కూరగాయల ఫిసాలిస్, దురదృష్టవశాత్తు, మా తోటలలో నివసించేవారు కాదు. ఈ కూరగాయను అరుదైన ts త్సాహికులు పెంచుతారు, మరియు మెక్సికన్ టమోటా యొక్క పండ్లు - దీనిని తరచుగా కూరగాయల ఫిసాలిస్ అని పిలుస్తారు - చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు రుచికరమైనవి. వారు కేవియర్, వెజిటబుల్ స్టూ తయారు చేస్తారు, మొదటి వంటలలో, ఉప్పు మరియు pick రగాయను కలుపుతారు, క్యాండీడ్ ఫ్రూట్ తయారు చేసి జామ్ ఉడకబెట్టండి. నైట్ షేడ్ కుటుంబంలోని ఇతర సభ్యుల కంటే ఇది పెరగడం చాలా కష్టం కాదు, ఉదాహరణకు, వంకాయ లేదా టమోటాలు.
గ్రేడ్ వివరణ
తినదగిన ఫిసాలిస్ సాధారణంగా రెండు పెద్ద రకాలుగా విభజించబడింది: వెజిటబుల్ ఫిసాలిస్ మరియు బెర్రీ. స్ట్రాబెర్రీ ఫిసాలిస్ యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ప్రతినిధి బెర్రీ రకం ప్రతిచోటా పెరుగుతుంది. ఇది తాజా రూపంలో మాత్రమే కాకుండా, ఎండబెట్టి, ఉడికిన పండ్లను, సంరక్షణను మరియు స్వీట్లను కూడా తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. బెర్రీ ఫిసాలిస్ రకాలు తీపి లేదా పుల్లని తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి, అవి మధ్య తరహా, చాలా తరచుగా అంబర్-పసుపు.
వెజిటబుల్ ఫిసాలిస్, బెర్రీ ఫిసాలిస్ మాదిరిగా కాకుండా, పెద్ద పండ్లను కలిగి ఉంటుంది (80 గ్రా వరకు). వారు పలు రకాల రంగులను కలిగి ఉంటారు: పసుపు, ఆకుపచ్చ మరియు ple దా రంగు. రకం మరింత ఉత్పాదకత, వేడి మరియు కాంతికి తక్కువ అవసరాలు ఉన్నాయి.
వెజిటబుల్ ఫిసాలిస్ వార్షికం, ఇది పెద్ద, సువాసన, పసుపు లేదా ప్రకాశవంతమైన నారింజ పువ్వులు చిన్న గంటలను పోలి ఉంటుంది. ఈ పంట యొక్క ఒక మొక్క 200 పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. పొడవైన (సుమారు 1 మీ) మరియు తక్కువగా ఉన్నవి, నేలమీద దాదాపుగా గగుర్పాటు, రకాలు ఉన్నాయి. ఫిసాలిస్ పండు గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఒక కట్టడ కప్పులో ఏర్పడుతుంది, ఇది కవర్ లాగా కప్పబడి ఉంటుంది.
ఇది బెర్రీ యొక్క చిన్న కేసు, ఇది మంచు, తెగుళ్ళు మరియు అనేక వ్యాధుల నుండి రక్షణకు బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వకు కూడా దోహదం చేస్తుంది.
ఫోటో గ్యాలరీ: కూరగాయల ఫిసాలిస్ ప్రదర్శన
- ఫిసాలిస్ పండు ఆకుపచ్చ పెట్టెలో జతచేయబడి ఉంటుంది, ఇది ఫ్యూజ్డ్ సీపల్స్ ద్వారా ఏర్పడుతుంది.
- కూరగాయల ఫిసాలిస్ హార్వెస్టింగ్ జూన్లో ప్రారంభమవుతుంది మరియు శరదృతువు చివరిలో ముగుస్తుంది
- ఫిసాలిస్ పువ్వులు పసుపు, నారింజ, తక్కువ తరచుగా తెలుపు, కొన్నిసార్లు లిలక్ రంగు కలిగి ఉంటాయి
- ఫిసాలిస్ ఫ్రూట్ - టమోటా మాదిరిగానే పసుపు-ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు-నారింజ రంగు కలిగిన కండగల బెర్రీ, చాలా ఆహ్లాదకరమైన నుండి వేడి-చేదు వరకు రుచి చూస్తుంది
- పండినప్పుడు, కేసు యొక్క రంగు, దీనిలో ఫిసాలిస్ పండు జతచేయబడి, ప్రకాశవంతంగా మారుతుంది
పెరుగుతున్న ప్రాంతాలు మరియు సంస్కృతి లక్షణాలు
ఫిసాలిస్ జన్మస్థలం మధ్య అమెరికాగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ కూరగాయకు మెక్సికో నివాసులకు చాలా ఇష్టం. వేడి సాస్ మరియు సలాడ్ల తయారీలో వారు దాని పండ్లను విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
ఈ సంస్కృతి దక్షిణ ప్రాంతాలలోనే కాకుండా, చెర్నోజెం కాని ప్రాంతంలోని ఉత్తర ప్రాంతాలలో మరియు ఇతర ప్రాంతాలలో కూడా పగటిపూట బాగా పెరుగుతుంది. నైట్ షేడ్ కుటుంబంలో చలి-నిరోధక సభ్యుడు ఫిసాలిస్. దాని మొలకల ఉష్ణోగ్రత -3 డిగ్రీల వరకు పడిపోవడాన్ని తట్టుకోగలదు, మరియు శక్తివంతమైన మూల వ్యవస్థ సంస్కృతి కరువుతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. కూరగాయలు అనుకవగలవి, చివరి ముడత మరియు తెగుళ్ళతో సహా వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి, ఇది చాలా త్వరగా పండిస్తుంది మరియు బాగా నిల్వ చేయబడుతుంది.
ఫిసాలిస్ పెరుగుతున్న తోటమాలి ఈ పంటతో పనిచేయడం ఎల్లప్పుడూ చాలా ఆహ్లాదకరమైన అనుభవాన్ని మాత్రమే ఇస్తుందని గమనించండి.
కూరగాయల ఫిసాలిస్ యొక్క కూర్పు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు అనువర్తనం
వెజిటబుల్ ఫిసాలిస్ యొక్క పండ్లలో కార్బోహైడ్రేట్లు, గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. అవి చాలా చురుకైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి: టానిన్, పాలీఫెనాల్, ఫిసాలిన్, క్రిప్టోక్సానిన్, అలాగే పెద్ద మొత్తంలో సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు విటమిన్లు. క్యాన్సర్ నివారణకు in షధం లో ఉపయోగించే లైకోపీన్ అనే బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ పండ్లకు ప్రకాశవంతమైన రంగును ఇస్తుంది. టాక్సిన్స్, టాక్సిన్స్, కొలెస్ట్రాల్ మరియు హెవీ లోహాల శరీరాన్ని శుభ్రపరచడంలో సహాయపడే పెక్టిన్ అనే పదార్ధం ఉండటం వల్ల మీ ఆహారంలో కూరగాయల ఫిసాలిస్ను చేర్చాలని న్యూట్రిషనిస్టులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
సాంప్రదాయ medicine షధం ఫిసాలిస్ యొక్క పండ్ల యొక్క శోథ నిరోధక, హెమోస్టాటిక్, అనాల్జేసిక్, మూత్రవిసర్జన మరియు కొలెరెటిక్ ప్రభావాలను సూచిస్తుంది. డయాబెటిస్, హైపర్టెన్షన్, కోలేసిస్టిటిస్ మరియు కడుపు పుండుతో పాటు టానిక్తో బాధపడుతున్న ప్రజలకు కూరగాయలను ఉపయోగించాలని అధికారిక medicine షధం సిఫార్సు చేస్తుంది.
మొక్క యొక్క వైమానిక భాగం, అలాగే పిండం యొక్క గుళికలు పెద్ద మొత్తంలో ఆల్కలాయిడ్లను కలిగి ఉన్నాయని మీరు తెలుసుకోవాలి, ఇది మానవ శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
వంటలో అత్యంత చురుకుగా కూరగాయల ఫిసాలిస్ ఉపయోగించబడుతుంది:
- ఫిజిలిస్ కూరగాయల వంటకం మరియు సైడ్ డిష్లకు సున్నితమైన రుచిని ఇస్తుంది;
- ఇది సూప్లు, బోర్ష్ట్ మరియు సాస్లకు జోడించమని సిఫార్సు చేయబడింది;
- కాల్చిన ఫిసాలిస్ నుండి అద్భుతమైన కేవియర్ మాత్రమే పొందబడుతుంది, కానీ పైస్ కోసం నింపడం కూడా;
- ఈ కూరగాయలను pick రగాయ చేయడానికి ప్రయత్నించిన గృహిణులు, తయారుగా ఉన్న టమోటాలతో దాని సారూప్యతను గమనించండి;
- ఫిసాలిస్ యొక్క పండ్ల నుండి వచ్చే జామ్ అత్తిని పోలి ఉంటుందని గౌర్మెట్స్ పేర్కొన్నాయి.
నిజమే, చాలా మంది తోటమాలి పండిన ముడి పండ్ల రుచి కూడా చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉండదు.
ఫోటో గ్యాలరీ: ఫిసాలిస్ నుండి పాక ఆనందం
- ఫిసాలిస్ నుండి కేవియర్ వెంటనే టేబుల్కు వడ్డించవచ్చు లేదా మీరు శీతాకాలం కోసం చుట్టవచ్చు
- శీతాకాలం కోసం led రగాయ ఫిసాలిస్ రుచికి pick రగాయ ఆకుపచ్చ టమోటాలను పోలి ఉంటుంది, ఫిసాలిస్ రుచి మాత్రమే కొద్దిగా మృదువైనది
- నానబెట్టడానికి ముందు, కడిగిన ఫిసాలిస్ పండ్లను వేడినీటితో కొట్టాలి, తరువాత చల్లటి నీటిలో ముంచాలి
- ఫిసాలిస్ మిరపకాయ, టమోటాలు మరియు కొత్తిమీరతో మాత్రమే వండుతారు, ఇది మాంసంతో బాగా వెళుతుంది, దీనికి ప్రత్యేకమైన వాసన మరియు విపరీతమైన రుచి లభిస్తుంది
- జామ్ చేయడానికి, ఫిసాలిస్ కూరగాయలు కడగడం మాత్రమే కాదు, చేదు మరియు శ్లేష్మ పూతను తొలగించడానికి వేడి నీటిలో కూడా బ్లాంచ్ చేస్తారు.
వీడియో: ఫిసాలిస్ జామ్
పెరుగుతున్న కూరగాయల ఫిసాలిస్
ఫిసాలిస్ అనేక తోట పంటలతో అనుకూలంగా పోలుస్తుంది, దాని సాగుకు ప్రత్యేక పదార్థం మరియు శ్రమ ఖర్చులు అవసరం లేదు. కనీస శ్రద్ధతో, ఇది మంచి పంటను ఇస్తుంది, దాదాపు ఏ మట్టిలోనైనా కనిపించడంతో ఆనందంగా ఉంటుంది మరియు బహిరంగ ప్రదేశాలలో మరియు పాక్షిక నీడలో బాగా పెరుగుతుంది.
చాలా ఆమ్ల నేలలు మరియు తేమ స్తబ్దత మాత్రమే పంట యొక్క పెరుగుదల మరియు ఉత్పాదకతను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.
పంటలు పండించే వ్యవసాయ సాంకేతిక పద్ధతులు పూర్తిగా ప్రామాణికమైనవి మరియు వీటిలో ఉన్నాయి
- నాటడం పదార్థం తయారీ;
- నాటడం కోసం సైట్ను సిద్ధం చేయడం;
- విత్తనాలు, ఇది మొలకల ద్వారా లేదా నేరుగా విత్తనాల ద్వారా మట్టిలోకి నిర్వహిస్తారు;
- సంరక్షణ, కలుపు తీయుట, వదులుగా ఉండటం, నీరు త్రాగుట మరియు టాప్ డ్రెస్సింగ్ కలిగి ఉంటుంది;
- పంటల పెంపకం, ప్రాసెసింగ్ మరియు నిల్వ.
నాటడం పదార్థం సిద్ధం
విత్తనాల తయారీ అమరికతో ప్రారంభం కావాలి. ఇది చేయుటకు, మీకు 5% సెలైన్ ద్రావణం అవసరం, దీనిలో నాటడం పదార్థం ఉంచబడుతుంది. మిక్సింగ్ తరువాత, తేలికపాటి విత్తనాలు ఉపరితలంపై ఉంటాయి, ఇవి సాధారణంగా తక్కువ ఆచరణీయమైనవి, అందువల్ల వాటిని విత్తడానికి తీసుకోవడం మంచిది కాదు. మంచి పంట ట్యాంక్ దిగువకు మునిగిపోయిన విత్తనాలను ఇస్తుంది.
ఎంచుకున్న విత్తనాలను నీటితో కడిగి ఎండబెట్టాలి. అప్పుడు క్రిమిసంహారక కోసం పొటాషియం పెర్మాంగనేట్ యొక్క గులాబీ ద్రావణంలో అరగంట కొరకు పట్టుకోవాలని వారు సిఫార్సు చేస్తారు.
నేల తయారీ
కూరగాయల ఫిసాలిస్ క్యాబేజీ మరియు దోసకాయల తరువాత నాటాలని సిఫార్సు చేయబడింది, కాని సోలనేసియస్ పంటలు - టమోటాలు, బంగాళాదుంపలు, మిరియాలు, వంకాయ మరియు ఫిసాలిస్ - కూరగాయలకు అవాంఛనీయ పూర్వగాములు. విత్తనాలు విత్తడానికి లేదా మొలకల నాటడానికి రెండు వారాల ముందు మంచం ముందుగానే తయారుచేస్తారు. మట్టిని తవ్వి, హ్యూమస్ (1 చదరపు మీటరుకు సగం బకెట్) మరియు బూడిద (1 చదరపు మీటరుకు 100 గ్రా) తో రుచికోసం చేస్తారు.
తోటలో తాజా ఎరువు సిఫారసు చేయబడలేదు.
విత్తే
కూరగాయల ఫిసాలిస్ను నేరుగా మట్టిలోకి విత్తుకోవచ్చు. విత్తనాలు తక్కువ (+ 10-12 డిగ్రీల) ఉష్ణోగ్రత వద్ద మొలకెత్తుతాయి, మొలకల వసంత రిటర్న్ మంచును సులభంగా తట్టుకుంటాయి. మొక్కలను నాటడం, డైవ్ చేయడం మరియు వాటి మూల వ్యవస్థను గాయపరచకపోవడం వల్ల భూమి విత్తనాలు సాధారణంగా అధిక దిగుబడిని ఇస్తాయి. ఫలితంగా, పొదలు శక్తివంతంగా పెరుగుతాయి, అనారోగ్యానికి గురికావద్దు. వాతావరణ పరిస్థితులపై దృష్టి సారించి ఓపెన్ గ్రౌండ్లో విత్తనాలు ఏప్రిల్ చివరిలో లేదా మే ప్రారంభంలో నిర్వహిస్తారు.
నాటడం పథకాన్ని నిర్ణయించేటప్పుడు, రకము యొక్క లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం, అవి బుష్ యొక్క పొడవు మరియు విస్తరణ.
తోటమాలి అనుభవాన్ని విశ్లేషించి, వరుసలు ఒకదానికొకటి 70 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉండాలని మేము చెప్పగలం. ఈ ఆకులు కనిపించిన తరువాత, తప్పనిసరి సన్నబడటం జరుగుతుంది, మొలకల మధ్య కనీసం 50 సెం.మీ. ఉంటుంది. రిమోట్ మొక్కలను మొలకల వలె ఉపయోగిస్తారు, వాటిని ఉచిత ప్రదేశాలలో నాటాలి. వారు బాగా రూట్ తీసుకుంటారు, పూర్తి స్థాయి పంటను ఇస్తారు, కాని దాని సేకరణ ఒకటి నుండి రెండు వారాల వరకు వాయిదా పడుతుంది.
ఏదేమైనా, విత్తనాల సాగుతో పోలిస్తే మట్టి మొక్కల పెంపకం తరువాత పంటను ఇస్తుంది. మొలకల ఆవిర్భావం 30-35 రోజుల తరువాత భూమిలో పండిస్తారు. ఈ సమయానికి, వారు 5-7 నిజమైన కరపత్రాలు మరియు బాగా అభివృద్ధి చెందిన రూట్ వ్యవస్థను కలిగి ఉండాలి. ఓపెన్ మైదానంలో ఫిసాలిస్ మొలకల నాటడం యొక్క సమయాన్ని నిర్ణయించేటప్పుడు, మీరు ఒక నిర్దిష్ట ప్రాంతం యొక్క లక్షణాలు మరియు సీజన్ యొక్క వాతావరణ పరిస్థితులపై దృష్టి పెట్టాలి.
మీ ప్రాంతంలో మే నెలలో మొలకల నాటడానికి తగిన పరిస్థితులు ఏర్పడితే, వరుసగా, విత్తనాల విత్తనాలను ఏప్రిల్ మధ్యలో చేపట్టాలి.
ఫిసాలిస్ మొలకల విత్తడం
ఈ ప్రక్రియ చాలా మంది తోటమాలికి తెలిసిన టమోటా నాటడానికి సమానంగా ఉంటుంది. విత్తనాలను నాటడానికి రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి:
- వెంటనే ప్రత్యేక కంటైనర్లలోకి మరియు తీయకుండా పెరుగుతాయి, మొలకల పెరుగుదలతో భూమిని చల్లుకోవాలి;
- మొత్తం సామర్థ్యంలో, ఆపై మొలకలను ప్రత్యేక కప్పులలో నాటండి.
అవుట్లెట్లలో, ఫిసాలిస్ కోసం ప్రత్యేక మట్టి అమ్మబడదు, కానీ ఈ మొక్క మిరియాలు మరియు టమోటాలకు దగ్గరి బంధువు కాబట్టి, ఈ పంటల మొలకల పెంపకానికి ఉద్దేశించిన నేల మిశ్రమం చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
చాలా మంది సొంతంగా ఫిసాలిస్ నాటడానికి పోషక మిశ్రమాన్ని తయారు చేస్తారు. దీన్ని చేయడానికి, ఈ క్రింది భాగాలను తీసుకోండి:
- పీట్;
- హ్యూమస్;
- తోట భూమి;
- నది ఇసుక;
- చెక్క బూడిద.
ఈ పదార్ధాల నిష్పత్తి 5 లీటర్ల మట్టి మిశ్రమానికి 2: 1: 1: 0.5 + 0.5 కప్పులు ఉండాలి
విత్తనాల విధానం ప్రామాణిక దశలను కలిగి ఉంటుంది:
- ట్యాంక్ తయారుచేసిన నేల మిశ్రమంతో నిండి ఉంటుంది.
- ముందస్తు విత్తనాల చికిత్స పొందిన విత్తనాలను నేల ఉపరితలంపై జాగ్రత్తగా పంపిణీ చేస్తారు.
- 1 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ మట్టి పొరతో విత్తనాలను నింపండి, కొద్దిగా కుదించబడి తద్వారా నీటిపారుదల చేసినప్పుడు అవి ఉపరితలానికి కడుగుతారు.
- తేమ శోషణ కోసం వేచి, చిన్న మోతాదులో నీరు త్రాగుట జరుగుతుంది.
- కంటైనర్ ఒక పారదర్శక పదార్థంతో (ప్లాస్టిక్ కవర్, గాజు లేదా సాధారణ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్) కప్పబడి, తేలికపాటి కిటికీలో ఉంచబడుతుంది. నాటడం ప్రతిరోజూ ప్రసారం చేయబడుతుంది, అవసరమైన విధంగా నీరు కారిపోతుంది.
+20 డిగ్రీల ప్రాంతంలో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, మొలకల 5-6 రోజుల్లో కనిపిస్తుంది.
ఫిసాలిస్ పిక్
మొలకల మీద 2-3 నిజమైన ఆకులు కనిపించిన తరువాత పికింగ్ సిఫార్సు చేయబడింది. మట్టి మిశ్రమాన్ని విత్తనాలు విత్తడానికి అదే విధంగా ఉపయోగిస్తారు, అదనంగా ప్రతి అర బకెట్ మట్టికి 1 టీస్పూన్ సంక్లిష్ట ఖనిజ ఎరువులు కలుపుతారు.
పికింగ్ ప్రక్రియ ఈ క్రింది విధంగా జరుగుతుంది:
- సిద్ధం చేసిన నేల మిశ్రమంతో క్యాసెట్లను నింపండి.
- కంటైనర్ మధ్యలో, ఒక విత్తనం తయారవుతుంది, తద్వారా ఒక విత్తనం కోటిలిడాన్ ఆకులకు సరిపోతుంది. ఖననం చేసిన కొమ్మపై, పార్శ్వ మూలాలు త్వరగా కనిపిస్తాయి, అది మొక్క యొక్క మూల వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది.
- విత్తనాల మూలాలు చాలా పొడవుగా ఉంటే, వాటిని మొక్కకు హాని లేకుండా కత్తిరించవచ్చు.
- నేల కొద్దిగా కుదించబడుతుంది.
- నీరు త్రాగుట. తేమ తరువాత, నేల కొద్దిగా స్థిరపడవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, ట్యాంక్ అంచు క్రింద 1 సెంటీమీటర్ల మేర మట్టిని జోడించండి.
చాలా మంది తోటమాలి కూరగాయల ఫిసాలిస్ విత్తనాలను బాగా అమర్చిన గ్రీన్హౌస్లలో నాటారు. ఏప్రిల్ మధ్య నాటికి, వాటిలోని నేల తగినంతగా వేడెక్కుతుంది మరియు సంస్కృతి పెరుగుదలకు పరిస్థితులు చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి.
మరింత విత్తనాల సంరక్షణ
ఫిసాలిస్ మొలకల, అలాగే ఇతర కూరగాయల పంటలు తగినంతగా వెలిగే ప్రదేశంలో బాగా పెరుగుతాయి, కాని ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిలో కాదు. మొలకల నీరు త్రాగుట అవసరమైన విధంగా జరుగుతుంది, మరియు యువ ఫిసాలిస్ సేంద్రీయ ఫలదీకరణానికి ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది. మీరు ముల్లెయిన్ (1:10) లేదా పక్షి బిందువుల (1:20) ద్రావణాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. మొక్కలు మరియు మొలకల కోసం ప్రత్యేక ఎరువులు తినడానికి అనుకూలం. వాటి ప్రయోజనాలు:
- వేగవంతమైన ద్రావణీయత;
- అవక్షేపం లేకపోవడం;
- పోషణ యొక్క ప్రాథమిక అంశాలు మాత్రమే కాకుండా, అంశాలను కూడా కనుగొనవచ్చు.
యువ ఆకులు కాలిన గాయాలు రాకుండా ఉండటానికి, ఆహారం కింద తప్పనిసరిగా రూట్ కింద నిర్వహిస్తారు.
బహిరంగ మైదానంలో నాటడానికి ముందు, ఇంటి మొలకల గట్టిపడాలని సిఫార్సు చేస్తారు. ఇది చేయుటకు, మొలకలతో కూడిన కంటైనర్లను ఒక వారం పాటు బహిరంగ ప్రదేశంలోకి తీసుకువెళతారు: మొదట, పగటిపూట చాలా గంటలు, క్రమంగా నివాస సమయాన్ని పెంచుతుంది. +12 డిగ్రీల కంటే తక్కువ గాలి ఉష్ణోగ్రత వద్ద, మొలకలని వీధిలో లేదా రాత్రిపూట గ్రీన్హౌస్లో ఉంచవచ్చు.
ఓపెన్ గ్రౌండ్లో మొలకల నాటడం
విత్తనాలు వేసేటప్పుడు భూమిలో మొలకల నాటడానికి ప్రణాళిక దాదాపుగా ఉండాలి. మొలకల నాటడం ప్రక్రియ క్రింది విధంగా ఉంది:
- సిద్ధం చేసిన మంచం మీద, పై పథకం ప్రకారం రంధ్రాలు తయారు చేయబడతాయి. రంధ్రం యొక్క లోతు భూమి యొక్క ముద్దతో పాటు విత్తనాల మూల వ్యవస్థ పరిమాణానికి అనుగుణంగా ఉండాలి.
- ప్రతి బావికి కొన్ని హ్యూమస్ కలుపుతారు మరియు భూమితో కలుపుతారు.
- మొలకలని కంటైనర్ నుండి జాగ్రత్తగా తొలగిస్తారు, మూలాలు దెబ్బతినకుండా జాగ్రత్త వహించాలి.
- రంధ్రంలో విత్తనాలను ఉంచండి, మొదటి నిజమైన ఆకుకు లోతుగా ఉంటుంది.
- విత్తనాలు భూమితో కప్పబడి ఉంటాయి.
- తేలికగా కుదించబడి, నీరు కారిపోయి, పీట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది.
ఫిసాలిస్ కేర్
కూరగాయల ఫిసాలిస్ కోసం మరింత సంరక్షణ పూర్తిగా ప్రామాణికం మరియు అనుభవం లేని తోటమాలికి కూడా కష్టం కాదు:
- మట్టిని వదులుగా మరియు తడి స్థితిలో ఉంచాలి;
- సమయానికి కలుపు మొక్కలను తొలగించండి;
- అవసరమైతే, కొన్ని రకాల ఎత్తు 1 మీ కంటే ఎక్కువగా ఉన్నందున, బుష్ను కట్టండి;
- ప్రతి 2 వారాలకు మీరు పొదలను పోషించాల్సిన అవసరం ఉంది, సంక్లిష్ట ఖనిజ ఎరువులతో సేంద్రీయ పదార్థాలను ప్రవేశపెట్టడం (ఉదాహరణకు 10% ముల్లెయిన్ ఇన్ఫ్యూషన్) (బకెట్ నీటికి 15-20 గ్రా);
- ఫిసాలిస్ తేమతో కూడిన ప్రదేశంలో నాటితే, మొక్కలను నాటడం మంచిది. ఇది వాటిని బలోపేతం చేస్తుంది, పండ్లు బాగా పండించటానికి దోహదం చేస్తుంది.
ఫిసాలిస్ స్టెప్సోనింగ్, టమోటాల మాదిరిగా కాకుండా, అవసరం లేదు. శరదృతువులో, బుష్ పైభాగాన్ని చిటికెడు చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది పెరుగుదలను పరిమితం చేస్తుంది మరియు పండ్ల పండించడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది.
అన్ని తోటమాలి దాదాపు అన్ని తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులకు కూరగాయల ఫిసాలిస్ యొక్క అద్భుతమైన నిరోధకతను గమనించండి.
కూరగాయల ఫిసాలిస్ పండించడం మరియు పండ్లు కోయడం
ఫిసాలిస్ యొక్క పండ్లలో ఎక్కువ భాగం మొదటి క్రమం యొక్క రెండు శాఖలపై మరియు నాలుగు - రెండవది.మిగిలిన రెమ్మలలో, పువ్వులు మరియు పండ్లు రెండూ ఒకేలా ఉంటాయి. ఫలాలు కాస్తాయి మంచు వరకు ఉంటుంది. పండిన ప్రధాన సంకేతాలు:
- కేసు మరియు పిండం యొక్క రంగు మారడం;
- కవర్లు ఎండబెట్టడం మరియు మెరుపు;
- పండ్ల తొలగింపు.
కొమ్మలపై పండ్లు మార్కెట్ పరిమాణానికి చేరుకున్నప్పటికీ, పండినట్లయితే, అప్పుడు మొక్కను మూలాలతో నలిగి, పొడి గదిలో పండినందుకు సస్పెండ్ చేస్తారు.
పండిన పండ్లు కవరింగ్ కవర్లతో శుభ్రం చేయబడతాయి మరియు +1 నుండి +5 డిగ్రీల వరకు ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులలో నిల్వ చేయబడతాయి. ఈ పరిస్థితులలో తాజా ఫిసాలిస్ యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం 2 నెలల వరకు ఉంటుంది.
కూరగాయల ఫిసాలిస్ విత్తనాలను పండించడం
మీరు మీ స్వంత ఫిసాలిస్ విత్తనాలను సేకరించాలనుకుంటే, ఇది సులభం:
- పెద్ద, ఎంచుకున్న పండ్లను కత్తిరించి, నీటితో పోస్తారు, ప్రాధాన్యంగా వర్షం పడుతుంది, మరియు మెత్తబడటానికి ఒక రోజు మిగిలి ఉంటుంది.
- ద్రవ్యరాశి క్రమానుగతంగా కలుపుతారు, తరువాత ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు.
- ఎంచుకున్న విత్తనాలను కడిగి ఎండబెట్టాలి.
- నాటడం పదార్థాన్ని పొడి గదిలో బట్ట లేదా కాగితపు సంచులలో భద్రపరుచుకోండి. నిల్వ పరిస్థితులకు లోబడి, విత్తనాలు వాటి అంకురోత్పత్తిని మూడు, నాలుగు సంవత్సరాలు నిలుపుకుంటాయి.
సేకరించిన విత్తనాలు ఎల్లప్పుడూ రకరకాల లక్షణాలను కలిగి ఉండవు, ప్రత్యేకించి సైట్లో అనేక రకాల ఫిసాలిస్ పెరిగితే. ఈ మొక్క సులభంగా పరాగసంపర్కం అవుతుంది, కానీ చాలా తరచుగా స్వతంత్రంగా పొందిన విత్తనాల నుండి పొదలు తల్లిదండ్రుల కంటే అధ్వాన్నంగా పెరగవు మరియు అనేక విధాలుగా వాటిని అధిగమిస్తాయి.
వీడియో: పెరుగుతున్న కూరగాయల ఫిసాలిస్
కూరగాయల ఫిసాలిస్ గురించి తోటమాలిని సమీక్షిస్తుంది
నేను కూడా ఈ సంవత్సరం ఫిసాలిస్ను పెంచాను. దీన్ని pick రగాయ చేయడం రుచికరమైనది. అవసరమైతే, నేను రెసిపీని వేయగలను. కానీ వాస్తవానికి ఈ రెసిపీలో అసాధారణమైనది ఏమీ లేదు, మంచి మెరినేట్ చేయడానికి పండ్లను కుట్టడం మాత్రమే అందిస్తారు. మీరు కేసును తీసివేసినప్పుడు ఇది చాలా ముఖ్యం (ఫ్రూట్ షెల్ అని పిలవబడేది, ఇది నా తెలివైన పుస్తకంలో వ్రాయబడింది) స్టిక్కీ పూతను వదిలించుకోవడానికి పండును పూర్తిగా కడిగివేయండి, ఇది పండ్లకు చేదును ఇస్తుంది. (టమోటాలు కాకుండా) ఫిసాలిస్ ఎంత తేలికగా పెరుగుతుందో నేను ఆశ్చర్యపోయాను. తెగుళ్ళు లేవు, వ్యాధులు లేవు.
Kiti
//www.forumhouse.ru/threads/8234/
చాలా అనుకవగల కూరగాయల ఫిసాలిస్ మెక్సికన్ కూరగాయ; ఇది టమోటాల కన్నా చల్లగా ఉంటుంది. విత్తనాలను పెద్ద పెట్టెలో విత్తండి, నీళ్ళు పెట్టండి మరియు ముఖ్యంగా - ఎండలో. కాబట్టి అవి పెట్టెలో పెరుగుతాయి, నేను వాటిని నాటను. అవి విస్తరించి ఉంటే, వాటిని కత్తిరించి, మూడింట ఒక వంతు నీటిలో ఉంచవచ్చు, అక్షరాలా కొద్ది రోజుల్లో అవి ఇప్పటికే మూలాలతో ఉన్నాయి. నేను మే చివరలో, జూన్ ప్రారంభంలో ఎండ ప్రదేశంలో బహిరంగ మైదానంలో నాటుతాను. రాత్రి మంచు యొక్క ముప్పు ఇంకా ఉంటే, నేను ఒక చిత్రం, యాక్రిలిక్ మొదలైన వాటితో కప్పాను. మొక్క నాటడం చాలా అరుదు. ఆగష్టు చివరి నుండి సెప్టెంబర్ వరకు పండి, అప్పుడు ఇదంతా పసుపు మరియు జామ్ అద్భుతమైనది. ఫిసాలిస్లో చాలా ముఖ్యమైన విషయం జెల్లీ పదార్ధం, దాని వల్ల మనకు మార్మాలాడే వస్తుంది. స్ట్రాబెర్రీ చాలా రుచికరమైనది, మేము దానిని దేశంలో తింటాము. పెరువియన్ ఇప్పటికీ అమ్మకానికి ఉందని నేను మీకు హెచ్చరించాలనుకుంటున్నాను, కాబట్టి దానితో చాలా రచ్చ ఉంది, గ్రీన్హౌస్లో మాత్రమే, ఏపుగా ఉండే కాలం పైన పేర్కొన్నదానికంటే ఎక్కువ, సూత్రప్రాయంగా, ఇది మాస్కో ప్రాంతంలో చివరికి పక్వానికి రాదు. నేను 17 సంవత్సరాలుగా కూరగాయల ఫిసాలిస్ పెంచుతున్నాను. మీరు విజయం సాధించాలని కోరుకుంటున్నాను.
మాండ్రేక్
//www.forumhouse.ru/threads/8234/
నేను శీతాకాలంలో కూరగాయల ఫిసాలిస్ విత్తనాలను విత్తుతాను, ఎక్కడో అక్టోబర్ 1 నుండి 10 వరకు, అది బాగా పెరుగుతుంది, తరువాత మేలో నేను ఒకదానికొకటి 30-40 సెం.మీ. సవతి కాదు. నేను కట్టాలి. నేను 1 టైమ్ కాంప్లెక్స్ వికసించడం ప్రారంభించిన వెంటనే ఆహారం ఇస్తాను. టమోటాలు లాగా చుట్టండి.
Enata
//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-5
టమోటాల మాదిరిగానే మేము దానిని చుట్టేస్తాము. కానీ భార్య టమోటాలు తినలేము, ఎందుకంటే ఆమ్లత్వంతో సమస్యలు. కానీ ఫిసాలిస్, స్వీప్ మాత్రమే ఇస్తుంది. బంగాళాదుంప కింద ఒక తీపి ఒప్పందం ఉంది. తీపి మరియు పుల్లని రుచి. కానీ ఎప్పుడూ కఠినంగా ఉండకండి. చాలా రుచికరమైనది. కానీ మేము అతనితో జామ్ ఉడికించము. కాబట్టి వేసవిలో సలాడ్లకు వెళుతుంది. చాలా పొదలు ఉన్నాయి. ప్లస్, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్న రోగులకు ఫిసాలిస్ సిఫార్సు చేయబడింది ...
saborion
//indasad.ru/forum/62-ogorod/1867-chem-khorosh-fizalis
మేము చాలా సంవత్సరాలుగా సైట్లో ఫిసాలిస్ను పెంచుతున్నాము, కానీ కొన్ని కారణాల వల్ల నేను దానితో సంతోషంగా లేను. కానీ దాని నుండి వచ్చే జామ్ చాలా రుచికరమైనది, నిరంతరం ఉడికించాలి, జాడిలో, శీతాకాలం కోసం కూడా చుట్టండి, ఇది కూడా రుచిగా ఉంటుంది మరియు ప్లాట్లో బాగా కనిపిస్తుంది ...
Selena
//indasad.ru/forum/62-ogorod/1867-chem-khorosh-fizalis
నేను ఒక చదరపు మీటర్ నుండి రెండు బకెట్లను సేకరించాను. గూస్బెర్రీ జామ్ మాదిరిగానే అలంకార క్విన్సు, రుచి మరియు వాసనతో వండిన ఫిసాలిస్ జామ్. చాలా led రగాయ. ఇప్పటికీ పూర్తిగా వికసించిన మరియు పండని పండ్ల సముద్రం. ఆశ్చర్యకరంగా, ఆలస్యంగా ముడత టమోటాలు, బహిరంగ మైదానంలో అంతులేని తేమ మరియు చలి ఉన్నప్పటికీ, ఫిసాలిస్ దేనితోనూ జబ్బు పడలేదు.
చానెల్
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=22&t=1204&start=135
మీరు ఫిసాలిస్ పెరగకపోతే మరియు ఈ మొక్కపై మీకు ఆసక్తి ఉంటే, అప్పుడు మెక్సికన్ కూరగాయలతో ప్రయోగాలు ప్రారంభించండి - టమోటాలు పండించడం చాలా కష్టతరమైన వాటిని తగినంతగా భర్తీ చేయగల మరియు రుచికరమైన pick రగాయలు, సలాడ్లు మరియు డెజర్ట్లతో మీ మెనూను పూర్తి చేయగల ఒక అవాంఛనీయ సంస్కృతి.