ఈ వ్యాసం రోమైన్ పాలకూరను మీ స్వంతంగా ఎందుకు పెంచుకోవాలి అనే దాని గురించి మాట్లాడుతుంది. రోమన్ సలాడ్‌ను రోమన్ సలాడ్ అని కూడా అంటారు. ఇది వార్షిక మొక్క, వీటిలో ఆకులు ఒక రకమైన తలలో సేకరిస్తారు. రొమైన్ ప్రపంచంలోని పురాతన మరియు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వాటిలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది, ఇది ప్రసిద్ధ "సీజర్" సలాడ్కు జోడించబడుతుంది. మేము మొక్క యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి మరియు అతని వేసవి కుటీరంలో పాలకూరను ఎలా పండించాలో మాట్లాడుతాము. ముందస్తు విత్తనాల తయారీ మరియు పెరుగుతున్న మొలకల యొక్క అన్ని చిక్కుల గురించి మీరు నేర్చుకుంటారు.
ఉపయోగకరమైనది: రోమెన్ సలాడ్ యొక్క వివరణ మరియు జీవ లక్షణాలు
రోమైన్ పాలకూర సలాడ్లు మరియు వివిధ శాండ్‌విచ్‌లను పూర్తి చేయడమే కాకుండా, శరీరానికి మేలు చేస్తుంది. మొక్క యొక్క క్యాలరీ మరియు పోషక విలువలతో ప్రారంభించండి.
మొక్క యొక్క కేలరీల కంటెంట్ 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 17 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. ఈ ఉత్పత్తి కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది, ఇతర కూరగాయలకు సంబంధించి కూడా ఉంటుంది, కాబట్టి దీనిని డైట్ సమయంలో వాడవచ్చు, వివిధ రకాల సలాడ్లు తయారుచేస్తారు.
ఇప్పుడు పోషక విలువ గురించి:
- ప్రోటీన్లు - 1.8 గ్రా;
- కొవ్వు - 1.1 గ్రా;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 2.7 గ్రా
ఉత్పత్తిలో తగినంత మొత్తంలో ప్రోటీన్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి, ఇవి మన శరీరానికి ప్రయోజనకరమైనవి. మేము సలాడ్‌ను ప్రోటీన్ అధికంగా ఉన్న ఆహారాలతో పోల్చి చూస్తే, మనకు ఆసక్తికరమైన సమాచారం లభిస్తుంది: 1 కిలోల పాలకూరకు ప్రోటీన్ మొత్తం 100 గ్రా కాటేజ్ చీజ్‌కు ప్రోటీన్ మొత్తానికి సమానం, కొవ్వు పరిమాణం జంతు ఉత్పత్తుల కంటే చాలా రెట్లు తక్కువ. కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని పోల్చి చూస్తే, మనం ఈ క్రింది వాటిని చెప్పగలం: 1 కిలోల పాలకూరలో 100 గ్రాముల సోయాబీన్స్ కంటే ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.సలాడ్‌లో భాగమైన విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్స్‌ వైపు వెళ్దాం:
- విటమిన్ ఎ;
- విటమిన్ ఇ;
- బి విటమిన్లు (బి 1, బి 2, బి 5, బి 6);
- విటమిన్ పిపి;
- విటమిన్ ఎన్.
ఖనిజ పదార్థాలు:
- సెలీనియం;
- మెగ్నీషియం;
- భాస్వరం;
- కాల్షియం;
- జింక్;
- మాంగనీస్;
- సోడియం;
- ఇనుము.
ఈ కూర్పు సలాడ్ వాడకానికి దారితీసింది, వంటలో మాత్రమే కాదు, .షధం కూడా. రోమైన్ హృదయనాళ వ్యవస్థను సాధారణీకరిస్తుంది, రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తుంది మరియు హానికరమైన లవణాల నిక్షేపణను తగ్గిస్తుంది.ఈ మొక్కను వివిధ వంటకాలకు కలుపుతారు, దీనిలో వెల్లుల్లి సాస్ మరియు మూలికలతో బాగా వెళ్తుంది. రొమైన్ సలాడ్ చాలా జ్యుసి, ఆకుల సున్నితమైన నట్టి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది చేదు రుచిని ఇవ్వదు మరియు డిష్ యొక్క మొత్తం రుచి కూర్పుకు అంతరాయం కలిగించదు.
ఇది ముఖ్యం! ఉపయోగం ముందు, ఇసుక మరియు ఇతర చిన్న శిధిలాలను తొలగించడానికి సలాడ్ బాగా కడగాలి.అందువల్ల, సలాడ్ ఉపవాసం మరియు ఆహారం సమయంలో మాత్రమే కాకుండా, శరీరం సరిగా పనిచేయడానికి సహాయపడే విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క మూలంగా కూడా ఉపయోగపడుతుంది.
సైట్ ఎంపిక: నేల తయారీ
రోమైన్ పాలకూర యొక్క ప్రయోజనకరమైన గుణాల గురించి చర్చించిన తరువాత, బహిరంగ క్షేత్రంలో ఒక మొక్కను నాటడం మరియు సంరక్షణ గురించి మాట్లాడదాం.
సైట్లో సలాడ్ ల్యాండ్ చేయడానికి కాన్ఫిగర్ చేయబడింది, మీరు చర్యల యొక్క సరైన క్రమం మరియు సన్నాహక దశల గురించి గుర్తుంచుకోవాలి. రోమన్ పాలకూరను విత్తడానికి ముందు, మీరు తగిన స్థలాన్ని ఎన్నుకోవాలి మరియు విత్తనాల కోసం భూమిని సిద్ధం చేయాలి.
చాలా మంది తోటమాలి ఇప్పుడు సలాడ్ దోసకాయలు లేదా టమోటాల కన్నా తక్కువ నిజమైన విలువను కలిగి ఉంటే, నిజంగా సార్వత్రిక పండ్లను ఇచ్చే సైట్లో "రాయల్" స్థలాన్ని ఎందుకు కేటాయించాలో ఆలోచిస్తున్నారు. 
వాస్తవం ఏమిటంటే, మొదటి విభాగంలో వివరించిన విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్లు మొక్కను గాలి నుండి తీసుకోవు, కాబట్టి మీరు తక్కువ సారవంతమైన నేలల్లో పాలకూరను విత్తితే, మీకు సాధారణ గడ్డి (రుచి) మరియు శరీరానికి ప్రయోజనం చేకూర్చే చాలా తక్కువ కూర్పు వంటివి లభిస్తాయి.
అందుకే రొమైన్ ఎండ ప్రదేశంలో విత్తుకోవాలి. నేల ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉండాలి మరియు తక్కువ ఆమ్లతను కలిగి ఉండాలి (మట్టిలో సున్నం పొందుపరచడం ద్వారా సమస్య పరిష్కరించబడుతుంది). పాలకూర యొక్క ఉత్తమ పూర్వగాములు పంట పంటలు లేదా ప్రారంభ ధాన్యాలు. అలాగే, సలాడ్కు తగినంత తేమ అవసరం, కానీ దాని స్తబ్దత త్వరగా మొక్క మరణానికి దారితీస్తుంది. అందువల్ల, భారీ బంకమట్టి నేలలు సైట్లో ఉంటే, మేము పారుదల చేస్తున్నాము. జాగ్రత్తగా ఉండండి మరియు ఈ ప్రదేశం బలమైన గాలులు మరియు చిత్తుప్రతుల నుండి రక్షించబడింది.
భూమిలో విత్తనాలు వేసే ముందు 1 చదరపుకి 2-3 కిలోల చొప్పున హ్యూమస్ పొందుపరచాలి. m. ఈ ఎరువులు పాలకూర యొక్క ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశిలో మంచి పెరుగుదలను ఇస్తాయి మరియు దాని పెరుగుదలను వేగవంతం చేస్తాయి.
ఇది ముఖ్యం! రోమైన్ పాలకూర మట్టిలో పొటాషియం మరియు క్లోరిన్ యొక్క అధిక కంటెంట్కు చాలా సున్నితంగా ఉంటుంది, అందుకే మొక్క ఒక విలక్షణమైన రంగును పొందుతుంది, పేలవంగా పెరుగుతుంది మరియు బాధపడటం ప్రారంభిస్తుంది.
విత్తనాల తయారీని ప్రదర్శిస్తోంది
నాటడానికి పాలకూర విత్తనాలను ప్రత్యేక దుకాణాల్లో కొనుగోలు చేస్తారు, ఇక్కడ అవసరమైన నిల్వ ఉష్ణోగ్రత మరియు గాలి తేమ గమనించవచ్చు. నేరుగా ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లోకి విత్తడానికి ముందు, విత్తనాలను బుడగ లేదా పూత చేయవచ్చు.
విత్తనాలను పెంచడం. విత్తడానికి ముందు రోజు, పాలకూర విత్తనాలు అవసరమైన సామర్థ్యంలో మునిగిపోతాయి (విత్తనాల సంఖ్యను బట్టి). 20 ° C ఉష్ణోగ్రతతో ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క పరిష్కారంతో కంటైనర్ 2/3 కు నిండి ఉంటుంది. అప్పుడు కంప్రెసర్ నుండి గొట్టం దానిలో మునిగిపోతుంది (అక్వేరియం ఆక్సిజన్ బ్లోవర్ చేస్తుంది), మరియు గాలి సరఫరా ఆన్ చేయబడుతుంది. ఈ విధానాన్ని సుమారు 12-16 గంటలు నిర్వహించాలి. 
ఇది ముఖ్యం! విత్తనాలు ఉమ్మివేయడం ప్రారంభిస్తే - అవి బబ్లింగ్ ఆగిపోతాయి. ప్రక్రియ తరువాత, విత్తనాలను ఎండబెట్టడం అవసరం.Pelleting. విత్తనాలను ముల్లెయిన్ యొక్క ద్రావణంలో నానబెట్టడం జరుగుతుంది (ముల్లెయిన్ యొక్క 1 భాగానికి 10 భాగాలు నీటిలో). ఆ తరువాత, విత్తనాన్ని ఒక గాజు కూజాలో ఉంచుతారు. అందులో మీరు ద్రాజీరోవానియా కోసం మిశ్రమాన్ని జోడించాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేస్తారు: 1 కిలోల తయారీకి 600 గ్రాముల పీట్, 300 గ్రాముల హ్యూమస్ మరియు 100 గ్రా పొడి ముల్లెయిన్ తీసుకోండి. మీరు మిశ్రమానికి 15 గ్రాముల బల్క్ సూపర్ఫాస్ఫేట్ను కూడా జోడించవచ్చు. ఫలిత మిశ్రమాన్ని చిన్న తరచుగా భాగాలలో విత్తనాలతో కూజాలో కలుపుతారు మరియు కూజా సున్నితంగా కదిలిపోతుంది. విత్తనాలు ఉబ్బినప్పుడు, వాటిని బయటకు తీసుకొని ఎండబెట్టాలి. విత్తడానికి ముందు, త్వరగా మొలకెత్తడానికి మీరు కొద్దిగా తేమ చేయాలి.
విత్తనాల సమయంలో, విత్తన పదార్థాన్ని ఆదా చేయడానికి మరియు మొక్కలను మరింత కలుపు తీయుటకు మరియు కోయడానికి వీలుగా విత్తనాలను ఏదైనా వెయిటింగ్ ఏజెంట్‌తో (అదే ఇసుక) కలపాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
రోమైన్ పాలకూర విత్తనాలను బహిరంగ మైదానంలో విత్తుతారు
రోమైన్ సలాడ్ ఎలా కనిపిస్తుందో, ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉందో మీరు నేర్చుకున్నారు, ఇప్పుడు ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో విత్తనాలు విత్తడం గురించి మాట్లాడటం విలువ. క్రింద వివరించిన సూచనలు ఫిల్మ్ కింద లేదా మొలకల మీద విత్తనాలు వేయడానికి తగినవి కాదని అర్థం చేసుకోవాలి, ఎందుకంటే నాటడం యొక్క సమయం మరియు పద్ధతులు భిన్నంగా ఉంటాయి.
సీడ్ అవుట్ సున్నా ఉష్ణోగ్రత ప్రారంభమైన తరువాత వసంత early తువులో ఉండాలి (రాత్రి సమయంలో కొద్దిపాటి మంచుతో). పాలకూర రోమెన్ విత్తేటప్పుడు వ్యక్తిగత మొక్కలు మరియు వరుసల మధ్య దూరం రకాన్ని బట్టి మారుతుంది. పాలకూర క్యాబేజీ యొక్క చిన్న మరియు తక్కువ తలని ఏర్పరుస్తే, అప్పుడు వరుసల మధ్య దూరాన్ని 45 సెం.మీ.కి తగ్గించవచ్చు (ల్యాండింగ్ సరళి 45 x 20 సెం.మీ.), లేకపోతే ఈ పథకం 70 x 20 సెం.మీ.
సరఫరా విస్తీర్ణాన్ని బట్టి, పంట మొత్తం మారవచ్చు అని చెప్పడం విలువ. ఆదర్శవంతంగా, ఒక మొక్కకు 900 చదరపు మీటర్లు కేటాయించాలి. చూడండి సలాడ్ ఇరుకైనట్లయితే, చాలా సరైన పారామితులు మరియు చాలా పోషకమైన నేల కూడా ఆశించిన ఫలితాన్ని ఇవ్వదు.
విత్తనాల లోతు రకాన్ని బట్టి ఉండదు మరియు 1.5-2 సెం.మీ ఉంటుంది, గరాటు యొక్క వ్యాసం 5 మి.మీ. విత్తనాల కోసం ఒకే పరిస్థితులను సృష్టించడానికి ఒకే రకమైన వ్యాసంతో స్క్రూడ్రైవర్‌తో గుంటలను తయారు చేయడం చాలా సులభం.
తయారుచేసిన మట్టిలో అవసరమైన విత్తనాలను విత్తండి. చెత్త మరియు ముద్దలు లేకుండా నేల వదులుగా ఉండాలి.
మీకు తెలుసా? జ్యుసి పాలకూర తక్కువ మొత్తంలో చేదు పదార్థాలు మరియు సిట్రిక్ ఆమ్లం కారణంగా రిఫ్రెష్ గా పనిచేస్తుంది.
రోమన్ పాలకూర సాగు సంరక్షణ మరియు సాగు
విత్తనాలను నాటిన తరువాత, బలహీనమైన యువ మొక్కలు త్వరగా పెరుగుతాయి మరియు పంటకు ముందు అవసరమైన ద్రవ్యరాశిని పొందటానికి సమయం ఉంటుంది. రొమైన్ పాలకూర సంరక్షణ యొక్క సూక్ష్మబేధాలను పరిగణించండి.
మట్టికి నీరు త్రాగుట, కలుపు తీయుట మరియు వదులుట
ప్రారంభ దశలో, మట్టిని విప్పుటకు, నీళ్ళు పోయడానికి మరియు కలుపు మొక్కల నుండి శుభ్రం చేయడానికి సరిపోతుంది. పెరుగుతున్న కాలంలో మీరు వరుసల మధ్య కనీసం 3-4 వదులుగా గడపాలి. అదనంగా, సీజన్ కోసం మీరు 4 కలుపు తీయడం అవసరం, తద్వారా పాలకూర యొక్క మూలాలు తగినంత ఆక్సిజన్‌ను పొందుతాయి.
వాతావరణం మరియు గాలి ఉష్ణోగ్రతను బట్టి నీరు త్రాగుట జరుగుతుంది. నేల తడిగా ఉండాలి, రొమైన్ పోయాలి లేదా మట్టిలోకి తీసుకురావాలి. మొక్కలు పొదుగుతాయి మరియు భూమిపై చాలా బలహీనమైన భాగాన్ని కలిగి ఉన్నప్పుడు (5-6 షీట్లు కనిపించే వరకు) బొచ్చుల వెంట లేదా స్ప్రే గన్ సహాయంతో నీరు త్రాగుటకు సిఫార్సు చేయబడింది.
ఇది ముఖ్యం! 1 చదరపుపై. m నాటడం ప్రతి నీటిపారుదలతో కనీసం 15 లీటర్ల నీటిని పోయాలి, కాని ఈ సంఖ్య మంచి పారుదల లక్షణాలతో నేలకి అనుగుణంగా ఉంటుంది.పంటకు ముందు 7-10 రోజులు మొక్కకు అవసరమైన తేమ (ఆహార ప్రయోజనాల కోసం). నీరు త్రాగుట తల పరిమాణంలో గణనీయమైన పెరుగుదలకు దోహదం చేస్తుంది.
సన్నబడటం సలాడ్
రెమ్మల తరువాత (మానవీయంగా) 15 రోజుల్లో ల్యాండింగ్ సన్నబడటం అవసరం. పండిన సమయాన్ని బట్టి, సన్నబడటానికి మొక్కల మధ్య వదిలివేయవలసిన దూరం మారుతూ ఉంటుంది. సలాడ్ ప్రారంభంలో పండినట్లయితే - 15 సెం.మీ., మధ్య సీజన్ మరియు ఆలస్యంగా - 25-30 సెం.మీ.
ఇది ముఖ్యం! సన్నబడటం యొక్క నాణ్యత నేరుగా పంట మొత్తం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. అనారోగ్య మరియు బలహీనమైన మొక్కలను తొలగించడం కూడా అవసరం.
ఫలదీకరణం
సంక్లిష్ట ఖనిజ ఎరువులు పెరిగే ప్రక్రియలో భూమిలో ఖననం చేస్తారు. ఏదేమైనా, రోమైన్ పాలకూర పెద్ద మొత్తంలో నైట్రేట్లను కూడబెట్టుకోగలదని అర్థం చేసుకోవాలి, కాబట్టి కనీస మొత్తంలో నత్రజని ఎరువులు ఉండాలి. ఒకవేళ తగినంత మొత్తంలో హ్యూమస్ లేదా కంపోస్ట్ మట్టిలోకి ప్రవేశించినట్లయితే, అప్పుడు వారి మరింత పరిచయం అవసరం లేదు. 
మీకు తెలుసా? ఇతిహాసాలు చెప్పినట్లుగా, ఇది హిప్పోక్రేట్స్ యొక్క మాతృభూమి అయిన ఏజియన్ సముద్రంలోని గ్రీకు ద్వీపం కె కోస్ నుండి సా-లాట్ రొమైన్ నుండి. పురాతన రోమన్లు ఈ సలాడ్ కప్పడోసియన్ పాలకూరను "కప్పడోసియన్" అని పిలిచారు మరియు దానిని ఉడికిస్తారు.
సాధ్యమయ్యే వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళను ఎలా ఎదుర్కోవాలి
మీరు ఎదుర్కొనే సమస్యలు, నీరు త్రాగుట మరియు కలుపు తీయుట యొక్క నియమాలకు లోబడి ఉండటమే కాదు. రోమైన్ పాలకూర వివిధ తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులను ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇవి త్వరగా మొత్తం నాటడానికి వ్యాప్తి చెందుతాయి మరియు పరిపక్వ ఉత్పత్తుల నాణ్యత మరియు పరిమాణాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తాయి.
ఇది ముఖ్యం! చాలా తరచుగా, విత్తనాలు పొందడానికి పూర్తి పరిపక్వత కోసం మిగిలి ఉన్న మొక్కలను వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు ప్రభావితం చేస్తాయి.
- డౌనీ బూజు. ఈ వ్యాధి బ్రెమియా లాక్టుకే రెగెల్ అనే ఫంగస్‌కు కారణమవుతుంది. ఈ వ్యాధి వృక్షసంపద యొక్క రెండవ కాలంలో కనిపిస్తుంది. ఇది విత్తనాలతో సహా మొక్క యొక్క మొత్తం వైమానిక భాగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. ఈ క్రింది లక్షణాల ద్వారా దీనిని నిర్ధారించవచ్చు: ఆకులపై క్లోరోసిస్ సంకేతంతో సక్రమంగా మచ్చలు, గోధుమ రంగు మచ్చలు, చిన్న కోణీయ మచ్చలు. ఈ వ్యాధికి శిలీంద్ర సంహారిణులు (ప్లాన్రిజ్, ఫిటోస్పోరిన్-ఎమ్, గ్లైక్లాడిన్) లేదా సల్ఫర్ (10 లీటర్ల నీటికి 50 గ్రా) ద్రావణంతో చికిత్స చేస్తారు.
బూడిద తెగులు. బొట్రిటిస్ సినీరియా పెర్స్ అనే ఫంగస్ వల్ల కలిగే మరో ఫంగల్ వ్యాధి. మొత్తం ఆకుపచ్చ భాగం ప్రభావితమవుతుంది. విత్తనాల పంట లేదా పండినప్పుడు ఫంగస్ వల్ల ఎక్కువ నష్టం జరుగుతుంది. లక్షణాలు: బ్రౌన్ నెక్రోటిక్ మచ్చలు; అధిక తేమ ఉన్న పరిస్థితులలో, ప్రభావిత ప్రాంతాలు బూడిద రంగు వికసించినవి. అదే శిలీంద్ర సంహారిణి ("పుష్పరాగము", "కుప్రోస్కాట్") సహాయంతో వ్యాధితో పోరాడటం అవసరం.
బూడిద తెగులు. బొట్రిటిస్ సినీరియా పెర్స్ అనే ఫంగస్ వల్ల కలిగే మరో ఫంగల్ వ్యాధి. మొత్తం ఆకుపచ్చ భాగం ప్రభావితమవుతుంది. విత్తనాల పంట లేదా పండినప్పుడు ఫంగస్ వల్ల ఎక్కువ నష్టం జరుగుతుంది. లక్షణాలు: బ్రౌన్ నెక్రోటిక్ మచ్చలు; అధిక తేమ ఉన్న పరిస్థితులలో, ప్రభావిత ప్రాంతాలు బూడిద రంగు వికసించినవి. అదే శిలీంద్ర సంహారిణి ("పుష్పరాగము", "కుప్రోస్కాట్") సహాయంతో వ్యాధితో పోరాడటం అవసరం.ఇది ముఖ్యం! బూడిద తెగులు దాదాపు అన్ని కూరగాయల మరియు పండ్ల పంటలపై, అలాగే కలుపు మొక్కలపై పరాన్నజీవి చేస్తుంది, కాబట్టి దీనిని చాలా త్వరగా మరియు సమర్ధవంతంగా తొలగించాలి, లేకపోతే పున pse స్థితి నివారించబడదు.
- తెల్ల తెగులు. స్క్లెరోటినియా స్క్లెరోటియోరం అనే ఫంగస్ వల్ల వస్తుంది. బూజు తెగులు వలె, ఈ వ్యాధి భూమి పైన ఉన్న మొత్తం భాగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. వాసన లేని తేలికపాటి నీటి మరకల ద్వారా దీనిని నిర్ధారించవచ్చు. మీరు ఏదైనా శిలీంద్ర సంహారిణికి చికిత్స చేయవచ్చు, కాని అప్పుడు సలాడ్ పర్యావరణ అనుకూలమైనదిగా ఉంటుందని గుర్తుంచుకోవాలి. అందువల్ల, ప్రభావిత ప్రాంతాలను కత్తిరించడం లేదా సుద్ద మరియు పొటాషియం పర్మాంగనేట్ మిశ్రమంతో వాటిని పూయడం మంచిది.
Septoria ఆకు మచ్చ. బహిరంగ మైదానంలో నాటిన మొక్కలను ఖచ్చితంగా ప్రభావితం చేసే మరో ఫంగల్ వ్యాధి (శిఖరం పెరుగుతున్న సీజన్ రెండవ భాగంలో వస్తుంది). నల్ల చుక్కలతో సక్రమంగా కోణీయ ఆకారం ఉన్న మచ్చల ద్వారా వ్యాధిని గుర్తించడం సాధ్యపడుతుంది. సెప్టోరియా నుండి బయటపడటానికి, మీరు మొక్క నుండి ప్రభావిత ప్రాంతాలను తొలగించి, రాగి కలిగిన సన్నాహాలు లేదా శిలీంద్రనాశకాలతో సలాడ్ చికిత్స చేయాలి.
Septoria ఆకు మచ్చ. బహిరంగ మైదానంలో నాటిన మొక్కలను ఖచ్చితంగా ప్రభావితం చేసే మరో ఫంగల్ వ్యాధి (శిఖరం పెరుగుతున్న సీజన్ రెండవ భాగంలో వస్తుంది). నల్ల చుక్కలతో సక్రమంగా కోణీయ ఆకారం ఉన్న మచ్చల ద్వారా వ్యాధిని గుర్తించడం సాధ్యపడుతుంది. సెప్టోరియా నుండి బయటపడటానికి, మీరు మొక్క నుండి ప్రభావిత ప్రాంతాలను తొలగించి, రాగి కలిగిన సన్నాహాలు లేదా శిలీంద్రనాశకాలతో సలాడ్ చికిత్స చేయాలి.- ప్రాంతీయ నెక్రోసిస్. హానికరమైన జీవుల కార్యకలాపాలకు సంబంధం లేని శారీరక వ్యాధి. నెక్రోసిస్ యొక్క లక్షణాలు: ఆకు పలక యొక్క అంచు నుండి చనిపోవడం మరియు కణజాలాల బ్రౌనింగ్. వ్యాధి యొక్క కారణాలు తప్పు సంరక్షణలో లేదా ఉష్ణోగ్రతలో ఆకస్మిక మార్పులలో ఉంటాయి. పాలకూర యొక్క ఆకుపచ్చ భాగం క్షీణించకుండా ఉండటానికి, మీరు ఉష్ణోగ్రతను సాధారణ స్థితికి తీసుకురావాలి, గాలి లేదా నేల యొక్క తేమను పెంచాలి.
- పాలకూర ఫ్లై. 0.8 సెంటీమీటర్ల పొడవు కలిగిన ఒక చిన్న మిడ్జ్, బూడిద రంగులో పెయింట్ చేయబడింది. కీటకాలు పాలకూర మొక్కల పెంపకానికి తీవ్ర నష్టం కలిగిస్తాయి, దీని నుండి విత్తనాలను సేకరించాలని యోచిస్తున్నారు (లార్వా పండిన సమయంలో విత్తన పదార్థాన్ని నాశనం చేస్తుంది). తద్వారా ఫ్లై ఆర్థిక నష్టాన్ని కలిగించదు, సలాడ్‌ను ఫాస్ఫామైడ్‌తో చికిత్స చేస్తారు.
ఇది ముఖ్యం! క్యాబేజీ ఈగలు నాశనం చేయాల్సిన అవసరం ఉంది, పాలకూరను విత్తనాలుగా కత్తిరించినప్పటికీ, ఫ్లై పువ్వులను పరాన్నజీవి చేస్తుంది, మొక్కకు తీవ్ర నష్టం కలిగిస్తుంది.
- సలాడ్ అఫిడ్. ఈ క్రిమి పొడవు 2.5 మిమీ వరకు ఉంటుంది, బూడిద-ఆకుపచ్చ రంగులో పెయింట్ చేయబడుతుంది. సలాడ్ యొక్క మొత్తం ఆకుపచ్చ భాగంలో పరాన్నజీవి. దెబ్బతిన్న ప్రాంతాలు రంగు పాలిపోతాయి, వక్రీకృతమవుతాయి; సలాడ్ నొప్పి మొదలవుతుంది, మరియు దాని దిగువ ఆకులు మొజాయిక్ అవుతాయి. ఫ్లై విషయంలో మాదిరిగా, 40% ఫాస్ఫామైడ్ ద్రావణం ద్వారా మంచి ప్రభావం ఇవ్వబడుతుంది. మీరు ఇన్ఫ్యూషన్ ఉల్లిపాయ పై తొక్క లేదా డాండెలైన్ కూడా చికిత్స చేయవచ్చు.
రోమైన్ పాలకూరను పండించడం
హార్వెస్టింగ్ దాని స్వంత సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను కలిగి ఉంది, ఇది మీరు తెలుసుకోవాలి. వాస్తవం ఏమిటంటే, రోమైన్ పాలకూర, రకాలు మరియు గమ్యం యొక్క పూర్వస్థితిని బట్టి, వేర్వేరు సమయాల్లో మరియు వివిధ మార్గాల్లో సేకరిస్తారు.
మొదటి పద్ధతిలో ప్రధానమైన పంట కోసిన తరువాత తిరిగి పంట పొందడం జరుగుతుంది. ప్రారంభంలో, మీరు సలాడ్ యొక్క పక్వతను గుర్తించాలి: సలాడ్ యొక్క ప్రధాన భాగంలో మీ వేలితో నొక్కండి, అది దృ if ంగా ఉంటే - సలాడ్ పండింది. పరిపక్వతను నిర్ణయించిన తరువాత మీరు అన్ని మొక్కలను నేల స్థాయికి కత్తిరించాలి, మిగతావన్నీ భూమిలో వదిలివేయాలి. ఒక నెలలో, ప్రతి మొక్కపై 2 నుండి 5 ఆకులు ఉత్పత్తి అవుతాయి, ఆ తర్వాత మీరు రోమన్ పాలకూరను తిరిగి కలపవచ్చు. ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించి, మీరు పొందిన ఉత్పత్తి మొత్తాన్ని కనీసం 30% పెంచవచ్చు.
ఇది ముఖ్యం! పంట కోయడానికి 10-15 రోజుల ముందు క్యాబేజీలను గట్టిగా కట్టాలి, తద్వారా ఆకులు బాగా కలిసిపోతాయి. ఈ విధానాన్ని "బ్లీచింగ్" అని పిలుస్తారు, ఇది మీకు గట్టి తల పొందడానికి, ఆకులను బ్లీచ్ చేయడానికి మరియు చేదు నుండి బయటపడటానికి అనుమతిస్తుంది.మరొక మార్గం పంట కోత. సలాడ్ పండిన తరువాత, అది పూర్తిగా కత్తిరించబడుతుంది, వంటలో లేదా అమ్మకానికి ఉపయోగించలేని అనవసరమైన ఆకులను తొలగించండి. ఆకులు మరియు మూలాలు చూర్ణం చేయబడి భూమిలో పొందుపరచబడతాయి. పాలకూర చాలా ఖనిజ పదార్ధాలను కూడబెట్టుకుంటుంది కాబట్టి, అది క్షీణించినప్పుడు, మొక్కల అవశేషాలు మట్టిని బాగా ఫలదీకరణం చేస్తాయి.
కోత యొక్క తరువాతి పద్ధతి విత్తనాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి రూపొందించబడింది. ఈ సందర్భంలో సలాడ్ మానవ వినియోగానికి ఆచరణాత్మకంగా సరిపోదని అర్థం చేసుకోవాలి.
ఆకులు గోధుమ రంగులోకి మారిన తరువాత పుష్పగుచ్ఛాలపై ఎగిరే ఆకులు ఉన్న తరువాత విత్తనాల సేకరణ ప్రారంభమవుతుంది. విత్తనాలను అన్ని మొక్కల నుండి, మరియు దశల్లో వెంటనే సేకరించవచ్చు. విత్తనాన్ని సేకరించిన తరువాత, ఎండబెట్టడం కోసం దానిని నూర్పిడి చేసి కుళ్ళిపోవాలి. తరువాత, విత్తనాలను శిధిలాల జల్లెడ ద్వారా శుభ్రం చేయాలి (గరిష్ట విత్తన స్వచ్ఛతను సాధించడానికి 2 దశల్లో నిర్వహిస్తారు).
ఇది ముఖ్యం! దశలవారీగా విత్తనాల సేకరణ మంచి నాణ్యతతో ఎక్కువ దిగుబడిని ఇస్తుంది, కాని చాలా విత్తనాలు విరిగిపోతాయి, ఇది సైట్లో తిరిగి అంకురోత్పత్తికి దారితీస్తుంది.
పెరుగుతున్న రోమన్ మొలకల
మొలకల మీద రోమైన్ పాలకూరను నాటడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి.
మొలకల విత్తనాల సాంప్రదాయ పద్ధతిలో ప్రారంభిద్దాం, ఇది ప్రారంభ మరియు మధ్యస్థ రకాల రోమైన్ పాలకూరలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. మొలకల కోసం విత్తనాలను మార్చి మధ్య మరియు ఏప్రిల్ మధ్య మధ్య విత్తుతారు. నాటడానికి చిన్న పెట్టెలు లేదా దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారపు కుండలను ఉపయోగిస్తారు. నాటడం పదార్థం మట్టిలో 1 సెం.మీ., మరియు నాటడం సరళి 5 x 4 సెం.మీ. విత్తిన తరువాత, ఉపరితలం తేమగా ఉండాలి. విత్తనాలను నాటడం మరియు యువ మొక్కలను పెంచే ప్రక్రియలో, మట్టిని చాలాసార్లు విప్పు మరియు నేల తేమను నిర్వహించడం అవసరం.
మొలకల విత్తనాలు మరియు పెరుగుదలను వేగవంతం చేయడానికి, గది / గ్రీన్హౌస్లో ఉష్ణోగ్రత 20 below C కంటే తక్కువ ఉండకూడదు. మొదటి రెమ్మలు కనిపించిన తరువాత, ఉష్ణోగ్రత 5-7 రోజులు పగటిపూట 10 ° C కు మరియు రాత్రి 6-8 to C కు తగ్గుతుంది. చలిలో ఒక వారం తరువాత, ఉష్ణోగ్రత 16-18 to C కు పెంచబడుతుంది (రాత్రి ఉష్ణోగ్రత పగటి కంటే 2 డిగ్రీలు తక్కువగా ఉండాలి). గదిలో తేమ 60% కంటే తగ్గకూడదు. 30-40 రోజుల వయస్సు గల మొక్కలను బహిరంగ మైదానంలో పండిస్తారు (ప్రతి మొక్కకు 4-5 ఆకులు ఉండాలి).
మొలకల నాటడానికి రెండవ పద్ధతి యువ మొక్కల పెరుగుదలను వేగవంతం చేయడానికి చివరి రకాలను పెంచడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ క్రింది కూర్పు విత్తడానికి ఒక ఉపరితలంగా ఉపయోగించబడుతుంది: 1 కిలోల మట్టి మిశ్రమానికి 800 గ్రాముల లోతట్టు పీట్, 5 గ్రా ముల్లెయిన్ మరియు 15 గ్రా సాడస్ట్. На 1 кубометр смеси добавляют 1,5 кг аммиачной селитры, 1,7 кг суперфосфата, 600 г хлористого калия, 1,5 г сульфата меди, 3 г молибденовокислого аммония и 3 г бората натрия. Перечисленные компоненты нужно добавить в торф за месяц до высева семян, чтобы прошли все необходимые реакции.నాటడం యొక్క నమూనా మరియు లోతు, అలాగే విత్తనాల యొక్క మరింత శ్రద్ధ, మొలకల విత్తనాల మొదటి పద్ధతితో సమానంగా ఉంటాయి.
మీ సైట్లో రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రొమైన్ పాలకూర పెరగడానికి ఈ కథనాన్ని ఉపయోగించండి. ఏదేమైనా, ఎరువుల దుర్వినియోగం తుది ఉత్పత్తి యొక్క పర్యావరణ స్వచ్ఛతను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుందని గుర్తుంచుకోండి.
