ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, సాంప్రదాయ మొక్కలతో పాటు, అన్యదేశ పంటలు గృహ ప్లాట్లలో ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి. ఇది ఫ్యాషన్ ట్రెండ్గా మారుతున్నట్లు కనిపిస్తోంది. తోటపనిలో ఆధునికత మరియు తీవ్రత యొక్క కొలత. సమశీతోష్ణ అక్షాంశాలలో తమను తాము స్థాపించగలిగిన ఎన్నో అన్యదేశ మొక్కలలో, నేను కొత్తగా ఉండాలని కోరుకుంటున్నాను మరియు సన్బెర్రీ విస్తృత ప్రచారం పొందడానికి ఇంకా సమయం లేదు.
బెర్రీ యొక్క వివరణ
సన్బెర్రీ (గల్బ్రి) - హైబ్రిడ్ శాశ్వత మొక్క కుటుంబం సోలనాసియస్. ఆఫ్రికన్ నైట్ షేడ్ మరియు యూరోపియన్ చిన్న-ఫలాలు కాస్తాయి స్టైల్ నైట్ షేడ్ ను దాటడం ద్వారా ఈ పొదను పొందారు. ఎత్తులో ఒకటిన్నర మీటర్లు చేరుకుంటుంది. చాలా తరచుగా 90 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది. చాలా ఫలవంతమైనది. సన్బెర్రీ - ఇంగ్లీష్ నుండి ఎండ బెర్రీగా అనువదించబడింది. దాని సృష్టికర్త, అమెరికన్ తోటమాలి మరియు పెంపకందారుడు లూథర్ బర్బాంక్ (1849 - 1926) గా పేరు పెట్టారు.
ఈ హైబ్రిడ్ను ప్రధానంగా దాని పండ్ల కోసం బహుమతిగా ఇచ్చారు. బెర్రీస్ సన్బెర్రీ పెద్ద నలుపు. ఈ కారణంగా, ఈ మొక్కను బ్లూబెర్రీ ఫోర్ట్ లేదా కెనడియన్ బ్లూబెర్రీ అని కూడా పిలుస్తారు. పండ్లు చెర్రీ బెర్రీ పరిమాణాన్ని చేరుతాయి. 10-15 ముక్కలకు బ్రష్లలో సేకరిస్తారు. విటమిన్ సి, కెరోటిన్ కలిగి ఉంటుంది. ఇనుము, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, కాల్షియం, మాంగనీస్, రాగి, జింక్, నికెల్, క్రోమియం, వెండి వంటి అంశాలతో సంతృప్తమవుతుంది మరియు ఇది మనిషికి అవసరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క పూర్తి సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది.
మీకు తెలుసా? నైట్ షేడ్ సన్బెర్రీ టమోటాలు మరియు బంగాళాదుంపల బంధువు. వారు ఒకే కుటుంబానికి చెందినవారు, ఇందులో 90 జాతులు మరియు కనీసం రెండున్నర వేల జాతులు ఉన్నాయి.
కెనడియన్ బ్లూబెర్రీ బెర్రీలలో కేలరీలు చాలా ఎక్కువ - అవి 100 గ్రాముల బెర్రీలకు 220 కిలో కేలరీలు వరకు ఉంటాయి. దీనికి కారణం - పోషకాల యొక్క అధిక కంటెంట్: ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, ఫ్రక్టోజ్ మరియు గ్లూకోజ్. కింది క్రియాశీల సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి: ఆంథోసైనిన్స్, బయోఫ్లవనోయిడ్స్, టానిన్లు, క్లోరోఫిల్.
పొద్దుతిరుగుడు సన్బెర్రీ యొక్క పండ్లు వైద్యం చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, కీళ్ల వ్యాధుల నివారణ మరియు చికిత్సలో ఉపయోగించవచ్చు, రక్త కూర్పు, జీర్ణక్రియ, ఆకలిని మెరుగుపరుస్తాయి. దృశ్య తీక్షణతను పెంచండి.
తరచుగా, పేరు యొక్క హల్లు కారణంగా, కెనడియన్ బ్లూబెర్రీ "బ్లూబెర్రీ ఫోర్టే" అనే వైద్య ఉత్పత్తిలో ఒక భాగమని ప్రజలు భావిస్తారు. అయితే, ఈ పరిస్థితి లేదు. పేరుతో పాటు, ఔషధ మరియు బ్లూబెర్రీ బైట్ ఏదైనా ఏకం చేయలేదు. నైట్ షేడ్ సన్బెర్రీ యొక్క పండ్ల వాడకం కూడా మానవ దృష్టిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
ఇతర పండ్ల పొదలను కూడా చూడండి: ఆల్గే ఆల్గే, గోజీ, ద్రాక్ష, కోరిందకాయలు, ఎండుద్రాక్ష, సముద్రపు బుక్థార్న్ మరియు డాగ్రోస్.
విజయవంతమైన వృద్ధికి పరిస్థితులు
బ్లూబెర్రీ ఫోర్టే మొక్క అనుకవగలది. వార్షిక మొక్కగా, మధ్య బ్యాండ్లో సులభంగా పెరుగుతుంది. ఇది శరదృతువు మంచును తట్టుకుంటుంది. పండ్లు పక్వానికి సమయం ఉంటుంది. గల్బ్రీ దాదాపు ఏ మట్టిలోనైనా పెరుగుతుంది. మీరు సన్నబడలేరు మరియు చిటికెడు చేయలేరు. ఏదేమైనా, భూమి నుండి బెర్రీలను తాకకుండా ఉండటానికి సవతి పిల్లలు కట్టమని సిఫార్సు చేస్తారు. పుష్పించే వేసవి ప్రారంభంలో మొదటి ఫ్రాస్ట్ వరకు ప్రారంభమవుతుంది. అయితే, మొక్కకు దాని స్వంత ప్రాధాన్యతలు ఉన్నాయి.
సైట్ ఎంపిక
సైట్ కోసం అవసరాలు చాలా సులువుగా ఉంటాయి. ఇది తోట లేదా తోట యొక్క ఏదైనా భాగం కావచ్చు. మూసివేయబడింది లేదా తెరవబడింది. ఎంచుకున్న ప్రాంతంలో బలమైన గాలి ఉండకపోవటం అవసరం. షేడింగ్ ద్వారా మొక్క సాధారణ ఉంది. అయితే, ఇది దిగుబడిని తగ్గిస్తుంది. బెర్రీస్ చిన్న మరియు టార్ట్ రుచి పెరుగుతాయి. గుల్బ్రీని ఇతర పంటల వరుసల మధ్య కూడా నాటవచ్చు (ఇతర సోలానేసియస్ మినహా: బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు, వంకాయ మరియు మిరియాలు). తరువాతి సందర్భంలో - మొక్క పేలవంగా పెరుగుతుంది మరియు అభివృద్ధి చెందుతుంది.
కెనడియన్ బ్లూబెర్రీస్ నగరంలో నాటడం సాధ్యం కాదు. ఈ మొక్క నేల నుండి అన్ని లోహాలన్నింటినీ తొలగిస్తుంది. ఉదాహరణకు, జింక్, ఆర్సెనిక్, కాడ్మియం, మాంగనీస్.
నాటడానికి అనువైన నేల
నేల కూర్పు పట్టింపు లేదు. ఏదేమైనా, గుమ్మడికాయ మరియు దోసకాయల సాగుకు ఉపయోగించే అదే మట్టికి సన్బెర్రీ సరిపోతుంది. కాబట్టి, ఉత్తమమైనది ఆర్గానిక్స్ జోడించడం. భూమి తేలికగా మరియు హ్యూమస్తో సమృద్ధిగా ఉండాలి. అప్పటి వరకు టమోటాలు, బంగాళాదుంపలు, మొక్కజొన్న లేదా బీన్స్ పెరిగిన ప్రదేశాలలో నాటవచ్చు. గల్బ్రికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది మట్టికి ఇసుక మరియు బూడిద జోడించండి.
ఇది ముఖ్యం! సన్బెర్రీకి పుల్లని నేల నచ్చదు.
విత్తనం నుండి సన్బెర్రీ మొలకల పెంపకం ఎలా
బిల్బెర్రీ ఫోర్ట్ పెరగడం సులభం. ఇది ఒక తోట దుకాణంలో విత్తనాలు కొనుగోలు లేదా వారి తోట పెరిగిన పండ్లు నుండి వాటిని పొందడానికి సరిపోతుంది. మీరు మీ ప్లాట్ నుండి పండ్ల నుండి కెనడియన్ బ్లూబెర్రీస్ "మొక్క" చేయాలనుకుంటే, మీరు కొన్ని షరతులను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
విత్తన తయారీ
విత్తనాలు పండిన నల్ల బెర్రీస్ నుండి సేకరించబడతాయి. అత్యంత ఫలవంతమైన మరియు ప్రారంభ బ్రష్ల యొక్క అతిపెద్ద బెర్రీలను ఉపయోగించండి. విత్తనాలను ప్రత్యేక దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు. కెనడియన్ పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు టమోటా విత్తనాలను చాలా పోలి ఉంటాయి.
విత్తనాల పథకం
ఓపెన్ గ్రౌండ్ మొలకల గల్బ్రీలో అనుకూలంగా పండిస్తారు. విత్తనాలు ఎక్కువ కాలం మొలకెత్తుతాయి, మూడు నెలల వరకు. నాటడం ముందు, విత్తనాలు చికిత్స చేయడం మంచిది, 20 నిమిషాలు పొటాషియం permanganate యొక్క బలహీనమైన పరిష్కారం లో నాని పోవు, అప్పుడు తడిగా వస్త్రం లేదా గాజుగుడ్డ లో 2-3 రోజులు చల్లని నీరు మరియు ప్రదేశంలో నడుస్తున్న లో శుభ్రం చేయు. నీడ ఎండిపోకుండా చూసుకోండి. విత్తనాలు ఉత్తమంగా ఫిబ్రవరి లేదా మార్చి ప్రారంభంలో జరుగుతాయి. ఇది 3-5 మిమీ లోతు వరకు పోషక ప్రైమర్ (ప్లాస్టిక్ కప్పులను కూడా ఉపయోగించవచ్చు) ఉన్న కంటైనర్లో విత్తుతారు. నాటడానికి ముందు, ట్యాంక్లో తగినంత డ్రైనేజీ రంధ్రాలు ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. మొలకల గది ఉష్ణోగ్రత మరియు మితమైన తేమ వద్ద మొలకెత్తుతాయి. వెచ్చని నీటితో నీరు త్రాగుట మంచిది.
విత్తనాల సంరక్షణ
మొక్కలు తో కంటైనర్ ఒక వెచ్చని, బాగా వెలిగించి స్థానంలో తరలించబడింది చేయాలి. ప్రత్యేక కంటైనర్లలో (కప్పులు) నాటడం మంచిది. దక్షిణాన కిటికీలతో కూడిన గదిలో మొలకల మెరుగ్గా ఉంచారు. మొలకలతో కూడిన కంటైనర్లు కిటికీలో ఉంటే మంచిది. గాల్బ్రీ చాలా తేలికైనవాడు. మొలకల ఒక స్ప్రే నుండి రోజుకు 1-2 సార్లు పిచికారీ చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. తేమ సరిపోతుంది. అయితే, మంచి డ్రైనేజీ ఉందని నిర్ధారించుకోండి. అధిక తేమ యువ మూలాలకు హాని కలిగిస్తుంది. మంచి పరిస్థితులలో, మొలకల త్వరగా పెరుగుతాయి.
మీకు తెలుసా? పొద్దుతిరుగుడులో అధికారికంగా పేరున్న రకాలు లేవు. విత్తనాలను కొనేటప్పుడు ఈ వాస్తవాన్ని పరిశీలించండి. ప్రత్యేక ప్రదేశాలలో మాత్రమే దీన్ని చేయండి.
సన్బెర్రీని బహిరంగ మైదానంలో నాటడం మరియు మరింత సంరక్షణ
తెలంగాణ మొలకల నాటడం, మే చివరి - జూన్ ప్రారంభంలో ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో బ్లూబెర్రీ ఫోర్ట్ మొలకల నాటడం తేదీలు. యువ మొక్క కేవలం 5-7 ఆకులు కనిపించాలి. ప్రతి పొదకు 70 సెం.మీ. 70 చొప్పున చోటును ఎంచుకోవడం మంచిది. వరుసల మధ్య ఎక్కడో అర మీటర్ ఉండాలి. మర్చిపోవద్దు, సన్బెర్రీ ఒకటిన్నర మీటర్ల వరకు పెరుగుతుంది - ఇది చాలా కోరిందకాయ బుష్. అదనంగా, బెర్రీలు సేకరించేటప్పుడు మీకు మొక్కకు ఉచిత ప్రవేశం అవసరం.
మొక్కలకు నీరు పెట్టడం మరియు తినడం
నైట్ షేడ్ సన్బెర్రీ అనుకవగల నీరు. అయితే, నేల ఎక్కువగా ఎండిపోకుండా చూసుకోండి. పొడి వేసవిలో క్రమం తప్పకుండా నీరు త్రాగటం మంచిది. ఇది ఉదయాన్నే (ఉదయం 5-6) లేదా సాయంత్రం (19-20 గంటలు) చేయాలి. నీరు వెచ్చగా ఉండాలి, 23 ° C కంటే తక్కువ కాదు.
బిల్బెర్రీ ఫోర్ట్కు ప్రత్యేక ఫీడింగ్లు అవసరం లేదు. సాధారణ గడ్డపై పెరుగుతున్న మంచి ఫలితాలను చూపవచ్చు. అయినప్పటికీ, సానుకూల ఫలితాలను నిర్ధారించడానికి, ఒక మొక్కను సీజన్లో కనీసం రెండుసార్లు ముల్లెయిన్తో ఫలదీకరణం చేయడం మంచిది. మీరు ఎరువులను నీటిలో కరిగించి రూట్ కింద పోయవచ్చు.
నేల సంరక్షణ మరియు కట్టడం
అందుకని, నేల సంరక్షణ చాలా సులభం. మీరు అవసరమైన విధంగా కలుపు తీయాలి మరియు వరుసల మధ్య మట్టిని విప్పుకోవాలి. వదులుగా ఉండే పౌన frequency పున్యం - ప్రతి రెండు వారాలకు ఒకసారి. ఈ విధానం మట్టిని ఆక్సిజన్తో సంతృప్తపరచడానికి అనుమతిస్తుంది, తత్ఫలితంగా, నైట్షేడ్ రూట్ వ్యవస్థను అభివృద్ధి చేయడం మంచిది. కలుపు తీయడం అవాంఛిత కలుపు మొక్కలను తొలగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. సాగు ఆపరేషన్లను జాగ్రత్తగా చేయండి. వదులుగా ఉండే లోతు 6-8 సెం.మీ లోపల ఉంటుంది. వర్షం లేదా నీరు త్రాగిన తరువాత మరుసటి రోజు విప్పుట ఉత్తమం. ఇది చేయుటకు, మీరు సాధారణ సోడాను ఉపయోగించవచ్చు.
మూలాలను పాడుచేయవద్దు. ఇది పంట నష్టాలకు దారి తీస్తుంది.
మీరు పొదలను కూడా కట్టలేరు. మీరు పంటను ఆదా చేయాలనుకుంటే, మొక్కను కట్టడం మంచిది. ఇది చేయుటకు, స్లింగ్షాట్లు లేదా ఇతర మద్దతులను ఉపయోగించడం సరిపోతుంది. వాస్తవం ఏమిటంటే అక్కడ చాలా బెర్రీలు ఉండవచ్చు మరియు స్టెప్సన్ శాఖలు పండు యొక్క బరువుకు మద్దతు ఇవ్వవు, అవి భూమికి మొగ్గు చూపుతాయి. బెర్రీస్ భూమిని తాకకూడదు.
సోలానేసిలో పెటునియా, కాలిబ్రాచోవా, సువాసనగల పొగాకు మరియు నైట్ షేడ్ వంటి అలంకార మొక్కలు కూడా ఉన్నాయి.
హార్వెస్టింగ్ మరియు హార్వెస్టింగ్
కోతకు ముందు నెలలో ఎక్కడో (సెప్టెంబర్ - అక్టోబర్), మొగ్గలు మరియు కొత్త సవతి పిల్లలను కత్తిరించడం అవసరం. మొక్క యొక్క అన్ని శక్తులను పిండం యొక్క అభివృద్ధికి నిర్దేశించే లక్ష్యంతో ఇది జరుగుతుంది, మరియు పుష్పించే మరియు రెమ్మలు కాదు.
మొదటి మంచు తర్వాత హార్వెస్టింగ్ ఉత్తమంగా జరుగుతుంది. ఇది ఎక్కడో అక్టోబర్ ముగింపు - నవంబర్ ప్రారంభం. చలి నుండి, బ్లూబెర్రీస్ ఫోర్ట్ వారి రక్తస్రావం కోల్పోతుంది, అవి తియ్యగా మరియు రుచికి మరింత ఆహ్లాదకరంగా మారుతాయి. వారు బ్యాచ్లలో పరిపక్వం చెందుతారు. అందువల్ల, సేకరణ అనేక రోజులు విరామంతో అనేక విధానాలు ఆలస్యం అవుతుంది. మరియు సంతానోత్పత్తి ప్రతిసారీ పెరుగుతుంది.
మీకు తెలుసా? కెనడియన్ బ్లూబెర్రీ బెర్రీలు బుష్ మీద కుళ్ళిపోవు. అందువల్ల, సెప్టెంబర్ మరియు అక్టోబర్ ప్రారంభంలో వాటిని సేకరించడానికి తొందరపడకండి. మంచు వరకు వేలాడదీయండి. కొన్ని డ్రా, కానీ రుచి మెరుగుపడింది.
సున్నితమైన బెర్రీలు దీర్ఘకాలిక సంరక్షణ ద్వారా ప్రత్యేకించబడవు. ఫ్రీజర్లో బెర్రీలను స్తంభింపచేయడం నిల్వ చేయడానికి సులభమైన మరియు అనుకూలమైన మార్గం. సరళతతో పాటు, ఈ పద్ధతి ఎండ బెర్రీల రుచిని కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.
మీరు నైట్ షేడ్ ఫోర్ట్ యొక్క పండ్లను చక్కెరతో లాగవచ్చు లేదా వాటి నుండి రసం పిండి వేయవచ్చు.
తాజా వినియోగం కోసం, వేడినీటితో బెర్రీలు చల్లడం మంచిది. అవి తియ్యగా మారుతాయి.
సన్బెర్రీని నిల్వ చేయడానికి నమ్మకమైన మరియు రుచికరమైన మార్గం - బెర్రీల నుండి జామ్ లేదా కంపోట్ ఉడికించాలి. జామ్ ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేయబడుతుంది: కడిగిన గల్బ్రీ బెర్రీలను రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచుతారు, తరువాత వాటిని మరిగే సిరప్లో ఉంచి ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు వేడి నుండి తీసివేసి 4-5 గంటలు పొదిగేవారు. తరువాత మళ్ళీ నిప్పు మీద ఉంచి ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఈ విధానం 2-3 సార్లు జరుగుతుంది. చివరి బ్రూతో, నిమ్మరసం మరియు పుదీనా యొక్క 2-3 మొలకలు, లోఫాంట్ ఆకులు లేదా వాసన కోసం ఇతర మసాలా దినుసులు రసంలో కలుపుతారు.
జామ్ చేయడానికి మీకు అవసరం: ఒక కిలో పండిన కెనడియన్ నైట్షేడ్, ఒక కిలో చక్కెర, ఒక గ్లాసు నీరు, రెండు నిమ్మకాయల నుండి రసం మరియు రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు.
మీరు జామ్ కూడా చేయవచ్చు. చక్కెర మరియు అల్లంతో సన్బెర్రీ యొక్క peeled మరియు peeled పండు కలపాలి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. నిమ్మరసం వేసి, వేడి నుండి తీసివేసి ఒక కూజాలో పోయాలి. వేడి నీటి కుండలో 10 నిమిషాలు జామ్ జాడీ ఉంచండి. పాన్లోని నీటి మట్టం 1-2 సెంటీమీటర్ల మేర మూతకి చేరకూడదు. 10 నిమిషాల తరువాత, జామ్ కూజాను తీసి చల్లబరుస్తుంది.
జామ్ చేయడానికి మీకు అవసరం: ఒక గ్లాసు నైట్ షేడ్, ఒక గ్లాసు చక్కెర మూడింట ఒక వంతు, ఒక టీస్పూన్ మెత్తగా తురిమిన అల్లం మరియు సగం నిమ్మకాయ నుండి రసం.
ఇది ముఖ్యం! గర్భిణీ స్త్రీలకు, అలెర్జీతో బాధపడేవారికి మరియు వాహనాన్ని నడపబోయే వారికి బిల్బెర్రీ ఫోర్ట్ యొక్క పండ్లు తినడం అసాధ్యం. సన్బెర్రీని చూసుకునేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి. కాండం, ఆకులు మరియు మూలాలు విష ఆల్కలాయిడ్లను కలిగి ఉంటాయి. పండిన (నలుపు) బెర్రీలు మాత్రమే తినండి.
ఇది తక్కువ జాగ్రత్త అవసరం ఇటువంటి మొక్క అని బ్లూబెర్రీ కోట గురించి చెప్పడానికి సురక్షితం. ఇది వ్యాధులకు చాలా నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఉష్ణోగ్రత మార్పులకు భయపడదు. ఇది మంచును తట్టుకుంటుంది. ఈ రకమైన షీట్ కుటుంబం యొక్క సాధారణ సభ్యుల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, దాని ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి అర్థం చేసుకోవడంతో, తోటపని ts త్సాహికులకు ఇష్టమైన మొక్కలలో ఇది ఒకటి అవుతుంది.