లిచీ: కేలరీల కంటెంట్, కూర్పు, ప్రయోజనం మరియు హాని

అన్యదేశ పండ్లు ఎక్కువగా మన జీవితాల్లో ప్రవేశిస్తాయి. ఇంతకుముందు మేము తయారుగా ఉన్న పండ్లతో ("ఉష్ణమండల కాక్టెయిల్", "మా రసంలో పైనాపిల్" మొదలైనవి) ఉంటే, ఇప్పుడు ఏదైనా సూపర్ మార్కెట్లో మీరు గ్రహం యొక్క మరొక చివర నుండి తాజా పండ్లను సులభంగా కొనుగోలు చేయవచ్చు. కళ్ళు చెల్లాచెదరు - ఉష్ణమండల రుచికరమైన ప్రదర్శనలు రంగులు, వాసన, వివిధ రూపాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఏదేమైనా, తెలియని పండ్ల కొనుగోలు పజిల్ కావచ్చు (అన్నింటికీ కాదు, థాయిలాండ్ లేదా బాలిలో విశ్రాంతి తీసుకోవచ్చు) మరియు అనేక ప్రశ్నలను లేవనెత్తుతుంది: లీచీ ఫ్రూట్ అంటే ఏమిటి, అలాంటి పండ్లను ఎలా తినాలి మరియు దానిలో తినదగినది, రుచి ఎలా ఉంటుంది మరియు ఆరోగ్యంగా ఉందా.

మీకు తెలుసా? లిట్చి చెట్టు గురించి పురాతనమైన ప్రస్తావన 59 వ సంవత్సరానికి చెందినది (చైనీస్ హాన్ ఈస్టర్న్ రాజవంశం యొక్క కాలం), ఒక గొప్ప వ్యక్తి యొక్క కథ, అనుకోకుండా లిట్చి యొక్క ఫలాలను ప్రయత్నించిన తరువాత, లియు జువాంగ్ చక్రవర్తికి కనుగొనబడిన రుచికరమైన గురించి తెలియజేయడానికి తొందరపడ్డాడు (అయినప్పటికీ వూ డి చక్రవర్తి గురించి ఇతిహాసాలు ఉన్నప్పటికీ) 2 BC నేను ఉత్తర చైనాలో లీచీలను ల్యాండ్ చేయాలనుకున్నాను). ఎక్కువగా లిచీ జన్మస్థలం దక్షిణ చైనా. 8 వ శతాబ్దంలో, టాంగ్ జువాన్జాంగ్ చక్రవర్తి 600 మంది యోధులను తన ప్రియమైన ఉంపుడుగత్తె, యాన్ యుహువాన్ (చైనా మరియు జపాన్లలో పురాణ మహిళా చిక్కు) కోసం ఈ పండ్లను తీసుకురావడానికి పంపాడు. మాయి రాజవంశం యొక్క వియత్నాం చక్రవర్తి ఇచ్చిన బహుమతిగా లిచి చైనాలో ముగిసిందని వియత్నామీస్ అభిప్రాయపడ్డారు (వియత్నాంలో అలాంటి రాజవంశం లేదని తెలిసినప్పటికీ, అక్కడ "నల్ల చక్రవర్తి మే" - చైనీయులపై తిరుగుబాటు చేసి తనను తాను చక్రవర్తిగా ప్రకటించుకున్న ఒక పేదవాడు). బహుమతులతో కూడిన పెద్ద మిషన్ (వాటిలో లీచీలు) మాక్ - డాంగ్ జుంగ్ రాజవంశం స్థాపకుడితో చైనా వెళ్లారు. కానీ అప్పటికే 1529 లో జరిగింది.

లిచీ అంటే ఏమిటి

లిచీ (లిట్చి చినెన్సిస్) విస్తృత కిరీటంతో సతత హరిత వృక్షం. ఇది 30 మీటర్ల ఎత్తుకు పెరుగుతుంది. ఇది యురేషియా, ఆఫ్రికా మరియు అమెరికా యొక్క ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండలాలలో పెరుగుతుంది. లిచీకి ఇంకా చాలా పేర్లు ఉన్నాయి: "చైనీస్ ప్లం", "లైమ్స్", "డ్రాగన్స్ ఐ", "చైనీస్ ద్రాక్ష", "లిసి", "లించెస్". ఆకులు వాసన, లాన్సోలేట్, ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు.

పుష్పించేటప్పుడు, రేకులు లేని పువ్వులు గొడుగు పుష్పగుచ్ఛాలను ఏర్పరుస్తాయి. లిచీ ఒక అద్భుతమైన మెల్లిఫరస్ మొక్క (ప్రధానంగా తేనెటీగలచే పరాగసంపర్కం). పండ్లు సమూహాలలో పెరుగుతాయి (ఒక్కొక్కటి 13-15 ముక్కలు) మరియు మే-జూన్లలో పండిస్తాయి. పంట 10 కిలోల (చల్లని వాతావరణంలో) నుండి 150 కిలోల వరకు ఉంటుంది (సరైన పరిస్థితులలో).

లిచీ పండ్లలో ఓవల్ ఆకారం, పరిమాణం 2 నుండి 4 సెం.మీ వరకు, 20 గ్రాముల వరకు బరువు ఉంటుంది. గడ్డ దినుసు చర్మంతో పండిన ఎర్రటి పండు. లిచీ పై తొక్క సులభంగా వేరు చేయబడుతుంది (లోపలి నుండి ఒక చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది) మరియు లేత తెల్ల మాంసం-జెల్లీని తెరుస్తుంది. మాంసం ఒక ఆహ్లాదకరమైన తీపి మరియు పుల్లని, రేగు మరియు ద్రాక్ష యొక్క కొద్దిగా అల్లడం రుచిని కలిగి ఉంటుంది. పండు లోపల గట్టి ముదురు గోధుమ ఎముక ఉంది (అకార్న్ లాగా ఉంటుంది).

రకాలు పుష్కలంగా ఉన్నప్పటికీ (100 కంటే ఎక్కువ), అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందినవి:

• ఆకుపచ్చ ఉరి - అత్యంత పురాతన మరియు అరుదైన ఒకటి. తొక్క లేకుండా తాజాదనాన్ని మూడు రోజులు ఉంచుతుంది;
• జిగట బియ్యం బంతులు. తేనె స్మాక్ మరియు చిన్న పొద్దుతిరుగుడు విత్తనంలో తేడా ఉంటుంది (కొన్నిసార్లు సాధారణంగా ఉండదు);
• హుయాచి ("చేతిలో బెర్రీలు");
• మార్చి ఎరుపు (అన్ని ముందు పండిస్తుంది);
• యాంగ్ యుహువాన్ స్మైల్ (ప్రారంభ పండించడం, పై తొక్కలో ఎర్ర రసం);
• తీపి ఓస్మాంథస్. ఓస్మాంథస్ పువ్వు వాసన కలిగి ఉండండి.

వారు లిట్చి యొక్క పండ్లను సమూహాలలో సేకరిస్తారు (వాటిని రవాణా చేయడం మంచిది, అవి ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడతాయి). తరచుగా, రవాణా సమయంలో మెరుగైన భద్రత కోసం, అవి అపరిపక్వంగా పండిస్తారు. లిచీ తన నిజమైన రుచిని సేకరించిన మూడు రోజుల కన్నా ఎక్కువ నిలుపుకోలేదు.

మీకు తెలుసా? ఐరోపాలో కనిపించిన మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా పంపిణీ చేసే లిపికి ఫ్రెంచ్ వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు పియరీ సోనేనర్ (1748-1814) కు బాధ్యత వహిస్తున్నారు. శాస్త్రవేత్త ఇండోచైనా, చైనా ప్రయాణించారు మరియు అతనితో కనిపించని మొక్కల వర్ణనలను మాత్రమే కాకుండా, వారి మొలకలని కూడా తీసుకువచ్చాడు. ఫ్రెంచ్ వారు లిట్చి రుచిని ఎంతగానో ఇష్టపడ్డారు, 1764 లో Fr. ఈ మొక్క యొక్క మొట్టమొదటి తోటల రీయూనియన్ (ఇంజనీర్ J.-F. చార్పెంటైర్ డే కోసిగ్ని డె పాల్మ) చేత నాటబడింది. ఫ్రెంచ్ వారు లిచీని ల్యాండ్ చేశారు. మడగాస్కర్ (ఈ పండు యొక్క ప్రపంచ సరఫరాదారుగా మారింది). లిచీని దక్షిణాఫ్రికా, ఆస్ట్రేలియా, దక్షిణ జపనీస్ దీవులలో, మధ్య అమెరికా, బ్రెజిల్ మరియు యుఎస్ఎలలో విస్తృతంగా పెంచడం ప్రారంభించారు.

క్యాలరీ, పోషక విలువ మరియు లిచీ యొక్క కూర్పు

లిచీని తక్కువ కేలరీ ˜- 66 కిలో కేలరీలు, కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ తక్కువగా ఉంటుంది. పండ్లు ముఖ్యంగా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం (71.5 మి.గ్రా) విటమిన్లలో అగ్రస్థానంలో ఉంది. సమూహం B యొక్క విటమిన్లు - నియాసిన్, థియామిన్, రిబోఫ్లేవిన్, పిరిడాక్సిన్, పాంతోతేనిక్ మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లం ద్వారా ఒక ముఖ్యమైన ప్రదేశం ఆక్రమించబడింది. అరుదైన విటమిన్ కె లేదా ఫైలోక్వినోన్ (సాధారణ రక్తం గడ్డకట్టడానికి ముఖ్యమైనది), ఇ (టోకోఫెరోల్), డి (వయోస్టెరాల్) మరియు హెచ్ (బయోటిన్) కూడా ఉన్నాయి.

విటమిన్ సమూహం సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాలతో అనుబంధంగా ఉంటుంది: భాస్వరం, పొటాషియం, కాల్షియం, రాగి, మెగ్నీషియం, సోడియం, జింక్, సెలీనియం, ఇనుము, మాంగనీస్, అయోడిన్.

ఇది ముఖ్యం! లిచీ పై తొక్కలో చాలా ముఖ్యమైన నూనెలు ఉంటాయి. వారు పండు రుచిని ఇస్తారు. ఆహారంలో, ఎముకలు మరియు పై తొక్క తినబడవు.

నియమం ప్రకారం, లీచీలను తాజాగా లేదా స్తంభింపచేస్తారు (అవి చాలా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి). భారతదేశం, ఇండోచైనా మరియు చైనాలలో మీరు "లిట్చి గింజలు" అని పిలవబడే ఎండిన పండ్లను పై తొక్కలో చూడవచ్చు. ఎండబెట్టడం సమయంలో, పై తొక్క గట్టిపడుతుంది మరియు కదిలితే, పొడి న్యూక్లియోలస్ లోపల రంబ్ చేస్తుంది (తక్కువ విటమిన్లు ఉన్నాయి, కానీ ఖనిజ కూర్పు సంరక్షించబడుతుంది.)

లిట్చి శరీరానికి ఏది మంచిది?

విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల ప్రత్యేక కలయిక, తక్కువ కేలరీలు లీచీని తయారు చేస్తాయి విలువైన పోషక మరియు చికిత్సా ఉత్పత్తి.

రక్తహీనత నివారణ

లిట్చి పండ్ల రెగ్యులర్ వినియోగం రక్తహీనతను నివారించడంలో సమర్థవంతంగా సహాయపడుతుంది. ఎర్ర రక్త కణాల సంఖ్యను పెంచడంలో లిట్చిలో అధిక శాతం రాగి పెద్ద పాత్ర పోషిస్తుంది.

మీకు తెలుసా? ఆసియాలో కాంగో టీ బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. రుచి చేసినప్పుడు, ఇది గొప్ప ద్రాక్షపండు వాసనను ప్రసరిస్తుంది, అయితే రుచిని కలిగి ఉండటం లీచీ తియ్యటి విచిత్రమైన రుచి. ఈ టీ యొక్క రహస్యం ఎండిన లీచీ పై తొక్క ముక్కలతో కలిపి ఉంటుంది. థాయిలాండ్‌లో, ఈ టీ శీతల పానీయంగా మంచుతో త్రాగి ఉంటుంది.

జీర్ణం సహాయం

లిచీలలో కరిగే ఫైబర్స్ ఉంటాయి, కడుపు మరియు ప్రేగులను విషపూరిత మరియు హానికరమైన పదార్ధాల నుండి విముక్తి చేస్తాయి, జీర్ణక్రియను సాధారణీకరిస్తాయి (మలబద్దకాన్ని తొలగించండి). లిచీ గుజ్జులో యాంటాసిడ్ లక్షణాలు ఉన్నాయి, వికారం తొలగిస్తుంది, తేలికపాటి విరేచనాలు, కడుపు యొక్క ఆమ్లత్వం మరియు అజీర్తికి సహాయపడుతుంది. భారతదేశం మరియు వియత్నాం సాంప్రదాయ వైద్యంలో పౌడర్ గ్రౌండ్ గింజలు సహాయపడ్డాయి పురుగులను వదిలించుకోండి, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క రుగ్మతలతో వ్యవహరించండి.

చర్మం అందం కోసం

ముఖం మరియు శరీరం యొక్క చర్మం కనిపించడం లిట్చి మాంసం ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది. ఇది చర్మానికి మంచి, పోషకాలను మరియు తేమను కలిగించే, యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కొల్లాజెన్‌ను పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది, రూపాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, ముడుతలను సున్నితంగా చేస్తుంది. ఇంట్లో, తాజా పండ్ల నుండి ఫేస్ మాస్క్ తయారు చేయడం సులభం. లీచీ కలిగి ఉన్న జెల్లు మరియు సారాంశాలు కూడా చర్మ సంరక్షణ కోసం విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.

ఎముక శక్తి కోసం

ఖనిజాలు (భాస్వరం, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, కాల్షియం మొదలైనవి) సమర్థవంతంగా ఎముకలు మరియు దంతాల పరిస్థితి నిర్వహించడానికి. లిచీ గుజ్జులో విటమిన్ డి కూడా ఉంటుంది (ఇది శరీరానికి కాల్షియం గ్రహించడానికి ముఖ్యమైనది).

మీకు తెలుసా? లిచీని బలమైన కామోద్దీపన అంటారు. చైనాలో, లిట్చి యొక్క పండు "యాంగ్" శక్తిని గరిష్టంగా కేంద్రీకరిస్తుందని నమ్ముతారు - "ప్రేమకు మరియు పురుషత్వానికి ప్రతీక" మూడు టార్చెస్ అగ్నికి సమానం ". భారతీయ జానపద medicine షధం లో లిచీపై ఇలాంటి అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి - కలవడానికి ముందు, ప్రేమలో ఉన్న జంట ఒక లీచీ పండ్లను తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది మరియు పురుష లైంగిక శక్తి మరియు పరస్పర ఆకర్షణను పెంచడంలో దాని ప్రయోజనాలు వ్యక్తమవుతాయి.

slimming

లిట్చి పండ్ల గుజ్జు నుండి, ఒలిగోనాల్ అభివృద్ధి చేయబడింది, ఇది ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది కొవ్వు ద్రవ్యరాశిని తగ్గిస్తుంది మరియు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది. లీచీ సారం వివిధ ఆహార ఔషధాలలో చేర్చబడింది. లీచీ సరిగ్గా తినడానికి ఎలాగో తెలుసుకోవడం (రోజుకు 250 g వరకు తాజాగా ఉపయోగించడం) బరువు కోల్పోవాలనుకునే వారికి సహాయం చేస్తుంది. లిచీ ఫ్రూట్ 82% నీరు, తక్కువ కేలరీలు, కొలెస్ట్రాల్ లేనిది, ఆరోగ్యకరమైన ఫైబర్ మరియు పెక్టిన్ కలిగి ఉంటుంది.

గుండె కోసం

పాలీఫెనాల్స్ సమృద్ధిగా (ద్రాక్షలో వాటి కంటెంట్ కంటే 15% ఎక్కువ), నికోటినిక్ ఆమ్లం, పొటాషియం, రాగి మరియు మాంగనీస్ యొక్క అధిక కంటెంట్ పరిపూర్ణ నిష్పత్తిలో వినియోగం చేస్తుంది గుండె మరియు వాస్కులర్ సమస్యలు ఉన్నవారికి లిచీ అనూహ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది. లిచీ అదనపు కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగిస్తుంది, రక్త నాళాలను విడదీస్తుంది, గుండె కండరాల సంకోచాల ఫ్రీక్వెన్సీని నియంత్రిస్తుంది, పీడన స్థాయిని నియంత్రిస్తుంది.

వినియోగంలో వ్యతిరేకతలు మరియు పరిమితులు

పెద్దలు లిచీ వాడకానికి ప్రత్యేక పరిమితులు లేవు మరియు ఆచరణాత్మకంగా వారికి ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు (వ్యక్తిగత అసహనం తప్ప). లిట్చీని అధికంగా ఉపయోగించినప్పటికీ, జరిగే చెత్త విషయం పేగులలో శ్లేష్మ చికాకు మరియు వాయువు ఏర్పడటం, అందువల్ల, ఆరు నుండి ఏడు పండ్ల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం మంచిది.

ఇది ముఖ్యం! మూడేళ్ల లోపు పిల్లలకు లిట్చి పండ్లు తినడానికి అనుమతి లేదు.. మూడు సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్నవారు లీచీల సంఖ్యను (రెండు లేదా మూడు ముక్కలు) పరిమితం చేయవలసి ఉంటుంది మరియు ముఖ్యంగా, ఖాళీ కడుపుతో ఇవ్వకూడదు. 2017 లో, శాస్త్రవేత్తలు భారతదేశంలో పిల్లలలో వార్షిక అంటువ్యాధుల కారణాన్ని కనుగొన్నారు: మే మధ్య నుండి జూన్ వరకు 25 సంవత్సరాలు, తీవ్రమైన ఎన్సెఫలోపతితో బాధపడుతున్న పిల్లల భారీ అనారోగ్యం సంభవించింది (40% మంది రోగులు మరణించారు). కారణం, అపరిపక్వ లిచీ పండ్లలో హైపోగ్లైసిన్ మరియు మిథైలెన్సైక్లోప్రొపైల్గ్లైసిన్ ఉన్నాయి (అవి గ్లూకోజ్ సంశ్లేషణను నిరోధించాయి). ఈ పిల్లలను ఖాళీ కడుపుతో వ్యాధి లేని సందర్భంలో లీనియస్ లీచీలు తినేవారు, మరియు వారి గ్లూకోజ్ స్థాయిలు గణనీయంగా పడిపోయాయి.

అందువల్ల, ఉపయోగకరమైన లీచీని విస్మరించడం dపిల్లల శరీరానికి, ఇది అవసరం లేదు, కానీ సాధారణ నియమాలకు కట్టుబడి ఉండటం అవసరం: భోజనం తర్వాత పండ్లు ఇవ్వండి, పండిన మరియు తాజా పండ్లను ఎంచుకోండి, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు లేవని నిర్ధారించుకోండి.

ఔషధం మరియు సౌందర్యశాస్త్రంలో లీచీ

లిట్చి పండు యొక్క ప్రత్యేకమైన రసాయన కూర్పు మీరు పండ్లను మరియు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను స్వచ్ఛమైన రూపంలో మరియు ఆహార పదార్ధాలలో సారం రూపంలో, మందులలో భాగంగా ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది. అనేక వ్యాధులు చికిత్స మరియు నివారణ కోసం (ముఖ్యంగా చైనా, కొరియా, జపాన్‌లో చురుకుగా ఉంటుంది).

శాస్త్రవేత్తలు పాలీఫెనాల్ ఒలిగోనాల్‌ను లిట్చి నుండి వేరుచేస్తారు, ఇది స్వేచ్ఛారాశులు యొక్క శరీరాన్ని తొలగించండి. ఉపయోగకరమైన పండ్లు లిట్చి దృష్టి కోసం - జియాక్సంతిన్ కలిగి ఉంటుంది.

యాంటీకాన్సర్ మందులు, మత్తుమందులు, రోగనిరోధక మద్దతు, గుండె, యాంటీ ఎడెమా, దగ్గు మరియు ఇతర of షధాల కూర్పులో అన్యదేశ లిట్చి చేర్చబడుతుంది. లిచీ సిరప్ రక్తహీనతకు సహాయపడుతుంది. సాంప్రదాయ medicine షధం అనేక వ్యాధుల చికిత్స కోసం పండ్లు, పై తొక్క, విత్తనాలు, లీచీ పువ్వులను విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తుంది.

మీకు తెలుసా? లిట్చి యొక్క సారం ఎక్కువ భాగం థాయిలాండ్ మరియు చైనాలోని ప్రయోగశాలలలో తయారు చేయబడింది. సేంద్రీయ ద్రావకాలతో చికిత్స చేసిన ఒలిచిన ఎండిన మరియు తరిగిన పండ్ల నుండి ఈ సారం లభిస్తుంది. వడపోత మరియు ఎండబెట్టిన తరువాత, రుచి మరియు వాసన లేకుండా పసుపు పొడి లభిస్తుంది. Extra షధ మరియు సౌందర్య ఉత్పత్తుల తయారీలో ఉపయోగించిన సారం.

సౌందర్య సన్నాహాల కూర్పులో లిట్చి సారం (రాత్రి మరియు పగటి సారాంశాలు, షాంపూలు, బామ్స్, సన్ క్రీములు, ముసుగులు, వార్నిష్‌లు, స్ప్రేలు మొదలైనవి) ప్రభావవంతమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది:

• పొడి మరియు సమస్య చర్మం మృదువుగా మరియు moisturizes;
• కణాలను పునరుత్పత్తి చేస్తుంది;
• అతినీలలోహిత వికిరణం నుండి రక్షిస్తుంది;
• చర్మం యొక్క నీటి సమతుల్యతను నిర్వహిస్తుంది;
• జుట్టుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది (జుట్టు యొక్క మూలాలను మరియు చిట్కాలను పోషించడం, బలోపేతం చేయడం, దెబ్బతిన్న ప్రాంతాలను పునరుద్ధరించడం).

కొనేటప్పుడు సరైన లీచీ ఫ్రూట్‌ను ఎలా ఎంచుకోవాలి

లీచీలు జూన్-జులైలో ripen. రవాణాకు అవసరమైన సమయాన్ని (థాయ్‌లాండ్, వియత్నాం, మొదలైనవి నుండి యూరప్‌కు) పరిశీలిస్తే, పండ్లు పండనివి (మార్గంలో పండిస్తాయి), కాబట్టి సరైన లీచీలను ఎలా ఎంచుకోవాలో మీరు తెలుసుకోవాలి. తాజా శరదృతువు శరదృతువు ప్రారంభంలో మా అల్మారాల్లోకి వస్తుంది. పండ్లను ఎన్నుకునేటప్పుడు శ్రద్ధ వహించాలి:

• రంగు మీద. పండు ఎరుపుగా ఉండాలి (బుర్గుండి నుండి ముదురు ఛాయలు అధిక-పక్వత, తేలికైన, పసుపురంగు - అండర్-పక్వత గురించి మాట్లాడుతాయి);
• కొమ్మ మీద (స్టెయిన్ లేకుండా ఉండాలి);
• పై తొక్కపై (stains మరియు నష్టం లేకుండా);
• సాంద్రతపై (మీరు కదిలించాలి - తేలికపాటి కొట్టు ఉంటుంది. ఇది తెగులు లేదని సంకేతం);
• వాసన మీద (లేత గులాబీ సువాసన అనుభూతి చెందాలి).

ఇది ముఖ్యం! లీచీ పండు దీర్ఘకాలిక నిల్వకి లోబడి లేదు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, వారు రెండు లేదా మూడు రోజులు ఉంటాయి. రిఫ్రిజిరేటర్లో, మీరు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని ఒక వారం వరకు పొడిగించవచ్చు. మీరు పండును బంచ్ నుండి వేరు చేయకపోతే - ఫ్రిజ్‌లో రెండు వారాల వరకు. ఒక ఎంపికగా - లిచీని స్తంభింపచేయవచ్చు (ఇది రుచిని ప్రభావితం చేయదు, మరియు అన్ని విటమిన్లు సంరక్షించబడతాయి). పండ్లు ఘనీభవన ముందు శుభ్రం చేయాలి.