తేనెటీగ ఉత్పత్తులు

తెలుపు తేనె అంటే ఏమిటి

అన్ని విలువైన తేనె ప్రేమికులు ఈ విలువైన ఉత్పత్తి యొక్క తెల్ల వెర్షన్ను కలిగి ఉంటారు, దాని స్వంత ప్రత్యేక వ్యత్యాసాలు ఉన్నాయి, ఇది మేము వ్యాసంలో చర్చించబోతున్నాము, విలువైన తెల్ల తేనె మరియు ఎలా తయారవుతుందో తెలుసుకోవడం మరియు నిజమైన ఉత్పత్తి నుండి నకిలీను గుర్తించడంలో కూడా సహాయం చేస్తుంది.

రుచి మరియు ప్రదర్శన

తేనెటీగలు ఉత్తమంగా సరిపోయే ఆ మొక్కల నుంచి తేనెటీగలను సేకరించేందుకు తేలికగా అసాధ్యం ఎందుకంటే మేము, డైస్ మరియు సంకలితం లేకుండా ఒక పూర్తిగా స్వచ్ఛమైన తేనెటీగ ఉత్పత్తి గురించి మాట్లాడినట్లయితే, అది కొద్దిగా క్రీము రంగు ఉంటుంది. పర్యవసానంగా, "ముడి పదార్థాల" లో కొన్ని ముదురు నీడను ఇస్తుంది, అందుచే ఉత్పత్తి ముదురు పసుపు నుండి లేత క్రీమ్ వరకు రంగును కలిగి ఉంటుంది.

రుచి కోసం, అప్పుడు ప్రతిదీ తేనె మొక్క మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, తేనీరు పుష్కలంగా తేనీరు పువ్వుల నుండి సేకరించినట్లయితే, అప్పుడు తీపికి వనిల్లా రుచి ఉంటుంది. ప్రతి ఒక్క తేనె మొక్క దాని ప్రత్యేకమైన రుచిని మరియు వాసనను ఇస్తుంది, ఎందుకనగా తెల్లని తేనెలో ఉండే సాధారణ నోట్లను దాదాపు అసాధ్యం అని వర్ణించడం.

ఇది ముఖ్యం! చాలా తరచుగా, ఈ ఉత్పత్తి తెల్ల రంగులో చక్కెరను తీసుకుంటుంది. ఈ నీడ చాలా చీకటిగా ఉంటుంది.

ఎలా వారు తయారు మరియు తెలుపు తేనె తవ్విన నుండి

మేము తెల్ల తేనె మరియు దానిని తయారు చేసినదానిని చర్చించటం, లేదా మరింత ఖచ్చితంగా ఇది మొక్క తేనె పొందడం నుండి, ఇది ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తికి ముడి పదార్థం.

జనాదరణ పొందిన రకాలు

ప్రజాదరణ పొందిన ఉత్పత్తులు అటువంటి ఉత్పత్తులు, వీటి కోసం సిఐఎస్లో సాధారణంగా ఉన్న మొక్కలు నుండి తేనె అవసరం.

తేనెటీగ ఉత్పత్తులను తెలుసుకోవడం మరియు వాటిని ఎలా ఉపయోగించవచ్చో తెలుసుకోండి.

ఈ క్రింది వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి: కోరిందకాయ, తెలుపు క్లోవర్ తేనె, అల్ఫాల్ఫా మరియు పత్తి.

ఈ తేలికపాటి రంగు తేనె యొక్క అత్యంత సాధారణ రకాలు. ఇతర తేనె మొక్కలు ఉన్నాయి, వీటిలో మీరు తెలుపు తీపిని పొందవచ్చు (పుదీనా, కనోల, సేజ్ మరియు ఇతరులు).

అరుదైన రకాలు

ఈ మొక్క ఎర్ర బుక్లో జాబితా చేయబడినందున చాలా అరుదైన రకం కందిక్ తేనె, మరియు దీని యొక్క వృద్ధి సంవత్సరాన్ని తగ్గిస్తుంది. Kandyk నుండి ఒక ఉత్పత్తిని కనుగొనడం చాలా కష్టం, కాబట్టి ఇది అధిక ధర.

ఇతర అరుదైన రకాల్లో సైప్రాయిక్, టావోల్గోవి మరియు ఆపిల్-చెర్రీ ఉన్నాయి.

ఇది ముఖ్యం! తవోల్గోవి తేనె - ఒక రకమైనది, పంట పండిన వెంటనే తెల్లని రంగు ఉంటుంది.

రసాయన కూర్పు

తెల్ల తేనె యొక్క మిశ్రమాన్ని ఫినాలిక్ ఆమ్లాలు, ఫ్లేవానాయిడ్లు మరియు అఫిజెనిన్, క్రిస్టిన్, పినోకోమ్బ్రిన్ మరియు అకాసేటిన్ వంటి ఇతర పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఇతర రకాల కంటే ఎక్కువ విటమిన్లు, ఎంజైములు మరియు చురుకైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. చెరకు పంచదార (వరకు 0.4%), విలోమ చక్కెర (82% వరకు), గ్లూకోజ్ (37%), డెక్స్ట్రిన్స్ (8%), నీరు (20% వరకు), సేంద్రీయ ఆమ్లాలు (0.1% వరకు) , యాష్ (వరకు 0.65%) మరియు ఫ్రక్టోజ్ (వరకు 41%).

కొత్తిమీర, అకాసియా, సున్నం, బుక్వీట్, రాపెసేడ్, ఫాసిలియా, గర్భాశయం వంటి తేనె యొక్క లాభదాయకమైన మరియు ప్రత్యేకమైన వైద్యం లక్షణాలతో మీకు సుపరిచితులు.

తెలుపు తేనె ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

ఇప్పుడు తెల్ల తేనె నిజంగా ఉపయోగకరమైనది ఎందుకు చెప్పాలి.

సాంప్రదాయ వైద్యంలో ఇది ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉండదు.

ఇది అటువంటి వ్యాధులకు ఉపయోగిస్తారు:

  • తీవ్రమైన దగ్గు, బ్రోన్కైటిస్, గొంతు;
  • నోటి శ్లేష్మం యొక్క వాపు;
  • కండ్లకలక;
  • ఒత్తిడి మరియు క్రానిక్ ఫెటీగ్;
  • చర్మసంబంధ సమస్యలు.
ఇది రోగనిరోధకత మెరుగుపరచడానికి, సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది, తక్కువ రక్తపోటును ఉపయోగిస్తారు.

అనేకమంది బాలికలు మరియు మహిళలు సహజ ఇంట్లో తయారు చేసిన సౌందర్యాలను (సారాంశాలు, సబ్బులు, ముసుగులు మొదలైనవి), మర్దన కొరకు తయారుచేస్తారు.

మీకు తెలుసా? తేనెటీగ గూళ్ళు వాస్తవం - విలువైన ఆహారం, ప్రజలు ఇప్పటికే స్టోన్ వయసు లో తెలుసు. స్పెయిన్లో, స్పైడర్ కావే ఉంది, ఇది గోడల మీద తేనెటీగ గూడు (7 వ శతాబ్దం BC కి చెందినది) నుండి ఒక తేనెగూడు తీసుకుంటుంది.

నేను ఇంట్లో తెల్ల తేనె తయారు చేయవచ్చు

ఏదైనా ఇతర మలినాలను ఉపయోగించకుండా ఇంట్లో 100% సహజ తెల్లని తేనెని పొందడం చాలా కష్టం అని చెప్పాలి. అయినప్పటికీ, రుచికి మరియు గొప్ప కూర్పుకు హాని లేకుండా తీపి యొక్క కావలసిన రంగును ఇచ్చే అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి.

మొదటి ఎంపిక - రాయల్ జెల్లీతో మిశ్రమం. బహుశా ఇది చాలా సహజమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి. రాయల్ జెల్లీని జోడించడం ద్వారా, మీరు కోరుకున్న రంగును పొందడమే కాకుండా, అసలు ఉత్పత్తి విలువను కూడా పెంచుతారు. శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండే మోతాదును మించిపోయే అవకాశం ఉన్నందున, దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో రాజ జెల్లీని తీసుకోవడమే చాలా కష్టం. కానీ రెండు తేనెటీగ ఉత్పత్తుల మిశ్రమం ఉపయోగించి, మీరు ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ పెద్ద మొత్తం పొందండి మరియు మోతాదు గురించి ఆందోళన లేదు.

రెండవ ఎంపిక - తాజా తేనెను కొట్టడం. ఈ ఐచ్ఛికం తాజాగా సరఫరా చేయబడిన ఉత్పత్తి యొక్క మ్యాచింగ్ కోసం అందిస్తుంది, తర్వాత అది ఒక క్రీం రంగుని పొందుతుంది మరియు ఇది స్ఫటికీకరణ వరకు (ఒక సంవత్సరం) వరకు ఉంటుంది. ఇది వెన్నలా కనిపిస్తోంది, అది వేళ్ళకు కట్టుబడి లేదు మరియు జిడ్డైన మార్కులు లేవు. అలాంటి అవకతవకల తర్వాత కొన్ని రకాలు వారి ప్రదర్శనను (రాప్సికెడ్) మెరుగుపరుస్తాయి.

ఇది ముఖ్యం! ఉత్పత్తి కొరడా దెబ్బ సమయంలో అధిక ఉష్ణోగ్రతలు బహిర్గతం కాదు, లేకపోతే దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు అదృశ్యం.
అటువంటి చర్యలు తేనెటీగ ఉత్పత్తులను పాడు చేస్తాయి మరియు దాని ఉపయోగం చాలాసార్లు తగ్గిపోతుండటం వలన మేము డైస్ కలయికతో ఎంపికలను పరిగణించము.

నకిలీని ఎలా గుర్తించాలో

ఇప్పుడు మనం తెల్ల తేనె మరియు ఒక అసాధారణ రంగు యొక్క ఉత్పత్తి ఎలా తయారు చేశారో మనకు తెలుసు. తెల్ల తీపి యొక్క కొన్ని లక్షణాలను అధికంగా అంచనా వేయడం వలన, దాని ధర చాలా రకాలుగా ముదురు రకాలను ధర కంటే ఎక్కువ రెట్లు ఎక్కువ, ఇది అనేక నకిలీలను అందించటం, విరుద్ధంగా అమ్ముడవుతున్నవారి కంటే.

ఉత్పత్తి అమ్మిన కంటైనర్ కంటే తెల్లగా ఉండకూడదు అనే వాస్తవాన్ని మీరు ప్రారంభించాలి. చాలా తరచుగా, అసాధారణత నొక్కి, ఒక నకిలీ చాలా తెలుపు తయారు, ఇది సోర్ క్రీం కనిపిస్తుంది ఎందుకు ఇది.

రెండవ సూచిక - స్థిరత్వం. పైన చెప్పినట్లుగా, ప్రారంభంలో తెలుపు రంగు (చక్కెర వినియోగానికి ముందు) ఉన్న ఏకైక తేనె నూర్పిడి చేస్తుంది. మీ ప్రాంతంలో ఈ మొక్క పెరగదు అని మీరు అనుకుంటే, అది ఉత్పత్తి తప్పు అని అర్థం. రంగు మ్యాచింగ్ ఫలితంగా మారినట్లయితే, అది కష్టంగా లేదని తనిఖీ చేయండి (బట్టలు మీద stains వదిలి లేదు).

మూడవ సూచిక - వాసన. ఏదైనా తేనెటీగ ఉత్పత్తి పువ్వుల మాదిరిగా ఉండాలి. తీపి కాయగూర, కోకో లేదా పుష్పించే మొక్కల సహజ వాసన పోల్చదగినది కాదు ఏదైనా, అప్పుడు మీరు ఒక నకిలీ కలిగి సందర్భంలో.

ఇది తెల్ల తేనె యొక్క చర్చను ముగించింది. ఈ తీపి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను అతిశయోక్తి లేదు, ఎందుకంటే ఏ తేనెటీగ ఉత్పత్తి మానవులకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మీరు ప్రయోజనాన్ని పెంచుకోవాలనుకుంటే, మీరు బీ పాలను జోడించాలి. నకిలీ నుండి అసలైనదాన్ని గుర్తించడానికి మా సిఫార్సులను ఉపయోగించండి.