కనెక్ట్ చేసే రాడ్, ఫిస్టులా లేదా టాటర్ అని ప్రసిద్ది చెందిన కండకలిగిన చేదు ఈకతో ఉల్లిపాయ-బటున్ రష్యాలో చాలాకాలంగా సాగు చేయబడుతోంది. ఈ సంస్కృతి ఉల్లిపాయ కుటుంబానికి చెందినది. బటున్ బహిరంగ మరియు రక్షిత మైదానంలో పెరుగుతుంది, మొదటి 4-6 సంవత్సరాలు ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశితో బాగా పెరుగుతుంది.
పోషకాలు, అస్థిర మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఆకులతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, వీటిని వంట మరియు .షధంలో ఉపయోగిస్తారు. చైనీయులు దీనిని సమర్థవంతమైన డయాఫొరేటిక్ మరియు నొప్పి నివారిణిగా భావిస్తారు. ఐరోపాలో, బటున్ లీక్ వలె ప్రాచుర్యం పొందింది. తోటలలో, పరాగసంపర్క కీటకాలను ఆకర్షించడానికి దీనిని పెంచుతారు; ఇది తేనె మొక్క, తేనె యొక్క తీవ్రమైన గడువు.
ఉల్లిపాయ యొక్క వివరణ మరియు ప్రయోజనాలు
వాటి గ్రౌండ్ పార్ట్తో ఉల్లిపాయలు టర్నిప్ల మాదిరిగానే ఉంటాయి, రెండవ సంవత్సరంలో పూల కొమ్మ ఉన్న పైపు కూడా కనిపిస్తుంది. బతున్ పెరుగుదల సమయంలో ఒక పొదను ఏర్పరుస్తుంది. సూడోబల్బ్స్ మృదువైనవి, ఏర్పడవు, దట్టమైన బంచ్ మూలాలు ఒక్కొక్కటి నుండి బయటకు వస్తాయి మరియు ఒకేసారి 6 ఆకుల వరకు ఉంటాయి. శాశ్వత సంస్కృతిలో, ప్రతి సంవత్సరం ఆకులు మరియు మూలాలు చనిపోతాయి, వసంత new తువులో కొత్తవి కనిపిస్తాయి. సీజన్లో, మూలికలను 2-3 సార్లు కట్ చేస్తారు. బుష్ నుండి వేసవిలో 10 కిలోల వరకు అందుతుంది. ఉత్పాదక ఉత్పాదకత 6 సంవత్సరాల వరకు ఉంటుంది. బటున్ యొక్క ప్రచారం రెట్టింపు: విత్తనం మరియు తల్లి బుష్ యొక్క విభజన ద్వారా.
ఫ్లేవనాయిడ్లు, ఫైటోన్సైడ్లు, పోషకాలు, విటమిన్లు, ముఖ్యమైన నూనెలు అధికంగా ఉండే బాటూన్ వాడకం. వేసవి నివాసితులు మరియు రైతులు ఇతర ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల మాదిరిగా కాకుండా విచిత్రమైన రుచి కలిగిన జ్యుసి ఆకుకూరల కోసం దీనిని అభినందిస్తున్నారు. సంస్కృతి వేడి చేయడానికి అనుకవగలది, -8 ° C వరకు మట్టిపై మంచును తట్టుకుంటుంది. ఇది నేలలో బాగా నిద్రాణస్థితిలో ఉంటుంది, నాటుటను సులభంగా తట్టుకుంటుంది.
ఉల్లిపాయ రకాలు
పెన్ యొక్క విభిన్న రుచి లక్షణాలతో సాంకేతిక ఉత్పాదక రకాలను పెంపకంలో పెంపకందారులు నిరంతరం నిమగ్నమై ఉంటారు. రష్యాలో అనేక రకాలు సాగు చేయబడతాయి, వాటిలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన సమాచారం, క్రియాశీల పెరుగుదల, పచ్చదనం యొక్క ఇంటెన్సివ్ దిగుబడి, పట్టికలో ఇవ్వబడింది.
గ్రేడ్ | వివరణ. ఎత్తు (సెం.మీ) | అప్లికేషన్ |
ప్రారంభ పండిన విల్లు | ||
ఏప్రిల్ | తియ్యటి అనంతర రుచి కలిగిన కండగల ఈక. సుమారు 45. | సలాడ్లు తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. |
సున్నితత్వం | హార్డీ, తేలికైన జ్యుసి, ఆహ్లాదకరమైన పదునైన రుచితో. 35. | యూనివర్సల్, అనేక వంటలలో ఉంటుంది, స్వతంత్రంగా ఉపయోగించబడుతుంది. |
గ్రీన్ క్లియరింగ్ | సలాడ్, ఈక ఒక సామరస్య రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ద్వీపకల్పం. 75 వరకు. | ఇది స్వతంత్రంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది పొడి మరియు తయారుగా ఉన్న రూపంలో మంచిది. |
Pierrot | కోల్డ్-రెసిస్టెంట్, ఈక మృదువైన, ద్వీపకల్పం, తీపి. సుమారు 40. | సలాడ్ల రెసిపీలో చేర్చబడింది. |
మధ్య సీజన్ విల్లు | ||
పిక్నిక్ | వ్యాధికి నిరోధకత, ఈక మసాలా, కొద్దిగా పదునైనది. 50. | రెండవ కోర్సులు వంట కోసం పెరిగారు. |
రష్యన్ పరిమాణం | ఆకులు వెడల్పు, దట్టమైన, జ్యుసిగా ఉంటాయి. 70 కి చేరుకుంటుంది. | ఇది కూరటానికి, మసాలా వంటలను సృష్టించడానికి ఉపయోగిస్తారు. |
రష్యన్ శీతాకాలం | సలాడ్, ఈక మృదువైనది, చిన్న చేదుతో. 30 వరకు. | రుచికరమైన ఫ్రెష్, సలాడ్లకు అదనంగా వస్తుంది. |
కెబాబ్ | ఈక సున్నితమైనది, సెమీ పదునైనది, మృదువైనది, జిడ్డుగలది. 50 కి చేరుకుంటుంది. | మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులు, పైస్ కోసం టాపింగ్స్, ఇంటి సంరక్షణకు అనుకూలం. |
మే | లేట్, ఈక మృదువైనది, కొంచెం చేదుతో పదునైనది. 40. | స్లాసి మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, సలాడ్లకు జోడించబడుతుంది. |
హాలండ్లో పెంచే హైబ్రిడ్ సలాడ్ రకాలు కూడా ప్రాచుర్యం పొందాయి: పరేడ్, పెర్ఫార్మర్.
ఉల్లిపాయ పెరుగుతున్న ప్రధాన సూత్రాలు మరియు పద్ధతులు
ఈ సంస్కృతిని విత్తనాల ద్వారా వార్షికంగా మరియు శాశ్వతంగా పెంచుతారు; మొలకలకు బదులుగా, తల్లి బుష్ను విభజించడం ద్వారా పొందిన సూడోబల్బులను ఉపయోగిస్తారు. కిటికీలో పెరిగిన, బహిరంగ, రక్షిత మైదానంలో ఆకుకూరలు పొందవచ్చు. ల్యాండింగ్ మరియు సంరక్షణ ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు.
మొలకల కోసం విత్తనాలు విత్తడం జనవరి-ఫిబ్రవరిలో జరుగుతుంది, 35 రోజుల తరువాత, సన్నని రెమ్మలను తోటలోకి మార్పిడి చేస్తారు. గ్రీన్హౌస్లలో శరదృతువు చివరిలో "శీతాకాలానికి ముందు" లేదా వసంత early తువులో, కొన్ని సెంటీమీటర్ల నేల వేడెక్కినప్పుడు ఉల్లిపాయలను విత్తుతారు. లీవింగ్ నీరు త్రాగుట మరియు రెగ్యులర్ టాప్ డ్రెస్సింగ్లో ఉంటుంది, ప్రతి సీజన్కు 3 సార్లు. నత్రజని, భాస్వరం, పొటాషియం కలిగిన సంక్లిష్ట ఎరువులను పరిచయం చేయండి.
ఒక సంవత్సరం వయస్సు
వార్షిక విత్తనాల కోసం, చల్లని-నిరోధక పంటలను ఎన్నుకుంటారు, వసంత early తువులో విత్తనాలను నేలలో పండిస్తారు. రెండు వారాల పెరుగుదల తర్వాత మొలకల సన్నగా ఉంటుంది. మొక్కల పెంపకం చిక్కగా ఉంటే, ఆకుకూరలు వేడెక్కడం ప్రారంభమవుతుంది, రూట్ రాట్ అభివృద్ధి చెందుతుంది. రెమ్మల నుండి ఆకుకూరలు వేసవిలో కత్తిరించబడవు. పిచ్ఫోర్క్తో తవ్విన సూడోబల్బులతో పాటు శరదృతువులో ఒక సంవత్సరం బతున్ పండిస్తారు. నాటడం యొక్క ఈ పద్ధతిలో, మృదువైన, జ్యుసి ఈకతో తక్కువ దిగుబడిని పొందడం సాధ్యమవుతుంది.
ద్వైవార్షిక
విత్తనాలు వార్షిక సాగు మాదిరిగానే, అదే సమయంలో జరుగుతాయి. శరదృతువులో, కాడలు తవ్వబడవు, కానీ శీతాకాలానికి వదిలివేయబడతాయి. తరువాతి సీజన్ కోసం, కాండం అవసరమైన విధంగా తీయండి, ఇది ఎప్పుడైనా చేయవచ్చు:
- వసంత early తువులో, ఆకులు పొదుగుతున్నప్పుడు;
- వేసవిలో, పాక్షికంగా లేదా వెంటనే;
- శరదృతువులో మిగిలి ఉన్న వాటిని త్రవ్వండి.
దీర్ఘకాల
దీర్ఘకాలిక సాగు కోసం, విత్తనాలను నేలలో పండిస్తారు:
- వసంత early తువులో, మీరు సాగు చేసిన మొదటి సంవత్సరంలో ఈకను పొందాలనుకుంటే;
- వేసవిలో, జూన్ ప్రారంభం నుండి జూలై చివరి వరకు;
- శరదృతువులో, భూమి గడ్డకట్టే ముందు తరచుగా మంచు రావడంతో, "శీతాకాలంలో".
వసంత విత్తనాల సమయంలో ఆకుల మొదటి పంట చల్లని వాతావరణం ప్రారంభానికి ఒక నెల ముందు తొలగించబడుతుంది. శీతాకాలం కోసం ఉల్లిపాయలు తయారుచేయాలి - ఈకతో పెరుగుతాయి.
మిస్టర్ సమ్మర్ నివాసి సలహా ఇస్తాడు: ఉల్లిపాయలు పెరిగేటప్పుడు చిన్న ఉపాయాలు
ఆకుపచ్చ శాశ్వత సంరక్షణ యొక్క సరళత ఉన్నప్పటికీ, వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానంలో అనేక నియమాలను పాటించడం ఉపయోగపడుతుంది:
- సంస్కృతికి రెగ్యులర్, కానీ మితమైన నీరు త్రాగుట అవసరం, నీరు నిలిచిపోయినప్పుడు, ఆక్సిజన్ మట్టిలోకి ప్రవేశించదు, ఉల్లిపాయ అనారోగ్యానికి గురవుతుంది, అది పసుపు రంగులోకి మారడం ప్రారంభిస్తుంది
- కట్ చేయడానికి మూడు రోజుల ముందు, తోట మంచం బాగా షెడ్ చేయబడింది, తద్వారా ఆకులు సాగేవి, రవాణా సమయంలో అవి వాటి ఆకారాన్ని బాగా ఉంచుతాయి;
- ఉల్లిపాయ-టర్నిప్ లేదా ఇతర ఉబ్బెత్తు మొక్కలను పెంచిన తరువాత, వాటిని బటున్ నాటడానికి సిఫారసు చేయరు; నెమటోడ్లు, రూట్ రాట్ బీజాంశం, బ్యాక్టీరియా వ్యాధికారక మట్టిలో ఉండవచ్చు;
- ఉల్లిపాయలతో సాధారణ వ్యాధులు లేని మునుపటి మునుపటి పంటలు నైట్ షేడ్ (టమోటాలు, బంగాళాదుంపలు), క్యారెట్లు;
- శీతాకాలపు ఈక సమయంలో, 2-3 సంవత్సరాల వయస్సు గల మొక్కలలో విస్తృత పైపుతో మార్పిడి కోసం ఈకలు ఎంపిక చేయబడతాయి - ఒక తప్పుడు బల్బ్, అవి శక్తివంతమైన రూట్ వ్యవస్థను కలిగి ఉంటాయి, అవి త్వరగా స్వీకరించబడతాయి, పెరుగుతాయి;
- ప్రారంభ మొలకల ఆవిర్భావం కోసం, ల్యాండింగ్ సైట్ పైన ఉన్న మంచు హ్యూమస్తో కప్పబడి, చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది - గ్రీన్హౌస్ సూర్యుని క్రింద వేగంగా వేడెక్కుతుంది;
- ఈక యొక్క ప్రతి కోత తరువాత, మట్టి సమృద్ధిగా ఉంటుంది, నత్రజని యొక్క మూలంగా నిరంతర ఎరువును వాడతారు; భాస్వరం మరియు పొటాషియం ఎరువులు దీనికి జోడించబడతాయి;
- శీతాకాలం ప్రారంభంలో ఉల్లిపాయ విత్తనాలను మొలకల మీద విత్తుతారు, కాబట్టి షెడ్యూల్ కంటే ఒక నెల ముందే ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశిని పొందడం సాధ్యమవుతుంది.
ఉల్లిపాయ సంరక్షణ యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలకు లోబడి ఇటువంటి పద్ధతులు రాడ్ యొక్క దిగుబడిని 1.5 రెట్లు పెంచుతాయి.