దోసకాయ వంటి సరళమైన మరియు సరసమైన కూరగాయలకు మనమందరం అలవాటు పడ్డాం. దోసకాయలు ఏడాది పొడవునా మా టేబుల్‌పై స్థిరమైన అతిథి: వేసవిలో తాజాగా, శీతాకాలంలో pick రగాయల రూపంలో. మరియు అలాంటి తోటమాలిని అరుదుగా కలుసుకోండి, తోటలో ఈ కూరగాయ దొరకదు. దోసకాయ సులభంగా ఏది కావచ్చు? కానీ అవి కూడా భిన్నంగా ఉంటాయి: రూపంలో, పరిమాణం, రంగు, చివరకు, రుచి చూడటం. ఇవన్నీ రకరకాల మరియు పెరుగుతున్న పరిస్థితులపై, అలాగే విత్తన ఉత్పత్తి నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటాయి. మా వ్యాసంలో, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి ఫోటోలు మరియు వర్ణనలతో కూడిన ఉత్తమ రకాల దోసకాయల జాబితా, పడకలను ఎలా సరిగ్గా చూసుకోవాలి మరియు అధిక-నాణ్యత పంట కోసం ఏ పరిస్థితులను సృష్టించాలి అనే చిట్కాలను మీకు అందిస్తారు.
"Desdemona"
"డెస్డెమోనా ఎఫ్ 1" - ఈ హైబ్రిడ్ తేనెటీగ పరాగసంపర్కం, ప్రారంభ పరిపక్వత మరియు బహిరంగ ఉపయోగం కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. మొలకెత్తిన 40-50 వ రోజున మొదటి కుదురు ఆకారపు పండ్లు కనిపిస్తాయి మరియు ఇవి 10 సెం.మీ.
యవ్వనం తరచుగా, తెలుపు. ఆకులు గడ్డి ఆకుపచ్చ, అంచుల వద్ద ఉంగరాలతో ఉంటాయి. ఇటువంటి దోసకాయలు తాజాగా తినడానికి మరియు పిక్లింగ్ కోసం బాగా సరిపోతాయి. రెండు సందర్భాల్లోనూ రుచి బాగానే ఉంటుంది. విత్తనాల విత్తనాలు సాధారణంగా మే చివరిలో, వేసవి ప్రారంభంలో జరుగుతుంది. ఉత్పాదకత - 14.6-15.8 కిలోలు / చ. m.
ఈ జాతి యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఒకటి క్లాడోస్పోరియా, దోసకాయ వల్గారిస్ వైరస్ మరియు బూజు తెగులు వంటి వ్యాధులకు దాని నిరోధకత.
ఇది ముఖ్యం! దోసకాయల నేల అధిక సారవంతమైనదిగా ఉండాలి, పారుదల కలిగి ఉండాలి, తక్కువ శాతం ఆమ్లత్వం మరియు నత్రజని కలిగి ఉండాలి. ఈ పరిస్థితి అధిక దిగుబడి మరియు పండ్ల నాణ్యతను హామీ ఇస్తుంది.
"డెలిలా ఎఫ్ 1"
ఈ హైబ్రిడ్ దోసకాయ గ్రీన్హౌస్లలో నాటడానికి మరియు బహిరంగ పడకలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. మొక్క ఆడ రకాన్ని వికసిస్తుంది, అధిక దిగుబడి స్థాయిని కలిగి ఉంటుంది (12-15 కిలోలు / చదరపు మీ). ఇది బీమ్ అండాశయాలతో, శక్తివంతమైన, మధ్యస్థ-బ్రాంచి హైబ్రిడ్లకు చెందినది.
మొదటి రెమ్మల తర్వాత 40-45 వ రోజు ఫలాలు కాస్తాయి. జెలెంట్సీ నేసిన రూపం, లోతైన ఆకుపచ్చ రంగు, పెద్ద ట్యూబర్‌కెల్స్‌తో, 15 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటుంది. తరచుగా తెల్లని యవ్వనంతో. ఆకులు ఆకుపచ్చగా, బలహీనంగా ముడతలు పడ్డాయి. ఈ దోసకాయ రుచి అద్భుతమైనది, సంరక్షణ మరియు సలాడ్లకు అనుకూలం.
ఇది దోసకాయ మొజాయిక్, బూజు తెగులు మరియు ఆలివ్ స్పాట్ యొక్క వైరస్ నుండి రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంటుంది.
గ్రీన్హౌస్లో ఈ హైబ్రిడ్ విత్తడం మే మధ్య నుండి, బహిరంగ మైదానంలో - జూన్ మొదటి రోజుల నుండి సాధన చేయవచ్చు.
మీకు తెలుసా? దోసకాయల ఉపరితలంపై మొటిమలు - "అలంకరణ" మాత్రమే కాదు. పిండం నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించడానికి ఇవి ఉపయోగపడతాయి. ఉదయాన్నే, వాటిలో ప్రతి దానిపై తేమ బిందువులను చూడవచ్చు.
"అకార్డ్ ఎఫ్ 1"
దోసకాయలు చాలా పెద్ద రకాలను కలిగి ఉన్నాయి, వాటిలో ప్రారంభ రకం "అకార్డ్ ఎఫ్ 1" యొక్క వర్ణన ఉంది. ఇది తేనెటీగ-పరాగసంపర్క హైబ్రిడ్. ఇది బహిరంగ పడకలలో మరియు గ్రీన్హౌస్లలో పెరుగుతుంది. మొక్క అనిశ్చితంగా, మధ్యస్థంగా ఉంటుంది. ఇది ప్రారంభ రకం, మరియు పచ్చదనం కనిపించిన తరువాత, మొదటి దోసకాయలను 45 రోజుల్లో వేచి ఉండండి. వారు లేత రేఖాంశ చారలతో ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటారు. పై తొక్క సన్నగా ఉంటుంది, మరియు ట్యూబర్‌కల్స్ చాలా అరుదు.
ఒక దోసకాయ యొక్క పొడవు 12 సెం.మీ ఉంటుంది, దాని బరువు 110 గ్రా. పబ్బ్సెన్స్ బ్రౌన్, అరుదు. రుచి యొక్క నాణ్యత ఎక్కువగా ఉంటుంది, చేదు లేకుండా, ఏ రూపంలోనైనా ఉపయోగించడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఉత్పాదకత - 5.7-11.7 కిలోలు / చ. m. బూజు మరియు పెరోనోస్పోరోజ్ లేదా డౌండీ బూజు వంటి పరాన్నజీవులకు మేము హాని కలిగించము. ఈ రకమైన దోసకాయలను విత్తడం మే - జూన్లలో సాధన చేయవచ్చు.
మీకు తెలుసా? అంతర్జాతీయ దోసకాయ దినం - సుజ్దాల్‌లో అధికారిక సెలవు ఉంది. దీనిని జూలై 27 న జరుపుకుంటారు. మరియు నెజిన్ నగరంలో నెజిన్ దోసకాయకు ఒక స్మారక చిహ్నం కూడా ఏర్పాటు చేయబడింది.
"అట్లాంటిస్ ఎఫ్ 1"
ఇది మరొక, చాలా సాధారణమైన తేనెటీగ-పరాగసంపర్క హైబ్రిడ్. "అట్లాంటిస్" ఓపెన్ గ్రౌండ్ కోసం దోసకాయల రకాలను సూచిస్తుంది, అయితే ఇది గ్రీన్హౌస్ మరియు గ్రీన్హౌస్లలో నాటడానికి కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది ప్రారంభ పండిన దోసకాయలు, ఇది les రగాయలు మరియు సలాడ్లు రెండింటికీ అనుకూలంగా ఉంటుంది. అనిశ్చిత, అధిరోహణ, srednerosly, ఎక్కువగా ఆడ పుష్పించే.
గ్రీన్హౌస్లో మరియు తోటలో మీరు అటువంటి దోసకాయలను కూడా పెంచవచ్చు: "ధైర్యం", "జోజుల్య", "హర్మన్". "నెజిన్స్కీ" మరియు "పోటీదారు" రకాలు - ఓపెన్ మైదానంలో మాత్రమే పెరుగుతాయి.
మొక్క ఆకుపచ్చ ముడతలుగల ఆకులు కలిగి ఉంటుంది. మొలకల క్షేత్రం యొక్క 40 వ రోజు, మధ్యస్థ పరిమాణం (పొడవు - 12 సెం.మీ., వ్యాసం - 3 సెం.మీ.), 120 గ్రాముల ద్రవ్యరాశిని కలిగి ఉంటుంది. సంతృప్త ఆకుపచ్చ రంగు, తెల్లటి చారలు మరియు మచ్చలతో, పెద్ద వచ్చే చిక్కులు ఉంటాయి. పబ్బ్సెన్స్ తెల్లటి రంగు. మాంసం మందంగా ఉంటుంది, చేదు గమనించబడదు. రుచి ఏ విధంగానైనా మంచిది. దిగుబడి సూచిక - 12-14 కిలోలు / చ. m.
ఇది ముఖ్యం! జాగ్రత్తగా విలువైనది పడకలపై కాంతిని అనుసరించండి దోసకాయలతో, గ్రీన్హౌస్ సాగుతో తగినంత లైటింగ్ లేని పరిస్థితులలో పండ్లు విస్తరించి ఉత్పాదకత స్థాయిని కోల్పోతాయి.ఈ రకానికి చెందిన ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి ఆలివ్ స్పాట్‌కు దాని నిరోధకత, బూజు తెగులు మరియు డౌనీ బూజు తెగులు.
దోసకాయలు విత్తనాల నుండి బాగా మొలకెత్తుతాయి, మే 25 - జూన్ 5 కన్నా ముందు విత్తనాలు ప్రారంభించాలి. మీరు విత్తనాల పద్ధతిని కూడా ప్రయత్నించవచ్చు. అసురక్షిత భూమిలో మొలకల పెంపకం జూన్‌లో ఉంది. ఈ సందర్భంలో ఫలాలు కాస్తాయి రెండు వారాల ముందు.
"కూటమి"
ఇది పాత హైబ్రిడ్, ఇది 1997 నుండి ఉపయోగం కోసం ఆమోదించబడింది. ఆడ రకం పుష్పించే పార్టెనోకార్పిచెస్కీ గ్రేడ్. దీనిని బహిరంగ ప్రదేశంలో మరియు గ్రీన్హౌస్లో నాటవచ్చు. వేసవి ప్రారంభం బహిరంగ మట్టిలో విత్తనాలు విత్తడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, గ్రీన్హౌస్లకు ఏప్రిల్, మే.
మొదటి రెమ్మల నుండి పండు వరకు సాధారణంగా 55 రోజుల వరకు ఉంటుంది. ఇది మీడియం మరియు మీడియం బ్రాంచి ప్లాంట్. ఇది మీడియం సైజు ఆకులను కలిగి ఉంటుంది. దోసకాయలు 16 సెం.మీ వరకు పెరుగుతాయి, దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం మరియు చిన్న గొట్టాలను కలిగి ఉంటాయి. ఒక పండు యొక్క ద్రవ్యరాశి 100-115 గ్రా. దోసకాయ యొక్క రంగు సంతృప్తమవుతుంది, లేత చారలతో ఉంటుంది. యవ్వనం అరుదైనది, గోధుమ రంగు. శరదృతువు వరకు పండ్లు సేకరించవచ్చు. ఉత్పాదకత - 14-17 కిలోలు / చ. m.
ఈ రకం బూజు మరియు వాస్కులర్ బాక్టీరియోసిస్ ఇన్ఫెక్షన్లకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. రుచి రేట్లు బాగున్నాయి. క్యానింగ్ మరియు తాజా సలాడ్లకు అనుకూలం. దీని ప్రయోజనాలు - అధిక స్థాయి ఉత్పాదకత, ప్లాస్టిసిటీ, మంచి ప్రదర్శన.
ఈ రకానికి చెందిన తరువాత హైబ్రిడ్ కూడా ఉంది, దీనిని 2008 లో డచ్ కంపెనీ బీజో అభివృద్ధి చేసింది. బహిరంగ మైదానంలో సాగు చేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది మరియు గెర్కిన్ రకాన్ని కలిగి ఉంటుంది. దోసకాయలు 10 సెం.మీ పొడవు మరియు 90 గ్రాముల బరువు కలిగి ఉంటాయి.
పాత హైబ్రిడ్ కంటే అంకురోత్పత్తి నుండి ఫలాలు కాస్తాయి - 44-47 రోజులు మాత్రమే, మరియు మొత్తం దిగుబడి - హెక్టారుకు 150-490 సెంట్లు. ఈ గ్రేడ్ ఖచ్చితంగా ఉంది పారిశ్రామిక క్యానింగ్ గెర్కిన్స్ మరియు les రగాయలకు అనుకూలం. ఇటువంటి "అలయన్స్" ఆలివ్ బ్లాచ్ మరియు దోసకాయ మొజాయిక్లకు అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. బూజు మరియు పెరినోస్పోరాకు మధ్యస్థ నిరోధకత. ఉష్ణ నిరోధకత మరియు అధిక రవాణా సామర్థ్యం భిన్నంగా ఉంటుంది.
మీకు తెలుసా? బొటానికల్ వర్గీకరణల ప్రకారం, దోసకాయను ఒక పండుగా భావిస్తారు మరియు దీనిని తప్పుడు బెర్రీగా పరిగణిస్తారు. వంటలో, ఇది ఇప్పటికీ కూరగాయ.
"ఆక్టోపస్"
ఈ హైబ్రిడ్ లవణం కోసం les రగాయల యొక్క ఉత్తమ రకాల్లో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది గెర్కిన్ రకాన్ని కలిగి ఉంది మరియు తాజా సలాడ్లలో వాడటానికి కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది ఓపెన్ గ్రౌండ్ కోసం ఉద్దేశించిన ప్రారంభ పరిపక్వ, తేనెటీగ-పరాగసంపర్క మొక్క. ఇది దాని ఉదార మరియు పొడవైన ఫలాలు కాస్తాయి.
జెలెంట్సీ ప్రారంభంలో కనిపిస్తుంది - మొదటి రెమ్మల తరువాత 47 రోజుల తరువాత. దోసకాయలు చిన్న (6-9 సెం.మీ), పెద్ద-కొండ, చేదు లేకుండా స్ఫుటమైన దట్టమైన మాంసంతో పెరుగుతాయి. రంగులు సంతృప్త ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి. 3 పండ్లకు నోడ్‌లో మొత్తం. ఉత్పాదకత - హెక్టారుకు 50-70 టన్నులు. ఆలివ్ దోసకాయ చుక్కలు, దోసకాయ మొజాయిక్, బూజు తెగులు మరియు డౌండీ బూజు వంటి వైరస్ల నుండి ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంటాయి. రుచి రేట్లు ఎక్కువ. అధిక ఉష్ణోగ్రతను సంపూర్ణంగా తట్టుకోండి.
దోసకాయల పరాగసంపర్కం గురించి ఆందోళన చెందకుండా ఉండటానికి, తోటమాలి స్వీయ-పరాగసంపర్క మరియు పార్థినోకార్పిక్ రకాలను ఎక్కువగా విత్తుతున్నారు.
"వసంత"
దోసకాయల యొక్క అత్యంత సాధారణ మరియు విస్తృతంగా తెలిసిన రకం. అందరిలాగే ఇది తేనెటీగ పరాగసంపర్కం. తోట మరియు గ్రీన్హౌస్కు మంచిది. మధ్య సీజన్‌గా పరిగణించబడుతుంది. పండిన కాలం 50-60 రోజులు. తృణధాన్యాలు స్థూపాకార ఆకారంలో పెరుగుతాయి, మధ్యస్థ పరిమాణంలో వచ్చే చిక్కులు ఉంటాయి.
13 సెం.మీ పొడవు, వెడల్పు 4 సెం.మీ వరకు, 100 గ్రాముల వరకు బరువు ఉండాలి. పండు యొక్క రంగు ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, మధ్యలో తెల్లటి గీతలు ఉంటాయి. యవ్వనం - చిన్న, ముళ్ళు - నలుపు. రుచి లక్షణం మంచిది, మాంసం సాగేది, జ్యుసి, చేదు లేకుండా ఉంటుంది. ఉత్పాదకత - 5-7 కేజీ / చ. m ఓపెన్ మైదానంలో. సంరక్షణ మరియు సలాడ్లకు అనుకూలం.
"స్ప్రింగ్" ఒక పొడవైన మొక్కగా పరిగణించబడుతుంది (3 మీ వరకు) ఆడ రకం పుష్పించే తో. ఒక నోడ్‌లో అనేక నాట్లు కనిపిస్తాయి (2-3).
ఇది ముఖ్యం! గ్రీన్హౌస్ పెరుగుతున్న పరిస్థితులలో, ప్రధాన విప్ ట్రేల్లిస్కు జతచేయబడుతుంది, మరియు పక్కపక్కనే - 2-3 నాట్ల స్థాయికి పైన.ఈ హైబ్రిడ్ సాధారణ మరియు డౌండీ బూజు, ఆలివ్ స్పాట్‌కు హాని కలిగించదు. ఇది దీర్ఘకాలిక ఫలాలు కాస్తాయి మరియు విక్రయించదగిన ఉత్పత్తుల యొక్క విస్తృత దిగుబడిని కలిగి ఉంటుంది. దురదృష్టవశాత్తు, పండ్లు త్వరగా వాడిపోతాయి కోత తరువాత - 3-4 రోజులు.
"ఫీనిక్స్"
దోసకాయ విత్తనాల తరువాతి రకాల్లో ఇది ఒకటి, కానీ చాలా మంది సంవత్సరాలుగా ఇష్టపడతారు మరియు నిరూపించబడ్డారు. ఈ మొక్క బహిరంగ పడకలలో దిగడానికి మాత్రమే సరిపోతుంది, పరాగసంపర్కం వలె. వేసవి ప్రారంభంతో మీరు విత్తనాలను భూమిలో విత్తుకోవచ్చు మరియు కొన్ని నెలల్లో పంటను ఎంచుకోవచ్చు. దోసకాయలు 16 సెంటీమీటర్ల పొడవు వరకు ఓవల్-దీర్ఘచతురస్రాకారంలో పెరుగుతాయి.ఒక రంగు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో లేత గీతలు మరియు అరుదైన కాంతి మచ్చలతో ఉంటుంది. ఉపరితలం పింప్లీ, తేలికపాటి యవ్వనం. రుచి అద్భుతమైనది.
ఈ మొక్క మిశ్రమ రకం పుష్పించే srednerosly, srednevetvisty కి చెందినది. ఆకులు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ, మధ్యస్థ పరిమాణం.
ఇది ముఖ్యం! దోసకాయలను విత్తేటప్పుడు, పంట భ్రమణాన్ని గమనించడం చాలా ముఖ్యం. బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు మరియు చిక్కుళ్ళు యొక్క పూర్వ ప్రదేశాలలో వీటిని ఉత్తమంగా పండిస్తారు.
"చైనా"
"కిటానో సీడ్స్" సంస్థ యొక్క పార్థెనోకార్పిక్ హైబ్రిడ్. ఈ మొక్క ప్రారంభంలో పండినది, ఏపుగా ఉండే ఉత్పాదక రకాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది స్వచ్ఛమైన గాలిలో మరియు ఫిల్మ్ షెల్టర్స్ కింద పెరగడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఒక వక్షోజంలో, కార్నిష్ రకానికి చెందిన 3-5 పండ్లు ఏర్పడతాయి.
ఒక దోసకాయ యొక్క పొడవు 9-13 సెం.మీ. చర్మం రంగు పెద్ద గొట్టాలతో ముదురు ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. ఇది అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, గుజ్జు జ్యుసి మరియు దట్టంగా ఉంటుంది, చేదు సంకేతాలు లేవు. ఈ రకమైన దోసకాయలు ముడి మరియు ఉప్పు రెండూ మంచివి. అభివృద్ధిలో, వారు తమ ఓవల్ ఆకారాన్ని మరియు అద్భుతమైన రుచిని కోల్పోరు.. ఈ మొక్క ఒత్తిడితో కూడిన పరిస్థితులకు బాగా అనుగుణంగా ఉంటుంది మరియు బూజు తెగులు నుండి రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది అధిక స్థాయి ఉత్పాదకతతో కేటాయించబడుతుంది మరియు మంచి రవాణా సామర్థ్యం.
మేము అత్యంత ప్రసిద్ధ దోసకాయలను సమీక్షించాము. వర్ణన మరియు లక్షణాల ఆధారంగా, మీరు ప్రతి ఒక్కరూ మీ తోట కోసం ఒక రకాన్ని ఎంచుకోవచ్చు: ఎవరికైనా అత్యంత ఉత్పాదక రకాలైన దోసకాయలు కావాలి, ఎవరైనా పిక్కీస్ట్ రకం కాదు, మరియు ఎవరైనా తొలి హైబ్రిడ్ మొక్కను నాటాలని కోరుకుంటారు మరియు వారి తోట నుండి దోసకాయలను ఆస్వాదించండి. ఎంచుకోండి, నాటండి మరియు మంచి పంటను పొందండి.
