మొక్కలు

మెడ్లార్ - సువాసనగల బెర్రీలతో కూడిన చెట్టు

మెడ్లార్ పింక్ కుటుంబం నుండి సతత హరిత లేదా ఆకురాల్చే పండ్ల మొక్క. ఇది సబ్ ఫ్యామిలీ యాబ్లోనెవికి చెందినది మరియు లోక్వా, షీసెస్ మరియు ఎరియోబోట్రియా పేర్లతో కూడా కనుగొనబడింది. ఆసియా యొక్క ఆగ్నేయం మరియు దక్షిణాన (జపాన్ నుండి అబ్ఖాజియా వరకు) ఉపఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో మొక్కలు నివసిస్తాయి. మాతృభూమిలో, మెడ్లార్ యొక్క ఫలాలు అందరికీ తెలుసు. వారి రుచి మరియు వైద్యం లక్షణాలకు వారు చాలా ప్రశంసించబడ్డారు. కానీ ఎక్కువ ఉత్తర ప్రాంతాలలో, ఈ మొక్క గురించి కొద్ది మందికి తెలుసు, ఎందుకంటే పండ్లు రవాణాకు ఆచరణాత్మకంగా సరిపోవు. నిజానికి, తోటలో మరియు ఇంట్లో కూడా మెడ్లార్ పెరగడం అంత కష్టం కాదు.

బొటానికల్ వివరణ

మెడ్లార్ 4-8 మీటర్ల ఎత్తైన శాశ్వత చెట్టు లేదా పెద్ద పొద. 7 సంవత్సరాల వయస్సులో వార్షిక పెరుగుదల చాలా తీవ్రంగా ఉంటుంది. ఆయుర్దాయం 50 సంవత్సరాలు చేరుకుంటుంది. మూల వ్యవస్థ చాలా శాఖలుగా ఉంది, ఇది నేల ఉపరితలానికి దగ్గరగా ఉంది. కొమ్మలు మృదువైన ముదురు గోధుమ రంగుతో, దాదాపు నలుపు, బెరడుతో కప్పబడి ఉంటాయి. యంగ్ రెమ్మలు ఎర్రటి-బూడిద రంగును కలిగి ఉంటాయి మరియు యవ్వనంగా భావించాయి.

పొడుగుచేసిన లేదా ఓవల్ ఆకారం యొక్క పెద్ద మొత్తం ఆకులు మెత్తగా లేదా ఉబ్బెత్తుగా ఉంటాయి. తోలు ఉపరితలం స్పర్శకు చాలా కష్టం. సిరల మధ్య ఆకులు ముడతలు, వాపు. ప్లేట్ యొక్క పొడవు 30 సెం.మీ., మరియు వెడల్పు 8 సెం.మీ. ఆకులు ఏకరీతి ముదురు ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటాయి.

పుష్పించే వసంత (తువు (ఏప్రిల్-మే) లేదా పతనం (అక్టోబర్-నవంబర్) లో ప్రారంభమవుతుంది. యువ లేదా గత సంవత్సరం కొమ్మల ఆకుల కక్ష్యలలో, దట్టమైన పానికిల్స్ 1-2 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన క్రీమ్ లేదా తెలుపు పువ్వులతో వికసిస్తాయి. ప్రతి కరోల్లాలో 5 ఉచిత రేకులు, 2-3 అండాశయాలు మరియు 40 కేసరాలు ఉంటాయి. పువ్వులు బాదం యొక్క సూచనలతో ఆహ్లాదకరమైన తీపి సుగంధాన్ని వెదజల్లుతాయి.







పుష్పించే కొన్ని వారాల తరువాత, ఓవల్, పియర్ ఆకారంలో లేదా గుండ్రని ఆకారం యొక్క కండకలిగిన పండ్లు పండిస్తాయి. వాటి వ్యాసం సుమారు 6-8 సెం.మీ. మధ్యలో గట్టి గోధుమ రంగు చర్మం కలిగిన 1-5 బొత్తిగా పెద్ద విత్తనాలు ఉన్నాయి. పండ్లలో పసుపు లేదా నారింజ జ్యుసి గుజ్జు ఉంటుంది. మెడ్లార్ బెర్రీ తినదగినది. ఇది తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు అదే సమయంలో ఆపిల్, పియర్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ లాగా కనిపిస్తుంది. పండు యొక్క పై తొక్క సన్నగా మరియు సులభంగా దెబ్బతింటుంది, అందువల్ల అవి తరచుగా తాజాగా తినబడతాయి, నిల్వ చేయబడవు మరియు రవాణా చేయబడవు.

మెడ్లార్ రకాలు

మెడ్లార్ యొక్క చాలా నిరాడంబరమైన వంశం కేవలం 3 జాతులను మాత్రమే కలిగి ఉంది. వీటిలో 2 తోటపనిలో ఉపయోగిస్తారు.

మెడ్లర్ జపనీస్. 8 మీటర్ల ఎత్తు వరకు విస్తరించిన చెట్టు రూపంలో ఉన్న మొక్క ముదురు బెరడుతో కప్పబడిన సన్నని కొమ్మలను కలిగి ఉంటుంది. ఓవల్ ఆకులు 25 సెం.మీ పొడవు మరియు 7-8 సెం.మీ వెడల్పు వరకు మెరిసే తోలు ఉపరితలం కలిగి ఉంటాయి. కరపత్రాలు చిన్న పెటియోల్స్ మీద పెరుగుతాయి. పానిక్యులేట్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ సెప్టెంబర్-అక్టోబర్లో రెమ్మల చివర్లలో వికసిస్తాయి. అవి 1-2 సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో తెలుపు లేదా పసుపు రంగు పువ్వులను కలిగి ఉంటాయి.థర్మోఫిలిక్ రకం ప్రతికూల ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోదు. వసంతకాలం చివరి నాటికి, గుండ్రని లేదా పియర్ ఆకారంలో ఉండే పండ్లు పండిస్తాయి. అవి 12 ముక్కల సమూహాలలో ఉన్నాయి. బెర్రీలు జ్యుసి, సువాసనగల మాంసం మరియు ప్రకాశవంతమైన పసుపు చర్మం కలిగి ఉంటాయి. తరగతులు:

  • తనకా - గులాబీ రంగు మాంసం మరియు తీపి మరియు పుల్లని రుచి కలిగిన నారింజ-పసుపు పియర్ ఆకారపు పండ్లు;
  • షాంపైన్ - ఫ్లీసీ చర్మం మరియు సున్నితమైన గుజ్జుతో పసుపు పండ్లు;
  • సేల్స్ - 80 గ్రాముల బరువున్న నేరేడు పండు లాంటి పండ్లు;
  • ఫ్రాస్ట్ - ఇల్లు మరియు గ్రీన్హౌస్ కోసం ఒక రకము ఆస్ట్రింజెన్సీ లేకుండా పెద్ద ఎరుపు-గోధుమ పండ్లను సెట్ చేస్తుంది.
మెడ్లర్ జపనీస్

మెడ్లర్ జర్మన్కాకేసియన్ లేదా క్రిమియన్. ఉష్ణమండలంలో ఆకురాల్చే మొక్క 8 మీటర్ల ఎత్తు వరకు పెరుగుతుంది. దాని మృదువైన, అధిక శాఖలు కలిగిన రెమ్మలు 8-15 సెం.మీ పొడవు మరియు 3-4 సెం.మీ వెడల్పు గల ముదురు ఆకుపచ్చ ఓవల్ ఆకులతో కప్పబడి ఉంటాయి. శరదృతువులో, ఆకులు ఎరుపుగా మారుతాయి. మేలో, తెల్లని పువ్వులు వికసిస్తాయి. పండ్లు పతనం లో పండిస్తాయి. వారు గుండ్రని ఆకారం మరియు ఎర్రటి-గోధుమ రంగును కలిగి ఉంటారు. లోపల చిన్న మొత్తంలో విత్తనాలు ఉన్నాయి. మంచు ప్రారంభానికి ముందు, గుజ్జు టార్ట్, పుల్లని మరియు గట్టిగా ఉంటుంది, తరువాత మృదువుగా మరియు తీపిగా మారుతుంది. ఈ జాతి శీతాకాలపు హార్డీ మరియు సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో బహిరంగ ప్రదేశానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

మెడ్లర్ జర్మన్

సంతానోత్పత్తి పద్ధతులు

మెడ్లార్‌ను రెండు విధాలుగా పెంచవచ్చు:

  • ఎముక నుండి;
  • నిశ్చలంగా.

దక్షిణ ప్రాంతాలలో, బహిరంగ మైదానంలో నాటడం వెంటనే జరుగుతుంది, లేకపోతే మొలకలను గతంలో పెంచాలి. నాటడానికి ముందు, వారు విత్తనాలను పండ్ల నుండి తీయకుండా ప్రయత్నిస్తారు, ఎందుకంటే పొడి విత్తనాలు త్వరగా అంకురోత్పత్తిని కోల్పోతాయి. వారు మొదట మచ్చలు కలిగి ఉండాలి మరియు తరువాత 2-3 రోజులు వెచ్చని నీటిలో నానబెట్టాలి. ఆ తరువాత, వాటిని తడి ఇసుక లేదా సాడస్ట్ బాక్సులలో పంపిణీ చేస్తారు. 2 వారాల పాటు, కంటైనర్ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచబడుతుంది, తరువాత అదే కాలానికి వెచ్చని గదికి తిరిగి వస్తుంది. ప్రత్యామ్నాయం మూడు నెలలు పునరావృతమవుతుంది. అప్పుడు విత్తనాలను 3 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు ఇసుక పీట్ మట్టితో కుండీలలో పండిస్తారు.అటువంటి తయారీ లేకుండా, అంకురోత్పత్తి ఒక సంవత్సరం వరకు కొనసాగవచ్చు.

30-40 రోజుల తరువాత రెమ్మలు కనిపిస్తాయి. 3-4 ఆకులు కలిగిన మొక్కలు డైవ్, రూట్ కత్తిరింపు. మెడ్లార్ మొలకల చాలా త్వరగా అభివృద్ధి చెందుతాయి మరియు అదనపు సంరక్షణ అవసరం లేదు. పెళుసైన మూలాలను పాడుచేయకుండా, భూమి యొక్క ముద్దను కొనసాగిస్తూ ల్యాండింగ్ చేయటం జరుగుతుంది. చెట్టుకు బదులుగా మీరు పొదను పొందవలసి వస్తే, పైభాగాన్ని చిటికెడు. పుష్పించే మరియు ఫలాలు కాస్తాయి 4-5 సంవత్సరాల జీవితం నుండి.

కాకేసియన్ లోక్వాట్ పొరలు వేయడం ద్వారా ప్రచారం చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, శరదృతువులో దిగువ కొమ్మపై వారు బెరడును పాడు చేసి, షూట్ నేలకు నొక్కండి. ఇది స్థిరంగా మరియు మట్టితో చల్లబడుతుంది. పొరలు వేయడం క్రమం తప్పకుండా నీరు కారిపోతుంది. వేళ్ళు పెరిగే ప్రక్రియ వేగంగా లేదు, పూర్తి స్థాయి రైజోమ్ 2 సంవత్సరాల తరువాత మాత్రమే అభివృద్ధి చెందుతుంది. ఆకులు పడిపోయిన తరువాత పొరలు వేయడం మరియు మార్పిడి చేయడం జరుగుతుంది.

జపనీస్ మెడ్లర్ ఏపుగా కోత ద్వారా బాగా ప్రచారం చేస్తారు. ఇది చేయుటకు, 12-15 సెంటీమీటర్ల పొడవున్న 2 నోడ్లతో గత సంవత్సరం రెమ్మలను వాడండి. ఆకు పలకలు సగానికి తగ్గించబడతాయి. ముక్కను చెక్క బూడిదతో చికిత్స చేస్తారు మరియు 4-5 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు నిలువుగా సారవంతమైన మట్టితో కుండలలో పండిస్తారు. హ్యాండిల్ నీరు కారిపోయింది మరియు ఒక చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది. గది ఉష్ణోగ్రత + 25 ... + 27 ° C వద్ద ఉండాలి. వేళ్ళు పెరిగే నెల సుమారు ఉంటుంది.

టీకా ద్వారా రకరకాల మొక్కలు కూడా ప్రచారం చేయబడతాయి. స్టాక్‌గా మీరు ప్లం, పియర్, హౌథ్రోన్, క్విన్సులను ఉపయోగించవచ్చు. అంటుకట్టుట చీలికలో లేదా బెరడు వెనుక స్థిరంగా ఉంటుంది.

బహిరంగ నాటడం మరియు సంరక్షణ

చాలా తరచుగా, ఉపఉష్ణమండల వెలుపల, జర్మన్ మెడ్లార్ మరియు దాని రకాలను తోటలో పెంచుతారు. మొక్క ఎండ మరియు అత్యంత బహిరంగ ప్రదేశాన్ని తీయటానికి ప్రయత్నిస్తోంది. నేలలు తేలికైనవి, వదులుగా మరియు పోషకమైనవిగా ఉండాలి (ఇసుక లోవామ్ చెర్నోజెం, మట్టిగడ్డ భూమి, లోవామ్). లోతైన నీటి కంటెంట్ కలిగిన కొద్దిగా ఆమ్ల నేల బాగా సరిపోతుంది.

మెడ్లార్‌కు ఉపరితల రైజోమ్ ఉన్నందున, 50-70 సెంటీమీటర్ల లోతుతో ల్యాండింగ్ ఫోసా సరిపోతుంది. ఇది మొక్క యొక్క మూల వ్యవస్థ కంటే మూడవ వంతు ఉండాలి. ఖాళీ స్థలం పారుదల పదార్థంతో నిండి ఉంటుంది (విస్తరించిన బంకమట్టి, పిండిచేసిన రాయి, కంకర). మూలాల మధ్య ఖాళీ ఇసుక మరియు కంపోస్ట్ కలిపిన భూమితో నిండి ఉంటుంది.

నాటిన వెంటనే, మొక్కలను నైట్రోఫాస్ఫేట్ లేదా సూపర్ ఫాస్ఫేట్ తో ఫలదీకరణం చేస్తారు. ట్రంక్ దగ్గర ఉన్న నేల పీట్ లేదా హ్యూమస్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది. మెడ్లార్ ఒక డైయోసియస్ మొక్క అయినప్పటికీ, మంచి పంట కోసం, క్రాస్ ఫలదీకరణం కోసం 2-3 చెట్లను సమీపంలో పండిస్తారు. కానీ దాని పక్కన నేరేడు పండు లేదా గింజను నాటడం విలువైనది కాదు. ప్రతి కాపీకి 3-4 మీటర్ల ఖాళీ స్థలం అవసరం.

మెడ్లార్ రెగ్యులర్ నీరు త్రాగుటకు ఇష్టపడుతుంది, కాని ద్రవంలో కొంత భాగం మట్టిలోకి త్వరగా గ్రహించే విధంగా ఉండాలి. అలాగే, మట్టిని ఎక్కువగా విప్పు.

ఈ మొక్క సుదీర్ఘ వృక్షసంపదను కలిగి ఉంది, అందువల్ల, యువ రెమ్మలు పండిన మరియు గడ్డకట్టే ప్రమాదం ఉంది. ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, ఎరువులు తయారు చేయండి. పండ్లు కనిపించిన క్షణం నుండి ప్రతి 20-25 రోజులకు యువ మొలకలను తినిపిస్తారు. మరింత పరిపక్వ మొక్కలు - ప్రతి 1.5-2 నెలలు. టాప్ డ్రెస్సింగ్‌గా, ముల్లెయిన్ ద్రావణాన్ని, అలాగే భాస్వరం మరియు పొటాషియం కాంప్లెక్స్‌లను ఉపయోగిస్తారు.

కిరీటాన్ని ఏర్పరచటానికి మరియు పంటను ఉత్తేజపరిచేందుకు, కత్తిరింపు క్రమం తప్పకుండా జరుగుతుంది, ఎందుకంటే 1-2 సంవత్సరాల జీవితపు రెమ్మలపై పువ్వులు మరియు పండ్లు ఏర్పడతాయి. మీరు క్రమం తప్పకుండా 1-2 పాత కొమ్మలను మరియు సన్నగా ఉన్న మందమైన ప్రదేశాలను తొలగించాలి. సాధారణంగా 25-50% శాఖలను కత్తిరించండి.

మెడ్లార్ దాదాపుగా మొక్కల వ్యాధులతో బాధపడడు. కొన్నిసార్లు ఇది మసి ఫంగస్ లేదా గోధుమ తుప్పును ప్రభావితం చేస్తుంది. వసంత early తువులో (ఆకులు కనిపించే ముందు) రోగనిరోధకత వలె, బోర్డియక్స్ ద్రవంతో చికిత్స జరుగుతుంది (3%). కొన్నిసార్లు ఆకులపై మీరు స్కాబ్ లేదా అఫిడ్ గమనించవచ్చు. బయోఇన్సెక్టిసైడ్లు వాటి నుండి సహాయపడతాయి. అవి తగినంత హానిచేయనివి మరియు పండ్లలో పేరుకుపోవు.

ఇంట్లో పెరుగుతోంది

జపనీస్ మెడ్లార్ చాలాకాలంగా గ్రీన్హౌస్, కన్జర్వేటరీస్ మరియు ఇతర ప్రాంగణాలకు అలంకార మొక్కగా ఉపయోగించబడింది. దీనిని వింటర్ ఫ్లవర్ అంటారు. మొక్కను ఒక కుండలో లేదా పెద్ద రోలర్లో నాటవచ్చు. యువ నమూనాలను ప్రతి 2-4 సంవత్సరాలకు మార్పిడి చేస్తారు, చివరికి మట్టిని మాత్రమే భర్తీ చేస్తారు.

మెడ్లార్ కాంతిని చాలా ప్రేమిస్తాడు, కాబట్టి ఇది ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి కింద అత్యంత ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశంలో ఉంచాలి. శీతాకాలంలో వికసించే రకాలు అదనపు ప్రకాశం అవసరం, లేకపోతే పండ్లు ప్రారంభించకపోవచ్చు.

వాంఛనీయ గాలి ఉష్ణోగ్రత + 18 ... + 25 ° C. వేసవిలో, కుండ తాజా గాలికి గురవుతుంది. చిత్తుప్రతుల నుండి మొక్కను రక్షించడం మరియు కోల్డ్ స్నాప్ సమయంలో తీసుకురావడం మంచిది. శీతాకాలంలో, ఉష్ణోగ్రతను + 2 ... + 5 ° C కు తగ్గించమని సిఫార్సు చేయబడింది.

ఇండోర్ మెడ్లార్‌కు తరచుగా మరియు సమృద్ధిగా నీరు పెట్టండి. నేల అస్సలు ఎండిపోకుండా ఉండటం మంచిది. శీతాకాలంలో, తేమ మరియు రాట్ అభివృద్ధిని నివారించడానికి నీరు త్రాగుట తగ్గుతుంది. నీటిపారుదల మధ్య, నేల వదులుగా ఉంటుంది.

మొక్కలు ఉష్ణమండలంలో నివసిస్తాయి కాబట్టి, అధిక తేమ వారికి ముఖ్యం. అయినప్పటికీ, యవ్వన ఆకులకు తరచుగా చల్లడం అవాంఛనీయమైనది. సమీపంలో నీరు మరియు తడి విస్తరించిన బంకమట్టితో ట్రేలు ఉంచడం మంచిది. ఎప్పటికప్పుడు వెచ్చని షవర్ అనుమతించబడుతుంది.

ఏప్రిల్-సెప్టెంబరులో, పొదలను సేంద్రియ ఎరువులతో నెలకు రెండుసార్లు తినిపిస్తారు. ఇది బాగా పెంపకం మరియు మట్టిలో పోస్తారు.

ఇండోర్ మొక్కలు తరచుగా పచ్చని బుష్, చెట్టు లేదా బోన్సాయ్ రూపంలో ఏర్పడతాయి. ఇది చేయుటకు, చిటికెడు మరియు అదనపు రెమ్మలను తొలగించండి. పార్శ్వ శాఖలు బలహీనంగా ఏర్పడతాయి మరియు ఎగువ జత ఆకుల సైనసెస్ నుండి మాత్రమే. పండించడం మరియు కోయడం తరువాత కాలం కత్తిరింపుకు బాగా సరిపోతుంది.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

మెడ్లార్ అంటే అరుదైన మొక్క, ఇందులో ఖచ్చితంగా ప్రతిదీ ఉపయోగపడుతుంది. పండ్లలో పెద్ద మొత్తంలో సుక్రోజ్, ఫ్రక్టోజ్, పెక్టిన్లు ఉంటాయి. అన్ని భాగాలలో విటమిన్లు, మైక్రో మరియు స్థూల అంశాలు, అలాగే టానిన్లు మరియు అస్థిర ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి.

పండ్లను తాజాగా తినవచ్చు, జామ్, కంపోట్ మరియు ఆల్కహాల్ తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఆకులు మరియు బెరడు నుండి కషాయాలను మరియు కషాయాలను తయారు చేస్తారు. మందులు జీర్ణక్రియను సాధారణీకరిస్తాయి, పేగు ఇన్ఫెక్షన్ మరియు కొలిక్ తో పోరాడతాయి. గర్భధారణ సమయంలో, బెర్రీల వాడకం స్త్రీ శరీరానికి పిండం అభివృద్ధికి అవసరమైన ప్రతిదాన్ని పొందటానికి అనుమతిస్తుంది. వారు గాయం నయం, ప్రశాంతత, క్రిమిసంహారక లక్షణాలను కలిగి ఉన్నారు. ఇటీవల, శాస్త్రవేత్తలు క్యాన్సర్ కణాల అభివృద్ధిని మందగించగల మెడ్లార్ పదార్థాలలో కనుగొన్నారు.

అయితే, ప్రతిదానిలో మీరు కొలత తెలుసుకోవాలి. ఈ మొక్కలో తక్కువ మొత్తంలో సైనైడ్లు ఉంటాయి, ఇవి శరీరంలో పేరుకుపోయి విషానికి దారితీస్తాయి. పండ్ల అధిక వినియోగం, ముఖ్యంగా పండని, భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కడుపు, పొట్టలో పుండ్లు మరియు అలెర్జీల యొక్క అధిక ఆమ్లత్వంతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు మరొక మెడ్లర్ విరుద్ధంగా ఉంటుంది.