దుంప రకాలు

ఉత్తమ దుంప రకాలను పరిచయం చేసుకోండి

బీట్‌రూట్ చాలా బహుముఖ సంస్కృతి. ఈ సంస్కృతికి అనేక ఉపజాతులు ఉన్నాయి మరియు అవన్నీ వాటి స్వరూపం, రుచి మరియు పరిధిలో భిన్నంగా ఉంటాయి.

బోర్ష్ట్ వంట కోసం మనం ఉపయోగించే ఆ దుంపను భోజనాల గది అంటారు. పశుగ్రాసం దుంప దేశీయ జంతువుల ఆహారంలో ముఖ్యమైన భాగం.

చక్కెర దుంపలను చక్కెరలో ప్రాసెస్ చేయడానికి ప్రత్యేకంగా పండిస్తారు. ఆకు మరియు అడవి దుంపలు కూడా ఉన్నాయి, కాని మన ప్రాంతాలలో ప్రాబల్యం తక్కువగా ఉన్నందున అవి ప్రత్యేక ఆసక్తిని కలిగి లేవు.

నాటడానికి రకాలను ఎన్నుకునేటప్పుడు, దేశీయ పెంపకందారుల పెంపకం చేసిన రకాలను ఎంచుకోవడం మంచిది.

విదేశీ కూరగాయలు కొన్నిసార్లు సమశీతోష్ణ వాతావరణ మండల పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉండవు.

వెరైటీ "బోహేమ్"

మధ్య సీజన్ దుంపలు. పండిన కాలం సుమారు 70 - 80 రోజులు.

తోటలు మరియు వ్యక్తిగత ప్లాట్లలో సాగు కోసం రూపొందించబడింది. పండ్లు, ప్రధానంగా గుండ్రంగా లేదా కొద్దిగా చదునుగా, మెరూన్ రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి.

మూలాలు లోపల మెరూన్ కూడా ఉన్నాయి, ఉంగరాలు లేవు. కూడా గుజ్జు చాలా జ్యుసిగా ఉంటుంది, లేత, అద్భుతమైన రుచి కలిగి ఉంటుంది.

పండ్లు చాలా పెద్దవిగా పెరుగుతాయి - 0.3 - 0.5 కిలోలు. ఈ దుంప చాల్కోస్పోరోసిస్ ద్వారా ప్రభావితం కాదు మరియు వికసించదు. ఈ మూల పంటల యొక్క నాణ్యత చాలా బాగుంది కాబట్టి ఇది చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయవచ్చు.

ఈ దుంప కోసం నేల తటస్థ స్థాయి ఆమ్లతతో సారవంతమైనదిగా ఉండాలి.

దోసకాయలు, ఉల్లిపాయలు, గుమ్మడికాయ, ప్రారంభ బంగాళాదుంపలు లేదా గుమ్మడికాయలు పెరగడానికి ఉపయోగించే దుంప పడకల కోసం ఒక స్థలాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది.

విత్తనాలను నీటిలో నానబెట్టడం ఏప్రిల్ చివరి రోజులలో ఉండాలి, కానీ మే మధ్యలో కాదు. విత్తనం యొక్క లోతు 2-4 సెం.మీ. ప్రక్కనే ఉన్న వరుసల మధ్య మీరు 25-30 సెం.మీ., మరియు పొరుగు విత్తనాల మధ్య 8-8 సెం.మీ.

మీరు ఈ దుంపలను శరదృతువులో నాటాలని ప్లాన్ చేస్తే, అక్టోబర్ చివరి నుండి - నవంబర్ ప్రారంభంలో ఇది జరగకూడదు.

శరదృతువులో మట్టిని తయారు చేయడం, దానిని త్రవ్వడం మరియు అన్ని రకాల ఎరువులు తయారు చేయడం అవసరం. నీరు త్రాగే దుంపలకు వారానికి ఒకసారి పుష్కలంగా నీరు అవసరం.

ఫీడ్ ప్రతి సీజన్‌కు రెండు సార్లు మించకూడదు. ఎరువుల మొత్తం నేల సంతానోత్పత్తి మరియు శరదృతువు నుండి ప్రవేశపెట్టిన సమ్మేళనాల సంఖ్యపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ బీట్‌రూట్ రకం అవసరం లేదు.

వెరైటీ "డెట్రాయిట్"

ఈ మిడ్-సీజన్ రకం అత్యంత ప్రసిద్ధమైనది.

110 - 115 రోజులు సగటున పండిస్తుంది. పొదలు సగటు ఎత్తు. పండ్లు గుండ్రంగా ఉంటాయి, మృదువైన ఉపరితలంతో, అక్షసంబంధమైన మూలం సన్నగా మరియు పొట్టిగా ఉంటుంది, ఆకు రోసెట్ చిన్నది.

రూట్ కూరగాయల రంగు చాలా అందంగా ఉంది - ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు. బరువు ఈ దుంప సగటు 100 - 200 గ్రా.

మాంసం ముదురు ఎరుపు, ఉంగరాలు లేవు, అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉందిఅలాగే చాలా జ్యుసి.

గ్రేడ్ దుంప వ్యాధులకు పుట్టుకతో వచ్చే రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంటుంది మరియు త్సేతుష్నోస్టికి వ్యతిరేకంగా స్థిరంగా ఉంటుంది.

ఉత్పాదకత సగటులు చదరపుకి 3.7 - 7 కిలోలు. m., కానీ మంచి శ్రద్ధతో మీరు ఎక్కువ పండ్లను పొందవచ్చు.

మీరు ఈ దుంపను వివిధ మార్గాల్లో ఉపయోగించవచ్చు: తయారుగా ఉన్నవి, తాజాగా తినేవి మరియు వివిధ వంటకాలకు జోడించబడతాయి.

ఈ రకం యొక్క సానుకూల నాణ్యత స్థిరమైన ఫలాలు కాస్తాయి, మరియు మూలాలు ఎక్కువ లేదా తక్కువ ఒకేలా కనిపిస్తాయి. మీరు ఈ దుంపను కూడా ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు, అది క్షీణించదు.

నాటడానికి ముందు, విత్తనాన్ని 18 - 20 గంటలు నీటిలో నానబెట్టాలి. భూమి ఉష్ణోగ్రత + 6 ... + 8 aches aches కు చేరుకున్నప్పుడు, ల్యాండింగ్ చేయవచ్చు.

డ్రాప్ విత్తనాలు 25-30x10 సెం.మీ పథకం ప్రకారం 2 నుండి 4 సెం.మీ లోతులో ఉంటాయి. ఇప్పటికే విత్తనాలతో ఉన్న భూమికి కొద్దిగా రామ్ అవసరం. దుంప మంచం క్రింద ఉన్న స్థలం చాలా ఎండగా ఉండాలి. ఈ రకం శరదృతువు నాటడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

దుంపలకు నీళ్ళు పోయడం వల్ల నేల తేమ అధికంగా ఉండదు, కానీ కొరత కూడా ఉండదు. అందువల్ల, నేలలో తేమ యొక్క హెచ్చుతగ్గులను అంచనా వేయడానికి మీరు ఉష్ణోగ్రత మార్పులను జాగ్రత్తగా పరిశీలించాలి.

తినేటప్పుడు, పొటాష్ ఎరువుల పట్ల ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి, ఎందుకంటే దుంపలు వాటిని చాలా "ప్రేమిస్తాయి". ఇది వరుసల మధ్య భూమిని సన్నగా చేసి కలుపు మొక్కలను తొలగించాలి.

మాస్కో ప్రాంతానికి క్యారెట్ రకాలను గురించి చదవడం కూడా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది

"ఈజిప్టు ఫ్లాట్" అని క్రమబద్ధీకరించండి

ఈ రకాన్ని NIISH లో సుదూర 1943 గ్రాములలో పెంచుతారు. వి.వి.కొకుచెవ్.

పూర్తి అంకురోత్పత్తి మరియు పండు యొక్క పరిపక్వత ప్రారంభం మధ్య విరామం 101 - 128 రోజులు కాబట్టి ఇది మధ్య-పండినదిగా పరిగణించబడుతుంది. మొక్కల వద్ద నిటారుగా ఆకు రోసెట్టే.

పండ్లు దీర్ఘవృత్తాకారంగా ఉంటాయి, తల చిన్నది, వెలుపల ముదురు ఎరుపు రంగులో పెయింట్ చేయబడుతుంది, 300 నుండి 550 గ్రా వరకు ద్రవ్యరాశి పెరుగుతుంది.

మాంసం గులాబీ-ఎరుపు రంగులో కొద్దిగా ple దా రంగుతో ఉంటుంది, చాలా జ్యుసి, లేత మరియు రిఫ్రెష్ అవుతుంది. రుచి నిపుణులచే అంచనా వేయబడింది మంచి.

చ.మీ. మీరు 3.5 - 8.5 కిలోల రూట్ కూరగాయలను పొందవచ్చు, ఇది అద్భుతమైన సూచిక. వైవిధ్యం లక్షణం tsvetushnosti మరియు కరువు నిరోధకత, కానీ చాల్కోస్పోరోసిస్‌కు రోగనిరోధక శక్తిని టీకాలు వేయలేదు.

మంచం చాలా బాగుంది, శీతాకాలం 75% నుండి 89% పండ్లను అధిగమించగలదు.

తోటమాలి శరదృతువు-శీతాకాలపు సాగు కోసం ఈ రకాన్ని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తుంది. శరదృతువులో నాటడం విధానం వసంతకాలంలో ఇలాంటి ప్రక్రియ నుండి భిన్నంగా ఉండదు. నాటడం విధానం మరియు విత్తనాల లోతు సంరక్షించబడతాయి.

తక్కువ కరువు సహనం కారణంగా, రకాలు నీటిపారుదలలో చిన్న అంతరాయాలను తట్టుకుంటాయి. పడకలు సన్నబడటం మరియు వరుసల మధ్య తవ్వడం అవసరం. ఎరువులు తయారు చేయడం అవసరం.

గ్రేడ్ "రెడ్ బాల్"

ప్రారంభ పండిన దుంప 65 - 100 రోజులలో పండిస్తుంది.

పండ్లు గుండ్రంగా, ఎరుపుగా, 200 - 500 గ్రా బరువుతో ఉంటాయి. మాంసం ముదురు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది, వైలెట్ రంగులతో, పెద్ద మొత్తంలో రసం ఉంటుంది, తీపి మరియు తీపి.

ఈ రకం కుట్టడానికి అవకాశం లేదు, త్వెతుష్నోస్టికి నిరోధకత, చాలా చల్లని-నిరోధకత, కానీ ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువగా పడిపోతే దిగుబడి తగ్గుతుంది.

గ్రేడ్ కూడా ఉండాలి సగటు కరువు సహనం. ఈ రకానికి చెందిన దుంప మూలాలను ఆహారంలో భాగంగా, అలాగే ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటలను తయారుచేయడం సాధ్యమే.

అలాగే, "రెడ్ బాల్" రకాన్ని తరచుగా బీమ్ ఉత్పత్తుల కోసం తీసుకుంటారు. ఈ దుంప సులభంగా రవాణా చేయబడుతుంది మరియు నిల్వ చేయబడుతుంది. దిగుబడి చదరపు మీటరుకు 3 - 6 కిలోలు.

వసంత aut తువు మరియు శరదృతువు సాగు రెండింటికీ దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. వసంత s తువులో విత్తనాలు ఏప్రిల్ చివరి రోజులలో పడాలి, మరియు శరదృతువు విత్తనాలు సెప్టెంబరులో ఉండాలి.

నాటడానికి ముందు విత్తనాలు సిద్ధం చేయాలి. ల్యాండింగ్ నమూనా 45-60x3 సెం.మీ. ల్యాండింగ్ లోతు సాధారణం. భూమి వెచ్చగా మరియు తేమగా ఉండాలి. స్థలం నీడలో ఉండకూడదు. నాటడం తరువాత, ప్రైమర్ రోల్ చేయాలి.

5 - 6 రోజులలో 1 సార్లు తరచుగా నీరు త్రాగుట ఉండాలి. కలుపు మొక్కలను తొలగించడానికి, మీరు వరుసల మధ్య మట్టిని పండించాలి. ఫలదీకరణం అవసరం, ముఖ్యంగా భారీ లేదా తక్కువ సారవంతమైన నేలల పరిస్థితులలో.

వెరైటీ "లిబెరో"

చాలా ప్రారంభ రకం - భూమిలో విత్తనాలు వేసిన 80 రోజుల తరువాత మొదటి పండ్లను పొందవచ్చు.

పండ్లు గుండ్రంగా ఉంటాయి, వెన్నెముక చాలా సన్నగా ఉంటుంది, చర్మం మృదువుగా ఉంటుంది మరియు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. మాంసం ముదురు ఎరుపు, దానిపై వృత్తాలు ఉన్నాయి, కానీ అవి చాలా బలహీనంగా ఉన్నాయి, మంచి రుచి.

మూల పంట యొక్క సగటు బరువు 120 మరియు 220 గ్రాముల మధ్య ఉంటుంది. బోల్టింగ్‌కు నిరోధకత మీడియం, దిగుబడి ఎక్కువగా ఉంటుంది - చదరపు మీటరుకు 6.1 కిలోలు. m.

పండ్లు ఒకదానికొకటి చాలా పోలి ఉంటాయి మరియు చాలా చిన్న విరామంతో పండిస్తాయి. ప్రయోజనం విశ్వవ్యాప్తం. అద్భుతమైన ప్రదర్శన కారణంగా, ఈ రకాన్ని తదుపరి అమ్మకం కోసం పెంచవచ్చు.

మీరు ఏప్రిల్ మధ్య నుండి మే మధ్య వరకు వాపు విత్తనాలను భూమిలో నాటవచ్చు. ల్యాండింగ్ నమూనా నిర్వహించబడుతుంది. అంకురోత్పత్తికి ముందు, మంచం పాలిథిలిన్తో కప్పబడి ఉంటుంది.

ఖచ్చితంగా పడకలు సన్నబడాలి ఈ రకం బీట్‌రూట్‌తో. రెమ్మలు వెలువడిన వారం తరువాత ఇటువంటి మొదటి ప్రక్రియ జరుగుతుంది.

దుంపలు నేలలో తేమ మొత్తానికి ప్రత్యేక అవసరాలు కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల నీటి సమతుల్యతను కాపాడుకోవాలి. కోతకు సుమారు 14 - 15 రోజుల ముందు, నీరు త్రాగుట పూర్తిగా ఆపాలి. దాణా అవసరం మేరకు చేయాలి.

వెరైటీ "బోర్డియక్స్"

బహుశా అత్యంత ప్రసిద్ధ దుంప రకం. మధ్య-సీజన్ రకాలను సూచిస్తుంది, విత్తనాలు వేయడం నుండి పండ్ల యొక్క సాంకేతిక అనుకూలత ప్రారంభమయ్యే వరకు పండిన కాలం 62 - 116 రోజులు.

పండ్లు గుండ్రంగా ఉంటాయి, కొద్దిగా చదునుగా ఉండవచ్చు, 230 నుండి 510 గ్రా బరువు ఉంటుంది, ముదురు ఎరుపు రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి, తల చిన్నది.

మాంసం పై తొక్క వలె ఉంటుంది, లేత మరియు జ్యుసి, చక్కెరలు చాలా ఉన్నాయి, నిర్మాణంలో దట్టమైనవి.

పడుకో ఈ మూల కూరగాయలు శీతాకాలమంతా చేయవచ్చుప్రదర్శన లేదా రుచిలో ఎటువంటి నష్టం ఉండదు.

ఈ పండ్లు మట్టిలో దాదాపు సగం వరకు మునిగిపోతున్నందున, కోత ప్రక్రియ చాలా సులభం.

మొక్కలు కొద్దిగా వేడిని సులభంగా తట్టుకోగలవు. పరిధి విషయానికొస్తే, ఇక్కడ ఈ దుంపకు సమానం లేదు. "బోర్డియక్స్" యొక్క పండ్లు చాలా ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడతాయి.

ఈ మూల పంటల నుండి వచ్చే రసంలో ఆంథోసైనిన్స్ అధిక సాంద్రత ఉంటుంది. రకాలు ప్రాసెసింగ్ మరియు వంట కోసం ఉపయోగించబడతాయి, ఆహారానికి ఎంతో అవసరం. దిగుబడి చదరపుకి 8 కిలోల దుంపలకు చేరుకుంటుంది. m.

దాని ప్రత్యేకత ఉన్నప్పటికీ, బోర్డియక్స్ దుంపల విత్తనాలను అన్ని ఇతర రకాల విత్తనాల మాదిరిగానే నాటాలి, అన్ని పారామితులు సంరక్షించబడతాయి. విత్తనాలను నానబెట్టినప్పుడు, మీరు రకాన్ని ఉత్తేజపరిచే మందులను ఉపయోగించవచ్చు.

ఈ దుంప మొక్కలను చూసుకోవడం సాధారణం. నీరు త్రాగుటలో కొంచెం ఆలస్యం ఉండవచ్చు, కానీ కొన్నిసార్లు పొదలను గట్టిపడటానికి కూడా ఇది ఉపయోగపడుతుంది. సన్నబడటం, మట్టిని వదులుకోవడం మరియు టాప్ డ్రెస్సింగ్ ప్రణాళిక ప్రకారం చేపట్టడం అవసరం.

గ్రేడ్ "సిలిండర్"

విత్తనాల సమయం నుండి 110 - 130 రోజుల పరిపక్వతతో మిడ్-సీజన్ దుంపలు.

పండ్లు స్థూపాకారంగా ఉంటాయి, అందువల్ల రకానికి చెందిన పేరు, పొడవైన (10–16 సెం.మీ) మరియు మందపాటి (వ్యాసం 5–9 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది), ముదురు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది, దీని బరువు 180 నుండి 350 గ్రా.

మీడియం సైజు మూలంలో తల. మాంసం రసం చాలా ఉంది, చాలా సున్నితమైనది, మంచి రుచితో, బుర్గుండి, రింగ్లెట్స్ లేకుండా.

ఈ రకం నిల్వ నాణ్యత అద్భుతమైనది. దాదాపు అన్ని పండ్లు శీతాకాలంలో కొన్ని చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో ప్రశాంతంగా బయటపడతాయి. హార్వెస్టింగ్ కష్టం కాదు, ఎందుకంటే మూలాలు వాస్తవానికి భూమి నుండి బయటకు వస్తాయి.

వంటలో, దుంపలు ఉడికించిన క్షణం కోసం ఎక్కువ సమయం గడపవలసిన అవసరం లేదు కాబట్టి, వీటిని విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ రకానికి చెందిన మూలాలలో ఐరన్, కాల్షియం, విటమిన్లు ఎ, బి 1, బి 2, సి మరియు నియాసిన్ సాంద్రత పెరిగింది. అధిక దిగుబడి - చదరపు M. కి 6 కిలోలు.

నాటడానికి ముందు విత్తనాలు నానబెట్టాలి. విత్తనాలను వదలడానికి ఉత్తమ నెలలు మే మరియు అక్టోబర్. ల్యాండింగ్ నమూనా నిర్వహించబడుతుంది. లోతు 3 - 4 సెం.మీ వరకు పెంచాలి.

ఈ రకం నేల తేమపై చాలా డిమాండ్ ఉంది, కాబట్టి మీరు భూమిలోకి నీటిని పోయలేరు లేదా నీటిపారుదల ఆలస్యం చేయలేరు. మిగిలిన సంరక్షణ మిగిలి ఉంది.

వెరైటీ "లార్క్"

డచ్ మిడ్-సీజన్ దుంపలు. రెమ్మలు ఆవిర్భవించిన క్షణం నుండి, పండ్లు పరిపక్వత వచ్చే వరకు 100-120 రోజులు గడిచి ఉండాలి.

పండ్లు గుండ్రంగా, ముదురు ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి, బరువు 150 - 300 గ్రా, ఆకు రోసెట్టే చాలా చిన్నది. రేడియల్ రింగులు లేని పై తొక్క వలె అదే రంగు యొక్క మాంసం అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

త్వెతుష్నోస్టికి నిరోధకత గమనించిన ఈ తరగతి యొక్క ఫలాలను యాంత్రిక మార్గాల ద్వారా సేకరించవచ్చు. స్టోర్ మూలాలు "లార్కి" చాలా కాలం ఉంటుంది, అవి చెడిపోవు.

ఉత్పాదకత చదరపు మీటరుకు 6.5 కిలోలకు చేరుకుంటుంది. ఈ దుంప యొక్క లక్షణం ఏమిటంటే, దాని వినియోగం మానవ శరీరం నుండి రేడియోన్యూక్లైడ్లను తొలగించడానికి దోహదం చేస్తుంది. ఇది ముడి, మరియు వివిధ వంటకాల తయారీకి మరియు ప్రాసెసింగ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

ఈ దుంప చాలా ప్రారంభ మొక్కల పెంపకానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, కాని ప్రామాణిక తేదీలు భద్రపరచబడతాయి. విత్తనాలు విత్తడానికి ముందు నానబెట్టాలి. లోతు మరియు ల్యాండింగ్ నమూనా సాధారణం.

ఉష్ణోగ్రతలో హెచ్చుతగ్గులతో, మొక్కలను రక్షించాల్సిన అవసరం ఉంది, ముఖ్యంగా మొక్కలు ఇంకా యవ్వనంగా ఉంటే. మట్టికి నీరు పెట్టడం, ఫలదీకరణం చేయడం మరియు వదులుకోవడం అవసరం.

ఇప్పటికే స్పష్టమైనట్లుగా, బీట్‌రూట్ చాలా ఉపయోగకరమైన రూట్ వెజిటబుల్. అందువల్ల, దాని ఉనికి మీకు అంతరాయం కలిగించదు, కానీ దీనికి విరుద్ధంగా - ప్రయోజనం పొందుతుంది. మరియు మీకు వ్యక్తిగతంగా మాత్రమే కాకుండా, మీ మొత్తం కుటుంబానికి కూడా, మీరు తాజా, ఆరోగ్యకరమైన దుంప వంటకాలతో దయచేసి సంతోషించగలరు.