ఎర్ర సముద్రపు బుక్థార్న్ బెర్రీలు, షెపర్డియా అని కూడా పిలుస్తారు, ఇవి చాలా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి. ఈ బెర్రీని పురాతన కాలం నుండి ఉత్తర అమెరికాలోని మాతృభూమిలో స్థానిక జనాభా ఆహార సంకలితం మరియు as షధంగా ఉపయోగిస్తోంది. ఆమె ప్రసిద్ధ పేర్లలో, "నెబ్రాస్కా ఎండుద్రాక్ష" మరియు "గేదె బెర్రీ" ను గుర్తు చేసుకోవాలి. ఈ వ్యాసంలో మీరు షెపర్డియా వెండి, దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు ఉపయోగించాల్సిన వ్యతిరేకత గురించి సమాచారాన్ని పొందవచ్చు.
ఈ మొక్క ఏమిటి?
షెపర్డియా సిల్వర్ లోఖోవిహ్ కుటుంబానికి చెందినది మరియు ఇది ఒక చిన్న పొద, ఇది ఉత్తర అమెరికా జన్మస్థలంగా పరిగణించబడుతుంది. పొద ఫలాలు కాస్తాయి బెర్రీలు ఎరుపు రంగు, ఇవి గుర్తించదగిన తెల్లటి చుక్కలతో కప్పబడి ఉంటాయి. పొదలు ఏటా 40-50 సంవత్సరాలు ఫలించగలవు, ఒక్కొక్కటి 15-20 కిలోల బెర్రీలను ఎంచుకోవచ్చు. 
మీకు తెలుసా? లోఖోవీ కుటుంబంలో కేవలం 3 రకాల మొక్కలు మాత్రమే ఉన్నాయి, వీటిలో ప్రత్యేకమైన లక్షణం ఆకులు మరియు రెమ్మలపై వెంట్రుకలు లేదా పొలుసులు ఉండటం, ఇవి వెండి నీడను ఇస్తాయి.
గేదె బెర్రీ అని కూడా పిలువబడే షెపర్డియా మానవులకు దాని ముడి రూపంలో చాలా తినదగినది, కానీ దీనికి కొద్దిగా చేదు-పుల్లని రుచి ఉంటుంది, అంతేకాక, నోటిలో ఉపయోగించిన తరువాత, పొడి అనుభూతి ఉంటుంది. ఈ బెర్రీలు అనేక అడవి జంతువులకు, ప్రధానంగా ఎలుగుబంట్లకు ఆహార వనరుగా పనిచేస్తాయి, అదనంగా, వాటిని కొన్ని జాతుల కీటకాల లార్వా తింటుంది.
పోషక విలువ మరియు క్యాలరీ
ఉత్పత్తి చాలా తక్కువ పోషక విలువను కలిగి ఉంది, కానీ ఇది చాలా పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు మరియు ఇతర జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది. 100 గ్రా ఎర్ర సముద్రపు బుక్థార్న్ యొక్క కేలరీల కంటెంట్ 28 కిలో కేలరీలు మాత్రమే.
లోఖోవీ కుటుంబంలో మొక్కలు ఉన్నాయి: గుమి, సక్కర్ చిలీ మరియు సముద్రపు బుక్థార్న్.
100 గ్రా ముడి ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పులో కూడా ఇవి ఉన్నాయి: ప్రోటీన్ - 0.5 గ్రా, కొవ్వు - 0.2 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 3.7 గ్రా. మిగిలిన బరువు ఆహార ఫైబర్ మరియు నీటిపై పడుతుంది, ఏదైనా బెర్రీ దాని జీవ నిర్మాణం ఆధారంగా, అందంగా ధనవంతుడు. 
రసాయన కూర్పు
విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్స్ యొక్క ఉత్తమ సహజ వనరు షెపర్డియా. ఇందులో ఉన్న విటమిన్ సి మొత్తం ద్వారా, ఇది చాలా సిట్రస్ పండ్లతో పోరాడగలదు. కాటెచిన్స్ మరియు జిడ్డుగల పదార్ధాల విషయానికొస్తే, వారు ఈ పారామితులలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా గుర్తింపు పొందిన నాయకుడిని అధిగమిస్తారు - సముద్రపు బుక్థార్న్. బెర్రీ యొక్క ప్రధాన రసాయన కూర్పును ఈ క్రింది విధంగా వర్గీకరించవచ్చు:
- వివిధ చక్కెరలు;
- అనేక సేంద్రీయ ఆమ్లాలు;
- ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం;
- టానిక్ లక్షణాలతో పదార్థాలు;
- పెక్టిన్;
- కెరోటిన్;
- విటమిన్లు సి మరియు పి;
- lipokiny.
మీకు తెలుసా? ఈ పొద యొక్క పండ్ల కూర్పులో టెట్రాహైడ్రోగర్మోల్ కూడా ఉంటుంది, ఇది పెద్ద పరిమాణంలో తీసుకున్నప్పుడు, మనోధర్మిగా పనిచేస్తుంది.
C షధ లక్షణాలు
షెపర్డ్ వెండి యొక్క పండ్లు చాలా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి. వాటిలో ఉన్న ల్యూకోఆంతోసైనిన్స్ మరియు కాటెచిన్లు సిరలు, ధమనులు మరియు ధమనుల గోడల బలం మరియు స్థితిస్థాపకతను పెంచడానికి సహాయపడతాయి, అలాగే వాటి పెళుసుదనాన్ని తగ్గిస్తాయి. పండ్లలో సమృద్ధిగా ఉండే కెరోటిన్, దృశ్య విశ్లేషణకారి పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు అనేక నేత్ర వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.
అదనంగా, కెరోటిన్ - అసలు పదార్థం, ఇది విటమిన్ ఎను సంశ్లేషణ చేయడానికి మన శరీరానికి అవసరం, అందువల్ల ఎర్ర సముద్రపు బుక్థార్న్ వాడకం చర్మం పరిస్థితిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
విటమిన్ సి, భారీ మొత్తంలో బెర్రీలలో భాగం, శరీరం యొక్క రోగనిరోధక పనితీరును మెరుగుపరచడానికి మరియు బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, వివిధ తీవ్రమైన శ్వాసకోశ వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు ఇన్ఫ్లుఎంజాను బదిలీ చేసిన తరువాత సాధారణ ఆపరేషన్ను తిరిగి ప్రారంభించే ప్రక్రియలను బాగా ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది.
ఇతర బెర్రీలు కూడా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి: కోరిందకాయ, క్లౌడ్బెర్రీ, సన్బెర్రీ, ప్రిన్స్, బ్లాక్బెర్రీ, పర్వత బూడిద, బ్లూబెర్రీ, చెర్రీ, స్ట్రాబెర్రీ, లింగన్బెర్రీ, క్రాన్బెర్రీ, బ్లూబెర్రీ మరియు కార్నెల్.రక్త నాళాల యొక్క సరైన నిర్మాణం మరియు స్వరాన్ని నిర్వహించడానికి విటమిన్ పి బాధ్యత వహిస్తుంది, కేశనాళికల నెట్‌వర్క్‌ను బలోపేతం చేస్తుంది, యాంటీ అథెరోస్క్లెరోటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఈ విషయంలో, షెపర్డ్ వాడకం స్ట్రోకులు మరియు గుండెపోటుల యొక్క అద్భుతమైన నివారణ అని మేము నిర్ధారించగలము.
ఈ పండ్లు ఆహార ఉత్పత్తులకు చెందినవి కాబట్టి, బరువు తగ్గాలని కోరుకునే వ్యక్తులకు మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వివిధ రకాల వ్యాధులతో ఇవి చాలా తరచుగా సిఫార్సు చేయబడతాయి. ఈ బెర్రీలో పెద్ద పరిమాణంలో ఉండే టానిన్లు, వివిధ రకాలైన ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి: రక్తస్రావ నివారిణి, బాక్టీరిసైడ్, శోథ నిరోధక మరియు హెమోస్టాటిక్.పండ్ల దరఖాస్తు
సాంప్రదాయ వైద్యంలో షెపర్డియా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడదు, కానీ ఇది జానపద మరియు వంటలలో చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది. వాటిని వివిధ సేకరణలు మరియు బయోయాక్టివ్ సంకలితాలలో భాగాలుగా చూడవచ్చు.
చికిత్స
ఈ పొద యొక్క పండ్లను అనేక సాంప్రదాయ వైద్యులు వర్గీకరించిన వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు ఫ్లూ చికిత్స కోసం విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తున్నారు మరియు సిఫార్సు చేస్తారు, అలాగే తరువాతి ప్రభావాల నుండి శరీరాన్ని పునరుద్ధరించే ప్రక్రియలో ఇమ్యునోస్టిమ్యులెంట్. ఈ వ్యాధుల సాంప్రదాయ చికిత్సకు ఇది విటమిన్ అనుబంధంగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పనిని నిర్వహించడానికి మరియు సాధారణీకరించడానికి ఇది ఉపయోగించబడుతుంది.
ఇది ముఖ్యం! షెపర్డియా సహాయంతో మీరు చికిత్స కోసం సాంప్రదాయ ఫార్మాకోథెరపీని వదిలివేయకూడదు, కానీ ఇది సాంప్రదాయ చికిత్సా విధానాలకు అద్భుతమైన పూరకంగా ఉపయోగపడుతుంది.
కుకరీ
వంటలో ఈ బెర్రీలను ఉపయోగించే ప్రధాన పద్ధతుల్లో ఒకటి ఇన్ఫ్యూషన్ ద్వారా వాటి నుండి వివిధ మద్య పానీయాలను ఉత్పత్తి చేయడం. ఒక సమయంలో, ఇవాన్ వ్లాదిమిరోవిచ్ మిచురిన్ స్వయంగా ఎర్ర సముద్రపు బుక్థార్న్ ఉపయోగించి పొందిన వివిధ టింక్చర్ల గురించి సానుకూలంగా మాట్లాడారు. అదనంగా, దీనిని కంపోట్స్, జెల్లీ, జామ్, జామ్, వివిధ సాస్ మరియు చాలా రుచికరమైన చేర్పులు తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని
మీకు వ్యక్తిగత అసహనం లేదా అలెర్జీ అని ఉచ్ఛరిస్తే బైసన్ బెర్రీ తినకూడదు. చనుబాలివ్వడం, గర్భం మరియు బాల్యం సమయంలో, ఉపయోగం ముందు, మీరు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. 
షెఫెర్డియాను సేకరించే పద్ధతులు
పంటకోత యొక్క అత్యంత ఉత్పాదక మరియు వేగవంతమైన పద్ధతి క్రింది విధంగా ఉంది. మొక్క కాండం మరియు వస్త్రం మధ్య అంతరం లేని విధంగా బుష్ చుట్టూ కొంత వస్త్రాన్ని వ్యాప్తి చేయడం అవసరం. తరువాత, మీరు కాడలను కదిలించాలి, మరియు పండ్లు మడతపెట్టిన కణజాలంలోకి వస్తాయి. మొదటి మంచు కొట్టిన తర్వాత ఈ తారుమారు ఉత్తమంగా జరుగుతుంది. ఎండుద్రాక్ష లేదా బార్బెర్రీ మాదిరిగానే బెర్రీలు అసాధారణమైన సుగంధాన్ని మరియు రుచిని పొందటానికి ఇది అనుమతిస్తుంది.
ఇది ముఖ్యం! మీరు శరదృతువులో ఎర్ర సముద్రపు బుక్థార్న్ పండ్లను సేకరిస్తే, వాటిని చిన్న పెటియోల్స్ తో కాండం నుండి తీయటానికి ప్రయత్నించండి. ఇది బెర్రీల యొక్క తాజాదనాన్ని మరియు రుచిని ఎక్కువసేపు కాపాడుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది.
ఇంకా, సేకరించిన పండ్లను ఎండబెట్టాలి లేదా వాటిలో జామ్ లేదా కంపోట్ తయారు చేయాలి, వీటిని మరింత చల్లగా కాకుండా చీకటిలో నిల్వ చేయాలి. 
కాబట్టి, సముద్రపు బుక్థార్న్, దాని ప్రయోజనాలు మరియు శరీరానికి జరిగే హాని గురించి అవసరమైన అన్ని సమాచారాన్ని మీరు ఈ వ్యాసం నుండి సేకరించారని మేము ఆశిస్తున్నాము. ఈ బుష్ ముడి పదార్థాల అనుబంధంగా మాత్రమే కాకుండా, అలంకారమైన మొక్కగా కూడా మంచిది, ఇది ఈ మొక్క యొక్క ప్రయోజనాల గురించి ఇప్పటికే విస్తారమైన ఖజానాకు మరో ప్లస్‌ను జోడిస్తుంది.
