“హుస్సేన్ వైట్” లేదా “లేడీ ఫింగర్స్” - ఇది ఎలాంటి ద్రాక్ష?

అనేక రకాల ద్రాక్షలలో చాలా కాలం పాటు అసాధారణమైన ప్రజాదరణ పొందింది - ఇది "లేడీ వేళ్లు."

తన బెర్రీల దీర్ఘచతురస్రాకారంతో గుర్తించడం సులభం, పెద్ద సొగసైన సమూహాలు మరియు అద్భుతమైన శ్రావ్యమైన రుచి.

ఈ ద్రాక్ష రకాన్ని పెంచడానికి నైపుణ్యంతో కూడిన సంరక్షణ, దాని యొక్క అన్ని లక్షణాల పరిజ్ఞానం మరియు సాధ్యమయ్యే వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళ నుండి సరైన రక్షణ అవసరం.

ఇది ఏ రకమైనది?

లేడీస్ ఫింగర్స్ తెలుపు ద్రాక్ష ప్రపంచంలోని ఉత్తమ టేబుల్ రకాల్లో ఒకటిగా గుర్తించబడింది. ఇది తాజా ఉపయోగం మరియు గొప్ప ఎండుద్రాక్ష తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. ద్రాక్ష మధ్య ఆసియా రకానికి చెందినది.

ఎండుద్రాక్ష రకాల్లో కర్మకోడ్, కిష్మిష్ సెంచరీ మరియు జెస్ట్ కూడా పిలుస్తారు.

అద్భుతమైన రుచి, అద్భుతమైన ప్రదర్శన మరియు రవాణా సామర్థ్యం కారణంగా ఇది ప్రజాదరణ పొందింది. మరియు రకానికి చెందిన కవితా పేరు బెర్రీల దీర్ఘచతురస్రం కారణంగా ఉంది.

అయితే, "లేడీస్ ఫింగర్స్" అనేది మార్కెట్ పేరు. ప్రొఫెషనల్ విటికల్చర్లో, ఈ రకాన్ని పేరుతో పెంచుతారు "హుస్సేన్ వైట్". డాగేస్టాన్లో, దీనిని కనుగొనవచ్చు షా రైసిన్రష్యాలో - "Bokalny", మరియు అర్మేనియాలో - "Itsaptuk".

అమెరికా బ్లాక్ ఫింగర్ మరియు విచ్ ఫింగర్స్ నుండి అన్యదేశ అతిథులు బెర్రీలు లాగా కనిపిస్తారు.

లేడీ ద్రాక్ష: రకరకాల వివరణ

ద్రాక్ష "లేడీస్ ఫింగర్స్" వేర్వేరు పెద్ద అందమైన సమూహాలు. ఇవి శంఖాకార ఆకారంలో, వదులుగా మరియు కొమ్మలుగా ఉంటాయి, పొడవు 50 సెం.మీ వరకు మరియు వెడల్పు 26 సెం.మీ వరకు ఉంటాయి.

పుష్పగుచ్ఛాల అందం, వేరే రూపం నుండి, రోమియో, చాక్లెట్ మరియు టేఫీ.

సగటు బరువు ఒక బంచ్ 400 గ్రా, కానీ కొన్నిసార్లు మీరు చాలా పెద్ద నమూనాలను కనుగొనవచ్చు.

పొడుగుచేసిన బెర్రీలు పసుపు-ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు-గులాబీ రంగులో ఉంటాయి. పరిమాణంలో, అవి చాలా పెద్దవి, 7 గ్రా వరకు బరువు మరియు 4.2 సెం.మీ.

సాగే బెర్రీల సన్నని చర్మం సన్నని మైనపు పూతతో కప్పబడి ఉంటుంది. క్రిస్పీ మరియు జ్యుసి గుజ్జు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

"లేడీస్ ఫింగర్స్" ఆమ్లత్వం మరియు చక్కెర కంటెంట్ యొక్క సరైన కలయికలో అంతర్లీనంగా ఉంటుంది, ఇది బ్రాండ్‌కు ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు సుగంధాన్ని ఇస్తుంది. రకానికి చెందిన మరొక ధర్మం గుంటలు లేకపోవడం.

గుంటల రకాలు కూడా మార్సెలో, కిష్మిష్ రేడియంట్, కొరింకా రష్యన్.

వైన్ గొప్ప వృద్ధి శక్తిని కలిగి ఉంది. ఇది లేత ఆకుపచ్చ మూడు- లేదా ఐదు వేళ్ల ఆకులు మీడియం సైజులో కొద్దిగా పెరిగిన అంచులతో కప్పబడి ఉంటుంది.

ఆకుల దిగువ భాగంలో ఉన్న సిరల్లో కొంచెం యవ్వనం ఉంటుంది. పువ్వులు ద్విలింగ. ద్విలింగ పువ్వులతో కూడిన రకాలు మోల్డోవా మరియు బఫెలోలకు చెందినవి.

ఫోటో

దిగువ “లేడీ ఫింగర్స్” ద్రాక్ష రకానికి చెందిన కొన్ని ఫోటోలు:

సంతానోత్పత్తి చరిత్ర

"లేడీ వేళ్లు" అనేక శతాబ్దాలుగా మధ్య ఆసియాలో వైన్ గ్రోయర్లను పెంచుతున్నాయి. ఇది గ్రేడ్ అని భావించబడుతుంది కృత్రిమ ఎంపిక ద్వారా పొందబడింది అడవి ద్రాక్ష విత్తనాలను పదేపదే విత్తిన తరువాత.

చైనా వర్గాల సమాచారం ప్రకారం, మన యుగం యొక్క మొదటి శతాబ్దాలలో జరవ్‌షాన్ నది లోయ నుండి దీర్ఘచతురస్రాకార పండ్లతో ద్రాక్షను చైనాకు తీసుకువచ్చారు.

కాలక్రమేణా, ఈ రకం ఉజ్బెకిస్తాన్ మరియు మధ్య ఆసియా దేశాలలో విస్తృతంగా వ్యాపించింది, ఇక్కడ నుండి 1613 లో ఆస్ట్రాఖాన్ ప్రాంతానికి ప్రవేశపెట్టబడింది. ఉజ్బెకిస్తాన్ నుండి, హుస్సేన్ బెలీ క్రిమియన్ ద్వీపకల్పంలోకి ప్రవేశించారు.

ప్రస్తుతం, ఇది రష్యాకు దక్షిణాన, క్రిమియా, జార్జియా, ఉజ్బెకిస్తాన్, తజికిస్తాన్ మరియు వెచ్చని వాతావరణం ఉన్న ఇతర దేశాలలో చురుకుగా పెరుగుతోంది.

మధ్య రష్యన్ అక్షాంశాలలో, తక్కువ మంచు నిరోధకత కారణంగా, ఈ పాత రకానికి చెందిన నిజమైన ప్రేమికులు మాత్రమే దీనిని పెంచుతారు.

థర్మోఫిలిక్ రకాల్లో హడ్జీ మురాత్, కార్డినల్ మరియు రుటా అని కూడా పిలుస్తారు.

యొక్క లక్షణాలు

గ్రేడ్ "లేడీస్ ఫింగర్స్" ఇది చాలా ఎక్కువ దిగుబడిని కలిగి ఉంది, కానీ, దురదృష్టవశాత్తు, స్థిరంగా లేదు.

తేమ లేదా పొడి వేసవి అధికంగా పంటను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. అనుకూలమైన పరిస్థితులలో, 1 హెక్టార్ నుండి సుమారు 40 టన్నుల ద్రాక్షను పండించవచ్చు.

"హుస్సేన్ వైట్" మీడియం లేదా మీడియం లేట్ పండిన రకాలను సూచిస్తుంది. పుష్పించే ప్రారంభం నుండి బెర్రీల పూర్తి పరిపక్వత వరకు 140 నుండి 150 రోజులు పడుతుంది.

వెచ్చని మరియు ఎండ మధ్య ఆసియా దేశాలలో, పండిన కాలం 130 రోజులకు తగ్గించబడుతుంది. మధ్య ఆసియా దేశాలలో, ఇది సెప్టెంబర్ ప్రారంభంలో సేకరించబడుతుంది.

"లేడీస్ ఫింగర్స్" జీవితం యొక్క 5 వ సంవత్సరంలో ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభించండి. ఏదేమైనా, బుష్పై పాక్షిక దిగుబడిని అనుకున్న తేదీ కంటే ముందుగానే గమనించవచ్చు.

ద్రాక్ష పండించటానికి చాలా ఎండ మరియు వెచ్చని రోజులు పడుతుంది. అందువల్ల, రష్యాలోని మధ్య వాతావరణ మండలంలో, "లేడీ ఫింగర్స్" ప్రతి వేసవిలో పరిపక్వం చెందడానికి సమయం లేదు. ఫ్రాస్ట్ రకాలు బలహీనంగా ఉన్నాయి.

ద్రాక్ష -11 than C కంటే తక్కువ లేని మంచును తట్టుకోగలదుఅందువల్ల, రష్యా యొక్క దక్షిణ ప్రాంతాలలో కూడా శీతాకాలం కోసం జాగ్రత్తగా ఆశ్రయం అవసరం.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

మంచి దిగుబడి మరియు పండ్ల అద్భుతమైన నాణ్యత ఉన్నప్పటికీ, "లేడీ వేళ్లు" వైన్ గ్రోవర్లలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందలేదు.

ఇది రకం యొక్క తీవ్ర అస్థిరత కారణంగా ఉంది - కరువు లేదా అధిక తేమను తట్టుకోవడం కష్టం.

పొడి వాతావరణంలో తీగను కాపాడటానికి మరియు ద్రాక్ష యొక్క అద్భుతమైన పంటను పొందటానికి సాధారణ నీరు త్రాగుట అవసరం.

వర్షాకాలంలో, పండ్లు చేయవచ్చు క్షయం లోబడి.

ఈ కాలంలో, పండిన పంట యొక్క పరిస్థితిని పర్యవేక్షించడం మరియు క్షీణిస్తున్న బెర్రీలను సకాలంలో తొలగించడం అవసరం, ఆరోగ్యకరమైన పండ్లకు తెగులు వచ్చే వరకు.

అధిక తేమతో, రకాలు తరచుగా ఉంటాయి ఓడియం లేదా బూజు తెగులు ద్వారా ప్రభావితమవుతుందిదీనిలో దిగుబడి నష్టం 80% వరకు ఉంటుంది. తీగలు యొక్క వైమానిక భాగాలపై మురికి-బూడిద రంగు మచ్చలు మరియు పొడి నిక్షేపాలు ఏర్పడతాయి.

ప్రభావిత ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ చనిపోతాయి, తెరవడానికి సమయం లేదు, మరియు బెర్రీలు పెరగడం మరియు పొడిగా ఆగిపోతాయి.

ఓడియం దెబ్బతినడానికి ఒక లక్షణం చేపలు కుళ్ళిపోయే విచిత్రమైన వాసన.

ఓడియంను ఎదుర్కోవటానికి చర్యలు:

• పొడి మరియు దెబ్బతిన్న తీగలు శరదృతువు కత్తిరింపు;
• శీతాకాలం కోసం ఇన్సులేషన్ ముందు ఇనుప విట్రియోల్‌తో పొదలు మరియు మట్టిని ప్రాసెస్ చేయడం;
• ఘర్షణ సల్ఫర్ చేరికతో వసంత summer తువు మరియు వేసవి బోర్డియక్స్ ద్రవ చికిత్స;
• వ్యాధులకు మొక్కల నిరోధకత కోసం పొటాషియం, భాస్వరం మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్‌తో ఆకుల పోషణ;
• "ఫండోజోల్", "బెలిటోల్", మాంగనీస్ సోర్ పొటాషియం (10 లీ నీటికి 4 గ్రా) లేదా ఘర్షణ సల్ఫర్ (4 లీ నీటికి 5 గ్రా) వ్యాధి వ్యాప్తి సమయంలో ద్రాక్ష చికిత్స.

సుదీర్ఘమైన పొగమంచు మరియు వర్షాలు అటువంటి ఫంగల్ వ్యాధికి దోహదం చేస్తాయి బూజు లేదా డౌండీ బూజుమొత్తం ఆకుపచ్చ భాగాన్ని కొట్టడం.

రెమ్మలపై, ఆకులు, పుష్పగుచ్ఛాలు మరియు బెర్రీలు పసుపు జిడ్డుగల మచ్చలుగా కనిపిస్తాయి, ఇవి మంచు కోల్పోయిన తరువాత లేదా చివరి వర్షం తెల్లటి వికసించిన కప్పబడి ఉంటుంది. తీగలు ప్రభావిత భాగాలు ఎండిపోయి పడిపోతాయి మరియు అపరిపక్వ బెర్రీలు కుళ్ళిపోతాయి.

పరిపక్వ పండ్లు బూజుతో ప్రభావితం కావు, కానీ పుల్లని రుచిని పొందుతాయి. ఈ వ్యాధి కారణంగా, మీరు పంటలో మూడింట రెండు వంతులని కోల్పోతారు.

బూజుతో పోరాడటం క్రింది చర్యలను కలిగి ఉంటుంది:

• బుష్ యొక్క మంచి వెంటిలేషన్ మరియు తక్కువ ప్రదేశాలలో ద్రాక్షను పెంచడానికి అనుమతించని పరిస్థితులకు అనుగుణంగా;
• పుష్పించే ముందు, బోర్డియక్స్ ద్రవంతో పొదలు చికిత్స సిఫార్సు చేయబడింది;
• వ్యాధి యొక్క మొదటి సంకేతాల వద్ద, ఎఫాల్, స్ట్రోవి, మైకల్, సాండోఫాన్, ఆక్సిక్లోరైడ్ కాపర్ మొదలైన వాటితో చికిత్స చేయాలి.

“లేడీ ఫింగర్స్” ద్రాక్ష వంటి తెగుళ్ళకు గురవుతాయి ఫైలోక్సేరా, చిమ్మట, స్పైడర్ మైట్, సికాడా, త్రిప్స్, వీవిల్, అఫిడ్, మొదలైనవి. కందిరీగలు, జ్యుసి మాంసాన్ని తినడం వల్ల పంటకు చాలా నష్టం జరుగుతుంది. మరియు పక్షుల సందర్శన తరువాత పండిన పండ్లు చాలా ఉన్నాయి.

పక్షుల నుండి రక్షించడానికి ఈ క్రింది పద్ధతులు నిరూపించబడ్డాయి:

• ద్రాక్షతోటపై నైలాన్ నెట్ లేదా మెటల్ మెష్;
• గాలి గిలక్కాయలు;
• అద్దాలు ముక్కలతో అతికించిన బంతులు;
• ద్రాక్ష పండిన ప్రదేశాలలో, ట్రేల్లిస్ మధ్య మూడు శ్రేణులలో బలమైన దారాలు విస్తరించి ఉన్నాయి.

ప్లాట్లు మీద ఉంచిన తేనె నీటి సీసాల (1 ఎల్ నీటికి 1 హెచ్ఎల్ తేనె) సహాయంతో కందిరీగలను ద్రాక్ష నుండి దూరం చేయవచ్చు.

ఇలాంటి ఉచ్చులు మరింత వ్యవస్థాపించబడతాయి, మంచిది. కందిరీగ గూళ్ళను క్రమం తప్పకుండా దాటవేయడం మరియు వాటిని "క్లోరోఫోస్" లేదా "డిక్లోర్వోస్" తో పిచికారీ చేయడం కూడా అవసరం.

ఇతర తెగుళ్ళపై పోరాటం క్రింది విధంగా ఉంది:

• కలుపు మొక్కల నాశనం, రెగ్యులర్ వదులు, వార్షిక నేల త్రవ్వడం;
• పాత మరియు పొడి బెరడు నుండి శీతాకాలం తర్వాత పొదలను శుభ్రపరచడం;
• వ్యాధి పొదలను వేరుచేయడం మరియు మరింత కాల్చడం;
• ఫైలోక్సెరా ద్రాక్ష యొక్క దాడి తరువాత ఒకే స్థలంలో సుమారు 20 సంవత్సరాలు పండించలేదు;
• పేలు, ఆకు పురుగులు, త్రిప్స్, వీవిల్ మరియు అఫిడ్స్ "ఫుఫానాన్", "అక్టెల్లిక్", "అలతార్", "అక్తర్" లకు వ్యతిరేకంగా మొక్కల చికిత్స;
• "కరాటే", "కాన్ఫిడోర్", "కిన్మిక్స్", "అరైవో" సన్నాహాలతో ఫైలోక్సేరా మరియు సికాడాస్ నుండి ద్రాక్ష పొదలను చల్లడం;
• స్కూప్ మరియు క్రంచీ నుండి త్రవ్వినప్పుడు నడవలో "పైపర్", "జెమ్లిన్" లేదా "బసుడిన్" కణికలను ప్రవేశపెట్టడానికి సహాయపడుతుంది.

పెరుగుతున్న కాలంలో 10 రోజుల విరామంతో మొక్కలతో 2-3 సార్లు మొక్కలను పిచికారీ చేయడం అవసరం.. పంటకోతకు 3 వారాల ముందు చివరి చికిత్స చేయకూడదని గుర్తుంచుకోవాలి.

తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులపై పోరాటం ప్రారంభించడానికి మొక్కల నష్టం యొక్క మొదటి సంకేతాలలో ఉండాలి. నివారణ చర్యలు సమస్యలను నివారించడానికి సహాయపడతాయి.

తెగులు నియంత్రణలో అనువర్తిత మరియు ప్రసిద్ధ పద్ధతులు. స్పైడర్ మైట్ 10 లీటర్ల నీటికి 200 గ్రా నిష్పత్తిలో వెల్లుల్లి కషాయం గురించి భయపడుతుంది మరియు ఉల్లిపాయ పై తొక్క యొక్క కషాయాలను నాశనం చేయడానికి చిమ్మట సహాయపడుతుంది.

"లేడీస్ ఫింగర్స్" అత్యంత ఉత్పాదక రకాల్లో ఒకటి. పంట దిగుబడి విషయానికొస్తే, పోడరోక్ మగరాచ్, ఖెర్సన్ సమ్మర్ రెసిడెంట్ జూబ్లీ మరియు ర్కాట్సిటెలి అతనితో పోటీ పడుతున్నారు. సువాసన మరియు రుచికరమైన పండ్ల మంచి పంట పొందడానికి, మీరు ద్రాక్ష యొక్క అన్ని లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి మరియు సాధ్యమయ్యే తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధుల నుండి రక్షించాలి.