మాంసం కోసం అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పావురాలు

పావురం మాంసం - లేత, జ్యుసి, ఆహారం మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. పురాతన కాలంలో, ఇది రాజులు మరియు చక్రవర్తుల అభిమాన రుచికరమైన వంటకాల్లో ఒకటి. నేడు, రష్యాలో మాంసం పావురం చాలా సాధారణం కాదు మరియు వ్యాపారం కోసం చాలా మంచి పరిశ్రమ. ఈ వ్యాసంలో మేము మాంసం పావురాల యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన జాతులను పరిశీలిస్తాము, మరియు మీరు అకస్మాత్తుగా అటువంటి పక్షిని పెంపకం ప్రారంభించాలని నిర్ణయించుకుంటే, ఏ జాతికి శ్రద్ధ వహించాలో మీకు తెలుస్తుంది.

కింగ్

ఈ జాతిని 1890 లో యునైటెడ్ స్టేట్స్లో సంతానోత్పత్తి ద్వారా పెంచారు. మాంసం ఉత్పత్తి కోసం కింగా పెరిగింది, అలాగే వాణిజ్య ప్రదర్శనలలో ప్రదర్శనలు. పావురం యొక్క బరువు 700 గ్రా నుండి 1, 5 కిలోలు. ప్రదర్శనలో, ఈ పావురాలు కోళ్ళతో చాలా పోలి ఉంటాయి. వారు శక్తివంతమైన శరీరం, చిన్న మందపాటి మెడ మరియు పెద్ద మృదువైన తల కలిగి ఉంటారు. నల్ల కళ్ళతో తెల్లటి పక్షులు, రంగు - పసుపుతో. సన్నని కనురెప్పలు - లేత గోధుమరంగు లేదా ఎరుపు రంగు, ముక్కు - శక్తివంతమైన, మధ్యస్థ పరిమాణం. ఛాతీ భాగం గుండ్రంగా, వెడల్పుగా, కుంభాకారంగా ఉంటుంది. రెక్కలు - చిన్నవి, శరీరానికి గట్టిగా నొక్కినప్పుడు. అడుగులు - ఈకలు లేవు, మధ్యస్థ పరిమాణం. టైల్ - పైకి లేచిన చిన్నది. ఈకలు - ముతక, శరీరానికి సుఖంగా సరిపోతాయి. తెల్లటి ఈకలలో పసుపు, బూడిద, ఎరుపు రంగులో ఉన్నప్పుడు కింగా తెలుపు లేదా రంగురంగులగా ఉంటుంది.

మీకు తెలుసా? పనితీరును మెరుగుపరచడానికి, మగవారు స్పోర్ట్స్ పావురాలతో దాటమని సిఫార్సు చేస్తారు, ఇవి సంతానోత్పత్తి స్థాయిని కలిగి ఉంటాయి. అటువంటి జత నుండి నెస్లింగ్స్ మరింత కండకలిగినవి.

పావురం పెంపకంలో కింగా బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది: అవి త్వరగా పెరుగుతాయి, సన్నని చర్మం, కండకలిగినవి, చాలా కోడిపిల్లలను నడిపిస్తాయి మరియు వాటిని బాగా చూసుకుంటాయి. ఒక సంవత్సరంలో, సరైన జాగ్రత్తతో, మీరు వారి నుండి 16 కోడిపిల్లలను పొందవచ్చు. యువ జంతువులలో అత్యంత రుచికరమైన, లేత మరియు ఆహార మాంసం. అందువల్ల, మాంసం ఉత్పత్తికి పావురాలు సాధారణంగా 45 రోజుల వరకు ఆహారం ఇస్తాయి. ఈ వయస్సులో, బరువులో ఉన్న ఒక వ్యక్తి 750-800 గ్రా.

ఇది ముఖ్యం! రాజులు ఎగరరు. ఈ కారణంగా, వారి గూళ్ళు నేలపై ఉంచాలి లేదా దాని నుండి చాలా ఎత్తులో ఉండకూడదు.

కార్నట్

కార్నోట్ ఫ్రాన్స్‌లో ఉద్భవించింది. వీటిలో మధ్యస్థ పరిమాణపు పావురాలు: వాటి బరువు 500 నుండి 700 గ్రాములు వరకు పెరుగుతుంది, అవి వేగంగా పెరుగుతాయి మరియు బాగా పెరుగుతాయి. వారు అధికంగా వ్రణోత్పత్తి మరియు అసమానంగా చిన్న తల పరిమాణంను కలిగి ఉంటాయి. వారి మెడ చిన్నది, మందపాటిది, మరియు వారి ముక్కు పొడవు, గులాబీ, కొద్దిగా వంగినది. ఈకలు లేకుండా చిన్న, అడుగుల. తోక చిన్నది మరియు నేలకి తగ్గించబడుతుంది. ఈకలు - మందపాటి, వెడల్పు. అవి ఏకవర్ణ (గోధుమ, తెలుపు, నలుపు) మరియు రంగురంగులవి (బూడిదరంగు, ఎరుపు ఈకలతో తెలుపు లేదా తెలుపు ఈకలతో గోధుమ రంగు) కావచ్చు. బందీ సాగుకు అనువైన కార్నోట్. వాస్తవానికి, ఈ జాతిని పావురాల సంరక్షణ ఖర్చును తగ్గించడానికి మరియు పావురం మాంసం ఖర్చును తగ్గించడానికి పెంచబడింది.

Mondi

ఫ్రాన్స్ నుండి మొండెన్ యొక్క పావురాలు వచ్చాయి. వారి పేరు మోంట్-డి-మార్సాన్ యొక్క పేరు నుండి పొందింది, దీనిలో వారు మొట్టమొదటిసారిగా పెరిగారు. ఈ చాలా మాంసం మరియు ఫలవంతమైన పక్షులు. మంత్లీ మొండెన్ బరువు 500 గ్రా, మరియు ఒక వయోజన వరకు 1, 2 kg. ఈ పావురాలను అలంకారంగా కూడా పెంచవచ్చు. జాతి యొక్క ప్రతినిధులు శక్తివంతమైన శరీరం, విస్తృత కుంభాకార థొరాసిక్ ప్రాంతం, ఒక చిన్న తల, చిన్న మందపాటి మెడ ద్వారా వేరు చేయబడతాయి, ఇది దాదాపు కనిపించదు. బిల్లు సగటు మరియు 0.3 సెం.మీ. చేరుతుంది. ఐస్ - చిన్న, గోధుమ. రెక్కలు - చిన్నవి, శరీరానికి గట్టిగా నొక్కి, కేవలం నిలబడవు. ఈకలు ఒక అందమైన వెండి రంగును కలిగి ఉంటాయి. కాళ్ళు - చిన్న, ముదురు ఎరుపు, దాదాపు నలుపు. తోక ఎగువకు పెంచబడుతుంది.

మీకు తెలుసా? మొండెన్ యొక్క పావురాలు వ్యాధులకు చాలా నిరోధకతను కలిగి ఉన్నాయి, వేగంగా పెరుగుతాయి మరియు బరువు పెరుగుతుంది. ఈ జాతి తరచుగా అధిక ఉత్పాదక సంకరజాతులను దాటడానికి మరియు ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

రోమన్

రోమన్ పావురాలు ఇటలీ నుండి వస్తాయి. ఇది పురాతన జాతులలో ఒకటి, ఇది తరచూ పావురాల యొక్క పెద్ద కండగల జాతుల సంతానోత్పత్తికి ఉపయోగిస్తారు. రోమన్ పావురాలు ఒక పెద్ద దీర్ఘచతురస్రాకార శరీరం, మందమైన తెల్లజాతి, మరియు పొడవైన తోకలతో వేరు చేయబడతాయి. వారు చాలా అందమైన దట్టమైన రెక్కలు కలిగి ఉన్నారు. తల మృదువైనది, పెద్ద నుదిటితో పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది. పొడవాటి ముక్కు, కొద్దిగా వంగిన. తెలుపు రంగు పక్షులు ముదురు, రంగులో - తెలుపు. కనురెప్పలు ఎరుపు లేదా ముదురు గోధుమ రంగు.

ఈ జాతి యొక్క పావురాలు చాలా విస్తృత థొరాసిక్ ప్రాంతం మరియు వెనుకభాగాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మెడ మందంగా మరియు పొట్టిగా ఉంటుంది, బాగా నిలుస్తుంది. పావులు - చిన్నవి, ఈకలు లేకుండా, ఎరుపు. రెక్కలు - పొడవైన, తోక ప్రక్కనే. మునుపటి జాతుల మాదిరిగా కాకుండా, రోమన్ పక్షులు గుండ్రని చివరతో పొడవైన, వెడల్పు గల తోకను కలిగి ఉంటాయి. పావురాలు మనోహరమైన బూడిదరంగు, నీలిరంగు రంగును కలిగి ఉంటాయి, రెక్కలు మరియు తోకపై నలుపు రంగు యొక్క నిలువు చారలతో ఉంటాయి. తోక మరియు రెక్కలపై గోధుమ లేదా బూడిద రంగు చారలతో లేత గోధుమరంగు, అలాగే తలపై ప్రకాశవంతమైన చుక్కలతో నల్ల పక్షులు ఉన్నాయి.

ఇది ముఖ్యం! ఈ జాతి యొక్క పావురాలు చాలా కోడిపిల్లలను పొదుగుతాయి. అందువల్ల, మంచి పనితీరు కోసం, వాటిని కింగ్స్ లేదా మోండెన్స్‌తో దాటమని సిఫార్సు చేయబడింది.

రోమన్ పక్షులు పెద్దవి మరియు కండగలవి. వయోజన పావురం యొక్క ద్రవ్యరాశి 1, 2 నుండి 2 కిలోల వరకు చేరుకుంటుంది. వారి పెద్ద ప్రయోజనం కూడా వ్యాధులకు నిరోధకత. వారు చాలా అందమైన స్వభావాన్ని కలిగి ఉన్నారు.

స్ట్రాసెర్

ఈ జాతికి పుట్టుకొచ్చిన మరియు పావురం నుండి అనేక సంస్కరణలు ఉన్నాయి. పక్షుల జన్మస్థలం జర్మనీ అని, అవి పెంపకం చేసిన జాతులు బూడిదరంగు, ఫ్లోరెంటైన్ పావురాలు మరియు మొండేనా అని కొందరు నమ్ముతారు. ఇతరులు మోడెనా మరియు ఫ్లోరెంటైన్స్ నుండి లేదా మొరేవియాలో ఆస్ట్రియాలో పక్షులు పుట్టబడతాయని చెప్తారు. జర్మన్ మరియు చెక్ స్ట్రాసర్స్ కేటాయించు. జర్మన్ పెద్దది - వరకు 1, 2 కిలోల, చెక్ - వరకు 700 g. మొండెం మరియు తల పెద్ద, ఉబ్బిన నుదిటి. ముక్కు అనేది మీడియం సైజు, శక్తివంతమైనది. నారింజ నీడ యొక్క కళ్ళు, కనురెప్పలు పొడవు మరియు ఇరుకైనవి. మెడ దీర్ఘ, దట్టమైన, కొద్దిగా వంపు కాదు. రొమ్ము విస్తృత, కుంభాకార.

స్ట్రాసర్స్ యొక్క రెక్కలు చిన్నవి, కానీ వెడల్పుగా ఉంటాయి. పాదాలు బలంగా, మధ్యస్థంగా, ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి. టైల్ - ఇరుకైన, మీడియం సైజు. ఈ పావురాలు ఈక యొక్క ఆసక్తికరమైన రంగుతో వేరు చేయబడతాయి: శరీరం మరియు ఛాతీ యొక్క దిగువ భాగం తెల్లగా ఉంటుంది మరియు తల, మెడ మరియు తోక రంగులో ఉంటాయి. బూడిద దృష్టిగల వ్యక్తులు తోకపై నల్ల చారలు లేదా ఎరుపు, గొప్ప నల్ల ఈకలు మరియు మెడపై తెల్లటి “కండువా” ఉన్న పక్షులు కూడా ఉన్నారు. ఈ జాతి దాని సంతానోత్పత్తికి విలువైనది, ఒక సంవత్సరంలో మీరు 12 కోడిపిల్లలు పుట్టుకొచ్చేలా చేయవచ్చు.

ఇది ముఖ్యం! స్ట్రాసర్స్ ఇతర జాతులతో దాటడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. ఐదేళ్ల పైబడిన పావురాలు సంతానోత్పత్తికి తగినవి కావు.

వ్యాపారిగా

టెక్సాన్ అమెరికాలో ఉపసంహరించుకుంది, వేగంగా పెరుగుతుంది మరియు బరువు పెరుగుతుంది. ప్రశాంతత, బాహ్య ఆవాసాలకు బాగా అనుగుణంగా ఉంటుంది. బరువులో అడల్ట్ పక్షి 1 కిలోనికి చేరుకుంటుంది. టెక్సాన్, ఒక కోణంలో, ప్రత్యేకమైన పావురాలు, వాటి రంగు లింగాన్ని స్పష్టంగా నిర్ణయించగలదు, మరియు కోడిపిల్ల యొక్క లింగాన్ని అతను పొదిగిన వెంటనే లెక్కించవచ్చు. మగవారికి తేలికపాటి ముక్కు మరియు చాలా తక్కువ డౌన్ ఉంటుంది, ఆడవారికి పొడవైన పసుపు మెత్తనియున్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు కొన్ని రోజుల తరువాత ముక్కుపై గోధుమ లేదా ముదురు గులాబీ రంగు మరకలు ఏర్పడతాయి. వయోజన మగవారికి మెడ మరియు థొరాసిక్ ప్రాంతంలో గోధుమ లేదా బంగారు నీడతో లేదా ఛాతీ ప్రాంతంలో రంగు మచ్చలతో పూర్తిగా తెల్లటి ఈకలు ఉంటాయి. స్త్రీలలో, రెక్కలు లేత గోధుమ రంగు లేదా గోధుమ రంగు కలిగి ఉంటాయి, థొరాసిక్ ప్రాంతం బూడిద రంగు లేదా నీలం.

మీకు తెలుసా? ఈ జాతి అత్యంత ఫలవంతమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. గురించి 24 కోడిపిల్లలు ఒక సంవత్సరం కను.

టెక్సాన్స్ రొమ్ము శక్తివంతమైనది, వెడల్పు, కొద్దిగా పెరిగింది. తల మీడియం పరిమాణ మరియు మృదువైనది. మగవారికి బూడిద లేదా గులాబీ కళ్ళు, ఆడవారికి నారింజ రంగు ఉంటుంది. మొండెం - కండగల, శక్తివంతమైన. కాళ్ళు - చిన్న, కాంతి. టెక్సాన్స్ ఎగురుతాయి, కానీ వారు చాలా అరుదుగా చేస్తారు.

ప్రహెన్స్కీ కానిక్

పావురాల చెక్ జాతి, చాలా పాతది. పావురం యొక్క బరువు సుమారుగా 750 గ్రాములు, వ్యాధి నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. ఈ జాతి దేశీయ, ఫ్లోరెంటైన్, వియన్నాీస్ చికెన్ పావురాలు మరియు చెక్ చిబిస్ నుండి తయారైంది. పావురాలు త్వరగా పెరుగుతాయి మరియు బరువు పెరుగుతాయి. ఇతర బ్రాయిలర్ పావురాల మాదిరిగా కాకుండా, అవి చాలా బాగా ఎగురుతాయి. వారి శరీరాలు చిన్నవిగా మరియు మనోహరంగా ఉంటాయి. ముక్కు ఆరెంజ్-ఎరుపు. ఛాతీ విశాలమైనది, కుంభాకారంగా ఉంటుంది, రెక్కలు బాగా అభివృద్ధి చెందుతాయి. మెడ మీడియం పరిమాణంలో ఉంటుంది. కళ్ళు నారింజ రంగులో ఉంటాయి. పాదాలు ఈకలు లేకుండా, మీడియం పరిమాణంలో ఉంటాయి. తోక వెనుక వరుసను కొనసాగిస్తుంది.

పోలిష్ లింక్స్

పోలిష్ లింక్స్ జాతి బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు ఆహారం కోసం పెరుగుతున్న ప్రయోజనం కోసం ఇటువంటి పావురాలు గొప్పగా ఉన్నాయి. వయోజన పక్షి యొక్క మాస్ 800 గ్రాములు, మరియు సుమారు 8 కోడిపిల్లలు సంవత్సరానికి కలుపుతాయి. పక్షులకు ప్రశాంతమైన పాత్ర ఉంటుంది, ఎగరడం ఎలాగో వారికి తెలుసు. రొమ్ము విస్తృత, కుంభాకార. వెనుక భాగం చిన్నది. తల పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది. ముక్కు - కాంతి మరియు పొడవు. మెడ మందపాటి, చిన్న, నిలబడి లేదు. కళ్ళు - నారింజ, ఇరుకైన కనురెప్పలు. జాతి ప్రతినిధి యొక్క కాళ్ళు - మధ్యస్థ పొడవు, విస్తృతంగా అంతరం. తోక - ఇరుకైన, సేకరించిన, వెనుక స్థాయిలో ఉంది. చాలా తరచుగా, మోనోక్రోమ్ పక్షులు కనిపిస్తాయి: నలుపు, తెలుపు, బూడిద, గోధుమ, నీలం. వివిధ ఆకృతులు కూడా ఉన్నాయి: తోక, రెక్కలు, మెడ మీద వేరే రంగు యొక్క గీతలు లేదా మచ్చలు.

ఇది ముఖ్యం! పోలిష్ లింక్స్ యొక్క మాంసం దాని అధిక రుచితో విభిన్నంగా ఉంటుంది, అయితే ఈ జాతి యొక్క పావురాలను ఇతర జాతులతో దాటటానికి సిఫారసు చేయబడలేదు.

ఈ జాతుల పావురాలు పారిశ్రామిక అవసరాలకు చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి. వారి మాంసం అద్భుతమైన రుచి కలిగి, వారు జాగ్రత్తగా విచిత్రమైన కాదు, త్వరగా పెరుగుతాయి మరియు గుణిస్తారు.