మెడ్లార్ సతత హరిత చెట్టు, దీని పండ్లు ఆప్రికాట్లను పోలి ఉంటాయి. లోపల నాలుగు ఎముకలు ఉన్నాయి. చెట్టు యొక్క ఎత్తు 10 మీ., ఆకులు దీర్ఘచతురస్రాకారంగా ఉంటాయి. పండు యొక్క చర్మం చాలా దట్టంగా ఉంటుంది, కానీ లోపలి భాగం చాలా మృదువుగా మరియు పుల్లగా ఉంటుంది, ఇది రుచికి ఆపిల్, నేరేడు పండు మరియు స్ట్రాబెర్రీ కలయిక. మెడ్లార్‌లో పసుపు-నారింజ రంగు బెర్రీలు ఉన్నాయి. వాతావరణం వెచ్చగా ఉన్న దేశాలలో ఈ చెట్టు పెరుగుతుంది, 0 ° С కంటే తక్కువ కాదు. అయినప్పటికీ, లోక్వాట్ -15 ° C కు ఉష్ణోగ్రత తగ్గడాన్ని తట్టుకోగలదు, కాని ఎక్కువసేపు కాదు. ఈ మొక్క యొక్క మాతృభూమి నైరుతి ఆసియాగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ పండు యొక్క ఉపయోగం పరిమితులు లేవు.
మెడ్లార్ రకాలు
ఇక్కడ సుమారు 30 రకాలు ఉన్నాయి, వాటిలో 2 ప్రధానమైనవి ఉన్నాయి:
- మెడ్లర్ జర్మన్ (ఇది కాకేసియన్);
- మెడ్లార్ జపనీస్.
జర్మన్ (కాకేసియన్) మెడ్లార్
జర్మన్ మెడ్లార్ మే చివరలో వికసిస్తుంది మరియు పతనం లో మొదటి మంచు తర్వాత పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఆమె ఎరుపు కేసరాలతో తెల్లటి పువ్వును కలిగి ఉంది. మెడ్లార్ యొక్క పండు జర్మన్ ఎరుపు-గోధుమ రంగు మరియు 5 సెం.మీ వరకు వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది. రుచి చూడటానికి, పండిన మెడ్లార్ ఆపిల్ హిప్ పురీని గుర్తు చేస్తుంది. దక్షిణ ఐరోపాలోని కాకసస్లో క్రిమియాలో ఈ రకమైన మెడలర్ పెరుగుతోంది.
మీకు తెలుసా?జర్మన్ మెడ్లార్ వంటి పండ్ల చెట్టు పురాతన కాలం నుండి, వెయ్యి సంవత్సరాల క్రితం ప్రజలకు తెలుసు. పాత రోజుల్లో మెడ్లార్ పండ్లు ప్రాచీన గ్రీస్ మరియు పురాతన రోమ్‌లో వర్తకం చేయబడ్డాయి మరియు ఈ పండు ఐరోపాకు వచ్చింది. నేడు, మెడ్లార్‌ను ఆసియా మైనర్‌లో, క్రిమియాలో, కాకసస్లో, అల్జీరియాలో, అజర్‌బైజాన్‌లో పండిస్తున్నారు.
జపనీస్ లోక్వాట్
పండ్ల పతకం జపనీస్ కోసం, అప్పుడు జర్మన్ మాడల్ నుండి కొన్ని తేడాలు ఉన్నాయి.
చైనా మరియు జపాన్ యొక్క వెచ్చని వాతావరణంలో పెరిగే లోక్వాట్, అక్టోబర్లో వికసిస్తుంది మరియు మే మరియు జూన్లలో పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. పుష్పం తెలుపు మరియు క్రీమ్ రంగును చాలా సువాసన వాసనతో కలిగి ఉంటుంది. పతకపు పసుపు-నారింజ వర్ణాన్ని కలిగిన పతకం యొక్క ఫలము ఒక పియర్ ఆకారంలో ఉంటుంది మరియు గరిష్ట వ్యాసం 10 సెం.మీ ఉంటుంది.
లోక్వాట్ యొక్క properties షధ గుణాలు, in షధం లో దాని ఉపయోగం
మెడ్లార్ - పండు, శరీరానికి కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు హాని.మెడ్లర్‌కు నమ్మశక్యం కాని యుటిలిటీ ఉంది. ఈ పండు యొక్క నిర్మాణంలో అన్ని రకాల విటమిన్లు, సూక్ష్మ మరియు సూక్ష్మపోషకాలు, ఉపయోగకరమైన ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. వాటిలో:
- విటమిన్ ఎ;
- సమూహం B యొక్క విటమిన్స్ (B1, B2, B3, B6, B9);
- విటమిన్ సి;
- విటమిన్ K;
- విటమిన్ E;
- కెరోటిన్;
- బీటా కెరోటిన్;
- అయోడిన్;
- పొటాషియం;
- కాల్షియం;
- మెగ్నీషియం;
- భాస్వరం;
- సోడియం;
- జింక్;
- మాంగనీస్;
- సెలీనియం;
- ఇనుము;
- ఫ్రక్టోజ్;
- సుక్రోజ్;
- సేంద్రీయ ఆమ్లాలు (మాలిక్, సిట్రిక్).
శ్వాస సంబంధిత ఆస్త్మా విషయంలో, మీరు 2 టేబుల్ స్పూన్లు నుండి ఎముకలు కలిసి పండు రుద్దడం ద్వారా ఒక మద్యం టింక్చర్ చేయవచ్చు. తేనె యొక్క spoons మరియు వోడ్కా యొక్క 100 ml. మీరు గట్టిగా మూసిన కంటైనర్లో ఒక వారం పాటు కాయడానికి ఈ ఔషధం ఇవ్వాలి. అప్పుడు మీరు టించర్ వేయండి మరియు భోజనం ముందు 30 సార్లు, 3 సార్లు ఒక రోజు తీసుకోవాలి.
ఇది ముఖ్యం!ఈ పండు యొక్క ఎముకలు కొద్దిగా విషపూరితమైనవి, వాటిని ప్రాసెస్ చేసిన రూపంలో మాత్రమే తీసుకోవాలి - ఎండిన, కాల్చిన, కాఫీ పానీయాల తయారీకి, కాని ఇన్ఫ్యూజ్డ్ - బ్రోంకస్ మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల చికిత్స కోసం.
పదును యొక్క పండు మాత్రమే లక్షణాలు నయం, కానీ కూడా పువ్వులు మరియు ఆకులు ఉంది. మెడ్లార్ ఆకులు, వీటిలో వైద్యం లక్షణాలు విరేచనాలు కోసం పిలుస్తారు, ఇవి ఒక పరిష్కారంగా తీసుకోవచ్చు లేదా రక్తస్రావం కోసం దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు. డయాబెటిస్ మెడ్లార్ రక్తంలో ఇన్సులిన్ మొత్తాన్ని పెంచుతుంది, తద్వారా రోగి యొక్క పరిస్థితి మెరుగుపడుతుంది. మెడ్లార్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
వంటలో మెడ్లార్ వాడకం
మెమ్లార్ నుండి వంటలో అన్ని రకాల జామ్లు, సంరక్షణ, పండ్ల రసం, kvass, వైన్, మద్యం, తీపి సలాడ్లు సిద్ధం; మీరు గుమ్మడికాయ మరియు గుమ్మడికాయ విత్తనాల నుంచి జామ్ను తయారు చేయవచ్చు.
ఇది చేయుటకు, 1 కిలోల పొగాకు, 300 గ్రాములు చక్కెర మరియు 4 టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకోండి. గుమ్మడి గింజలు యొక్క స్పూన్లు. రాయి నుండి పండు యొక్క మాంసం వేరు మరియు, చక్కెర తో మిక్సింగ్, 10 నిమిషాలు ఉంచండి. మైక్రోవేవ్‌లో. అప్పుడు దాన్ని పొందండి, గుమ్మడికాయ గింజలను వేసి తక్కువ వేడి మీద రెగ్యులర్ స్టవ్ మీద సాస్పాన్లో కుక్క చేయండి. అలాంటి జామ్ రెట్టింపుగా ఉపయోగపడుతుంది, మెడ్లార్ మాత్రమే కాకుండా, గుమ్మడికాయ యొక్క అద్భుత లక్షణాలకు కృతజ్ఞతలు.
మెడ్లార్ మరియు సౌందర్యశాస్త్రం
మెడ్లార్ సౌందర్యశాస్త్రంలో ఉపయోగిస్తారు. మెడ్లర్ ఫేస్ మాస్క్ చికాకు మరియు ఎరుపుకు గురయ్యే సున్నితమైన చర్మం ఉన్నవారికి సహాయపడుతుంది. ఈ ముసుగు టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, చర్మాన్ని మరింత సాగేలా చేస్తుంది, ముఖానికి తాజా రూపాన్ని ఇస్తుంది. ముసుగులు పండ్ల నుంచి లేదా మొక్కల ఆకులు నుండి తయారు చేయబడతాయి. ఇక్కడ ముసుగులు ఒకటి ఒక ఉదాహరణ. 5 పండ్ల గుజ్జు 1 టీస్పూన్ నిమ్మరసం మరియు ఒక టీస్పూన్ ఆలివ్ నూనెతో కలుపుతారు. 30 నిమిషాల తరువాత గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. పొడి చర్మం ఉన్నవారికి ఈ ముసుగు ఎంతో బాగుంటుంది.
ఆహారపదార్థంలో మెడ్లార్ ఉపయోగం
ఊబకాయంతో పోరాడుతున్నవారికి, ఒక ముస్లిం ఎంతో ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది మానవ శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడం దీని ముఖ్య ఉద్దేశ్యం. ఇతర పండ్లతో పాటు మెడ్లార్ ఏ ఆహారంలోను అధిక బరువును కలిగి ఉంటుంది. దీని క్యాలరీ విలువ 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 52.5 కిలో కేలరీలు, ప్రోటీన్ 2.1, కొవ్వు 0.8 మరియు కార్బోహైడ్రేట్ 14 గ్రా. మీరు చూడగలిగినట్లుగా, మెడ్లార్ శరీరానికి "తేలికైన" పండు. ఇది "భారీ" ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
ఇది ముఖ్యం! ఆహారం మీద వెళుతున్నానుఅది గుర్తుంచుకోవాలి1 కిలోలకు మించని వాల్యూమ్‌లో వారానికి ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు ఆహారంలో లోక్వాట్ కనిపించకూడదు.
నేను గర్భధారణ సమయంలో medlar ఉపయోగించవచ్చు
భవిష్యత్ పిల్లల మోసుకెళ్ళే సమయంలో తల్లి కోసం అవసరమైన పదార్థాల ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో సంతృప్తమవుతుంది కనుక ఇది సాధ్యమవుతుంది.
హాని మరియు వ్యతిరేకతలు మెడ్లర్
మెడ్లార్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలతో పాటు, అనేక వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి. గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్, పొట్టలో పుండ్లు, క్లోమం యొక్క వాపు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు ఉన్నవారు, ఈ రకమైన తాజా పండ్లను వారి ఆహారం నుండి తొలగించాలి. అలాగే, ఈ పండును చిన్నపిల్లల ఆహారంలో జాగ్రత్తగా ప్రవేశపెట్టాలి. అలెర్జీలకు మొదటి పరీక్ష, తాజా పండ్ల గుజ్జు చిన్న మొత్తంలో ఇవ్వడం. అదే లింకట్ తల్లులకు వర్తిస్తుంది.
