ప్రతి వ్యక్తి ద్రాక్ష తినడం అవసరం, ఎందుకంటే ఈ బెర్రీలు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. మీరు ద్రాక్షను మీరే పెంచుకోవాలనుకుంటే, మీరు వివిధ రకాల లక్షణాలను జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయాలి. ద్రాక్ష “క్లాసిక్స్” ప్రేమికులకు, మీరు కాలిఫోర్నియా టేబుల్ రకపు ముదురు ద్రాక్ష కార్డినల్ ను సిఫారసు చేయవచ్చు, ఇది చాలా ప్రారంభ పంటలను ఇస్తుంది.
కార్డినల్ ద్రాక్ష సాగు చరిత్ర
వెరైటీ కార్డినల్ చాలా కాలం క్రితం కనిపించింది - గత శతాబ్దం మధ్యలో. కాలిఫోర్నియా పెంపకందారులు ఇ. స్నైడర్ మరియు ఎఫ్. హార్మోన్ చేత దీనిని రకాలు దాటడం ఆధారంగా ద్రాక్షతోటల రాణి మరియు అల్ఫోన్స్ లావాల్లే పెంచారు. కొత్త రకం క్రమంగా ఇటలీ, యుగోస్లేవియా, గ్రీస్, ఫ్రాన్స్ మరియు ఇతర యూరోపియన్ దేశాలకు వ్యాపించింది.
1958 లో, కార్డినల్ను ఫ్రాన్స్ (మాంట్పెల్లియర్ నర్సరీ) నుండి సోవియట్ రష్యాకు తీసుకువచ్చారు, 1965 నుండి అతను స్టేట్ వెరైటీ టెస్ట్లో ఉత్తీర్ణత సాధించడం ప్రారంభించాడు, మరియు 1974 నుండి ఈ రకాన్ని అధికారికంగా స్టేట్ రిజిస్టర్ ఆఫ్ సెలెక్షన్ అచీవ్మెంట్స్లో నమోదు చేశారు. ఉత్తర కాకసస్ ప్రాంతంలో, మరియు 2004 నుండి - దిగువ వోల్గా ప్రాంతంలో.
ఫోటోలోని ద్రాక్ష కార్డినల్ మరియు దాని రకాలు
- అనాపా కార్డినల్ రష్యన్ పెంపకందారులచే పొందబడింది మరియు అధిక మంచు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది
- కార్డినల్ బెర్రీలు స్మోకీ మైనపు పూతతో కప్పబడి ఉంటాయి
- కార్డినల్ రెసిస్టెంట్ దాని “పేరెంట్” నుండి వ్యాధులకు గొప్ప రోగనిరోధక శక్తితో భిన్నంగా ఉంటుంది
కార్డినల్ అనేక ఇతర ద్రాక్ష రకాలకు ఆధారం అయ్యింది. ముఖ్యంగా, రష్యాలో పొందిన అనాపా కార్డినల్ రకాలు మరియు మోల్డోవన్ కార్డినల్ స్టేబుల్, కార్డినల్ ను మోల్దవియన్ ద్రాక్ష క్రియులెనితో దాటడం ద్వారా పొందబడ్డాయి.
కార్డినల్ రకం వివరణ
కార్డినల్ అనేది చాలా ప్రారంభ పండిన కాలంతో కూడిన టేబుల్ రకం - పెరుగుతున్న సీజన్ ప్రారంభం నుండి మొదటి బ్రష్ల పరిపక్వత వరకు, 105-110 రోజులు గడిచిపోతాయి.
పొదలు వాటి అధిక వృద్ధి శక్తితో గుర్తించదగినవి, 3 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటాయి. పంట దిగుబడి చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ప్రతి మొక్కపై 70 ఫలాలు కాసే రెమ్మలు ఏర్పడతాయి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి సగటున 1-2 బ్రష్లు ఏర్పడతాయి. తీగలు పొడవు 1/2 నుండి 2/3 వరకు పండిస్తాయి. ఆకుకూరలు దట్టంగా ఉంటాయి, ఆకులు పెద్దవి, మెరిసేవి, యవ్వనం లేకుండా, త్రిభుజాకార దంతాలు అంచున ఉంటాయి. పువ్వులు స్వీయ పరాగసంపర్కం.
స్థూపాకార-శంఖాకార ఆకారం యొక్క బంచ్లు (కొన్నిసార్లు రెక్కతో), బదులుగా పెద్దవి, కానీ వదులుగా ఉంటాయి. 25-30 సెం.మీ పొడవు గల బ్రష్ యొక్క వదులు 300-600 గ్రా ద్రవ్యరాశి కలిగి ఉండటం దీనికి కారణం.
ఓవల్ లేదా రౌండ్-ఓవల్ బెర్రీలు చాలా పెద్దవి (బరువు 5-7 గ్రా). బెర్రీల యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం ఉపరితలంపై పొడవైన కమ్మీలు. దట్టమైన చర్మం స్మోకీ మైనపు పూతతో ముదురు ఎరుపు-వైలెట్ పెయింట్ చేయబడుతుంది. జ్యుసి, కొద్దిగా స్ఫుటమైన గుజ్జు రంగు ఆకుపచ్చ-తెలుపు. గుజ్జులో 3-4 విత్తనాలు దాచబడతాయి. తేలికపాటి మస్కట్ సుగంధంతో బెర్రీలు చాలా ఆహ్లాదకరంగా, పుల్లని తీపిగా రుచి చూస్తాయి. బెర్రీలలో చక్కెర శాతం ఎక్కువగా లేదు - 16-18%, ఆమ్లం మొత్తం 7-8 గ్రా / ఎల్కు చేరుకుంటుంది.
వీడియోలో ద్రాక్ష కార్డినల్
వెరైటీ లక్షణాలు
కార్డినల్ రకానికి ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు రెండూ ఉన్నాయి.
ప్రయోజనాలు:
- ప్రారంభ పండించడం;
- అధిక ఉత్పాదకత (1 బుష్ నుండి 20-25 కిలోల వరకు);
- నాణ్యతను కోల్పోకుండా ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు;
- కరువు సహనం;
- మంచి రుచి.
అప్రయోజనాలు:
- పెరుగుతున్న కాలంలో ఉష్ణోగ్రత తగ్గడాన్ని సరిగా తట్టుకోదు (అండాశయం మరియు పువ్వుల తొలగింపు సంభవించవచ్చు, బెర్రీలు చిన్నవి);
- ఉత్పాదకత అస్థిరంగా ఉంటుంది;
- సమూహాలలో బెర్రీలు ఏకకాలంలో పండించడం;
- పేలవమైన శీతాకాలపు కాఠిన్యం;
- వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు పేలవమైన నిరోధకత;
- నేల నాణ్యత మరియు నిష్క్రమణకు ఖచ్చితత్వం (ఉత్పాదకత హెచ్చుతగ్గులకు లోనవుతుంది).
నాటడం మరియు పెరుగుతున్న లక్షణాలు
భవిష్యత్ పంట యొక్క నాణ్యత ఎక్కువగా సమర్థవంతమైన నాటడం ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.
కార్డినల్ కోసం ఒక స్థలాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, అతను చలికి చాలా సున్నితంగా ఉంటాడని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. అందువల్ల, చల్లటి గాలుల నుండి ఆశ్రయం పొందిన బాగా వేడెక్కిన ప్రాంతాన్ని ఇది హైలైట్ చేయాలి. ఈ రకానికి అనువైన నేలలు చెర్నోజెంలు లేదా లోమ్స్.
ద్రాక్ష ప్రచారం యొక్క పద్ధతులు
కార్డినల్ రకాన్ని ప్రచారం చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం వయోజన స్టాక్పై కోతలను అంటుకోవడం, అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది షస్లా ఎక్స్ బెర్లాండియేరి లేదా బెర్లాండియేరి ఎక్స్ రిపారియా పొదలు, ఇవి ప్రతికూల పరిస్థితులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. కోతలను జాగ్రత్తగా తయారు చేసుకోవాలి. సాధారణంగా శీతాకాలం కోసం తీగలు కత్తిరింపు సమయంలో, పతనం సమయంలో పండిస్తారు. ఫ్రూట్ షూట్ యొక్క మధ్య భాగం నుండి 7-10 మిమీ వ్యాసంతో, 8 సెంటీమీటర్ల ఇంటర్నోడ్ పొడవుతో కాండం తీసుకోవడం మంచిది. ఆకులు, పార్శ్వ రెమ్మలు, శిఖరం కాండం నుండి తొలగించబడతాయి. కనీసం 4 మూత్రపిండాలు ఉండాలి. కోత వసంతకాలం వరకు భద్రపరచబడాలి కాబట్టి, కట్ను పారాఫిన్తో కప్పి, కోతలను రిఫ్రిజిరేటర్ దిగువ షెల్ఫ్లో మడవాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
టీకా చేయడానికి ఉత్తమ సమయం వసంతకాలం, ఏప్రిల్ చివరి దశాబ్దం నుండి మే మొదటి వరకు.
పాత వేరు కాండం బుష్ తొలగించబడుతుంది, ఒక చిన్న స్టంప్ వదిలి. స్టంప్ యొక్క ఉపరితలం పూర్తి సున్నితత్వానికి శుభ్రం చేయబడుతుంది. పదునైన హాట్చెట్ మరియు సుత్తిని ఉపయోగించి, స్టాక్ సరిగ్గా మధ్యలో కత్తిరించాలి. స్ప్లిట్ స్థానంలో హ్యాండిల్ యొక్క దిగువ భాగం, రెండు వైపుల నుండి ఒక కోణంలో కత్తిరించండి.
స్టాక్ను చాలా గట్టిగా లాగి, బలమైన బట్ట యొక్క స్ట్రిప్తో కట్టి మట్టితో పూత పూయాలి. అంటు వేసిన బుష్ 3-4 బకెట్ల నీటితో నీరు కారిపోతుంది మరియు బుష్ చుట్టూ ఉన్న మట్టిని పీట్ లేదా సాడస్ట్ తో కప్పాలి.
Shtamb లో ద్రాక్ష టీకాలు - వీడియో
కార్డినల్ నాటడానికి తక్కువ నమ్మదగిన మార్గం కోత మొక్కలను నాటడం. కోత ఆరోగ్యంగా, బలంగా ఉండాలి. కళ్ళ సంఖ్య కనీసం 2-3 ఉండాలి. కోతలు నీటిలో ముందుగానే మొలకెత్తుతాయి. నాటడానికి ముందు వాటిని గ్రోత్ స్టిమ్యులేటర్ (సోడియం హ్యూమేట్) లో ముంచడం ఉపయోగపడుతుంది. కోతలను ముందుగా తయారుచేసిన మట్టిలో పండిస్తారు, పొటాషియం-భాస్వరం సన్నాహాలు మరియు జీవులతో ఫలదీకరణం చేస్తారు. ఈ పద్ధతి యొక్క ప్రతికూలత ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ అవసరం. నేల ఉష్ణోగ్రత కనీసం +10 ఉండాలి గురించిసి, మరియు గాలి - +15 కన్నా తక్కువ కాదు గురించిసి, లేకపోతే కోత వేరు చేయదు.
ద్రాక్ష సంరక్షణ నియమాలు
కార్డినల్ ఉత్పాదకత సంరక్షణ నాణ్యతపై చాలా ఆధారపడి ఉంటుంది. అననుకూలంగా పెరుగుతున్న పరిస్థితులలో, రంగు మరియు అండాశయ క్షయం మరియు బెర్రీలు తొక్కడం ప్రారంభమవుతుంది.
కరువును తట్టుకున్నప్పటికీ ఈ రకానికి తేమ చాలా ఇష్టం. నేల తేమ మితంగా ఉండాలి, కానీ స్థిరంగా ఉండాలి: అధిక తేమతో, బెర్రీలు పగుళ్లు మరియు కుళ్ళిపోతాయి. నిలిచిపోయిన నీటి సమక్షంలో, పారుదలని నిర్వహించడం అవసరం. సాధారణ నేల పరిస్థితులలో, ద్రాక్షను సీజన్కు 3-4 సార్లు నీరు త్రాగుట అవసరం. మొగ్గ సమయంలో మరియు అండాశయం ఏర్పడే సమయంలో పొదలకు తేమ అవసరం. ప్రతి బుష్ కింద, 1-2 బకెట్ల నీరు పోయడం అవసరం, ప్రాధాన్యంగా వెచ్చగా ఉంటుంది.
నేలలో తేమను కాపాడటానికి, కత్తిరించిన గడ్డి లేదా సాడస్ట్ నుండి రక్షక కవచంతో ట్రంక్ సర్కిల్ను మూసివేయడం మంచిది.
వైన్ పొదలకు కత్తిరింపు అవసరం. వెచ్చని దక్షిణ ప్రాంతాలలో, మీరు కార్డినల్ రకాన్ని అధిక కాండంతో చెట్టు రూపంలో పెంచుకోవచ్చు - ఈ సందర్భంలో, ద్రాక్ష అధిక దిగుబడిని ఇస్తుంది, మరియు సమూహాలు పరిమాణం మరియు సొగసైన రూపంలో విభిన్నంగా ఉంటాయి.
చల్లని ప్రాంతాల్లో, పొదలు సాధారణంగా అభిమాని లేదా రెండు భుజాల కార్డన్ రూపంలో ఏర్పడతాయి.
ఒక కార్డన్ పొందటానికి, వైన్ బుష్ మీద రెండు ప్రధాన తీగలు ఏర్పడతాయి, ఇవి ట్రేల్లిస్ వెంట వేర్వేరు దిశల్లో అడ్డంగా పంపబడతాయి. ప్రధాన తీగలలో, నిలువు మినహా అన్ని రెమ్మలు తొలగించబడతాయి, ఇవి క్రమమైన వ్యవధిలో ఉంచబడతాయి మరియు ట్రేల్లిస్ మీద స్థిరంగా ఉంటాయి.
రెండు భుజాల కార్డన్ రూపంలో ద్రాక్ష ఏర్పడే రేఖాచిత్రం - వీడియో
బుష్ మీద అభిమాని కత్తిరింపు చేసినప్పుడు, 13-14 కంటే ఎక్కువ పండ్ల రెమ్మలు ఉండకూడదు మరియు మొత్తం కళ్ళ సంఖ్య 25-30 ఉండాలి. మొదటి సంవత్సరంలో, ప్రామాణిక భాగం వేయబడింది, రెండవది - 4 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ "స్లీవ్లు" (అస్థిపంజర శాఖలు) ఏర్పడతాయి, వీటిపై మూడవ సంవత్సరం ప్రారంభంలో పండ్ల రెమ్మలు వేయబడతాయి.
నీరు త్రాగుట మరియు కత్తిరింపుతో పాటు, కార్డినల్కు రెగ్యులర్ టాప్ డ్రెస్సింగ్ అవసరం. ఎరువుల మందపాటి (5-8 సెం.మీ) పొరతో పొదలను కప్పడం ద్వారా కంపోస్ట్ లేదా హ్యూమస్ రూపంలో సేంద్రియాలను వసంత aut తువు మరియు శరదృతువులలో ప్రవేశపెడతారు.
ఆర్గానిక్స్ తో పాటు, ఖనిజాలతో ద్రాక్షను తినిపించడం అవసరం (మీరు సంక్లిష్టమైన ఎరువులు ఉపయోగించవచ్చు). పెరుగుతున్న కాలంలో ఇది 3-4 సార్లు జరుగుతుంది: ఆకులు కనిపించినప్పుడు, మొగ్గలు తెరవడానికి ముందు, రంగు పడిపోయిన తరువాత మరియు పంట తర్వాత.
ఐరన్ సల్ఫేట్ యొక్క ద్రావణంతో చల్లడం అనేది రకము యొక్క ప్రతికూలతలలో ఒకదాన్ని నిర్మూలించడానికి సహాయపడుతుంది - ఒకేసారి బెర్రీలు పండించడం.
కార్డినల్ వ్యాధులకు అస్థిరంగా ఉన్నందున, నివారణ చికిత్సలను సకాలంలో నిర్వహించడం అవసరం. కార్డినల్ ప్రధానంగా శిలీంధ్ర వ్యాధులతో బాధపడుతున్నందున, వైన్ ప్రధానంగా శిలీంద్ర సంహారిణులతో చికిత్స పొందుతుంది. ఘర్షణ సల్ఫర్ లేదా రిడోమిల్ వంటి సన్నాహాలు నీటిలో కరిగించి మొక్కలపై పిచికారీ చేయబడతాయి, ఆకుల ఎగువ మరియు దిగువ ఉపరితలాలు, అలాగే రెమ్మల బెరడు రెండింటినీ పిచికారీ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాయి.
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళ నుండి ద్రాక్షను రక్షించడం - వీడియో
ద్రాక్ష యొక్క ప్రధాన తెగుళ్ళు కందిరీగలు మరియు పక్షులు. మరియు వాటి నుండి మరియు ఇతరుల నుండి, మీరు ప్రతి బ్రష్ను గాజుగుడ్డ లేదా సన్నని కణజాల సంచిలో కట్టడం ద్వారా మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవచ్చు. వాస్తవానికి, ఈ పద్ధతికి చాలా సమయం మరియు శ్రమ అవసరం, కానీ రక్షణ హామీ ఇవ్వబడుతుంది.
శీతాకాలంలో, కార్డినల్ పొదలు తప్పనిసరిగా కప్పబడి ఉండాలి (దక్షిణ ప్రాంతాలలో తప్ప). ఇది చేయుటకు, శరదృతువు కత్తిరింపు తరువాత, తీగలు కట్టబడి నేలకి వంగి, తరువాత గడ్డితో కట్టివేయబడతాయి లేదా ఒక చిత్రం లేదా మట్టితో కప్పబడి ఉంటాయి.
పంటల పెంపకం, నిల్వ మరియు ఉపయోగం
మీరు ఆగస్టు మొదటి భాగంలో కార్డినల్ ద్రాక్షను కోయడం ప్రారంభించవచ్చు. బ్రష్లు ఒక సెకాటూర్లతో కత్తిరించబడతాయి, ఒక కాలు 4-5 సెం.మీ.ని వదిలివేస్తుంది. రవాణా కోసం, నిస్సార బుట్టలు లేదా చెక్క పెట్టెలు బాగా సరిపోతాయి, దీనిలో ద్రాక్షను గట్టిగా ఉంచడం అవసరం.
కార్డినల్ చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది - స్థిరమైన తేమతో కూడిన చల్లని గదిలో సుమారు 3 నెలలు.
పట్టిక యొక్క ఉద్దేశ్యం ఉన్నప్పటికీ, ఎండుద్రాక్ష, రసం, కంపోట్స్ మరియు సంరక్షణలను తయారు చేయడానికి దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.
తోటమాలి సమీక్షలు
నా కార్డినల్, మధ్య తరహా, లోవామ్ మీద పెరుగుతుంది, 2006 లో బొటానికల్ గార్డెన్లో సంపాదించింది, 2-3 చికిత్సలతో వ్యాధులతో సమస్యలను సృష్టించదు, బెర్రీలు పెద్దవి, కానీ, తాలిస్మాన్ కాదు, సమూహాలు పెద్దవి - 0.8-1.2 కిలోలు. నా రకాల్లో అతిపెద్ద సమూహం కేవలం కార్డినల్పై మాత్రమే పెరిగింది - 2.2 కిలోలు. రుచి అద్భుతమైనది, సుగంధం అసాధారణమైనది. ఎప్పుడు పండిస్తుంది. మరియు ఇది సెప్టెంబర్ చివరలో లేదా అక్టోబర్ ప్రారంభంలో పరిపక్వం చెందుతుంది. నేను ఓవర్లోడ్ చేయకుండా ప్రయత్నిస్తాను. కొన్ని స్థానిక సమీక్షల ప్రకారం, పండిన కాలంలో మార్పు అనేది సరతోవ్లోని రకరకాల ప్రవర్తన యొక్క విలక్షణమైన చిత్రం.
విక్, సరతోవ్//forum.vinograd.info/showthread.php?p=569720
ఈ సంవత్సరం, కార్డినల్ రకం ప్రారంభంలో పక్వానికి రాలేదు, ఇది జూలై చివరలో ఇప్పటికే తినదగినది. ఇది సాధారణంగా ఆగస్టు మొదటి పది రోజులలో పండిస్తుంది, ఈ సమయంలో దానితో ఉన్న ప్రతిదీ రకమైన మరియు రుచిగా ఉంటుంది.
మార్గదర్శకుడు 2//forum.vinograd.info/showthread.php?p=569720
నా కార్డినల్ అనారోగ్యానికి గురికాదు, సమీపంలో బిసిఆర్ పెరుగుతోంది మరియు వాటి తీగలు కొన్నిసార్లు అడపాదడపా పెరుగుతాయి, కానీ కార్డినల్ దాని నుండి వ్యాధి బారిన పడదు (నివారణ కోసం వేసవిలో 2 సార్లు చికిత్స చేసినప్పటికీ). పెరుగుదల 4-5 మీ. మరియు పండించడం మంచిది జాజికాయ మరియు కొన్ని పూల మరియు ఫల నోట్లతో ఒక రుచి కేవలం ఒక అద్భుతం (సాధారణంగా నేను వర్ణించలేను). సాధారణంగా, ఇది రుచిలో చాలా గొప్పది, నేను దిగుమతి చేసుకున్న కార్డినల్తో దగ్గరగా పడుకోలేదు, అయినప్పటికీ సమూహాలు అంత అందంగా మరియు చిన్నవి కావు. అవును, నేను ముఖ్యంగా భారీ సమూహాలను వెంటాడుతోంది. నా కోసం మరియు నా బంధువుల కోసం నేను ద్రాక్షను పెంచుతాను. శాశ్వత కలప పెరుగుదలతో రుచి గమనించదగ్గ ధనవంతుడైందని నేను గమనించాను. తరువాతి స్క్విమిష్ బిఎస్ఆర్ ను తొలగించి, తీగను ట్రేల్లిస్ మీద దాని స్థానానికి విస్తరించాలని ప్లాన్ చేస్తున్నాను. నేను ప్రతి సంవత్సరం భూమితో కప్పాను. ఇప్పుడు 20 డిగ్రీల లోపు మంచు ఉన్నాయి. మంచు లేకుండా, ఎంత స్తంభింపజేసినా, భూమి యొక్క పొర మందంగా ఉండదు.
Kalinovka//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1846-p-2.html
కార్డినల్ ద్రాక్ష రకం. మీరు క్లాసిక్ అని చెప్పగలరు. మేము పెరుగుతాము, నిజంగా ఇష్టం
మార్గదర్శకుడు 2//lozavrn.ru/index.php?topic=359.0
ద్రాక్ష కార్డినల్ - పెరగడానికి సులభమైన రకం కాదు. అయినప్పటికీ, మీరు దాని సంరక్షణ మరియు వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళ నుండి రక్షించడానికి సమయం గడపడానికి సిద్ధంగా ఉంటే, ఈ క్లాసిక్ రకం జాజికాయ సుగంధంతో పెద్ద జ్యుసి బెర్రీల సమృద్ధిగా పంటతో మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తుంది. రుచి ప్రకారం, చాలా మంది నిపుణులు ఈ రకాన్ని లగ్జరీ ద్రాక్ష అని పిలుస్తారు.