కొంచెం చేదుతో కూడిన చిన్న, తీపి-పుల్లని బెర్రీ, ఇది గొప్ప ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది మరియు ముఖ్యంగా ఉత్తర ప్రాంతాల ప్రజలచే ప్రశంసించబడింది - లింగన్బెర్రీస్. ఇది ప్రత్యామ్నాయ వైద్యంలో as షధంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది కాస్మోటాలజీ మరియు వంటలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది దాని లక్షణాలను తెలుపుతుంది మరియు పురుషులు, మహిళలు మరియు పిల్లలను వివిధ మార్గాల్లో ప్రభావితం చేస్తుంది. లింగన్బెర్రీ చాలా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలతో కూడిన బెర్రీ, కానీ దీనికి కొన్ని వ్యతిరేకతలు కూడా ఉన్నాయి. ప్రతిదీ గురించి మరింత. పర్యాయపదాలు: లింగన్బెర్రీ, లింగన్బెర్రీ.
వివరణ
కౌబెర్రీ, శాస్త్రీయ వ్యాక్సినియం విటిస్ - ఇడియా ఎల్. - హీథర్ కుటుంబానికి చెందిన వాక్సినియం జాతికి చెందిన మొక్క. దీని మూలాలు గగుర్పాటు, సన్నని కొమ్మల దారాలతో అల్లినవి, ఖనిజ పదార్ధాలను గ్రహిస్తాయి మరియు మూలాలకు వ్యాపిస్తాయి. బ్రాంచ్ రెమ్మలు, 15-20 సెం.మీ వరకు పెరుగుతాయి.
లింగన్బెర్రీస్ మాదిరిగా, హీథర్ కుటుంబంలో సాధారణ హీథర్, డౌరియన్ రోడోడెండ్రాన్, అజలేయా, స్ట్రాబెర్రీ చెట్టు, బ్లూబెర్రీ ఉన్నాయి.ఆకులు చిన్నవి, ప్రత్యామ్నాయమైనవి, వక్ర అంచులతో ఉంటాయి. ఆకుల రంగు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది (దిగువ భాగంలో తేలికపాటి నీడ ఉంటుంది), ఆకుల ఆకారం దీర్ఘవృత్తాన్ని పోలి ఉంటుంది. షీట్ పరిమాణం:
- 1.5 సెం.మీ వరకు వెడల్పులో;
- 3 సెం.మీ వరకు
పుష్పించే కాలం మే చివరిలో ప్రారంభమై 15 రోజుల వరకు ఉంటుంది. చిన్న పెడికేల్స్పై ద్విలింగ పువ్వులు, 10-20 పిసిల టాసెల్స్తో పెరుగుతాయి. పుష్పించే సమయంలో, మొగ్గలు వంగి, తద్వారా పుప్పొడిని తేమ నుండి కాపాడుతుంది. పెరియంత్ యొక్క లోపలి భాగం 6.5 మిమీ తెలుపు-పింక్, బెల్ ఆకారంలో, నాలుగు విక్షేపం బ్లేడ్లతో చేరుకుంటుంది. పువ్వు యొక్క కాలిక్స్ ఎర్రటి రంగు యొక్క నాలుగు త్రిభుజాకార లోబ్లుగా విభజించబడింది. కప్పులో ఉన్నాయి:
- ఎనిమిది కేసరాలు, విస్తరించిన వెంట్రుకల తంతువులు;
- ప్రతి పువ్వుపై ఒక అధిక పిస్టిల్.
మీకు తెలుసా? పండని లింగన్బెర్రీస్ను ఎర్రటి ఆపిల్ లేదా టమోటా పక్కన ఉంచడం ద్వారా పండించటానికి “తయారు” చేయవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తులు "ఇథిలీన్" అనే వాయువును తక్కువ పరిమాణంలో విడుదల చేస్తాయి, ఇది పరిపక్వత యొక్క ఉద్దీపనగా పనిచేస్తుంది. ఈ రకమైన పండిన బెర్రీల రుచి సహజ పరిస్థితులలో పండిన బెర్రీల రుచికి భిన్నంగా ఉండదు.
పాక్షిక చంద్ర రూపం యొక్క గోధుమ రంగు యొక్క బెర్రీల విత్తనాలు. మిశ్రమ అడవులు లేదా పీట్ ల్యాండ్స్ (ముఖ్యంగా ఎండిన పీట్ ల్యాండ్స్) లో పెరగడానికి ఇష్టపడతారు.
పోషక విలువ మరియు క్యాలరీ
ఈ బెర్రీ ఆహార ఉత్పత్తులకు చెందినది, దాని శక్తి విలువ 46 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. 100 గ్రాముల పోషక విలువ:
- ప్రోటీన్లు - 0.7 గ్రా;
- కొవ్వు 0.5 గ్రా;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 8.2 గ్రా
తక్కువ మొత్తంలో కేలరీలు ఆహారాన్ని ఉల్లంఘించవు మరియు దాని కూర్పులోని క్రియాశీల భాగాలు జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి.
అందువలన, ఇది బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుంది.
రసాయన కూర్పు
ముఖ్యంగా ఉపయోగకరమైన లింగన్బెర్రీస్ అంటే ఏమిటి, కాబట్టి ఇది ఉపయోగకరమైన భాగాల యొక్క అధిక కంటెంట్. దాని కూర్పులో, ఇది:
- విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల పెద్ద సముదాయం;
- సూక్ష్మ మరియు సూక్ష్మపోషకాలు;
- చక్కెర (శక్తి వనరులు);
- సేంద్రీయ ఆమ్లాలు;
- టానిన్లు;
- flavonoids;
- అర్బుటిన్, లైకోపీన్ మరియు జియాక్సంతిన్.
ఇది ముఖ్యం! అర్బుటిన్ మూత్ర వ్యవస్థ యొక్క క్రిమినాశక మందుగా పనిచేస్తుంది, కానీ తప్పు మోతాదుతో, ఇది తీవ్రమైన విషానికి దారితీస్తుంది. ఉడికించిన ఉడకబెట్టిన పులుసు తీసుకోండి మరియు కషాయాలు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
ఉపయోగకరమైన లింగన్బెర్రీ అంటే ఏమిటి
లింగన్బెర్రీ యొక్క ప్రయోజనాలు అన్ని వయసుల ప్రజలను తెస్తాయి, కాని వృద్ధులకు ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. విస్తృతంగా ఉపయోగించినప్పటికీ, ఇది పురుష, స్త్రీ, లేదా పిల్లతనం జీవుల యొక్క అవగాహన కోసం కొన్ని లక్షణాలను కలిగి ఉంది.
పురుషుల కోసం
క్రిమినాశక మరియు మూత్రవిసర్జన ప్రభావం కారణంగా, ప్రోస్టాటిటిస్ కోసం ప్రత్యామ్నాయ of షధం యొక్క అనేక drugs షధాలలో లింగన్బెర్రీ ప్రధాన భాగం. వాటి కూర్పులో మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలను ఉపయోగించవచ్చు: రెమ్మలు, ఆకులు, బెర్రీలు.
ప్రోస్టేట్ కోసం, లిండెన్, పియర్, బ్లాక్ ముల్లంగి, గుమ్మడికాయ, యారో, గోధుమ గడ్డి, యుక్కా మరియు వాటర్క్రెస్ కూడా సహాయపడతాయి.అలాగే, ప్రత్యామ్నాయ medicine షధం యొక్క వైద్యులు లింగన్బెర్రీ మగ లిబిడోపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని మరియు శక్తిని పెంచుతుందని పేర్కొన్నారు.
మహిళలకు
మహిళల్లో పునరుత్పత్తి పనితీరుపై లింగన్బెర్రీ యొక్క నిరూపితమైన ప్రభావం. ఇది హార్మోన్ల స్థాయిలను పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు నెలవారీ చక్రాన్ని సాధారణీకరిస్తుంది. దీని ఆధారంగా వండిన టీలు stru తు నొప్పిని తగ్గించగలవు, మరియు ఆకుల కషాయాలు గర్భాశయ రక్తస్రావాన్ని సమర్థవంతంగా ఆపుతాయి.
ఇది ముఖ్యం! గర్భధారణ సమయంలో గర్భాశయంపై దాని చురుకైన ప్రభావం ఉన్నందున, లింగన్బెర్రీ ఆకుల కషాయాలను నిషేధించారు.
లింగన్బెర్రీ బెర్రీలు ప్రయోజనకరమైన క్రియాశీల పదార్ధాల స్టోర్హౌస్ మరియు గర్భధారణ సమయంలో "ఓవర్లోడ్" జీవికి మద్దతు ఇవ్వగలవు. లింగన్బెర్రీ నుండి వచ్చే మోర్సీ ఎడెమాను ఎదుర్కుంటుంది మరియు అందులో ఉండే విటమిన్లు నాడీ వ్యవస్థను సాధారణీకరిస్తాయి మరియు మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి.
చోక్బెర్రీ, షాడ్బెర్రీ, స్ట్రాబెర్రీ, బ్లాక్బెర్రీ, చెర్రీ, ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష, క్రాన్బెర్రీ, హనీసకేల్ వంటి బెర్రీల ఆడ శరీరానికి కలిగే ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకోండి.బెర్రీ గర్భిణీ స్త్రీలలో రక్తహీనతను పెద్ద మొత్తంలో కలిగి ఉండటం వలన తట్టుకోగలదు, మరియు దాని కూర్పులోని కాల్షియం భవిష్యత్ శిశువు యొక్క అస్థిపంజరం యొక్క సరైన నిర్మాణంలో చురుకుగా పాల్గొంటుంది.
పిల్లలకు
క్రాన్బెర్రీ యొక్క లక్షణం ఏమిటంటే, ఇది గొప్ప రంగు ఉన్నప్పటికీ, పిల్లలలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు దారితీయదు. ఇది సురక్షితం మరియు పిల్లలను ఆకర్షించే చిన్న పరిమాణంలో అనుమతించబడుతుంది.
1-2 సంవత్సరాల కాలంలో రోజుకు 50 గ్రాముల లింగన్బెర్రీస్ మించకూడదు. కానీ బెర్రీ మందపాటి చర్మం కలిగి ఉంటుంది, అది సులభంగా శుభ్రం చేయలేము; ఇది పిల్లలకు రసాలు, పండ్ల పానీయాలు, కంపోట్స్ వంటివి.
శరదృతువు-వసంత వ్యాధుల తీవ్రత కాలానికి ఇది ఒక అద్భుతమైన "రుచికరమైన medicine షధం".
లింగన్బెర్రీస్ యొక్క లక్షణాలను ఎలా ఉపయోగించాలి
లింగన్బెర్రీ రెమ్మల ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు కషాయాలను అటువంటి వ్యాధులకు ఉపయోగిస్తారు:
- మధుమేహం;
- మూత్రపిండ వ్యాధి;
- సిస్టిటిస్;
- కీళ్ళవాతం;
- గౌట్.
- చర్మ వ్యాధులు;
- స్టోమాటిటీస్;
- చిగుళ్ళు యొక్క వాపు;
- పీరియాంటల్ డిసీజ్.
లింగన్బెర్రీ బెర్రీలు వీటి కోసం ఉపయోగిస్తారు:
- క్షయ;
- కీళ్ళవాతం;
- కడుపు యొక్క తక్కువ ఆమ్లత్వంతో పొట్టలో పుండ్లు;
- మూత్రపిండ వ్యాధి;
- వాపు.
ఇది ముఖ్యం! జానపద y షధంగా లింగన్బెర్రీని .షధాల తప్పనిసరి వాడకంతో పాటు అదనపు లేదా సహాయక చికిత్సగా ఉపయోగించవచ్చు.
కౌబెర్రీ నీటిని ఎండలో స్టుపర్ లేదా వేడెక్కడం విషయంలో ఉపయోగిస్తారు.
వైద్యంలో
లింగన్బెర్రీస్లో ప్రయోజనకరమైనవి మరియు సాంప్రదాయ వైద్యంలో విస్తృత అనువర్తనం ఉన్నాయి:
- రెమ్మలు;
- ఆకులు;
- బెర్రీలు.
మీకు తెలుసా? లింగన్బెర్రీస్ ఆకులలో ఉండే కొన్ని పదార్థాలు శరీరం నుండి భారీ లోహాలను తటస్తం చేసి తొలగించగలవు.
కషాయాలను మరియు కషాయాలను తయారు చేయడానికి యంగ్ రెమ్మలను కత్తిరించి ఎండబెట్టడం జరుగుతుంది. రెమ్మలు పుష్పించే ముందు పండిస్తారు.
ఈ విధంగా తయారుచేసిన రెమ్మల కషాయాలను:
- 4 టేబుల్ స్పూన్ల రెమ్మలు ఒక లీటరు వేడినీరు పోయాలి;
- 30 నిమిషాలు పట్టుబట్టండి;
- ఫలిత ఉడకబెట్టిన పులుసు వడకట్టండి.
నోరు శుభ్రం చేయడానికి ఉడకబెట్టిన పులుసులు అదే విధంగా తయారు చేయబడతాయి.
ఈ రెసిపీ ప్రకారం లింగన్బెర్రీ ఆకుల కషాయాలను తయారు చేస్తారు:
- 1.5 టేబుల్ స్పూన్ల ఆకులు 0.5 లీటర్ల వేడినీరు పోయాలి;
- 30 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టండి;
- ద్రవం తగ్గినప్పుడు, దాని అసలు వాల్యూమ్ను పునరుద్ధరించడానికి ఉడికించిన నీటిని జోడించండి.
వండిన ఆకు టీ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. దీన్ని చేయడానికి:
- 2 స్పూన్. ఆకులు 1 కప్పు వేడినీరు పోయాలి;
- థర్మోస్లో 10 నిమిషాలు పట్టుబట్టండి.
పిల్లలలో బెడ్వెట్ చేసేటప్పుడు, లింగన్బెర్రీస్ వంట చేసే ఈ పద్ధతిని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తారు:
- లింగాన్బెర్రీ యొక్క 200 గ్రాముల ఆకులు మరియు బెర్రీలు కలపండి;
- లీటరు వేడినీటి మిశ్రమాన్ని పోయాలి;
- కనీసం 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు వడకట్టి చల్లబరుస్తుంది.
ఇది ముఖ్యం! అలాంటి ఉడకబెట్టిన పులుసులను రెండు రోజుల కన్నా ఎక్కువ నిల్వ ఉంచడం మంచిది కాదు.
మీరు లింగన్బెర్రీ ఆకులను ఫార్మసీలో చాలా సహేతుకమైన ధరకు కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా మీరు దానిని మీరే ఆరబెట్టవచ్చు. ఇది చేయుటకు, యువ, కాని పరిపక్వ ఆకులు విరిగిపోతాయి (పుష్పించే ముందు లేదా తరువాత) మరియు పందిరి కింద 30 ° -40 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆరబెట్టడం లేదా ఆహారం కోసం ప్రామాణిక డ్రైయర్లను ఉపయోగించడం. అటువంటి ముడి పదార్థాలను 3 సంవత్సరాల వరకు చీకటి మరియు బాగా వెంటిలేషన్ చేసిన ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడం సాధ్యపడుతుంది. సకాలంలో సేకరించిన మరియు సరిగ్గా ఎండిన ఆకులు వాటి ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటాయి.
తాజా బెర్రీలు, చక్కెరతో గ్రౌండ్, రసాలు లేదా పండ్ల పానీయాల రూపంలో సమానంగా ఉపయోగపడతాయి.
మోర్స్ కోసం రెసిపీ:
- కడిగిన కౌబెర్రీలను చక్కెరతో కప్పారు మరియు రసం వెలికితీత కోసం కొన్ని గంటలు నిలబడతారు;
- ఎంచుకున్న రసం ప్రత్యేక వంటలలో పోస్తారు మరియు పక్కన పెట్టబడుతుంది;
- ఫలితంగా స్పిన్ నీటితో పోస్తారు మరియు తక్కువ వేడి మీద 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టబడుతుంది;
- ఫలితంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు ఫిల్టర్ చేసి ఎడమ రసంతో కలుపుతారు.
- పండ్ల రసంలో ప్రయోజనాలు మరియు పోషక విలువలను పెంచడానికి మీరు రుచికి తేనెను జోడించవచ్చు.
మీకు తెలుసా? లింగన్బెర్రీ యొక్క బెర్రీల నుండి తయారుచేసిన రసాలు మరియు పండ్ల పానీయాలు అధిక రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి.
లింగోన్బెర్రీ నీటిని అందులో బెర్రీలు నానబెట్టి, భేదిమందుగా వాడతారు.
కాస్మోటాలజీలో
ఈ రూపాల్లో ఉపయోగించే ఇంటి కాస్మోటాలజీ క్రాన్బెర్రీస్:
- రెమ్మల నుండి కషాయాలు ముఖానికి టానిక్ గా గొప్పవి. దాని క్రిమినాశక లక్షణాల కారణంగా, ఇది వివిధ రకాల దద్దుర్లు కలిగిన సమస్య చర్మానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది;
- చుండ్రును తొలగించడానికి మరియు జుట్టు రాలడాన్ని నివారించడానికి ఆకుల నుండి కషాయాలు ఉపయోగపడతాయి;
- లింగన్బెర్రీ యొక్క పిండిచేసిన బెర్రీలు వివిధ ఫేస్ మాస్క్ల కూర్పులో చురుకుగా ఉంటాయి. దాని కూర్పులో సేంద్రీయ ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండటం వల్ల చక్కటి ముడుతలను సున్నితంగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
వంటలో
లింగన్బెర్రీని వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. వంట మరియు వేడి చికిత్స ప్రక్రియలో బెర్రీ దాని రుచిని కోల్పోదు. వంటలో, ఇది marinated, kvass, కానీ ఇది జామ్ లేదా జామ్ రూపంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది.
మీకు తెలుసా? కౌబెర్రీ జామ్ స్కాండినేవియన్ దేశాలలో ఒక ప్రామాణిక సాంప్రదాయ రుచికరమైనది.
మిఠాయిలు నింపడం, సారం తయారుచేయడం మరియు మద్య పానీయాలు దాని ప్రాతిపదికన తయారవుతాయి.
బాగా దాహం తీర్చండి మరియు చాలా కాలం పాటు వారి తాజాదనాన్ని, దాని ప్రాతిపదికన తయారుచేసిన పండ్ల పానీయాలు లేదా పండ్ల పానీయాలను నిలుపుకుంటాయి.
స్వీట్స్తో పాటు, లింగన్బెర్రీలను మాంసం కోసం వివిధ మెరినేడ్లుగా ఉపయోగిస్తారు.
హాని మరియు వ్యతిరేకతలు
క్రియాశీల పదార్ధాల కూర్పులో అధిక కంటెంట్ ఉన్నందున, దాని properties షధ లక్షణాలతో పాటు, లింగన్బెర్రీలో కొన్ని ఉన్నాయి ఉపయోగించడానికి వ్యతిరేక సూచనలు:
- సేంద్రీయ ఆమ్లాల అధిక సాంద్రత జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులకు విరుద్ధంగా ఉంటుంది: పూతల, అధిక ఆమ్లత్వంతో పొట్టలో పుండ్లు;
- పెద్ద మొత్తంలో టానిన్లలోని కంటెంట్ మూత్రపిండాల వ్యాధులకు విరుద్ధంగా ఉంటుంది: మూత్రపిండ వైఫల్యం;
- హైపోటెన్షన్తో బాధపడుతున్న ప్రజలకు ఒత్తిడిని గణనీయంగా తగ్గించే సామర్థ్యం విరుద్ధంగా ఉంటుంది;
- లింగన్బెర్రీస్ కూర్పులోని కొన్ని పదార్ధాలకు శరీరం యొక్క అసహనం లేదా వాటికి అలెర్జీ ప్రతిచర్య.
ఇది ముఖ్యం! బెర్రీ రేడియోధార్మిక పదార్ధాలను కూడబెట్టుకోగలదు, అందువల్ల దాని సేకరణ రసాయన మరియు మెటలర్జికల్ పరిశ్రమల యొక్క రహదారులు లేదా మొక్కల నుండి సాధ్యమైనంతవరకు చేపట్టాలి.
లింగన్బెర్రీ ఒక అడవి అడవి బెర్రీ, దాని ప్రయోజనాలు కాదనలేనివి. బెర్రీని సురక్షితంగా అనేక వ్యాధులకు నివారణ అని పిలుస్తారు. ఇది అన్ని వయసుల వారికి, ముఖ్యంగా వృద్ధులకు, అలాగే దీర్ఘకాలిక అలసటతో బాధపడేవారికి ఉపయోగపడుతుంది. ఇది వంటలో వివిధ మార్గాల్లో పండిస్తారు, మరియు medicine షధం శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలను ఉపయోగిస్తారు. కానీ సక్రమంగా ఉపయోగించినప్పుడు, లింగన్బెర్రీ, దాని ప్రయోజనాలతో పాటు, శరీర ఆరోగ్యానికి కోలుకోలేని హాని కలిగిస్తుంది.
అవాంఛనీయ పరిణామాలను తొలగించడానికి, లింగన్బెర్రీలను పరిమిత పరిమాణంలో ఉపయోగించడం అవసరం, మీ సురక్షితమైన ఉపయోగం యొక్క అవకాశం గురించి మీ వైద్యుడిని ముందుగానే సంప్రదించడం మర్చిపోవద్దు.