తుంది.