ఆవులు యొక్క కల్మిక్ జాతి

నేడు ఆవులు యొక్క కల్మిక్ జాతి ఉత్తమమైన మాంసం దిశగా పరిగణించబడుతుంది.

పశువుల ఈ జాతి కఠినమైన వాతావరణ పరిస్థితులతో పశువులకు అనువైనది, కానీ మరింత మితమైన వాతావరణం ఉన్న ప్రాంతాలలో వాటిని చూసుకోవడం చాలా సులభం.

దాని పూర్వీకులు అడవి ఆవులు అయినందున ఇది యూరోపియన్ మూలానికి చెందిన పశువులు నుండి వేరుగా ఉంటుంది.

ఇంట్లో ఇలాంటి పశుసంపదను ఉంచుకోవటానికి మరియు జాతికి చాలా సులభమైన మరియు లాభదాయక వృత్తిగా ఉంది.

ఈ అద్భుతమైన ఆవులు గురించి మరింత వివరమైన మరియు విలువైన సమాచారం క్రింద మా సమీక్షలో చూడవచ్చు.

బ్రీడ్ వివరణ: పెంపకందారులకు అత్యంత ఉపయోగకరమైన సమాచారం

ఆవుల కల్మిక్ జాతి నిర్మాణం నాలుగు జోనల్ రకాల జంతువులతో ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది: దిగువ వోల్గా, నార్త్ కాకేసియన్, సైబీరియన్ మరియు కజాఖ్స్తాన్.

అన్ని పైన ఉన్న జంతువులకి తరచుగా వివిధ ప్రత్యక్ష బరువు ఉంటుంది. మేము వివరించిన ఆవుల జాతిలో, రెండు ప్రధాన రకాలు వేరు చేయబడతాయి: ఆలస్యంగా పండిన గొడ్డు మాంసం మరియు ముందస్తు గొడ్డు మాంసం.

చివరలో పండించే రకంతో పోలిస్తే, ప్రారంభ పండిన పశువులు కొంచెం తక్కువ బరువు కలిగి ఉంటాయి, అలాగే తక్కువ బరువు కలిగి ఉంటాయి. వారు కాంతి ఎముకలు, సన్నని చర్మం కలిగి ఉంటాయి.

మొత్తం శరీరం యొక్క పెరుగుదల వేగంగా ఆపి, ఇది సూచిస్తుంది కొవ్వు కణజాల నిర్మాణం ముందుగానే. అందువల్ల, ఆలస్యంగా పండిన ఆవులలో స్లాటర్ దిగుబడి కల్మిక్ జాతి యొక్క ప్రారంభ పండిన మాంసం రకం జంతువుల కంటే 2-4% తక్కువగా ఉంటుంది.

ఈ రోజు కల్మిక్ జాతితో సంతానోత్పత్తి పనులు జరుగుతాయి, అవి ప్రారంభ పరిపక్వత, ప్రత్యక్ష బరువును మెరుగుపరచడం, రాజ్యాంగాన్ని మెరుగుపరచడం మరియు బాహ్య డేటాను లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాయి. జాతిని మెరుగుపరచడం స్వచ్ఛమైన పెంపకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

బాహ్య వివరణ లేదా కల్మిక్ జాతి ఆవును ఎలా గుర్తించాలి

ఆవులు యొక్క కల్మిక్ జాతి ప్రతినిధుల వెలుపల చాలా అందంగా ఉంది. ప్రధాన సూటు ఎరుపు రంగు, గోధుమ-వస్త్రం, ఎరుపు-రంగు లేదా ఎరుపు రంగు, చాలా తరచుగా తెల్ల మచ్చలు లేదా గుర్తులు (తలపై, కాళ్ళు, తక్కువ శరీరంలో).

ఈ జాతి పెద్ద మాంసాన్ని సూచిస్తుంది, ఆవులు 400-550 కిలోగ్రాముల ద్రవ్యరాశికి చేరుకోవడం సాధారణం, మరియు ఎద్దుల సగటు బరువు 600 నుండి 1100 కిలోగ్రాములు.

పశువుల మాంసం యొక్క పని, దాని ప్రధాన లక్షణాలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

• శరీరం యొక్క బలమైన రాజ్యాంగం, ఇది జంతువులను గట్టిగా చేస్తుంది;
• ఆవు మరింత పొడవుగా ఉంటుంది;
• యూరోపియన్ జాతులతో పోల్చితే, కల్మిక్ ఆవులు చాలా చిన్న, హుక్-ముక్కు తల, పొడుగుచేసిన ముందు భాగాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఫ్రంటల్ విభాగం చాలా చిన్నది, పుటాకారంగా ఉంటుంది.
• జాతి యొక్క క్షుణ్ణంగా ప్రతినిధుల వెనుక, వాడిపోయే మరియు నడుము వెడల్పుగా ఉంటాయి,
• కాళ్ళు బలంగా ఉన్నాయి, సరిగ్గా చెప్పాలంటే, ఇబ్బందులు లేకుండా జంతువు యొక్క బరువును బదిలీ చేస్తుంది;
• మెడ మెత్తటి, కఠినమైనది, కానీ చాలా చిన్నది - తల వెంటనే భుజాలకు వెళుతుంది;
• కల్మిక్ ఆవులు కొద్దిగా వంగిన ఆక్సిపిటల్ రిడ్జ్ కలిగి ఉంటాయి, ఇది మూపురం యొక్క ముద్రను సృష్టిస్తుంది;
• చాలా పొడవు కొమ్ములు పైకి మరియు లోపలికి దర్శకత్వం వహించాయి;
• ఛాతీ విస్తృతమైనది మరియు లోతైనది, డెల్లాం యొక్క కండరాలు బాగా అభివృద్ధి చెందుతాయి;
• ఈ జాతి యొక్క అన్ని కండరములు బాగా వృద్ధి చెందాయి, ఇది జంతువుల వృత్తాకార రూపాన్ని ఇస్తుంది;
• పొదుగు తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది మాంసపు ఉత్పత్తి యొక్క మాంసం రకం ద్వారా వివరించబడుతుంది;
• అస్థిపంజరం, అయితే కాంతి, తగినంత బలంగా ఉంది, ఇది జంతువుల బరువు డేటా అవసరమయ్యేది;
• మొత్తం కూర్పు శ్రావ్యంగా ఉంటుంది, గొడ్డు మాంసం పశువులకు విలక్షణమైనది.

పెద్దవాడకు చేరుకోవడానికి, జంతువులు చాలా పెద్దవిగా మారతాయి, ఇది చాలా మంచిది. అన్ని తరువాత, పెద్ద జంతువు, దాని మాంసం ఉత్పాదకత ఎక్కువ.

ముఖ్యంగా, సగటున వయోజన కొలతలు కల్మిక్ జాతులు:

• విథర్స్ వద్ద ఎత్తు 125 మరియు 130 సెంటీమీటర్ల మధ్య ఉంటుంది;
• జంతువు యొక్క లింగంపై ఆధారపడి 145 నుండి 160 సెంటీమీటర్ల వరకు శరీర పొడుగు
• భుజం బ్లేడ్లు 186-188 సెంటీమీటర్ల ఛాతీ నాడా;
• ఛాతీ లోతు 65-70 సెంటీమీటర్లు;

కల్మిక్ ఆవులు తినే ఫీడ్లు మంచివి మరియు పోషకమైనవి అయితే, కండర ద్రవ్యరాశి త్వరగా పెరుగుతుంది

. జంతువు యొక్క శరీర భాగంలో కండరాల ఉపశమనం ముఖ్యంగా మంచిది. చల్లని వాతావరణం కోసం, కల్మిక్ ఆవులు మందపాటి ఉన్నితో కిందికి పెరుగుతాయి, ఇది వాటికి ప్రధాన థర్మోస్టాట్.

ఆవుల కల్మిక్ జాతి యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాలు లేదా పశువుల పెంపకందారులకు ఎందుకు సిఫారసు చేయవచ్చు?

కఠినమైన జీవన పరిస్థితుల ద్వారా సృష్టించబడిన కఠినమైన సహజ ఎంపిక, జంతువుల మనుగడకు గరిష్ట అవకాశాన్ని ఇచ్చే లక్షణాల అభివృద్ధి మరియు బలోపేతంపై దృష్టి పెట్టింది.

మనుగడ అవకాశాలు చాలా అడాప్టెడ్ జంతువులు, ఇప్పటికే కొన్ని లక్షణాలు అభివృద్ధి చేసిన. తత్ఫలితంగా, ఆవుల కల్మిక్ జాతికి ప్రత్యేకమైన లక్షణాలు మరియు లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఇతర ఆవు జాతులతో పోలిస్తే దాని విలువను బాగా ప్రశంసించాయి.

అనేక లక్షణాలలో, ప్రధానమైనది జాతి ప్రయోజనాలు కింది వాటిని పిలుస్తారు:

• చాలా అధిక ఓర్పు.

  ఈ ఆవులు, ఆరోగ్యానికి ఎటువంటి హాని లేకుండా, సుదీర్ఘమైన చలికాలపు చలికాలం (35-40 ° C), చల్లని గాలులు, మరియు + 45 ° C మరియు పైన ఉన్న వేడి వేసవి వేడిని, అలాగే అనేక ఇతర ప్రతికూల వాతావరణ పరిస్థితులను సులభంగా భరించవచ్చు.

  చలికాలంలో ఈ ఆవుల జాతి త్వరగా మందపాటి జుట్టుతో పెరుగుతుంది, ఇది మెత్తని బొచ్చును కలిగి ఉంటుంది.

  పేరుకుపోయిన సబ్కటానియస్ కొవ్వులతో కూడిన ఈ రకమైన హెయిర్ కోట్ చల్లని మరియు వేసవి పొడి గాలులకు వ్యతిరేకంగా నమ్మకమైన రక్షణను అందిస్తుంది.

• అనుకవగల కంటెంట్.

  నిర్బంధించే మరియు తినే లక్షణాల పరిస్థితులకు పూర్తిగా అనుకవగల ఆవులు కల్మిక్ జాతి.

  ఈ పశువులు ఎడారి పచ్చిక బయళ్లలో కూడా మనుగడ సాగుతాయి, ఇక్కడ ఆహారం యొక్క మూలం మాత్రమే ఈకలు-ఫెసెక్యూ గడ్డి, ఇతర జంతువుల వినియోగం కోసం సముచితం కాదు.

  వారు 15 నుండి 50 కిలోమీటర్ల నుండి ఆహారాన్ని అన్వేషించగలుగుతారు మరియు శీతాకాలంలో శీతాకాలంలో ఆహారాన్ని చూడడానికి కూడా వీలుంటుంది. అందువలన, ఈ జాతి యొక్క కంటెంట్ ప్రత్యేకంగా తెరిచి ఉంటుంది, మరియు మొత్తం సంవత్సరంలో.

• మంచి మాంసం ఉత్పాదకత.

  జంతువులను మంచి నాణ్యతతో మాత్రమే కాకుండా పచ్చిక తినేవారైనప్పటికీ, వారి మాంసం మంచి రుచి కలిగి ఉంది.

  ప్రత్యేకించి, జంతువులు ఫీడ్తో తిండికి ఇచ్చినప్పుడు, వాటి నుండి పొందిన గొడ్డు మాంసం దాని ప్రత్యేక లక్షణాలను కోల్పోతుంది.

• పోషకమైన కొవ్వు పాలు.

  ఈ జాతి మాంసం అయినప్పటికీ, వారి విలువైన పాలు ఆవులు కూడా సామర్ధ్యం కలిగి ఉంటాయి.

  అయితే, ఇతర జాతులతో పోలిస్తే, వారి పాలు పడటం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ వారి పాలు కొవ్వు పదార్ధం 4.2-6.4 శాతం చేరుకునేలా కల్మిక్ బ్యూరెన్కాన్స్ ప్రసిద్ధి చెందాయి.



• సులువు కాల్వింగ్ మరియు అధిక పునర్నిర్మాణం.

  ఈ జాతి అధిక సంతానోత్పత్తి మరియు పునరుత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

  ఆవులు పదిహేను సంవత్సరాలు ఆరోగ్యకరమైన సంతానాన్ని సృష్టించగలవు. Hatchability శాతం 95 చేరుకుంది.

  శీతాకాలంలో ఫీడ్ లేకపోవడం మరియు గణనీయమైన బరువు తగ్గడం వంటివి ఉన్నప్పటికీ, ఆవులను బాగా చూసుకుంటారు, మరియు వసంత period తువులో అవి పోగొట్టుకున్న రూపాలను త్వరగా తిరిగి పొందుతాయి.

• మేలైన జీర్ణవ్యవస్థ, సంపూర్ణ మేత గడ్డి మరియు కఠినమైనది.

  పశువులు ఈ జాతికి చెందిన జంతువులు బాగా అభివృద్ధి చెందిన జీర్ణ వ్యవస్థను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి పెద్ద మొత్తంలో మేత గడ్డి మరియు ముతక, స్థూలమైన ఆహారాన్ని తినడానికి అనుమతిస్తుంది.

• బరువు నష్టం నుండి తిరిగి సామర్ధ్యం.

  శీతాకాలంలో శరీర బరువు గణనీయంగా తగ్గిన సందర్భంలో, వసంత in తువులో ఈ జాతి యొక్క ఆవులు, మంచి పచ్చిక బయళ్ళతో, చాలా త్వరగా వాటి కోల్పోయిన రూపాన్ని పునరుద్ధరిస్తాయి. అంతేకాక, ఇటువంటి మాస్ చుక్కలు ఆరోగ్యానికి ఎటువంటి హాని కలిగించవు.

• ప్రారంభ పరిపక్వత, వేగవంతమైన అభివృద్ధి.

  కల్మిక్ పశువులకి ఒక ముఖ్యమైన ఆర్ధికంగా ఉపయోగకరమైన ఆస్తి ఉంది - ఒక ప్రత్యేకమైన సహజ పరిపక్వత.

  ఎనిమిది నెలల వయసులో, విసర్జించిన దూడ మాంసం యొక్క మాంసం భాగంలో 30-35% పొడి పదార్థం, 11-16% కొవ్వు మరియు 20-26% మాంసకృత్తులలో చేరుతుంది.

• అద్భుతమైన పచ్చిక ఉపయోగం - ప్రతిదీ తింటారు.

  వారు ఎడారి గడ్డి మైదానాలు అయినా, ఆవులు వారి ఆహారాన్ని ఎలా పూరించాలో ఖచ్చితంగా కనుగొంటారు.

ఆవుల ఉత్తమ గొడ్డు మాంసం జాతుల గురించి చదవడం కూడా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.

ఆవుల కల్మిక్ జాతి యొక్క చిన్న ప్రతికూలతలు

కల్మిక్ ఆవులలో అహంకారపూరితమైన అధిక తల్లి ప్రవృత్తి గుర్తించబడదు. చాలా తరచుగా తల్లి, దూడ పక్కన దూకుడుగా ప్రవర్తిస్తుంది, యజమానికి సంబంధించి కూడా, ఎవరినీ తన వద్దకు అనుమతించదు.

దూడ యొక్క అదుపు స్థాయి చాలా పెద్దది, ఈ లక్షణం ఈ రోజు ప్రతికూలంగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ అంశంలో, జంతువులు ఇంకా వన్యప్రాణుల ప్రవృత్తిని కోల్పోలేదు.

కల్మిక్ పశువుల జాతి లక్షణాలు ఏమైనా పశువుల పెంపకందారులకు తెలుసు?

కల్మిక్ ఆవులు విచిత్రమైనవి శరీరం లో రిజర్వు పోషకాలను కూడబెట్టు, ముఖ్యంగా కొవ్వులు. ఈ లక్షణం చలికాలం ప్రారంభం కావడానికి ముందే శరదృతువులో ప్రారంభమవుతుంది, మరియు పచ్చిక బయళ్ళు అరుదుగా మరియు పశువులు పొడిగా ఉన్న పచ్చికలో మాత్రమే ఉంచబడినప్పటికీ ఈ ఆస్తి కోల్పోలేదు.

కొవ్వు నిల్వలు మొదట్లో చర్మం కింద, తరువాత అంతర్గత అవయవాలపై, కండరాల లోపల మరియు వాటి మధ్య నీరు త్రాగుట రూపంలో ఏర్పడటం ప్రారంభిస్తాయి.

శీతాకాలంలో ఫీడ్ లేకపోవడం ఉంటే, డిపాజిటెడ్ కొవ్వులు రివర్స్ క్రమంలో వాడతారు. దీని ఆధారంగా, కల్మిక్ పశువుల జాతి ప్రత్యక్ష బరువు మరియు కొవ్వు యొక్క కాలానుగుణ డైనమిక్స్ను కలిగి ఉంది.

శీతాకాలంలో ఒక ఆవు 30 నుండి 70 కిలోగ్రాముల ప్రత్యక్ష బరువును కోల్పోతుంది. అదే సమయంలో, పచ్చిక బయలు వెళ్ళడానికి ముందు, అది ఒక మాధ్యమం భోజనం కనిపిస్తుంది. శీతాకాలపు పచ్చిక ముందు మంచిగా ఉంటే, ఆవులో అత్యధిక కొవ్వు ఉంటుంది.

ఈ జంతువుల జీర్ణవ్యవస్థ బాగా అభివృద్ధి చెందింది మరియు ఇది పెద్ద సంఖ్యలో పచ్చిక గడ్డి మరియు పెద్ద మొత్తంలో, రౌగేజ్ తినడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. పొందిన పోషకాలన్నీ శరీరానికి సాధ్యమైనంతవరకు గ్రహించబడతాయి.

విరుద్ధమైన ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులను భరించడానికి కల్మిక్ ఆవులకు ఏది సహాయపడుతుంది?

మేము జాతి యొక్క అసాధారణ ఓర్పును పదేపదే నొక్కిచెప్పాము. అటువంటి లక్షణానికి ఆధారం అయిన కల్మిక్ ఆవుల చర్మం యొక్క ప్రత్యేకత గురించి మరింత చెప్పడం కూడా విలువైనదే.

వారి ఉన్ని జుట్టు చాలా పొడవుగా ఉండి, రక్షిత లక్షణాలను కలిగి ఉండటంతో పాటు, ఇది వేడెక్కే మెత్తనియున్ని కూడా కరిగించబడుతుంది.

సంవత్సరంలో వెచ్చని కాలంలో, మోల్ట్ ముగిసిన తరువాత, శరీరం సూర్యకిరణాలను ప్రతిబింబించే మృదువైన, మెరిసే కోటుతో కప్పబడి ఉంటుంది. మరింత, వెచ్చని రోజుల ప్రారంభంలో, జంతువులు గడ్డి మరియు పర్వత వాలులో గరిష్ట సమయం ఖర్చు అనుమతిస్తుంది. పశువుల యొక్క ఇతర జాతులు ఈ లక్షణాన్ని ప్రగల్భాలు చేయలేవు.

స్థిరమైన శరీర ఉష్ణోగ్రత - ఈ అసాధారణమైన మరియు అదే సమయంలో ఒక జీవి యొక్క విలువైన సామర్ధ్యం అనుభవజ్ఞులైన మతసంబంధమైన వారిలో ఎల్లప్పుడూ ఆసక్తిని రేకెత్తిస్తుంది.

బాటమ్ లైన్ అనేది స్థిరమైన శరీర ఉష్ణోగ్రతను మరియు వేడి ఎండలో, మరియు చల్లటి గాలుల వీపు కింద, మరియు శీతాకాలపు కఠినమైన మైదానంలో నిర్వహించే సామర్ధ్యం. శాస్త్రవేత్తలు కొన్ని డిగ్రీలలోపు చిన్న హెచ్చుతగ్గులను మాత్రమే గుర్తించారు.

ఇటువంటి స్థిరత్వం ఏడాది పొడవునా నిర్వహించబడుతుంది. ఈ జంతువులలో, చల్లని వాతావరణం రావడంతో, చర్మము గట్టిపడుతుంది. ఇది చర్మంపై సేబాషియస్ మరియు స్వేద గ్రంధుల పెద్ద మొత్తంని గుర్తించడం.

నేడు కల్మిక్ ఆవులు పెంపకం

ఇటీవల, కల్మిక్ జాతి కొన్ని పాడి-గొడ్డు మాంసం మరియు పాడి పశువుల జాతుల మాంసం లక్షణాలను మెరుగుపరచడానికి మరియు పారిశ్రామిక క్రాసింగ్ కోసం ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతోంది.

ఈ జాతి జన్యు పదార్ధం యొక్క అద్భుతమైన మూలం. కల్మిక్ ఆడవారి నుండి కొవ్వు కోసం అధిక-నాణ్యత పశువులను స్వీకరించినప్పుడు ప్రయోగాలు మంచి ఫలితాలను చూపించాయి.

ప్రస్తుతం, రష్యాలోని శుష్క మెట్ల మరియు పాక్షిక ఎడారి మండలాల్లో, కల్మిక్ జాతి పశువుల జనాభాలో 90% ఉన్నారు. అటువంటి ప్రస్తుత పరిస్థితులలో, ఉత్పాదకత యొక్క మాంసం దిశలో ఆవుల ఇతర జాతులు లేవు, ఇది కల్మిక్ జంతువులకు ఆరోగ్యకరమైన పోటీని కలిగిస్తుంది.

విస్తృతమైన సాగుకు ఇది అనుకూలంగా ఉన్నందున, ఈ జాతి గృహనిర్మాణానికి ప్రత్యేక ప్రజాదరణను పొందుతుంది. కల్మికుల ఆవుల పెంపకానికి పెద్ద పచ్చికప్రాంతాలను అవసరమయ్యే అనేక మంది పాస్టోలిస్టులు ఆగిపోతారు.

గతంలో, ఈ జాతి పశువుల ఎద్దులు తరచుగా శ్రమగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి, ఇది రష్యాలోని ఉత్తర ప్రాంతాలలో కూడా ఇప్పటివరకు ఆచరించబడింది. ఈ రోజు, ఎద్దులు వాటి మాంసం యొక్క అధిక రుచి లక్షణాల వల్ల ఎంతో విలువైనవి.

ఉత్పాదకత యొక్క సూచికలు, లేదా అన్ని వాదనలు, ఎందుకు ఈ జాతి పెంపకం విలువ

పశుపోషణకు అనుగుణంగా ఆహారం, అలాగే శీతాకాలపు పచ్చిక బయళ్ళను ఉపయోగించుకునే అవకాశం, కల్మిక్ పశువుల పెంపకం యొక్క ఉత్పాదకతకు సంబంధించి సందేహాన్ని వ్యక్తం చేయవచ్చు. కానీ అదే సమయంలో, ఖచ్చితంగా ఏ ఖర్చులు ఈ ఆవులు పెంపకం కోసం ఊహించబడ్డాయి.

ముఖ్యంగా సూచికల నుండి జాతి ఉత్పాదకత ఇప్పటికీ అధిక స్థాయిలో ఉన్నాయి:

• పశువుల యొక్క కల్మిక్ జాతి వసంతం మరియు శరదృతువు కాలాల్లో త్వరితంగా పెరుగుతూ ఉంటుంది, అదేవిధంగా చలికాలపు కాలాలలో మరియు ఫ్లైట్ కరువుల కాలంలో కొవ్వు నిరంతర నిర్వహణ.

  జంతువులు అధిక మాస్ ప్రగల్భాలు చేయవచ్చు. ఆవుల ప్రత్యక్ష బరువు 400 - 550 కిలోగ్రాములు, ఎద్దులు - 600 - 1000 కిలోగ్రాములు.

• ఈ అధిక వేగ వేగం మరియు బరువు పెరుగుట సామర్ధ్యం చాలా వేగంగా వేరు చేయబడుతుంది: పుట్టినప్పుడు, దూడ 22-25 కిలోల బరువుతో మంచి ఫలదీకరణ పరిస్థితులతో, కల్మిక్ జాతి యొక్క దూడను రోజువారీ లాభం 1300-1500 గ్రాములుగా ఉంటుంది.

  ఖర్చులు 5.6-6.0 ఫీడ్ యూనిట్లు, జంతువులు ఒక కిలోగ్రాము లాభం గురించి ఇస్తాయి.

  బ్రూడింగ్ బుల్స్ 11/2 సంవత్సరాల వయస్సులో 450-550 కిలోగ్రాముల బరువును చేరుకుంటాయి, ఈ ఎద్దులు కలుపుతారు, అప్పుడు 380-420 కిలోగ్రాములు.

• ఈ జాతికి చెందిన ఆవులు పాలుపంచుకొనే అధిక రేట్లు ఉండవు, ఇది మాంసం జాతికి ఆశ్చర్యకరమైనది కాదు.

  సగటు వార్షిక పాల దిగుబడి 650 నుండి 1200 కిలోగ్రాముల వరకు ఉంటుంది, కానీ ఈ పాలలోని కొవ్వు పదార్ధం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది - 6.4%, మరియు ప్రోటీన్ల మొత్తం - 4.8%.

  మాంసం ఆవులకు కొవ్వు యొక్క ఇటువంటి సూచిక ప్రత్యేకంగా అధికంగా ఉంటుంది.

  మంచి స్థితిలో ఉంచడం మరియు మంచి ఆహారం అందించడం వంటివి ఉంటే, అప్పుడు సగటు వార్షిక పాల దిగుబడి 1500 కిలోగ్రాముల పాలు పెరుగుతుంది.

• మాంసం మంచి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అధిక జీవ మరియు శక్తి విలువను కలిగి ఉంటుంది.

  మాంసం బాగా-ఫైబ్రోస్, మెల్బింగ్ యొక్క కొద్దిగా అభివ్యక్తితో మృదువైనది. మృతదేహం కొవ్వు యొక్క పసుపు గీతలతో ముదురు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది.

• కల్మిక్ పశువులలో మంద పునరుత్పత్తి మరియు యువ నిల్వను ఉంచే శాతం చాలా ఎక్కువ కాబట్టి సమాన జాతి లేదు.

  వంద మంది ఆడవారిలో 89-95 దూడలు ఉన్నాయి, ఈ సంఖ్యలు గణనీయంగా గొడ్డు మాంసం స్టాక్ ఇతర జాతుల యొక్క ఇప్పటికే ఉన్న అనలాగ్లను మించిపోయాయి. కల్మిక్ ఆవులు పది నుండి పదిహేను సంవత్సరాలు ఆరోగ్యకరమైన, ఉత్తేజకరమైన సంతానాన్ని సృష్టించగలవు.