ప్రతి సంవత్సరం అసలు మొక్కలు మరియు అన్యదేశ పండ్లకు డిమాండ్ పెరుగుతోంది. ప్రజలు విదేశీ పండ్లను ప్రయత్నించడమే కాకుండా, వాటిని సొంతంగా పెంచుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తారు. పుచ్చకాయ చెట్టు, లేదా పెపినో - అన్యదేశ మొక్కలకు అందుబాటులో ఉన్న ఎంపికలలో ఒకటి, అవి పెరగడమే కాదు, రష్యన్ వాతావరణ పరిస్థితులలో కూడా ఫలాలను ఇస్తాయి.
పెపినో అంటే ఏమిటి, పండు ఎలా ఉంటుంది
పెపినో అనేది సోలనేసి కుటుంబానికి చెందిన ఒక చిన్న సతత హరిత పండు లిగ్నిఫైడ్ పొద. మొక్క యొక్క ఎత్తు సుమారు 1.5 మీ. పుచ్చకాయ మరియు మామిడితో రుచి యొక్క సారూప్యత కారణంగా, పెపినో పొదకు "పుచ్చకాయ చెట్టు" మరియు "మామిడి దోసకాయ" అనే పేర్లు వచ్చాయి. కొన్నిసార్లు, పియర్తో పండు ఆకారం యొక్క సారూప్యత కారణంగా, పొదలను "పుచ్చకాయ పియర్" అని పిలుస్తారు.

పండ్లతో పెపినో
ప్రతి జాతికి దాని స్వంత పదనిర్మాణ అక్షరాలు ఉన్నందున, మొక్కకు ఒక నిర్దిష్ట వివరణ ఇవ్వడం కష్టం. సాధారణంగా, బాహ్యంగా, ఇది వేర్వేరు సోలనాసియస్ సంకేతాలను మిళితం చేస్తుందని మేము చెప్పగలం: కాండం వంకాయలాగా కనిపిస్తుంది, పువ్వులు బంగాళాదుంపలలాగా ఉంటాయి, ఆకులు మిరియాలు పోలి ఉంటాయి.
పుచ్చకాయ చెట్టు యొక్క పండ్లు దీర్ఘచతురస్రాకారంగా, గుండ్రంగా, పియర్ ఆకారంలో, ఓలేట్ గా ఉంటాయి. పండిన పెపినో యొక్క రంగు క్రీమ్ నుండి ప్రకాశవంతమైన పసుపు వరకు మారుతుంది. పై తొక్క మచ్చలు లేదా చీకటి గీతలు కావచ్చు. పెపినో బరువు 200 నుండి 750 గ్రా.
పండు యొక్క గుజ్జు జ్యుసి, రంగులేని లేదా పసుపు, పైనాపిల్తో కలిపిన పుచ్చకాయ లాగా రుచిగా ఉంటుంది.
ముఖ్యం! పెపినో తక్కువ కేలరీల పండు, ఇందులో విటమిన్లు (సి, బి 1, బి 2, పిపి), పొటాషియం మరియు ఐరన్ ఉంటాయి. ఇది శిశువు ఆహారానికి కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
పెపినోను గ్రీన్హౌస్గా మరియు ఇంట్లో పెరిగే మొక్కగా పెంచవచ్చు. మొక్క యొక్క జన్మస్థలం దక్షిణ అమెరికాగా పరిగణించబడుతుంది, మన కాలంలో ఇది చిలీ, న్యూజిలాండ్ మరియు పెరూలలో తరచుగా కనిపిస్తుంది. పుచ్చకాయ పియర్ రష్యాలో కూడా ఆదరణ పొందుతోంది.
పుచ్చకాయ చెట్టు నేమ్సేక్
పుచ్చకాయ పియర్ (పెపినో) తరచుగా పుచ్చకాయ చెట్టు (బొప్పాయి) తో గందరగోళం చెందుతుంది. ప్రజలు తరచుగా బొప్పాయి గింజలను కొంటారు, అవి పెపినో పెరుగుతాయని ఆశించారు. విత్తనాల నుండి ఇంటి బొప్పాయిని పెంచడం పుచ్చకాయ పియర్ కంటే కష్టం కాదు కాబట్టి, ప్రారంభకులు తమ శ్రమ ఫలితాన్ని చూసి ఆశ్చర్యపోతారు. కొంతమంది వారు దుకాణంలో తప్పుడు విత్తనాలను విక్రయించారని అనుకుంటారు, మరికొందరు గందరగోళంలో మరింత ధృవీకరించబడ్డారు, వారు పెపినో పెరిగినట్లు అందరినీ ఒప్పించారు.
పెంటగోనల్ పుచ్చకాయ చెట్టు పేరుతో, బాబాకో వంటి మొక్క అంటారు. ఇది ఇంట్లో మూడవ పేరు పెపినో సాగు, ఇది దాని స్వంత లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఎక్సోటిక్స్ తో గందరగోళం చెందడం చాలా సులభం, ముఖ్యంగా పండ్లు ఇంకా కనిపించనప్పుడు.
మీరు బొప్పాయిని నాటడానికి ప్రయత్నించే ముందు, మీరు ఫోటో ద్వారా పోల్చాలి మరియు ఇది బొప్పాయి మొక్క యొక్క ఎముకలు అని నిర్ధారించుకోవాలి. లేకపోతే, గందరగోళం మళ్లీ ప్రారంభమవుతుంది. కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, విత్తనంతో బ్యాగ్ యొక్క లేబులింగ్పై శ్రద్ధ చూపడం చాలా ముఖ్యం, లేకపోతే మీరు పూర్తిగా తెలియని మొక్కను కొనుగోలు చేయవచ్చు.
ముఖ్యం! బొప్పాయి ఎముకలను తినవచ్చా అని చాలా మంది అనుభవం లేని సాగుదారులు ఆందోళన చెందుతారు. ఈ ప్రశ్నకు ధృవీకరణలో సమాధానం ఇవ్వవచ్చు: రెండు చెట్ల పండ్ల నుండి విత్తనాలు తినదగినవి మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి.
పెరుగుతున్న లక్షణాలు
పుచ్చకాయ పియర్ పెరగడంలో చాలా ఇబ్బంది ఉంది - రష్యన్ వాతావరణం మొక్కకు సరిపోదు, మరియు మీరు గదిలోని ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమను నిరంతరం పర్యవేక్షించాలి. కానీ ఒక అన్యదేశ కొంటె మనిషిని మీరే పెంచుకోవడం ద్వారా మీరు ఎంత ఆనందాన్ని అనుభవించవచ్చు.

పుచ్చకాయ చెట్టు ఇండోర్
లైటింగ్
పెపినో కాంతిని ప్రేమిస్తుంది మరియు చిత్తుప్రతులను సహించదు, ఈ సూచికల ప్రకారం, మీరు దాని సాగుకు ఒక స్థలాన్ని ఎన్నుకోవాలి.
నీరు త్రాగుటకు లేక
మట్టి ఎండినప్పుడు చిన్న భాగాలలో తేమ అవసరం. పుచ్చకాయ చెట్టు యొక్క ఉపరితల మూల వ్యవస్థ కోసం, అదనపు తేమ ప్రాణాంతకం. నీటిపారుదల కోసం, మీరు సున్నితమైన పెపినో మోజుకనుగుణంగా ఉండటానికి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద స్థిరపడిన నీటిని ఉపయోగించాలి.
ఉష్ణోగ్రత
పుచ్చకాయ బేరి పెరగడానికి వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత 20-25 ° C. క్లిష్టమైన పాయింట్ 14 ° C, థర్మామీటర్ దిగిపోతే, మొక్క చనిపోవచ్చు.
షేపింగ్ మరియు గార్టర్
తద్వారా సన్నని రెమ్మలు విరిగి పెరగకుండా ఉండటానికి, వాటిని కట్టివేయాలి. పెపినో ఏర్పడటానికి, నిపుణులు 1-2 రెమ్మలలో సలహా ఇస్తారు. అన్ని యువ సవతి పిల్లలు జాగ్రత్తగా మానవీయంగా విచ్ఛిన్నం కావాలి. సూర్యుని వైపుకు, సరిగ్గా ఏర్పడిన మొక్క సమృద్ధిగా పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇవి ఎండలో పండిన సమయాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు కొన్ని రెమ్మల నుండి అన్ని పోషకాలను అందుకుంటాయి.
మట్టి
మొక్కకు తటస్థ ఆమ్లత్వంతో, తక్కువ నత్రజనితో కూడిన నేల అవసరం (లేకపోతే పెపినో ఫలాలు కాసే ప్రమాదానికి అధిక ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశిని ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభిస్తుంది). సాగు కోసం భూమి యొక్క ఉష్ణోగ్రత 20 below C కంటే తగ్గకూడదు.
టాప్ డ్రెస్సింగ్
ఎరువుగా, పెరుగుదల ఉత్తేజకాలు లేదా పక్షి బిందువుల పరిష్కారం ఉపయోగిస్తారు. పెపినోను శాశ్వత ప్రదేశంలో నాటిన 14 రోజుల తరువాత టాప్ డ్రెస్సింగ్ ప్రారంభమవుతుంది మరియు 14-20 రోజులలో 1 సార్లు పునరావృతమవుతుంది.
పుష్పించే మరియు కోత
నాటిన 2-3 నెలల తరువాత, పెపినో వికసించడం ప్రారంభమవుతుంది. లిలక్ పువ్వులు సన్నని రెమ్మలపై కనిపిస్తాయి, ఇవి సమీప బరువుతో ముడిపడి ఉండటానికి ఇష్టపడతాయి, తద్వారా మొగ్గలు వాటి బరువు కింద విరిగిపోవు.

పుష్పించే
పుష్పించే సమయంలో ఇంటి పుష్పించే పియర్ను బాగా వెంటిలేషన్ చేసిన ప్రదేశంలో ఉంచి, అత్యంత సౌకర్యవంతమైన పరిస్థితులను సృష్టించడానికి ప్రయత్నించాలి. ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమలో పదునైన మార్పుతో, మొక్క అండాశయాలు మరియు మొగ్గలను వదిలివేయగలదు.
ముఖ్యం! పెపినో స్వీయ-పరాగసంపర్క మొక్కలకు చెందినది, అయితే పెగ్-సపోర్ట్పై వేలితో తేలికగా నొక్కడం ద్వారా దీనిని "సహాయం" చేయవచ్చు.
మొక్కపై అండాశయాలు కనిపించినప్పుడు, నీరు త్రాగుట యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీని పెంచాలి. పుచ్చకాయ పియర్ ఒక జ్యుసి పండు, వీటి ఏర్పడటానికి చాలా తేమ అవసరం. అయితే, ఓవర్ఫిల్ చేయడం అవసరం లేదు, లేకపోతే పండు పగుళ్లు రావచ్చు.
పెపినో 2 నెలల్లో పరిపక్వం చెందుతుంది. పండు పరిమాణంలో పెరుగుతుంది, లక్షణం రంగు మరియు సుగంధాన్ని పొందుతుంది. ఎక్కువసేపు నిల్వ ఉండేలా, పండ్లను కాలుతో జంక్షన్ దెబ్బతినకుండా సెక్టేచర్లతో కట్ చేస్తారు. పెపినోను రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క దిగువ షెల్ఫ్కు పంపి, రకాన్ని బట్టి 1 నుండి 2 నెలల వరకు నిల్వ చేస్తారు.
రష్యాకు పుచ్చకాయ చెట్టు రకాలు
20 కంటే ఎక్కువ రకాల పుచ్చకాయ పియర్ ఉన్నాయి, కానీ వాటిలో 2 మాత్రమే రష్యన్ అక్షాంశాలలో సాగు కోసం ఎక్కువగా ఉపయోగించబడతాయి: కాన్సులో మరియు రామ్సేస్. వెచ్చని వాతావరణం ఉన్న ప్రాంతాల నుండి తోటమాలి వాటిని బహిరంగ మైదానంలో నాటడానికి మరియు పంటను పొందగలుగుతారు.

వెరైటీ కాన్సులో
పెపినో కాన్సులో
గ్రీన్హౌస్ సాగు మరియు బహిరంగ ప్రదేశానికి సిఫారసు చేయబడిన ఈ రకాన్ని 1999 లో స్టేట్ రిజిస్టర్లో జాబితా చేశారు.
పెపినో కాన్సులో టాప్స్ (అనిశ్చితంగా) చిటికెడు అవసరం లేదు. కాండం ple దా రంగులో ఉంటుంది, 150 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ ఎత్తులో ఉంటుంది, చురుకుగా స్టెప్సన్లను ఏర్పరుస్తుంది. ఆకులు చిన్నవి, మొత్తం, లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి.
పువ్వులు బంగాళాదుంపలా కనిపిస్తాయి. రేకులు తెల్లగా ఉంటాయి, చాలా వరకు ple దా చారలు ఉంటాయి. స్వచ్ఛమైన తెల్లని పువ్వులు అండాశయాలను ఏర్పరుస్తాయి, కాని విరిగిపోతాయి.
ఆవిర్భవించిన 4 నెలల తరువాత, మొదటి పంటను కోయవచ్చు. పండ్లలో 420 నుండి 580 గ్రా ద్రవ్యరాశి ఉంటుంది. చర్మం మృదువైనది, పసుపు-నారింజ రంగులో ఉంటుంది, pur దా రంగు చారలు, మచ్చలు ఉంటాయి. ఈ రకానికి చెందిన పెపినో ఆకారం నీరసమైన గుండెను పోలి ఉంటుంది. పండు యొక్క గుజ్జు చాలా జ్యుసి, తీపి, ఉచ్చారణ పుచ్చకాయ వాసనతో ఉంటుంది.
రకంలో అధిక దిగుబడి మరియు మంచి అంకురోత్పత్తి ఉంటుంది.
ఆ ఆసక్తికరంగా. పెపినోను చాలా తరచుగా పండు అని పిలుస్తారు, వృక్షశాస్త్రం యొక్క కోణం నుండి, ఇది బెర్రీ. వంట నిపుణులు పుచ్చకాయ పియర్ను ఇతర నైట్షేడ్తో పాటు కూరగాయలుగా నిర్వచించారు.

వెరైటీ రామ్సేస్
పెపినో రామ్సేస్
ఈ రకాన్ని 1999 లో స్టేట్ రిజిస్టర్లో కూడా జాబితా చేశారు. రష్యా అంతటా సాగు కోసం సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ మొక్క అనిశ్చితంగా ఉంటుంది, 1.5 మీటర్ల పైన రెమ్మలు ఉంటాయి. రెమ్మలు ple దా రంగు మచ్చలతో ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి. ఆకులు మీడియం, ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు, మొత్తం అంచు.
పువ్వుల రంగు మరియు ఆకారం కన్సూలో రకంలో వలె ఉంటాయి. రామ్సేస్ మునుపటి పండించడం ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది: 3.5 నెలల తరువాత. పండ్లు కోన్ ఆకారంలో ఉంటాయి, సూటిగా ఉంటాయి, బరువు 400 నుండి 480 గ్రా వరకు ఉంటుంది. స్టేట్ రిజిస్టర్ ప్రకారం, పండు యొక్క చర్మం రంగు పసుపు రంగులో ఉంటుంది, కానీ, సమీక్షల ప్రకారం, పెపినో రామ్సేస్ క్రీమ్ రంగులో pur దా రంగు మచ్చలతో ఎక్కువగా ఉంటుంది.
చర్మం సన్నగా, నిగనిగలాడేది. గుజ్జు పసుపు, జ్యుసి, తేలికపాటి పుచ్చకాయ వాసనతో ఉంటుంది.
ఈ రకం కాన్సులో కంటే ఎక్కువ నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, మంచి అంకురోత్పత్తి కలిగి ఉంటుంది మరియు సరైన జాగ్రత్తతో అద్భుతమైన పంటను ఇస్తుంది.
ఇంట్లో ఎలా పెరగాలి
కోత పద్ధతి ద్వారా పొందిన పెపినో పెద్ద మరియు తియ్యటి పండ్లను ఇస్తుందని ఒక అభిప్రాయం ఉంది. దీన్ని మొదటిసారి ధృవీకరించవచ్చు.
విత్తనాల నుండి పెపినో పెరుగుతోంది
వేసవి రోజులలో అధిక కాంతి పడిపోవడం అండాశయాలను రేకెత్తిస్తుంది కాబట్టి, శరదృతువులో పెపినోను విత్తడం మంచిది. కాబట్టి వేసవి ఎండ రోజులకు ముందు మొక్క ఏర్పడటానికి, వికసించడానికి మరియు పండ్లను సెట్ చేయడానికి సమయం ఉంటుంది. మీరు వసంత విత్తనాలను విత్తవచ్చు, కానీ ఈ సందర్భంలో అండాశయం పెరిగిన మరియు పొదలు నీడను కలిగి ఉంటాయి.
తరచుగా వారు పెపినో విత్తనాల దాదాపు 100% అంకురోత్పత్తి గురించి వ్రాస్తారు. నిపుణులు పుచ్చకాయ పియర్ యొక్క అంకురోత్పత్తి రేటును 50-60% అంచనా వేసినందున, విత్తనాన్ని ప్రకటించడానికి ఈ సమాచారం బహుశా ప్రారంభించబడుతుంది.

అన్ని పెపినో జాతులకు విత్తనాలు లేవు.
పెపినో విత్తనాల నుండి ఇంట్లో పెరుగుతుంది:
- అంకురోత్పత్తికి అనువైన కంటైనర్ను ఎంచుకోండి, ఉదాహరణకు, ప్లాస్టిక్ కంటైనర్.
- అడుగున రంధ్రాలు చేయండి. కంటైనర్లో క్రిమిసంహారక కోసం ఓవెన్లో గతంలో లెక్కించిన పారుదల మరియు ముతక ఇసుక పొరను ఉంచండి.
- కంటైనర్లో పోషక నేల యొక్క పొరను ఉంచండి. విత్తనాలు లోతుగా పడకుండా కొద్దిగా క్రిందికి నొక్కండి.
- ఫౌండజోల్ యొక్క పరిష్కారంతో మట్టిని చల్లుకోండి.
- విత్తనాలను ఉపరితలంపై శాంతముగా వ్యాప్తి చేయండి.
- రేకు లేదా గాజుతో కంటైనర్ను కవర్ చేయండి.
- ల్యాండింగ్లు ప్రతిరోజూ ప్రసారం చేయబడతాయి, స్ప్రే బాటిల్ నుండి అవసరమైనంత తేమగా ఉంటాయి. ఈ కాలంలో 25-28. C ఉష్ణోగ్రత పాలనను గమనించడం చాలా ముఖ్యం.
- కంటైనర్ నుండి 10-15 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఫైటోలాంప్ లేదా ఇతర కాంతి వనరు వ్యవస్థాపించబడుతుంది. విత్తనాలు వేయడం నుండి తీయడం వరకు గడియారం చుట్టూ మోతాదు నిర్వహిస్తారు.
- విత్తనాలు 7 రోజుల్లో కొరుకుతాయి, కానీ అన్నీ కాదు. కొన్ని 30 రోజుల వరకు మొలకెత్తకపోవచ్చు. పెపినో పెరిగేకొద్దీ దీపం పక్కకు కదిలించాలి. కొన్ని మొలకలు విత్తన కోటు మరియు కుళ్ళిపోకుండా స్వతంత్రంగా చిందించలేవు. దీన్ని నివారించడానికి, మీరు శుభ్రమైన సూదితో షెల్ తొలగించడం ద్వారా వారికి సహాయం చేయాలి.
- మూడవ ఆకు కనిపించిన తరువాత, మొలకల ప్రత్యేక కప్పుల్లోకి ప్రవేశిస్తారు.
- వారం తరువాత, మెరుపు 16 గంటలకు తగ్గించబడుతుంది.
పెరుగుతున్న మొలకల
మొలకలని మెయిల్ ద్వారా ఆర్డర్ చేయవచ్చు, కానీ పెళుసైన మొక్కలు చిరునామాదారునికి సురక్షితంగా మరియు ధ్వనిని చేరుకోవడానికి అవకాశం లేదు. విత్తనాల నుండి పైన వివరించిన పద్ధతి ప్రకారం వాటిని పెంచడానికి ప్రయత్నించడం మంచిది.
శరదృతువులో విత్తనాలు నాటితే, వసంతకాలం నాటికి మొలకల బలంగా పెరుగుతాయి. మార్చి ప్రారంభంలో, బ్లీచింగ్ ఆపివేయబడి, మొక్కలను కిటికీలో ఉంచుతారు.
ఇతర నైట్ షేడ్ కంటే మొలకల సంరక్షణ చాలా కష్టం కాదు:
- నీరు త్రాగుట క్రమంగా ఉండాలి, కానీ చాలా సమృద్ధిగా ఉండకూడదు;
- డైవ్ చేసిన 2 వారాల తర్వాత టాప్ డ్రెస్సింగ్ జరుగుతుంది. మీరు సంక్లిష్టమైన ఎరువులు, డబుల్ మోతాదును పలుచన చేయడం లేదా మొలకల కోసం ప్రత్యేకమైన టాప్ డ్రెస్సింగ్ ఉపయోగించవచ్చు. ప్రతి 14 రోజులకు ఒకసారి పునరావృతం చేయండి;
- 6-8 ఆకులు కనిపించిన తరువాత పెద్ద కంటైనర్లలోకి ట్రాన్స్ షిప్మెంట్ జరుగుతుంది.
కోత నుండి పెపినో పెరుగుతోంది
సవతి ఏర్పడేటప్పుడు విచ్ఛిన్నం చేయబడదు, కానీ వేళ్ళు పెరిగేందుకు కోతగా ఉపయోగిస్తారు. కోత యొక్క దిగువ ఆకులు కత్తిరించి ఒక గ్లాసు నీటిలో ఉంచాలి లేదా తేలికపాటి మట్టిలో ఉంచుతారు.
పెపినోను కప్పడం అవసరం లేదు, కానీ మీరు తరచుగా మొక్కలను పిచికారీ చేయాలి. ఈ పునరుత్పత్తి పద్ధతిలో మూలాలు త్వరగా పెరుగుతాయి. కొమ్మ భూమిలో పాతుకుపోయినట్లయితే, మీరు దానిని మూలాలపై ఒక మట్టి ముద్దతో కలపాలి మరియు ఈ రూపంలో ఒక కుండలో ఉంచండి.

పండు కట్
ఇంట్లో పెపినోను పెంచడం, ముఖ్యంగా విత్తనాల నుండి, అంత తేలికైన పని కాదు. ఉష్ణమండల యొక్క అటువంటి "సవాలు" ను అంగీకరించడం ఒక ఆసక్తికరమైన పని, ఇది ఉదాసీనమైన ఆసక్తిగల మొక్కల ప్రేమికులను వదిలివేయదు.