ఇటాలియన్ అతిథి: మాంటెపుల్సియానో ​​ద్రాక్ష రకం

అపెన్నైన్ ద్వీపకల్పం నుండి వచ్చిన ఈ అతిథి గురించి ఒక విధంగా లేదా మరొకటి విన్నారు. అతని గురించి మనకు తెలిసినది అంతేనా? నిజానికి - దాదాపు ఏమీ లేదు.

ఇక్కడ, ఉదాహరణకు, ప్రసిద్ధ ఉన్నత వర్గాలతో రకానికి ఏమి సంబంధం ఉంది వినో నోబైల్ డి మోంటెపుల్సియానో? ఇది ఈ వైన్ నుండి తయారైందని చాలా మంది చెబుతారు. కానీ లేదు, ఈ టస్కాన్ పానీయం అది ఉత్పత్తి చేయబడిన నగరం పేరును కలిగి ఉంది, మరియు మార్గం ద్వారా, పూర్తిగా భిన్నమైన రకం నుండి - సంగియోవేస్.

బాగా, మా "మాంటెపుల్సియానో" - కేవలం, ఒక పేరును చెప్పండి ...

ఇది ఏ రకమైనది?

"మాంటెపుల్సియానో" - సాంకేతిక పట్టిక ఎరుపు ద్రాక్ష యొక్క ఉపజాతులు. యువ ఎరుపు వైన్ల గుత్తిలో ప్రధానంగా ఉపయోగిస్తారు.మాంటెపుల్సియానో ​​డి అబ్రుజో.

రిచ్ టార్ట్ ఫల రుచి కోసం విలువైన వైన్ గ్రోయర్స్, రుచిలో పుల్లని మరియు బ్లాక్బెర్రీ నోట్లతో తీపిగా ఉంటుంది.

సాంకేతిక ఎరుపు రకాల్లో మోనార్క్, బైకోనూర్ మరియు రిలైన్స్ ఉన్నాయి.

రవాణా మరియు నిల్వ బాగా చేస్తుంది. ఆలస్య పరిపక్వత. ఫ్రెష్ తక్కువ తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది - బెర్రీలు చాలా చిన్నవి, ముఖ్యంగా తీపి కాదు, కానీ పుష్పగుచ్ఛంలో పుల్లని మరియు టార్ట్ నోట్స్ మరియు ఒక స్పష్టమైన బ్లాక్బెర్రీ అనంతర రుచి, ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడరు.

తరచుగా ఇంట్లో తయారుచేసిన లిక్కర్లు, జామ్‌లు మరియు కంపోట్‌లలో ఉపయోగిస్తారు, కాని ఇప్పటికీ ఈ రకానికి ప్రధాన మార్గం వైన్.

వైన్ల ఉత్పత్తికి నిరూపితమైన రకాలను క్రాసిన్, టెంప్రానిల్లో మరియు మస్కట్ వైట్ గా పరిగణిస్తారు.

మోంటెపుల్సియానో ​​ద్రాక్ష రకం వివరణ

బుష్ వేరు ద్వితీయ రైసర్. మధ్యస్థ పరిమాణం, స్థూపాకార-శంఖాకార, రెక్కలు, మధ్యస్తంగా దట్టమైన సమూహం. కఠినమైన అరుదు.

ఆంథోనీ ది గ్రేట్, గాల్బెన్ నౌ మరియు హేలియోస్ వంటి రకాలు బఠానీలకు గురికావు.

బెర్రీ కూడా చిన్నది (సుమారు 8 గ్రా), ఓవల్, వైలెట్ నీడతో నీలం-నలుపు. చర్మం చాలా దట్టమైనది, మీడియం మందం, తింటారు.

ఆకులు ముదురు ఆకుపచ్చ, చిన్నవి, ఐదు-లోబ్డ్, బలంగా-విచ్ఛిన్నం, క్రింద నుండి యవ్వనంతో ఉంటాయి. హెర్మాఫ్రోడైట్ పువ్వులు. పరిపక్వ మొలక రూబీ నాట్లతో సంతృప్త ఇటుక రంగు. కాండం లేత ఆకుపచ్చ, సాపేక్షంగా పొడవు, బలంగా ఉంటుంది.

మోంటెపుల్సియానో ​​ద్రాక్ష నుండి వైన్ సృష్టించేటప్పుడు, ఇది తరచుగా సంగియోవేస్, మెర్లోట్ మరియు ఇతరులతో కలుపుతారు.

ఫోటో

మాంటెపుల్సియానో ​​ద్రాక్ష యొక్క ఫోటోలు క్రింద ఉన్నాయి:

సంతానోత్పత్తి చరిత్ర

వివిధ రకాల భౌగోళిక పేర్లు. వారు ఇటలీకి దక్షిణాన మోంటెపుల్సియానోను పెంచుతారు - ప్రధానంగా అబ్రుజో, పుగ్లియా, మార్చే, ఉంబ్రియా. దేశం యొక్క ఉత్తరాన ఎప్పుడూ జరగదు.

అతను చాలా థర్మోఫిలిక్, దక్షిణాన్ని ప్రేమిస్తాడు, మధ్య సందు యొక్క శీతాకాలాన్ని తట్టుకోడు. కొన్నిసార్లు క్రిమియాలోని ఉక్రెయిన్, మోల్డోవాలో కూడా కనుగొనబడింది. ప్రపంచంలో, ఈ రకాన్ని ఆస్ట్రేలియాలో, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో కూడా పండిస్తారు. రష్యాలో, కొత్తగా సంపాదించిన క్రిమియన్ ద్వీపకల్పానికి దక్షిణాన కొన్ని ప్రాంతాలను మినహాయించి, రకరకాల సాగు గురించి సమాచారం లేదు.

మాంటెపుల్సియానో ​​ద్రాక్షను ఇతర పేర్లతో కూడా పిలుస్తారు: కార్డిస్కో, మోరెల్లోన్, ప్రిమాటిసియో మరియు ఉవా అబ్రుజ్జి.

వేడి-ప్రేమగల రకాల్లో, మీరు హడ్జీ మురాత్, రూటా మరియు గోర్డిపై శ్రద్ధ వహించాలి.

యొక్క లక్షణాలు

రెగ్యులర్ మరియు అధిక-నాణ్యత ఫలాలు కాస్తాయి. నిరోధక కుళ్ళడానికి, బ్యాక్టీరియా క్యాన్సర్ ద్వారా అరుదుగా ప్రభావితమవుతుంది.

కానీ బలహీనంగా నిజమైన మరియు తప్పుడు (ఒడియుము మరియు బూజు) బూజు తెగులును నిరోధిస్తుంది.

కందిరీగ దాడి నుండి కొద్దిగా బాధపడుతుంది. వసంత మంచు, వర్షం గురించి భయపడరు. ద్రాక్ష "మాంటెపుల్సియానో" యొక్క దిగుబడి ఎల్లప్పుడూ సగటు కంటే స్థిరంగా ఉంటుంది. ఆరు నుండి ఎనిమిది కళ్ళకు తప్పనిసరి కత్తిరింపు, 35-40 బుష్ రేటుతో.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

కందిరీగలు ద్రాక్ష మరియు దాదాపు అన్ని పెక్లలో ప్రావీణ్యం కలిగి ఉండవు. పక్షులకు అస్సలు అర్థం కాదు. అందువల్ల, రెండు సందర్భాల్లో, ద్రాక్షను వలల ద్వారా సేవ్ చేస్తారు - పక్షుల నుండి కఠినమైన ఆశ్రయం, మరియు మేము కందిరీగల నుండి సంచులను ప్రత్యేక సంచులలో ప్యాక్ చేస్తాము. వారు పండ్లను ఎండ మరియు గాలిలో he పిరి పీల్చుకోవడానికి అనుమతిస్తారు, కాని కందిరీగలు వాటిని చేరుకోవడానికి అనుమతించవు.

చారల దురాక్రమణదారుల యొక్క అన్ని గూళ్ళు తప్పక కనుగొనబడాలి మరియు నాశనం చేయాలి; అంటుకునే పురుగుమందుల ఉచ్చులను ఉంచడం కూడా ఉపయోగపడుతుంది.

"ఇటాలియన్" యొక్క మరొక బలహీనమైన పాయింట్ - దీనికి నిరోధకత బూజు తెగులుబదులుగా అస్థిరత. ఐరోపాలోని సాగుదారులందరికీ ఇది నిజమైన పీడకల. మీరు "గమనించలేదు" పై దాడి చేస్తే, మీ ద్రాక్షతోట యొక్క పరిణామాలు ఘోరమైనవి. యాంటెన్నా, యువ రెమ్మలు, ఆకులు, ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ ప్రభావితమవుతాయి మరియు ఈ వ్యాధి బెర్రీని ప్రభావితం చేస్తే, అది ఇకపై తినడానికి అనుకూలంగా ఉండదు, లేదా, ముఖ్యంగా, వైన్ లేదా జామ్.

Processing షధాలను ప్రాసెస్ చేయడంతో పాటు, పొదలకు సరైన జాగ్రత్త అవసరం. దాణా ఉండాలి, కానీ ఎరువులతో అతిగా తినకండి, ఇక్కడ శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది నత్రజని మరియు భాస్వరం. అలాగే, పొదలు ఖచ్చితంగా సన్నబడాలి, అనవసరమైన రెమ్మలు మరియు సవతి పిల్లలను తొలగించి, ఆకుల సమూహాల చుట్టూ ఆకులను శుభ్రపరచాలి.

ఆంత్రాక్నోస్, క్లోరోసిస్, బాక్టీరియోసిస్, రుబెల్లా మరియు బాక్టీరియల్ క్యాన్సర్ విషయానికొస్తే, ఈ వ్యాధులను నివారించడానికి చర్యలు తీసుకోవడం బాధ కలిగించదు.

మీరు గమనిస్తే, "మాంటెపుల్సియానో" - చాలా విచిత్రమైన గ్రేడ్. దక్షిణ వాతావరణాన్ని ప్రేమించడమే కాదు, శిలీంధ్రాల నుండి రక్షించడానికి కూడా ప్రయత్నాలు చేయాలి. మీరు మీ ప్రయత్నాలు మరియు ప్రయత్నాలకు చింతిస్తున్నాము లేకపోతే, బహుమతి మిమ్మల్ని వేచి ఉండదు - ఎలైట్ రెడ్ వైన్ లేదా మొలకలని పట్టుకోవాలనుకునే కస్టమర్ల ప్రవాహం మీ ఎస్టేట్‌లోకి రాలేదు.

న్యూ సెంచరీ, చేతుల అందమును తీర్చిదిద్దే పద్ధతి వేలు మరియు మంత్రగత్తె వేళ్లు.