ప్రతి వంటగదిలో పొడి బే ఆకుల బ్యాగ్ ఉంటుంది.
ప్రసిద్ధ మసాలా వాస్తవానికి చాలా విస్తృతమైన అనువర్తనాలను కలిగి ఉంది.
బే ఆకు విలువైన medic షధ లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు వ్యాధులు మరియు సౌందర్య సమస్యలను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది, అయితే అలాంటి వాడకంతో వ్యతిరేక సూచనలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం.
రసాయన కూర్పు మరియు బే ఆకు యొక్క పోషక విలువ
లారెల్ కుటుంబం యొక్క లారెల్ ఆకులు మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ మొక్క యొక్క మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలలో రెసిన్లు, టానిన్లు, ముఖ్యమైన నూనెలు, చేదు ఉంటాయి.
బే ఆకుల రసాయన కూర్పు చాలా విస్తృతమైనది:
- విటమిన్లు: ఎ, బి 1, బి 2, బి 6, బి 9, సి, పిపి.
- మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్: పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, భాస్వరం.
- ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్: ఇనుము, మాంగనీస్, రాగి, సెలీనియం, జింక్.
- ఆమ్లాలు: కొవ్వు ఆమ్లాలు (ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6), సంతృప్త, మోనోశాచురేటెడ్ మరియు బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు.
మీకు తెలుసా? అకాడెమిక్ డిగ్రీ "బ్యాచిలర్" అంటే లాటిన్ నుండి "లారెల్ కిరీటం" అని అనువదిస్తుంది.
లారెల్ యొక్క c షధ లక్షణాలు, ఆధునిక వైద్యంలో మొక్కను ఎలా ఉపయోగించాలి
బే ఆకు medic షధ లక్షణాల మొత్తం జాబితాను కలిగి ఉంది: క్రిమినాశక, హెమోస్టాటిక్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ ఎడెమా, హైపోగ్లైసీమిక్, మూత్రవిసర్జన; లారెల్ శరీరం యొక్క రక్షిత విధులను పెంచుతుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది, ఆకలి మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, అధిక ఉష్ణోగ్రత మరియు రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది, వికారం తగ్గిస్తుంది.
ఆధునిక అధికారిక medicine షధం లారెల్ను ఎప్పుడూ ఉపయోగించదు. నోబెల్ లారెల్ ఒక ఫార్మకోపోయియల్ ప్లాంట్ కాదు, మరియు ముఖ్యమైన నూనెను ప్రయోగాత్మక ఫార్మకాలజీలో పరిశోధన కోసం ఉపయోగిస్తారు.
స్టేట్ రిజిస్ట్రీ ఆఫ్ మెడిసిన్స్ ఆఫ్ ఉక్రెయిన్ ప్రకారం, అలెర్జీ నిర్ధారణకు ఇంజెక్షన్ సన్నాహాలలో బే ఆకు నుండి ఒక అలెర్జీ కారకాన్ని ఉపయోగిస్తారు.
మూలికా నివారణల యొక్క కొంతమంది తయారీదారులు కండరాలు మరియు కీళ్ళకు, అలాగే పశువైద్య లేపనాలకు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లేపనాల తయారీలో లారెల్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్‌ను ఉపయోగిస్తారు. 
మీకు తెలుసా? Medicine షధం కోసం గొప్ప విలువ మరొక మొక్క - కర్పూరం లారెల్ (కర్పూరం దాల్చిన చెక్క), దీని నుండి కర్పూరం నూనె (కర్పూరం) సంగ్రహిస్తారు - సమర్థవంతమైన medic షధ పదార్ధం. వంటలో, కర్పూరం లారెల్ తీపి మరియు పాలు పుడ్డింగ్లకు మసాలాగా భారతీయ వంటకాల్లో మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు.
జానపద .షధం లో లారెల్ వాడకం
అధికారిక అభ్యాసం నుండి దృష్టిని కోల్పోయిన బే ఆకు, దాని లక్షణాలు మరియు ప్రాప్యత కారణంగా, సాంప్రదాయ వైద్యంలో విస్తృత అనువర్తనాన్ని కనుగొంది. దాని ఉపయోగంతో అనేక విభిన్న వంటకాలు ఉన్నాయి.
అయినప్పటికీ, అటువంటి సాధనాలను వర్తింపచేయడానికి జాగ్రత్తగా ఉండాలి మరియు అవి తరచుగా సహాయకమని మరియు కొన్నిసార్లు సురక్షితం కాదని గుర్తుంచుకోండి. అధిక మోతాదు విషయంలో, బే ఆకు విషం సాధ్యమే.
మస్క్యులోస్కెలెటల్ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల చికిత్స
నొప్పి నుండి ఉపశమనం మరియు కీళ్ళలో మంట తగ్గించడానికి, చర్మంలోకి రుద్దడం మంచిది లారెల్ ముఖ్యమైన నూనె. 
ఆర్థరైటిస్ మరియు కీళ్ల నొప్పులతో సిద్ధం కషాయం: 5 గ్రాముల ఆకులను వేడినీటితో (1.5 కప్పులు) పోస్తారు, కొద్దిగా ఉడకబెట్టి 3 గంటలు థర్మోస్‌లో పట్టుకోవాలి. రోజంతా చిన్న భాగాలను అంగీకరించండి. ఈ కషాయం శరీరానికి లవణాల నిక్షేపణను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది.
అలాగే, చికిత్స కోసం, మీరు లారెల్ సారంతో జెల్లు మరియు లేపనాలను కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా వాటిని ఇంట్లో తయారు చేసుకోవచ్చు. లేపనం ఈ విధంగా చేయండి: 1: 2 గ్రౌండ్ బే ఆకులు మరియు వెన్న నిష్పత్తిలో కలపండి, మిశ్రమాన్ని నీటి స్నానంలో కరిగించి, చల్లబరుస్తుంది.
జలుబు మరియు ఫ్లూ చికిత్స ఎలా
జలుబుకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో బే ఆకు సహాయకారిగా ఉంటుంది, ఇది సహాయపడుతుంది కషాయాలను ఒక చెంచా పిండిచేసిన ఆకు మరియు అర లీటరు వేడినీటి నుండి. ఇది తక్కువ వేడి మీద 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి, భోజనానికి ముందు అర కప్పు త్రాగాలి. ఈ కషాయాలను రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది.
రోగనిరోధక ప్రయోజనాల కోసం, ముక్కు, దేవాలయాలు మరియు నుదిటి మధ్యలో రెక్కలకు కొన్ని చుక్కల ముఖ్యమైన నూనె వేయవచ్చు మరియు జంటగా బాగా he పిరి పీల్చుకోవచ్చు.
లారెల్ ఇన్ఫ్యూషన్ కలిగిన సాసర్ లేదా ముఖ్యమైన నూనెతో సుగంధ దీపం క్రిమిసంహారక చేయడానికి గదిలో ఉంచవచ్చు.
గొంతు మరియు ముక్కు యొక్క వ్యాధుల చికిత్సలో లారెల్ వాడకం
సైనసిటిస్ చికిత్సలో అనుబంధంగా, బే లీఫ్ ఇన్ఫ్యూషన్తో వెచ్చని కుదిస్తుంది మరియు కషాయాలను లేదా లారెల్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ తో పీల్చడం ఉపయోగిస్తారు. 
బే ఆకులను నమలడం గొంతు నొప్పి మరియు గొంతులోని శ్లేష్మ పొర యొక్క వాపును తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
గొంతులో గార్గ్లింగ్ కోసం ఉడకబెట్టిన పులుసు బే ఆకును ఉపయోగిస్తారు.
గుండెల్లో మంటతో లారెల్ ఎలా సహాయపడుతుంది
గుండెల్లో మంట సమయంలో అసౌకర్యాన్ని తగ్గించండి, మీరు కషాయాలను ఉపయోగించవచ్చు.
- పిండిచేసిన బే ఆకు ఒక టీస్పూన్, ఒరేగానో హెర్బ్ ఒక టీస్పూన్, 400 మి.లీ వేడినీరు. 15 నిమిషాలు పట్టుకుని వడకట్టండి. 2 టేబుల్ స్పూన్లు భోజనానికి ముందు రోజుకు మూడు సార్లు తీసుకోండి.
- పిండిచేసిన బే ఆకు ఒక టీస్పూన్, 2 టీస్పూన్ల చమోమిలే, 2 టీస్పూన్ల హైపెరికం, ఒక లీటరు వేడినీరు. 3 గంటలు పట్టుబట్టండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ తీసుకోండి.
- 1-2 తాజా బే ఆకులు, 150 మి.లీ వేడినీరు. 15 నిమిషాలు, డ్రెయిన్, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు 100 మి.లీ మినరల్ వాటర్ తో కలుపుకోవాలి.
ఇది ముఖ్యం! బే లీఫ్ ఇన్ఫ్యూషన్ వాడకం కడుపు పుండు ఉన్నవారికి వ్యతిరేకతను కలిగి ఉంటుంది.
గైనకాలజీలో లారెల్ వాడకం
Stru తు చక్రం సాధారణీకరించడానికి మహిళలు చాలాకాలంగా బే ఆకును ఉపయోగించారు. 
ఒత్తిడి, అనారోగ్యం, బరువు తగ్గడం, వాతావరణ మార్పు లేదా సమయ మండలాల కారణంగా, కొన్నిసార్లు stru తుస్రావం ఆలస్యం అవుతుంది. లేదా దీనికి విరుద్ధంగా: ఎక్కువ సౌలభ్యం కోసం, వ్యాపార యాత్రకు, సెలవులకు లేదా ముఖ్యమైన కార్యక్రమానికి ముందు, మహిళలు క్లిష్టమైన రోజులకు ముందే కారణమవుతారు. అటువంటి పరిస్థితులలో, సహాయకుడు ఉంటాడు లారెల్ ఆకుల కషాయం లేదా కషాయాలను. ఈ for షధం కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి.
- 40-60 షీట్లు రెండు గ్లాసుల నీరు పోసి, తక్కువ వేడి మీద అరగంట ఉడకబెట్టండి. కషాయాలను చల్లబరిచినప్పుడు, అది తప్పనిసరిగా పారుదల చేయాలి. భోజనానికి ముందు నివారణ తీసుకోండి, ఒక రోజు మీరు ఒక గ్లాసు ఉడకబెట్టిన పులుసు తాగాలి.
- అర లీటరు నీటి కోసం మీరు బే ఆకుల (10 గ్రా) ప్యాక్ తీసుకోవాలి. ఒక గంటలో, ఉడకబెట్టిన పులుసు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టబడుతుంది. తరువాత, మీరు 1 కప్పును ఫిల్టర్ చేసి త్రాగాలి.
ఇది ముఖ్యం! మహిళలకు బే ఆకు కషాయాలను ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యమైన వ్యతిరేకతను కలిగి ఉంది: గర్భధారణ వల్ల ఆలస్యమైన stru తుస్రావం జరగకూడదు! బే ఆకు - ఒక పురాతన జానపద గర్భస్రావం అంటే.
దంతవైద్యంలో లారెల్ను ఎలా ఉపయోగించాలి
బే ఆకు యొక్క properties షధ గుణాలు ఆవర్తన వ్యాధి మరియు స్టోమాటిటిస్ చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు. 
దీని రుచి అసహ్యకరమైనది, కానీ ఇది సూక్ష్మక్రిములను చంపి నొప్పిని తగ్గిస్తుంది.
దంత సమస్యల కోసం వాడండి బే ఆకు యొక్క కషాయంతో నోటిని కడగడం, దీని కోసం మీరు ఒక లీటరు నీరు మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ బే ఆకు తీసుకోవాలి, 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, చల్లబరుస్తుంది మరియు మీ నోటిని రోజుకు చాలా సార్లు కడగాలి.
స్టోమాటిటిస్తో, మీరు బే ఆకును కూడా నమలవచ్చు.
పల్పిటిస్తో, మీరు ఉపయోగించవచ్చు బే ఆకుల కషాయం. కొన్ని షీట్లను రుబ్బుకోవడం, వేడినీరు పోయడం, పట్టుబట్టడం మరియు వడకట్టడం అవసరం. పల్పిటిస్ తీవ్రతరం అయినప్పుడు, మీ నోటిని వెచ్చని (కాని వేడి కాదు) ద్రవంతో శుభ్రం చేసుకోండి.
ఇది ముఖ్యం! ఇంట్లో నారింజ పై తొక్క మరియు బే ఆకు నుండి దంత బ్లీచ్ లభిస్తుంది. పంటి ఎనామెల్ లోకి మీరు ఆరెంజ్ పై తొక్క ముక్కలను రుద్దాలి, ఆపై మీ దంతాలకు లారెల్ పౌడర్ వేసి, 5 నిమిషాల తర్వాత నోరు శుభ్రం చేసుకోవాలి.
బే ఆకు మరియు కాస్మోటాలజీ
ఈ రోజు ఇంట్లో కాస్మెటిక్ ఉత్పత్తుల తయారీకి ఆల్కహాల్-గ్లిసరాల్ బే ఆకు సారం అమ్మకం కనుగొనడం సాధ్యమవుతుంది, అయితే చాలా తరచుగా ఈ ప్రయోజనం కోసం పొడి ఆకు లేదా ముఖ్యమైన నూనెను ఉపయోగిస్తారు. "లావ్రుష్కా" నుండి వచ్చిన సౌందర్య సాధనాలు బే ఆకుకు అలెర్జీ సమక్షంలో వ్యతిరేకతను కలిగి ఉంటాయి.
లారెల్ తో సుగంధ స్నానం
బే ఆకుతో స్నానాలు పిల్లలు మరియు పెద్దలను తీసుకుంటాయి. లారెల్ యొక్క కషాయాలను చర్మంలో గాయాలు కనిపించడం, మంట నుండి ఉపశమనం, ఉపశమనం కలిగించే పిల్లలకు సహాయపడుతుంది. శిశువు స్నానం కోసం, 7-10 షీట్ల కషాయాలను తయారు చేసి స్నానపు నీటిలో కలుపుతారు.
పెద్దలకు, సుగంధ స్నానాలు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి, చర్మ సమస్యలను (కోతలు, గాయాలు, సోరియాసిస్, అధిక చెమట), నాడీ వ్యవస్థ (నిద్రలేమి, ఒత్తిడి, నిరాశ) ను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడతాయి. స్నానానికి చాలా వేడి నీటిలో 20-30 షీట్ల కషాయాలను జోడించండి, ఒక గంట పాటు కలుపుతారు. ఈ స్నానం 20-30 నిమిషాలు సిఫార్సు చేయబడింది.
లారెల్ మరియు ముఖ చర్మం
ముఖం కోసం లారెల్ తో సౌందర్య సాధనాల వాడకం అనేక సమస్యలను పరిష్కరించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది: ఇరుకైన రంధ్రాలు, శుభ్రంగా, చిన్న చిన్న మచ్చలు మరియు వయస్సు మచ్చలు, చర్మాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి, జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి, కొవ్వు పదార్ధాలను తగ్గిస్తాయి మరియు మంటను నయం చేస్తాయి.
జిడ్డుగల మరియు సమస్య చర్మం కోసం టానిక్స్, లోషన్లు మరియు ముసుగులు:
- బే ఆకులు మరియు నీరు (1: 1 నిష్పత్తిలో) సాధారణ కషాయంతో సమస్య చర్మం తుడిచివేయబడుతుంది. అదనపు టానిక్ ప్రభావం కోసం, మీరు ద్రవాన్ని స్తంభింపజేయవచ్చు మరియు మీ ముఖాన్ని ఐస్ క్యూబ్స్‌తో తుడిచివేయవచ్చు. టానిక్‌లో పెరిగిన జిడ్డుగల చర్మంతో, మీరు ఒక చెంచా ఆల్కహాల్‌ను జోడించాలి.
- బే ఆకులను ఒక కూజాలో ఉంచండి, దానిపై వేడినీరు పోయాలి, కొన్ని గంటలు వదిలి వడకట్టండి. రోజ్మేరీ మరియు టీ ట్రీ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ జోడించండి. మీరు ప్రతిరోజూ అలాంటి టానిక్‌తో మీ ముఖాన్ని తుడిచివేస్తే, ఇది రంధ్రాలను ఇరుకైనదిగా, మంటను నాశనం చేయడానికి మరియు ప్రకాశిస్తుంది.
- Ion షదం చేయడానికి, ఒక గ్లాసు నీరు మరియు అనేక బే ఆకుల నుండి ఒక ఇన్ఫ్యూషన్ తయారు చేస్తారు, వీటిలో నిమ్మరసం మరియు ఆల్కహాల్ కలుపుతారు (రెండు టేబుల్ స్పూన్లు).
- రంధ్రాలను ఇరుకైన మరియు చర్మాన్ని బిగించడానికి ముసుగు: ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు ఒక టీస్పూన్ తేనె, గుడ్డు తెలుపు, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు నిమ్మరసం (ఒక్కొక్కటి 10 చుక్కలు) కలపండి. అరగంట కొరకు దరఖాస్తు చేసుకోండి.
- ముసుగు: లారెల్ ఆకుల ఇన్ఫ్యూషన్తో కలిపి రెండు టేబుల్ స్పూన్ల కాస్మెటిక్ బంకమట్టి.
పొడి చర్మాన్ని తేమ చేయడానికి ముసుగులు మరియు సారాంశాలు:
- జెలటిన్‌తో ముసుగు: బే ఆకుల కషాయంతో ఒక టేబుల్ స్పూన్ జెలటిన్ పోయాలి, కొద్దిసేపటి తరువాత ఒక టీస్పూన్ గ్లిజరిన్ వేసి కలపాలి. ముఖానికి 20 నిమిషాలు వర్తించండి.
- వోట్మీల్తో ముసుగు: మొదట మీరు వెచ్చని ఆలివ్ నూనె (100 గ్రా) లో పిండిచేసిన బే ఆకుల (రెండు టేబుల్ స్పూన్లు) కషాయాన్ని ఆధారంగా చేసుకోవాలి. మిశ్రమాన్ని 24 గంటలు ఉంచాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయాలి. ముసుగు కోసం మీరు కొంచెం నూనె మిశ్రమాన్ని తీసుకొని కొద్దిగా గ్రౌండ్ వోట్మీల్ జోడించాలి. ముఖానికి 20 నిమిషాలు వర్తించండి.
- సీ బక్థార్న్ మాస్క్: బే లీఫ్ ఇన్ఫ్యూషన్‌ను సోర్ క్రీం మరియు సీ బక్థార్న్ ఆయిల్‌తో కలపండి.
జుట్టు కోసం బే ఆకు
జుట్టు సంరక్షణలో, బే ఆకు అనేక లక్షణాలను ప్రదర్శిస్తుంది: ఫిర్మింగ్, పునరుత్పత్తి, ఉత్తేజపరిచే, యాంటీ-సెబోరిక్, సేబాషియస్ గ్రంథులను నియంత్రిస్తుంది.
సరళమైన జుట్టు సంరక్షణ ఉత్పత్తి - సువాసన నూనెబే ఆకుపై నింపబడి ఉంటుంది. మీరు దీన్ని ఉడికించాలి లేదా రెడీమేడ్ ఎసెన్షియల్ కొనవచ్చు. దీన్ని తయారు చేయడానికి, మీరు 20 బే ఆకులను కోసి, ఒక గ్లాసు కూరగాయల నూనె (ఆలివ్, బర్డాక్, లిన్సీడ్) పోయాలి మరియు చాలా రోజులు (ప్రాధాన్యంగా వారానికి) పట్టుబట్టాలి. 
ఈ నూనె యొక్క కొన్ని చుక్కలను షాంపూలు మరియు బామ్‌లకు గట్టి ప్రభావం కోసం జోడించవచ్చు లేదా దాని ముసుగులు తయారు చేయవచ్చు. ఈ ప్రయోజనం కోసం, నూనెను జుట్టు మూలాల్లో రుద్దాలి, ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిని తలపై ఉంచి తువ్వాలు లేదా వెచ్చని కండువాతో చుట్టాలి. కొన్ని గంటల తరువాత మీరు జుట్టు కడగాలి. ఈ ముసుగు పొడి మరియు బలహీనమైన జుట్టుకు సహాయపడుతుంది.
ఇది ముఖ్యం! లారెల్ నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన వెన్న ముఖ్యమైన నూనె వలె కేంద్రీకృతమై ఉండదు మరియు దీనిని పెద్ద పరిమాణంలో ఉపయోగించవచ్చు.చుండ్రు లేదా ప్రురిటస్‌కు వ్యతిరేకంగా జుట్టును కడగడానికి, లారెల్ ఆకుల నుండి సేకరించండి. 1 లీటరు వేడినీరు కోసం మీరు 30 షీట్లను తీసుకోవాలి. ఇన్ఫ్యూషన్ దానిలో జుట్టును చల్లబరుస్తుంది, వడకట్టి శుభ్రం చేయాలి.
హెయిర్ మాస్క్ బలోపేతం చేయడానికి: బే టేబుల్ యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ఇన్ఫ్యూషన్కు రెండు టేబుల్ స్పూన్ల తేనె జోడించండి. ఈ మిశ్రమం జుట్టు మొత్తం పొడవుకు వర్తించబడుతుంది, ఒక గంట తరువాత షాంపూతో కడుగుతారు.
ఒక టేబుల్ స్పూన్ పిండిచేసిన ఆకులు మరియు ఒక లీటరు నీటి నుండి బలహీనమైన లారెల్ కషాయంతో కడిగిన తరువాత జిడ్డుగల జుట్టును కడగడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది. ఉడకబెట్టిన పులుసు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టడానికి 5 నిమిషాలు అవసరం, చల్లగా మరియు వడకట్టాలి.
వంటలో బే ఆకు
ఆహ్లాదకరమైన మసాలా వాసన మరియు చేదు రుచి కారణంగా, బే ఆకు బాగా తెలిసిన మరియు చాలా సాధారణ మసాలా. వంటలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మసాలా పొడి ఆకు, కొన్నిసార్లు తాజా ఆకులు, ఎండిన పండ్లు మరియు గ్రౌండ్ డ్రై ఆకులను ఉపయోగిస్తుంది.
బే ఆకును సూప్, బోర్ష్ట్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, కూరగాయల వంటకాలు, మాంసం, చేపలు, సీఫుడ్, సాస్ రుచికి ఉపయోగిస్తారు. 
బే ఆకుల ముఖ్యమైన నూనెలు త్వరగా ఆవిరైపోతాయి, కాబట్టి మొదటి వంటకాల తయారీ సమయంలో, బే ఆకులను సిద్ధం చేయడానికి 5-10 నిమిషాల ముందు వేయాలి, మీరు వాటిని ప్రక్రియ మధ్యలో కూరల్లో ఉంచవచ్చు. సాధారణంగా కొన్ని ఆకులు జోడించండి. పూర్తయిన వంటకం నుండి షీట్ తొలగించడం అవసరం.
లారెల్ తరచుగా కూరగాయలు, మాంసం మరియు చేపలను పిక్లింగ్ మరియు సంరక్షించడం, పందికొవ్వు ఉప్పు వేయడం వంటి వాటిలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది మసాలా వాసనతో సంరక్షణను సుసంపన్నం చేయడమే కాకుండా, దాని క్రిమినాశక లక్షణాల వల్ల ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
ఆహార పరిశ్రమలో, బే ఆకు ఆవాలు, సాస్, తయారుగా ఉన్న చేపలు, వంటకాలు, సాసేజ్‌లు, పేట్స్‌లో ఒక పదార్ధం. ఇది సాధారణంగా నేల ఆకును ఉపయోగిస్తుంది.
మీకు తెలుసా? పిండిచేసిన బే ఆకు క్లాసిక్ జార్జియన్ మసాలా "హాప్-సునేలి" లో ఒక భాగం. పార్స్లీ, మెంతులు, కొత్తిమీర, ఎర్ర మిరియాలు, తులసి, సెలెరీ, పుదీనా, మార్జోరం, హిసోప్, గార్డెన్ రుచికరమైన, నీలం మెంతి, బంతి పువ్వులు కూడా ఉన్నాయి.
లారెల్: వైద్య ముడి పదార్థాల తయారీ
లారెల్ ఆకులలో అత్యధిక నూనెలు నవంబర్ నుండి డిసెంబర్ వరకు ఉంటాయి. 4-5 సంవత్సరాలకు చేరుకున్న మొక్కల నుండి సేకరించిన ఆకులు. ఆరోగ్యకరమైన ఆకులు - ముదురు ఆకుపచ్చ, చొరబడకుండా, బలమైన వాసనతో. 
సహజ పరిస్థితులలో ఎండబెట్టిన 5 నుండి 10 రోజులలో, ఆకులు పూర్తిగా ఆరిపోతాయి. కృత్రిమ ఎండబెట్టడంతో, ఉష్ణోగ్రత 40 ° C మించకూడదు. చల్లటి చీకటి ప్రదేశంలో మూతతో ఒక గాజు కూజాలో పొడి ఆకులను సిఫార్సు చేస్తారు.
బే ఆకులో గోధుమరంగు రంగు ఉంటే, అది ఇప్పటికే దాని రుచిని కోల్పోయిందని మరియు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు తక్కువగా ఉన్నాయని అర్థం.
తాజా ఆకులు మరియు పువ్వుల హైడ్రోడిస్టిలేషన్ తరువాత లారెల్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ లభిస్తుంది.
మీకు తెలుసా? ప్రకృతిలో, లారెల్ మధ్యధరాలో, క్రిమియాలో, ట్రాన్స్‌కాకాసియా యొక్క పశ్చిమ భాగంలో, క్రాస్నోడార్ భూభాగం యొక్క నైరుతిలో పెరుగుతుంది.
బే ఆకు యొక్క వ్యతిరేక సూచనలు మరియు దుష్ప్రభావాలు
లారెల్‌లో ఉన్న పదార్థాలు, గర్భాశయ సంకోచాలను రేకెత్తిస్తాయి, ఇది గర్భిణీ స్త్రీలకు చాలా ప్రమాదకరం: లారెల్ ఆకు కషాయాలు అధిక రక్తస్రావం మరియు గర్భస్రావం కలిగిస్తాయి. చనుబాలివ్వడం సమయంలో లారెల్ వాడటం సిఫారసు చేయబడలేదు. 
బే ఆకు వాడకం నుండి అసహ్యకరమైన దుష్ప్రభావాలు అలెర్జీకి గురయ్యే వ్యక్తులలో సంభవిస్తాయి: కడుపు నొప్పి, అజీర్ణం, గొంతులో మరియు చర్మంపై దురద, ఉర్టిరియా మాదిరిగానే దద్దుర్లు.
బే ఆకు చికిత్సకు వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి కాలేయం మరియు జీర్ణవ్యవస్థ (పెప్టిక్ అల్సర్, పేగు అవరోధం, మలబద్ధకం), మూత్రపిండ వైఫల్యం, తీవ్రమైన డయాబెటిస్ వ్యాధులలో.
మిస్ట్రెస్ చాలా కాలంగా తెలుసు, దానికి మసాలా దినుసులు జోడించడం ద్వారా, మరియు బే ఆకు యొక్క సున్నితమైన మసాలా వాసనతో ఒక వంటకం తినడం ద్వారా - చాలా ఆకలిని తీర్చడమే కాదు, దాన్ని ఆస్వాదించడమే. ఈ మసాలాను ఉపయోగించడం యొక్క అన్ని సూక్ష్మబేధాలు మీకు తెలిస్తే, బే ఆకు పాక విజయాన్ని సాధించడానికి మరియు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది.
