కోహ్ల్రాబీ ఒక కూరగాయ, ఇది ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క అధిక కంటెంట్ కోసం విలువైనది. ఒక స్టెల్ప్లాడ్ తినండి, ఇది ఆకులతో టర్నిప్ లాగా ఉంటుంది, ఇది భూమి పైన పెరుగుతుంది మరియు మట్టితో సంబంధంలోకి రాదు. క్యాబేజీ రకాన్ని బట్టి కాండం లేత ఆకుపచ్చ లేదా ple దా, గుండ్రంగా లేదా చదునైన ఆకారంలో ఉంటుంది. ఆకులు పొడవైన పెటియోల్స్ కలిగి ఉంటాయి మరియు త్రిభుజాకార లేదా ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటాయి మరియు ప్రధానంగా పైభాగంలో పెరుగుతాయి. పై తొక్క యొక్క రంగుతో సంబంధం లేకుండా స్టెప్ప్లాడ్ యొక్క గుజ్జు ఎల్లప్పుడూ తెల్లగా ఉంటుంది. ఇది క్యాబేజీ కొమ్మ లాగా రుచి చూస్తుంది, కానీ మరింత జ్యుసి, లేత మరియు తీపిగా ఉంటుంది. మొక్కల విత్తనాలు రెండో సంవత్సరంలో పొందవచ్చు.
మీకు తెలుసా? "కోహ్ల్రాబీ "జర్మన్ భాష నుండి అనువదించబడింది" క్యాబేజీ టర్నిప్లు. "
కోహ్ల్రాబీ క్యాబేజీ యొక్క ఉత్తమ రకాలను పరిగణించండి.
"విఎన్నీస్ వైట్ 1350"
ప్రారంభ పండిన మరియు అత్యంత సాధారణ రకాలను సూచిస్తుంది. అంకురోత్పత్తి నుండి పంట వరకు 65-78 రోజులు. 7-9 సెం.మీ., లేత ఆకుపచ్చ రంగు, 90-100 గ్రా బరువు, గుండ్రని ఆకారం కలిగిన స్టెప్ప్లాడ్. తీవ్రతరం అయ్యే అవకాశం ఉంది. దీర్ఘ-కాల నిల్వకు తగినది కాదు. నాటడం కొంతకాలం తర్వాత చేపట్టవచ్చు, ఇది ప్రతి సీజన్‌కు నాలుగు పంటలు పొందే అవకాశాన్ని కల్పిస్తుంది. 
ఇది ముఖ్యం! తెల్లటి కోహ్ల్రాబీ యొక్క ప్రారంభ పండిన రకాల్లో, చాలా మృదువైన మాంసం. తరువాతి రకాలు stebleplody పెద్ద. మితిమీరిన స్టెప్‌ప్లాడ్‌లు కఠినమైనవి, పీచు మరియు రుచిలేనివిగా మారుతాయి.
"వియన్నా బ్లూ"
మధ్యస్థ ప్రారంభ రకం. అంకురోత్పత్తి నుండి పంట కాలం 72-87 రోజులు. నీలం-ఊదా రంగు, రౌండ్-ఫ్లాట్ రూపం యొక్క స్టెప్ప్లాడ్ 160 గ్రా గురించి బరువు కలిగి ఉంటుంది. ఈ రకమైన క్యాబేజీ యొక్క విలువ ఆచరణాత్మకంగా ప్రోత్సాహకరంగా లేనందున అది అవసరమైన విధంగా తొలగించబడుతుంది, అది వ్యాసంలో 6-8 సెం.మీ. భూమి పైన స్టెప్ప్లాడ్ అధికంగా ఉండటం వల్ల ఈ నాణ్యత సాధించబడుతుంది. 
"Violetta"
ఈ రకం ఆలస్యం మరియు చెక్ ఎంపిక రకానికి చెందినది. అంకురోత్పత్తి నుండి పంట వరకు 70-78 రోజులు. బూడిద రంగుతో ముదురు ple దా రంగు యొక్క కాండం 2 కిలోల వరకు పెరుగుతుంది, ఆకారం చదునైనది. గ్రేడ్ అద్భుతమైన రుచి కలిగి మరియు నిల్వ కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. వివిధ మంచు నిరోధకత. సమూహం B మరియు C. యొక్క విటమిన్లు కలిగి ఉంటుంది క్యాబేజీ యొక్క ఉత్తమ గ్రేడ్, దీనిని డ్రెస్సింగ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. 
"జెయింట్"
చెక్ పెంపకం యొక్క లేట్ రకం. ఆవిర్భావం నుండి పంట వరకు కాలం 89-100 రోజులు. స్టెప్ప్లాడ్ పెద్దది, లేత ఆకుపచ్చ రంగు, 3 కిలోల వరకు బరువు, 15-20 సెం.మీ వ్యాసం, గుండ్రని ఆకారం. ఈ రకం మాంసం జ్యుసి. ఈ రకం యొక్క ముఖ్యమైన లక్షణం కరువు నిరోధకత. పండ్లు నిల్వ చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. 
మీకు తెలుసా? 120 గ్రాలో kohlrabi క్యాబేజీ విటమిన్ సి ఇటువంటి మొత్తం కలిగి, ఇది పూర్తిగా ఈ విటమిన్ లో ఒక వ్యక్తి యొక్క రోజువారీ రేటు నిర్ధారించడానికి.
బ్లూ ప్లానెట్ ఎఫ్ 1
ఈ రకం మిడ్-సీజన్ సంకరజాతికి చెందినది. నీలం-ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క కాండం 150-200 గ్రా ద్రవ్యరాశికి చేరుకుంటుంది, ఆకారం చదునైనది. పల్ప్ దట్టమైన, లేత, ఫైబర్స్ కలిగి లేదు. దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం స్టీల్ప్లాడ్లు అనుకూలంగా ఉంటాయి. 
"వైట్ డెలికేసీ"
ప్రారంభ పండిన రకం. తెల్ల రంగు, పెద్ద పరిమాణాల్లో స్టీబుల్ప్లోడ్. పండ్లలో చక్కెరలు మరియు విటమిన్లు అధికంగా ఉండటంలో ఈ రకం విలువైనది. ఇది పెరుగుదలను చేయగలదు, కాబట్టి 8 సెం.మీ. వరకు స్టెమ్బ్రోడ్ శుభ్రం చేయబడుతుంది.ఈ రకం వేడిని మరియు నేల సంతానోత్పత్తికి తక్కువగా డిమాండ్ అవుతుంది, అయితే మట్టి తేమలో హెచ్చుతగ్గులకు అస్థిరంగా ఉంటుంది.
"బ్లూ డెలికాసీ"
తొలి పండిన రకాన్ని జర్మన్ ఎంపిక. 200-500 గ్రాములు బరువున్న స్టెప్ప్లోడ్ వైలెట్, గ్రేడ్ అధిక దిగుబడిని ఇచ్చే మరియు కరువు-నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.
"రుచికరమైన ఎరుపు"
ప్రారంభ రకం. ఎరుపు- ple దా రంగు యొక్క కాండం 1.5-2 కిలోల బరువులో పెరుగుతుంది, ఆకారం గుండ్రంగా ఉంటుంది. ఈ రకం వసంత planting తువులో నాటడం వల్ల స్టెల్ప్లాడ్ పెరగదు మరియు రుచిని కోల్పోదు.
ఒక ముఖ్యమైన లక్షణం ఏమిటంటే, మొక్క పుష్ప బాణాలను ఉత్పత్తి చేయదు మరియు మంచు-నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.
"Erfordiya"
ఈ రకం క్యాబేజీ యొక్క ప్రారంభ రకానికి చెందినది. లేత ఆకుపచ్చ రంగు, చిన్న, చదునైన ఆకారపు ఆకారం యొక్క స్టీబుల్ప్లోడ్. ఆకులు మృదువైన, ఆకుపచ్చ, ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటాయి, సన్నని తక్కువ పెటియోల్స్ మీద ఉంచబడతాయి. ఈ గ్రేడ్ గ్రీన్హౌస్లకు మరియు ఓపెన్ గ్రౌండ్ కొరకు ఉపయోగించబడుతుంది.
"మొరవియా"
ప్రారంభ రకాలను సూచిస్తుంది. లేత ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క స్టెప్ప్లాడ్, ఫ్లాట్-గుండ్రని ఆకారం. మాంసం జ్యుసి మరియు అధిక రుచి కలిగి ఉంది. వివిధ నిల్వ కోసం ఉపయోగించబడదు. ఫ్రాస్ట్ నిరోధకత సగటు. తీవ్రతరం అయ్యే అవకాశం ఉంది. ప్రధానంగా గ్రీన్హౌస్లలో ప్రారంభ ఉత్పత్తికి ఉపయోగిస్తారు. 
"ఆప్టిమస్ బ్లూ"
మిడ్-సీజన్ రకం. అంకురోత్పత్తి నుండి పంట సమయం 70-89 రోజులు. 80-90 గ్రా బరువున్న ple దా రంగు యొక్క కాండం ఫ్లాట్-రౌండ్ లేదా గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఈ రకాన్ని అధిక పెరుగుదలకు నిరోధకత కలిగి ఉంటుంది మరియు ఆలస్యంగా విత్తేటప్పుడు నిల్వ చేయగలుగుతారు. ఇది ఫార్ నార్త్లో విస్తృతంగా వ్యాపించింది.
"Picante"
అల్ట్రా ప్రారంభ రకం. 0.5-0.9 కిలోల బరువున్న స్టెప్ప్లాడ్ రౌండ్ ఆకారం, తెలుపు-ఆకుపచ్చ రంగు మంచి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. స్టీల్ప్లాడోవ్ క్రాకింగ్ మరియు పెరుగుతున్న ప్రతిఘటనలో వివిధ రకాల విలువ. గ్రేడ్ దీర్ఘ నిల్వ కోసం ఉపయోగిస్తుంది.
"ఊరగాయ"
మొట్టమొదటి పండిన రకాలు. ముదురు ple దా రంగు కాడలు 700 గ్రాముల వరకు పెరుగుతాయి, ఆకారం గుండ్రంగా ఉంటుంది. శ్లేష్మ బాక్టీరియోసిస్‌కు నిరోధకత, స్టెప్ప్లాడ్ పగుళ్లు మరియు దాని పెరుగుదలకు వివిధ రకాల విలువ.
ఇది తాజా, మరియు ఉడికిస్తారు మరియు ఊరగాయగా ఉపయోగపడుతుంది.
ఇది ముఖ్యం! కోహ్ల్రాబీ ఆకుపచ్చ-తెలుపు రంగును కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, 100-150 గ్రా బరువున్న పండ్లను ఎంచుకోండి, మరియు ple దా కొద్దిగా పెద్దది. చాలా పెద్ద పండ్లు కట్టడాలు మరియు తృణధాన్యాలు ఉంటాయి.
ఈ కూరగాయల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు అపరిమితమైనవి, కాని కడుపు యొక్క అధిక ఆమ్లత్వం ఉన్నవారు దీనిని ఉపయోగించకూడదు. కోహ్ల్రాబీ క్యాబేజీ యొక్క రకాన్ని అర్థం చేసుకోవడం చాలా సులభం, కానీ మంచి రకాలను ఎంచుకోవడం కష్టం. వాటిలో ప్రతి దాని స్వంత లాభాలు మరియు కాన్స్ ఉన్నాయి, అందువలన, వారు ఖాతాలోకి పండించడం కాలం మరియు సాగు యొక్క విశేషములు పరిగణలోకి తీసుకోవాలి.
