ఆస్పరాగస్ ఆస్పరాగస్ కుటుంబానికి చెందిన శాశ్వత గుల్మకాండ మొక్క. పురాతన కాలం నుండి, సంస్కృతిని medicine షధంగా పెంచారు, మరియు కొంతకాలం తరువాత, లేత మొలకలు తినడం ప్రారంభించారు. ఈ రుచికరమైన కూరగాయ చాలాకాలంగా ప్రభువుల కోసం ఉద్దేశించబడింది, కాబట్టి దాని రుచి సున్నితమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైనది. ఆస్పరాగస్‌ను రాయల్‌గా పిలిచే అవకాశం ఉంది.
ఆస్పరాగస్ వివరణ
ఆకుకూర, తోటకూర భేదం యొక్క విలువ పెద్ద సంఖ్యలో విటమిన్లు మరియు ఉపయోగకరమైన స్థూల- మరియు మైక్రోఎలిమెంట్ల కంటెంట్‌లో మాత్రమే కాకుండా, ఇది ప్రారంభ కూరగాయల పంట. యంగ్ ఆస్పరాగస్ మొలకలు మా తోటలలో మొదట కనిపిస్తాయి మరియు ఇది సాధారణంగా ఏప్రిల్‌లోనే జరుగుతుంది. పాలు పండిన రెమ్మలు పచ్చి బఠానీలు వంటివి. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఉడకబెట్టడం, కాల్చడం, ఆవిరి చేయడం లేదా సలాడ్లకు జోడించడం - ఇది ఏ రూపంలోనైనా మంచిది.
వసంత early తువులో, ఆస్పరాగస్ మొలకలు మొదట పడకలపై కనిపిస్తాయి
ఆచరణాత్మక ప్రయోజనాలతో పాటు, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం కూడా ఒక అలంకార మొక్క. గట్టిగా విచ్ఛిన్నమైన ఆకులు కలిగిన పొడవైన పొదలు క్రిస్మస్ చెట్లను పోలి ఉంటాయి మరియు కొన్నిసార్లు తోటమాలిచే ప్రత్యేక పడకలలో కాకుండా, పూల పడకలలో పండిస్తారు. పుష్పగుచ్ఛాలు తయారుచేసేటప్పుడు పూల వ్యాపారులు అందమైన ఆస్పరాగస్ పానికిల్స్‌ను ఉపయోగిస్తారు - ఓపెన్‌వర్క్ ఆకుకూరలు పువ్వులతో బాగా వెళ్లి కొత్తగా కనిపిస్తాయి.
పువ్వుల మధ్య ఫ్లవర్‌బెడ్‌పై నాటిన ఆస్పరాగస్ కూర్పును పెంచుతుంది
అమ్మకంలో ఆకుపచ్చ, తెలుపు మరియు బుర్గుండి పువ్వుల ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఉన్నాయి. పాయింట్ రకాల్లో లేదు, అనిపించవచ్చు, కానీ సేకరణ సమయం మరియు సాగు పద్ధతుల్లో. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం సాధారణ మంచం మీద పెరిగితే, మనకు ఆకుపచ్చ మొలకలు వస్తాయి. తెలుపు లేదా ple దా రెమ్మలు పెరగడానికి, ఆస్పరాగస్ స్పుడ్, సూర్యరశ్మిని కోల్పోతుంది, కాని మొదటి సందర్భంలో వారు వెంటనే చేస్తారు, మరియు రెండవది మొలకలు కొద్దిగా విస్తరించి ఆకుపచ్చగా మారినప్పుడు.
వివిధ సాగు పద్ధతులను ఉపయోగించి, మీరు వివిధ రంగుల ఆస్పరాగస్ మొలకలను పొందవచ్చు
సాగు పద్ధతులు
ఆస్పరాగస్ సాధారణంగా విత్తనాల నుండి పండిస్తారు - ఈ సందర్భంలో, మొదటి పంటను మూడవ సంవత్సరంలో పొందవచ్చు. రెడీమేడ్ మొలకల లేదా మూల పొరలను నాటేటప్పుడు, నిబంధనలు గణనీయంగా తగ్గుతాయి మరియు మొదటి మొలకలు వచ్చే వసంతకాలంలో కనిపిస్తాయి.
మొలకల కోసం విత్తనాలు విత్తడం
విత్తడానికి ముందు, ఆస్పరాగస్ విత్తనాలను రెండు రోజులు ఎపిన్ లేదా మరొక బయోస్టిమ్యులెంట్ ద్రావణంలో నానబెట్టాలి. విత్తనాల దృ ff త్వం చూస్తే, ఈ కొలత నిరుపయోగంగా ఉండదు. మీరు మార్చి చివరిలో లేదా ఏప్రిల్‌లో విత్తడం ప్రారంభించవచ్చు. ఆస్పరాగస్ కోసం నేల తేలికగా మరియు శ్వాసక్రియగా ఉండాలి. మీరు 5: 1: 1 నిష్పత్తిలో ఇసుక మరియు వర్మిక్యులైట్ జోడించడం ద్వారా మొలకల కోసం షాప్ మట్టిని ఉపయోగించవచ్చు. వర్మిక్యులైట్కు బదులుగా, కొబ్బరి ఉపరితలం తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది.
విత్తనాలను కంటైనర్‌లో విత్తడం:
- ల్యాండింగ్ కంటైనర్ను సిద్ధం చేసిన మట్టితో నింపి తేలికగా కాంపాక్ట్ చేయండి.
- విత్తనాలను ఒకదానికొకటి 3-4 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉపరితలంపై విస్తరించండి.
- 1 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ మట్టి పొరతో విత్తనాలను చల్లుకోండి మరియు శాంతముగా పిండి వేయండి.
- స్ప్రే బాటిల్‌తో మట్టిని తేమ చేయండి.
- కంటైనర్ను రేకుతో కప్పండి మరియు ప్రకాశవంతమైన వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
అంకురోత్పత్తికి ప్రధాన పరిస్థితులు వేడి మరియు తేమ. చిత్రంపై సంగ్రహణ పేరుకుపోతుంది, కాబట్టి మీరు ప్రతిరోజూ విత్తనాలతో కంటైనర్ను వెంటిలేట్ చేయాలి. గాలి ఉష్ణోగ్రత వద్ద 25 కన్నా తక్కువ కాదుగురించిరెమ్మలతో సుమారు ఒకటిన్నర నెలల్లో కనిపిస్తుంది.
విత్తిన ఆరు వారాల తరువాత, ఆస్పరాగస్ ఓపెన్ వర్క్ రెమ్మలు కనిపిస్తాయి
ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో మొలకల నాటడం
ఆకుకూర, తోటకూర భేదం సారవంతమైన తేలికపాటి నేలలతో ఎండ, మునిగిపోలేని స్థలాన్ని ఎంచుకోండి. పేలవమైన నేలల్లో, ప్రీ-కంపోస్ట్ లేదా ఎరువు (1 మీ2 కేవలం ఒక బకెట్) మరియు సంక్లిష్ట ఖనిజ ఎరువులు. సైట్‌లోని నేల భారీగా ఉంటే, మట్టి, తవ్వటానికి ఇసుక కలుపుతారు. ఈ కార్యకలాపాలన్నీ శరదృతువులో నిర్వహించడానికి కావాల్సినవి.
మీరు శరదృతువులో ఆస్పరాగస్ మొలకల మొక్కలను నాటాలని అనుకుంటే, సంక్లిష్టమైన ఖనిజ ఎరువులకు బదులుగా, భాస్వరం-పొటాషియం లేదా "పతనం" గుర్తుతో పోషక మిశ్రమాలను ప్రవేశపెడతారు. వాస్తవం ఏమిటంటే సంక్లిష్ట ఎరువులలో ఉండే నత్రజని రెమ్మల పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు శరదృతువులో ఇది అవాంఛనీయమైనది. ఈ సమయంలో, రెమ్మలు పండించాలి, మరియు మూల వ్యవస్థను బలోపేతం చేయాలి, కాబట్టి భాస్వరం మరియు పొటాషియం మీకు కావలసి ఉంటుంది.
జూన్ రెండవ సగం నుండి మీరు మొలకలను బహిరంగ ప్రదేశంలో నాటవచ్చు. ఈ సమయానికి, నేల వేడెక్కడానికి సమయం ఉంది, మరియు తిరిగి వచ్చే మంచుకు అవకాశం లేదు. ఫలదీకరణ డియోక్సిడైజ్డ్ ప్రాంతం బాగా తవ్వి, నేల మరియు కలుపు మూలాల ముద్దలను తొలగిస్తుంది.
పెరిగిన ఆస్పరాగస్ పొదలు బహిరంగ మైదానంలో నాటడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి
కనీసం 30 సెం.మీ లోతుతో కందకాలలో మొలకలను నాటడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ఆస్పరాగస్ సుమారు 20 సంవత్సరాలుగా ఒకే చోట పెరుగుతోంది, అదే సమయంలో ఎత్తు మరియు వెడల్పులో పెరుగుతోంది. అందువల్ల, భవిష్యత్తులో అది పెరిగిన మొక్కలను మార్పిడి చేయటానికి ఉద్దేశించకపోతే, మొలకల ఒకదానికొకటి 35-40 సెం.మీ. అడ్డు వరుసల మధ్య దూరం 1 మీ లేదా అంతకంటే ఎక్కువ.
ల్యాండింగ్ నియమాలు:
- తవ్విన కందకంలో సారవంతమైన భూమి పుట్టలు పోస్తారు.
- విత్తనాల మూలాలు నాల్ మీద వ్యాపించాయి, తద్వారా అవి వంగి లేకుండా క్రిందికి దర్శకత్వం వహిస్తాయి. పొడవైన మూలాలు చిన్నవిగా ఉంటాయి, 4-5 సెం.మీ.
- మట్టితో మూలాలను చల్లి కొద్దిగా పిండి వేయండి.
- వారు నీటితో ఒక కందకాన్ని పోస్తారు మరియు పీట్ లేదా కుళ్ళిన సాడస్ట్ తో మొక్కలను కప్పాలి.
వసంత open తువులో బహిరంగ మైదానంలో విత్తనాలు విత్తడం
ఆకుకూర, తోటకూర భేదం బహిరంగ మైదానంలో ప్రత్యక్ష విత్తనాల ద్వారా కూడా పండించవచ్చు. విత్తనాలను నాటడానికి అదే విధంగా మంచం పండిస్తారు, కాని కందకాలకు బదులుగా, పొడవైన కమ్మీలు 4-5 సెం.మీ. లోతుతో తయారు చేస్తారు.మేయ చివరలో, బయోస్టిమ్యులేటర్‌లో ఒక రోజు త్వరగా మరియు నమ్మదగిన అంకురోత్పత్తి కోసం విత్తనాలను నానబెట్టాలి. విత్తనాలను సిద్ధం చేసిన మంచంలో నిర్వహిస్తారు, విత్తనాలను పొడవైన కమ్మీలలో వేస్తారు. విత్తనాలు చాలా ఉంటే, వాటిని మరింత దట్టంగా విత్తడం మంచిది, ఎందుకంటే అవన్నీ మొలకెత్తవు, మరియు అదనపు వాటిని తరువాత కత్తెరతో కత్తిరించవచ్చు. నేల, కాంపాక్ట్ మరియు నీటి యొక్క చిన్న పొరతో పొడవైన కమ్మీలను చల్లుకోండి. నీరు గ్రహించిన తరువాత, మంచం కప్పండి. ఆస్పరాగస్ విత్తనాలు ఎక్కువసేపు మొలకెత్తుతాయి, కాబట్టి తోట మంచాన్ని అగ్రోఫిబర్‌తో కప్పడం మంచిది - ఇది తేమ తగ్గకుండా చేస్తుంది మరియు మొలకల ఆవిర్భావాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది.
వీడియో: మొలకల కోసం ఆకుకూర, తోటకూర భేదం
బుష్ను విభజించడం ద్వారా పునరుత్పత్తి
బుష్ను విభజించడం ద్వారా ఆస్పరాగస్‌ను గుణించడం సులభమయిన మార్గం. ఈ విధానాన్ని వసంతకాలంలో, మరియు శరదృతువులో మరియు వేసవిలో కూడా బలమైన వేడి లేకపోతే చేయవచ్చు. తవ్విన బుష్ భాగాలుగా విభజించబడింది, తద్వారా ప్రతి విభాగానికి ఒక మొలక ఉంటుంది. ఇది సాధారణంగా మీ చేతులతో జరుగుతుంది లేదా, అది పని చేయకపోతే, పదునైన కత్తిని వాడండి. విత్తనాల నుండి పొందిన మొలకల మాదిరిగానే వేరు చేసిన మొక్కలను కందకాలలో పండిస్తారు - అదే సమయంలో మరియు అదే విధంగా.
ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ప్రచారం చేయడానికి ఇష్టపడే పద్ధతి బుష్ను విభజించడం
అదే సూత్రం ద్వారా, ఆస్పరాగస్ రైజోమ్‌ను విభజించడం ద్వారా ప్రచారం చేయబడుతుంది. కొత్త రెమ్మల పెరుగుదలకు ముందు ఇది సాధారణంగా వసంతకాలంలో జరుగుతుంది. ఒక మూలాన్ని త్రవ్వి, భాగాలుగా విభజించండి, తద్వారా ప్రతి ఒక్కరికి కిడ్నీ ఉంటుంది. డివిడెన్స్ వివరించిన పద్ధతిలో - కొండలపై కందకాలలో పండిస్తారు.
ఆస్పరాగస్ రైజోమ్స్ యొక్క భాగాలు ఒక కొండపై నాటబడ్డాయి
అవుట్డోర్ ఆస్పరాగస్ కేర్
నాటిన మొక్కలను తేమగా చేసుకోవాలి, ముఖ్యంగా మొదట. మొలకల వేళ్ళు పెట్టి బలంగా ఉన్నప్పుడు, నీరు త్రాగుట తగ్గించవచ్చు, కాని భూమి ఎండబెట్టడాన్ని అనుమతించకూడదు. రక్షక కవచం నేల తేమగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, కప్పబడిన ప్రాంతాన్ని వదులుకోవాల్సిన అవసరం లేదు, మరియు కలుపు తీయుట అనేది ప్రకృతిలో పూర్తిగా ప్రతీకగా ఉంటుంది - వ్యక్తిగత క్రాల్ చేసిన గడ్డి బ్లేడ్లను తొలగించడానికి.
శరదృతువుకు ముందు మొదటి సంవత్సరంలో, బుష్ యొక్క పూర్తి అభివృద్ధికి అంతరాయం కలిగించకుండా ఆస్పరాగస్ రెమ్మలను కత్తిరించడం అవాంఛనీయమైనది. చిన్న పరిమాణంలో మొదటి తినదగిన మొలకలు వచ్చే వసంతకాలంలో కనిపిస్తాయి మరియు ఇప్పటికే మూడవ సంవత్సరంలో మీరు కోయవచ్చు.
నాటడం సంవత్సరంలో మీరు ఆస్పరాగస్ రెమ్మలను కత్తిరించకపోతే, వచ్చే వేసవి నాటికి అది వయోజన అందమైన పొదలు అవుతుంది
డ్రెస్సింగ్ జోడించడం
ఆకుకూర, తోటకూర భేదం నాటినప్పుడు మంచం బాగా ఫలదీకరణమైతే, మొదటి సంవత్సరంలో, టాప్ డ్రెస్సింగ్ అవసరం లేదు. యువ మొక్కలు రెండవ సంవత్సరం నుండి ఆహారం ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తాయి. వసంత early తువులో, పొడి నత్రజని-భాస్వరం-పొటాషియం మిశ్రమాలు మొక్కల మధ్య పొడి రూపంలో చెల్లాచెదురుగా ఉంటాయి మరియు నేల బాగా వదులుతుంది. అప్పుడు, వేసవి మధ్యకాలం వరకు, ప్రతి రెండు వారాలకు వారికి ఆకుపచ్చ ఎరువులు లేదా ముల్లెయిన్ కషాయం ఇస్తారు. వేసవి చివరలో, అవి శరదృతువు ఖనిజ ఎరువులతో ఫలదీకరణం చేయబడతాయి, వీటిని పొడిగా వర్తించవచ్చు లేదా సూచనల ప్రకారం సజల ద్రావణంగా తయారు చేయవచ్చు.
శీతాకాలం కోసం మొక్కను సిద్ధం చేస్తోంది
ఆకుకూర, తోటకూర భేదం గడ్డకట్టకుండా కాపాడటానికి, తోట మంచం శీతాకాలం కోసం సరిగ్గా సిద్ధం చేయాలి. శరదృతువులో, మొక్క యొక్క అన్ని కాడలు చిన్నగా కత్తిరించబడతాయి మరియు ఇది మంచుకు ముందు చేయాలి. అప్పుడు మొక్కలు చిమ్ముతాయి - శీతాకాలం కఠినంగా ఉంటుంది, కొండ ఎక్కువగా ఉండాలి. పీట్ లేదా కంపోస్ట్ తో చిహ్నాన్ని చల్లుకోండి.
నేను నా మొదటి ఆస్పరాగస్‌ను సుమారు 20 సంవత్సరాల క్రితం నాటాను. మాకు అప్పుడు ఇంటర్నెట్ లేదు మరియు ప్రారంభ తోటమాలిగా నాకు ఈ మొక్క గురించి ఏమీ తెలియదు. నేను అమ్మకానికి కొత్తదనం యొక్క విత్తనాలను చూశాను మరియు కొన్నాను. బ్యాగ్‌పై కనీస సమాచారం ఉంది - తినదగిన మొలకలు రెండవ మూడవ సంవత్సరంలో కనిపిస్తాయని నేను కనుగొన్నాను. ఆమె తోటలో విత్తనాలు నాటారు, ఎటువంటి ఉపాయాలు లేకుండా - ఒక వరుస, మరియు అది అంతే. చాలా కాలంగా మొలకల కనిపించలేదు, మరియు నాకు అలాంటి విత్తనాలు ఉన్నాయని నేను సురక్షితంగా మరచిపోగలిగాను. వేసవి మధ్యలో, మృదువైన ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క సన్నని క్రిస్మస్ చెట్ల వరుసను నేను చూశాను మరియు అది కావచ్చు అని ఆలోచించడం ప్రారంభించాను - నేను ముందు ఆస్పరాగస్ రెమ్మలను చూడవలసిన అవసరం లేదు. పొదలు పెరిగినప్పుడు నాకు జ్ఞాపకం వచ్చింది, అదే సమయంలో పచ్చదనం కలిగిన నానమ్మలు తమ గ్లాడియోలి యొక్క సాధారణ పుష్పగుచ్ఛాలను తయారు చేస్తున్నారని స్పష్టమైంది. శరదృతువు నాటికి, పొదలు పెరిగాయి మరియు అప్పటికే మీటర్ ఎత్తులో ఉన్నాయి, ఒక్కొక్కటి 5-6 రెమ్మలు. శరదృతువులో నేను అన్ని ఆకుకూరలను కత్తిరించాను మరియు శీతాకాలంలో నా ఆస్పరాగస్ ఎటువంటి హిల్లింగ్ మరియు వేడెక్కకుండా వదిలివేసింది. నా మొక్కలపై ఎటువంటి మంచు ప్రభావం లేదు, మరియు వసంత we తువులో మేము మొదటి రెమ్మలను తెంచుకున్నాము. నేను ఈ మొక్కను నా స్వంత తోట నుండి మొదటిసారి ప్రయత్నించాను, అంతకు ముందు నాకు రుచి కూడా తెలియదు. ఆహ్లాదకరమైన, లేత ఆకుకూరలు - మేము ఎటువంటి వంటలను తయారు చేయలేదు, మేము తాజా, కొద్దిగా తీపి, పచ్చి బఠానీలు వంటి మొలకలు తిన్నాము. అప్పటి నుండి, ఆస్పరాగస్ మా తోటలో అనువదించబడలేదు మరియు వసంతకాలంలో మేము సేకరించే మొట్టమొదటి మొక్క ఇది.
ఆకుకూర, తోటకూర భేదం పెరగడానికి ప్రత్యేక జ్ఞానం అవసరం లేదు, మరియు ప్రారంభకులకు కూడా ఇబ్బందులు కలిగించవు. పంట కోసం వేచి ఉండటమే సమస్య. వసంతకాలంలో విత్తనాలను నాటడం మరియు వేసవిలో మా కూరగాయలను పొందడం మాకు చాలా సాధారణం. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం మూడేళ్లపాటు పండించాలి, కాని దీనిని ఏటా నాటడం అవసరం లేదు. తక్కువ శ్రద్ధతో, మొక్క కంటికి ఆనందం కలిగిస్తుంది మరియు చాలా సంవత్సరాలు యజమాని మెనుని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది శాశ్వత సంస్కృతి యొక్క ప్రయోజనం.
